221570 - Robot da cucina Hendi - Manuale utente e istruzioni gratuiti

Tipo di prodotto	Robot da cucina professionale
Marchio	Hendi
Modello	221570
Utilizzo	Commerciale e professionale (interno)
Alimentazione	230 V / 50 Hz, classe di protezione I, con messa a terra
Funzioni	Miscelazione, impastamento, montatura, emulsione
Modalità di velocità	4 modalità: miscelazione lenta (1-6), normale (1-8), morbida (1-9), rapida (1-11)
Numero di velocità	11 velocità
Timer	Integrato, fino a 60 minuti con conto alla rovescia e funzione pausa/riavvio
Accessori inclusi	Gancio impastatore, frusta, frusta per uova, ciotola, paraspruzzi con tramoggia
Capacità della ciotola (farina)	Fino a 1,5 kg per pasta per pane; max. 2 kg per pasta dura (limitato a 1 minuto)
Materiale della ciotola	Acciaio inossidabile
Sicurezza	Blocco testa, arresto automatico dopo 60 min, protezione da sovraccarico (codici errore E01, E03, E04)
Piedini antiscivolo	Piedini aspiranti per stabilità
Pulizia della ciotola e accessori	Lavabili in lavastoviglie
Pulizia dell'unità principale	Panno umido con sapone neutro; non immergere
Manutenzione	Controllo regolare, riparazione solo da tecnico autorizzato
Garanzia	1 anno per difetti di funzionamento (soggetto a uso conforme)
Paese di origine	Non specificato

Domande frequenti - 221570 Hendi

Quali accessori sono forniti con il robot da cucina Hendi 221570?

Il robot viene fornito con un gancio impastatore, una frusta, una frusta per uova, una ciotola e un paraspruzzi con tramoggia.

Come pulire la ciotola e gli accessori?

La ciotola, il gancio impastatore, la frusta e la frusta per uova possono essere lavati in lavastoviglie. L'unità principale deve essere pulita con un panno umido e sapone neutro, senza mai immergerla in acqua.

Cosa fare se l'apparecchio si ferma durante il funzionamento?

Potrebbe essere dovuto a un blocco dell'accessorio. Scollegare l'apparecchio, rimuovere il blocco e attendere che il motore si raffreddi prima di riavviare. Se il problema persiste, contattare il servizio di assistenza.

Qual è la capacità massima di farina raccomandata?

Per la pasta per pane, non superare 1,5 kg di farina. Per le paste dure, limitarsi a 2 kg e non utilizzare l'apparecchio per più di un minuto per questa quantità.

Posso usare la frusta per uova per miscele pesanti?

No, la frusta per uova è riservata a preparazioni leggere come crema, albumi o mousse. Per miscele pesanti (pasta per torte, burro), utilizzare la frusta o il gancio impastatore.

Come impostare il timer?

Dopo aver selezionato la funzione, premere i pulsanti di regolazione del tempo per aumentare o diminuire a passi di 30 secondi. Il conto alla rovescia massimo è di 60 minuti. L'apparecchio si ferma automaticamente a zero.

L'apparecchio è adatto per uso domestico?

Questo robot da cucina è progettato per uso commerciale e professionale (cucine di ristoranti, mense). Può essere utilizzato a casa ma richiede precauzioni e non è destinato all'uso da parte di bambini.

Cosa significa il codice di errore E04?

Il codice E04 indica che il motore gira a meno di 300 giri/min. Può essere dovuto a un sovraccarico o un blocco. Spegnere l'apparecchio, scollegarlo e controllare gli accessori. Se il problema persiste, contattare un tecnico.

Come sollevare e bloccare la testa?

Premere il pulsante di sollevamento della testa mentre si solleva la testa con una mano. Per bloccarla, abbassare la testa fino a quando il pulsante non esce completamente. Verificare che sia ben innestata prima di avviare.

Posso usare l'apparecchio senza il paraspruzzi?

È fortemente consigliato utilizzare il paraspruzzi con tramoggia per evitare schizzi e aggiungere gli ingredienti in sicurezza. Non far mai funzionare l'apparecchio senza questa protezione.

MANUALE UTENTE 221570 Hendi

IT: Leggere il manuale dell'utente e conservarlo con l'apparecchiatura.

IT: Destinato solo all'uso domestico.

IT: Osservazione: Le specifiche tecniche sono soggette a modifiche senza preavviso.

Grazie per aver acquistato questo elettrodomestico Hendi. Prima di installare e utilizzare questo apparecchio per la prima volta, leggere attentamente il presente manuale d'uso, prestando particolare attenzione alle norme di sicurezza descritte di seguito.

Istruzioni di sicurezza

• Questo apparecchio è destinato esclusivamente all'uso commerciale e professionale.
• Utilizzare l'apparecchiatura solo per lo scopo previsto per cui è stata progettata, come descritto nel presente manuale.
• Il produttore non è responsabile per eventuali danni causati da un funzionamento errato e da un uso improprio.

- Tenere l'apparecchiatura e la spina elettrica/le connessioni lontane dall'acqua e da altri liquidi. Nel caso in cui l'apparecchiatura cada in acqua, rimuovere immediatamente icollegamenti dalla rete elettrica. Non utilizzare l'apparecchiatura finché non è stata controllata da un tecnico certificato. La mancata osservanza di queste istruzioni causerà rischi potenzialmente letali.

- Non tentare mai di aprire autonomamente l'alloggiamento dell'apparecchiatura.

- Non inserire oggetti nell'alloggiamento dell'apparecchiatura.

- Non toccare la spina/i collegamenti elettrici con le mani ba gnate o umide.

• PERICOLO! RISCHIO DI SCOSSE ELETTRICHE! Non tentare di riparare l'apparecchiatura da soli. Non immergere le parti elettriche dell'apparecchiatura in acqua o altri liquidi. Non tenere mai l'apparecchiatura sotto l'acqua corrente.

- Non utilizzare mai un apparecchio danneggiato! Quando è danneggiato, scollegare l'apparecchiatura dalla presa e contattare il rivenditore.

- Controllare regolarmente che i collegamenti elettrici e il cavo non presentino danni. Se danneggiato, deve essere sostituito da un addetto all'assistenza o da personale ugualmente qualificato per evitare pericoli o lesioni.

- Assicurarsi che il cavo non entri in contatto con oggetti af filati o caldi e tenerlo lontano da fiamme libere. Non tirare mai il cavo di alimentazione per scollegarlo dalla presa, tirare sempre la spina.

- AVVERTENZA! Quando si posiziona l'apparecchiatura, assi curarsi che il cavo di alimentazione non sia intrappolato o danneggiato.

- ATTENZIONE! Se necessario, instradare saldamente il cavo di alimentazione al fine di evitare trazione involontaria, contatto con la superficie di riscaldamento o pericolo di inciampo.

• Non lasciare mai l'apparecchiatura incustodita durante l'uso.

- AVVERTENZA! Finché la spina è nella presa, l'apparecchiatura è collegata alla fonte di alimentazione.

- Spegnere l'apparecchiatura prima di scollegarla dalla rete elettrica.

- Collegare la spina a una presa elettrica facilmente accessibile in modo che in caso di emergenza l'apparecchiatura possa essere scollegata immediatamente.

• Non trasportare mai l'apparecchiatura per cavo.

- Non utilizzare dispositivi aggiuntivi non forniti insieme all'apparecchiatura.

• Collegare l'apparecchiatura solo a una presa elettrica con la tensione e la frequenza indicate sull'etichetta dell'apparecchiatura.
• Non utilizzare mai accessori diversi da quelli raccomandati dal produttore. La mancata osservanza di questa indicazione potrebbe rappresentare un rischio per la sicurezza dell'utente e danneggiare l'apparecchiatura. Utilizzare solo parti e accessori originali.
• Queslo apparecchio non deve essere utilizzato da persone con ridotte capacità fisiche, sensoriali o mentali o da persone che non hanno esperienza e conoscenza.
• Questo apparecchio non deve mai essere utilizzato dai bambini.
• Tenere l'apparecchiatura e i suoi collegamenti elettrici fuori dalla portata dei bambini.
• AVVERTENZA! Spegnere SEMPRE l'apparecchiatura prima di pulirla, sottoporla a manutenzione o riporla.
• Questo apparecchio deve essere utilizzato da personale qualificato in cucina del ristorante, mense o personale del bar, ecc.
• Non posizionare l'apparecchiatura su un oggetto riscaldante (benzina, elettrica, cucina a carbone, ecc.).
• Non coprire l'apparecchiatura in funzione e tenerla lontana da superfici calde e fiamme libere. Utilizzare sempre l'apparecchiatura su una superficie orizzontale, stabile, pulita, resistente al calore e asciutta.
• Lasciare una distanza di almeno 20 cm intorno all'apparee chiatura per la ventilazione durante l'uso.
• Eventuali riparazioni devono essere eseguite solo da personale addestrato o consigliato dal produttore.

Istruzioni di sicurezza speciali

• ATTENZIONE! Leggere il manuale di istruzioni prima dell'uso, della pulizia o della manutenzione.

• ATTENZIONE! Scollegare prima di montare o rimuovere strumenti/collegamenti, dopo l'uso e prima di pulire, eseguire la manutenzione o riparare

• AVVERTENZA! TAGLIO DELLE PARTI! Non mettere le mani nella ciotola o nel coperchio durante il funzionamento. Scollegare l'alimentazione principale prima di entrare.

- Non lasciare che i capelli lunghi si awvicinino alla ciotola di miscelazione per evitare lesioni personali causate dall'essere impigliati dall'albero di trasmissione.

- Non mettere altri oggetti nella ciotola di miscelazione. Non mettere ingredienti duri o acqua bollente quando l'apparecchiatura è in funzione, per evitare lesioni da fuoriuscite.

• Non superare mai le capacità massime.

- Assicurarsi che la testa sia bloccata e che la ciotola, gli strumenti, il coperchio di uscita e il cavo siano fissati saldamente prima di sollevare.

- Quando si preparano impasti multiuso o altri impasti duri, non usare farina più di 1000 g e non più di 1500 g per impasti di farina.

- Se si impastano più di 2000 g di farina, non utilizzare l'apparecchiatura per più di 1 minuto, in quanto ciò potrebbe danneggiare le parti dell'apparecchiatura. Quantità eccessive di farina possono causare il traboccamento della ciotola, lo scarico dell'apparecchiatura dalla superficie di lavoro, danni ad alcune parti e persino lesioni personali.

- I diversi lotti di farina variano considerevolmente nelle quantità di liquido necessarie e l'adesività dell'impasto può avere

un effetto marcato sul carico imposto sull'apparecchiatura. Si consiglia di tenere l'apparecchiatura sotto osservazione durante la miscelazione dell'impasto. Se si sente che l'apparecchiatura funziona con qualche difficoltà, spegnerla, rimuovere metà dell'impasto e procedere separatamente.

- Prima dell'uso, posizionare la protezione antischizzo e lo scivolo sulla parte superiore della ciotola di miscelazione e aggiungere farina, acqua o altri ingredienti solo attraverso lo scivolo.

Uso previsto

• Questo apparecchio è progettato per miscelare, impastare ed emulsionare/muffare prodotti alimentari. Qualsiasi altro utilizzo può causare danni all'apparecchiatura o lesioni personali.
• Il funzionamento dell'apparecchiatura per qualsiasi altro scopo deve essere considerato un uso improprio del dispositivo. L'utente sarà l'unico responsabile per l'uso improprio del dispositivo.

Installazione di messa a terra

Questa apparecchiatura è classificata come classe di protezione I e deve essere collegata a una messa a terra di protezione. La messa a terra riduce il rischio di scosse elettriche fornendo un filo di fuga per la corrente elettrica.

Questo apparecchio è dotato di un cavo di alimentazione con spina di messa a terra o di collegamenti elettrici con filo di messa a terra. I collegamenti devono essere installati e messi a terra correttamente.

Parti principali del prodotto

(Fig. 1 a pagina 3)

1 A	loggiamento 9 Pulsante funzione
2 C	Coperchio anteriore 10 Indicatore di velocità
3 C	Copertura antischiz - zo della ciotola	11 Manopola (con - trollo velocità)
4	Ciotola	12	Impugnatura
5	Sedile della ciotola	13	Connettore del convertitore di frequenza
6 G	Gancio per impasto con coperchio	14	Pulsante di sollevamento della testa
7	Battitore	15	Piedini di aspirazione
8	Sbattitore le uova

Pannello di controllo con display

(Fig. 2 pagina 3)

N.	Descrizione
16	Display del timer
17	Pulsanti di impostazione dell'ora
18	Miscelazione lenta (Velocità 1-6) - quando si sceglie la velocità rispetto alla velocità 6, l'apparecchiatura funzionerà al massimo alla velocità 6:Velocità 1-3 per impastare "all- Purpose" o altri impasti duri (gancio per impasto)Velocità 1-6 per impasto morbido Bread Flour (gancio per impasto)Mescolare pasta adesiva, sciroppo, caramelle (battitore)Mescolare patate, frutta secca, verdura e frutta (battitore)

19	Miscelazione normale (Velocità 1-8) - quando si sceglie la velocità rispetto alla velocità 8, l'apparecchiatura funzionerà al massimo alla velocità 8:• Mescolare pasta mid-sticky, sciroppi come biscotti (battitore)• Mescolare zucchero e burro (battitore)
20	Miscelazione morbida (Velocità 1-9) - quando si sceglie la velocità rispetto alla velocità 9, l'apparecchiatura funzionerà al massimo alla velocità 9:Per grandi quantità di panna, albume, burro, ecc. (sbattitore le uova)
21	Miscelazione rapida (Velocità 1-11):Per panna moderata, albume d'uovo, burro, ecc. (sbattitore le uova)
22	Pulsante Pausa/Riavvio

Preparazione prima dell'uso

• Rimuovere tutte le confezioni protettive e l'involucro.
• Verificare che l'apparecchiatura non sia danneggiata e che sia dotata di tutti gli accessori. In caso di consegna incompleta e danni. Contattare immediatamente il fornitore. Non utilizzare l'apparecchiatura.
• Pulire l'apparecchiatura prima dell'uso (vedere == > Pulizia e manutenzione).
• Assicurarsi che l'apparecchiatura sia completamente asciutta.
• Posizionare l'apparecchiatura su una superficie orizzontale, stabile e resistente al calore, sicura contro gli schizzi d'acqua.
• Conservare la confezione se si intende conservare l'apparee chiatura in futuro.

Assemblaggio (Fig. 3 pagina 4)

A: Premere il pulsante di sollevamento della testa (14) e sollevare la testa.
B: Inserire l'accessorio desiderato (6-8) nel connettore di azionamento (13).
C: Spingere con forza lo stelo dell'accessorio verso l'alto e ruotarlo in senso antiorario, in modo che sia ben bloccato nell'apparecchiatura.
D: Mettere la ciotola di miscelazione (4) nella sede della ciotola (5) e bloccarla.
E: Ruotare la ciotola in senso orario per bloccarla saldamente.
F: Ppremere il pulsante di sollevamento della testa e tirare la testa verso il basso.
G: Metterela guarnizione antischizzo e lo scivolo (3) sulla vaschetta di miscelazione.
H: Tutto è ben impostato. Collegare e iniziare a utilizzare l'apparecchiatura.

NOTA: L'altezza del gancio è stata regolata bene e non richiede ulteriori regolazioni umane.

IMPORTANTE: In alcuni casi è difficile estrarre l'impasto o la frusta, che potrebbero graffiare la ciotola di miscelazione (fig. 4A pagina 4). In tal caso, seguire quanto segue:

• Tirare la testa verso il basso
- Impostare la velocità 1, far funzionare l'apparecchiatura per 2 secondi e far spostare l'accessorio in avanti; ora è facile estrarre l'impasto e/o evitare di graffiare la ciotola (fig. 4B pagina 4).

NOTA: Quando si tira la testa verso il basso, assicurarsi che la testa sia ben bloccata prima di mettere in funzione l'apparecchiatura (il pulsante di sollevamento della testa è completamente sporgente, altrimenti è concavo). Se la testa non è ben

bloccata, l'apparecchiatura può comunque funzionare, ma esiste un rischio per la sicurezza.

Istruzioni operative

• Premere verso il basso la testa, quindi premere il pulsante di sollevamento della testa (14) con una mano e sollevare la testa con l'altra mano.
• Assemblare l'accessorio desiderato (6-8), la vaschetta (4) e il coperchio a becco della vaschetta (3) (vedere == > Assemblaggio).
• Premere il pulsante di sollevamento della testa, tirare la testa sollevata verso il basso, quindi premere verso il basso la testa, quando il pulsante è completamente espulso verso l'esterno, la testa è ben bloccata.
• Premere prima il lasto funzione corrispondente (9; 18-21) necessario.

- Ruotare la manopola (11) alla velocità corrispondente. Quando il numero sulla manopola è allineato all'indicatore di velocità (10), indica la velocità di funzionamento. Se la velocità scelta è superiore al limite del pulsante funzione, la velocità di funzionamento effettiva è la velocità massima del pulsante funzione. Se si ruota la manopola direttamente senza scegliere la Funzione, l'apparecchiatura passa per impostazione predefinita alla funzione "Miscela lenta" (18).

- Durante l'esecuzione dell'applinazione è possibile utilizzare la funzione timer per registrare l'orario di lavoro e impostare il conto alla rovescia.

- Dopo aver selezionato la funzione e la velocità, il timer inizia a registrare il tempo, l'apparecchiatura smette automaticamente di funzionare dopo 60 minuti. Per riavviare l'apparecchiatura, ruotare la manopola [11] a velocità 0 e ripetere il processo.

- Per impostare il tempo di conto alla rovescia (massimo 60 min): dopo aver selezionato la funzione, premere il pulsante di impostazione del tempo (17) - aumento/riduzione del tempo di 30 secondi (premere senza rilasciare, il tempo cambierà più rapidamente); quindi scegliere la velocità ruotando la manopola. L'apparecchiatura smette automaticamente di funzionale quando il timer visualizza 00:00.

- Per mettere in pausa il processo in esecuzione, premere il pulsante Pausa/Riavvio (22). Per riprendere il funzionamento, premere nuovamente il pulsante per 2 secondi.

NOTE: Durante il funzionamento dell'apparecchiatura, se è necessario controllare la situazione dell'impasto o di altri ingredienti, prima di poter entrare in funzione, spegnere l'apparecchiatura, estrarre il cavo di alimentazione e sollevare la testa.

IMPORTANTE:

• Gancio perimpastare: utilizzare solo per impastare.
- Battitore: Utilizzato per preparare torte, biscotti, pasticcini, glassa, ripieni, inalazioni e purè di patate.
- Fhiskdi uova: Per uova, panna, pastelle, spugne senza grassi, meringhe, cheesecake, mousse, soufflé.
- A intervalli, arrestare l'apparecchiatura e raschiare la miscela dal gancio per impastare.
- Gli ingredienti si mescolano meglio se si mette prima il liquido.

ATTENZIONE! Non utilizzare il whisking di uova per miscele pesanti (ad es. crema di grassi e cubetti di zucchero), in quanto ciò potrebbe danneggiare il whisking di uova.

Smontaggio (Fig. 5 pagina 5)

A: Dopo l'uso, spegnere l'alimentazione, sollevare lo scivolo e rimuovere la protezione antischizzo.
B: Tenere le maniglie con la mano e ruotare il boccaglio in sen so orario e rimuovere la ciotola dalla sede della ciotola.
C: Tenere il coperchio dell'accessorio, spingerlo verso l'alto e ruolarlo in senso orario, quindi staccarlo dalla scanalatura.
D: Rimuovere l'accessorio e pulirlo.

Pulizia e manutenzione

ATTENZIONE! Scollegare sempre l'apparecchiatura dalla rete elettrica prima di riporla, pulirla e sottoporla a manutenzione. Non utilizzare getti d'acqua o scovolino per la pulizia e non spingere l'apparecchiatura sotto l'acqua, in quanto le parti si bagnano e potrebbero verificarsi scosse elettriche.

Pulizia

• Non immergere mai l'apparecchiatura in acqua o altri liquidi.
• Pulire l'unità principale e gli accessori a mano con un panno o una spugna leggermente inumiditi con una soluzione detergente delicata, quindi asciugarli accuratamente.
• Miscelare ciotola, gancio per impasto, baffi o frusta che è possibile lavare in lavastoviglie. Utilizzare aceto per rimuovere il calcare, se necessario.
• Pulire l'albero motore con un panno umido o carta tessutale per l'uso successivo.
• Non utilizzare mai spugne o detergenti abrasivi, lana d'acciaio o utensili metallici per pulire le parti interne o esterne dell'apparecchiatura.
• Non utilizzare mai detergenti aggressivi, abrasivi o detergenti clorurati o contenenti acidi forti e alcali. Non utilizzare oggetti appuntiti o appuntiti. Non utilizzare benzina o solventi!
• Evitare che l'acqua entri in contatto con i componenti elettrici.

Manutenzione

• Controllare regolarmente il funzionamento dell'apparecchiatura per evitare problemi che possono causare gravi incidenti.
• Non appena si ritiene che l'apparecchiatura non funzioni correttamente o si verifica un problema, smettere di utilizzarla, spegnerla e contattare il fornitore.

Risoluzione dei problemi

Se l'apparecchiatura non funziona correttamente, controllare la soluzione nella tabella seguente. Se il problema persiste, contattare il fornitore/fornitore di servizi.

Problemi P	Possibile causa Possibile soluzione
L'apparecchiatura si arresta durante il funziona-mento	L'accessorio di lavoro è bloccato	Scollegare l'apparecchiatura e verificare l'eventuale presenza di corpi estranei ed estrarla. Quindi riavviare l'apparecchiatura dopo il raffreddamento del motore.
	Problema al motore o al PCBA	Restituire al fornitore o all'assistenza autorizzata per la riparazione
L'apparecchiatura non può avviare il funziona-mento	L'accessorio di lavoro è bloccato	Scollegare l'apparecchiatura e verificare se l'accessorio funzionante è bloccato da una pasta pesante
	L'apparecchiatura non è collegata correttamente all'alimentazione principale	Ricontrollare il collegamento di alimentazione
	Problema al motore o al PCBA	Restituire al fornitore o all'assistenza autorizzata per la riparazione
Grande rumore durante il funziona-mento	L'accessorio di lavoro non è ben assemblato	Scollegare l'apparecchiatura e ricontrollare se l'accessorio funzionante è ben assemblato
	L'apparecchiatura non è posizionata su una superficie di lavoro piana	Posizionare l'apparecchiatura su una superficie di lavoro piana
	Parti interne rotte Restituire al fornitore o all'as -sistenza autorizzata per la riparazione

Errori

Codice di errore	Causa Soluzione
E01 Sala motoria rotta Contattare il forni		- tore per rispedire l'apparecchiatura
E03 Problema ventola motore
E04 Motore inferiore a 300 giri/min

Garanzia

Qualsiasi difetto che comprometta la funzionalità dell'apparecchiatura che diventi evidente entro un anno dall'acquisto sarà riparato mediante riparazione o sostituzione gratuita, a condizione che l'apparecchiatura sia stata utilizzata e sottoposta a manutenzione in conformità alle istruzioni e non sia stata in alcun modo abusata o utilizzata in modo improprio. I Suoi diritti legali non sono compromessi. Se l'apparecchiatura è richiesta in garanzia, indicare dove e quando è stata acquistata e includere la prova di acquisto (ad es. ricevuta).

In linea con la nostra politica di sviluppo continuo del prodotto, ci riserviamo il diritto di modificare le specifiche del prodotto, dell'imballaggio e della documentazione senza preavviso.

Smaltimento e ambiente

Durante lo smantellamento dell'apparecchiatura, il prodotto non deve essere smaltito con altri rifiuti domestici. Al contrario, è responsabilità dell'utente smaltire le apparecchiature di scarto consegnandole a un punto di raccolta designato. La mancata osservanza di questa regola può essere penalizzata in conformità con le normative applicabili sullo smaltimento dei rifiuti. La raccolta e il riciclaggio separati delle apparecchiature di scarto al momento dello smaltimento contribuiranno a preservare le risorse naturali e a garantire che vengano riciclate in modo da proteggere la salute umana e l'ambiente.

Per ulteriori informazioni su dove è possibile depositare i rifiuti per il riciclaggio, contattare la società locale di raccolta rifiuti. I produttori e gli importatori non si assumono alcuna responsabilità per il riciclaggio, il trattamento e lo smaltimento ecologico, né direttamente né tramite un sistema pubblico.

ROMÂNĂ

Stimate client,

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