221570 - Robot kuchenny Hendi - Bezpłatna instrukcja obsługi

INSTRUKCJA OBSŁUGI 221570 Hendi

POLSKI Szanowny Kliencie, Dziękujemy za zakup tego urządzenia Hendi. Przed zainstalo

waniem i pierwszym użyciem urządzenia uważnie przeczytaj niniejszą instrukcję obsługi, zwracając szczególną uwagę na opisane poniżej przepisy bezpieczeństwa. Instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

• Urządzenie jest przeznaczone wyłącznie do użytku komercyj

• Urządzenie użytkuj wyłącznie zgodnie z jego przeznaczeniem, zgodnie z opisem w niniejszej instrukcji.

• Producent nie ponosi odpowiedzialności za jakiekolwiek uszkodzenia spowodowane nieprawidłową eksploatacją i nie

właściwym użytkowaniem.

• Urządzenie oraz wtyczkę/połączenia elektryczne przechowj z dala od wody i innych płynów. Jeśli urządzenie wpadnie do wody, natychmiast odłącz je od zasilania. Nie używaj urządze

nia, dopóki nie zostanie sprawdzone przez certyfikowanego technika. Niezastosowanie się do tych instrukcji będzie sta

nowić zagrożenie dla życia.

• Nigdy samodzielnie nie otwieraj obudowy urządzenia.

• Nie wkładaj żadnych przedmiotów do obudowy urządzenia.

• Nie dotykaj wtyczki/połączeń elektrycznych mokrymi lub wil

DEM! Nie podejmuj samodzielnych prób naprawy urządzenia. Nie zanurzaj elektrycznych części urządzenia w wodzie ani innych płynach. Nigdy nie trzymaj urządzenia pod bieżącą wodą.

• Nigdy nie używaj uszkodzonego urządzenia! Jeśli urządze

nie jest uszkodzone, odłącz je od gniazdka i skontaktuj się ze sprzedawcą.

• Regularnie sprawdzaj połączenia elektryczne i przewód pod kątem uszkodzeń. W przypadku uszkodzenia musi zostać wymieniony przez serwisanta lub osobę o podobnych kwali

fikacjach, aby uniknąć niebezpieczeństwa lub obrażeń ciała.

• Upewnij się, że przewód nie styka się z ostrymi lub gorącymi przedmiotami i trzymać go z dala od otwartego ognia. Nigdy nie ciągnij za przewód zasilający, aby odłączyć go od gniazdka. Zamiast tego zawsze ciągnij za wtyczkę wtyczkę.

• OSTRZEŻENIE! Podczas ustawiania urządzenia upewnij się, że przewód zasilający nie jest przygnieciony ani uszkodzony.

• UWAGA! W razie potrzeby bezpiecznie poprowadź przewód zasilający, aby zapobiec przypadkowemu pociągnięciu, kon

taktowi z powierzchnią grzewczą lub zagrożeniu potknięciem.

• Nigdy nie pozostawiaj urządzenia bez nadzoru podczas pracy.

• OSTRZEŻENIE! Dopóki wtyczka jest podłączona do gniazda, urządzenie jest podłączone do źródła zasilania.

• Przed odłączeniem urządzenia od zasilania wyłącz je.

• Podłącz wtyczkę zasilania do łatwo dostępnego gniazdka elektrycznego, aby w sytuacji awaryjnej można było natych

miast odłączyć urządzenie od zasilania.

• Nigdy nie przenoś urządzenia za przewód.

• Nie używaj żadnych dodatkowych urządzeń, które nie są do

starczane wraz z urządzeniem.

• Urządzenie podłączaj wyłącznie do gniazdka elektrycznego o napięciu i częstotliwości podanej na etykiecie urządzenia.

• Nigdy nie używaj akcesoriów innych niż zalecane przez pro

ducenta. W przeciwnym razie może dojść do zagrożenia bez- pieczeństwa użytkownika i uszkodzenia urządzenia. Używaj wyłącznie oryginalnych części i akcesoriów.

• Urządzenie nie powinno być obsługiwane przez osoby o ogra

niczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych lub umy- słowych, a także przez osoby nieposiadające odpowiedniego doświadczenia i wiedzy.

• Urządzenie nie powinno być w żadnym wypadku używane przez dzieci.

• Urządzenie i jego elementy elektryczne przechowuj w miejscu niedostępnym dla dzieci.

• OSTRZEŻENIE! ZAWSZE wyłączaj urządzenie przed czysz

czeniem, konserwacją lub przechowywaniem.

• Urządzenie powinno być obsługiwane przez przeszkolony personel w kuchni restauracji, stołówki lub bar itp.

• Nie stawiaj urządzenia na elementach grzejnych (piecach ga

zowych, elektrycznych, kuchenkach czy grillach itp.).

• Nie przykrywaj urządzenia podczas pracy i trzymaj je z dala od gorących powierzchni i otwartego ognia. Urządzenie zawsze obsługuj na poziomej, stabilnej, czystej, odpornej na wysoką temperaturę i suchej powierzchni.

• Podczas użytkowania urządzenia pozostaw co najmniej 20 cm odstępu wokół urządzenia w celu zapewnienia wentylacji.

• Wszelkie naprawy mogą być wykonywane wyłącznie przez osoby przeszkolone lub zalecane przez producenta. Specjalne instrukcje dotyczące bezpieczeństwa

UWAGA! Przed przystąpieniem do obsługi, czyszczenia lub konserwacji przeczytaj instrukcję obsługi.

UWAGA! Przed zamontowaniem lub wyjęciem narzędzi/ akcesoriów, po użyciu i przed czyszczeniem, konserwa

cją lub naprawą odłącz urządzenie od zasilania

OSTRZEŻENIE! CZĘŚCI RUCHOME! Nie wkładaj rąk do miski ani osłony podczas pracy. Odłącz najpierw główne źródło zasilania.

• Nie dopuść, aby długie włosów/ rękawy znalazły się w pobliżu misy miksera podczas pracy, aby uniknąć obrażeń ciała spo

wodowanych wciągnięciem w wał napędowy.

• Nie wkładaj innych przedmiotów do misy miksera. Nie umieszczaj twardych składników ani wrzącej wody podczas pracy urządzenia, aby uniknąć rozlania.

• Nigdy nie przekraczaj maksymalnej pojemności.

• Przed podniesieniem upewnij się, że głowica jest zabloko

wana oraz że miska, narzędzia, osłona wylotu i przewód są zabezpieczone.

• Do przyrządzania ciasta uniwersalnego lub innego twardego ciasta nie używaj mąki o wadze większej niż 1000 g, ani mąki o wadze nie większej niż 1500 g do przygotowania ciasta na chleb.

• W przypadku zagniatania ponad 2000 g mąki nie używaj urzą

dzenia dłużej niż przez 1 minutę, ponieważ może to spowodo- wać uszkodzenie części urządzenia. Nadmierne ilości mąki mogą spowodować przelanie się z miski, zscunięcie się urzą

dzenia z powierzchni roboczej, uszkodzenie niektórych części, a nawet obrażenia ciała.

• Różne porcje mąki znacznie różnią się w ilości potrzebnej cieczy, a lepkość ciasta może mieć znaczący wpływ na obcią

żenie urządzenia. Zaleca się, aby podczas mieszania ciasta urządzenie było pod obserwacją. Jeśli usłyszysz, że urządze

nie pracuje z pewną trudnością, wyłącz je, wyjmij połowę cia- sta i przerób każdą część oddzielnie.

• Przed użyciem umieść osłonę przeciwrozbryzgową urządze

nia i lej wsypowy na górze misy miksera i dodawaj tylko mąkę, wodę lub inne składniki przez lej wlotowy.18

• Urządzenie jest przeznaczone do mieszania, ugniatania i emulgowania/ubijania produktów spożywczych. Każde inne użycie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia lub obra

• Używanie urządzenia w jakimkolwiek innym celu należy uznać za niewłaściwe użycie urządzenia. Użytkownik ponosi wyłącz

ną odpowiedzialność za niewłaściwe korzystanie z urządze- nia. Instalacja uziemienia To urządzenie jest sklasyfikowane jako urządzenie klasy I i musi być podłączone do uziemienia ochronnego. Uziemienie zmniejsza ryzyko porażenia prądem elektrycznym poprzez za

pewnienie przewodu ewakuacyjnego do prądu elektrycznego. Urządzenie jest wyposażone w przewód zasilający z wtyczką uziemiającą lub połączenia elektryczne z przewodem uzie

miającym. Połączenia muszą być prawidłowo zainstalowane i uziemione. Główne części produktu (Rys. 1 na stronie 3) 1 Obudowa 9 Przycisk funkcyjny 2 Przednia osłona 10 Wskaźnik prędkości 3 Osłona przeciwroz

bryzgowa miski 11 Pokrętło (sterowa

nie prędkością) 4 Misa 12 Uchwyt 5 Gniazdo misy 13 Gniazdo napędu 6 Hak do ciasta z osłoną 14 Przycisk podno

szenia głowicy 7 Mieszadło 15 Nóżki przylegające 8 Rózga Panel sterowania z wyświetlaczem (Rys. 2 str. 3) Nr Opis 16 Wyświetlacz zegara 17 Przyciski ustawiania czasu 18 Wolne mieszanie (prędkość 1-6) – przy ustawieniu prędkości powyżej 6 urządzenie będzie pracować z prędkością maksy

• Prędkość 1–3 do przyrządzania ciasta uniwersalnego lub in

• Prędkość 1–6 dla miękkiego ciasta z mąki chlebowej (hak do ciasta)

• Mieszanie kleistego makaronu, syropu, cukierków (miesza

• Mieszanie ziemniaków, orzechów, warzyw i owoców (mie

szadło) 19 Mieszanie standardowe (prędkość 1–8) – w przypadku wybra

nia prędkości powyżej 8 urządzenie będzie pracować z prędko- ścią maksymalnie 8:

• Mieszanie średnio lepkiego makaronu, syropów takich jak ciasteczka (mieszadło)

• Mieszanie cukru i masła (mieszadło) 20 Delikatne mieszanie (prędkość 1–9) – w przypadku wybrania prędkości powyżej 9 urządzenie będzie pracować z prędkością maksymalnie 9: Do dużej ilości śmietany, białka, masła itp. (rózga) 21 Szybkie mieszanie (prędkość 1-11): Do kremów o umiarkowanej zawartości, białek jaj, masła itp. (rózga) 22 Przycisk Pauza/Restart Przygotowanie przed użyciem

• Usuń wszystkie opakowania ochronne i folie.

• Sprawdź, czy urządzenie nie jest uszkodzone i czy zawiera wszystkie akcesoria. W przypadku niepełnej dostawy i uszko

dzeń prosimy o natychmiastowy kontakt z dostawcą. Nie uży- waj urządzenia.

• Przed użyciem wyczyść urządzenie (patrz == > Czyszczenie i konserwacja).

• Upewnij się, że urządzenie jest całkowicie suche.

• Ustaw urządzenie na poziomej, stabilnej i odpornej na wyso

ką temperaturę powierzchni, która jest zabezpieczona przed rozpryskami wody.

• Jeśli urządzenie ma być przechowywane w przyszłości, należy zachować opakowanie. Montaż (rys. 3, strona 4) A: Naciśnij przycisk podnoszenia głowicy (14) i podnieś głowicę. B: Umieść żądane akcesorium (6-8) w gnieździe napędu (13).

Mocno popchnij wał akcesorium do góry i obróć je w kierun- ku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, wówczas jest ono dobrze zamocowane w urządzeniu.

Umieść misę (4) na gnieździe misy (5) i zablokuj ją.

Obróć misę zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby ją do- kładnie zablokować. F: Naciśnij przycisk podnoszenia głowicy i pociągnij głowicę w dół. G: Umieść osłonę przeciwrozbryzgową i lej wsypowy (3) na mi- sie

H: Teraz urządzenie jest dobrze przygotowane. Podłącz je i roz- pocznij korzystanie z urządzenia. UWAGA: Wysokość haka została dobrze wyregulowana i nie wy

maga dalszej regulacji przez użytkownika. WAŻNE: W niektórych przypadkach trudno jest wyjąć ciasto lub trzepaczkę, co może spowodować zarysowanie misy (rys. 4A strona 4). W takim przypadku należy postępować jak poniżej:

• Pociągnij głowicę w dół

Ustaw prędkość 1, uruchom urządzenie na 2 sekundy i prze- suń akcesorium do przodu – teraz możesz łatwo wyjąć ciasto i/lub uniknąć zarysowania miski (rys. 4B strona 4). UWAGA: Podczas opuszczania głowicy upewnij się, że głowi

ca jest dobrze zablokowana przed uruchomieniem urządzenia (przycisk podnoszenia głowicy jest całkowicie wysunięty lub wklęsły). Jeśli głowica nie jest dobrze zablokowana, urządze

nie może nadal działać, ale istnieje zagrożenie bezpieczeństwa. Instrukcja obsługi

Nacisnij głowicę w dół, a następnie jedną ręką naciśnij przy- cisk podnoszenia głowicy (14) a drugą ręką podnieś głowicę.

Zamontuj żądane akcesorium (6-8), misę (4) i pokrywę anty- rozpryskową (3) ( patrz == > Montaż).

• Nacisnij przycisk podnoszenia głowicy, pociągnąć podniesioną głowicę w dół, a następnie nacisnij głowicę, tak aby przycisk całkowicie wysunął się na zewnątrz, wówczas głowica jest dobrze zablokowana.

• W pierwszej kolejności nacisnij odpowiedni przycisk funkcyjny (9; 18-21).19

• Obróć pokrętło (11) na odpowiednią prędkość. Gdy liczba na pokrętle jest ustawiona na wskaźniku prędkości (10), wskazuje to na prędkość pracy. Jeśli wybrana prędkość jest wyższa niż limit przycisku funkcyjnego, rzeczywista prędkość pracy jest najwyższą prędkością przycisku funkcyjnego. Po obróceniu pokrętła bezpośrednio bez wybrania funkcji urządzenie do

myślnie przechodzi do funkcji „Wolne mieszanie” (18).

• Podczas obsługi urządzenia można użyć funkcji zegara do re

jestrowania czasu pracy i ustawiania odliczania timera.

• Po wybraniu funkcji i ustawieniu prędkości timer zaczyna re

jestrować czas, a urządzenie automatycznie przestaje działać po 60 minutach. Aby ponownie uruchomić urządzenie, obróć pokrętło (11) w położenie 0 i powtórz procedurę.

• Aby ustawić czas odliczania (maksymalnie 60 minut): po wy

braniu funkcji nacisnij przycisk ustawiania czasu (17) – czas będzie wydłużać się/zmniejszać o 30 sekund (dłuższe przy

trzymanie przycisku powoduje szybszą zmianę czasu

na- stępnie wybierz prędkość, obracając pokrętło. Urządzenie automatycznie przestaje działać, gdy na wyświetlaczu zegara pojawi się wskazanie 00:00.

• Aby wstrzymać trwający proces, nacisnij przycisk Pauza/ Restart (22). Aby wznowić pracę, ponownie nacisnij przycisk i przytrzymaj go przez 2 sekundy. UWAGA: Jeśli podczas pracy urządzenia konieczne jest spraw- dzenie stanu ciasta lub innych składników przed rozpoczęciem wyłącz urządzenie, wyciągnij przewód zasilający, a następnie podnieś głowicę. WAŻNE:

Hak na ciasto: służy wyłącznie do zagniatania ciasta.

Mieszadło: Służy do przyrządzania ciast, ciastek, wyrobów cukierniczych, deserów lodowych, nadzień, bułek i purée ziemniaczanych.

Rózga: Do jajek, śmietany, farszów, biszkoptów beztłuszczo- wych, bezy, serników, musów, sufletów.

Co jakiś czas należy zatrzymać urządzenie i zeskrobać ciasto z haka na ciasto.

Składniki najlepiej mieszaj, jeśli najpierw dodasz wodę lub inna ciecz. UWAGA! Nie używaj rózgi do ciężkich mieszanek (np. tłustej śmietany i kostek cukru), ponieważ może to spowodować uszkodzenie rózgi. Demontaż (rys. 5, strona 5)

Po użyciu wyłącz zasilanie, podnieś lej i zdejmij osłonę prze- ciwrozbryzgową.

Chwyć uchwyty ręką i obróć misę w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara i wyjmij ją z gniazda.

Chwyć osłonę akcesorium, popchnij ją do góry i obróć zgod- nie z ruchem wskazówek zegara, a następnie zwolnij ją z gniada.

Wyjmij akcesorium i wyczyść je. Czyszczenie i konserwacja UWAGA! Przed przechowywaniem, czyszczeniem i konserwacją zawsze odłączaj urządzenie od zasilania. Nie używaj strumienia wody ani myjki parowej do czyszczenia ani nie umieszczaj urządzenia pod bieżącą wodą, ponieważ może to spowodować zamoczenie części elektrycznych i pora

żenie prądem. Czyszczenie

Nigdy nie zanurzaj urządzenia w wodzie ani innych płynach.

• Urządzenie i akcesoria czyść ręcznie lekko wilgotną ścierecz- ką lub gąbką z dodatkiem łagodnego roztworu mydła, a na- stępnie dokładnie je osusz.

• Misę , hak do ciasta, mieszadło lub rózgę możesz myć w zmy- warce. W razie potrzeby użyj octu do usunięcia kamienia.

Przed następnym użyciem wyczyść wałek napędowy wilgotną ściereczką lub papierem / chusteczką.

• Do czyszczenia wewnętrznych i zewnętrznych części urządze- nia nie używaj ściernych gąbek ani detergentów, wełny stalo- wej ani metalowych narzędzi.

Nigdy nie używaj agresywnych środków czyszczących, ścier- nych ani chlorowanych środków czyszczących ani zawiera- jących silne kwasy i zasady. Nie używaj żadnych ostrych lub ostro zakończonych przedmiotów. Nie używaj benzyny ani rozpuszczalników!

• Unikaj kontaktu wody z elementami elektrycznymi. Konserwacja

• Należy regularnie sprawdzać działanie urządzenia, aby unik- nąć problemów, które mogą spowodować poważne wypadki.

Gdy tylko poczujesz, że urządzenie nie działa prawidłowo lub wystąpił problem, przerwij korzystanie z urządzenia, wyłącz je i skontaktuj się z dostawcą. Rozwiązywanie problemów Jeśli urządzenie nie działa prawidłowo, należy zapoznać się z poniższą tabelą. Jeśli nadal nie możesz rozwiązać problemu, skontaktuj się z dostawcą/serwisem. Problem Możliwa przyczyna Możliwe rozwiązanie Urzą

muje się podczas pracy Akcesoria robocze za

blokowały się Odłącz urządzenie od zasila

nia, sprawdź, czy nie ma ciał obcych i usuń je. Następnie ponownie uruchom urządzenie po ostygnięciu silnika. Problem z silnikiem lub PCBA Odeślij do dostawcy lub au

toryzowanego serwisu w celu naprawy Urzą

dzenie nie może rozpo

cząć pracy Akcesoria robocze za

blokowały się Odłącz urządzenie od zasila

nia i sprawdź, czy akcesorium podczas pracy nie zablokowało się przez zbyt gęste ciasto Urządzenie nie jest prawidłowo podłą

czone do zasilania sieciowego Ponownie sprawdź podłącze

nie zasilania Problem z silnikiem lub PCBA Odeślij do dostawcy lub au

toryzowanego serwisu w celu naprawy Duży hałas podczas pracy Akcesoria robocze nie są dobrze zamonto

wane Odłącz urządzenie od zasilania i sprawdź, czy działające akce

soria są dobrze zmontowane Urządzenie nie jest ustawione na płaskiej powierzchni roboczej Ustaw urządzenie na płaskiej powierzchni roboczej Uszkodzone części wewnętrzne Odeślij do dostawcy lub au

toryzowanego serwisu w celu naprawy20

Błędy Kod błędu Przyczyna Rozwiązanie E01 Uszkodzona ko

mora silnika Skontaktuj się z dostawcą, aby odesłać urządzenie E03 Problem z wenty

latorem silnika E04 Silnik poniżej 300 obr./min Gwarancja Każda wada bądź usterka powodująca niewłaściwe funkcjo

nowanie urządzenia, która ujawni się w ciągu jednego roku od daty zakupu, zostanie bezpłatnie usunięta lub urządzenie zostanie wymienione na nowe, o ile było użytkowane i konser

wowane zgodnie z instrukcją obsługi i nie było wykorzystywane w niewłaściwy sposób lub niezgodnie z przeznaczeniem. Posta

nowienie to w żadnej mierze nie narusza innych praw użytkow- nika wynikających z przepisów prawa. W przypadku zgłoszenia urządzenia do naprawy lub wymiany w ramach gwarancji należy podać miejsce i datę zakupu urządzenia i dołączyć dowód zaku

pu (np. paragon). Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia wyrobów za

strzegamy sobie prawo do wprowadzania bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opakowaniu oraz danych technicznych poda

wanych w dokumentacji. Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska Pamiętaj! Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi odpadami Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających niebezpieczne składniki na własną rękę! Grożą Ci za to kary grzywny! Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno gromadzić ra

zem z odpadami komunalnymi, tylko należy odstawić do punktu odbioru odpadów elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik ponosi odpowiedzialność za przekazanie wycofanego z użytko

wania urządzenia do punktu gospodarowania odpadami. Nie- przestrzeganie tej zasady może być karane zgodnie z lokalnie obowiązującymi przepisami dotyczącymi gospodarowania od

padami. Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest popraw- nie odebrane jako osobny odpad, może zostać przetworzone i zutylizowane w sposób przyjazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać więcej informacji dotyczących dostępnych usług w zakresie odbioru odpadów, należy skontaktować się z lokalną firmą od

bierającą odpady. Symbol przekreślonego kosza na śmieci ozna- cza, że tego produktu nie wolno wyrzucać do zwykłych pojemników na odpady. Zużyte urządzenia elektryczne i elektronicznie mogą zawierać niebezpieczne składniki np. rtęć, ołów, kadm lub freon. Jeśli tego typu substancje przedostaną się w sposób niekontrolowany do środowiska, spowodują skażenie wody i gleby, a także wpłyną niekorzystnie na zdrowie ludzi i zwierząt. Właściwe postępowanie ze zużytym sprzętem zapobiega poten

cjalnym negatywnym konsekwencjom dla środowiska natural- nego i ludzkiego zdrowia. Jednocześnie oszczędzamy naturalne zasoby naszej Ziemi wykorzystując powtórnie surowce uzyskane z przetwarzania sprzętu. FRANÇAIS Cher client, Merci d’avoir acheté cet appareil Hendi. Lisez attentivement ce manuel d’utilisation, en accordant une attention particu