221570 - Køkkenmaskine Hendi - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING 221570 Hendi

DANSK Kære kunde Tak, fordi du købte dette Hendi-apparat. Læs denne bru

gervejledning omhyggeligt, og vær især opmærksom på de sikkerhedsbestemmelser, der er beskrevet nedenfor, før du installerer og bruger dette apparat første gang. Sikkerhedsanvisninger

• Dette apparat er kun beregnet til kommerciel og professionel brug.

• Apparatet må kun bruges til det tiltænkte formål, det er be

regnet til, som beskrevet i denne vejledning.

• Producenten er ikke ansvarlig for skader, der skyldes forkert betjening og forkert brug.

• Hold apparatet og det elektriske stik væk fra vand og andre væsker. Hvis apparatet falder i vand, skal du straks fjernetil

slutningerne fra nettet. Brug ikke apparatet, før det er blevet kontrolleret af en autoriseret tekniker. Manglende overhol

• Forsøg aldrig selv at åbne apparatets kabinet.

• Indsæt ikke genstande i apparatets kabinet.

• Rør ikke ved stikket/de elektriske forbindelser med våde eller fugtige hænder.

FARE! RISIKO FOR ELEKTRISK STØD! Forsøg ikke selv at reparere apparatet. Nedsænk ikke apparatets elektriske dele i vand eller andre væsker. Hold aldrig appara

Brug aldrig et beskadiget apparat! Hvis den er beskadiget, skal du tage stikket ud af kontakten og kontakte forhandleren.

• Kontrollér regelmæssigt de elektriske forbindelser og lednin- gen for skader. Når den er beskadiget, skal den udskiftes af en servicetekniker eller en tilsvarende kvalificeret person for at undgå fare eller personskade.

• Sørg for, at ledningen ikke kommer i kontakt med skarpe eller varme genstande, og hold den væk fra åben ild. Træk aldrig i netledningen for at tage den ud af stikkontakten, men træk altid i stikket i stedet for.

• ADVARSEL! Sørg for, at netledningen ikke sidder i klemme eller er beskadiget, når apparatet placeres.

• FORSIGTIG! Før elledningen sikkert igennem, hvis det er nød

vendigt, for at forhindre utilsigtet træk, kontakt med varme- overfladen eller risiko for at snuble.

• Efterlad aldrig apparatet uden opsyn under brug.

• ADVARSEL! Apparatet er tilsluttet strømkilden, så længe stikket er i stikkontakten.

• Sluk for apparatet, inden du kobler det fra lysnettet.

• Sæt stikket i en lettilgængelig stikkontakt, så apparatet straks kan tages ud af stikkontakten i nødstilfælde.

• Bær aldrig apparatet i ledningen.

• Brug ikke ekstra apparater, der ikke leveres sammen med apparatet.

• Tilslut kun apparatet til en stikkontakt med den spænding og frekvens, der er angivet på apparatets mærkat.

• Brug aldrig andet tilbehør end det, der anbefales af produ

centen. Hvis dette ikke gøres, kan det udgøre en sikkerheds- risiko for brugeren og beskadige apparatet. Brug kun origi- nale dele og tilbehør.

• Apparatet må ikke betjenes af personer med nedsatte fysi

ske, sansemæssige eller mentale evner eller personer, der mangler erfaring og viden.

• Apparatet må under ingen omstændigheder bruges af børn.

• Opbevar apparatet og dets elektriske tilslutninger utilgæn

• Dette apparat skal betjenes af uddannet personale i køkkenet i restauranten, på kantiner eller i baren osv.

• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, kulkom

• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug, og hold det væk fra varme overflader og åben ild. Brug altid apparatet på en vandret, stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.

• Der skal være mindst 20 cm afstand omkring apparatet til ventilation under brug.

• Reparationer må kun udføres af personer, der er uddannet i eller anbefalet af producenten. Særlige sikkerhedsanvisninger

FORSIGTIG! Læs brugsanvisningen før betjening, rengø- ring eller vedligeholdelse.

FORSIGTIG! Træk stikket ud, før du monterer eller fjer- ner værktøj/tilbehør, efter brug og før rengøring, vedli- geholdelse eller reparation

ADVARSEL! DELE TIL GRÆSSLÅNING! Stik aldrig hænderne ned i skålen eller dækslet under driften. Af

bryd hovedstrømforsyningen, før du rækker ind.

• Lad ikke langt hår komme ind i røreskålen for at undgå per

sonskade forårsaget af at blive fanget af drivakslen.

• Læg ikke andre genstande i røreskålen. Undlad at komme hårde ingredienser eller kogende vand i, når apparatet kører, for at undgå at spilde.

• Overskrid aldrig den maksimale kapacitet.

• Sørg for, at hovedet er låst, og at skålen, værktøjet, udløbs

dækslet og ledningen sidder godt fast, inden der løftes.

• Når du laver dej til alle formål eller anden hård dej, må du ikke bruge mel mere end 1000 g og ikke mere end 1500 g mel til dej med brødmel.

• Hvis der æltes mere end 2000 g mel, må apparatet ikke bru

ges i mere end 1 minut, da det kan beskadige apparatets dele. For store mængder mel kan forårsage overløb i skålen, aflejringer i apparatet fra bordpladen, beskadigelse af nogle dele og endda personskade.

• Forskellige melportioner varierer meget i den nødvendige mængde væske, og dejens klæbrighed kan have en markant indvirkning på den mængde, der påfyldes apparatet. Det an

befales at holde apparatet under observation, mens dejen bliver blandet. Hvis du hører, at apparatet arbejder med noget besvær, skal du slukke det, fjerne halvdelen af dejen og fort

sætte hver halvdel separat.

• Før brug skal maskinens beskyttelsesskærm og slisk pla

ceres oven på røreskålen, og der må kun tilsættes mel, vand eller andre ingredienser gennem slisken. Tilsigtet brug

• Dette apparat er beregnet til at blande, ælte og emulgere fødevarer. Enhver anden brug kan føre til beskadigelse af ap

• Betjening af apparatet til ethvert andet formål skal anses som misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for for

kert brug af enheden.68

ning til den elektriske strøm. Dette apparat er udstyret med en ledning med jordstik eller elektriske forbindelser med jordledning. Forbindelserne skal være korrekt installeret og jordforbundet. Produktets vigtigste dele (Fig.1 på side 3) 1 Hus 9 Funktionsknap 2 Forside 10 Hastighedsindikator 3 Skålens stænklåg 11 Knap (hastighedskontrol) 4 Skål 12 Håndtag 5 Sæde i skål 13 Drevtilslutning 6 Dejkrog med dæksel 14 Knap til hovedløft 7 Spade 15 Sugefødder 8 Æggepisker Betjeningspanel med skærm (Fig. 2 side 3) Nr. Beskrivelse 16 Timerdisplay 17 Knapper til indstilling af tid 18 Langsom blanding (hastighed 1-6) - når hastighed vælges i forhold til hastighed 6, kører apparatet højst ved hastighed 6:

• Hastighed 1-3 til dej, der skal bruges til alle formål, eller anden hård dejfremstilling (dejkrog)

• Hastighed 1-6 til blød dej i brødmel (dejkrog)

• Blanding af klæbrig pasta, sirup, slik (spade)

• Bland kartofler, nødder, grøntsager og frugt (spade) 19 Normal blanding (hastighed 1-8) - når hastighed vælges i forhold til hastighed 8, kører apparatet højst ved hastighed 8:

• Bland mellem-klæbrig pasta, sirups som småkager (spa

• Bland sukker og smør (spade) 20 Blød blanding (hastighed 1-9) - når hastighed vælges i for

hold til hastighed 9, kører apparatet højst ved hastighed 9: Til store mængder fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker) 21 Hurtig blanding (hastighed 1-11): Til moderat fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker) 22 Pause/genstart-knap Klargøring før brug

• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.

• Kontrollér, at apparatet er ubeskadiget og har alt tilbehør. I tilfælde af ufuldstændig levering og skader. Kontakt straks leverandøren. Brug ikke apparatet.

• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmeresistent overflade, der er sikker mod vandsprøjt.

ratet i fremtiden. Samling (fig. 3 side 4) A: Tryk hovedløftknappen (14) ned, og løft hovedet op. B: Sæt det ønskede tilbehør (6-8) i drevkonnektoren (13). C: Skub tilbehørets aksel hårdt på hovedet, og drej den mod uret, hvorefter den er gået i stå i apparatet.

Sæt røreskålen (4) på skålsædet (5), og lås den.

Drej skålen med uret for at låse den godt fast. F: P s s s s s ned hovedløfteknappen og træk hovedet ned.

Hæld stænkskærmen og slisken (3) på blandeskålen.

Alle er indstillet godt. Sæt stikket i stikkontakten, og begynd at bruge apparatet. BEMÆRK: Krogens højde er blevet justeret korrekt og kræver ikke yderligere menneskelig justering. VIGTIGT: Nogle steder er det svært at tage dejen ud, ellers kan piskeriset ridse røreskålen (fig. 4A, side 4). I så fald skal du føl

Indstil hastighed 1, lad apparatet køre i 2 sekunder, og få til- behøret til at bevæge sig fremad - nu er det nemt at tage dejen ud og/eller undgå at ridse skålen (fig. 4B, side 4). BEMÆRK: Når du trækker hovedet ned, skal du sørge for, at hovedet er godt låst, før du kører apparatet (hovedløfteknap

pen er helt udstrakt, ellers er den konkav). Hvis hovedet ikke er godt låst, kan apparatet stadig fungere, men der er en sik

kerhedsrisiko. Betjeningsvejledning

Saml det ønskede tilbehør (6-8), skål (4) og skålens spalte- dæksel (3) ( se == > Samling).

• Tryk på hovedløfteknappen, træk det løftede hoved ned, og tryk derefter hovedet ned, når knappen er skubbet helt udad, så er hovedet godt låst.

• Tryk først på den tilsvarende funktionsknap (9; 18-21).

• Drej knappen (11) til den tilsvarende hastighed. Når nummeret på drejeknappen er rettet ind efter hastighedsindikatoren (10), angiver den den kørselshastighed. Hvis den valgte hastighed er højere end funktionsknappens grænse, er den faktiske driftshastighed den højeste hastighed for funktionsknappen. Hvis du drejer drejeknappen direkte uden at vælge funktionen, vender apparatet som standard tilbage til funktionen “Lang

• Under betjening af appen kan du bruge timerfunktionen til at registrere arbejdstiden og til at indstille nedtællingstiden.

• Når funktionen er valgt, og hastigheden er valgt, begynder ti

meren at registrere tiden, og apparatet holder automatisk op med at køre efter 60 minutter. For at starte apparatet igen skal du dreje knappen (11) til hastighed 0 og gentage processen.

• For indstilling af nedtællingstid (maks. 60 min.): Efter valg af funktionen skal du trykke på knappen til indstilling af tid (17) - tidsforøgelse/-deacrease med 30 sekunder (tryk på knappen uden at slippe, tiden ændres hurtigere ); vælg derefter hastig- heden ved at dreje på knappen. Apparatet holder automatisk op med at køre, når timeren viser 00:00.

• Tryk på Pause/genstart-knappen (22) for at sætte kørselspro

cessen på pause. Tryk på knappen igen i 2 sekunder for at genoptage driften. BEMÆRK: Hvis det er nødvendigt at kontrollere dejen eller69

andre ingrediensers tilstand under betjeningen af apparatet, inden du rækker ind efter det, skal du slukke for apparatet, trække netledningen ud og derefter løfte hovedet. VIGTIGT:

Dejkrog: Bruges kun til æltning af dej.

Med mellemrum skal du stoppe apparatet og skrabe blan- dingen af dejkrogen.

• Ingrediens erne blandes bedst, hvis du hælder væsken i først. FORSIGTIG! Brug ikke ægpiskeris til tunge blandinger (f.eks. smørefedt og sukkerterninger), da det kan resultere i beskadi

gelse af æggepiskeren. Adskillelse (fig. 5 side 5) A: Sluk for strømmen efter brug, løft slisken op, og fjern stænkskærmen. B: Hold håndtagene med hånden, drej couteren mod uret, og fjern skålen fra skålsædet. C: Hold på tilbehørets dæksel, skub det på hovedet, drej det med uret, og slip det derefter fra rillen.

bevaring, rengøring og vedligeholdelse. Brug ikke vandstråle eller damprenser til rengøring, og skub ikke apparatet under vand, da delene vil blive våde, og der kan opstå elektrisk stød. Rengøring

• Nedsænk aldrig apparatet i vand eller andre væsker.

Rengør hovedenheden og tilbehøret i hånden med en let fug- tig klud eller svamp med en mild sæbeopløsning, og tør dem grundigt af.

Blandeskål, dejkrog, dejælter eller piskeris, som du kan va- ske i opvaskemaskinen. Brug eddike til at fjerne kalk, hvis det er nødvendigt.

Rengør drivakslen med en fugtig klud eller serviet til næste brug.

• Brug aldrig skuresvampe eller rengøringsmidler, ståluld el- ler metalliske redskaber til at rengøre apparatets indvendige eller udvendige dele.

• Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, slibemidler eller klor- holdige rengøringsmidler eller stærke syrer og alkalier. Brug ikke skarpe eller spidse genstande. Brug ikke benzin eller opløsningsmidler!

Kontroller jævnligt apparatets funktion for at undgå proble- mer, der kan forårsage alvorlige ulykker.

Så snart du føler, at apparatet ikke fungerer korrekt, eller der er et problem, skal du holde op med at bruge apparatet, sluk

ke det og kontakte leverandøren. Fejlfinding Hvis apparatet ikke fungerer korrekt, bedes du se nedenståen

de tabel for løsningen. Hvis du stadig ikke kan løse problemet, skal du kontakte leverandøren/serviceudbyderen. Proble- mer Mulig årsag Mulig løsning Apparatet stopper under drift Arbejdstilbehør sid

der fast Tag apparatets stik ud af stik

kontakten, kontrollér, om der er fremmedlegemer, og tag det ud. Genstart derefter appa

ratet, når motoren er kølet af. Problem med motor eller PCBA Send tilbage til leverandør eller autoriseret service til re

paration Apparatet kan ikke starte driften Arbejdstilbehør sid

der fast Tag stikket ud af kontakten, og kontrollér, om tilbehøret sidder fast med tunge spidser Apparatet er ikke til

paration Stor støj under drift Arbejdstilbehøret er ikke godt samlet Tag stikket ud af stikkontakten, og kontrollér igen, om tilbehø

reter samlet Apparatet er ikke an

bragt på en plan, jævn arbejdsflade Stil apparatet på en plan, plan overflade Indvendige dele øde

lagt Send tilbage til leverandør eller autoriseret service til re- paration Fejl Fejlkode Årsag Løsning E01 Motorhal gik i stykker Kontakt leveran

døren for at sende apparatet tilbage E03 Problem med mo

torblæser E04 Motor lavere end 300 omdr./min. Garanti Enhver defekt, der påvirker apparatets funktion, og som bli

ver synlig inden for et år efter købet, vil blive repareret gratis, forudsat at apparatet er blevet brugt og vedligeholdt i over

ensstemmelse med anvisningerne og ikke er blevet misbrugt eller misbrugt på nogen måde. Dine lovbestemte rettigheder påvirkes ikke. Hvis apparatet er dækket af garantien, skal du angive, hvor og hvornår det blev købt og inkludere købsbevis (f.eks. kvittering). I overensstemmelse med vores politik om kontinuerlig pro

duktudvikling forbeholder vi os ret til at ændre produkt-, em- ballage- og dokumentationsspecifikationer uden varsel. Kassering og miljø Når apparatet tages ud af drift, må produktet ikke bortskaf

fes sammen med andet husholdningsaffald. Det er i stedet dit ansvar at bortskaffe dit affaldsudstyr ved at aflevere det til et udpeget indsamlingssted. Manglende overholdelse af denne70

regel kan straffes i overensstemmelse med gældende regler for bortskaffelse af affald. Den separate indsamling og genbrug af dit affaldsudstyr på bortskaffelsestidspunktet vil bidrage til at bevare naturressourcerne og sikre, at det genbruges på en måde, der beskytter menneskers sundhed og miljøet. For yderligere oplysninger om, hvor du kan aflevere dit affald til genbrug, bedes du kontakte dit lokale affaldsselskab. Pro

• Bruk apparatet kun til det formålet det er beregnet på, slik det er beskrevet i denne håndboken.

• Produsenten er ikke ansvarlig for eventuelle skader forårsa

• ADVARSEL! Når du plasserer produktet, må du sørge for at strømledningen ikke er fanget eller skadet.

ratet umiddelbart kan kobles fra i nødstilfeller.

• Kontroller at produktet er uskadet og har alt tilbehør. Ved ufullstendig levering og skader. Kontakt leverandøren umid

stikkende, ellers er det konkave). Hvis hodet ikke er godt låst, kan produktet fremdeles fungere, men det er en sikkerhets