221570 - Køkkenmaskine Hendi - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Professionel køkkenmaskine
Mærke	Hendi
Model	221570
Anvendelse	Kommerciel og professionel (indendørs)
Strømforsyning	230 V / 50 Hz, beskyttelsesklasse I, med jordforbindelse
Funktioner	Blanding, æltning, piskning, emulsion
Hastighedsindstillinger	4 tilstande: langsom blanding (1-6), normal (1-8), blid (1-9), hurtig (1-11)
Antal hastigheder	11 hastigheder
Timer	Indbygget, op til 60 minutter med nedtælling og pause/genstart funktion
Medfølgende tilbehør	Æltekrog, piskeris, æggespisker, blandesål, stænkskærm med påfyldningsåbning
Skålkapacitet (mel)	Op til 1,5 kg til brøddej; max. 2 kg til hård dej (begrænset til 1 minut)
Skålens materiale	Rustfrit stål
Sikkerhed	Hovedlås, automatisk stop efter 60 min, overbelastningsbeskyttelse (fejlkoder E01, E03, E04)
Skridsikre fødder	Suggestålsfødder til stabilitet
Rengøring af skål og tilbehør	Opvaskemaskineegnede
Rengøring af hovedenheden	Fugtig klud med mild sæbe; må ikke nedsænkes
Vedligeholdelse	Regelmæssig kontrol, reparation udføres kun af autoriseret tekniker
Garanti	1 år for funktionsfejl (forudsat korrekt brug)
Oprindelsesland	Ikke specificeret

Ofte stillede spørgsmål - 221570 Hendi

Hvilket tilbehør følger med køkkenmaskinen Hendi 221570?

Maskinen leveres med en æltekrog, et piskeris, en æggespisker, en blandesål og en stænkskærm med påfyldningsåbning.

Hvordan rengør jeg skålen og tilbehøret?

Skålen, æltekrogen, piskeriset og æggespisken kan vaskes i opvaskemaskinen. Hovedenheden skal rengøres med en fugtig klud og mild sæbe, uden nogensinde at nedsænke den i vand.

Hvad gør jeg, hvis apparatet stopper under drift?

Det kan skyldes en blokering af tilbehøret. Tag stikket ud, fjern blokeringen, og vent til motoren er kølet af, før du genstarter. Hvis problemet fortsætter, kontakt kundeservice.

Hvad er den maksimale anbefalede melkapacitet?

Til brøddej må du ikke overskride 1,5 kg mel. Til hårde deje skal du begrænse dig til 2 kg og ikke bruge apparatet i mere end ét minut til denne mængde.

Kan jeg bruge æggespisken til tunge blandinger?

Nej, æggespisken er kun til lette tilberedninger som fløde, æggehvider eller mousse. Til tunge blandinger (kagedej, smør) skal du bruge piskeriset eller æltekrogen.

Hvordan indstiller jeg timeren?

Efter at have valgt funktionen skal du trykke på tidsindstillingsknapperne for at øge eller mindske i trin på 30 sekunder. Maksimal nedtælling er 60 minutter. Apparatet stopper automatisk ved nul.

Er apparatet egnet til hjemmebrug?

Denne køkkenmaskine er designet til kommerciel og professionel brug (restaurantkøkkener, kantiner). Den kan bruges derhjemme, men kræver forsigtighed og er ikke beregnet til brug af børn.

Hvad betyder fejlkode E04?

Kode E04 angiver, at motoren kører med mindre end 300 omdr./min. Det kan skyldes overbelastning eller blokering. Sluk apparatet, tag stikket ud, og kontroller tilbehøret. Hvis problemet fortsætter, kontakt en tekniker.

Hvordan løfter og låser jeg hovedet?

Tryk på hovedløfteknappen, mens du løfter hovedet med den ene hånd. For at låse det skal du sænke hovedet, indtil knappen popper helt ud. Kontroller, at det er ordentligt låst, før du starter.

Kan jeg bruge apparatet uden stænkskærmen?

Det anbefales kraftigt at bruge stænkskærmen med påfyldningsåbning for at undgå stænk og tilføje ingredienser sikkert. Brug aldrig apparatet uden denne beskyttelse.

BRUGSANVISNING 221570 Hendi

DK: Brugervejledning....67

DK: Læs brugervejledningen, og opbevar den sammen med apparatet.

DK: Kun til indendørs brug.

DK: Bemærkning: Tekniske specifikationer kan ændres uden forudgående varsel.

Tak, fordi du købte dette Hendi-apparat. Læs denne brugervejledning omhyggeligt, og vær især opmærksom på de sikkerhedsbestemmelser, der er beskrevet nedenfor, før du installerer og bruger dette apparat første gang.

Sikkerhedsanvisninger

• Dette apparat er kun beregnet til kommerciel og professionel brug.
• Apparatet må kun bruges til det tiltænkte formål, det er be regnet til, som beskrevet i denne vejledning.
• Producenten er ikke ansvarlig for skader, der skyldes forkert betjening og forkert brug.
• Hold apparatet og det elektriske stik væk fra vand og andre væsker. Hvis apparatet falder i vand, skal du straks fjerneti-slutningerne fra nettet. Brug ikke apparatet, før det er blevet kontrolleret af en autoriseret tekniker. Manglende overholdelse af disse instruktioner vil medføre livstruende risici.

- Forsøg aldrig selv at åbne apparatets kabinet.

- Indsæt ikke genstande i apparatets kabinet.

- Rør ikke ved stikket/de elektriske forbindelser med våde eller fugtige hænder.

FARE! RISIKO FOR ELEKTRISK ST∅D! Forsøg ikke selv at reparere apparatet. Nedsænk ikke apparatets elektriske dele i vand eller andre væsker. Hold aldrig apparatet under rindende vand.

- Brug aldrig et beskadiget apparat! Hvis den er beskadiget, skal du tage stikket ud af kontakten og kontakte forhandleren.

- Kontrollér regelmæssigt de elektriske forbindelser og ledningen for skader. Når den er beskadiget, skal den udskiftes af en servicetekniker eller en tilsvarende kvalificeret person for at undgå fare eller personskade.

- Sørg for, at ledningen ikke kommer i kontakt med skarpe eller varme genstande, og hold den væk fra åben ild. Træk aldrig i netledningen for at tage den ud af stikkontakten, men træk altid i stikket i stedet for.

- ADVARSEL! Sørg for, at netledningen ikke sidder i klemme eller er beskadiget, når apparatet placeres.

- FORSIGTIG! Før elledningen sikkert igennem, hvis det er nød vendigt, for at forhindre utilsigtet træk, kontakt med varme-overfladen eller risiko for at snuble.

- Efterlad aldrig apparatet uden opsyn under brug.

- ADVARSEL! Apparatet er tilsluttet strømkilden, så længe stikket er i stikkontakten.

- Sluk for apparatet, inden du kobler det fra lysnettet.

- Sæt stikket i en lettilgængelig stikkontakt, så apparatet straks kan tages ud af stikkontakten i nødstilfælde.

- Bær aldrig apparatet i ledningen.

- Brug ikke ekstra apparater, der ikke leveres sammen med apparatet.

- Tilslut kun apparatet til en stikkontakt med den spænding og frekvens, der er angivet på apparatets mærkat.

- Brug aldrig andet tilbehør end det, der anbefales af produ centen. Hvis dette ikke gøres, kan det udgøre en sikkerhedsrisiko for brugeren og beskadige apparatet. Brug kun originale dele og tilbehør.

- Apparatet må ikke betjenes af personer med nedsatte fysi ske, sansemæssige eller mentale evner eller personer, der mangler erfaring og viden.

• Apparatet må under ingen omstændigheder bruges af børn.
• Opbevar apparatet og dets elektriske tilslutninger utilgæn geligt for børn.
• ADVARSEL! Sluk ALTID for apparatet inden rengøring, vedli geholdelse eller opbevaring.
• Dette apparat skal betjenes af uddannet personale i køkkenet i restauranten, på kantiner eller i baren osv.
• Stil ikke apparatet på en varmegenstand (benzin, el, kulkom fur osv.).
• Tildæk ikke apparatet, mens det er i brug, og hold det væk fra varme overflader og åben ild. Brug altid apparatet på en vandret, stabil, ren, varmebestandig og tør overflade.
• Der skal være mindst 20 cm afstand omkring apparatet til ventilation under brug.
• Reparationer må kun udføres af personer, der er uddannet i eller anbefalet af producenten.

Særlige sikkerhedsanvisninger

• FORSIGTIG! Læs brugsanvisningen før betjening, rengøring eller vedligeholdelse.

• FORSIGTIG! Træk stikket ud, før du monterer eller fjerner værktøj/tilbehør, efter brug og før rengøring, vedligeholdelse eller reparation

• ADVARSEL! DELE TIL GRÆSSLÅNING! Stik aldrig hænderne ned i skålen eller dækslet under driften. Af-bryd hovedstrømforsyningen, før du rækker ind.

- Lad ikke langt här komme ind i røreskålen for at undgå per sonskade forårsaget af at blive fanget af drivakslen.

- Læg ikke andre genstande i røreskålen. Undlad at komme hårde ingredienser eller kogende vand i, når apparatet kører, for at undgå at spilde.

- Overskridaldrig den maksimale kapacitet.

- Sørg for, at hovedet er låst, og at skålen, værktøjet, udløbs dækslet og ledningen sidder godt fast, inden der løftes.

- Når du laver dej til alle formål eller anden hård dej, må du ikke bruge mel mere end 1000 g og ikke mere end 1500 g mel til dej med brødmel.

- Hvis der æltes mere end 2000 g mel, må apparatet ikke bruges i mere end 1 minut, da det kan beskadige apparatets dele. For store mængder mel kan forårsage overløb i skålen, aflejringer i apparatet fra bordpladen, beskadigelse af nogle dele og endda personskade.

- Forskellige melportioner varierer meget i den nødvendige mængde væske, og dejens klæbrighed kan have en markant indvirkning på den mængde, der påfyldes apparatet. Det anbefales at holde apparatet under observation, mens dejen bliver blandet. Hvis du hører, at apparatet arbejder med noget besvær, skal du slukke det, fjerne halvdelen af dejen og fortsætte hver halvdel separat.

- Før brug skal maskinens beskyttelsesskærm og slisk placeres oven på røreskålen, og der må kun tilsættes mel, vand eller andre ingredienser gennem slisken.

Tilsigtet brug

• Dette apparat er beregnet til at blande, ælte og emulgere fødevarer. Enhver anden brug kan føre til beskadigelse af apparatet eller personskade.
• Betjening af apparatet til ethvert andet formål skal anses som misbrug af apparatet. Brugeren er eneansvarlig for forkert brug af enheden.

Installation af jordforbindelse

Dette apparat er klassificeret som beskyttelsesklasse I og skal tilsluttes en beskyttende jordforbindelse. Jordforbindelse reducerer risikoen for elektrisk stød ved at tilvejebringe en ledning til den elektriske strøm.

Dette apparat er udstyret med en ledning med jordstik eller elektriske forbindelser med jordledning. Forbindelserne skal være korrekt installeret og jordforbundet.

Produktets vigtigste dele

(Fig.1 på side 3)

1 Hus 9 Funktionsknap
2 Forside 10 Hastighedsindikator
3 Skålens stænklåg 11 Knap (hastighedskontrol)
4 Skål 12 Håndtag
5 Sæde i skål 13 Drevtilslutning
6	Dejkrog med dæksel	14 Knap til hovedløft
7	Spade	15 Sugefødder
8	Æggepisker

Betjeningspanel med skærm

(Fig. 2 side 3)

Nr.	Beskrivelse
16	Timerdisplay
17	Knapper til indstilling af tid
18	Langsom blanding (hastighed 1-6) - når hastighed vælges i forhold til hastighed 6, kører apparatet højst ved hastighed 6:• Hastighed 1-3 til dej, der skal bruges til alle formål, eller anden hård dejfremstilling (dejkrog)• Hastighed 1-6 til blød dej i brødmel (dejkrog)• Blanding af klæbrig pasta, sirup, slik (spade)• Bland kartofler, nødder, grøntsager og frugt (spade)
19	Normal blanding (hastighed 1-8) - når hastighed vælges i forhold til hastighed 8, kører apparatet højst ved hastighed 8:• Bland mellem-klæbrig pasta, sirups som småkager (spade)• Bland sukker og smør (spade)
20	Blød blanding (hastighed 1-9) - når hastighed vælges i for-hold til hastighed 9, kører apparatet højst ved hastighed 9: Til store mængder fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker)
21	Hurtig blanding (hastighed 1-11): Til moderat fløde, æggehvide, smør osv. (æggepisker)
22	Pause/genstart-knap

Klargøring før brug

• Fjern al beskyttende emballage og indpakning.
• Kontrollér, at apparatet er ubeskadiget og har alt tilbehør. I tilfælde af ufuldstændig levering og skader. Kontakt straks leverandøren. Brug ikke apparatet.
• Rengør apparatet før brug (se == > Rengøring og vedligeholdelse).
• Sørg for, at apparatet er helt tørt.
• Anbring apparatet på en vandret, stabil og varmeresistent overflade, der er sikker mod vandsprøjt.
• Behold emballagen, hvis du har planer om at opbevare appara-tet i fremtiden.

Samling (fig. 3 side 4)

A: Tryk hovedløftknappen (14) ned, og løft hovedet op.
B: Sæt det ønskede tilbehør (6-8) i drevkonnektoren (13).
C: Skub tilbehørets aksel hårdt på hovedet, og drej den mod uret, hvorefter den er gået i stå i apparatet.
D: Sæt røreskålen (4) på skålsædet (5), og lås den.
E: Drej skålen med uret for at läse den godt fast.
F: Ps s s s s ned hovedløfteknappen og træk hovedet ned.
G: Hæld stænkskærmen og slisken (3) på blandeskålen.
H: Alle er indstillet godt. Sæt stikket i stikkontakten, og begynd at bruge apparatet.

BEMÆRK: Krogens højde er blevet justeret korrekt og kræver ikke yderligere menneskelig justering.

VIGTIGT: Nogle sleder er det sværl at tage dejen ud, ellers kan piskeriset ridse røreskålen (fig. 4A, side 4). I så fald skal du følge nedenstående fremgangsmåde:

• Træk hovedet ned
• Indstil hastighed 1, lad apparatet køre i 2 sekunder, og få tilbehøret til at bevæge sig fremad - nu er det nemt at tage dejen ud og/eller undgå at ridse skålen (fig. 4B, side 4).

BEMÆRK: Når du trækker hovedet ned, skal du sørge for, at hovedet er godt låst, før du kører apparatet (hovedløfteknappen er helt udstrakt, ellers er den konkav). Hvis hovedet ikke er godt låst, kan apparatet stadig fungere, men der er en sikkerhedsrisiko.

Betjeningsvejledning

• Tryk hovedet ned, og tryk derefter på hovedløfteknappen (14) med den ene hånd, og løft hovedet med den anden hånd.
• Saml det ønskede tilbehør (6-8), skål (4) og skålens spalte-dæksel (3) (se == > Samling).
• Tryk på hovedløfteknappen, træk det løftede hoved ned, og tryk derefter hovedet ned, när knappen er skubbet helt udad, så er hovedet godt låst.
• Tryk først på den tilsvarende funktionsknap (9; 18-21).
• Drej knappen (11) til den tilsvarende hastighed. Når nummeret på drejeknappen er rettet ind efter hastighedsindikatoren (10), angiver den den kørselshastighed. Hvis den valgte hastighed er højere end funktionsknappens grænse, er den faktiske driftshastighed den højeste hastighed for funktionsknappen. Hvis du drejer drejeknappen direkte uden at vælge funktionen, vender apparatet som standard tilbage til funktionen "Langsom blanding" (18).
• Under betjening af appen kan du bruge timerfunktionen til at registrere arbejdstiden og til at indstille nedtællingstiden.
• Når funktionen er valgt, og hastigheden er valgt, begynder timeren at registrere tiden, og apparatet holder automatisk op med at køre efter 60 minutter. For at starte apparatet igen skal du dreje knappen (11) til hastighed 0 og gentage processen.
• For indstilling af nedtællingstid (maks. 60 min.): Efter valg af funktionen skal du trykke på knappen til indstilling af tid (17) - tidsforøgelse/-deacrease med 30 sekunder (tryk på knappen uden at slippe, tiden ændres hurtigere); vælg derefter hastigheden ved at dreje på knappen. Apparatet holder automatisk op med at køre, när timeren viser 00:00.
• Tryk på Pause/genstart-knappen [22] for at sætte kørselsprocessen på pause. Tryk på knappen igen i 2 sekunder for at genoptage driften.

BEMÆRK: Hvis det er nødvendigt at kontrollere dejen eller

andre ingrediensers tilstand under betjeningen af apparatet, inden du rækker ind efter det, skal du slukke for apparatet, trække netledningen ud og derefter løfte hovedet.

VIGTIGT:

• Dejkrog: Bruges kun til æltning af dej.
• Piskeris: Bruges til at lave kager, kiks, dej, glasur, fyld, pust og kartoffelmos.
• Æggepiskeris: Til æg, fløde, dej, fedtfri svampe, marengs, cheesecakes, mousser, souffléer.
• Med mellemrum skal du stoppe apparatet og skrabe blandingen af dejkrogen.
• Ingredients erne blandes bedst, hvis du hælder væsken i først.

FORSIGTIG! Brug ikke ægpiskeris til tunge blandinger (f.eks. smørefedt og sukkerterninger), da det kan resultere i beskadi-gelse af æggepiskeren.

Adskillelse (fig. 5 side 5)

A: Sluk for strømmen efter brug, løft slisken op, og fjern stænkskærmen.
B: Hold håndtagene med hånden, drej couteren mod uret, og fjern skålen fra skålsædet.
C: Hold på tilbehørets dæksel, skub det på hovedet, drej det med uret, og slip det derefter fra rillen.
D: Fjern tilbehøret, og rengør det.

Brug ikke vandstråle eller damprenser til rengøring, og skub ikke apparatet under vand, da delene vil blive våde, og der kan opstå elektrisk stød.

Rengøring

• Nedsænk aldrig apparatet i vand eller andre væsker.
• Rengør hovedenheden og tilbehøret i hånden med en let fug-tig klud eller svamp med en mild sæbeopløsning, og tør dem grundigt af.
• Blandeskål, dejkrog, dejælter eller piskeris, som du kan vaske i opvaskemaskinen. Brug eddike til at fjerne kalk, hvis det er nødvendigt.
• Rengør drivakslen med en fugtig klud eller serviet til næste brug.
• Brug aldrig skuresvampe eller rengøringsmidler, ståluld eller metalliske redskaber til at rengøre apparatets indvendige eller udvendige dele.
• Brug aldrig skrappe rengøringsmidler, slibemidler eller klorholdige rengøringsmidler eller stærke syrer og alkalier. Brug ikke skarpe eller spidse genstande. Brug ikke benzin eller opløsningsmidler!
• Undgå, at vand kommer i kontakt med de elektriske komponenter.

Vedligeholdelse

• Kontroller jævnligt apparatets funktion for at undgå problemer, der kan forårsage alvorlige ulykker.
• Så snart du føler, at apparatet ikke fungerer korrekt, eller der er et problem, skal du holde op med at bruge apparatet, slukke det og kontakte leverandøren.

Fejlfinding

Hvis apparatet ikke fungerer korrekt, bedes du se nedenstående tabel for løsningen. Hvis du stadig ikke kan løse problemet, skal du kontakte leverandøren/serviceudbyderen.

Proble-mer	Mulig årsag Mulig løsning
Apparatet stopper under drift	Arbejdstilbehør sidder fast	Tag apparatets stik ud af stikkontakten, kontrollér, om der er fremmedlegemer, og tag det ud. Genstart derefter appa-ratet, når motoren er kølet af.
	Problem med motor eller PCBA	Send tilbage til leverandør eller autoriseret service til re-paration
Apparatet kan ikke starte driften	Arbejdstilbehør sidder fast	Tag stikket ud af kontakten, og kontrollér, om tilbehøret sidder fast med tunge spidser
	Apparatet er ikke til-sluttet korrekt til ho-vedstrømforsyningen	Kontrollér strømforbindelsen igen
	Problem med motor eller PCBA	Send tilbage til leverandør eller autoriseret service til re-paration
Stor støj under drift	Arbejdstilbehøret er ikke godt samlet	Tag stikket ud af stikkontakten, og kontrollér igen, om tilbehø-reter samlet
	Apparatet er ikke an-bragt på en plan, jævn arbejdsllade	Stil apparatet på en plan, plan overllade
	Indvendige dele øde-lagt	Send tilbage til leverandør eller autoriseret service til re-paration

Fejl

Fejlkode Årsag Løsning
E01 Motorhal gik i stykker Kontakt leveran	- døren for at sende apparatet tilbage
E03 Problem med motorblæser
E04 Motor lavere end 300 omdr./min.

Garanti

Enhver defekt, der påvirker apparatets funktion, og som bliver synlig inden for et år efter købet, vil blive repareret gratis, forudsat at apparatet er blevet brugt og vedligeholdt i overensstemmelse med anvisningerne og ikke er blevet misbrugt eller misbrugt på nogen måde. Dine lovbestemte rettigheder påvirkes ikke. Hvis apparatet er dækket af garantien, skal du angive, hvor og hvornår det blev købt og inkludere købsbevis (f.eks. kvittering).

I overensstemmelse med vores politik om kontinuerlig produktudvikling forbeholder vi os ret til at ændre produkt-, emballage- og dokumentationsspecifikationer uden varsel.

Kassering og miljø

Når apparatet tages ud af drift, må produktet ikke bortskaffes sammen med andet husholdningsaffald. Det er i stedet dit ansvar at bortskaffe dit affaldsudstyr ved at aflevere det til et udpeget indsamlingssted. Manglende overholdelse af denne

regel kan straffes i overensstemmelse med gældende regler for bortskaffelse af affald. Den separate indsamling og genbrug af dit affaldsudstyr på bortskaffelsestidspunktet vil bidrage til at bevare naturressourcerne og sikre, at det genbruges på en måde, der beskytter menneskers sundhed og miljøet.

For yderligere oplysninger om, hvor du kan aflevere dit affald til genbrug, bedes du kontakte dit lokale affaldsselskab. Producenterne og importørerne tager ikke ansvar for genbrug, behandling og økologisk bortskaffelse, hverken direkte eller gennem et offentligt system.

SUOMALAINEN

Hyvä asiakas,

- Bruk aldri et skadet apparat! Når den er skadet, kobler du produktet fra stikkontakten og kontakter forhandleren.

- Kontroller regelmessig om det er skader på de elektriske kø blingene og ledningen. Når den er skadet, må den erstattes av en servicerepresentant eller tilsvarende kvalifisert person for å unngå fare eller personskade.

- ADVARSEL! Når du plasserer produktet, må du sørge for at strømledningen ikke er fanget eller skadet.

Produktets hoveddeler
(Fig. 1 på side 3)

1 Hus 9 Funksjonsknapp
2 Frontdeksel 10 Hastighetsindikator
3 Skålens sprutdeksel 11 Knapp (hastighetskontroll)
4	Bolle	12 Håndtak
5	Skålsete	13 Drivkontakt
6	Deigkrok med deksel	14 Hodeløftknapp
7	Visp	15 Sugeføtter
8	Eggvisp

Betjeningspanel med display

(Fig. 2 side 3)

Hvis produktet ikke fungerer som det skal, kan du se tabellen nedenfor for å finne løsningen. Hvis du fortsatt ikke kan løse problemet, kontakt leverandøren/tjenesteleverandøren.

DK: Ændringer, udskrivning og typeindstillingsfejl reserveret.