221570 - Matberedare Hendi - Gratis bruksanvisning och manual

Produkttyp	Professionell köksmaskin
Märke	Hendi
Modell	221570
Användning	Kommersiell och professionell (inomhus)
Strömförsörjning	230 V / 50 Hz, skyddsklass I, med jordning
Funktioner	Blandning, knådning, vispning, emulgering
Hastighetslägen	4 lägen: långsam blandning (1-6), normal (1-8), mjuk (1-9), snabb (1-11)
Antal hastigheter	11 hastigheter
Timer	Inbyggd, upp till 60 minuter med nedräkning och paus/återstartsfunktion
Inkluderade tillbehör	Knådkrok, visp, äggvisp, blandningsskål, stänkskydd med tratt
Skålkapacitet (mjöl)	Upp till 1,5 kg för bröddeg; max 2 kg för hård deg (begränsat till 1 minut)
Skålens material	Rostfritt stål
Säkerhet	Huvudlås, automatisk avstängning efter 60 min, överbelastningsskydd (felkoder E01, E03, E04)
Halkfria fötter	Sugfötter för stabilitet
Rengöring av skål och tillbehör	Diskmaskinsäkra
Rengöring av huvudenhet	Fuktig trasa med mild tvål; doppa inte i vatten
Underhåll	Regelbunden kontroll, reparation endast av auktoriserad tekniker
Garanti	1 år för funktionsfel (förutsatt korrekt användning)
Ursprungsland	Ej specificerat

Vanliga frågor - 221570 Hendi

Vilka tillbehör medföljer köksmaskinen Hendi 221570?

Maskinen levereras med en knådkrok, en visp, en äggvisp, en blandningsskål och ett stänkskydd med tratt.

Hur rengör jag skålen och tillbehören?

Skålen, knådkroken, vispen och äggvispen kan diskas i diskmaskin. Huvudenheten ska rengöras med en fuktig trasa och mild tvål, utan att doppas i vatten.

Vad gör jag om apparaten stannar under drift?

Det kan bero på att tillbehöret fastnat. Koppla ur apparaten, avlägsna hindret och vänta tills motorn svalnat innan du startar om. Om problemet kvarstår, kontakta kundtjänst.

Vilken är den rekommenderade maximala mjölkapaciteten?

För bröddeg, överskrid inte 1,5 kg mjöl. För hårda degar, begränsa till 2 kg och använd inte apparaten mer än en minut för denna mängd.

Kan jag använda äggvispen för tunga blandningar?

Nej, äggvispen är avsedd för lätta blandningar som grädde, äggvita eller mousser. För tunga blandningar (kakdeg, smör), använd vispen eller knådkroken.

Hur ställer jag in timern?

Efter att ha valt funktion, tryck på tidsinställningsknapparna för att öka eller minska i steg om 30 sekunder. Maximal nedräkning är 60 minuter. Apparaten stannar automatiskt vid noll.

Är apparaten lämplig för hemmabruk?

Denna köksmaskin är designad för kommersiellt och professionellt bruk (restaurangkök, storkök). Den kan användas hemma men kräver försiktighetsåtgärder och är inte avsedd att användas av barn.

Vad betyder felkoden E04?

Felkod E04 innebär att motorn går med mindre än 300 varv/min. Detta kan bero på överbelastning eller blockering. Stäng av apparaten, koppla ur den och kontrollera tillbehören. Om problemet kvarstår, kontakta en tekniker.

Hur lyfter och låser jag huvudet?

Tryck på huvudlyftsknappen samtidigt som du lyfter huvudet med en hand. För att låsa, sänk huvudet tills knappen kommer ut helt. Kontrollera att det är ordentligt låst innan start.

Kan jag använda apparaten utan stänkskyddet?

Det rekommenderas starkt att använda stänkskyddet med tratt för att undvika stänk och för att tillsätta ingredienser på ett säkert sätt. Kör aldrig apparaten utan detta skydd.

BRUKSANVISNING 221570 Hendi

SE: Användarhandbok 79

SE: Läs bruksanvisningen och förvara den tillsammans med produkten.

SE: Endast för inomhusbruk.

SE: Anmärkning: Tekniska specifikationer kan ändras utan föregående meddelande.

Tack för att du köper denna apparat från Hendi. Läs denna bruksanvisning noggrant och var särskilt uppmärksam på de säkerhetsföreskrifter som anges nedan, innan du installerar och använder produkten för första gången.

Säkerhetsinstruktioner

• Denna produkt är endast avsedd för kommersiellt och yrkes mässigt bruk.
• Använd apparaten endast för det avsedda ändamål den är utformad för enligt beskrivningen i denna handbok.
• Tillverkaren är inte ansvarig för skador som orsakas av felaktig användning eller felaktig användning.
• Håll apparaten och elkontakten/anslutningarna borta från vatten och andra vätskor. Om produkten skulle falla i vatten, ta omedelbart bortkopplingarna från elnätet. Använd inte produkten förrän den har kontrollerats av en certifierad tekniker. Underlåtenhet att följa dessa instruktioner kommer att orsaka livshotande risker.
• Försök aldrig öppna apparatens hölje själv.
• För inte in föremål i apparatens hölje.
• Vidrör inte stickkontakten/elanslutningarna med våta eller fuktiga händer.

• FARA! RISK FÖR ELSTÖTAR! Försök inte reparera produkten själv. Sänk inte ned apparatens elektriska delar i vatten eller andra vätskor. Håll aldrig apparaten under rinnande vatten.
- Använd aldrig en skadad apparat! När den är skadad, koppla bort produkten från uttaget och kontakta återförsäljaren.
- Kontrollera regelbundet de elektriska anslutningarna och sladden med avseende på skador. Vid skada måste den bytas ut av en servicerepresentant eller motsvarande kvalificerad person för att undvika fara eller skada.
- Se till att sladden inte kommer i kontakt med vassa eller heta föremål och håll den borta från öppen eld. Dra aldrig i nätsladden för att dra ut den ur eluttaget, dra alltid i stickkontakten.
- VARNING! Se till att nätsladden inte är instängd eller skadad när apparaten placeras.
- FÖRSIKTIGHET! Dra nätsladden ordentligt om det behövs för att förhindra oavsiktlig dragning, kontakt med värmeytan eller snubbelrisk.
- Lämna aldrig apparaten utan uppsikt under användning.
- VARNING! Så länge kontakten sitter i uttaget är produkten ansluten till strömkällan.
- Stäng av produkten innan du kopplar bort den från eluttaget.
- Anslut strömkontakten till ett lättillgängligt eluttag så att produkten kan kopplas ur omedelbart i nödfall.
• Bär aldrig apparaten i sladden.
- Använd inte några extra enheter som inte medföljer produk ten.
- Anslut endast produkten till ett eluttag med den spänning och frekvens som anges på produktens etikett.
- Använd aldrig andra tillbehör än de som rekommenderas av tillverkaren. Underlåtenhet att göra detta kan utgöra en säkerhetsrisk för användaren och kan skada produkten. Använd endast originaldelar och tillbehör.
- Apparaten får inte användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar erfarenhet och kunskap.
- Apparaten får under inga omständigheter användas av barn.
- Förvara apparaten och dess elektriska anslutningar utom räckhåll för barn.
- WARNING! Stäng ALLTID av apparaten före rengöring, under håll eller förvaring.
- Den här produkten ska användas av utbildad personal i res taurangens kök, matsalar eller barpersonal, etc.
- Placera inte produkten på ett värmeobjekt (bensin, elektrisk, kolspis, etc.).
- Täck inte över produkten när den är i drift och håll den borta från heta ytor och öppna lågor. Använd alltid produkten på en horisontell, stabil, ren, värmetålig och torr yta.
- Se till att det finns minst 20 cm mellanrum runt apparaten för ventilationsändamål under användning.
- Reparationer får endast utföras av personer som utbildats eller rekommenderats av tillverkaren.

Särskilda säkerhetsanvisningar

• FÖRSIKTIGHET! Läs bruksanvisningen före användning, rengöring eller underhåll.
• FÖRSIKTIGHET! Dra ur kontakten före montering eller borttagning av verktyg/tillsatser, efter användning och före rengöring, underhåll eller reparation
• WARNING! KLIPPDELAR! Sätt inte händerna i skålen

eller locket under drift. Koppla bort huvudströmförsörjningen innan du när in.

• Låt inte långt här närma sig blandningsskålen för att undvika personskador som orsakas av att det fastnar i drivaxeln.
• Lägginte andra föremål i mixerskålen. Lägg inte i hårda in - gredienser eller kokande vatten när produkten är igång, för att undvika spillskador.
• Överskridaldrig den maximala kapaciteten.
• Se till att huvudet är låst och att skålen, verktygen, utloppskåpan och sladden sitter säkert innan du lyfter.
• När du gör allsidig deg eller annan hård deg ska du inte använda mer än 1 000 g mjöl och inte mer än 1 500 g mjöl till brödmjölsdeg.
• Om du ska knåda mer än 2 000 g mjöl ska du inte använda produkten i mer än 1 minut eftersom det kan skada produktens delar. Stora mängder mjöl kan leda till att skålen svämmar över, dumpar produkten från arbetsytan, skadar vissa delar och till och med personskador.
• Olika mjölpartier varierar avsevärt i den mängd vätska som behövs och degens klibbighet kan ha en markant effekt på den belastning som produkten utsätts för. Du bör hålla apparaten under uppsikt medan degen blandas. Om du hör att produkten fungerar med vissa svårigheter, stäng av den, ta bort hälften av degen och fortsätt varje del separat.
• Före användning, placera maskinens stänkskydd och ränna ovanpå mixerskålen och tillsätt endast mjöl, vatten eller andra ingredienser genom rännan.

Avsedd användning

• Denna apparat är avsedd för blandning, knådning och emulgering av matvaror. All annan användning kan leda till skada på apparaten eller personskada.
• Användning av apparaten för något annat ändamål ska be traktas som missbruk av apparaten. Användaren är ensam ansvarig för felaktig användning av enheten.

Jordningsinstallation

Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elektriska stötar genom att tillhandahålla en flyktledning för den elektriska strömmen.

Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordad kontakt eller elektriska anslutningar med jordad kabel. Anslutningarna måste vara korrekt installerade och jordade.

Produktens huvuddelar
(Fig. 1 på sidan 3)

1 Hölje 9 Funktionsknapp
2 Framsida 10 Hastighetsindikator
3	Skålstänkskydd	11	Vred (hastighetsreglage)
4	Skål	12	Handtag
5	Skålsits	13	Drivkontakt
6	Degkrok med lock	14	Huvudlyftknapp
7	Visp	15	Sugfötter
8	Äggvisp

Kontrollpanel med display
(Fig. 2 sidan 3)

Nr	Beskrivning
16	Timerdisplay
17	Knappar för tidsinställning
18	Långsam omrörning (hastighet 1-6) - när du väljer hastighet över hastighet 6 körs produkten på hastighet 6 som mest:• Hastighet 1-3 för "All Purpose"-deg eller annan hård deg tillverkning (degkrok)• Hastighet 1-6 för Brödmjöl mjuk deg (degkrok)• Blanda klibbig pasta, sirap, godis (visp)• Blanda potatis, nötter, grönsaker och frukt (visp)
19	Normal blandning (hastighet 1-8) - när du väljer hastighet över hastighet 8 körs produkten på hastighet 8 som mest:• Blanda mellanklibbig pasta, sirap som kaka (visp)• Blanda socker och smör (visp)
20	Myk blandning (hastighet 1-9) - när du väljer hastighet över hastighet 9 körs produkten på hastighet 9 som mest:För stora mängder grädde, äggvita, smör etc. (äggvisp)
21	Snabb blandning (hastighet 1-11):För moderat grädde, äggvita, smör etc. (Äggvisp)
22	Paus-/omstartknapp

Förberedelse före användning

• Ta bort allt skyddsemballage och emballage.
- Kontrollera att apparaten är oskadad och har alla tillbehör. Vid ofullständig leverans och skador. Kontakta leverantören omedelbart. Använd inte produkten.
- Rengör produkten före användning (se == > Rengöring och underhåll).
- Se till att produkten är helt torr.
- Placera produkten på en horisontell, stabil och värmetålig yta som är säker mot vattenstänk.
- Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i framtiden.

Montering (bild 3 sidan 4)

A: Tryck ned huvudlyftknappen (14) och lyft upp huvudet.

B: Placera önskat tillbehör (6-8) i drivanslutningen (13).

C Tryck tillbehörets skaft upp och ner och vrid det moturs. Sedan är det ordentligt fastsatt i produkten.

D Placera blandningsskålen (4) på skålsätet (5) och lås den.

E Vrid skålen medurs för att låsa den ordentligt.

G Put stänkskyddet och rännan (3) på mixerskålen.

T: Allt är väl inställt. Anslut och börja använda produkten.

NOTERA: Krokens höjd har justerats väl och kräver ingen ytterligare mänsklig justering.

VIKTIGT: Det är svårt att ta ut degen eller vispen för att repa skålen (fig. 4A sida 4). I så fall följer du som följer:

• Dra ned huvudet
- Ställ in hastighet 1, låt produkten gå i 2 sekunder och låt tillbehöret flyttas framåt – nu är det enkelt att ta ut degen och/eller undvika att repa skålen (bild 4B sida 4).

NOTERA: När du drar ned huvudet ska du se till att huvudet är ordentligt låst innan du kör produkten (huvudets lyftknapp är helt utskjuten, annars är den konkav). Om huvudet inte är ordentligt låst kan produkten fortfarande fungera, men det finns en säkerhetsrisk.

Driftsinstruktioner

- Tryck ned huvudet och tryck sedan på huvudlyftknappen (14) med ena handen och lyft huvudet med den andra handen.

- Montera önskat tillbehör (6-8), skål (4) och skålens stänkskydd (3) (se == > Montering).

- Tryckpå lyftknappen för huvudet, dra ned det lyfta huvudet och tryck sedan ned huvudet när knappen är helt utskjuten utåt, så är huvudet väl låst.

- Tryck först på motsvarande funktionsknapp (9; 18-21) som behövs.

- Vrid vredet (11) till motsvarande hastighet. När siffran på ratten är inriktad mot hastighetsindikatorn (10), indikerar den körhastigheten. Om den valda hastigheten är högre än funktionsknappens gräns är den faktiska drifthastigheten den högsta hastigheten för funktionsknappen. Om du vrider vredet direkt utan att välja funktionen ställs produkten som standard in på funktionen "Långsam blandning" (18).

- När du använder programmet kan du använda timerfunktionen för att registrera arbetstiden och för inställd nedräkningstid.

- När du har valt funktionen och valt hastighet börjar timern att registrera tiden. Produkten slutar automatiskt att fungera efter 60 minuter. Starta produkten igen genom att vrida vredet (11) till hastighet 0 och upprepa proceduren.

- För inställning av nedräkningstid (högst 60 min): tryck på knappen för tidsinställning (17) när funktionen har valts - tidsökningen/-minskningen sker med 30 sekunder (tryckig utan att släppa, tiden ändras snabbare); välj sedan hastigheten genom att vrida på ratten. Produkten stannar automatiskt när timern visar 00:00.

- För att pausa den pågående processen, tryck på Paus/0m start-knappen (22). För att återuppta driften, tryck på knappen igen i 2 sekunder.

NOTERA: Om du behöver kontrollera situationen för deg eller andra ingredienser när du använder produkten, ska du stänga av den, dra ut nätsladden och sedan lyfta huvudet innan du använder den.

VIKTIGT:

- Degkrok: använd endast för knådning av deg.

- Visp: Används för att göra kakor, kex, bakverk, glasyr, fyllningar, puffar och mosad potatis.

- Äggvisp: För ägg, grädde, smetar, fettfria svampar, maränger, cheesecakes, mousser, suffléer.

- Stoppamed jämna mellanrum apparaten och skrapa av blandningen från degkroken.

- Ingredienserna blandas bäst om du först lägger i vätskan.

FÖRSIKTIGHET! Använd inte äggvispen för tunga blandningar (t.ex. gräddfett och sockerkuber), eftersom det kan skada äggvispen.

Isärtagning (fig. 5 sidan 5)

A: Stäng av strömmen efter användning, lyft upp utkastarröret och ta bort stänkskyddet.

B: Håll i handtagen med handen och vrid coutern moturs och ta bort skålen från skålsätet.

C Håll i locket på tillbehöret, tryck det upp och ner och vrid det medurs, släpp sedan från spåret.

D Ta bort tillbehöret och rengör det.

Rengöring och underhåll

UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från eluttaget före förvaring, rengöring och underhåll.

Använd inte vattenstråle eller ångrengöringsmedel för rengöring och tryck inte produkten under vatten eftersom delarna kan bli våta och elektriska stötar kan uppstå.

Rengöring

- Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.

- Rengör huvudenheten och tillbehören för hand med en lätt fuktad trasa eller svamp med mild tvållösning och torka dem noggrant.

- Mixningsskål, degkrok, visp eller visp som du kan diska i diskmaskinen. Använd vinäger för att ta bort kalkavlagringar vid behov.

- Rengör drivaxeln med en fuktig trasa eller papper för nästa användning.

- Använd aldrig slipande svampar eller rengöringsmedel, stålull eller metallredskap för att rengöra produktens inre eller yttre delar.

- Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipmedel eller klorerade rengöringsmedel eller som innehåller starka syror och alkalier. Använd inga vassa eller spetsiga föremål. Använd inte bensin eller lösningsmedel!

- Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska kom ponenterna.

Underhåll

- Kontrollera maskinens funktion regelbundet för att undvika problem som kan orsaka allvarliga olyckor.

- Så snart du känner att produkten inte fungerar korrekt eller det är problem, sluta använda produkten, stäng av den och kontakta leverantören.

Felsökning

Om produkten inte fungerar som den ska, se tabellen nedan för att se om det finns någon lösning. Om du fortfarande inte kan lösa problemet, kontakta leverantören/tjänsteleverantören.

Problem Möjlig orsak Möjlig lösning
Produkten stannar under drift	Arbetstillbehöret har fastnat	Koppla ur apparaten och kontrollera om det finns främman-de föremål och ta ut den. Starta sedan om produkten efter att motorn har svalnat.
	Problem med motor eller kretskort	Skicka tillbaka till leverantören eller auktoriserad service för reparation
Produkten kan inte starta drift	Arbetstillbehöret har fastnat	Dra ur stickkontakten och kontrollera om tillbehöret har fastnat i hårtorken
	Produkten är inte korrekt ansluten till huvudströmmen	Kontrollera strömanslutning- en igen
	Problem med motor eller kretskort	Skicka tillbaka till leverantören eller auktoriserad service för reparation
Stort bul-ler under drift	Arbetstillbehöret är inte väl monterat	Dra ur stickkontakten och kontrollera igen om tillbehöret är ordentligt monterat
	Produkten är inte placerad på en plan arbetsyta	Placera produkten på en plan arbetsyta
	Interna delar trasiga Sk	cka tillbaka till leverantören eller auktoriserad service för reparation

Fel

Felkod Orsak Lösning
E01 Motorhallen gick sönder Kontakta leverantören för att skickatillbaka produkten
E03 Problem med motorfläkten
E04 Motor lägre än 300 r/min

Garanti

Alla defekter som påverkar produktens funktion och som blir uppenbara inom ett år efter inköpet kommer att repareras genom kostnadsfri reparation eller utbyte, förutsatt att produkten har använts och underhållits i enlighet med instruktionerna och inte har missbrukats eller missbrukats på något sätt. Dina lagstadgade rättigheter påverkas inte. Om produkten omfattas av garantin ska du ange var och när den köptes och inkludera inköpsbevis (t.ex. kvitto).

I enlighet med vår policy för kontinuerlig produktutveckling förbehåller vi oss rätten att ändra specifikationerna för produkt, förpackning och dokumentation utan föregående meddelande.

Kassering och miljö

När produkten tas ur bruk får den inte kasseras tillsammans med annat hushållsavfall. Istället är det ditt ansvar att kassera din avfallsutrustning genom att lämna över den till en utsedd uppsamlingsplats. Underlåtenhet att följa denna regel kan bestraffas i enlighet med gällande bestämmelser om avfallshantering. Separat insamling och återvinning av din avfallsutrustning vid tidpunkten för kassering kommer att bidra till att bevara naturresurser och säkerställa att den återvinns på ett sätt som skyddar människors hälsa och miljön.

För mer information om var du kan lämna in ditt avfall för återvinning, kontakta ditt lokala återvinningsföretag. Tillverkarna och importörerna tar inte ansvar för materialåtervinning, behandling och ekologiskt bortskaffande, varken direkt eller genom ett offentligt system.

БЪЛГАРСКИ

Уважаеми клиенти,

SE: Ändringar, utskrift och inställningsfel reserverade.