221570 - Kuchyňský robot Hendi - Bezplatný návod k obsluze

Typ produktu	Profesionální kuchyňský robot
Značka	Hendi
Model	221570
Použití	Komerční a profesionální (vnitřní)
Napájení	230 V / 50 Hz, třída ochrany I, s uzemněním
Funkce	Míchání, hnětení, šlehání, emulgace
Rychlostní režimy	4 režimy: pomalé míchání (1-6), normální (1-8), jemné (1-9), rychlé (1-11)
Počet rychlostí	11 rychlostí
Časovač	Vestavěný, až 60 minut s odpočítáváním a funkcí pauza/restart
Součástí příslušenství	Hnětací hák, šlehací metla, metla na vejce, míchací mísa, ochrana proti stříkání s plnicím otvorem
Kapacita mísy (mouka)	Až 1,5 kg na chlebové těsto; max. 2 kg na tuhé těsto (omezeno na 1 minutu)
Materiál mísy	Nerezová ocel
Bezpečnost	Zajištění hlavy, automatické zastavení po 60 min, ochrana proti přetížení (chybové kódy E01, E03, E04)
Protiskluzové nožičky	Přísavné nožičky pro stabilitu
Čištění mísy a příslušenství	Lze mýt v myčce nádobí
Čištění hlavní jednotky	Vlhčený hadřík s jemným mýdlem; neponořovat
Údržba	Pravidelná kontrola, opravy pouze autorizovaným technikem
Záruka	1 rok na závady funkčnosti (při dodržení předpisů o používání)
Země původu	Neuvedeno

Často kladené otázky - 221570 Hendi

Jaké příslušenství je součástí kuchyňského robotu Hendi 221570?

Robot je dodáván s hnětacím hákem, šlehací metlou, metlou na vejce, míchací mísou a ochranou proti stříkání s plnicím otvorem.

Jak čistit mísu a příslušenství?

Mísu, hnětací hák, šlehací metlu a metlu na vejce lze mýt v myčce nádobí. Hlavní jednotku čistěte vlhkým hadříkem a jemným mýdlem, nikdy ji neponořujte do vody.

Co dělat, když se přístroj během provozu zastaví?

Může to být způsobeno zablokováním příslušenství. Odpojte přístroj, odstraňte zablokování a počkejte, až motor vychladne, než jej znovu spustíte. Pokud problém přetrvává, kontaktujte zákaznický servis.

Jaká je doporučená maximální kapacita mouky?

Na chlebové těsto nepřekračujte 1,5 kg mouky. Na tuhá těsta se omezte na 2 kg a přístroj nepoužívejte déle než jednu minutu na toto množství.

Mohu použít metlu na vejce na těžké směsi?

Ne, metla na vejce je určena pouze pro lehké přípravky jako smetanu, bílky nebo pěny. Na těžké směsi (těsto na dort, máslo) použijte šlehací metlu nebo hnětací hák.

Jak nastavit časovač?

Po výběru funkce stiskněte tlačítka nastavení času pro zvýšení nebo snížení po 30sekundových krocích. Maximální odpočet je 60 minut. Přístroj se automaticky zastaví na nule.

Je přístroj vhodný pro domácí použití?

Tento kuchyňský robot je určen pro komerční a profesionální použití (kuchyně restaurací, jídelny). Lze jej používat i doma, ale vyžaduje opatrnost a není určen pro použití dětmi.

Co znamená chybový kód E04?

Kód E04 znamená, že motor běží méně než 300 ot/min. Může to být způsobeno přetížením nebo zablokováním. Vypněte přístroj, odpojte jej a zkontrolujte příslušenství. Pokud problém přetrvává, kontaktujte technika.

Jak zvednout a zajistit hlavu?

Stiskněte tlačítko pro zvedání hlavy a současně jednou rukou hlavu zvedněte. Pro zajištění hlavu spusťte, dokud tlačítko zcela nevyjede. Před spuštěním zkontrolujte, zda je řádně zajištěna.

Mohu používat přístroj bez ochrany proti stříkání?

Důrazně doporučujeme používat ochranu proti stříkání s plnicím otvorem, aby se zabránilo postříkání a bylo možné bezpečně přidávat ingredience. Nikdy nespouštějte přístroj bez této ochrany.

NÁVOD K OBSLUZE 221570 Hendi

CZ: Uživatelská příručka 37

CZ: Přečtěte si uživatelskou příručku a uschovejte ji u spotřebiče.

SK: Prečítajte si návod na použitie a uschovajte ho spolu so spotrebičom.

CZ: Pouze pro vnitřní použití.

CZ: Poznámka: Technická specifikace se může změnit bez předchozího upozornění.

Děkujeme vám za zakoupení tohoto spotřebiče Hendi. Před první instalací a použitím tohoto spotřebiče si pozorně přečtěte tuto uživatelskou příručku a věnujte zvláštní pozornost níže uvedeným bezpečnostním předpisům.

Bezpečnostní pokyny

- NEBEZPEČÍ! NEBEZPEČÍ ÚRAZU ELEKTRICKÝM PROUDEM! Nepokoušejte se opravovat spotřebič sami.

• Tento přístroj je určen pouze pro komerční a profesionální použití.
• Tento spotřebič používejte pouze k určenému účelu, pro který byl navržen tak, jak je popsáno v tomto návodu.
• Výrobce neodpovídá za žádné škody způsobené nesprávným provozem a nesprávným používáním.
• Spotřebič a elektrické zástrčky/přípojky udržujte mimo dosah vody a jiných kapalin. V případě, že spotřebič spadne do vody, okamžitě vytáhněte přívodní kabely ze sítě. Spotřebič nepoužívejte, dokud jej nezkontroluje certifikovaný technik. Nedodržení těchto pokynů bude mít za následek ohrožení života.
• Nikdy se nepokoušejte otevírat pouzdro spotřebiče sami.
• Do pouzdra spotřebiče nevkládejte žádné předměty.
• Nedotýkejte se zástrček/elektrických spojů mokrým nebo vlhkýma rukama.
  Neponořujte elektrické součásti spotřebiče do vody nebo jiných kapalin. Nikdy nedržte spotřebič pod tekoucí vodou.
• Nikdy nepoužívejte poškozený přístroj! Poškozený spotřebič odpojte ze zásuvky a obraťte se na prodejce.
• Pravidelně kontrolujte elektrické přípojky a kabely, zda nejsou poškozené. Poškozený musí být vyměněn servisním technikem nebo podobně kvalifikovanou osobou, aby se zabránilo nebezpečí nebo zranění.
• Ujistěte se, že kabel nepřijde do styku s ostrými nebo horkými předměty, a udržujte ho mimo dosah otevřeného ohně. Nikdy nevytahujte napájecí kabel ze zásuvky, vždy jej vytahujte.
• VAROVÁNÍ! Při umistování spotřebiče se ujistěte, že napájecí kabel není zachycen nebo poškozen.
• POZOR! V případě potřeby bezpečně vedte napájecí kabel, abyste zabránili neúmyslnému tahu, kontaktu s topným povrchem nebo nebezpečí zakopnutí.
• Nikdy nenechávejte spotřebič během používání bez dozoru.
• VAROVÁNÍ! Dokud je zástrčka v zásuvce, je spotřebič připojen ke zdroji napájení.
• Pred odpojením spotřebiče od sítě jej vypněte.
• Zástrčku napájecího kabelu zapojte do snadno přístupné elektrické zásuvky, aby bylo v případě nouze možné spotřebič okamžitě odpojit od sítě.
• Nikdy nepřenášejte přístroj za kabel.
• Nepoužívejte žádná další zařízení, která nejsou dodána spě lečně se spotřebičem.
• Spotřebič připojujte pouze k elektrické zásuvce s napětím a frekvencí uvedenou na štítku spotřebiče.
• Nikdy nepoužívejte jiné příslušenství než příslušenství dope ručené výrobcem. Pokud tak neučiníte, může to představovat bezpečnostní riziko pro uživatele a může dojít k poškození spotřebiče. Používejte pouze originální díly a příslušenství.
• Tento spotřebič by neměly obsluhovat osoby se sníženými fy zickými, smyslovými nebo duševními schopnostmi nebo osoby s nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi.
• Tento spotřebič by za žádných okolností neměly používat děti.
• Spotřebič a jeho elektrické přípojky uchovávejte mimo dosah dětí.
• VAROVÁNÍ! Před čištěním, údržbou nebo skladováním spe třebič VŽDY vypněte.
• Tento spotřebič by měl obsluhovat vyškolený personal v ků chyni restaurace, jídelny, bary atd.
• Nepokládejte spotřebič na topné předměty (benzín, elektrický

sporák na uhlí atd.).

• Spotřebič nezakrývejte a chraňte jej před horkými povrchy a otevřeným ohněm. Spotřebič vždy provozujte na vodorovném, stabilním, čistém, tepelně odolném a suchém povrchu.
• Při používání ponechte kolem spotřebiče alespoň 20 cm me zery pro účely větrání.
• Veškeré opravy smějí provádět pouze osoby vyškolené nebo doporučené výrobcem.

Zvláštní bezpečnostní pokyny

• OPATRNOST! Před provozem, čištěním nebo údržbou si přečtěte návod k použití.

• OPATRNOST! Před montáží nebo demontáží nástrojů/nástavců, po použití a před čištěním, údržbou nebo opravou odpojte napájení

• VAROVÁNÍ! DÍLY K SEČENÍ! Během provozu nevkládejte ruce do mísy ani nezakrývejte. Před připojením odpojte hlavní zdroj napájení.

- Nedovolte, aby se k mixovací nádobě přibližovaly dlouhé vlasy, aby nedošlo ke zranění osob způsobenému zachycením hnací hřídelí.

- Do mixovací nádoby nevkládejte žádné jiné předměty. Při provozu spotřebiče nedávejte tvrdou přísadu ani vařící vodu, aby nedošlo k poranění.

- Nikdy nepřekračujte maximální kapacitu.

- Před zvedáním se ujistěte, že je hlava zajištěná a že miska, nástroje, výstupní kryt a kabel jsou zajištěné.

- Při přípravě všestranného těsta nebo jiného tvrdého těsta nepoužívejte mouku o hmotnosti vyšší než 1000 g a na chléb z mouky ne více než 1500 g.

- Pokud hnětete více než 2 000 g mouky, nepoužívejte spotřebič déle než 1 minutu, protože by mohlo dojít k poškození jeho součástí. Nadměrné množství mouky může způsobit přete - čení mísy, odkopnutí spotřebiče z pracovní plochy, poškození některých částí nebo dokonce zranění osob.

- Různé dávky mouky se značně liší v množství potřebné tekutiny a lepkavost těsta může mít výrazný vliv na náplň spotřebiče. Doporučujeme, abyste spotřebič během míchání těsta udržovali pod dozorem. Pokud slyšíte, že spotřebič funguje s nějakými potížemi, vypněte ho, vyjměte polovinu těsta a každou polovinu provedte samostatně.

- Před použitím umístěte ochranný kryl stroje a skluz na horní stranu mixovací nádoby a do skluzu prídejte mouku, vodu nebo jiné prísady.

Určené použití

• Tento spotřebič je určen k míchání, hnětení a emulgaci/šlehání potravin. Jakékoli jiné použití může vést k poškození spotřebiče nebo zranění osob.
• Provoz spotřebiče k jakémukoli jinému účelu se považuje za nesprávné použití přístroje. Uživatel nese výhradní odpovědnost za nesprávné použití zařízení.

Instalace uzemnění

Tento spotřebič je klasifikován jako ochranný typ I a musí být připojen k ochrannému uzemnění. Uzemnění snižuje riziko úrazu elektrickým proudem tím, že poskytuje únikový vodič pro elektrický proud.

Tento spotřebič je vybaven napájecím kabelem se zemnicí zástrčkou nebo elektrickými přípojkami se zemnicím vodičem. Přípojky musí být řádně nainstalovány a uzemněny.

Hlavní části výrobku

(Obr. 1 na straně 3)

1 Kryt 9 Funkční tlačítko
2 Přední kryt 10 Ukazatel rychlosti
3 Kryt mísy 11 Ovladač (řízení rychlosti)
4	Mísa	12 Rukojeť
5	Sedadlo mísy	13 Konektor pohonu
6	Háček na těsto s krytem	14 Tlačítko zvedání hlavy
7	Hnětač	15 Sací nožičky
8	Vaječný šlehač

Ovládací panel s displejem

(Obr. 2, strana 3)

Č.	Popis
16	Displej časovače
17	Tlačítka nastavení času
18	Pomalé míchání (rychlost 1-6) – když zvolíte rychlost vyšší než rychlost 6, spotřebič poběží maximálně rychlostí 6:• Rychlost 1-3 pro „všestranné” těsto nebo jiné tvrdé těsto (háček na těsto)• Rychlost 1-6 pro měkké těsto na mouku (háček na těsto)• Smíchejte lepivé těstoviny, sirup, sladkosti (hnětač)• Smíchejte brambory, ořechy, zeleninu a ovoce (hnětač)
19	Normální míchání (rychlost 1-8) – když zvolíte rychlost vyšší než rychlost 8, spotřebič poběží maximálně rychlostí 8:• Míchejte středně lepivé těstoviny, sirupy jako sušenky (hnětač)• Smíchejte cukr a máslo (hnětač)
20	Jemné míchání (rychlost 1-9) – když zvolíte rychlost vyšší než rychlost 9, spotřebič poběží maximálně rychlostí 9:Pro velké množství smetany, bílku, másla atd. [vaječný šlehač]
21	Rychlé míchání (rychlost 1-11):Pro středně silnou smetanu, vaječný bílek, máslo atd. [vaječný šlehač]
22	Tlačítko Pauza/Restart

Příprava před použitím

• Odstraňte všechny ochranné obaly.
• Zkontrolujte, zda není spotřebič poškozený a zda obsahuje veškeré příslušenství. V případě neúplného doručení a poškození. Okamžitě kontaktujte dodavatele. Spotřebič nepoužívejte.
• Před použitím spotřebič vyčistěte (viz == > Čištění a údržba).
• Ujistěte se, že je spotřebič zcela suchý.
• Spotřebič položte na vodorovný, stabilní a žáruvzdorný povrch, který je bezpečný proti stříkající vodě.
• Pokud chcete spotřebič uložit v budoucnu, uschovejte jeho obal.

Montáž (obr. 3, strana 4)

A: Stiskněte tlačítko zvedání hlavy (14) a zvedněte hlavu.
B: Vložte požadované příslušenství (6-8) do konektoru pohonu (13).
C: Tvrdě zatlačte hřídel příslušenství vzhůru nohama a otočte ji proti směru hodinových ručiček, pak se dobře zastavila ve spotřebiči.
D: Umístěte mixovací nádobu (4) na sedlo (5) a zajistěte ji.

E: Mísu pevně zajistěte otočením po směru hodinových ručiček.

F: Stiskněte tlačítko zvedánhlavy a stáhněte hlavu dolů.

G: Na mixovací nádobunasadte ochranný kryt a skluz (3).

H: Vše je dobre nastaveno. Zapojte spotřebič do zásuvky a začněte jej používat.

POZNÁMKA: Výška háku byla dobře upravena a nevyžaduje žádné další lidské nastavení.

DŮLEŽITÉ: Občas je těžké vyndat těsto nebo šlehací metla může poškrábat mixovací nádobu (obr. 4A strana 4). V takovém případě prosím postupujte následovně:

•Stáhněte hlavu dolů

- Nastavte rychlost 1, nechte spotřebič běžet 2 sekundy a nechte příslušenství přemístit dopředu – nyní lze těsto snadno vyjmout a/nebo se vyhnout poškrábání mísy (obr. 4B strana 4).

POZNÁMKA: Při stahování hlavy dolů se před spuštěním spotřebiče ujistěte, že je hlava dobře zajištěná (tlačítko zvedání hlavy je zcela vyčnívající, jinak je konkávní). Není-li hlava dobře uzamčena, může spotřebič stále pracovat, ale existuje bezpečnostní riziko.

Návod k obsluze

• Stiskněte hlavu, poté stiskněte jednou rukou tlačítko zvedání hlavy (14) a druhou rukou zvedněte hlavu.
• Sestavte požadované příslušenství [6-8], mísu (4) a splachovací kryt mísy (3) (viz == > Sestavení).
• Stiskněte tlačítko zvedání hlavy, vytáhněte zvednutou hlavu dolů, poté stiskněte hlavu dolů, když je tlačítko zcela vysunuto směrem ven, potom je hlava dobře zajištěna.
• Nejprve stiskněte příslušné funkční tlačítko [9; 18-21].
• Otočte knoflíkem (11) na odpovídající rychlost. Je-li číslo na otočném knoflíku zarovnáno s ukazatelem rychlosti (10), udává provozní rychlost. Pokud je zvolená rychlost vyšší než limit tlačítka funkce, skutečná provozní rychlost je nejvyšší rychlost tlačítka funkce. Otočíte-li otočným voličem přímo bez volby funkce , spotřebič se automaticky přepne na funkcí „Pomalé míchání” (18).
• Během používání spotřebiče můžete použít funkci časovače pro záznam pracovní doby a nastavení odpočítávání času.
• Po zvolení funkce a nastavení rychlosti začne časovač za znamenávat čas a spotřebič se po 60 minutách automaticky zastaví. Spotřebič znovu spustíte otočením ovladače (11) na rychlost 0 a opakováním postupu.
• Pro nastavení času odpočitávání (maximálně 60 minut): po zvolení funkce stiskněte tlačítko nastavení času (17) - čas se zvýši/sníží o 30 sekund (stisknutí bez uvolnění, čas se změní rychlejí); poté zvolte rychlost otáčením ovladače. Spotřebič se automaticky zastaví, když časovač zobrazí 00:00.
• Pro pozastavení probíhajícího procesu stiskněte tlačítko Pauza/Restart (22). Chcete-li pokračovat v provozu, stiskněte tlačítko znovu na 2 sekundy.

POZNÁMKA: Pokud během provozu spotřebiče potřebujete zkontrolovat stav těsta nebo jiných přísad, než se do něj dostanete, vypněte jej, vytáhněte napájecí kabel a poté zvedněte hlavu.

DŮLEŽITÉ:

• Háček natěsto: používejte pouze pro hnětení těsta.
• Hnětač: Používá se k přípravě koláčů, sušenek, těsta, ledu,

výplní, posypání a bramborové kaše.

• Šlehač do vajec: Pro vejce, smetanu, těsta, beztučné houby, pusinky, sýrové koláče, pěny, suflé.
• V pravidelných intervalech zastavte spotřebič a vyškrábejte směs z hnětače těsta.
• Přísady se nejlépe smíchají, pokud nejprve vložíte tekutinu.

OPATRNOST! Nepoužívejte vaječný šlehač na těžké směsi (např. krémování tuků a cukrových kostek), protože by mohlo dojít k poškození vaječné šlehačky.

Demontáž (obr. 5, strana 5)

A: Po použití vypněte napájení, zvedněte žlab a sejměte ochranný kryt.
B: Rukou uchopte rukojeti, otočte lehátko doleva a vyjměte mísu ze sedla mísy.
C: Uchopte kryt příslušenství, zatlačte jej vzhůru nohama a otočte po směru hodinových ručiček a poté uvolněte z drážky.
D: Vyjměte příslušenství a vyčistěte je.

Čištění a údržba

POZORNOST! Před skladováním, čištěním a údržbou vždy odpojte spotřebič od elektrické sítě.

K čištění nepoužívejte vodní trysku ani parní čistič a netlačte spotřebič pod vodu, protože by se části namočily a mohlo by dojít k úrazu elektrickým proudem.

Čištění

- Spotřebič nikdy neponořujte do vody nebo jiných kapalin.

• Hlavní jednotku a příslušenstvíčistěte ručně mírně navlhčeným hadříkem nebo houbičkou s jemným mýdlovým roztokem a poté je důkladně osušte.
• Míchací mísa, hnětač těsta, hnětač nebo šlehač můžete mýt v myčce nádobí. V případě potřeby použijte k odstranění vodního kamene ocet.
• Hnací hřídel očistěte vlhkým hadříkem nebo hygienickým papírem pro další použití.
• K čištění vnitřních nebo vnějších částí spotřebičeníkdy nepoužívejte abrazivní houbičky nebo čisticí prostředky, drátěnku nebo kovové náčiní.
• Nikdy nepoužívejte agresivní čisticí prostředky, brusiva nebo chlorované čisticí prostředky nebo obsahující silné kyseliny a zásady. Nepoužívejte žádné ostré nebo špičaté předměty. Nepoužívejte benzín ani rozpoušťedla!
• Zabraňte kontaktu vody s elektrickými součástmi.

Údržba

• Pravidelně kontrolujte provoz spotřebiče, abyste zabránili problémům, které mohou způsobit vážné nehody.
• Jakmile budete mít pocit, že spotřebič nefunguje správně, nebo pokud nastane problém, přestaňte spotřebič používat, vypněte jej a kontaktujte dodavatele.

Odstraňování problémů

Pokud spotřebič nefunguje správně, zkontrolujte prosím, zda je roztok v níže uvedené tabulce. Pokud problém stále nemůžete vyřešit, obraťte se na dodavatele/poskytovatele služeb.

Problémy	Možná příčina Možné řešení
Spotřebič se během provozu zastaví	Pracovní příslušenství je zaseknuté	Odpojte spotřebič ze zásuvky, zkontrolujte, zda se v něm nenacházejí cizí předměty, a vyjměte jej. Poté spotřebič po ochlazení motoru znovu spusíte.
	Problém s motorem nebo PCBA	Odešlete zpět dodavateli nebo autorizovanému servisu k opravě
Spotřebič nemůže spustit provoz	Pracovní příslušenství je zaseknuté	Odpojte spotřebič ze zásuvky a zkontrolujte, zda není pracovní příslušenství zaseknuté těž-kým těstem
	Spotřebič není správně připojen k síťové-mu napájení	Znovu zkontrolujte připojení napájení
	Problém s motorem nebo PCBA	Odešlete zpět dodavateli nebo autorizovanému servisu k opravě
Velký hluk bě-hem pro-vozu	Pracovní příslušenství není dobře sestaveno	Odpojte spotřebič ze zásuvky a znovu zkontrolujte, zda je pracovní příslušenství dobře sestaveno
	Spotřebič není umís-těn na rovném pracovním povrchu	Položte spotřebič na rovnou pracovní plochu
	Vnitřní části jsou rozbité	Odešlete zpět dodavateli nebo autorizovanému servisu k opravě

Chyby

Chybový kód	Příčina Řešení
E01 Motorová hala praskla Obratte se na do -davatele a zašlete spotřebič zpět
E03 Problém s ventilá -torem motoru
E04 Motor rižší než 300 ot/min

Záruka

Jakákoliv závada ovlivňující funkci spotřebiče, která se objeví do jednoho roku od zakoupení, bude opravena bezplatnou opravou nebo výměnou za předpokladu, že byl spotřebič používán a udržován v souladu s pokyny a že nebyl žádným způsobem zneužit ani zneužit. Vaše zákonná práva nejsou dotčena. Pokud je spotřebič reklamován v rámci záruky, uveďte, kde a kdy byl zakoupen, a přiložte doklad o zakoupení (např. doklad o zakoupení). V souladu s našimi zásadami neustálého vývoje produktů si vyhrazujeme právo bez předchozího upozornění změnit specifikace produktu, balení a dokumentace.

Likvidace a prostředí

Při vyřazování spotřebiče z provozu se tento spotřebič nesmí likvidovat s jiným domácím odpadem. Namísto toho je vaší odpovědností zlikvidovat odpadní zařízení předáním na určené sběrné místo. Nedodržení tohoto pravidla může být penalizováno v souladu s platnými předpisy o likvidaci odpadu. Samostatný sběr a recyklace vašich odpadních zařízení při likvidaci pomůže zachovat přírodní zdroje a zajistí, že budou recyklovány způsobem, který chrání lidské zdraví a životní prostředí.

Další informace o tom, kde můžete odpad odevzdat k recyklaci,

získáte od místní společnosti pro sběr odpadu. Výrobci a dovozci nenesou odpovědnost za recyklaci, zpracování a ekologickou likvidaci, a to ani přímo, ani prostřednictvím veřejného systému.

MAGYAR

Tisztelt Ügyfelünk!

Elektrické časti spotrebiča neponárajte do vody ani do iných tekutín. Nikdy nedržte spotrebič pod tečúcou vodou.

Ovládací panel s displejom (Obr. 2 strana 3)

POZORNOST! Pred uskladnením, čistením a údržbou vždy od-pojte spotrebič od elektrickej siete.

Likvidácia a životné prostredie

CZ: Změny, chyby tisku a sazby vyhrazeny.