221570 - кухонный комбайн Hendi - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 221570 Hendi

• Не вставляйте предмети в корпус приладу.

ням приводним валом.

ника послуг/постачальника послуг.

ОПАСНОСТ! РИСК ОТ ТОКОВ УДАР! Не се опитвайте да поправяте уреда сами. Не потапяйте електриче

Уважаемый клиент! Благодарим вас за покупку этого прибора Hendi. Внима

тельно прочитайте данное руководство пользователя, уделяя особое внимание приведенным ниже правилам тех

ники безопасности, прежде чем устанавливать и использо- вать прибор в первый раз. Инструкции по технике безопасности

• Данный прибор предназначен только для коммерческого и профессионального использования.

• Используйте прибор только по назначению, предназначен

ному для этого, как описано в данном руководстве.

• Производитель не несет ответственности за любые по

вреждения, вызванные неправильной эксплуатацией и неправильным использованием.

• Храните прибор и электрические штепсели/разъемы вдали86

от воды и других жидкостей. В случае падения прибора в воду немедленно отсоедините соединения от сети элек

тропитания. Не используйте прибор, пока он не будет про- верен сертифицированным техническим специалистом. Несоблюдение этих инструкций может привести к опасным для жизни рискам.

• Никогда не пытайтесь самостоятельно открыть корпус при

• Не вставляйте предметы в корпус прибора.

• Не прикасайтесь к штепсельным/электрическим соедине

ниям влажными или влажными руками.

ОПАСНОСТЬ! РИСК ПОРАЖЕНИЯ ЭЛЕКТРИЧЕ- СКИМ ТОКОМ! Не пытайтесь самостоятельно отре- монтировать прибор. Не погружайте электрические части прибора в воду или другие жидкости. Никогда не держите прибор под проточной водой.

• Никогда не используйте поврежденный прибор! Если прибор поврежден, отсоедините его от розетки и обрати

тесь в розничную сеть.

• Регулярно проверяйте электрические соединения и шнур на наличие повреждений. Во избежание опасности или травм, в случае повреждения его должен заменить сер

висный агент или лицо, имеющее аналогичную квалифи-

• Убедитесь, что шнур не контактирует с острыми или горя

чими предметами и храните его вдали от открытого огня. Никогда не тяните за шнур питания, чтобы отсоединить его от розетки, а всегда тяните за вилку.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! При размещении прибора убедитесь, что шнур питания не зажат и не поврежден.

• С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! При необходимости надежно проло

жите шнур питания во избежание непреднамеренного вы- тягивания, контакта с нагревательной поверхностью или опасности споткнуться.

• Никогда не оставляйте прибор без присмотра во время использования.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Пока вилка находится в розетке, при

бор подключен к источнику питания.

• Перед отключением от сети выключите прибор.

• Подключите вилку к легкодоступной электрической розет

ке, чтобы в случае чрезвычайной ситуации прибор можно было немедленно отключить от сети.

• Никогда не переносите прибор за шнур.

• Не используйте дополнительные устройства, не входящие в комплект поставки прибора.

• Подключайте прибор к электрической розетке только с на

пряжением и частотой, указанными на этикетке прибора.

• Никогда не используйте принадлежности, отличные от рекомендованных производителем. Невыполнение этого требования может представлять угрозу для безопасности пользователя и привести к повреждению прибора. Ис

пользуйте только оригинальные детали и принадлежности.

• Данный прибор не должен эксплуатироваться лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умствен

ными способностями, а также лицами с недостаточным опытом и знаниями.

• Данный прибор ни при каких обстоятельствах не должен использоваться детьми.

• Храните прибор и его электрические соединения в недо

ступном для детей месте.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВСЕГДА выключайте прибор перед чисткой, обслуживанием или хранением.

• Данный прибор должен эксплуатироваться обученным персоналом на кухне ресторана, столовых, бара и т. д.

• Не ставьте прибор на нагревательный предмет (бензин, электрический, угольный плита и т. д.).

• Не закрывайте прибор во время работы и храните его вдали от горячих поверхностей и открытого огня. Всегда эксплуатируйте прибор на горизонтальной, устойчивой, чистой, теплостойкой и сухой поверхности.

• Во время использования оставьте не менее 20 см про

странства вокруг прибора для вентиляции.

• Любой ремонт должен выполняться только лицами, про

шедшими обучение или рекомендованными производите-

Специальные инструкции по технике безопасности

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Перед эксплуатацией, очисткой или техническим обслуживанием прочтите инструк

цию по эксплуатации.

С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Перед установкой или снятием инструментов/насадок, после использования и перед очисткой, обслуживанием или ремонтом отключите их от

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ДЕТАЛИ ДЛЯ СТРИЖКИ! Не кладите руки в миску или крышку во время работы. Перед подключением отсоедините главный источник

• Не допускайте попадания длинных волос на миксерную чашу во избежание травм, вызванных захватом приводно

• Не кладите другие предметы в миксерную чашу. Во избе

жание травмы от разлива не кладите твердые ингредиенты или кипячение воды во время работы прибора.

• Никогда не превышайте максимальную грузоподъемность.

• Перед подъемом убедитесь, что головка заблокирована и что чаша, инструменты, крышка выпускного отверстия и шнур надежно закреплены.

• При приготовлении цельного теста или другого твердого теста не используйте для хлебного теста более 1000 г муки и не более 1500 г муки.

• При замешивании более 2000 г муки не используйте при

бор в течение более 1 минуты, так как это может привести к повреждению деталей прибора. Избыточное количе

ство муки может привести к переполнению чаши, опроки- дыванию прибора с рабочей поверхности, повреждению некоторых деталей и даже травмам.

• Различные партии муки значительно различаются по ко

личеству требуемой жидкости, и липкость теста может оказать заметное влияние на нагрузку, воздействующую на прибор. Рекомендуется держать прибор под наблюдением во время смешивания теста. Если вы слышите, что прибор работает с некоторыми трудностями, выключите его, уда

лите половину теста и продолжайте пополам отдельно.

• Перед использованием установите брызговик машины и желоб на верхнюю часть миксерной чаши и добавьте муку, воду или другие ингредиенты только через желоб.

• Данный прибор предназначен для смешивания, замеши

вания и эмульгирования/взбивания пищевых продуктов. Любое другое использование может привести к поврежде

нию прибора или травме.

• Эксплуатация прибора в любых других целях считается неправильным использованием прибора. Пользователь несет единоличную ответственность за ненадлежащее ис

пользование устройства. Установка заземления Данный прибор относится к классу защиты I и должен быть подключен к защитному заземлению. Заземление снижает риск поражения электрическим током за счет использова

ния отводящего провода для электрического тока. Прибор оснащен шнуром питания с вилкой заземления или электрическими соединениями с проводом заземления. Соединения должны быть правильно установлены и зазем

Основные части продукта (Рис. 1 на стр. 3) 1 Корпус 9 Функциональная кнопка 2 Передняя крышка 10 Индикатор скорости 3 Крышка брызг чаши 11 Ручка (управле

ние скоростью) 4 Чаша 12 Ручка 5 Седло чаши 13 Разъем привода 6 Крюк для теста

14 Кнопка подъема головки 7 Биттер 15 Всасывающие ножки 8 Яичный венчик Панель управления с дисплеем (Рис. 2 стр. 3) Нет. Описание 16 Отображение таймера 17 Кнопки настройки времени 18 Медленное смешивание (скорость 1-6) — при выборе скорости выше 6 прибор будет работать на скорости 6 не

• Скорость 1-3 для «универсального» приготовления теста или другого твердого теста (крючок для теста)

• Скорость 1-6 для теста из мягкой муки (крючок для теста)

• Смешайте липкую пасту, сироп, конфеты (бисер)

• Смешайте картофель, орехи, овощи и фрукты (бисер) 19 Нормальное смешивание (скорость 1-8) — при выборе превышения скорости 8 прибор будет работать на скоро

• Смешайте липкую пасту и сиропы, например печенье

• Смешайте сахар и сливочное масло(бисер) 20 Мягкое смешивание (скорость 1-9) — при выборе превы

шения скорости 9 прибор будет работать на скорости 9

Для большого количества сливок, яичного белка, масла и т. д. (Яичный венчик) 21 Быстрое смешивание (скорость 1–11): Для крема средней степени, яичного белка, сливочного масла и т. д. (Яичный венчик) 22 Кнопка паузы/перезапуска Подготовка перед использованием

• Снимите всю защитную упаковку и обертку.

• Убедитесь, что прибор не поврежден и со всеми принад

лежностями. В случае неполной доставки и повреждения. Немедленно свяжитесь с поставщиком. Не используйте

• Перед использованием очистите прибор (см. == > Очистка и техническое обслуживание).

• Убедитесь, что прибор полностью сухой.

• Поместите прибор на горизонтальную, устойчивую и тер

мостойкую поверхность, которая защищена от брызг воды.

• Сохраняйте упаковку, если планируете хранить прибор в

Сборка (рис. 3, стр. 4) A: Нажмите кнопку подъема головки (14) и поднимите голов

B: Вставьте необходимую принадлежность (6-8) в разъем привода (13). В: С усилием надавите на вал аксессуара вверх и поверните его против часовой стрелки, после чего он хорошо застрял

Установите миксерную чашу (4) на седло чаши (5) и зафик- сируйте ее.

Поверните чашу по часовой стрелке, чтобы плотно ее за- фиксировать. F: P нажмите кнопку подъема головы и потяните голову вниз. G: Установите брызг овик и желоб (3) на миксерную чашу.

Все хорошо настроено. Подключите прибор к сети и нач- ните пользоваться им. ПРИМЕЧАНИЕ: Высота крюка была хорошо отрегулирована и не требует дополнительной регулировки.

Некоторую миксерию трудно вынуть из теста, или венчик может поцарапать миску для смешивания (рис. 4A стр. 4). В этом случае следуйте нижеприведенному описа

Установите скорость 1, запустите прибор на 2 секунды и пе- редвиньте аксессуар вперед — теперь легко извлечь тесто и/или не поцарапать миску (рис. 4B, стр. 4). ПРИМЕЧАНИЕ: При опускании головки убедитесь, что го

ловка надежно зафиксирована перед началом работы с при- бором (кнопка подъема головки полностью выдвинута или вогнута). Если головка не заблокирована должным образом, прибор все равно может работать, но существует угроза без

Инструкции по эксплуатации

Нажмите на голову, затем нажмите на кнопку подъема го- ловки (14) одной рукой и поднимите голову другой рукой.

Соберите необходимую принадлежность (6-8), чашу (4) и крышку чаши (3) ( см. == > Сборка).

кнопку подъема головки, потяните поднятую го- ловку вниз, затем нажмите на голову, когда кнопка полно- стью вытолкнется наружу, а затем головка хорошо зафик-

• Сначала нажмите соответствующую функциональную кноп- ку (9; 18-21).

• Поверните ручку (11) на соответствующую скорость. Когда число на поворотной рукоятке выровнено с индикатором88

скорости (10), это указывает на рабочую скорость. Если вы- бранная скорость выше предела функциональной кнопки, фактическая рабочая скорость является самой высокой скоростью функциональной кнопки. Если вращать поворот

ную ручку напрямую, не выбрав функцию, прибор по умол- чанию переходит в режим «Медленное смешивание» (18).

• Во время работы аппликации можно использовать функцию таймера для записи рабочего времени и заданного време

ни обратного отсчета.

• После выбора функции и скорости таймер начинает запи

сывать время, прибор автоматически прекращает работу через 60 минут. Чтобы снова запустить прибор, поверните ручку (11) на 0 оборотов и повторите процесс.

• Для установки времени обратного отсчета (максимум 60 ми

нут): после выбора функции нажмите кнопку установки вре- мени (17) — увеличение/уменьшение времени на 30 секунд (нажатие без отпускания, время изменится быстрее

выберите скорость, повернув ручку. Прибор автоматически перестает работать, когда таймер отображает 00:00.

• Чтобы приостановить рабочий процесс, нажмите кнопку «Пауза/Перезапуск» (22). Для возобновления работы на

жмите кнопку еще раз и удерживайте ее в течение 2 секунд. ПРИМЕЧАНИЕ: Если во время работы прибора вам необхо- димо проверить состояние теста или других ингредиентов, прежде чем приступить к работе, выключите прибор, вытя

ните шнур питания, а затем поднимите головку.

теста: используется только для замешивания

Биттер: Используется для приготовления тортов, печенья, выпечки, льда, пломб, пуховиков и картофельного пюре.

Яичный виски: Для яиц, сливок, тесто, безжирных губок, меринге, чизкейков, муссов, суфле.

Периодически останавливайте прибор и соскабливайте смесь с крючка для теста.

Ингредиенты смешиваются лучше всего, если сначала ввести жидкость. С ОСТОРОЖНОСТЬЮ! Не используйте взбитые яйца для приготовления тяжелых смесей (например, сливок жира и кубиков сахара), так как это может привести к повреждению яичного взбитка. Разборка (рис. 5, стр. 5) A: После использования выключите питание, поднимите же

лоб и снимите брызговик. B: Удерживая ручки руками, поверните наружу по часовой стрелке и снимите чашу с седла чаши. В: Удерживая крышку вспомогательного устройства, надави

те на нее вверх и поверните ее по часовой стрелке, а затем отпустите из канавки.

Снимите принадлежность и очистите ее. Очистка и техническое обслуживание ВНИМАНИЕ! Перед хранением, очисткой и техническим обслуживанием всегда отключайте прибор от сети электро

Не используйте водяной жиклер или пароочиститель для очистки и не проталкивайте прибор под водой, так как дета

ли могут намокнуть, что может привести к поражению элек- трическим током.

Никогда не погружайте прибор в воду или другие жидкости.

Очистите главный блок и принадлежности вручную слег- ка влажной тканью или губкой с небольшим количеством мыльного раствора, затем тщательно высушите их.

мешивающую чашу, крючок для теста, бисер или венчик можно мыть в посудомоечной машине. При необходимости удалите известковый налет с помощью уксуса.

• Для следующего использования о чистите вал привода влажной тканью или бумагой.

Никогда не используйте абразивные губки или моющие средства, стальную шерсть или металлическую посуду для очистки внутренних или внешних частей прибора.

Никогда не используйте агрессивные чистящие средства, абразивы или хлорированные чистящие средства или содержащие сильные кислоты и щелочи. Не используйте острые или заостренные предметы. Не используйте бензин или растворители!

• Избегайте контакта воды с электрическими компонентами. Техническое обслуживание

• Регулярно проверяйте работу прибора, чтобы предотвра- тить возникновение проблем, которые могут привести к серьезным несчастным случаям.

Как только вы почувствуете, что прибор работает непра- вильно или возникла проблема, прекратите его использо- вание, выключите его и обратитесь к поставщику. Поиск и устранение неисправностей Если прибор не работает должным образом, проверьте рас

твор в таблице ниже. Если вы все еще не можете решить проблему, обратитесь к поставщику/поставщику услуг.

Возможная причина Возможное решение

ва застряла Отключите прибор от сети, проверьте, нет ли посторон- них включений, и извлеките его. После охлаждения дви

гателя перезапустите прибор. Проблема с двигате

лем или PCBA Отправьте обратно постав

щику или в авторизованный сервисный центр для ре

ва застряла Отключите прибор от сети и проверьте, не застряла ли рабочая гарнирная вспышка сильной засохшей Прибор неправиль

но подключен к сети электропитания Повторно проверьте подклю

чение питания Проблема с двигате

лем или PCBA Отправьте обратно постав

щику или в авторизованный сервисный центр для ре

Рабочая акцессория собрана ненадлежа

щим образом Отключите прибор от сети электропитания и проверь

те, правильно ли собрана рабочая гарнирная принад

жен на плоской ра- бочей поверхности Поместите прибор на пло

скую рабочую поверхность Внутренние детали

Отправьте обратно постав

щику или в авторизованный сервисный центр для ре

Причина Решение E01 Обрыв автозала Свяжитесь с постав

щиком, чтобы отпра- вить прибор обратно E03 Проблема с венти

лятором двигателя E04 Двигатель ниже 300 об/мин

Любые дефекты, влияющие на функциональность прибо

ра, которые становятся очевидными в течение одного года после покупки, будут устранены путем бесплатного ремонта или замены при условии, что прибор был использован и обслуживался в соответствии с инструкциями, а также не использовался не по назначению или не по назначению. Ваши законные права не затрагиваются. Если на прибор распространяется гарантия, укажите, где и когда он был приобретен, и приложите подтверждение покупки (напри

мер, квитанцию). В соответствии с нашей политикой непрерывной разра

ботки продукции мы оставляем за собой право изменять спецификации продукции, упаковки и документации без предварительного уведомления. Утилизация и защита окружающей среды При выводе прибора из эксплуатации изделие нельзя ути

лизировать вместе с другими бытовыми отходами. Вместо этого вы несете ответственность за утилизацию вашего оборудования для отходов, передав его в назначенный пункт сбора. Несоблюдение этого правила может повлечь за собой наказание в соответствии с применимыми прави

лами утилизации отходов. Отдельный сбор и переработка вашего оборудования для отходов во время утилизации поможет сохранить природные ресурсы и обеспечить его переработку таким образом, чтобы защитить здоровье че

ловека и окружающую среду. Для получения дополнительной информации о том, где вы можете сдать отходы для переработки, обратитесь в мест