222843 - кухонный комбайн Hendi - Бесплатное руководство пользователя

РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ 222843 Hendi

Уважаемый Клиент, Большое Вам спасибо за то, что Вы купили оборудование фирмы HENDI. Вам следует внимательно прочитать настоящую инструкцию пользователя во избежание повреждения машины в результате не- правильной эксплуатации. Особенно рекомендуем ознакомиться с предупреждениями. Правила техники безопасности

• Неправильная эксплуатация и неподходящее использование агрегата может приве- сти к его поломке и поранить оператора.

• Это оборудование не предназначено для домашнего использования.

• Оборудование следует использовать точно по назначению. Производитель не несет ответственности за повреждения, вызванные неправильной эксплуатацией или не

правильным обслуживанием оборудования.

• Оборудование и электрическую штепсельную вилку следует держать вдали от воды и прочих жидкостей. Если штепсельная вилка попадет в воду, ее следует тут же вы

тащить из розетки электропитания и обратиться в службу сертифицированного сер- виса для проверки устройства. Несоблюдение данных указаний может повлечь за собой угрозу здоровью и жизни обслуживающего персонала.

• Нельзя снимать кожух без особого разрешения.

• Нельзя класть никаких посторонних предметов вовнутрь агрегата.

• Нельзя касаться мокрыми, или влажными руками штепсельной вилки.

ОПАСНОСТЬ ПОРАЖЕНИЯ ТОКОМ! Не следует самостоятельно чинить электро- аппаратуру. Любые поломки и неисправности должны устраняться квалифицирован- ным персоналом.

• Никогда не следует пользоваться поврежденной электроаппаратурой. Поврежден

ное устройство нужно отсоединить от электросети и обратиться к продавцу.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! не следует погружать электрических деталей в воду, или иные жидкости. Не омывать в струе воды.

• Регулярно проверять вилку и провод электропитания на предмет повреждений. По

врежденные вилку или провод передать для ремонта в сервисную точку, или обра- титься к квалифицированному электрику во имя предотвращения опасности травм.

• Удостовериться, что провод электропитания не касается острых и горячих предметов; держать электропровод вдали от открытого огня. Для того, чтобы вынуть вилку из розетки всегда нужно тянуть за вилку, а не за электропровод.

• Защитить провод электропитания (удлинитель) от случайного выпадения из розетки Электропровод прокладывать так, чтобы случайно не зацепиться за него.

• Непрестанно наблюдать за работающей электроаппаратурой.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Если вилка находится в розетке – это означает, что электроап

паратура считается подключенной к электропитанию.

• Перед том, как вынуть вилку из розетки, электроаппаратуру следует выключить!

• Никогда нельзя переносить, передвигать электроаппаратуру держа за электропровод.

• Не использовать никаких деталей, аксессуаров, которые не поставляются вместе с этой электроаппаратурой.170

• Электроаппаратуру следует подключать исключительно к розетке, в которой имеется напряжение и частоту, указанную на щитке электроаппаратуры.

• Вилку следует вставлять в розетку, расположенную в удобном и легкодоступном ме

сте, так чтобы в случае аварии можно бы ее немедленно вынуть. Для полного обе- сточивания электроаппаратуры ее следует отсоединить от электропитания; для этого следует вынуть вилку, находящуюся на конце провода электропитания, из розетки.

• Перед тем, как вынуть вилку всегда следует помнить о том, чтобы сначала выключить электроаппаратуру!

• Не следует использовать детали, аксессуары, не рекомендуемые производителем данной электроаппаратуры, т.к. использование таких деталей, аксессуаров может создать для пользователя угрозу его здоровью и жизни, а также может привести к поломке электроаппаратуры. Следует всего использовать оригинальные детали, ак

• Без надлежащего контроля или предварительного обучения эксплуатации оборудо

вания проводимого лицом, отвечающим за безопасную эксплуатацию, оборудова- нием не могут пользоваться ни дети, ни лица с ограниченными физическими, или психическими возможностями, ни лица, которые не обладают необходимым опытом работы и знаниями в данной области.

• Ни в коем случае нельзя допускать к использованию электроаппаратуры детей.

• Электроаппаратуру следует хранить в месте недоступном для детей.

• Нельзя разрешать детям использовать электроаппаратуру в качестве игрушки.

• Всегда электроаппаратуру следует отсоединить от электропитания, если оставляем ее без надзора, перед монтажом, демонтажем и чисткой.

• Нельзя оставлять работающую электроаппаратуру без надзора. Специальные правила техники безопасности

• Используйте устройство только в соответствии с руководством.

• Устройство должен устанавливать и эксплуатировать только квалифицированный персонал кухни в точках общественного питания, например, кейтеринга, пекарни, пиццерии, кондитерских и т.п.

• Все операции по техническому обслуживанию, монтажу и ремонту устройства должны проводить квалифицированные и сертифицированные технические специалисты.

На задней стороне находится эквипотенциальный разъем для кросс-подключе- ния к другому устройству

• Не устанавливайте устройство на объекте, излучающем тепло (газовая или электри- ческая плита, гриль и т.п.). Держите устройство вдали от любых горячих поверхностей или открытого пламени. Устанавливайте устройство на ровной, стабильной, чистой и сухой поверхности, устойчивой к воздействию высоких температур.

• Не пользуйтесь устройством вблизи легковоспламеняющихся или взрывоопасных материалов, платежных карт, магнитных дисков или радиоприёмников.

• При необходимости, во время работы устройства наденьте защитную одежду, маску или защитные очки.171

• Устройство не предназначено для работы с помощью внешнего таймера или отдель- ной системы дистанционного управления.

• Никогда самостоятельно не вскрывайте и не ремонтируйте предохранительные устройства.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Не закрывайте вентиляционные отверстия устройства.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ВСЕГДА помните, чтобы выключить и отключить устройство от источника питания перед очисткой, техническим обслуживанием или заменой при

• Обеспечьте, по крайней мере, 30 см пространства вокруг устройства для обеспечения надлежащей вентиляции.

• ВНИМАНИЕ! Уложите и защитите шнур питания таким образом, чтобы его случайно не потянуть или предотвратить контакт с нагревательной плитой.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВСЕГДА помните, чтобы не носить свободную одежду и не при

касаться к движущимся частям руками, а также завязывать волосы.

• Во время работы не кладите руки под крышку или в чашу.

• Не кладите в чашу слишком большого количества ингредиентов, чтобы предотвра

тить выливания содержимого. Чаша вмещает до 10 литров (модель 222836) или 20 литров (модель 222843).

• Не мойте устройство водой или сильной струёй. При мойке устройства вода может попасть в электрические детали и вызвать поражение электрическим током. Части устройства нельзя мыть в посудомоечной машине.

• Не чистите и не помещайте устройство на хранение, пока оно полностью не остынет.

• Соблюдайте особенную осторожность во время перенесения устройства из-за его веса. Устройство должны переносить два человека или перемещать с помощью погрузчика. Переносите устройство медленно и осторожно, не наклоняйте его под углом более, чем на 45°. Назначение устройства

• Это оборудование предназначено для профес- сионального использования и может эксплуа- тироваться только квалифицированным персо-

• Устройство предназначено для коммерческого использования и используется для смешива- ния, замешивания и эмульгирования / взби- вания пищевых продуктов в точках обществен- ного питания и в магазинах. Использование устройства для любых других целей может при- вести к повреждению или травме тела.

• Использование устройства для любых других целей будет рассматриваться, как использо- вание не по назначению. Пользователь будет нести исключительную ответственность за не- правильное использование устройства. Монтаж заземления Миксер является устройством I класса защиты и должен быть заземлен. Заземление снижает риск поражения электрическим током за счет использования отводящего провода. Устройство оснащено проводом заземления с заземляющей вилкой. Вилка должна быть подключена к розет- ке переменного тока, которая надлежащим обра- зом установлена и заземлена.172

Основные части устройства

1. Стабильная поддержка устройства

3. Зажимы чаши (x 2)

4. Держатели чаши (x 2)

6. Ручка регулятора скорости

(3 установки скорости для 3 аксессуаров)

7. Выключатель (ЗЕЛЁНАЯ кнопка, I)

8. Выключатель (Красная кнопка, 0)

9. Рычаг для подъема/ опускания чаши

10.Кнопка RESET (в задней части устройства) 11.Держатель обода чаши 12.Кронштейн чаши

Плоская мешалка ВенчикКрюк для замеса

• Осторожно ослабьте винты крепления устрой- ства к опорному элементу, при необходимости - с помощью гаечного ключа.

• Снимите и удалите упаковку и защиты.

• Проверьте комплектность устройства и воз- можные повреждения, полученные во время транспортировки. В случае неполной поставки (например, отсутствия аксессуаров) или по- вреждения установки, немедленно свяжитесь с поставщиком. В этом случае, НЕ пользуйтесь устройством. (Смотри ==> Гарантия).

• Очистите устройство и его аксессуары (Смотри ==> Очистка и техническое обслуживание).

• Убедитесь, что устройство полностью сухое.

• Сохраните упаковку, если намереваетесь хра- нить прибор в будущем.173

• Внимательно прочитайте руководство перед установкой и использованием устройства.

• Убедитесь, что устройство расположено на су- хой поверхности с достаточной прочностью, там, где обеспечен легкий доступ к устройству.

• Проверьте, что спецификация устройства, ука- занная на щитке, соответствует параметрам электрической розетки, к которой устройство должно быть подключено.

• Для того, чтобы пользователь мог работать, во- круг устройства необходимо поддерживать до- статочное пространство. Вокруг устройства не могут находиться любые предметы, такие как овощечистки, ножи и т.д.

• При работе с устройством не носите свободную одежду, например, шарфы и т.д., завяжите во- лосы и не приближайтесь какой-либо частью тела к движущимся элементам устройства. ВНИМАНИЕ! Никогда не отключайте предохра- нительный выключатель. Транспортировка и эксплуатация устройства

• Не перемещайте устройство во время работы.

• Если вы хотите перенести устройство в другое место, сначала отсоедините вилку из розетки, выньте чашу (2), отсоедините аксессуары (вен- чик, плоскую мешалку или крюк для замеса

• При перемещении устройства держите устрой- ство за основание (1).

• Из-за веса устройства, устройство должны пе- реносить два человека или перемещать с по- мощью погрузчика. Специальные средства безопасности Внимание: Устройство оснащено 3 защитными элементами. Устройство может быть запущено только тогда, когда все защитные элементы находятся в правильном положении.

• Защита чаши: Устройство может быть запуще- но только тогда, когда чаша (2) будет правильно установлена на кронштейне.

• Защита обода чаши (5): Устройство может быть запущено только тогда, когда обод чаши (5) бу- дет правильно закреплен и зафиксирован.

• Защита рычага для подъема/ опускания чаши (9): Устройство может быть запущено только тогда, когда рычаг (9) будет находиться в верх- нем положении. При работе с устройством не носите свободную одежду, например, шарфы и т.д., завяжите воло- сы и не приближайтесь какой-либо частью тела к движущимся элементам устройства. Обслуживание Для того, чтобы избежать серьезных травм:

• НИКОГДА НЕ пользуйтесь устройством пока не прочитаете данное руководство.

• ВСЕГДА помните, чтобы выключить устройство (путём нажатия КРАСНОЙ кнопки „0” (8)) и от- ключить от источника питания перед очисткой, техническим обслуживанием, ремонтом или заменой аксессуаров.

ВСЕГДА помните, чтобы не носить свободную одежду и не прикасаться к движущимся эле- ментам устройства руками и завязывать волосы. a) Обод чаши Внимание: Если обод чаши (5) открытый, это значит, что он не был правильно установлен и закрыт, устройство не будет работать.

1. Для того, чтобы открыть обод чаши (5), схвати-

те держатель обода чаши (11) и поверните по часовой стрелке. Для того, чтобы закрыть обод чаши (5), схватите держатель обода чаши (11) и поверните против часовой стрелки.

2. Когда держатель обода чаши (11) находится

на одном уровне с правой стороны устройства, обод чаши (5) находится в правильном поло- жении, и вы можете начать работу.174

b) Установите чашу (2) устройства Внимание: Установите чашу (2) устройства ПЕ- РЕД установкой аксессуаров. Используйте толь- ко чашу (2), поставляемую вместе с устройством.

1. Опустите кронштейн чаши (2) при помощи

рычага (9), направляя его вниз, пока чаша не остановится. Кронштейн чаши (12) должен на- ходиться в нижнем положении.

2. Осторожно и медленно поместите чашу (2) на

кронштейне при помощи держателей (4), рас- положенных по обе стороны, а затем

i) поместить стопорный штифт в отверстие,

расположенное в середине кронштейна чаши (12) и

ii) закрепите чашу (2), потянув

зажимы чаши (3) вверх пока не зафиксируете чашу (2). c) Установите необходимые аксессуары (плоскую мешалку, крюк для замеса теста или венчик) Внимание: Удобнее всего установить аксессуары перед тем, как поместите в чашу (2) ингредиенты.

1. Осторожно поверните обод чаши (5) при помо-

щи держателя обода чаши по часовой стрелке, чтобы переместить её в открытое положение.

2. ВНИМАНИЕ! Чрезмерное усилие при открытии

или закрытии обода чаши (6) может привести к повреждению защитного элемента микропе- реключателя. Будьте осторожны при открытии или закрытии обода чаши (6).

3. Медленно вложите аксессуары (плоскую ме-

шалку, крюк для замеса теста или венчик) в вал планетарного миксера, вставляя болт вала через отверстие аксессуара.

4. Поверните аксессуар, чтобы заблокировать

его в вале планетарного миксера. d) Заливка и смешивание ингредиентов Внимание: Следуйте таблице, представленной в этом руководстве, для определения максимального количества ингре- диентов, соответствующего емкости чаши. Наполнение чаши больше её ёмкости, может привести к вылива- нию и повреждению устройства. ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: Убедитесь, что ручка регулятора скорости (6) установлена в положе- нии „Крюк для замеса теста”.

1. Поместите необходимые ингредиенты в чашу

2. Передвиньте рычаг для подъема/ опускания

чаши (9) вверх, пока чаша (2) не будет нахо- дится в правильном положении.

3. Поверните обод чаши (5) против часовой

стрелки, пока он не зафиксируется. Внимание: Устройство не начнет работу, если обод чаши (5) открыт / не был правильно зафиксирован или чаша (2) находится в нижнем положении. e) Установите таймер, скорость и запустите

1. Затем выберите необходимую скорость пере-

мешивания при помощи рычага регулятора скорости (6). Для выбора имеются три скорости для различных аксессуаров: Скорость смеши-

Вид ингредиента Крюк для замеса теста (низкая) тяжелый: Смешивание теста для пиццы, хлеба, макаронных изделий Плоская мешалка

средне-тяжёлый: Второй этап смешивания, например, тесто для хлебобулочных изделий и т.д. Венчик (высокая) легкий: Взбивание сливок, белков,

ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ: ВСЕГДА используйте рекомендованный аксессуар и скорость установ- ки в соответствии с таблицей ёмкости, а также рекомендации, находящиеся рядом с ручкой ре- гулятора скорости (6). ВНИМАНИЕ: При пересыпке ингредиентов в чашу (2), обращайте внимание на пыль и муку, выходящих из открытых упаковок. В случае не- обходимости, оденьте защитные очки.175

2. Затем нажмите ЗЕЛЕНЫЙ выключатель „I”

(7), чтобы включить устройство. Нажмите на КРАСНЫЙ выключатель „0” (8), чтобы ОСТА- НОВИТЬ работу устройства. Устройство начнет перемешивание в направ- лении по часовой стрелке в случае модели 222843 и против часовой стрелки в случае модели 222836.

3. ВНИМАНИЕ! Перед изменением скорости

ВСЕГДА сначала остановите устройство. Из- менение скорости без остановки устройства может привести к повреждению внутренней конструкции устройства.

Для того, чтобы изменить скорость во время работы:

Нажмите КРАСНЫЙ выключатель „0” (8), что- бы остановить работу устройства.

Отключите вилку из гнезда и замените аксес- суар [Смотри ==> часть c]

Выберите подходящую скорость перемеши- вания с помощью ручки управления скоро- стью (6) для соответствующего аксессуара.

Нажмите ЗЕЛЁНУЮ кнопку „I” (7), чтобы пере- загрузить устройство. Сброс теплового предохранителя (защита от перегрева) Следует помнить, что кнопка RESET теплового предохранителя (10) расположена в задней части устройства.

• Сначала отключите устройство от источника

• Оставьте устройство остывать.

• Нажмите кнопку RESET (10) теплового предо- хранителя (защита от перегрева).

• Затем снова подключите устройство к источ- нику питания и включите. Таблица ёмкости, определяющая максимальное количество ингредиентов Таблица, представленная ниже, имеет условный характер и определяет максимальное количество ингредиентов, которые могут быть использованы для приготовления различных видов блюд. Есть целый ряд переменных факторов, например, тип используемой муки, температура воды и т.д. Продукт Аксессуар Максимальное количество

Яичный белок Венчик 1,0 кг 1,5 кг Картофельное пюре Плоская мешалка 2,0 кг 2,5 кг Безе (количество воды) Венчик 1,5 литра 2,0 литра Тесто для блинов или вафель Плоская мешалка 2,5 литра 3,0 литра Взбитые сливки Венчик 3,5 литра 4,0 литра Тесто для пиццы (средняя густота, 50%

Крюк для замеса теста 2,0 кг 2,5 кг Тесто для пиццы (Густое, 60% воды) Крюк для замеса теста 2,5 кг 3,0 кг Бисквит Венчик 1,5 кг 2,0 кг Тесто для пирога Плоская мешалка 2,0 кг 2,5 кг Тесто для хлеба или булки (Лёгкое/Средней густоты, 60% воды) Крюк для замеса теста Вода 1,5 кг / Мука 2,5 кг Вода 3,0 кг / Мука 5,0 кг176

Очистка и техническое обслуживание Замечание: Перед очисткой, техническим обслуживанием, ремонтом и размещением устройства на хранение, всегда отключайте устройство от электросети и подождите, пока оно остынет.

• Перед чисткой устройства всегда отключайте аксессуары - в противном случае они могут блокировать вал и их будет трудно вынуть.

• После каждого использования тщательно очи- стите устройство и аксессуары и убедитесь, что вы удалили все остатки пищи.

• Никогда не погружайте устройство в воду или другие жидкости.

• Поверхности устройства следует чистить влаж- ной тканью или губкой с небольшим количе- ством раствора мягкого моющего средства.

• Для очистки внутренней поверхности и наруж- ных частей устройства, никогда не используй- те абразивные губки или абразивные моющие средства, а также губки с металлической мо- чалкой или металлический инструмент.

• НЕ мойте устройство водой или под сильной струёй воды. Мытьё устройства водой может привести к проникновению воды в электриче- ские части и привести к поражению электри- ческим током.

• Детали устройства и аксессуары нельзя мыть в посудомоечной машине. Рекомендуемый метод очистки устройства: Детали Очистка Частота Чаша С помощью губки или влажной тряпки с не- большим количеством раствора мягкого мо- ющего средства, промойте, дезинфицируйте и тщательно высушите. Мойте после каждого использо-

Аксессуары (крюк для замеса теста, плоская мешалка и вен-

Вымойте вручную губкой или влажной тка- нью с помощью раствора мягкого моющего средства, дезинфицируйте и тщательно вы-

Мойте после каждого использо-

Обод чаши Вымойте вручную губкой или влажной тка- нью с помощью раствора мягкого моющего средства, промойте, дезинфицируйте и тща- тельно высушите. Мойте после каждого использо-

Наружная поверхность Протрите тканью с помощью раствора мягко- го моющего средства, промойте, дезинфици- руйте и тщательно высушите. Для очистки не используйте струю воды. Два раза в неделю Вал планетарного механизма Протрите тканью с помощью раствора мягко- го моющего средства, промойте, дезинфици- руйте и тщательно высушите. Мойте после каждого использо-

• Перед помещением на хранение, убедитесь, что устройство отключено от сети и полностью

• Храните устройство в холодном, чистом и сухом месте.177

Поиск и устранение неисправностей Если устройство не работает должным образом, обратитесь к приведенной ниже таблице, чтобы найти правильное решение. Если вы не можете решить проблему, обратитесь к поставщику. НИКОГДА не выполняйте ремонт самостоятельно. Проблема Возможная причина Возможное решение Устройство не включа-

Обод чаши (5) не находится в пра- вильном (зафиксированном) поло-

Поверните обод чаши (5) вправо, пока он не будет в правильном (за- фиксированном) положении. Чаша (2) не была достаточно под- нята и не находится в правильном

Поднимите чашу (2) до правильного положения с помощью рычага (9). Вилка неправильно подключена к источнику питания. Проверьте, правильно ли вилка под- ключена к источнику питания. Устройство останавли- вается во время рабо-

Сработала внутренняя защита от

Нажмите на КРАСНЫЙ выключа- тель „0” (8), отключите устройство от источника питания, оставьте пока не остынет, нажмите на кнопку RESET (10) расположенную в задней части устройства. Поврежден или изношен зубчатый

Обратитесь к поставщику. Устройство работает слишком громко Устройство не стоит на горизон- тальной поверхности. Установите поверхность горизон- тально или перенесите устройство на другую горизонтальную поверх-

Чаша (2) не правильно установле- на в кронштейне. Убедитесь, что чаша (2) правиль- но установлен в кронштейне (12), с правильно расположенными сто- порными штифтами (3). Аксессуары не были правильно установлены. Выньте аксессуары и установите их

Слишком много ингредиентов в

Следует уменьшить количество ин- гредиентов. Поврежден или изношен зубчатый

Обратитесь к поставщику. Планетарная передача должна быть смазана Трудная установка ак- сессуаров в планетар-

Планетарный вал недостаточно смазан и / или требует очистки. Планетарный вал протрите чистой влажной тканью и смажьте вал при помощи минерального масла или

Рычаг для подъема/ опускания чаши (9) за-

Недостаточное количество смазки на сторонах чаши. Смажьте стороны миски минераль- ным маслом или смазкой.178

Техническая характеристика № продукта 222836 222843 Рабочее напряжение и частота: 220 – 240 В~ 50 Гц Потребляемая мощность 600 Вт 1100Вт Вес нетто (прим.): 53 кг 78 кг Степень защиты: I Класс Класс влагозащиты IP21 Скорость вращения

Крюк для замеса теста 148 197 Плоская мешалка 244 317 Венчик 480 462 Максимальная ёмкость чаши 10 л 20 л Максимальное количества муки во время пере-

2,5 кг 5,0 кг Максимальный уровень шума < 70 дБ (A) Внешние размеры 480 x 400 x (H) 630мм 560 x 500 x (H) 880мм Внимание: Техническая характеристика может быть изменена без предварительного уведомления.179

Сборочный чертёж и список деталей Внимание: Сборочный чертёж и список деталей состоит из указанных ниже частей: - С верхней стороны устройства – система пере- дачи, кронштейн чаши и кронштейн устройства (Рис. 1); - Узел оси (Рис. 2); - Узел осевой шестерни (Рис. 3); - Двигатель в сборе (Рис. 4); - Узел подъема чаши (Рис. 5); - Вращательная пластина и смесительная ось (Рис. 6); - Узел регулирования скорости (Рис. 7) Рис. 1: Система передачи, кронштейн чаши и кронштейн устройства 222836:

№ части Название части

№ части Название части

1 Кожух подшипника 1 22 Реле таймера 1 2 Винт (M6X16) 4 23 Реле 2 3 Кожух 1 24 Конденсатор 1 4 Подшипник 6202 1 25 Микровыключатель 3 5 Центральная крышка 1 26 Кабельное соединение 1 6 Кожух 2 27 Вертикальная колонна 1 7 Винт (M5X16) 1 28 Плата вертикальной колон-

8 Верхняя крышка 1 29 Рычаг в сборе 1 9 Кожух 1 30 Рукав (для микровыключа-

10 Винт (M5X8) 5 31 Колпачковая гайка (M8) 2 11 Подшипник 6001 1 32 Гайка (M8) 4 12 Кожух 1 33 Винт сосуда 2 13 Выключатель питания 1 34 Фиксированная ручка 2 14 Задняя крышка 1 35 Фиксированная пружина

Пластина для защиты от

1 37 Плоский зажим 2 17 Электрическая плата 1 38 Винт (M6X16) 6 18 Трансформатор 1 39 Винт (M4X8) 2

Уплотнительные полоски электрического блока 1 40 Стойка микровыключателей 2 20 Винт (M5X8) 4 41 Корпус 1 21 Электрический блок 1 42 Перегруженный выключа-

№ части Название части

№ части Название части

1 Корпус 1 24 Кабельное соединение 1 2 Кожух подшипника 1 25 Конденсатор 1 3 Кожух 2 26 Медный винт (M5X12) 1 4 Подшипник (6003) 1 27 Вертикальная колонна 1 5 Кожух 3 28 Плата вертикальной ко-

6 Винт (M6X45) 1 29 Винт (M4X8) 2 7 Верхняя крышка 1 30 Винт (M6X16) 6 8 Винт (M5X8) 7 31 Плата вертикальной ко-

9 Кожух 1 32 Рычаг 1 10 Центральная крышка 1 33 Рукав (для микровыклю-

11 Подшипник (6201) 2 34 Колпачковая гайка (M8) 2 12 Винт (M6X14) 4 35 Гайка (M8) 2 13 Пружинная шайба 6 4 36 Винт сосуда 2 14 Выключатель питания 1 37 Фиксированная ручка 2 15 Задняя крышка 1 38 Фиксированная пружина

Пластина для защиты от

1 40 Пластиковый блок 1 18 Электрическая плата 1 41 Плоский зажим 2 19 Реле 2 42 Винт (M8X25) 4

Уплотнительные полоски электрического блока 1 43 Стойка микровыключателей 1 21 Электрический блок 1 44 Микровыключатель 2 22 Реле таймера 1 45 Перегруженный выключа-

Вертикальные элементы, заходящие друг на друга

1. Не забудьте смонтировать детали в нужных

местах и смазать болты, показанные на рисунке 2-1.

2. Проверьте, находится ли сальник в правиль-

ном положении после повторной сборки устройства. № части Название части Количество 1 Кожух 1 2 Масляное уплотнение 1 3 Подшипник (6204) 1 4 Соединительный редуктор 1 5 Подшипник 1 6 Центральная ось 1 7 Соединитель 1 8 Подшипник 1 9 Малое редукторное кольцо 1 10 Кольцо разделителя 1 11 Активатор 1 12 Пружина 1 13 Ролик 1 14 Большое редукторное кольцо 1 15 Кожух 1 16 Подшипник (6001) 1184

Вертикальные стороны зажимов должны быть направлены лицом друг к другу.

1. Не забудьте смонтировать детали в нужных

местах и смазать болты, показанные на рисунке 2-1.

2. Проверьте, находится ли сальник в правиль-

ном положении после повторной сборки устройства. № части Название части Количество 1 Кожух 1 2 Ролик 1 3 Пружина 1 4 Активатор 1 5 Редукторное кольцо 1 6 Кольцо разделителя 1 7 Верхний редуктор 1 8 Кольцо подшипника 1 9 Кольцо захвата 1 10 Кольцо подшипника 1 11 Нижний редуктор 1 12 Кольцо 1 13 Подшипник (6205) 1

Масляное уплотнение (30X45X10)

15 Стойка 1 16 Центральная ось 1 17 Ключ (6X14) 1 18 Ключ (5X35) 1 19 Ключ (6X30) 1 20 Подшипник (6003) 1185

Рис. 3: Узел осевой шестерни 222836:

№ части Название части Количество 1 Подшипник (6001) 2

Высокоскоростная ось с ре-

3 Ключ (5X58) 1 4 Самый верхний редуктор 1 5 Малая стойка 1 6 Нижний редуктор 1 7 Большая стойка 1 8 Нижний редуктор 1 9 Пружинное кольцо 1 Примечание: Убедитесь, что в каждой передаче были размещены шпонки.186

Ось с двумя редукторами

Ось с одним редуктором № части Название части Количество № части Название части Количество 1 Подшипник (6201) 4 6 Нижний редуктор 1 2 Ось с двумя редукторами 1 7 Ось с одним редуктором 1 3 Ключ (5X11) 2 8 Ключ (5X14) 1 4 Верхний редуктор 1 9 Редуктор 1 5 Пружинное кольцо 3 Примечание: Убедитесь, что в каждой передаче были размещены шпонки.187

Рис. 4: Двигатель в сборе

№ части Название части Количество № части Название части Количество

Стопорное кольцо (толь- ко 222843) 1 7 Ротор 1 2 Спираль 2 8 Выключатель 1 3 Масляное уплотнение 1 9 Пластиковая пластина выключателей

Кожух подшипника Пластиковый выключатель Выключатель

Рис. 5: Узел подъема чаши

№ части Название части Количество № части Название части Количество 1 Гайка (M10) 3 7 Ручной маховик 1 2 Плоская шайба 2 8 Фланцевый узел 1 3 Ручная пружина 1 9 Винт (M6X25) 4 4 Подъемная планка 1 10 Ключ (5x20) 1 5 Стопорное кольцо 1 11 Ручка для подъема сосуда 1 6 Шплинт 1 12 Пластиковый шар 1189

Рис. 6: Вращательная пластина и смесительная ось 222836:

№ части Название части Количество № части Название части Количество 1 Внутренний редуктор 1 11 Пружинная шайба 6 5 2 Винт M4x8 3 12 Кольцо 1 3 Винт M6x20 4 13 Планетарный редуктор 1 4 Поворотная пластина 1 14 Подшипник 6203 1 5 Кожух 1 15 Подшипник 6003 1 6 Пружинная шайба 8 1 16 Масляное уплотнение (20X40X10)

7 Винт M8x25 1 17 Ключ (5X14) 1 8 Защита сосуда 1 18 Ось смешивания 1 9 Пластиковая заглушка 1 19 Задняя крышка защиты со-

№ части Название части Количество № части Название части Количество 1 Внутренний редуктор 1 11 Винт M8x16 1 2 Винт M5x10 3 12 Пружинная шайба 8 1 3 Пружинная шайба 6 6 13 Кольцо 5 4 Винт M6x25 6 14 Планетарный редуктор 1 5 Поворотная пластина 1 15 Подшипник 6203 1 6 Пружинная шайба 18 1 16 Подшипник 6204 1 7 Гайка (M18) 1 17 Масляное уплотнение (25X50X10)

8 Пластиковая заглушка 2 18 Ключ (5X14) 1 9 Защита сосуда 1 19 Ось смешивания 1

Задняя крышка защиты

Рис. 7: Узел регулирования скорости

№ части Название части Количество

1 Стержень 1 2 Гайка 1 3 Пружина 1 4 Вал 1 5 Вилка 1

6 Штифт (3X20) 1 7 Узел 1

9 Пружина 3 10 Крышка блока 1 11 Винт (M5X10) 1 12 Вал 1 13 Рычаг 1 Блокирующая

Вилкообразная деталь192

Электрическая схема K1 Защита от перегрузки (защита от перегрева) KM1,KM2 Контактное устройство переменного тока K2 Защита рычага, поднимающего чашу K3 Защита обода чаши K4 Выключатель K5 Включатель K Реактор K0 Защита чаши KT Реле времени C Конденсатор M Двигатель

Любая недоделка или поломка, которая влечет за собой неправильную работу устройства, ко- торая будет выявлена в течение первого года от даты покупки, будет устранена бесплатно, или же все устройство будет заменено новым, если оно эксплуатировалось и обслуживалось согласно инструкции по обслуживанию и не использова- лось неправильно, или в разрез с назначением. Данное положение ни коей мере не нарушает иных прав потребителя, изложенных в законо- дательстве. В случае заявления устройства в ре- монт или на замену в рамках гарантии, следует указать место и дату покупки устройства и прило- жить счет, или чековую квитанцию. Согласно нашей политике совершенствования наших продуктов оставляем за собой право на ввод изменений в конструкцию, упаковку и в тех- нические параметры, указываемые в техниче- ской документации без предупреждения. Утилизация и защита окружающей среды В случае вывода оборудования из эксплуатации, продукт нельзя утилизировать вместе с другими бытовыми отходами. Пользователь несет ответ- ственность за передачу оборудования в соот- ветствующий пункт приёма техники бывшей в употреблении. Несоблюдение вышеуказанного положения может привести к наложению штра- фов в соответствии с действующими правилами в отношении утилизации отходов. Селективный сбор и утилизация использованного оборудо- вания способствуют сохранению природных ресурсов и обеспечивают рециркуляцию таким образом, который не вреден для здоровья и окружающей среды. Для получения дополни- тельной информации о том, где можно отдать использованное оборудование для утилизации, обратитесь в местную компанию по сбору отхо- дов. Производитель и импортер не несут ответ- ственности за рециркуляцию и переработку от- ходов экологически безопасным способом, как непосредственно, так и в рамках государствен- ной системы.193