222843 - Robot ménager Hendi - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

Type de produit	Robot ménager professionnel
Marque	Hendi
Modèle	222843
Dimensions (L x P x H)	560 x 500 x 880 mm
Poids net	78 kg
Alimentation électrique	220-240 V ~ 50/60 Hz
Puissance nominale	1100 W
Capacité de la cuve	20 L
Quantité maximale de farine	5,0 kg
Vitesses disponibles	3 vitesses (crochet: 197 tr/min, palette: 317 tr/min, fouet: 462 tr/min)
Accessoires fournis	Batteur crochet, palette plate, fouet
Classe de protection	Classe I (mise à la terre obligatoire)
Indice de protection	IP21
Niveau sonore maximal	< 70 dB(A)
Utilisation prévue	Usage professionnel : mélanger, pétrir, émulsionner/monter
Matériau de la cuve	Acier inoxydable (estimation)
Entretien	Nettoyage manuel ; ne pas immerger, ne pas laver au lave-vaisselle
Sécurité	3 dispositifs de sécurité : cuve, couvercle, levier de levage
Pièces détachées	Liste détaillée des pièces dans la notice (plus de 40 références)
Garantie	12 mois à compter de la date d'achat

FOIRE AUX QUESTIONS - 222843 Hendi

Comment installer la cuve sur le robot ?

Abaissez le support de la cuve à l’aide du levier (9). Placez la cuve (2) sur le support en utilisant les poignées (4). Assurez-vous que la tige de verrouillage s’insère dans le trou central du support. Relevez ensuite le levier pour verrouiller la cuve en position haute.

Comment installer les accessoires (fouet, palette, crochet) ?

Tournez le couvercle de la cuve en position ouverte. Insérez lentement l’accessoire sur l’arbre planétaire en alignant l’axe, puis tournez l’accessoire pour le verrouiller. L’installation est plus facile avant d’ajouter les ingrédients.

Que faire si l’appareil ne démarre pas ?

Vérifiez que le couvercle de la cuve est bien fermé et verrouillé, que la cuve est en position haute correcte, et que la fiche est correctement branchée. Si le problème persiste, consultez le tableau de dépannage.

Comment nettoyer le robot ménager Hendi 222843 ?

Débranchez et laissez refroidir l’appareil. Nettoyez la cuve, les accessoires et le couvercle avec un chiffon humide et un détergent doux. Séchez soigneusement. N’immergez jamais l’appareil et ne le mettez pas au lave-vaisselle.

Quelle est la capacité maximale de la cuve ?

La cuve peut contenir jusqu’à 20 litres. La quantité maximale d’ingrédients varie selon le type : pâte à pizza (3 kg), blanc d’œuf (1,5 kg), crème fouettée (4 L), etc.

Comment changer de vitesse pendant l’utilisation ?

Arrêtez toujours l’appareil avec le bouton ROUGE (0) avant de changer la vitesse. Débranchez si nécessaire, remplacez l’accessoire, puis sélectionnez la vitesse adaptée avec le bouton de contrôle (6) et redémarrez.

Comment réinitialiser le fusible thermique (protection contre la surchauffe) ?

Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir complètement. Appuyez sur le bouton RAZ (10) situé à l’arrière de l’appareil. Rebranchez et redémarrez.

L’appareil fait un bruit anormal, que faire ?

Vérifiez que l’appareil est sur une surface plane et horizontale. Assurez-vous que la cuve est correctement positionnée et que les accessoires sont bien installés. Réduisez la quantité d’ingrédients si nécessaire. Si le bruit persiste, contactez votre fournisseur.

Puis-je utiliser des accessoires non fournis avec l’appareil ?

Non, utilisez uniquement les accessoires d’origine fournis avec l’appareil. L’utilisation d’accessoires non recommandés peut présenter des risques pour l’utilisateur et endommager l’appareil.

Quelle est la garantie de ce robot ménager ?

L’appareil est garanti 12 mois contre tout vice ou défaut de fabrication à compter de la date d’achat, sous réserve d’une utilisation et d’un entretien conformes à la notice. Conservez votre facture comme justificatif.

MODE D'EMPLOI 222843 Hendi

Lisez attentivement ce mode d'emploi avant d'utiliser l'appareil.

FR: Lisez le manuel d'utilisation et conservez-le avec l'appareil.

FR: Pour l'usage à l'intérieur seulement.

Merci d'avoir acheté cet appareil de HENDI. Veuillez lire attentivement ce mode d'emploi avant de brancher l'appareil afin d'éviter tout endommagement pour cause d'usage abusif. Veuillez notamment lire les consignes de sécurité avec la plus grande attention.

Règles de sécurité

• L'utilisation abusive et le maniement incorrect de l'appareil peuvent entraîner une grave détérioration de l'appareil ou provoquer des blessures.
• Cet appareil n'est pas destiné à un usage domestique.
• L'appareil doit être utilisé uniquement pour le but pour lequel il a été conçu. Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommage consécutif à un usage abusif ou un maniement incorrect.
• Veillez à tenir l'appareil et la prise électrique hors de portée de l'eau ou de tout autre liquide. Si malencontreusement l'appareil tombe dans l'eau, débranchez immédiatement la prise électrique et faites contrôler l'appareil par un réparateur agréé. La non-observation de cette consigne entraîne un risque d'accident mortel.
• Ne tentez jamais de démonter vous-même le bâti de l'appareil.
• N'enfoncez aucun objet dans la carcasse de l'appareil.
• Ne touchez pas la prise avec les mains mouillées ou humides. • RISQUE D'ÉLECTROCUTION! Ne tentez jamais de réparer l'appareil. Tous défauts et dysfonctionnements doivent être supprimés par le personnel qualifié.
• N'utilisez jamais l'appareil endommagé! Débranchez l'appareil endommagé de l'alimentation électrique et contactez votre revendeur.
• AVERTISSEMENT! N'immergez pas les pièces électriques de l'appareil dans l'eau ou dans d'autres liquides. Ne mettez pas l'appareil sous l'eau courante.
• Vérifiez régulièrement la fiche et le câble d'alimentation pour les dommages. La fiche ou le câble d'alimentation endommagé(e) transmettre pour la réparation au service ou à une personne qualifiée, pour prévenir tous les menaces ou les blessures possibles.
• Assurez-vous que le câble d'alimentation n'est pas en contact avec les objets pointus ou chauds; gardez le câble loin des flammes nues. Pour retirer la fiche de la prise murale, tirez toujours en tenant la fiche et non le câble d'alimentation.
• Protégez le câble d'alimentation (ou la rallonge) contre le débranchement accidentel de la prise murale. Le câble doit être posé de manière à ne pas provoquer les chutes accidentelles.
• Surveillez en permanence l'appareil pendant l'utilisation.
• AVERTISSEMENT! Si la fiche est insérée dans la prise murale, l'appareil doit être considéré comme branché à l'alimentation.
• Avant de retirer la fiche de la prise, éteignez l'appareil !
• Ne transportez jamais l'appareil en tenant le câble.
• N'utilisez aucun accessoire qui n'a pas été fourni avec l'appareil.
• L'appareil doit être branché à la prise murale avec une tension et la fréquence indiquées.

sur la plaque signalétique.

• Insérez la fiche à la prise murale située dans un endroit facilement accessible de sorte qu'en cas de panne l'appareil puisse être immédiatement déconnecté. Pour éteindre complètement l'appareil, débranchez-le de la source d'alimentation. Pour cela, retirez la fiche à l'extrémité du câble d'alimentation de la prise murale.
• Eteignez l'appareil avant de débrancher l'appareil de la prise!
• N'utilisez jamais les accessoires non recommandés par le fabricant. L'utilisation des accessoires non recommandés peut présenter des risques pour l'utilisateur et provoquer des dommages à l'appareil. Utilisez uniquement des pièces et accessoires originaux.
• Cet appareil n'est pas apte à être utilisé par des personnes (enfants compris) avec capacités physiques, sensorielles ou intellectuelles diminuées ou ne possédant pas l'expérience et les connaissances suffisantes.
• Ne laissez jamais les enfants utiliser l'appareil.
• L'appareil et le câble d'alimentation doivent être stockés hors de la portée des enfants.
• Ne permettez pas aux enfants d'utiliser l'appareil pour jouer.
• Débranchez toujours l'appareil de l'alimentation s'il doit être laissé sans surveillance et également avant le montage, le démontage et le nettoyage.
• Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance lorsqu'il est utilisé.

Consignes particulières de sécurité

• Utilisez l'appareil uniquement conformément aux instructions.
• L'appareil doit être installé et utilisé par le personnel qualifié de la cuisine, dans des points de l'industrie alimentaire, par exemple ceux fournissant les services de restauration, dans les boulangeries, les pizzerias, les pâtisseries ou autres points de l'industrie de la confiserie, etc.
• Toutes les interventions d'entretien et d'installation et la réparation de l'appareil doivent être effectuées par les techniciens qualifiés et autorisés. • Sur la partie arrière de l'appareil il y a une prise équipotentielle qui permet l'assemblage en croix d'un autre appareil.
• Ne placez pas l'appareil sur un objet émettant de la chaleur (la cuisinière à gaz, électrique ou les barbecues etc.) Tenez l'appareil éloigné des surfaces chaudes ou des flammes nues. Placez l'appareil sur une surface stable, propre et sèche, résistant à des températures élevées.
• N'utilisez pas à proximité de l'appareil des matériaux inflammables ou explosifs, les cartes bancaires, les disques magnétiques ou la radio.
• Si nécessaire, utilisez pendant le fonctionnement de l'appareil des vêtements de protection, un masque ou des lunettes de protection.
• L'appareil n'est pas conçu pour fonctionner par l'intermédiaire d'une minuterie externe ou d'un système de contrôle à distance séparé.
• Ne modifiez jamais les verrouillages de sécurité.
• AVERTISSEMENT : N'obstruez pas les orifices de ventilation.
• AVERTISSEMENT : Rappelez-vous toujours d'éteindre ou de débrancher l'appareil.
• Assurez au moins 30 cm d'espace autour de l'appareil pour garantir une ventilation adéquate.
• ATTENTION! Faites passer de manière adéquate et protégez le câble d'alimentation pour éviter tout risque de traction ou de contact avec la plaque chauffante.
• AVERTISSEMENT! Rappelez-vous de ne pas porter les vêtements amples et ne pas toucher les pièces en mouvement avec vos mains, attachez les cheveux.
• Pendant le fonctionnement de l'appareil, ne mettez pas vos mains sous le couvercle ou dans la cuve.
• Ne mettez pas dans la cuve trop d'ingrédients pour éviter tout débordement. La cuve peut contenir jusqu'à 10 litres. (Modèle 222836) ou 20 litres (modèle 222843).
• Ne nettoyez pas l'appareil avec de l'eau ou avec un fort courant d'eau. Le lavage de l'appareil avec de l'eau peut provoquer la pénétration de l'eau dans des parties électriques et provoquer le choc électrique. Les parties de l'appareil ne peuvent pas être lavées dans le lave-vaisselle.
• Ne nettoyez pas l'appareil ou ne le rangez pas avant le refroidissement complet.
• Soyez prudent pendant le transport de l'appareil en raison de son poids. L'appareil doit être transporté par deux personnes ou à l'aide d'un chariot. Transportez l'appareil avec précaution et lentement, sans l'incliner à un angle supérieur à 45°.

Destination de l'appareil

• Cet appareil est destiné à un usage professionnel. Ne peut qu'être utilisé par du personnel qualifié.
• L'appareil est destiné à un usage commercial et est utilisé pour mélanger, pétrir et émulsionner/monter les produits alimentaires dans des points de l'industrie alimentaire, dans les magasins.

L'utilisation de l'appareil à d'autres fins peut entraîner des dommages ou des blessures.

- L'utilisation de l'appareil à d'autres fins sera considérée comme une utilisation inappropriée. L'utilisateur sera seul responsable de l'utilisation incorrecte de l'appareil.

Mise à la terre

Le batteur mélangeur est un appareil de la première classe de protection et doit être obligatoirement mis à la terre. La mise à la terre réduit le risque de choc électrique grâce à un conduit évacuant le courant électrique. L'appareil est équipé d'un conduit avec la mise à la terre et la prise de terre. N'insérez pas la fiche à la prise murale si l'appareil n'a pas été correctement installé et mis à la terre.

1. Support stable de l'appareil
2. Cuve
3. Prises de la cuve (x 2)
4. Poignées de la cuve (x 2)
5. Couvercle de la cuve
6. Bouton de contrôle de vitesse (3 vitesses pour 3 accessoires)
7. Bouton de marche (VERT, 1)
8. Bouton d'arrêt (rouge, 0)
9. Levier de levage / descente de la cuve 10. Bouton RAZ (au dos de l'appareil) 11. Poignée du couvercle de la cuve 12. Support de la cuve

6 7 8 5 9 11 4 3 12 10 2 1

Avant le montage

• Desserrez avec précaution les vis de fixation de l'élément de support, si nécessaire, à l'aide d'une clef anglaise.
• Retirez et éliminez l'emballage et toutes les protections.
• Vérifiez l'appareil et les accessoires en ce qui concerne l'intégrité et les dommages éventuels de l'appareil pendant le transport. En cas de livraison incomplète (par exemple les accessoires)

manquant) ou de dommages, contactez votre fournisseur. N'UTILISEZ PAS l'appareil (voir ==> Garantie).

• Nettoyez l'appareil (voir ==> Nettoyage et entretien).
• Vérifiez que l'appareil est complètement sec.
• Conservez l'emballage si vous avez l'intention de stocker votre appareil à l'avenir.

Installation

• Lisez attentivement les instructions avant l'installation et l'utilisation de l'appareil.
• Assurez-vous que l'appareil a été placé sur une surface sèche, résistante, dans un endroit où il y a un accès facile à l'appareil.
• Assurez-vous que la spécification sur la plaque signalétique correspond aux paramètres de la prise de courant à laquelle l'appareil est raccordé.
• objet autour de l'appareil tels que les éplucheurs ou les couteaux etc.
• Pendant l'utilisation de l'appareil, ne portez pas de vêtements amples tels que des écharpes etc. Attachez vos cheveux et n'approchez aucunes parties du corps à des pièces en mouvement.

Attention! Ne débranchez jamais l'interrupteur de sécurité.

Transport et exploitation de l'appareil

• Ne déplacez pas l'appareil pendant son fonctionnement.
• Si vous voulez déplacer l'appareil dans un autre endroit, d'abord débranchez la fiche de la prise de courant, retirez la cuve (2), déconnectez les accessoires (fouet, palette ou batteur crochet).
• Pendant le déplacement de l'appareil, tenez la base de l'appareil (1).
• En raison de son poids, l'appareil doit être transporté par deux personnes ou à l'aide d'un chariot.

Dispositifs de sécurité spéciaux

Attention : L'appareil est équipé de 3 éléments de sécurité. L'appareil ne peut être utilisé que lorsque tous les éléments de sécurité sont dans la bonne position.

• Protection de la cuve : l'appareil ne peut être démarré que lorsque la cuve a été correctement positionnée sur le support.
• Protection du couvercle de la cuve (5) : L'appareil ne peut être démarré que lorsque le couvercle de la cuve (5) a été correctement fixé et verrouillé.

- Protection du levier de levage/descente de la cuve (9) : L'appareil ne peut être démarré que lorsque le levier (9) est dans la position supérieure.

Pendant l'utilisation de l'appareil, ne portez pas de vêtements amples tels que des écharpes, etc. Attachez vos cheveux et n'approchez aucune partie du corps des pièces en mouvement.

Fonctionnement

Pour éviter des blessures graves :

• N'UTILISEZ JAMAIS l'appareil avant de lire le présent mode d'emploi.
• Rappelez-vous TOUJOURS d'arrêter l'appareil (en utilisant le bouton ROUGE „0“ [8]) et de le débrancher de la source d'alimentation avant le nettoyage, l'entretien, la réparation ou le remplacement des accessoires.

Rappelez-vous TOUJOURS de ne pas porter de vêtements amples, d'attacher vos cheveux et de ne pas approcher aucune partie du corps des pièces en mouvement.

Couvercle de la cuve

Attention : Si le couvercle de la cuve (5) est ouverts et n'a pas été correctement installé et fermé, l'appareil ne démarre pas.

1. Pour ouvrir le couvercle de la cuve (5), prenez la poignée du couvercle (11) et tournez au sens horaire. Pour fermer le couvercle de la cuve (5),

prenez la poignée du couvercle (11) et tournez au sens antihoraire.

1. Lorsque la poignée du couvercle de la cuve (11) se trouve en ligne droite avec le côté droit de l'appareil, le couvercle de la cuve (5) se trouve

B) Installez la cuve (2) de l'appareil

Attention : Installez la cuve (2) de l'appareil AVANT l'installation des accessoires. N'utilisez que la cuve (2) fournie avec l'appareil.

1. Abaissez le support de la cuve en utilisant le levier (9), en le dirigeant vers le bas jusqu'à ce que la cuve s'arrête. Le support de la cuve (12) doit être dans la position basse.

dans la position correcte et l'appareil peut être démarré.

1. Placez soigneusement la cuve (2) sur le support en utilisant les poignées (4) qui se trouvent des deux côtés et ensuite :

i) Placez la tige de verrouillage dans le trou qui se trouve au milieu du support de la cuve (12) et

ii) Racez la tige de verrouillage dans le trou qui se trouve au milieu du support de la cuve (12) et

C) Installez les accessoires (palette, batteur crochet ou fouet)

Attention : Il est plus pratique de fixer les accessoires avant de mettre les ingrédients dans la cuve (2).

1. Tournez doucement le couvercle de la cuve (5) dans le sens horaire pour déplacer vers la position ouverte.
2. ATTENTION ! L'utilisation de la force excessive lors de l'ouverture ou de la fermeture de la cuve (6) peut endommager le micro-interrupteur de

Versement et mélange des ingrédients

Attention:

Suivez les instructions spécifiées dans le tableau déterminant la quantité maximale d'ingrédients, correspondant à la capacité de la cuve. En remplissant la cuve au-dessus de sa capacité, vous pouvez entraîner la fuite et, en conséquence, les dommages à l'appareil.

IMPORTANT: Assurez-vous que le bouton de contrôle de vitesse (6) est réglé sur la position „Batteur crochet”.

L'élément de sécurité. Soyez prudents lors de l'ouverture ou de la fermeture du couvercle de la cuve (6).

1. Insérez lentement les accessoires (palette, batteur crochet ou fouet) à l'arbre du batteur mélangeur planétaire en insérant l'axe de l'arbre à travers un trou dans l'accessoire.
2. Tournez l'accessoire pour le bloquer dans l'arbre du batteur mélangeur planétaire.
3. Placez les ingrédients appropriés dans la cuve (2).
4. Déplacez le levier de levage/descente de la cuve (9) vers le haut (2) jusqu'à ce que la cuve (2) se trouve dans la position correcte.
5. Tournez le couvercle de la cuve (5) dans le sens antihoraire jusqu'à ce qu'il se bloque.

Attention: L'appareil ne démarre pas si le couvercle de la cuve (5) est ouvert / n'a pas été correctement bloqué (2) ou s'il se trouve dans la position basse.

E) Réglez la minuterie et la vitesse, puis démarrez l'appareil

1. Puis réglez la vitesse appropriée de mélange en utilisant le bouton de contrôle de vitesse (6). Il y a trois vitesses possibles pour divers accessoires.

Vitesse de mélange Type d'ingrédient

Batteur crochet (faible)	lourd: Mélanger la pâte pour la pizza, le pain, les pâtes
Palette plate (moyenne)	moyennement lourd: Le deuxième degré de mélange, par ex. la pâte pour les pâtisseries etc.

Fouet (élevée) léger : Monter de la crème, des blancs d'œufs, les meringues.

IMPORTANT: utilisez TOUJOURS les accessoires recommandés et les réglages de vitesse conformément au tableau de capacités et les instructions spécifiées à côté du bouton de contrôle de vitesse (6).

ATTENTION: En versant les ingrédients dans la cuve (2), faites attention à la poussière et à la farine qui échappent de l'emballage ouvert. Si nécessaire, utilisez les lunettes de protection.

1. Ensuite, appuyez sur l'interrupteur VERT „I” (7), pour démarrer l'appareil. Appuyez sur le bouton ROUGE „0” (8) pour ARRETER le fonctionnement de l'appareil.

L'appareil commence le mélange dans le sens horaire en cas de modèle 222843 et dans le sens antihoraire en cas du modèle 222836.

1. ATTENTION! Avant de changer de vitesse, d'abord arrêtez TOUJOURS l'appareil. La modification de la vitesse sans arrêter l'appareil peut endommager la structure interne de l'appareil.

1. Pour changer de vitesse pendant le fonctionnement :

a) Appuyez le bouton ROUGE „0“ [8], pour arrêter le fonctionnement de l'appareil. b) Retirez la fiche de la prise et remplacez l'accessoire [Voir ==> partie c] c) Sélectionnez la vitesse appropriée en utilisant le bouton de contrôle de vitesse (6) pour un accessoire approprié. d) Appuyez le bouton VERT „l” (7) pour réinitialiser l'appareil.

Réinitialisez le fusible thermique (la protection contre la surchauffe)

Rappelez-vous que le bouton RAZ du fusible thermique (10) se trouve à l'arrière de l'appareil.

• Tout d'abord, débranchez l'appareil de la source d'alimentation. • Laissez refroidir l'appareil complètement.
• Appuyez sur le bouton RAZ (10) du fusible thermique (la protection contre la surchauffe).
• Ensuite branchez l'appareil à la source d'alimentation et activez-le.

Tableau de capacité déterminant la quantité maximale d'ingrédients

Le tableau ci-dessous n'est qu'une référence et détermine la quantité maximale d'ingrédients qui peut être utilisée pour préparer divers plats. Il y a

plusieurs facteurs variables tels que le type de farine utilisé, la température de l'eau etc.

Produit Accessoire		Quantité maximale
		222836 222843
Blanc d'œuf Fouet 1,0 kg 1,5 kg
Purée de pommes de terre Palette 2,0 kg 2,5 kg
Meringue (quantité d'eau) Fouet 1,5 litres 2,0 litres
Pâte pour les gaufres ou les crêpes Palette 2,5 litres 3,0 litres
Crème fouettée	Fouet 3,5 litres 4,0 litres
Pâte pour la pizza (densité moyenne, 50% de l'eau)	Batteur crochet	2,0 kg	2,5 kg
Pâte pour la pizza (dense, 60% de l'eau)	Batteur crochet	2,5 kg	3,0 kg
Gâteau de Savoie	Fouet 1,5 kg 2,0 kg
Pâte pour le gâteau	Palette 2,0 kg 2,5 kg
Pâte pour le pain, les petits pains(légère, densité moyenne, 60% de l'eau)	Batteur crochet	Eau 1,5 kg / Farine 2,5 kg	Eau 1,5 kg / Farine 2,5 kg

Nettoyage et entretien

Attention : Avant le nettoyage et l'entretien de l'appareil, débranchez l'appareil de la source d'alimentation en retirant la fiche de la prise électrique et attendez jusqu'à ce que l'appareil refroidisse complètement.

Nettoyage

• Avant le nettoyage de l'appareil, débranchez toujours tous les accessoires, sinon ils peuvent bloquer sur l'arbre et il sera difficile de les retirer.
• Après chaque utilisation, nettoyez soigneusement l'appareil et les accessoires et assurez-vous que tous les restes de nourriture ont été supprimés.
• N'immergez jamais l'appareil dans l'eau ou d'autres liquides.
• Nettoyez les surfaces de l'appareil avec un chiffon ou une éponge humide avec une petite quantité de solution d'un détergent doux
• fs ou des éponges en laine d'acier ou des instruments métalliques.
• NE NETTOYEZ PAS l'appareil avec de l'eau ou avec un fort courant d'eau. Le lavage de l'appareil avec de l'eau peut provoquer la pénétration de l'eau dans des parties électriques et provoquer le choc électrique.
• Les parties de l'appareil ne peuvent pas être lavées dans le lave-vaisselle.

La méthode de nettoyage de l'appareil recommandée :

Parties Nettoyage Fréquence
Cuve Nettoyez et désinfectez à l’aide d’un chiffon ou une éponge humide avec une petite quantité de solution de détergent doux, puis séchez soigneusement.	Nettoyez après chaque utilisation.
Accessoires (batteur crochet, palette, fouet)	Lavez manuellement avec une solution de détergent doux, nettoyez, désinfectez, puis séchez soigneusement.	Nettoyez après chaque utilisation.
Couvercle de la cuve Lavez manuellement et désinfectez à l’aide d’un chiffon ou une éponge humide avec une petite quantité de solution de détergent doux, puis séchez soigneusement.	Nettoyez après chaque utilisation.
Surface extérieure Nettoyez avec une solution de détergent doux, lavez, désinfectez et séchez soigneusement. N’utilisez pas le jet d’eau.	Deux fois par semaine.
Arbre du mécanisme planétaire Nettoyez avec une solution de détergent doux, lavez, désinfectez et séchez soigneusement.	Nettoyez après chaque utilisation.

Stockage

- Avant la mise de l'appareil en stock, assurez-vous toujours que l'appareil a été débranché de la prise électrique et a complètement refroidi.

- Tenez l'appareil dans un endroit frais, propre et sec.

Dépannage

Si l'appareil ne fonctionne pas correctement, lisez les instructions dans le tableau ci-dessous pour trouver une bonne solution. Si vous ne pouvez pas résoudre le problème, contactez votre revendeur.

NE réparez JAMAIS l'appareil vous-même.

Problème Cause possible Solution possible
L'appareil ne démarre pas	Le couvercle de la cuve (5) n'est pas dans la bonne position (verrouillée).	Tournez le couvercle de la cuve (5) à droite, pour qu'il se trouve dans la bonne position (verrouillée).
	La cuve (2) n'a pas été assez soulevée et ne se trouve pas dans une bonne position.	Soulevez la cuve (2) à la position correcte du levier (9).
	La fiche n'est pas correctement connectée à la source d'alimentation	Vérifiez que la fiche est correctement connectée à la source d'alimentation.
L'appareil s'arrête pendant le fonctionnement.	La protection interne contre la surchauffe a été activée.	Appuyez le bouton ROUGE „0" [8], déconnectez l'appareil de la source d'alimentation, laissez refroidir, appuyez le bouton de RAZ [10] à l'arrière de l'appareil.
	La courroie de l'engrenage détruite ou endommagée.	Contactez votre fournisseur.
L'appareil est trop bruyant.	L'appareil n'a pas été placé sur une surface plane.	Réglez la surface de manière horizontale ou déplacez l'appareil sur une autre surface plane et horizontale.
	La cuve (2) n'a pas été correctement placée sur le support.	Assurez-vous que la cuve (2) a été correctement positionnée dans le support [12] avec les éléments de blocage [3] correctement placés.
	Les accessoires n'ont pas été correctement installés.	Retirez les accessoires et réinstallez-les correctement.
	Trop d'ingrédients dans la cuve. Réduisez la quantité d'ingrédients.
	La courroie de l'engrenage détruite ou endommagée.	Contactez votre fournisseur.
	L'engrenage planétaire doit être graissé.
L'installation des accessoires dans l'arbre planétaire est difficile.	L'arbre planétaire n'est pas suffisamment lubrifié et/ou il doit être nettoyé.	Nettoyez l'arbre avec un chiffon doux et lubrifiez-le en utilisant de l'huile minérale ou de la graisse.
Le levier de levage/de descente de la cuve (9) se bloque.	Une quantité insuffisante de graisse sur les parties latérales de la cuve.	Lubrifiez les parties latérales de la cuve en utilisant de l'huile minérale ou de la graisse.

Caractéristiques techniques

Numéro de produit 222836 222843
Tension et fréquence 220 - 240 V~ 50/60Hz
Puissance nominale 600W 1100W
Poids net (env.) 53kg 78kg
Niveau de bruit Classe I
Classe de résistance à l'eau IP21
Vitesse de rotation (tours/min)	Batteur crochet 148 197
	Palette	244 317
	Fouet	480 462
Capacité maximale de la cuve		10L	20L
Quantité maximale de farine lors de mélange		2,5 kg	5,0 kg
Niveau de bruit maximale		< 70 dB (A)
Outer dimension		480 x 400 x (H) 630mm	560 x 500 x (H) 880mm

Remarque : Les caractéristiques techniques peuvent être modifiées sans préavis.

Dessin d'assemblage et liste de pièces

Attention : Le dessin d'assemblage et la liste de pièces se composent des parties suivantes :

• Dans la partie supérieure de l'appareil - système d'engrenage, support pour la cuve et support de l'appareil (Fig. 1);
• Unité du moteur (Fig. 4);
• Unité de levage de la cuve (Fig. 5);
• Plaque rotative du couvercle de la cuve et l'axe de mélange (Fig. 6);
• Unité de réglage de la vitesse (Fig. 7)
• Unité de l'axe (Fig. 2);
• Unité de l'axe de l'engrenage (Fig. 3);

Fig. 1 : Système d'engrenage, support pour la cuve et support de l'appareil

222836:

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité
1 Capot de palier 1 22 Relais minuterie 1
2 Vis (M6X16) 4 23 Relais 2
3 Capot 1 24 Condensateur		1
4	Palier 6202	1	25	Microrupteur
5	Capot central	1	26	Joint de câble
6 Capot 2 27 Colonne verticale		1
7	Vis (M5X16)	1	28	Planche de colonne verticale
8	Capot haut	1	29	Bras complet
9 Capot 1 30				Manchon (pour micro-inter-rupteur)
10 Vis (M5X8)	5 31	Écrou borgne (M8) 2
11	Palier 6001 1 32		Écrou (M8)	4
12	Capot 1 33	Vis de cylindre		2
13	Interrupteur 1 34		Poignée fixe	2
14 Capot arrière 1 35	Ressort de poignée fixe 2
15	Vis (M6X35) 4 36		Vis (M8X60)	2
16	Plaque antisouris	1	37	Pince plate
17	Tableau électrique	1	38	Vis (M6X16)
18	Transformateur	1	39	Vis (M4X8)
19	Bandes d'étanchéité pour boîtiers électriques	1 40	Rack de microrupteurs	2
20 Vis (M5X8)	4 41		Corps	1
21	Boîtier électrique	1	42	Interrupteur surchargé

222843:

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité
1 Corps	1 24 Joint de câble 1
2 Capot de palier	1 25 Condensateur 1
3 Capot	2 26 Vis en cuivre (M5X12) 1
4 Palier	(6003) 1 27 Colonne verticale		1
5	Capot	3	28	Planche de colonne verticale
6	Vis (M6X45)	1	29	Vis (M4X8)
7	Capot haut	1	30	Vis (M6X16)
8	Vis (M5X8)	7	31	Planche de colonne verticale
9 Capot	1 32 Bras		1
10	Capot central 1 33			Manchon (pour micro-inter-rupteur)
11	Palier (6201)	2	34	Écrou borgne (M8)
12	Vis (M6X14)	4	35	Écrou (M8)
13	Rondelle élastique 6	4	36	Vis de cylindre
14	Interrupteur	1	37	Poignée fixe
15	Capot arrière	1	38	Ressort de poignée fixe
16 Vis	(M6X35) 4 39		Vis (M8X60)	2
17	Plaque antisouris	1	40	Bloc en plastique
18	Tableau électrique	1	41	Pince plate
19	Relais	2	42	Vis (M8X25)
20	Bandes d'étanchéité pour boîtiers électriques	1 43	Rack de microrupteurs 1
21	Boîtier électrique	1	44	Microrupteur
22	Relais minuterie	1	45	Interrupteur surchargé
23 Transformateur	1

Fig. 2 : Unité de l'axe

222836:

Éléments verticaux s'empriétant. POSITION CORRECTE POSITION INCORRECTE

Fig. 2-2

Attention:

1. Rappelez-vous de monter les pièces dans les lieux appropriés et de lubrifier les tiges présentées sur la Fig. 2-1.
2. Vérifiez qu'après la réinstallation de l'appareil le joint d'étanchéité à l'huile se trouve dans la position correcte.

Pièce n° Dénomination d'une pièce Quantité
1 Capot	1
2 Joint d'étanchéité à l'huile 1
3 Palier	(6204) 1
4 Engrenage de coupleur 1
5 Palier	1
6 Axe central 1
7 Coupleur	1
8 Palier	1
9 Petite	couronne dentée 1
10	Bague de séparation 1
11	Actionneur 1
12	Ressort	1
13	Rouleau	1
14 Grande couronne dentée	1
15	Capot 1
16 Palier	(6001) 1

222843:

Les côtés verticaux des mâ- choires doivent se faire face. POSITION CORRECTE POSITION INCORRECTE

Fig. 2-2

Attention:

1. Rappelez-vous de monter les pièces dans les lieux appropriés et de lubrifier les tiges présentées sur la Fig. 2-1.
2. Vérifiez qu'après la réinstallation de l'appareil le joint d'étanchéité à l'huile se trouve dans la position correcte.

Pièce n° Dénomination d'une pièce Quantité
1 Capot	1
2 Rouleau	1
3 Ressort	1
4 Actionneur	1
5 Couronne dentée	1
6 Bague	de séparation 1
7	Engrenage supérieur	1
8	Bague de palier	1
9 Bague	d'embrayage 1
10	Bague de palier	1
11	Engrenage inférieur	1
12	Bague	1
13	Palier (6205)	1
14	Joint d'étanchéité à l'huile(30X45X10)	1
15	Douille à sertir	1
16	Axe central	1
17 Clé (6X14)	1
18 Clé (5X35)	1
19 Clé (6X30)	1
20	Palier (6003)	1

Fig. 3 : Unité de l'axe de l'engrenage 222836:

Pièce n° Dénomination d'une pièce Quantité
1 Palier (6001) 2
2	Axe de transmission grande vitesse	1
3 Clé (5X58) 1
4 Engrenage haut 1
5 Petite douille à sertir 1
6 Engrenage inférieur 1
7 Grande douille à sertir 1
8 Engrenage bas 1
9	Circlip	1

Remarque : Assurez-vous que dans chaque engrenage il y a des clavettes.

222843:

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité Pièce	n° Dénomination d'une pièce Quantité
1 Palier (6201) 4 6 Engrenage inférieur 1
2 Axe de transmission double 1 7 Axe de transmission simple 1
3 Clé (5X11) 2 8 Clé (5X14) 1
4 Engrenage supérieur 1 9 Engrenage 1
5	Circlip	3

Remarque : Assurez-vous que dans chaque engrenage il y a des clavettes.

Fig. 4 : Unité du moteur

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité
1	Bague d'arrêt (222843 uniquement)	1 7 Rotor 1
2 Spirale 2 8 Commutateur 1
3 Joint d'étanchéité à l'huile 1 9				Plaque d'interrupteur en plastique
4 Palier 1 10 Capot de palier 1
5	Clé (4x22)	1	11	Ventilateur
6	Axe	1

Fig. 4-1

Capot de palier Ventilateur Axe Spirale Joint d'étanchéité à l'huile Palier Commutateur Plastique d'interrupteur

Fig. 5 : Unité de levage de la cuve

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité
1 Écrou (M10) 3 7 Roue à manivelle	1
2 Rondelle plate 2 8 Nœud de bride	1
3 Ressort de bras 1 9 Vis (M6X25)		4
4 Barre de levage 1	10	Clé (5x20)	1
5 Bague d'arrêt	1	11		Poignée de basculeur de cylindre
6 Goupille fendue 1	12 Bille plastique		1

Fig. 6 : Plaque rotative et l'axe de mélange 222836:

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce	n° Dénomination d'une pièce Quantité
1 Engrenage intérieur 1 11 Rondelle élastique 6		5
2 Vis M4x8 3 12 Bague 1
3 Vis M6x20	4 13	Engrenage planétaire 1
4	Plaque tournante	1 14		Palier 6203 1
5	Capot 1 15	Palier 6003 1
6 Rondelle élastique 8 1 16				Joint d'étanchéité à l'huile (20X40X10)
7 Vis M8x25	1 17 Clé (5X14)	1
8	Protection de cylindre	1	18	Axe mélangeur
9	Cache vis en plastique	1 19		Capot arrière de protège-cy-lindre
10	Vis M6x16	1

222843:

Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité	Pièce n°	Dénomination d'une pièce Quantité
1 Engrenage intérieur 1 11 Vis M8x1	6 1
2 Vis M5x10 3 12 Rondelle élastique	8 1
3 Rondelle élastique 6 6 13 Bague 5
4 Vis M6x25 6 14 Engrenage planétaire 1
5 Plaque tournante 1 15	Palier 62	03 1
6 Rondelle élastique 18 1 16	Palier 6204		1
7	Écrou (M18)	1 17		Joint d'étanchéité à l'huile (25X50X10)
8	Cache vis en plastique	2 18 Clé (5X14) 1
9	Protection de cylindre	1	19	Axe mélangeur
10	Capot arrière de pro-tège-cylindre	1

Fig. 7 : Unité de réglage de la vitesse

A 1 2 3 4 5 4 3 2

Pièce n°		Dénomination d'une pièce Quantité
A	1 Tige 1
	2 Écrou 1
	3 Ressort 1
	4 Arbre 1
	5 Fourche 1
B	6 Goupille (3X20) 1
	7 Nœud 1
	8 Roulement à billes en acier	3
	9 Ressort 3
	10 Capot de bloc 1
	11 Vis (M5X10) 1
	12 Arbre 1
	13 Levier 1

6 7 8 9 12 B 10 11 13

Bouchon de verrouillage Fourche

Schéma électrique

PE2 N L K1 K K2 K3 K4 K0 KT KM1 KM2 KM1 KM2 Protection contre la surcharge (protection contre la surchauffe) KM1,KM2 Dispositif de contact CA K2 Protection du levier de levage de la cuve K3 Protection du couvercle de la cuve K4 Bouton de marche K5 Bouton d'arrêt K Réacteur K0 Protection de la cuve KT Relais temporel C Condensateur M Moteur

Garantie

Tout vice ou toute défaillance entraînant un dysfonctionnement de l'appareil qui se déclare dans les 12 mois suivant la date de l'achat sera éliminé à titre gratuit ou l'appareil sera remplacé par un appareil neuf si le premier a été dûment exploité et entretenu conformément aux termes de la notice d'exploitation et s'il n'a pas été indûment exploité ou de manière non conforme à sa destination. La présente stipulation ne porte pas préjudice aux autres droits de l'utilisateur prévus par les dispositions légales. Dans le cas où l'appareil est donné à la réparation ou doit être remplacé

dans le cadre de la garantie, il y a lieu de spécifier le lieu et la date de l'achat de l'appareil et produire un justificatif nécessaire (par ex. facture ou ticket de caisse).

Conformément à notre politique d'amélioration permanente de nos produits, nous nous réservons le droit d'introduire sans avertissement préalable des modifications à l'appareil, à l'emballage et aux caractéristiques techniques précisées dans la documentation.

Élimination et protection de l'environnement

En cas de retrait du produit de l'exploitation, l'appareil ne peut pas être jeté avec d'autres déchets ménagers. L'utilisateur est responsable de la remise de l'équipement au point de collecte approprié pour l'équipement usagé. Le non-respect des dispositions ci-dessus peut entraîner des pénalités conformément à la réglementation applicable en matière d'élimination des déchets. La collecte sélective et le recyclage des équipements usagés contribuent à la conservation des ressources na-

naturelles et assurent un recyclage sans danger pour la santé et l'environnement. Pour plus d'informations sur les endroits de collecte des équipements usagés pour le recyclage, contactez la société de collecte des déchets locale. Le producteur et l'importateur ne sont pas responsables du recyclage et du traitement des déchets d'une manière respectueuse de l'environnement directement et dans le système public.

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