222843 - Küchenmaschine Hendi - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG 222843 Hendi

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde, wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes HENDI. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermeiden. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen. Sicherheitsregeln

• Die unsachgemäße Bedienung des Geräts kann zur schweren Beschädigung des Geräts sowie zu Verletzungen führen.

• Dieses Gerät ist nicht für den Hausgebrauch bestimmt.

• Das Gerät ist ausschließlich zu dem Zweck zu benutzen, zu dem es hergestellt wurde. Der Hersteller haftet nicht für Schäden, die auf unsachgemäße Bedienung des Geräts zurückzuführen sind.

• Den Kontakt des Gerätes und des Steckers mit Wasser oder einer anderen Flüssigkeit vermeiden. Den Stecker unverzüglich aus dem Stecker ziehen und das Gerät von einem anerkannten Fachmann prüfen lassen, wenn das Gerät unbeabsichtigterweise ins Was

ser fällt. Bei Nichteinhaltung dieser Sicherheitsvorschriften besteht Lebensgefahr.

• Nie eigenständig das Gehäuse des Gerätes zu öffnen versuchen.

• In das Gehäuse des Gerätes keine Gegenstände einführen.

• Den Stecker nicht mit nassen oder feuchten Händen berühren.

GEFAHR EINES STROMSCHLAGS! Das Gerät darf nicht selbstständig repariert wer- den. Sämtliche Mängel und Unzulänglichkeiten sind ausschließlich durch qualifiziertes Personal zu beseitigen.

• Niemals ein beschädigtes Gerät benutzen! Das beschädigte Gerät vom Netz trennen und sich mit dem Verkäufer in Verbindung setzen.

• WARNUNG! Die Elektroteile des Gerätes dürfen weder in Wasser noch in andere Flüssig

keiten getaucht werden. Ebenso ist das Gerät nicht unter fließendes Wasser zu halten.

• Der Stecker und die Stromversorgungsleitung sind regelmäßig auf Beschädigungen zu prüfen. Der beschädigte Stecker oder Leitung sind an eine Servicestelle oder einer an

deren qualifizierten Person zur Reparatur zu übergeben, um eventuellen Gefahren und Verletzungen des Körpers vorzubeugen.

• Man muss sich davon überzeugen, ob die Stromversorgungsleitung weder mit scharf

kantigen noch mit heißen Gegenständen in Berührung kommt; halten Sie die Leitung weit entfernt von einer offenen Flamme. Um den Stecker aus der Netzsteckdose zu neh

men, muss man immer am Stecker und nicht an der Leitung ziehen.

• Die Stromversorgungsleitung (oder Verlängerungsleitung) ist vor dem zufälligen Heraus

ziehen aus der Steckdose zu schützen. Die Stromversorgungsleitung muss so geführt werden, dass niemand zufällig darüber stolpern kann.

• Das Gerät muss während seiner Anwendung ständig kontrolliert werden.

• WARNUNG! Wenn der Stecker in der Netzsteckdose ist, muss man das Gerät als an die Stromversorgung angeschlossen betrachten.

• Bevor der Stecker aus der Netzsteckdose genommen wird, ist das Gerät auszuschalten.27

• Das Gerät darf beim Tragen nicht an der Leitung gehalten werden.

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht mit diesem Gerät mitgeliefert wurde.

• Das Gerät muss man ausschließlich an die Steckdose mit solch einer Spannung und Frequenz anschließen, wie auf dem Typenschild angegeben wird.

• Stecken Sie den Stecker in die Steckdose, die an einem leicht und bequem zugänglichen Ort angeordnet ist, und zwar so, dass das Gerät bei einer Störung sofort abgeschaltet werden kann. Um das Gerät vollständig auszuschalten, muss man es von der Stromquel

le trennen. Zu diesem Zweck muss man den Stecker, der sich am Ende der vom Gerät getrennten Leitung befindet, aus der Netzsteckdose ziehen.

• Vor dem Abtrennen des Steckers ist das Gerät auszuschalten!

• Benutzen Sie kein Zubehör, das nicht vom Hersteller empfohlen wird. Die Anwendung vom nicht empfohlenen Zubehör stellt eine Gefahr für den Nutzer dar und kann zur Be

schädigung des Gerätes führen. Benutzen Sie ausschließlich Ersatzteile und Zubehör im Original.

• Dieses Gerät eignet sich nicht für den Gebrauch durch Personen (gilt auch für Kinder) mit geringerer Motorik, Sensorik oder geistiger Fähigkeit oder mangelhafter Erfahrung und Wissen.

• Auf keinen Fall darf das Bedienen des Gerätes durch Kinder zugelassen werden.

• Das Gerät mit Stromversorgungsleitung ist außerhalb der Reichweite von Kindern zu lagern.

• Ebenso muss dafür gesorgt werden, dass die Kinder das Gerät nicht zum Spielen benut

• Das Gerät ist immer dann von der Stromversorgung zu trennen, wenn es ohne Aufsicht bleiben soll bzw. auch vor der Montage, Demontage und Reinigung.

• Während der Nutzung darf das Gerät nicht ohne Aufsicht gelassen werden. Besondere Sicherheitsvorschriften

• Der Planetenmixer sollte nur von qualifiziertem Küchenpersonal in den Verkaufsstellen der Lebensmittelindustrie, z.B. Cateringleistungen, Bäckereien, Pizzerien, Konditoreien usw. montiert und bedient werden.

• Sämtliche Wartungs- und Montagetätigkeiten sowie die Reparatur des Gerätes sollte von qualifizierten, dazu bevollmächtigten Technikern durchgeführt werden.

Hinten am Gerät befindet sich eine äquipotentielle Steckdose, die einen Kreuzan- schluss an ein anderes Gerät ermöglicht.

• Stellen Sie den Planetenmixer nicht auf ein Objekt, das Wärme emittiert (Gas- oder Elek- troherd, Grill, usw.). Außerdem muss man das Gerät von irgendwelchen heißen Flächen bzw. offener Flamme fernhalten. Das Gerät ist auf eine ebene, stabile, saubere und tro

ckene Fläche zu stellen, die auch gegen hohe Temperaturen beständig ist.

• Verwenden Sie das Gerät nicht in der Nähe von explosiven oder leicht brennbaren Mate

rialien, Zahlkarten, Magnetplatten oder Rundfunkempfängern.

• Falls notwendig, dann muss man während der Bedienung des Gerätes Schutzkleidung, Schutzmaske oder Schutzbrille anlegen.28

• Der Planetenmixer ist nicht für die Bedienung durch eine externe Schaltuhr oder ge- trenntes Fernsteuerungssystem geeignet.

• An den Sicherheitsblockaden darf nicht manipuliert werden.

• WARNUNG: Die Belüftungsöffnungen des Gerätes dürfen nicht verdeckt werden.

• WARNUNG: Vor dem Reinigen, der Wartung oder dem Wechseln des Zubehörs muss man IMMER daran denken, das Gerät auszuschalten und von der Stromversorgungs

• Rund um das Gerät muss man einen Abstand von mindestens 30 cm gewährleisten, da

mit eine richtige Belüftung ermöglicht wird.

• HINWEIS! Man muss auch die Stromversorgungsleitung entsprechend führen und si

chern, damit einem zufälligen Ziehen vorgebeugt bzw. der Kontakt mit der Heizplatte vermieden wird.

• WARNUNG! Es ist IMMER daran zu denken; Keine lose Kleidung tragen und die beweg

lichen Teile des Gerätes nicht mit der Hand berühren bzw. auch die Haare zusammen- zubinden.

• Während des Betriebes des Planetenmixers darf man die Hände weder unter die Abde

ckung noch in die Schüssel legen.

• Legen Sie keine zu große Mengen der Zutaten in die Schüssel, damit einem Überlaufen des Inhalts vorgebeugt wird. Die Schüssel hat Platz für maximal 10 Liter (Modell 222836) oder 20 Liter (Modell 222843).

• Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser oder auch nicht mit einem starken Wasser

strahl. Das Waschen des Gerätes mit Wasser kann zur Folge haben, dass in die elekt- rischen Teile Wasser gelangt und dadurch ein elektrischer Stromschlag hervorgerufen werden kann. Die Teile des Gerätes dürfen auch nicht in einer Geschirrspülmaschine gewaschen werden.

• Am Lagerort darf man das Gerät weder reinigen noch aufbewahren, bevor es nicht völlig abgekühlt ist.

• Während des Herumtragens des Gerätes muss man in Bezug auf sein Gewicht beson

ders vorsichtig sein. Das Gerät muss von 2 Personen getragen oder mit einem Wagen verlagert werden. Tragen Sie das Gerät langsam und vorsichtig, wobei es nicht mehr als in einem Winkel von 45° geneigt wird. Verwendungszweck des Gerätes

• Dieses Gerät ist für den professionellen Ge- brauch bestimmt und darf nur von qualifiziertem Personal bedient werden.

• Das Gerät ist für den gewerblichen Einsatz be- stimmt und dient zum Mixen, Kneten und Emul- gieren/Schlagen von Lebensmittelprodukten an den Stellen der Lebensmittelindustrie und in den Geschäften bestimmt. Die Verwendung des Gerätes für andere Zwecke kann zu seiner Be- schädigung sowie zu Körperverletzungen führen.

• Jede andere Verwendung des Gerätes gilt als nicht bestimmungsgemäß. Der Benutzer ist al- lein verantwortlich für die unsachgemäße Nut- zung des Gerätes.29

Montage der Erdung Der Mixer ist ein Gerät der I. Schutzklasse und er- fordert eine Erdung. Die Erdung verringert das Ri- siko eines Stromschlags, da der elektrische Strom über den Schutzleiter abgeleitet wird. Das Gerät ist mit einem Schutzleiter mit Erdungskontakt aus- gerüstet. Der Stecker muss an die Netzsteckdose angeschlossen werden, die entsprechend montiert und geerdet wurde. Haupteile des Planetenmixers

1. Stabile Stütze des Gerätes

3. Klemmen der Schüssel(x 2)

4. Halterungen der Schüssel (x 2)

5. Abdeckung der Schüssel

6. Drehknopf für die Geschwindigkeit

(3 Einstellungen der Geschwindigkeit für 3 Zu- behörs)

7. Einschalter (GRÜNE Taste, I)

8. Ausschalter (rote Taste, 0)

9. Hebel zum Anheben/Absenken der Schüssel

10. RESET-Taste (hinten am Gerät)

11. Haltegriff der Schüsselabdeckung

12. Stütze der Schüssel

Zubehör Flacher Rührer SchneebesenHaken zum Teigkneten Vor der Montage

• Vorsichtig die Schrauben abdrehen, die das Gerät am Stützelement befestigen; wenn nötig – mit Hilfe eines Schraubenschlüssels.

• Verpackung und die Sicherungen abnehmen und entfernen.

• Prüfen Sie das Gerät in Bezug auf Vollständig- keit und eventueller Transportschäden. Bei nicht vollständiger Anlieferung (z.B. Zubehörteile feh- len) oder Beschädigungen des Gerätes muss man sich sofort mit dem Lieferanten in Verbin- dung setzen und man darf in diesem Fall das Ge- rät NICHT benutzen. (Siehe ==> Garantie).

• Gerät und Zubehör reinigen (Siehe ==> Reinigung und Wartung).

• Es ist auch zu prüfen, ob das Gerät völlig trocken ist.

• Bewahren Sie die Verpackung auf, wenn Sie Ihr Gerät in Zukunft lagern wollen.30

• Vor der Montage und Nutzung des Gerätes muss man die Anleitung sehr aufmerksam lesen und den Inhalt der Anleitung kennenlernen.

• Überzeugen Sie sich, ob das Gerät auf eine tro- ckene Fläche mit entsprechender Festigkeit ge- stellt wurde, und zwar auch an eine Stelle, wo ein einfacher Zugang zum Gerät gewährleistet ist.

• Man muss sich auch überzeugen, ob die Spezifi- kation des Gerätes auf dem Typenschild den Pa- rametern der Elektrosteckdose entspricht, an die das Gerät angeschlossen werden soll.

• Um dem Bediener den richtigen Funktionsbe- trieb zu ermöglichen, muss ein entsprechender Freiraum rundum das Gerät eingehalten werden. Ebenso dürfen sich um das Gerät herum kei- ne Gegenstände befinden, und zwar solche wie Schäleinrichtungen, Messer usw.

• Während der Arbeit mit dem Gerät darf man kei- ne lose Kleidung tragen, wie z.B. Schals usw.; die Haare sind zusammenzubinden und man darf sich mit keinem Körperteil den rotierenden Ele- menten des Gerätes nähern. HINWEIS! Niemals den Sicherheitsschalter ab- trennen. Transport und Bedienung des Gerätes

• Während des Betriebes darf man das Gerät nicht herumtragen.

• Wenn man das Gerät an einen anderen Ort tra- gen will, dann muss man zuerst den Stecker aus der Steckdose ziehen, die Schüssel (2) heraus- nehmen, das Zubehör abtrennen (Schneebesen, flacher Rührer oder Haken zum Teigmischen).

• Während des Herumtragens muss man das Ge- rät an der Grundplatte (1) ergreifen.

• In Bezug auf sein Gewicht muss das Gerät von 2 Personen getragen oder mit einem Wagen verla- gert werden. Besondere Sicherungen Hinweis: Das Gerät ist mit 3 Sicherungselementen ausgerüstet und es kann nur dann in Betrieb genommen werden, wenn sich alle Sicherungselemente an den richtigen Stellen befinden.

• Schutzeinrichtung der Schüssel: Das Gerät darf erst dann in Betrieb genommen werden, wenn die Schüssel am Stützelement richtig ange- bracht wurde.

• Schutzeinrichtung für die Schüsselabdeckung (5): Das Gerät darf erst dann in Betrieb genom- men werden, wenn die Abdeckung der Schüssel (5) richtig befestigt und blockiert wurde.

• Sicherung der Hebelstange zum Anheben/Ab- senken der Schüssel (9). Das Gerät kann erst dann in Betrieb genommen werden, wenn sich der Hebel (9) in der oberen Position befindet. Während der Arbeit mit dem Gerät darf man kei- ne lose Kleidung tragen, wie z.B. Schals usw.; die Haare sind zusammenzubinden und man darf sich mit keinem Körperteil den rotierenden Elementen des Gerätes nähern. Bedienung Um ernsthafte Körperverletzungen zu vermeiden, muss man folgendes beachten:

• Bedienen Sie NIEMALS das Gerät, bevor Sie die vorliegende Anleitung kennengelernt haben.

• Denken Sie IMMER an das Ausschalten (durch Drücken der ROTEN Taste „0” (8)) und das Ab- trennen der Stromversorgungsquelle vor dem Reinigen, der Wartung, Reparatur oder dem Wechsel des Zubehörs.

• Denken Sie auch IMMER daran, dass keine lose Kleidung getragen wird, rotierende Teile des Ge- rätes nicht berührt und die Haare zusammenge- bunden werden.31

a) Abdeckung der Schüssel Hinweis: Wenn die Schüsselabdeckung (6) offen ist, dann wurde sie nicht richtig befestigt und geschlossen; das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden.

1. Um die Schüsselabdeckung (6) zu öffnen, muss

man den Griff der Abdeckung (5) ergreifen und im Uhrzeigersinn drehen. Um die Schüsselab- deckung (6) zu schließen, muss man den Griff der Abdeckung (5) ergreifen und entgegenge- setzt zum Uhrzeigersinn drehen.

2. Wenn der Griff der Schüsselabdeckung (5) pa-

rallel zur rechten Seite des Gerätes verläuft, dann befindet sich die Schüsselabdeckung(6) in der richtigen Stellung und man kann mit der Ar- beit beginnen. b) Montage der Schüssel (2) des Gerätes Uwaga: Die Schüssel (2) des Gerätes montiert man VOR dem Befestigen des Zubehörs. Verwenden Sie ausschließlich nur die mit dem Gerät angelieferten Schüsseln (2).

1. Die Stütze der Schüssel wird mit dem Hebel (9)

abgesenkt, in dem man ihn nach unten richtet, bis die Schüssel anhält. Die Stütze der Schüssel (12) muss sich in der unteren Stellung befinden.

2. Mit Hilfe der Halterungen (4), die sich an beiden

Seiten befinden, ist die Schüssel (2) vorsichtig und langsam auf der Stütze unterzubringen, und anschließend

i) den Blockadebolzen in das Loch setzen, das

sich in der Mitte der Stütze von der Schüssel (15) befindet und

ii) die Schüssel (2) wird gesichert,

in dem man die Klemmen der Schüssel (3) nach oben zieht, bis die Schüssel (2) blockiert. c) Befestigen des entsprechenden Zubehörs (flacher Rührer, Knethaken für den Teig oder Schneebesen) Hinweis: Es wird bequemer sein, wenn man das Zubehör vor dem Einbringen der Zutaten in die Schüssel (2) montiert.

1. Die Schüsselabdeckung (5) muss man delikat im

Uhrzeigersinn verdrehen, um sie bis zur offenen Position zu verschieben.

2. HINWEIS! Das Öffnen oder Schließen der Schüs-

selabdeckung (5) mit einer zu starken Kraft kann den Mikroschalter des Sicherungselementes beschädigen. Beim Öffnen oder Schließen der Schüsselabdeckung (5) muss man besonders vorsichtig sein.

3. Das Zubehör (flacher Rührer, Haken zum Teigk-

neten oder der Schneebesen) ist langsam in die Welle des Planetenmixers einzuschieben, wobei der Bolzen der Welle durch die Öffnung im Zu- behörteil geschoben wird.

4. Das Zubehörteil drehen, damit es in der Welle

des Planetenmixers blockiert.32

d) Eingießen und Mischen der Zutaten Hinweis: Verfahren Sie entsprechend der in der vor- liegenden Anleitung dargestellten Tabelle zur Bestimmung der maximalen Anzahl von Bestandteilen, die dem Volumen der Schüssel entspricht. Das Überfüllen der Schüssel über ihr Volumen hinaus kann Leckstellen und im Endeffekt die Beschä- digung des Gerätes hervorrufen. WICHTIGE INFORMATIONEN: Überzeugen Sie sich, dass der Drehknopf für die Geschwindigkeits- regelung (6) auf die Position „Haken zum Teigkne- ten” eingestellt ist.

1. Die entsprechenden Zutaten in die Schüssel (2)

2. Den Hebel zum Anheben/Absenken der Schüssel

(9) nach oben verschieben, bis sich die Schüssel (2) in der richtigen Position befindet.

3. Die Abdeckung der Schüssel (5) entgegengesetzt

zum Uhrzeigersinn drehen, bis sie blockiert. Hinweis: Das Gerät kann nicht in Betrieb genom- men werden, wenn die Abdeckung der Schüssel (5) offen / nicht richtig blockiert wurde oder die Schüssel (2) befindet sich in der unteren Position. e) Geschwindigkeit einstellen, Zubehörteile einlegen und das Gerät in Betrieb nehmen

1. Danach wählt man die entsprechende Ge-

schwindigkeit zum Mischen mit Hilfe des Dreh- knopfes für die Geschwindigkeitsregelung (6). Drei Geschwindigkeiten für die verschiedenen Zubehörteile stehen zur Auswahl: Mischgeschwindigkeit Art der Zutaten Haken zum Teigkneten (niedrige) Schwere: Mischen vom Teig für Pizza, Brot, Nudeln Flacher Rührer (mittlere) Mittelschwere: Zweite Mischstufe z.B. Teig für Gebäck usw. Schneebesen (hohe) Leichte:Schlagen von Sahne, Ei

weiß, Schaumgebäck. WICHTIGE INFORMATIONEN: Es muss IMMER das empfohlene Zubehörteil sowie die Einstellung der Geschwindigkeit (6) entsprechend der Tabelle des Volumeninhalts verwendet werden. HINWEIS: Während des Einschüttens der Zutaten in die Schüssel (2) muss man auf den Staub und das Mehl achten, das aus den geöffneten Verpa- ckungen entweicht. Falls notwendig, muss man eine Schutzbrille tragen.

2. Danach drückt man den GRÜNEN Schalter „I”

(7), um das Gerät einzuschalten. Beim Drücken des ROTEN Schalters „0” (8), wird der Funkti- onsbetrieb des Gerätes angehalten. Das Gerät beginnt mit dem Mischen im Uhrzei- gersinn beim Modell 222843 und entgegenge- setzt zum Uhrzeigersinn beim Modell 222836.

3. HINWEIS! Vor einer Änderung der Geschwin-

digkeit muss man IMMER zuerst das Gerät anhalten. Eine Änderung der Geschwindigkeit ohne vorherigem Anhalten des Gerätes kann die innere Konstruktion des Gerätes beschädigen.

Umdie Geschwindigkeit:während des Funktions- betriebes zu ändern, muss man:

den ROTEN Schalter „0” (8) drücken, um den Funktionsbetrieb des Gerätes anzuhalten.

den Stecker von der Steckdose trennen und die Zubehörteile herausnehmen [Siehe==> Teil c]

die entsprechende Mischgeschwindigkeit mit dem Drehknopf für die Geschwindigkeitsrege- lung (6) für das jeweilige Zubehör auswählen..

die GRÜNE Taste „I” (7) drücken, um das Gerät neu zu starten.33

Zurücksetzen der thermischen Sicherung (Schutz vor dem Überhitzen) Man muss daran denken, dass sich die Taste RE- SET der thermischen Sicherung (10) im hinteren Teile des Gerätes befindet.

• Zuerst trennt man das Gerät von der Stromver- sorgung.

• Ebenso muss man das Gerät völlig abkühlen lassen.

• Jetzt drückt man die Taste RESET (10) der thermischen Sicherung (Schutz vor dem Über- hitzen).

• Danach ist das Gerät erneut an die Stromversor- gungsquelle anzuschließen und einzuschalten. Volumentabelle, welche die maximale Füllmenge der Zutaten bestimmt Die vorliegende Tabelle hat referenzmäßigen Cha- rakter und bestimmt die maximale Menge der Zutaten, die man für das Zubereiten verschieden- artiger Speisen benötigt. Es gibt viele variable Fak- toren, z.B. Art des benutzten Mehles, Wassertem- peratur usw. Produkt Zubehör Maximale Menge

Eiweiß Schneebesen 1,0 kg 1,5 kg Kartoffelbrei Flacher Rührer 2,0 kg 2,5 kg Schaumgebäck (Wassermenge) Schneebesen 1,5 Liter 2,0 Liter Teig für Waffeln oder Eierkuchen Flacher Rührer 2,5 Liter 3,0 Liter Schlagsahne Schneebesen 3,5 Liter 4,0 Liter Pizzateig (mittlerer Dichte, 50% Wasser) Haken zum Teigkneten 2,0 kg 2,5 kg Pizzateig (dichter, 60% Wasser) Haken zum Teigkneten 2,5 kg 3,0 kg Rührkuchen Schneebesen 1,5 kg 2,0 kg Kuchenteig Flacher Rührer 2,0 kg 2,5 kg Teig für Brot oder Brötchen (leichter/mittlerer Dichte, 60% Wasser) Haken zum Teigkneten Wasser 1,5 kg / Mehl 2,5 kg Wasser 3,0 kg / Mehl 5,0 kg34

Reinigung und Wartung Hinweis: Vor Beginn der Reinigung, Wartung, Reparatur und dem Verbringen des Gerätes zum Lagerort, muss man immer das Gerät von der Netzsteckdose trennen und abwarten, bis es abgekühlt ist. Reinigung

• Vor dem Reinigen des Gerätes muss man immer die Zubehörteile abtrennen – andernfalls können sie in der Welle blockieren und sie sind schwer herauszunehmen.

• Nach jedem Gebrauch muss man das Gerät und die Zubehörteile sehr genau reinigen bzw. sich davon überzeugen, ob alle Speiserückstände entfernt wurden.

• Tauchen Sie das Gerät weder ins Wasser noch in andere Flüssigkeiten.

• Die Oberflächen des Gerätes reinigt man mit Hil- fe eines feuchten Lappens oder Schwammsmit geringer Menge einer milden Waschmittellö- sung.

• Zum Reinigen der Innen- und Außenteile des Gerätes darf man weder einen rauen Schwamm noch ein ätzendes Mittel bzw. auch keine Drähte oder Metallgegenstände verwenden.

• Waschen Sie das Gerät NICHT mit Wasser oder einem starken Strahl. Durch das Waschen mit Wasser kann es in die elektrischen Teile gelan- gen und es kann zu einem Stromschlag kommen.

• Weder die Geräte noch die Zubehörteile dürfen in der Geschirrspülmaschine gewaschen werden. Empfohlene Waschmethoden für das Gerät: Teile Reinigung Häufigkeit Schüssel Mit einem Schwamm oder feuchten Lappen mit geringer Menge einer milden Waschmittellösung waschen, desinfizieren und genau trocknen. Nach jedem Gebrauch. Zubehör (Haken zum Teigkneten, fla- cher Rührer und Schneebesen) Mit einer milden Waschmittellösung von Hand durchwaschen, desinfizie- ren und genau trocknen. Nach jedem Gebrauch. Schüsselabdeckung Mit einem Schwamm oder feuchten Lappen mit der geringen Menge einer milden Waschmittellösung von Hand durchwaschen, desinfizieren und ge- nau trocknen. Nach jedem Gebrauch. Außenfläche Mit einem Lappen mit einer milden Waschmittellösung abreiben, des- infizieren und genau trocknen. Zum Reinigen darf kein Wasserstarhl ver- wendet werden. . Zwei Mal in der Woche. Welle der Planetenmechanik Mit einem Lappen mit einer milden Waschmittellösung abreiben, desinfi- zieren und genau trocknen. Nach jedem Gebrauch. Lagerung

• Vor dem Ablegen des Gerätes am Lagerort muss man sich immer davon überzeugen, ob das Gerät von der Netzsteckdose getrennt wurde und völlig abgekühlt ist.

• Das Gerät muss man an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort lagern.35

Suchen und Beseitigen von Mängeln Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, muss man sich zwecks Finden einer richtigen Lösung mit nach- folgender Tabelle vertraut machen. Wenn man das Problem weiterhin nicht lösen kann, muss ist sich mit dem Lieferanten in Verbindung zu setzen. Die Reparatur darf NIEMALS selbstständig durchgeführt werden. Problem Mögliche Ursache Mögliche Lösung Das Gerät kann nicht in Betrieb genommen werden. Die Abdeckung der Schüssel (5) befindet sich nicht in der richtigen (blockierten) Stellung. Abdeckung der Schüssel (5) nach rechts drehen, bis sie sich in der richtigen (blo

ckierten) Stellung befindet. Die Schüssel (2) wurde nicht ausreichend genug angehoben und befindet sich nicht in der richtigen Stellung. Die Schüssel (2) mit dem Hebel (9) in die richtige Stellung anheben. Der Stecker wurde nicht richtig an die Stromversor

gungsquelle angeschlossen. Es ist zu prüfen, ob der Stecker an die Stromversorgungsquelle richtig ange

schlossen ist. Das Gerät hält während des Betriebes an. Die innere Sicherung vor dem Überhitzen hat an

gesprochen.. Den ROTEN Schalter „0” (8) drücken, das Gerät von der Stromversorgungsquelle trennen, völlig abkühlen lassen, die Taste RESET (10) drücken, die sich hinten am Gerät befindet. Der Riemen des Getriebes ist beschädigt oder zer

stört. Mit dem Lieferanten in Verbindung setzen. . Der Planetenmixer ar

beitet zu laut. Der Planetenmixer wurde nicht auf einer horizonta

len Flache angeordnet. Die Fläche horizontal stellen oder das Ge

rät zu einer anderen horizontalen Fläche tragen. Die Schüssel (2) wurde nicht richtig in die Stütze eingesetzt. Überzeugen Sie sich, dass die Schüssel (2) richtig in die Stütze (12) eingesetzt wurde, und zwar mit richtig eingesetzten Blocka

debolzen (3). Die Zubehörteile wurden nicht richtig montiert. Die Zubehörteile herausnehmen und er

neut richtig montieren. Zu viele Zutaten in der Schüssel. Die Menge der Zutaten verringern. Der Riemen des Getriebes ist beschädigt oder zer

stört. Mit dem Lieferanten in Verbindung setzen. Das Planetengetriebe muss geschmiert werden. Die Montage der Zube

hörteile in der Plane- tenwelle ist erschwert. Die Planetenwelle ist unzureichend geschmiert und/oder ihre Reinigung ist erforderlich. Planetenwelle mit einemsauberen, feuch

ten Lappen abreiben und die Welle mit Mineralöl oder einem Schmiermittel ein

schmieren. Der Hebel zum An

heben/Absenken der Schüssel (9) hat sich verklemmt. Die Schmiermittelmenge an den Seiten der Schüs

sel ist unzureichend. Die Seiten der Schüssel mit einem Mine

ralöl oder Schmiermittel einschmieren.36

Technische Spezifikation Nr. des Produktes 222836 222843 Betriebsspannung und Frequenz 220 – 240 V~ 50/60Hz Nennleistung 600W 1100W Nettogewicht (ca.) 53kg 78kg Schutzgrad: Klasse I Klasse der Wasserbeständigkeit IP21 Drehgeschwindigkeit (Umdreh./Min) Haken zum Teigkneten 148 197 Flacher Rührer 244 317 Schneebesen 480 462 Maximales Volumen der Schüssel 10L 20L Maximale Menge Mehl zum Mischen 2,5 kg 5,0 kg Maximaler Lärmpegel < 70 dB (A) Außenabmessungen 480 x 400 x (H) 630mm 560 x 500 x (H) 880mm Hinweis: Die technische Spezifikation kann ohne Vorankündigung verändert werden.37

Zusammenstellungszeichnung und Teileverzeichnis Hinweis: Die Zusammenstellungszeichnung und das Teileverzeichnis bestehen aus folgenden Teilen: - Im oberen Teil des Gerätes – Getriebesystem, Stütze für die Schüssel und Stütze des Gerätes (Abb. 1); - Baugruppe der Achse (Abb. 2); - Baugruppe der Getriebeachse (Abb. 3); - Motorbaugruppe (Abb. 4); - Hebevorrichtung für die Schüssel (Abb. 5); - Drehplatte der Schüsselabdeckung (Abb. 6); - Baugruppe der Geschwindigkeitsregelung (Abb.

Abb. 1: Getriebesystem, Stütze für die Schüssel und Stütze des Gerätes 222836:

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Lagerdeckel 1 22 Zeitrelais 1 2 Schraube (M6X16) 4 23 Relais 2 3 Abdeckung 1 24 Kondensator 1 4 Lager 6202 1 25 Mikroschalter 3 5 Mittlere Abdeckung 1 26 Kabelverbindung 1 6 Abdeckung 2 27 Standsäule 1 7 Schraube (M5X16) 1 28 Stehende Säule Platte 1 8 Obere Abdeckung 1 29 Arm, komplett 1 9 Abdeckung 1 30 Hülse (für Mikroschalter) 1 10 Schraube (M5X8) 5 31 Hutmutter (M8) 2 11 Lager 6001 1 32 Mutter (M8) 4 12 Abdeckung 1 33 Schraube der Schale 2 13 Netzschalter 1 34 Fester Griff 2 14 Hintere Abdeckung 1 35 Feder fester Griff 2 15 Schraube (M6X35) 4 36 Schraube (M8X60) 2 16 Nagetier-Schutzplatte 1 37 Flat clamp 2 17 Elektrische Platine 1 38 Schraube (M6X16) 6 18 Transformator 1 39 Schraube (M4X8) 2

Dichtungsstreifen für Elektrokästen 1 40 Mikroschalter-Rack 2 20 Schraube (M5X8) 4 41 Korpus 1 21 Elektronik 1 42 Überlastet-Schalter 139

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Korpus 1 24 Kabelverbindung 1 2 Lagerdeckel 1 25 Kondensator 1 3 Abdeckung 2 26 Kupferschraube (M5X12) 1 4 Lager (6003) 1 27 Standsäule 1 5 Abdeckung 3 28 Stehende Säule Platte 1 6 Schraube (M6X45) 1 29 Schraube (M4X8) 2 7 Obere Abdeckung 1 30 Schraube (M6X16) 6 8 Schraube (M5X8) 7 31 Stehende Säule Platte 1 9 Abdeckung 1 32 Arm 1 10 Mittlere Abdeckung 1 33 Hülse (für Mikroschalter) 1 11 Lager (6201) 2 34 Hutmutter (M8) 2 12 Schraube (M6X14) 4 35 Mutter (M8) 2 13 Federscheibe 6 4 36 Schraube der Schale 2 14 Netzschalter 1 37 Fester Griff 2 15 Hintere Abdeckung 1 38 Feder fester Griff 2 16 Schraube (M6X35) 4 39 Schraube (M8X60) 2 17 Nagetier-Schutzplatte 1 40 Kunststoffblock 1 18 Elektrische Platine 1 41 Flachklemme 2 19 Relais 2 42 Schraube (M8X25) 4

Dichtungsstreifen für Elek- trokästen 1 43 Mikroschalter-Rack 1 21 Elektronik 1 44 Mikroschalter 2 22 Zeitrelais 1 45 Überlastet-Schalter 1 23 Transformator 141

Abb. 2: Achsenbaugruppe 222836:

1. Man muss daran denken, dass die Teile an den

richtigen Stellen montiert und die in der Abb. 2-1 dargestellten Bolzen geschmiert werden.

2. Es ist zu prüfen, ob nach dem erneuten Zusam-

menlegen des Gerätes die Öldichtung sich an der richtigen Stelle befindet. Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Abdeckung 1 2 Öldichtung 1 3 Lager (6204) 1 4 Koppelgetriebe 1 5 Lager 1 6 Zentrale Achse 1 7 Koppler 1 8 Lager 1 9 Kleiner Zahnkranz 1 10 Teilerring 1 11 Aktuator 1 12 Feder 1 13 Rolle 1 14 Großer Zahnkranz 1 15 Abdeckung 1 16 Lager (6001) 142

Die senkrechten Seiten der Backen müssen aufeinander zeigen. RICHTIGE POSITION FALSCHE POSITION Abb. 2-1 Abb. 2-2 Hinweis:

1. Man muss daran denken, dass die Teile an den

richtigen Stellen montiert und die in der Abb. 2-1 dargestellten Bolzen geschmiert werden.

2. Es ist zu prüfen, ob nach dem erneuten Zusam-

menlegen des Gerätes die Öldichtung sich an der richtigen Stelle befindet. Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Abdeckung 1 2 Rolle 1 3 Feder 1 4 Aktuator 1 5 Zahnkranz 1 6 Teilerring 1 7 Oberes Zahnrad 1 8 Lagerring 1 9 Kupplungsring 1 10 Lagerring 1 11 Unteres Zahnrad 1 12 Ring 1 13 Lager (6205) 1 14 Öldichtung (30X45X10) 1 15 Abstandshalter 1 16 Zentrale Achse 1 17 Taste (6X14) 1 18 Taste (5X35) 1 19 Taste (6X30) 1 20 Lager (6003) 143

Abb. 3: Baugruppe der Getriebeachse 222836:

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Lager (6001) 2

Hochgeschwindigkeits-Ge- triebeachse

3 Taste (5X58) 1 4 Oberstes Zahnrad 1 5 Kleiner Abstandshalter 1 6 Unteres Zahnrad 1 7 Großer Abstandshalter 1 8 Unterstes Zahnrad 1 9 Sicherungsring 1 Hinweis: Man muss sich überzeugen, dass in jedem Getriebe die Nuten untergebracht wurden44

Doppel-Getriebeachse

Einzel-Getriebeachse Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Lager (6201) 4 6 Unteres Zahnrad 1 2 Doppel-Getriebeachse 1 7 Einzel-Getriebeachse 1 3 Taste (5X11) 2 8 Taste (5X14) 1 4 Oberes Zahnrad 1 9 Zahnrad 1 5 Sicherungsring 3 Hinweis: Man muss sich überzeugen, dass in jedem Getriebe die Nuten untergebracht wurden.45

Abb. 4: Motorbaugruppe

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Anschlagring (nur 222843) 1 7 Rotor 1 2 Spirale 2 8 Schalter 1 3 Öldichtung 1 9 Kunststoff-Schalterplatte 1 4 Lager 1 10 Lagerdeckel 1 5 Taste (4x22) 1 11 Ventilator 1 6 Achse 1 Abb. 4-1 Achse Lager Öldichtung Lagerdeckel Schalter Kunststoff Schalter Spirale Ventilator46

Abb. 5: Hebevorrichtung für die Schüssel

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Mutter (M10) 3 7 Kurbelrad 1 2 Unterlegscheibe 2 8 Flanschknoten 1 3 Armfeder 1 9 Schraube (M6X25) 4 4 Hebebügel 1 10 Taste (5x20) 1 5 Anschlagring 1 11 Griff zum Anheben der Schüssel

Abb. 6: Drehplatte und Mischachse 222836:

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Inneres Getriebe 1 11 Federscheibe 6 5 2 Schraube M4x8 3 12 Ring 1 3 Schraube M6x20 4 13 Planetengetriebe 1 4 Drehteller 1 14 Lager 6203 1 5 Abdeckung 1 15 Lager 6003 1 6 Federscheibe 8 1 16 Öldichtung (20X40X10) 1 7 Schraube M8x25 1 17 Taste (5X14) 1 8 Schalenschutz 1 18 Mischachse 1 9 Kunststoffabdeckung 1 19 Rückseitige Abdeckung des Schalenschutzes

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl 1 Inneres Getriebe 1 11 Schraube M8x16 1 2 Schraube M5x10 3 12 Federscheibe 8 1 3 Federscheibe 6 6 13 Ring 5 4 Schraube M6x25 6 14 Planetengetriebe 1 5 Drehteller 1 15 Lager 6203 1 6 Federscheibe 18 1 16 Lager 6204 1 7 Mutter (M18) 1 17 Öldichtung (25X50X10) 1 8 Kunststoffabdeckung 2 18 Taste (5X14) 1 9 Schalenschutz 1 19 Mischachse 1

Rückseitige Abdeckung des Schalenschutzes

Abb. 7: Baugruppe der Geschwindigkeitsregelungy

Nr. des Teiles Teilebezeichnung Anzahl

Stromlaufplan K1 Schutz vor Überlastung (Schutz vor dem Überhitzen) KM1,KM2 AC-Kontaktgerät K2 Sicherung des Hebels zum Anheben des Schüssel K3 Sicherung der Schüsselabdeckung K4 Ausschalter K5 Einschalter K Reaktor K0 Sicherung der Schüssel KT Zeitrelais C Kondensator M Motor

KM1 KM1 KM2 KM2 CK5 N L Garantie Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kaufda- tum festgestellten Defekte oder Mängel, die die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen, wer- den auf dem Wege der unentgeltlichen Reparatur bzw. des Austausches unter der Voraussetzung beseitigt, dass das Gerät in einer der Bedienungs- anleitung gemäßen Art und Weise betrieben und gewartet wird und weder vorsätzlich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entsprechenden Gesetzen bleiben davon unberührt. Eine in der Garantiefrist einzureichende Beanstandung hat die Angabe des Kaufortes und Kaufdatums und in der Anlage einen Kaufbeleg (z.B. Kassenzettel) zu enthalten. Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterent- wicklung unserer Produkte behalten wir uns vor, Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung und an den dokumentierten technischen Daten ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen. Entsorgung und Umweltschutz Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf es nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte verantwort- lich. Die Nichteinhaltung dieser Regel kann gemäß den geltenden Vorschriften über die Abfallentsor- gung bestraft werden. Die getrennte Sammlung und das Recycling der Altgeräte trägt zur Scho- nung der natürlichen Ressourcen bei und sorgt für eine umwelt- und gesundheitsschonende Ver- wertungsweise. Weitere Informationen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Entsorgungsunternehmen. Der Hersteller und der Importeur übernehmen keine Verantwortung für das Recycling sowie die um- weltfreundliche Verwertung von Abfällen, weder direkt noch über ein öffentliches System.51

Fig. 2: Unità dell’asse 222836: