221570 - Monitoimikone Hendi - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 221570 Hendi

• Veenduge, et juhe ei puutu kokku teravate ega kuumade ese

Asetage segamiskauss (4) kausiistmele (5) ja lukustage.

tamata nuppu, muutub kiiremini

ducenterne og importørerne tager ikke ansvar for genbrug, behandling og økologisk bortskaffelse, hverken direkte eller gennem et offentligt system. SUOMALAINEN Hyvä asiakas, Kiitos, että ostit tämän Hendi-laitteen. Lue tämä käyttöopas huolellisesti ja kiinnitä erityistä huomiota alla oleviin turval

lisuusmääräyksiin ennen laitteen ensimmäistä asennusta ja käyttöä. Turvallisuusohjeet

• Tämä laite on tarkoitettu ainoastaan ammatti- ja ammatti

• Käytä laitetta vain sen käyttötarkoitukseen, joka on tarkoitet

tu tässä käyttöoppaassa kuvattuun käyttötarkoitukseen.

• Valmistaja ei ole vastuussa vahingoista, jotka johtuvat virheel

lisestä käytöstä tai virheellisestä käytöstä.

• Pidä laite ja sähköpistoke/-liitännät poissa veden ja muiden nesteiden läheisyydestä. Jos laite putoaa veteen, irrota liitän

nät välittömästi sähköverkosta. Älä käytä laitetta, ennen kuin valtuutettu teknikko on tarkistanut sen. Näiden ohjeiden nou

dattamatta jättäminen aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.

• Älä koskaan yritä avata laitteen koteloa itse.

• Älä työnnä esineitä laitteen koteloon.

• Älä koske pistokkeeseen/sähköliitäntöihin märillä tai kosteil

VAARA! SÄHKÖISKUN VAARA! Älä yritä korjata laitet- ta itse. Älä upota laitteen sähköosia veteen tai muihin nesteisiin. Älä koskaan pidä laitetta juoksevan veden alla.

• Älä koskaan käytä vaurioitunutta laitetta! Jos se on vaurioi

tunut, irrota laite pistorasiasta ja ota yhteyttä jälleenmyyjään.

• Tarkista sähköliitännät ja johto säännöllisesti vaurioiden va

ralta. Vaurioituneena se on vaihdettava uuteen valtuutetun huoltoliikkeen tai vastaavan pätevän henkilön toimesta vaa

ran tai loukkaantumisen välttämiseksi.

• Varmista, että johto ei joudu kosketuksiin terävien tai kuu

mien esineiden kanssa, ja pidä se poissa avotulelta. Älä koskaan irrota virtajohtoa pistorasiasta vetämällä, vaan vedä aina pistokkeesta.

• VAROITUS! Kun sijoitat laitetta paikalleen, varmista, ettei vir

tajohto ole juuttunut kiinni tai vaurioitunut.

• VAROITUS! Reititä virtajohto tarvittaessa kunnolla, jotta taha

ton vetäminen, kosketus lämmityspintaan tai kompastumis- vaara estetään.

• Älä koskaan jätä laitetta ilman valvontaa käytön aikana.

• VAROITUS! Laite on kytketty virtalähteeseen niin kauan kuin pistoke on pistorasiassa.

• Kytke laite pois päältä ennen kuin irrotat sen verkkovirrasta.

• Kytke pistoke pistorasiaan, johon on helppo päästä käsiksi, jotta laite voidaan hätätilanteessa välittömästi irrottaa pisto

• Älä koskaan kanna laitetta johdosta.

• Älä käytä muita kuin laitteen mukana toimitettuja lisälaitteita.

• Kytke laite vain sellaiseen pistorasiaan, jonka jännite ja taa

juus on merkitty laitteen etikettiin.

• Älä koskaan käytä muita kuin valmistajan suosittelemia li

sävarusteita. Muutoin seurauksena voi olla turvallisuusriski käyttäjälle ja laitteen vaurioituminen. Käytä vain alkuperäisiä osia ja lisävarusteita.

• Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt, joiden fyysiset, senso

riset tai henkiset kyvyt ovat heikentyneet, tai henkilöt, joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä.

• Lapset eivät missään tapauksessa saa käyttää tätä laitetta.

• Pidä laite ja sen sähköliitännät poissa lasten ulottuvilta.

• VAROITUS! Kytke laite AINA pois päältä ennen puhdistusta, huoltoa tai säilytystä.

• Tätä laitetta saa käyttää vain ravintolan keittiöön, ruokaloihin tai baariin koulutettu henkilökunta.

• Älä aseta laitetta lämpöesineen päälle (bensiini, sähkö, hii

• Älä peitä laitetta käytön aikana ja pidä se kaukana kuumista pinnoista ja avotulesta. Käytä laitetta aina vaakasuoralla, va

kaalla, puhtaalla, lämmönkestävällä ja kuivalla pinnalla.

• Jätä laitteen ympärille vähintään 20 cm tilaa tuuletusta varten käytön aikana.

• Korjauksia saavat tehdä vain valmistajan kouluttamat tai suo

sittelemat henkilöt. Erityiset turvallisuusohjeet

VAROITUS! Lue käyttöohje ennen käyttöä, puhdistusta tai huoltoa.

VAROITUS! Irrota pistoke pistorasiasta ennen työkalu- jen/liitososien asentamista tai irrottamista, käytön jäl- keen ja ennen puhdistusta, huoltoa tai korjausta

VAROITUS! LEIKKUUOSAT! Älä laita käsiäsi kulhoon tai kanteen käytön aikana. Irrota verkkovirtalähde en

nen kuin saavutat sen.

• Älä päästä pitkiä hiuksia sekoituskulhoon, jotta käyttöakseliin tarttumisen aiheuttamat henkilövahingot vältetään.

• Älä laita sekoituskulhoon muita esineitä. Älä aseta kovia aineksia tai kiehuvaa vettä laitteen ollessa käynnissä, jotta roiskeilta vältytään.

• Älä koskaan ylitä enimmäiskapasiteettia.

• Varmista ennen nostamista, että pää on lukittu ja että malja, työkalut, poistoaukon suojus ja johto ovat kunnolla kiinni.

• Kun valmistat yleistaikinaa tai muuta kovaa taikinaa, älä käytä jauhoja, jotka painavat yli 1 000 g, äläkä 1500 g jauhoja leipä

taikinan valmistamiseen.

• Jos haluat vaivata yli 2 000 g jauhoja, älä käytä laitetta yli mi

nuuttiin, sillä se voi vahingoittaa laitteen osia. Liiallinen jauhomäärä voi aiheuttaa ylivuotamisen, laitteen tyhjentymi

sen työtasolta, joidenkin osien vaurioitumisen ja jopa henki- lövahingon.

• Erilaiset jauhoerät vaihtelevat huomattavasti vaaditun neste

määrän mukaan, ja taikinan tahmeus voi vaikuttaa huomat- tavasti laitteeseen kohdistuvaan kuormitukseen. Laitetta on syytä tarkkailla taikinan sekoittamisen aikana. Jos laitteen toiminnassa on jonkin verran ongelmia, kytke se pois päältä, poista taikinan puolikas ja jatka kukin puolikas erikseen.

• Aseta koneen roiskesuoja ja kouru sekoituskulhon päälle ennen käyttöä ja lisää jauhoja, vettä tai muita aineksia ai

noastaan kourun läpi.71

• Tämä laite on tarkoitettu elintarvikkeiden sekoittamiseen, vaivaamiseen ja emulgointiin/liimaamiseen. Muu käyttö voi vaurioittaa laitetta tai aiheuttaa henkilövahinkoja.

• Laitteen käyttäminen muuhun tarkoitukseen katsotaan lait

teen väärinkäytöksi. Käyttäjä on yksin vastuussa laitteen epä- asianmukaisesta käytöstä. Maadoitusasennus Tämä laite on luokiteltu suojausluokaksi I, ja se on kytkettävä suojamaadoitukseen. Maadoitus vähentää sähköiskun vaaraa, koska sähkövirralle on olemassa poistumisjohto. Tässä laitteessa on virtajohto, jossa on maadoituspistoke, tai sähköliitännät, joissa on maadoitusjohto. Liitännät on asennet

tava ja maadoitettava oikein. Tuotteen pääosat (Kuva 1 sivulla 3) 1 Kotelo 9 Toimintopainike 2 Etukansi 10 Nopeuden ilmaisin 3 Kulhon roiskesuoja 11 Nuppi (nopeuden säätö) 4 Kulho 12 Kahva 5 Kulhon istuin 13 Käyttölaitteen liitin 6 Taikinakoukku ja suojus 14 Pään nostopainike 7 vatkain (mustaihoinen) 15 Imujalat 8 Kananmunavispilä Käyttöpaneeli näytöllä (Kuva 2 sivu 3) Nro Kuvaus 16 Ajastimen näyttö 17 Ajan asetuspainikkeet 18 Hidas sekoitus (nopeus 1–6) – kun valitset nopeuden nopeu

teen 6, laite toimii nopeudella 6 enintään:

• Nopeus 1–3 yleistaikinalle tai muulle kovalle taikinalle (taikinakoukku)

• Nopeus 1-6 pehmeälle leipätaikinalle (taikinakoukku)

• Sekoita tahmeaa pastaa, siirappia, makeisia (vatkain)

• Sekoita peruna, pähkinät, vihannekset ja hedelmät (vat

kain) 19 Normaali sekoitus (nopeus 1–8) – kun nopeus valitaan no

peuteen 8 verrattuna, laite toimii nopeudella 8 enintään:

• Sekoita keskitahmea pasta, siirapit kuten keksi (vatkain)

• Sekoita sokeri ja voi(vatkain) 20 Pehmeä sekoitus (nopeus 1–9) – kun nopeus valitaan nopeu

teen 9 verrattuna, laite toimii nopeudella 9 enintään: Suurelle määrälle kermaa, munanvalkuaista, voita jne. (mu

navispilä) 21 Nopea sekoitus (nopeus 1-11): Kohtalaiselle kermalle, munanvalkuaiselle, voille jne. (mu

navispilä) 22 Tauko-/uudelleenkäynnistyspainike Valmistelu ennen käyttöä

• Poista kaikki suojapakkaukset ja pakkausmateriaalit.

• Tarkista, että laite ja kaikki lisävarusteet ovat ehjiä. Epätäydel

lisen toimituksen ja vahinkojen tapauksessa. Ota välittömästi yhteyttä toimittajaan. Älä käytä laitetta.

• Puhdista laite ennen käyttöä (katso == > Puhdistus ja kunnos

• Varmista, että laite on täysin kuiva.

• Aseta laite vaakasuoralle, vakaalle ja kuumuutta kestävälle alustalle, joka on turvallinen vesiroiskeita vastaan.

• Säilytä pakkaus, jos aiot säilyttää laitettasi tulevaisuudessa. Kokoaminen (kuva 3 sivu 4) A:N KAUTTA: Paina pään nostopainiketta (14) alas ja nosta päätä. B: Aseta haluamasi lisävaruste (6–8) käyttöliittimeen (13). C:N KAUTTA: Työnnä lisävarusteen varsi lujasti ylösalaisin ja käännä sitä vastapäivään, sitten se on hyvin kiinni laitteessa. D:N MUKAAN: Aseta sekoituskulho (4) kulhon istukkaan (5) ja lukitse se. SÄHKÖPOSTI: Käännä kulhoa myötäpäivään sen lukitsemiseksi tiukasti.

F: (MUSTAIHOINEN): P

ressorvaa pään nostopainike alas ja vedä pää alas. G-KIRJAIN: P poista roiskesuoja ja kouru (3) sekoituskulhosta. H-KIRJAIN: Kaikki on hyvin asetettu. Kytke pistoke pistorasiaan ja aloita laitteen käyttö. HUOMAUTUS: Koukun korkeus on säädetty hyvin, eikä sitä tar

vitse enää säätää. TÄRKEÄ: Joidenkin taikinan tai vispilän poistaminen voi naar- muttaa sekoituskulhoa (kuva 4A sivulla 4). Noudata tällöin seu- raavia ohjeita:

Aseta nopeus 1, käytä laitetta 2 sekunnin ajan ja anna lisäva- rusteen siirtyä eteenpäin – taikinan poistaminen ja/tai kulhon naarmuuntuminen on nyt helppoa (kuva 4B sivulla 4). HUOMAUTUS: Kun vedät päätä alas, varmista, että pää on hyvin lukittu ennen laitteen käyttöä (pään nostopainike on kokonaan ulostyöntynyt tai muuten kovera). Jos pää ei ole kunnolla lukit

tu, laite voi toimia, mutta siihen liittyy turvallisuusriski. Käyttöohjeet

Paina pää alas, paina päännostopainiketta (14) toisella kädel- lä ja nosta päätä toisella kädellä.

Kokoa haluamasi lisävaruste (6-8), malja (4) ja maljan läpän suojus (3) ( ks. == > Kokoaminen).

• Paina päännostopainiketta, vedä nostettu pää alas ja paina sitten päätä alas, kun painike on kokonaan ulostyöntynyt, ja sitten pää on hyvin lukittu.

• Paina ensin vastaavaa toimintopainiketta (9; 18-21).

• Kierrä nuppia (11) vastaavaan nopeuteen. Kun vääntimessä oleva numero on kohdistettu nopeuden merkkivaloon (10), se osoittaa käyntinopeuden. Jos valittu nopeus on suurempi kuin toimintopainikkeen raja, todellinen toimintanopeus on toimin

topainikkeen suurin nopeus. Jos pyörität väännintä suoraan valitsematta toimintoa, laite käyttää oletusasetuksena “Hidas sekoitus” -toimintoa (18).

• Sokkelin opastuksen aikana voit käyttää ajastintoimintoa työ

ajan kirjaamiseen ja asetettuun viiveaikaan.

• Kun toiminto on valittu ja nopeus valittu, ajastin alkaa tallen

taa aikaa, laite pysähtyy automaattisesti 60 minuutin kuluttua. Käynnistä laite uudelleen kääntämällä nuppi (11) asentoon 0 ja toista toimenpide.

• Ajanlaskenta-ajan asettaminen (enintään 60 min): toiminnon72

valitsemisen jälkeen paina aika-asetuspainiketta (17) - ajan lisäys/vähennys 30 sekunnin ajan (paina painikettaig ilman vapautusta, aika muuttuu nopeammin ); valitse sitten nopeus kiertämällä nuppia. Laite pysähtyy automaattisesti, kun ajas

timen näytössä näkyy 00:00.

• Keskeytä käynnissä oleva prosessi painamalla Pause/Restart (Keskeytä/Käynnistä uudelleen) -painiketta (22). Jatka käyttöä painamalla painiketta uudelleen 2 sekunnin ajan. HUOMAUTUS: Jos sinun on tarkistettava taikinan tai muiden ainesten tilanne laitteen käytön aikana, sammuta laite, vedä virtajohto ulos ja nosta sitten pää. TÄRKEÄ:

Taikinakoukku: käytetään vain taikinan vaivaamiseen.

Vatkain: Käytetään kakkujen, keksien, leivonnaisten, jäälei- vän, täytteiden, puhvien ja perunamuusin valmistamiseen.

Munanpesuaine: Kananmunille, kermalle, taikinoille, ras- vattomille sienille, marenkeille, juustokakuille, vaahtoille ja kohokkaille.

Pysäytä laite säännöllisin väliajoin ja raaputa taikina taikina- koukusta.

Ainekset sekoittuvat parhaiten, jos lisäät nesteen ensin. VAROITUS! Älä käytä kananmunavispilää raskaille seoksille (esim. rasva- ja sokerikuutioille), sillä se voi vahingoittaa mu

navispilää. Purkaminen (kuva 5 sivu 5) A:N KAUTTA: Sammuta virta käytön jälkeen, nosta heittotorvi ylös ja poista roiskesuoja. B: Tartu kädensijoihin käsin ja käännä iskumutteria myötäpäi

vään. Irrota kulho kulhon istukasta. C:N KAUTTA: Pidä kiinni lisävarusteen suojuksesta, työnnä se ylösalaisin ja käännä sitä myötäpäivään ja vapauta se sitten urasta. D:N MUKAAN: Irrota lisävaruste ja puhdista se. Puhdistus ja huolto HUOMIOTA! Kytke laite aina irti sähköverkosta ennen säilytystä, puhdistusta ja huoltoa. Älä puhdista laitetta vesisuihkulla tai höyrypesurilla äläkä työnnä laitetta veden alla, sillä osat kastuvat ja voivat aiheuttaa sähköiskun. Puhdistus

Älä koskaan upota laitetta veteen tai muihin nesteisiin.

Puhdista pääyksikkö ja lisävarusteet käsin hieman kostealla liinalla tai sienellä ja kuivaa ne sitten huolellisesti.

• Kulhon, taikinakoukun, vatkaimen tai vispilän sekoittaminen astianpesukoneessa. Poista kalkki tarvittaessa etikalla.

Puhdista käyttöakseli kostealla liinalla tai paperipyyhkeellä seuraavaa käyttöä varten.

Älä koskaan käytä hankaavia pesusieniä tai pesuaineita, te- räsvillaa tai metallisia välineitä laitteen sisä- tai ulkopintojen puhdistamiseen.

Älä koskaan käytä voimakkaita puhdistusaineita, hankaavia aineita tai kloorattuja puhdistusaineita tai voimakkaita hap

poja ja emäksiä sisältäviä aineita. Älä käytä teräviä esineitä. Älä käytä bensiiniä tai liuottimia!

• Vältä veden joutumista kosketuksiin sähköosien kanssa. Huolto

Tarkista laitteen toiminta säännöllisesti välttääksesi vakavat onnettomuudet.

Heti, kun epäilet, että laite ei toimi oikein tai jos laitteessa on jokin ongelma, lopeta laitteen käyttö, sammuta se ja ota yhteyttä toimittajaan. Vianmääritys Jos laite ei toimi kunnolla, tarkista liuos alla olevasta taulukos

ta. Jos et vieläkään pysty ratkaisemaan ongelmaa, ota yhteyttä toimittajaan/palveluntarjoajaan. Ongelmat Mahdollinen syy Mahdollinen ratkaisu Laite pysähtyy käytön aikana Toimiva lisävaruste on juuttunut kiinni Irrota pistoke pistorasiasta ja tarkista, onko laitteessa vierai

ta aineita, ja poista se. Käyn- nistä laite uudelleen moottorin jäähtymisen jälkeen. Moottorin tai piirilevyn ongelma Lähetä takaisin toimittajalle tai valtuutettuun huoltoon korjat

tavaksi Laite ei voi käyn

nistää toimintaa Toimiva lisävaruste on juuttunut kiinni Irrota laitteen pistoke pis

torasiasta ja tarkista, onko lisävaruste juuttunut kiinni raskaan taikinan vuoksi Laitetta ei ole kytketty oikein verkkovirtaan Tarkista virtaliitäntä uudelleen Moottorin tai piirilevyn ongelma Lähetä takaisin toimittajalle tai valtuutettuun huoltoon korjat

tavaksi Suuri ääni käy

Työvarustetta ei ole koottu oikein Irrota laite pistorasiasta ja tarkista uudelleen, onko lisä

varuste koottu hyvin Laitetta ei ole sijoi

tettu tasaiselle työ- tasolle Aseta laite tasaiselle työtasolle Sisäosat rikki Lähetä takaisin toimittajalle tai valtuutettuun huoltoon korjat

tavaksi Virheet Virhekoodi Syy Ratkaisu E01 Moottorihalli rikkoutui Ota yhteyttä toimitta

jaan laitteen lähet- tämiseksi takaisin E03 Moottorin tuuletti

men ongelma E04 Moottori alle 300 kierr./min Takuu Kaikki laitteen toimintaan vaikuttavat viat, jotka ilmenevät vuo

den kuluessa ostosta, korjataan tai vaihdetaan maksutta edel- lyttäen, että laitetta on käytetty ja huollettu ohjeiden mukaisesti eikä sitä ole käytetty väärin tai väärin. Tämä ei vaikuta lakisää

teisiin oikeuksiisi. Jos laite on takuun alainen, ilmoita mistä ja milloin se on ostettu ja liitä mukaan ostotosite (esim. kuitti). Pidätämme oikeuden muuttaa tuote-, pakkaus- ja dokumen

tointitietoja ilman erillistä ilmoitusta tuotekehityksen jatkuvan menettelytavan mukaisesti.73

Hävittäminen ja ympäristö Kun poistat laitteen käytöstä, tuotetta ei saa hävittää muun ko

titalousjätteen mukana. Sen sijaan on sinun vastuullasi hävit- tää jätelaitteistosi luovuttamalla se määrätylle keräyspisteelle. Tämän säännön noudattamatta jättämisestä voidaan rangais

ta soveltuvien jätteiden hävittämistä koskevien määräysten mukaisesti. Jätelaitteiston erillinen keräys ja kierrätys hävit

tämisen yhteydessä auttaa säästämään luonnonvaroja ja var- mistamaan, että se kierrätetään tavalla, joka suojaa ihmisten terveyttä ja ympäristöä. Lisätietoja siitä, mihin jäte voidaan viedä kierrätettäväksi, saat ottamalla yhteyttä paikalliseen jätteenkeräysyhtiöön. Valmista

jat ja maahantuojat eivät ota vastuuta kierrätyksestä, käsitte- lystä ja ekologisesta hävittämisestä joko suoraan tai julkisen järjestelmän kautta. NORSK Kjære kunde, Takk for at du kjøpte dette Hendi-produktet. Les denne bruks