975305 - Húsdaráló Hendi - Ingyenes használati útmutató

Terméktípus	Professzionális elektromos húspuhító
Márka	Hendi
Modell	975305
Használat	Kereskedelmi (éttermi konyhák, menzák, kórházak, hentesüzletek)
Ház anyaga	Rozsdamentes acél
Pengék anyaga	Rozsdamentes acél
Pengék típusa	Forgó pengék (hengerek)
Tápellátás feszültsége	230 V ~ 50 Hz
Védelmi osztály	I (földelt)
Kapcsoló	Be/ki gombok (zöld I / piros O)
Biztonság	Mikrokapcsoló a fedélen
Maximális húskapacitás	160 mm széles x 30 mm vastag
Ajánlott hústípus	Csontozott, hűtött hús
Tartozékok	Jobb és bal pengék, vezetőlemezek, anyák
Opcionális tartozékok	Szárnyas hengerek (975329), shawarma hengerek (975312)
Tisztítás	Nedves ruhával, enyhe szappannal; ne merítse vízbe
Karbantartás	Élelmiszer-maradványok rendszeres tisztítása
Garancia	1 év

Gyakran ismételt kérdések - 975305 Hendi

Hogyan használjam a Hendi 975305 húspuhítót?

Csatlakoztassa a készüléket, nyomja meg a zöld I gombot a bekapcsoláshoz. Helyezze a csontozott húst (max. 160x30 mm) a felső nyílásba. Ne tolja be az ujjaival. Használat után kapcsolja ki a piros O gombbal.

Mit tegyek, ha a hús belül elakad?

Azonnal kapcsolja ki a készüléket (piros O gomb) és húzza ki a csatlakozót. Emelje fel a fedelet, és rozsdamentes acél fogóval távolítsa el a húst. Ne érintse meg az éles pengéket.

Milyen típusú húst használhatok?

Csak csontozott, hűtött húst használjon, csontok és vastag porcok nélkül. A hús szélessége nem haladhatja meg a 160 mm-t, vastagsága a 30 mm-t. Ne használjon fagyasztott húst.

Hogyan tisztítsam a készüléket?

Húzza ki és hagyja kihűlni. A külső felületet nedves ruhával és enyhe szappannal tisztítsa. Ne merítse vízbe a készüléket, és ne használjon gőztisztítót. Az alkatrészek nem mosogathatók mosogatógépben.

Mosogatógépben moshatom az alkatrészeket?

Nem, egyik alkatrész sem mosható mosogatógépben. Kézzel tisztítsa őket nedves ruhával és enyhe szappannal.

Mit tegyek, ha a készülék nem kapcsol be?

Ellenőrizze, hogy a dugó megfelelően van-e csatlakoztatva, és a zöld I gomb be van-e nyomva. Ha a probléma továbbra is fennáll, lépjen kapcsolatba a szállítóval. Soha ne javítsa a készüléket saját maga.

Használhatom a készüléket fagyasztott húshoz?

Nem, a készülék kizárólag csontozott és hűtött húshoz készült. A fagyasztott hús használata károsíthatja a készüléket és veszélyt jelenthet.

Hogyan szereljem össze és szét a készüléket?

Mindig húzza ki a készüléket az összeszerelés előtt. Kövesse a kézikönyv ábráit (3. és 4. ábra) az össze- és szétszereléshez. Viseljen védőkesztyűt az éles pengék kezelésekor.

Hol találok pótalkatrészeket?

A pótalkatrészek a Hendi szállítótól szerezhetők be. Csak eredeti alkatrészeket használjon. Az alkatrészek teljes listája (57 tétel) a kézikönyvben található.

Mi a húspuhító garanciája?

A garancia a vásárlás dátumától számított egy év, amely a használati utasításnak megfelelő használat mellett felmerülő működési hibákra terjed ki. Őrizze meg a vásárlás igazolását.

HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ 975305 Hendi

HU: Felhasználói kézikönyv 43

HU: Olvassa el a használati útmutatót, és tartsa azt a készülék közelében.

HU: Csak beltéri használatra.

HU: MEGJEGYZÉS: Ez a kézikönyv az eredeti angol kézikönyvböl származik, mesterséges intelligencia és gépi fordítások segítségével.

Köszönjük, hogy megvásárolta ezt a Hendi készüléket. A ké- szülék első üzembe helyezése és használata előtt figyelme- sen olvassa el ezt a felhasználói kézikönyvet, különös figyel- met fordítva az alább ismertetett biztonsági előírásokra.

Biztonsági utasítások

• A készüléket kizárólag a jelen kézikönyvben leírt rendeltetésének megfelelően használja.
• A gyártó nem vállal felelősséget a helytelen használatból és használatból eredő károkért.

- VESZÉLY! ÁRAMÜTÉS VESZÉLYE! Ne kísérelje meg saját maga megjavítani a készüléket. Ne merítse a készülék elektromos alkatrészeit vízbe vagy más folyadékba. Soha ne tartsa a készüléket folyó víz alatt..

- SOHA NE HASZNÁLJON SÉRÜLT KÉSZÜLÉKET! Rendszere sen ellenőrizze az elektromos csatlakozásokat és a vezetéket, hogy nem sérültek-e. Ha sérült, válassza le a készüléket az elektromos hálózatról. A veszély vagy sérülés elkerülése érdekében a javításokat csak beszállító vagy képzett személy végezheti.

- FIGYELMEZTETÉS! A készülék elhelyezésekor szükség ese tén biztonságosan vezesse el a tápkábelt, hogy elkerülje a véletlen meghúzást, a károsodást, a fűtőfelülettel való érintkezést vagy a botlásveszélyt.

- FIGYELMEZTETÉS! Amíg a dugasz az aljzatban van, a készülék csatlakoztatva van a tápegységhez.

- FIGYELMEZTETÉS! MINDIG kapcsolja ki a készüléket, mielőtt leválasztja az áramellátásról, tisztításról, karbantartásról vagy tárolásról.

- A készüléket csak a készülék címkéjén feltüntetett feszült séggel és frekvenciával rendelkező elektromos aljzathoz csatlakoztassa.

- Ne érinlse meg a dugaszt/elektromos csallakozásokat ned ves vagy nedves kézzel.

- Tartsa távol a készüléket és az elektromos dugaszt/csat lakozókat víztől és más folyadékoktól. Ha a készülék vízbe esik, azonnal távolítsa el a tápcsatlakozókat. Ne használja a készüléket addig, amíg azt szakképzett technikus nem ellenőrizte. Ezen utasítások be nem tartása életveszélyes kockázatokat okozhat.

- Csatlakozlassa a tápegységet egy könnyen hozzáférhető elektromos aljzathoz, hogy vészhelyzet esetén azonnal le tudja választani a készüléket.

- Ügyeljen arra, hogy a vezeték ne érintkezzen éles vagy forró tárgyakkal, és tartsa távol nyílt túztől. Soha ne húzza ki a tápkábelt az aljzatból, hanem inkább mindig húzza ki a dugót.

- Soha ne szállítsa a készüléket a kábelénél fogva.

- Soha ne próbálja meg saját maga kinyitni a készülék burke latát.

- Ne helyezzen tárgyakat a készülék házába.

- Használat közben soha ne hagyja felügyelet nélkül a készü léket.

- A készüléket kizárólag képzett személyzet használhatja az étterem konyhájában, étkezdéjében vagy bárjában stb.

- A készüléket nem használhatják csökkent fizikai, érzékszervi vagy szellemi képességekkel rendelkező személyek, illetve megfelelő tapasztalattal és tudással nem rendelkező személyek.

• A készüléket gyermekek semmilyen körülmények között nem használhatják.
• A készüléket és elektromos csatlakozásait gyermekektől el zárva tárolja.
• Soha ne használjon a készülékhez mellékelt vagy a gyártó által ajánlott tartozékoktól vagy kiegészítő eszközöktől eltérő tartozékokat. Ennek elmulasztása biztonsági kockázatot jelenthet a felhasználó számára, és károsíthatja a készüléket. Csak eredeti alkatrészeket és tartozékokat használjon.

- Ne működtesse a készüléket külső időzítővel vagy távvezérlő rendszerrel.

- Ne helyezze a készüléket fütőtárgyra (benzin, elektromos, széntűzhely stb.).

- Ne takarja le a készüléket működés közben.

- Ne helyezzen semmilyen tárgyat a készülék tetejére.

- Ne használja a készüléket nyílt láng, robbanásveszélyes vagy gyúlékony anyagok közelében. A készüléket mindig vízszintes, stabil, tiszta, hőálló és száraz felületen üzemeltesse.

- A készülék nem alkalmas olyan helyre történő beszerelésre, ahol vízsugár használható.

- Hagyjon legalább 20 cm-es helyet a készülék körül, hogy használat közben szellőzhessen.

- FIGYELMEZTETÉS! A készülék szellőzőnyílásait tartsa aka dálymentesen.

Speciális biztonsági utasítások

• A készülék nem háztartási használatra készült.
• FIGYELMEZTETÉS! A vágótárcsák kezelésekor legyen nagyon óvatos. Szükség esetén viseljen védőkesztyűt (nincs mellékelve).

- FIGYELMEZTETÉS! A PENGÉK ÉLESEK. TARTSA TÁVOL A KEZÉT!

- Ne működtesse a készüléket terhelés nélkül a túlmelegedés megelőzése érdekében.

- LEGYEN ÓVATOS! MINDIG kapcsolja ki a gépet, és válassza le a tápellátást, mielőtt hozzáérne a motor alkatrészeihez.

- Ha a tápkábel megsérül, a veszély elkerülése érdekében a gyártóval, a szervizzel vagy más hasonlóan képzett szakemberrel kell kicserélletni. (Rögzített tápkábel a belsejében, de kicserélhető)

- FIGYELMEZTETÉS! MINDIG tartsa távol a kezét, hosszú haját és ruházatát a mozgó alkatrészektől.

- A készülék nem használható fagyasztott élelmiszerek, húsok vagy halak stb. vágására.

Rendeltetésszerű használat

• A készüléket kereskedelmi célokra, például éttermek, étkezdék, kórházak konyháiban, valamint kereskedelmi vállalkozások, például pékségek, sütödék stb. számára tervezték, de nem használható folyamatos tömegtermelésre.
• A készüléket csont nélküli húsok vágására tervezték. Minden egyéb használat a készülék károsodásához vagy személyi sérüléshez vezethet.
• A készülék bármilyen más célból történő üzemeltetése a ké szülék helytelen használatának minősül. Kizárólag a felhasználó felelős az eszköz nem megfelelő használatáért.

Földelés

Ez a készülék I. védelmi osztályba tartozik, és védőföldeléshez kell csatlakoztatni. A földelés csökkenti az áramütés veszélyét azáltal, hogy az elektromos áramhoz elvezető vezetéket biztosít.

Ez a készülék földelt dugóval ellátott tápkábellel, vagy földelt vezetékkel ellátott elektromos csatlakozásokkal van felszerelve. A csatlakozásokat megfelelően kell felszerelni és földelni.

A termék fö részei

(1. ábra a 3. oldalon)

1. Kapcsoló
2. Kondenzátor
3. Terminál
4. Biztosíték
5. Varisztor
6. Transzformátor
7. Ki
8. Jelzőlámpa
9. Be
10. Csatlakozó vezeték
11. Vezérlő áramkör
12. Kék színű vezeték
13. Fehér színű vezeték
14. Váltakozó áramú motor
15. Elektromos be-ki

Robbantott diagram alkatrészlistával

(2. ábra a 3. oldalon)

Cikk-szám	Alkatrész neve	Meny-nyiség
1 Csavar 2
2 Előlap 1
3 A persely 2
4 Anya 2
5 Sima penge 2
6 Távtartó gyűrű 2
7 Penge (bal oldal) 1
8 Záró anya 2
9	Hátlap 1
10	Távtartó gyűrű (jobb oldal)	2
11	A csap 2
12	Jobb tengely	1
13	B persely 2
14	Tömítőgyűrű	1
15	Konzol 1
16 Alaplemez 1
17	4db / készlet, gumitalp	4
18	Alsó lemez 1
19	Motor	1

20	Elektromos doboz	1
21	Túláram kapcsoló	1
22	Kondenzátor	1
23	Kondenzátor bilincse	1
24 Táp kábel	1
25	Feszültségmentesítés	1
26	Kapcsoló 1
27	Ház	1
28	Fogaskerékház-fedél	1
29	6804 csapágy	1
30 Csigahajtás 1
31 Távtartó 1
32	6805 csapágy	1
33	Sebességváltó	1
34	Kimeneti tengely	1
35	Nagy fogaskerék tengely megfordítása	1
36	B csap	2
37 Olaj tömítés 1
38	Nagy fokozat megfordítása	1
39	Kis fokozat megfordítása	1
40	Golyóscsapágy 6202RZ	2
41	Mikrokapcsoló 1
42 Rögzített lemez	1
43	Forgó tengely 1
44 Zár	1
45	Bal tengely	1
46 Távtartó 1
47	Vezetőlemez	1
48	Mágnes tartóval 1
49	Konzol csatlakoztatása	1
50 S/s pajzs 1
51	Gomb	1
52 Kerek szár	2
53	Penge (jobb oldal)	1
54	Négyzetes rúd 1
55	Anya 1
56	Görgős tengely	1
57	Görgő	1

Használat előtti előkészítés

• Távolítson el minden védőcsomagolást és csomagolást.
• Ellenőrizze, hogy a készülék jó állapotban van-e és az összes tartozékkal együtt. Hiányos vagy sérült szállítás esetén kérjük, azonnal lépjen kapcsolatba a szállítóval. Ebben az esetben ne használja a készüléket.
• Használat előtt tisztítsa meg a tartozékokat és a készüléket (lásd ==> Tisztítás és karbantartás).
• Ellenőrizze, hogy a készülék teljesen száraz-e.
• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil és hőálló felületre, amely biztonságosan ellenáll a kifröccsenő víznek.
• Órizze meg a csomagolást, ha a jövőben tárolni kívánja a ké szüléket.
• Örizze meg a használati útmutatót későbbi használatra.

MEGJEGYZÉS! A gyártási maradványok miatt a készülék enyhe szagot bocsáthat ki az első néhány használat során. Ez normális jelenség, és nem jelez semmilyen hibát vagy veszélyt. Győződjön meg arról, hogy a készülék jól szellőzik.

Telepítés/összeszerelés és szétszerelés

Összeszerelési utasítások

(3. ábra a 4. oldalon)

Figyelem: A készülék összeszerelése vagy szétszerelése előtt mindig húzza ki a konnektorból a készüléket.

Utasítások szétszerelése

(4. ábra az 5. oldalon)

Üzemeltetési utasítások

1). Előkészítés:

• Győződjön meg arról, hogy a készülék ki van húzva az elekt romos hálózatból, és ellenőrizze, hogy a „görgőlapát” megfelelően van-e behelyezve a készülékbe. NE üzemeltesse a készüléket, ha nincs felszerelve „görgőlapát”.
• FIGYELMEZTETÉS! Ne használjon 160 mm széles x 30 mm vastagnál nagyobb húsokat. Ne használjon vastag vénájú vagy csontos húst. Ennek elmulasztása a készülék károsodásához vezet. A legjobb eredmény elérése érdekében használjon hűtött húst.
• Készítse elő a húst a puhításhoz, eltávolítva az összes bőrt és csontot. Ezután vágja fel a húst megfelelő méretű darabokra az uborkázáshoz.
• Helyezze a készüléket vízszintes, stabil, száraz és hőálló felü letre úgy, hogy a 4 szívókorong gumilába szilárdan a felületre kerüljön.
• Helyezzen egy tányért a porlasztó nyílása alá, hogy felfogja a húst, amint az alulról leesik.

2). Feldolgozás indítása:

• Csatlakoztassa a hálózati dugaszt egy megfelelő elektromos hálózathoz.
• Kapcsolja BE a készüléket a ZÖLD „I” gomb megnyomásával. Ekkor a motor működésbe lép.
• Lassan, darabról darabra adagolja a húst a porlasztóba. Il lessze a húst a felső nyílásba, amíg hozzá nem ér a pengékhez. A pengék áthúzzák a húst.
• FIGYELMEZTETÉS! NE eröltesse, hogy a hús kézzel vagy ujjal haladjon át a görgőkön.
• Ha a hús beszorult, kapcsolja ki a készüléket, és egy pár rozsdamentes acél csipesz segítségével távolítsa el a húst, ügyel-

jen arra, hogy ne érjen hozzá az éles pengékhez.

- Kapcsolja KI a készüléket a PIROS „O” gomb megnyomásá val, amikor végzett, és válassza le a készüléket az elektromos hálózatról.

Megjegyzés: 2 opcionális cserélhető tartozék kapható: Szárnyasok számára készült görgők (975329 sz. elem) és shoarma számára készült görgők (975312 sz. elem), amelyek külön kaphatók.

Tisztítás és karbantartás

• FIGYELEM! Tárolás, tisztítás és karbantartás előtt mindig válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és hűtse le.
• Ne használjon vízsugarat vagy göztisztítót a tisztításhoz, és ne nyomja a készüléket víz alá, mert az alkatrészek benedvesedhetnek, és áramütés következhet be.
• Ha a készüléket nem tartják megfelelő tisztaságú állapotban, ez hátrányosan befolyásolhatja a készülék 0 élettartamát, és veszélyes helyzetet okozhat.
• Az ételmaradványokat rendszeresen meg kell tisztítani, és el kell távolítani a készülékből. Ha a készüléket nem tisztítják meg megfelelően, az csökkenti annak élettartamát, és használat közben veszélyes állapotot okozhat.

Tisztítás

• Enyhe szappanos oldattal enyhén megnedvesített ruhával vagy szivaccsal tisztítsa meg a hűtött külső felületet.
• Higiéniai okokból a készüléket használat előtt és után meg kell tisztítani.
• Ne érjen víz az elektromos alkatrészekhez.
• Soha ne merítse a készüléket vízbe vagy más folyadékba.
• Soha ne használjon agresszív tisztítószereket, súrolósziva csokat vagy klórtartalmú tisztítószereket. A tisztításhoz ne használjon acélgyapotot, fémeszközöket vagy éles vagy hegyes tárgyakat. Ne használjon benzint vagy oldószereket!
• Egyetlen alkatrész sem tisztítható mosogatógépben.

Karbantartás

• A súlyos balesetek megelőzése érdekében rendszeresen elle nőrizze a készülék működését.
• Ha azt látja, hogy a készülék nem működik megfelelően, vagy probléma van, ne használja tovább, kapcsolja ki, és forduljon a forgalmazóhoz.
• Minden karbantartási, telepítési és javítási munkát szakkép zett és felhatalmazott technikusoknak kell elvégezniük, vagy a gyártónak kell javasolnia.

Szállítás és tárolás

• Tárolás előtt mindig győződjön meg arról, hogy a készülék le lett választva a hálózatról, és teljesen lehült.
• A készüléket hűvös, tiszta és száraz helyen tárolja.
• Soha ne helyezzen nehéz tárgyakat a készülékre, mert ez ká rosíthatja azt.
• Ne mozgassa a készüléket működés közben. Mozgatás köz ben válassza le a készüléket az elektromos hálózatról, és tartsa alul.

Hibaelhárítás

Ha a készülék nem működik megfelelően, kérjük, ellenőrizze az alábbi táblázatban a megoldást. Ha továbbra sem tudja megoldani a problémát, kérjük, forduljon a szállítóhoz/szolgáltatóhoz.

Problémák Lehetséges ok Lehetséges meg-oldás
A készülék nem kapcsol be.	- A hálózati csatlakozódugónincs megfelelően csatlakoztatva az elektromos aljzathoz.- Az I / O gombnincs megnyomva.	- Ellenőrizze, hogy ahálózati csatlakozómegfelelően csatlakozik-e.- Nyomja le a ZÖLD „I” gombot.
A kések belsejében elakadt hús	- A hús túl vastag, illetve túl sok porc vagy örvény van benne.	- Kapcsolja KI a ké szüléket a PIROS „O” gomb megnyomásával, és húzza ki a konnektorból.Emelje fel a fedelet, és az acélcsipeszek segítségével tisztít-sa meg az elakadt húst.

Jótállás

A készülék működését befolyásoló minden olyan hiba, amely a vásárlást követő egy éven belül válik nyilvánvalóvá, javításra vagy cserére szorul, feltéve, hogy a készüléket az utasításoknak megfelelően használták és karbantartották, és semmilyen módon nem használták fel helytelenül vagy használták fel helytelenül. Az Ön törvényben biztosított jogait ez nem érinti. Ha a készülékre garanciális igény vonatkozik, adja meg, hogy hol és mikor vásárolta meg, és mellékelje a vásárlást igazoló bizonylatot (pl. nyuglát).

A folyamatos termékfejlesztésre vonatkozó irányelvünkkel öszszhangban fenntartjuk a jogot a termék, a csomagolás és a dokumentáció előzetes értesítés nélküli módosítására.

Elvetés és környezet

A készülék üzemen kívül helyezése során a terméket nem szabad más háztartási hulladékkal együtt ártalmatlanítani. Ehelyett az Ön felelőssége, hogy a hulladékgyűjtő berendezéseket a kijelölt gyűjtőhelyre szállítsa. Ennek a szabálynak a

figyelmen kívül hagyása a hulladék ártalmatlanítására vonatkozó hatályos előírásokkal összhangban büntetést vonhat maga után. A hulladéktároló berendezések ártalmatlanításkori elkülönített gyűjtése és újrahasznosítása segít a természeti erőforrások megőrzésében, és biztosítja, hogy az emberi egészséget és a környezetet védő módon kerül újrahasznosításra.

Ha többet szeretne megtudni arról, hogy hová lehet a hulladékot újrahasznosítani, forduljon a helyi hulladékgyűjtő vállalathoz. A gyártók és az importőrök nem vállalnak felelősséget az újrahasznosításért, a kezelésért és az ökológiai hulladékkezelésért sem közvetlenül, sem pedig nyilvános rendszeren keresztül.

УКРАЇНСЬКИЙ

Шановний клієнте!

HU: Változások, nyomtatási és beállítási hibák fenntartva.