975305 - месомелачка Hendi - Безплатно ръководство за потребителя

Тип продукт	Професионален електрически омеквател за месо
Марка	Hendi
Модел	975305
Употреба	Търговски (кухни на ресторанти, столове, болници, месарници)
Материал на корпуса	Неръждаема стомана
Материал на остриетата	Неръждаема стомана
Тип остриета	Въртящи се остриета (ролки)
Напрежение на захранване	230 V ~ 50 Hz
Клас на защита	I (заземление)
Превключвател	Бутони за включване/изключване (зелен I / червен O)
Безопасност	Микропревключвател на капака
Максимален капацитет за месо	160 мм ширина x 30 мм дебелина
Препоръчителен тип месо	Обезкостено, охладено месо
Включени аксесоари	Десни и леви остриета, направляващи плочи, гайки
Допълнителни аксесоари	Ролки за птиче месо (975329), ролки за шаурма (975312)
Почистване	Влажна кърпа с мек сапун; не потапяйте
Поддръжка	Редовно почистване на остатъци от храна
Гаранция	1 година

Често задавани въпроси - 975305 Hendi

Как да използвам омеквателя за месо Hendi 975305?

Включете уреда, натиснете зеления бутон I, за да го включите. Поставете обезкостеното месо (макс. 160x30 мм) в горния отвор. Не бутайте с пръсти. Изключете с червения бутон O след употреба.

Какво да направя, ако месото заседне вътре?

Незабавно изключете уреда (червен бутон O) и го изключете от контакта. Повдигнете капака и използвайте клещи от неръждаема стомана, за да освободите месото. Не докосвайте острите остриета.

Какви видове месо мога да използвам?

Използвайте само обезкостено, охладено месо, без кости или дебели хрущяли. Месото не трябва да надвишава 160 мм ширина и 30 мм дебелина. Не използвайте замразено месо.

Как да почистя уреда?

Изключете от контакта и оставете да изстине. Почистете външната повърхност с влажна кърпа и мек сапун. Не потапяйте уреда и не използвайте парен почистващ препарат. Частите не са за миене в съдомиялна машина.

Мога ли да мия частите в съдомиялна машина?

Не, нито една част не е за миене в съдомиялна машина. Почиствайте ги на ръка с влажна кърпа и мек сапун.

Какво да направя, ако уредът не се включва?

Проверете дали щепселът е правилно включен и зеленият бутон I е натиснат. Ако проблемът продължава, свържете се с доставчика. Никога не ремонтирайте уреда сами.

Мога ли да използвам уреда за замразено месо?

Не, уредът е проектиран само за обезкостено и охладено месо. Използването на замразено месо може да повреди уреда и да представлява опасност.

Как да сглобя и разглобя уреда?

Винаги изключвайте уреда преди монтаж. Следвайте схемите от ръководството (Фиг. 3 и 4) за монтаж и демонтаж. Носете защитни ръкавици при работа с острите остриета.

Къде мога да намеря резервни части?

Резервните части са налични от вашия доставчик Hendi. Използвайте само оригинални части. Пълният списък на частите (57 артикула) е даден в ръководството.

Каква е гаранцията на омеквателя?

Гаранцията е една година от датата на закупуване, покриваща всякакви дефекти в работата при условие, че уредът се използва съгласно инструкциите. Запазете доказателството за покупката.

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ 975305 Hendi

BG: Ръководство за потребителя 86

BG: Прочетете ръководството за потребителя и го запазете заедно с уреда.

BG: Да се използва само на закрито.

BG: ЗАБЕЛЕЖКА: Това ръководство е преведено от оригиналното английско ръководство с помощта на АІ и машинни преводи.

Благодарим Ви, че закупихте този уред Hendi. Прочетете внимателно това ръководство за потребителя, като обърнете особено внимание на правилата за безопасност, описани по-долу, преди да инсталирате и използвате този уред за първи път.

• Използвайте уреда само по предназначение, за което е предназначен, както е описано в това ръководство.

• Производителят не носи отговорност за щети, причинени от неправилна работа и неправилна употреба.

• ОПАСНОСТ! РИСК ОТ ТОКОВ УДАР! Не се опитвайте да ремонтирате уреда сами. Не потапяйте електрическите части на уреда във вода или други течности. Никога не дръжте уреда под течаща вода.

• НИКОГА НЕ ИЗПОЛЗВАЙТЕ ПОВРЕДЕН УРЕД! Проверявайте редовно електрическите връзки и кабела за повреди. Когато е повреден, изключете уреда от електрозахранването. Всички ремонти трябва да се извършват само от доставчик или квалифицирано лице, за да се избегне опасност или нараняване.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Когато позиционирате уреда, прокарайте захранващия кабел безопасно, ако е необходимо, за да избегнете неволно дърпане, повреда, контакт с нагревателната повърхност или опасност от препъване.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Докато щепсельт е в гнездото, уредът е свързан към захранването.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВИНАГИ изключвайте уреда, преди да го изключите от захранването, почистването, поддръжката или съхранението.
• Свържете уреда към електрически контакт само с напрежението и честотата, посочени на етикета на уреда.
• Не докосвайте щепсела/електрическите връзки с мокри или влажни ръце.
• Дръжте уреда и електрическите щепсели/връзки далеч от вода и други течности. Ако уредът попадне във вода, незабавно извадете връзките на захранването. Не използвайте уреда, докато не бъде проверен от сертифициран техник. Неспазването на тези инструкции ще доведе до животозастрашаващи рискове.
• Свържете захранването към лесно достъпен електрически контакт, така че да можете да изключите уреда незабавно в случай на спешност.
• Уверете се, че кабельт не влиза в контакт с остри или горе- щи предмети и го дръжте далеч от открит огън. Никога не дърпайте захранващия кабел, за да го изключите от кон- такта, а винаги дърпайте щепсела вместо това.
• Никога не носете уреда за кабела му.
• Никога не се опитвайте да отваряте корпуса на уреда сами.
• Не вкарвайте предмети в корпуса на уреда.
• Никога не оставяйте уреда без надзор по време на употреба.
• Този уред трябва да се управлява от обучен персонал в кухнята на ресторанта, столовете или бара и др.
• Този уред не трябва да се използва от лица с намалени физически, сетивни или умствени възможности или лица, които нямат опит и познания.
  • Този уред при никакви обстоятелства не трябва да се из-

ползва от деца.

• Съхранявайте уреда и неговите електрически връзки на място, недостъпно за деца.
• Никога не използвайте аксесоари или допълнителни устройства, различни от доставените с уреда или препоръчани от производителя. Неспазването на това може да представлява риск за безопасността на потребителя и да повреди уреда. Използвайте само оригинални части и аксесоари.

- Не работете с този уред чрез външен таймер или система за дистанционно управление.

- Не поставяйте уреда върху нагревателен предмет (бензин, електричество, печка с въглен и др.).

- Не поставяйте предмети върху уреда.

- Не използвайте уреда в близост до открит пламък, експлэ зивни или запалими материали. Винаги работете с уреда на хоризонтална, стабилна, чиста, топлоустойчива и суха повърхност.

- Уредът не е подходящ за монтаж в зона, където може да се използва водна струя.

- Оставете пространство от най-малко 20 см около уреда за вентилация по време на употреба.

- ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Пазете всички вентилационни отвори на уреда от препятствия.

Специални инструкции за безопасност

• Този уред не е предназначен за домашна употреба.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Внимавайте много при работа с режещите дискове. Ако е необходимо, носете предпазни ръкавици (не са доставени).
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ОСТРИЕТАТА СА ОСТРИ. ДРЪЖТЕ РЪЦЕТЕ СИ ДАЛЕЧ!
• Не работете с уреда без товар, за да предотвратите прегряване.
• ПРЕДПАЗЛИВОСТ! ВИНАГИ изключвайте машината и изключвайте електрозахранването, преди да докосвате движещите се части.
• Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде заменен от производителя, неговия сервизен агент или лица с подобна квалификация, за да се избегне опасност. (Вътре е закрепен захранващ кабел, но може да бъде заменен)
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! ВИНАГИ дръжте ръцете, дългата коса и дрехите далеч от движещите се части.
• Този уред не трябва да се използва за рязане на замразени храни, месо или риба и др.

Предназначение

• Този уред е предназначен за търговски приложения, например в кухни на ресторанти, столове, болници и търговски предприятия като пекарни, месари и др., но не и за непрекъснато масово производство на храна.
• Уредът е предназначен за рязане на месо без кости. Всяка друга употреба може да доведе до повреда на уреда или до нараняване.
• Работата с уреда за всякакви други цели се счита за зле употреба с устройството. Потребителят носи цялата отговорност за неправилна употреба на устройството.

Заземяваща инсталация

Този уред е класифициран като защитен клас I и трябва да бъде свързан към защитно заземяване. Заземяването намалява риска от токов удар, като осигурява изходен проводник за електрическия ток.

Този уред е снабден със захранващ кабел със заземяващ щепсел или електрически връзки със заземяващ проводник. Връзките трябва да бъдат правилно монтирани и заземени.

Схема на веригата

1. Превключвател
2. Кондензатор
3. Терминал
4. Предпазител
5. Вариктор
6. Трансформатор
7. Изкл.
8. Индикаторна Светлина
9. Ha
10. Свързващ Проводник
11. Контролна верига
12. Синя цветна жица
13. Бяла цветна жица
14. АС двигател
15. Включване на електричеството

Експлозирана диаграма със списък с части

Част No Име на част Количество
1 Винг 2
2 Предна плоча 1
3	Бушинг А	2
4 Ядки 2
5 Гладко острие 2
6	Пръстен на разделителя	2
7	Острие (лява страна)	1
8	Заключена гайка	2
9	Задна плоча	1
10	Пръстен на разделите-ля (дясната страна)	2
11	Щифт А	2
12	Дясна ос	1
13	Бушинг В	2
14	Уплътнителен пръстен 1
15	Скоба	1
16	Основна плоча	1
17	4 бр. / комплект, гумено краче	4
18 Долна плоча 1
19	Мотор	1

20 Електрическа кутия 1
21 Превключвател за свръхток 1
22 Кондензатор 1
23 Клампа на кондензатора 1
24 Захранващ кабел 1
25 Облекчаване на напрежението 1
26 Превключвател 1
27 Корпус 1
28	Капак на редукторна кутия 1
29	6804 лагер 1
30 Червячна предавка 1
31	Разделител 1
32	6805 лагер 1
33	Зъбна кутия 1
34	Изходен вал 1
35 Обръщане на големия вална зъбната предавка 1
36	Щифт В 2
37	Маслено уплътнение 1
38	Обръщане на голяма предавка 1
39	Обръщане на малка предавка 1
40	Сачмен лагер 6202RZ 2
41	Микропревключвател 1
42 Фиксирана плоча 1
43	Въртящ се вал 1
44	Заключване 1
45	Ляв вал 1
46	Раздалечител 1
47	Водеща плоча 1
48	Магнит с държач 1
49 Скоба за свързване 1
50	S/s щит 1
51	Копче 1
52	Кръгъл мандрил 2
53	Острие (дясна страна) 1
54	Квадратна лента 1
55	Гайка 1
56 Вал на ролката 1
57	Ролка 1

• Отстранете всички защитни опаковки и опаковки.
• Проверете дали устройството е в добро състояние и с всички аксесоари. В случай на непълна или повредена доставка, моля, свържете се незабавно с доставчика. В този случай не използвайте устройството.
• Почистете принадлежностите и уреда преди употреба (вижте ==> Почистване и поддръжка).
• Уверете се, че уредът е напълно сух.
• Поставете уреда върху хоризонтална, стабилна и топло-устойчива повърхност, която е безопасна срещу пръски вода.
• Съхранявайте опаковката, ако възнамерявате да съхранявате уреда си в бъдеще.
• Запазете ръководството за потребителя за бъдещи справки.

БЕЛЕЖКА! Поради остатъци от производството, уредът може да излъчва лек мирис по време на първите няколко употреби. Това е нормално и не показва никакъв дефект или опасност. Уверете се, че уредът е добре вентилиран.

Монтаж / монтаж и разглобяване

Инструкции за сглобяване

Внимание: Винаги изключвайте уреда от електрическия контакт, преди да започнете сглобяване или разглобяване.

Инструкции за разглобяване

Инструкции за работа

1). Подготовка:

• Уверете се, че уредът е изключен от електрозахранването и проверете дали „лопатката на ролката“ е поставена правилно в уреда. НЕ работете с уреда без монтирано „лопатка на ролката“.
• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не използвайте месо, по-голямо от: 160 mm ширина x 30 mm дебелина. Не използвайте месо с дебели вени или кости. Неспазването на изискванията ще доведе до повреда на уреда. За най-добър резултат използвайте охладено месо.
• Подгответе месото за крехки процедури, като отстраните цялата кожа и кости. След това нарежете месото на парчета с подходящ размер за крехкост.
• Поставете уреда върху хоризонтална, стабилна, суха и топлоустойчива повърхност с 4 гумени крачета на смукателната чашка, здраво поставени на повърхността.
• Поставете чиния под отвора на крехкото вещество, за да хванете месото, докато пада от дъното.

2). Начало на обработката:

• Свържете щепсела към подходящо електрическо захранване.
• Включете уреда, като натиснете ЗЕЛЕНИЯ бутон „I”. Сега моторът започва да работи.
• Хранете месото в крехкия агент бавно парче по парче. Поставете месото в горния отвор, докато влезе в контакт с остrietата. Остrietата ще издърпат месото.

• ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! НЕ използвайте сила, за да прокарате месото през ролките с ръце или пръсти.

• Ако месото е заседнало вътре, изключете уреда и използвайте чифт щипки от неръждаема стомана, за да отлепите месото, внимавайте да не влизате в контакт с острите остриета.

• Изключете уреда, като натиснете ЧЕРВЕНИЯ бутон „О“, когато приключите, и изключете уреда от захранването.

Забележка: Има 2 допълнителни взаимозаменяеми аксесоари: Ролки за птиче месо (Елемент 975329) и валяци за шоарма (Елемент 975312), които се продават отделно.

Почистване и поддръжка

• ВНИМАНИЕ! Винаги изключвайте уреда от електрозахранването и охлаждайте преди съхранение, почистване и поддръжка.
• Не използвайте водна струя или пароструйка за почиства не и не натискайте уреда под водата, тъй като частите ще се намокрят и може да се получи токов удар.
• Ако уредът не се поддържа в добро състояние на чистота, това може да повлияе неблагоприятно на живота на уреда и да доведе до опасна ситуация.
• Остатъците от храна трябва редовно да се почистват и отстраняват от уреда. Ако уредът не е почистен правилно, това ще намали неговия експлоатационен живот и може да доведе до опасно състояние по време на употреба.

Почистване

• Почистете охладената външна повърхност с кърпа или гъба, леко навлажнена с мек сапунен разтвор.
• По хигиенни причини уредът трябва да се почиства преди и след употреба.
• Избягвайте контакт на вода с електрическите компоненти.
• Никога не потапяйте уреда във вода или други течности.
• Никога не използвайте агресивни почистващи препарати, абразивни гъби или почистващи препарати, съдържащи хлор. Не използвайте стоманена вълна, метални прибори или остри или остри предмети за почистване. Не използвайте бензин или разтворители!
• Никакви части не са безопасни за съдомиялна машина.

Поддръжка

• Проверявайте редовно работата на уреда, за да предотвратите сериозни инциденти.
• Ако видите, че уредът не работи правилно или че има про блем, спрете да го използвате, изключете го и се свържете с доставчика.
• Всички дейности по поддръжка, монтаж и ремонт трябва да се извършват от специализирани и упълномощени техници или да се препоръчват от производителя.

Транспортиране и съхранение

• Преди съхранение винаги се уверявайте, че уредът е из ключен от електрозахранването и е напълно охладен.
• Съхранявайте уреда на хладно, чисто и сухо място.
• Никога не поставяйте тежки предмети върху уреда, тъй като това може да го повреди.
• Не местете уреда, докато работи. Изключете уреда от елек трозахранването, когато се движите, и го задръжте в долната част.

Отстраняване на неизправности

Ако уредът не работи правилно, моля, проверете таблицата по-долу за разтвора. Ако все още не можете да разрешите проблема, моля, свържете се с доставчика/доставчика на услуги.

Проблеми Възможна причина	Възможно решение
Уредът не се включва.	-Захранващи -ят щепсел не е свързан правил-но с електриче-ския контакт.- Бутонът I / O не е натиснат.
Месото е заседнало в остриетата	- Месото е твърде гъсто или с твър-де много хруцял или кичур.

Гаранция

Всеки дефект, засягащ функционалността на уреда, който се вижда в рамките на една година след покупката, ще бъде ремонтиран чрез безплатен ремонт или замяна, при условие че уредът е бил използван и поддържан в съответствие с инструкциите и не е бил злоупотребяван или употребяван по никакъв начин. Вашите законови права не са засегнати. Ако се изисква гаранция на уреда, посочете къде и кога е закупен и добавете доказателство за покупка (напр. разписка). В съответствие с нашата политика за непрекъснато разработване на продукти ние си запазваме правото да променяме без предизвестие спецификациите на продукта, опаковката и документацията.

Изхвърляне и околна среда

При извеждане от употреба на уреда, продуктът не трябва да се изхвърля заедно с други битови отпадъци. Вместо това, Ваша отговорност е да изхвърлите оборудването за отпадъци, като го предадете на определен пункт за събиране. Не- спазването на това правило може да бъде санкционирано в съответствие с приложимите разпоредби за изхвърляне на отпадъци. Разделното събiranе и рециклиране на Вашето оборудване за отпадъци по време на изхвърлянето ще помогне за запазването на природните ресурси и за гарантиране на рециклирането им по начин, който защитава човешкото здраве и околната среда.

За повече информация за това къде можете да оставите отпадъците си за рециклиране, моля, свържете се с местната компания за събиране на отпадъци. Производителите и вносителите не носят отговорност за рециклиране, третиране и изхвърляне на околната среда, нито директно, нито чрез обществена система.

РУССКИЙ

Уважаемый клиент!

BG: Запазени са промени, печат и типови грешки.