975305 - м’ясорубка Hendi - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА 975305 Hendi

тайте цей посібник користувача, звертаючи особливу увагу на правила техніки безпеки, описані нижче, перед першим встановленням і використанням цього приладу. Інструкції з техніки безпеки

• Використовуйте прилад лише за призначенням, як описа- но в цьому посібнику.

• Виробник не несе відповідальності за будь-які збитки, спричинені неправильною експлуатацією та неправильним використанням.

НЕБЕЗПЕКА! РИЗИК УРАЖЕННЯ ЕЛЕКТРИЧНИМ СТРУМОМ! Не намагайтеся ремонтувати прилад са

мостійно. Не занурюйте електричні частини приладу у воду або інші рідини. Ніколи не тримайте прилад під проточною

ЛАД! Регулярно перевіряйте електричні з’єднання та шнур на наявність пошкоджень. У разі пошкодження від’єднайте прилад від джерела живлення. Будь-який ремонт має ви

конуватися лише постачальником або кваліфікованою осо- бою, щоб уникнути небезпеки або травми.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Під час розміщення приладу безпеч

но прокладіть кабель живлення, якщо це необхідно, щоб уникнути ненавмисного натягу, пошкодження, контакту з поверхнею нагрівання або небезпеки відключення.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Поки штекер знаходиться у гнізді, при

лад підключається до електромережі.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЗАВЖДИ вимикайте прилад, перш ніж від’єднувати його від електромережі, чищення, обслугову

вання або зберігання.

• Підключайте прилад до електричної розетки лише за допо

могою напруги та частоти, зазначених на етикетці приладу.

• Не торкайтеся вилки/електричного з’єднання вологими або вологими руками.

• Тримайте прилад та електричну вилку/з’єднання подалі від води та інших рідин. Якщо прилад потрапив у воду, негайно вийміть з’єднання з джерелом живлення. Не використо

вуйте прилад, доки його не перевірить сертифікований спеціаліст. Недотримання цих інструкцій призведе до ри

зиків, що загрожують життю.

• Під’єднайте джерело живлення до легкодоступної елек

тричної розетки, щоб можна було негайно від’єднати при- лад у разі виникнення надзвичайної ситуації.

• Переконайтеся, що шнур не контактує з гострими чи гаря

чими предметами, та тримайте його подалі від відкритого вогню. Ніколи не тягніть за шнур живлення, щоб від’єднати його від розетки; натомість завжди тягніть за вилку.

• Ніколи не носіть прилад за шнур.

• Ніколи не намагайтеся самостійно відкривати корпус при

• Ніколи не залишайте прилад без нагляду під час викори

• Цим приладом повинен керувати кваліфікований персонал на кухні ресторану, їдальні або бару тощо.

• Цей прилад не повинні експлуатувати особи з обмеженими фізичними, сенсорними або розумовими здібностями або47

особи з недостатнім досвідом і знаннями.

• Цей прилад за жодних обставин не повинен використову

• Зберігайте прилад та його електричні підключення в недо

ступному для дітей місці.

• Ніколи не використовуйте аксесуари або будь-які додаткові пристрої, окрім тих, що постачаються разом із приладом або рекомендовані виробником. Якщо цього не зробити, це може становити загрозу безпеці користувача та пошко

дити прилад. Використовуйте лише оригінальні деталі та

• Не використовуйте цей прилад із зовнішнім таймером або системою дистанційного керування.

• Не ставте прилад на нагрівальний об’єкт (бензин, елек

трична плита, вугільна плита тощо).

• Не накривайте прилад під час роботи.

• Не ставте на прилад жодних предметів.

• Не використовуйте прилад поблизу відкритого вогню, ви

бухонебезпечних або легкозаймистих матеріалів. Завжди експлуатуйте прилад на горизонтальній, стійкій, чистійкій, жаростійкій і сухій поверхні.

• Прилад не можна встановлювати в місцях, де можна вико

ристовувати струмінь води.

• Під час роботи залиште місце на відстані принаймні 20 см навколо приладу для вентиляції.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Тримайте всі вентиляційні отвори на приладі вільними від перешкод. Спеціальні інструкції з безпеки

• Цей прилад не призначений для використання в домашніх

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Будьте дуже обережні при роботі з ріжу

чими дисками. За необхідності надягайте захисні рукави- чки (не постачаються в комплекті).

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЛЕЗА ГОСТРІ. ТРИМАЙТЕ РУКИ ПОДА

• Не користуйтеся приладом без завантаження, щоб запо

• ОБЕРЕЖНІСТЬ! ЗАВЖДИ вимикайте машину та від’єднуй

те її, перш ніж торкатися будь-яких моторних частин.

• Якщо кабель живлення пошкоджений, його повинен за

мінити виробник, його сервісна служба або інші кваліфі- ковані особи, щоб уникнути небезпеки. (Фіксований шнур живлення всередині, але його можна замінити)

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! ЗАВЖДИ тримайте руки, довге волосся та одяг подалі від рухомих частин.

• Цей прилад не слід використовувати для розрізання за

морожених продуктів, м’яса або риби, що вкладаються в кістки, тощо. Цільове використання

• Цей прилад призначений для комерційного застосування, наприклад, у кухнях ресторанів, їдальні, лікарнях і комер

ційних підприємствах, таких як пекарні, випічка тощо, але не для постійного масового виробництва їжі.

• Прилад призначений для розрізання м’яса без кісток. Будь-яке інше використання може призвести до пошко

дження приладу або травм.

• Експлуатація приладу з будь-якою іншою метою вважа

ється неправильним використанням приладу. Користувач несе одноосібну відповідальність за неналежне викори

стання пристрою. Встановлення заземлення Цей прилад належить до класу захисту I і має бути під’єд- наний до захисного заземлення. Заземлення знижує ризик ураження електричним струмом, надаючи провід для виходу електричного струму. Цей прилад оснащений кабелем живлення з вилкою зазем

лення або електричними з’єднаннями з дротом заземлення. З’єднання повинні бути належним чином встановлені та за

8. Світловий Індикатор

10. З’єднувальний дріт

12. Провід синього кольору

13. Провід білого кольору

14. Двигун змінного струму

15. Електричне увімкнення/вимкнення

Діаграма з розробленим списком деталей (Рис. 2 на стор. 3)

Назва частини Кількість 1 Гвинт 2 2 Передня пластина 1 3 Бушіння A 2 4 Горіх 2 5 Гладке лезо 2 6 Кільце прокладки 2 7 Лезо (ліва сторона) 1 8 Замкова гайка 2 9 Задня пластина 1 10 Кільце прокладки (з правого боку) 2 11 Шпилька A 2 12 Права вісь 1 13 Бушіння B 2 14 Ущільнювальне кільце 1 15 Скоба 148

16 Базова пластина 1 17 4 шт./набір, гумова ніжка 4 18 Нижня пластина 1 19 Двигун 1 20 Електрична коробка 1 21 Перемикач надмірного струму 1 22 Конденсатор 1 23 Затискач конденсатора 1 24 Шнур живлення 1 25 Зменшення навантаження 1 26 Переключитися 1 27 Корпус 1 28 Кришка коробки передач 1 29 Підшипник 6804 1 30 Черв’ячний одяг 1 31 Розпірка 1 32 Підшипник 6805 1 33 Коробка передач 1 34 Вихідний вал 1 35 Поворотний вал велико

36 Штифт В 2 37 Масляна пломба 1 38 Великий реверсив 1 39 Реверсивне маленьке спорядження 1 40 Підшипник кульки 6202RZ 2 41 Мікроперемикач 1 42 Фіксована пластина 1 43 Обертальний вал 1 44 Блокування 1 45 Лівий вал 1 46 Прокладка 1 47 Напрямна пластина 1 48 Магніт із тримачем 1 49 Під’єднайте скобу 1 50 S/s екран 1 51 Ручка 1 52 Круглий мандріл 2 53 Лезо (права сторона) 1 54 Квадратний план 1 55 Горіх 1 56 Вал ролика 1 57 Валик 1 Підготовка перед використанням

• Зніміть захисну упаковку та упаковку.

• Переконайтеся, що пристрій у хорошому стані та з усіма аксесуарами. У разі неповної або пошкодженої доставки негайно зверніться до постачальника. У цьому випадку не використовуйте пристрій.

• Перед використанням очистіть аксесуари та прилад (див. = = > Чищення та догляд).

• Переконайтеся, що прилад повністю сухий.

• Помістіть прилад на горизонтальну, стійку та жаростійку поверхню, безпечну для бризок води.

• Зберігайте упаковку, якщо ви плануєте зберігати ваш при

• Зберігайте посібник користувача для подальшого викори

ПРИМІТКА! Через виробничі залишки прилад може випуска

ти легкий запах під час перших декількох застосувань. Це нормально і не вказує на будь-який дефект або небезпеку. Переконайтеся, що прилад добре провітрюється. Встановлення/збирання та розбирання Інструкції зі збирання (Рис. 3 на стор. 4) Увага: Завжди відключайте прилад від електричної розетки перед початком збирання або розбирання. Інструкції з демонтажу (Рис. 4 на стор. 5) Інструкції з експлуатації 1). Підготовка:

• Переконайтеся, що прилад від’єднано від джерела елек

троживлення та перевірте, чи правильно вставлено «ножа для роликів» всередині приладу. НЕ використовуйте при

лад, якщо не встановлено «ножа ролика».

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! Не використовуйте м’ясо товщиною більше 160 мм x 30 мм. Не використовуйте м’ясо з товстими венами або кістками. Недотримання цієї вимоги призведе до пошкодження приладу. Для отримання найкращого ре

зультату використовуйте охолоджене м’ясо.

• Готуйте м’ясо для ніжності, видаляючи всю шкіру та кістки. Потім поріжте м’ясо на шматки відповідного розміру для

• Поставте прилад на горизонтальну, стійку, суху та жаро

стійку поверхню, міцно розташувавши на поверхні 4 гумові ніжки присоски.

• Помістіть тарілку під отвором тендера, щоб захопити м’ясо, коли воно впаде з дна. 2). Почати обробку:

• Під’єднайте вилку до відповідного джерела електрожив

• Увімкніть прилад, натиснувши ЗЕЛЕНУ кнопку «I». Тепер двигун починає працювати.

• Повільно подавайте м’ясо в тонізатор за шматком. Вставте м’ясо у верхній отвір, доки воно не торкнеться лез. Леза49

протягнуть м’ясо крізь нього.

• ПОПЕРЕДЖЕННЯ! НЕ докладайте зусиль, щоб м’ясо про

ходило через ролики руками або пальцями.

• Якщо м’ясо застрягло всередині, вимкніть прилад і вико

ристовуйте пару щипців із нержавіючої сталі, щоб розчепи- ти м’ясо, будьте обережні, щоб не доторкнутися до гострих

• Щоб вимкнути прилад, натисніть ЧЕРВОНУ кнопку «O» після завершення та від’єднайте прилад від джерела жи

Примітка: Є 2 додаткові взаємозамінні аксесуари: Роли

ки для птиці (пункт 975329) та ролики для шоарми (пункт 975312), які продаються окремо. Очищення та технічне обслуговування

• УВАГА! Завжди відключайте прилад від джерела живлен- ня та охолоджуйте його перед зберіганням, очищенням та обслуговуванням.

• Не використовуйте струмінь води або пароочищувач для очищення та не проштовхуйте прилад під воду, оскільки деталі можуть призвести до вологи та ураження електрич

• Якщо прилад не знаходиться в гарному стані чистоти, це може негативно вплинути на термін служби приладу та призвести до небезпечної ситуації.

• Залишки їжі слід регулярно чистити та видаляти з приладу. Якщо прилад не очищується належним чином, це скоро

тить його термін служби і може призвести до небезпечних умов під час використання.

• Очистіть охолоджену зовнішню поверхню ганчіркою або губкою, злегка змоченою м’яким мильним розчином.

• З міркувань гігієни прилад слід чистити до та після вико

• Уникайте контакту води з електричними компонентами.

• Ніколи не занурюйте прилад у воду або інші рідини.

• Ніколи не використовуйте агресивні засоби для чищення, абразивні губки або засоби для чищення, що містять хлор. Не використовуйте для чищення сталеві мочалки, метале

ве приладдя або будь-які гострі чи загострені предмети. Не використовуйте бензин або розчинники!

• Жодні деталі не можна мити в посудомийній машині. Технічне обслуговування

• Регулярно перевіряйте роботу приладу, щоб уникнути сер

йозних нещасних випадків.

• Якщо ви помітили, що прилад не працює належним чи

ном або виникла проблема, припиніть його використання, вимкніть його та зверніться до постачальника.

• Усі роботи з технічного обслуговування, монтажу та ремонту мають виконуватися спеціалізованими та уповноваженими фахівцями або рекомендовані виробником. Транспортування та зберігання

• Перед зберіганням переконайтеся, що прилад від’єднано від джерела живлення та повністю охолоджено.

• Зберігайте прилад у прохолодному, чистому та сухому місці.

• Ніколи не ставте на прилад важкі предмети, оскільки це може пошкодити його.

• Не переміщуйте прилад під час його роботи. Під час пе

реміщення від’єднайте прилад від джерела живлення та тримайте його внизу. Усунення несправностей Якщо прилад не працює належним чином, зверніться до на- веденої нижче таблиці для отримання рішення. Якщо ви все ще не можете вирішити проблему, зверніться до постачаль

ника послуг/постачальника послуг. Проблеми Можлива причина Можливе рішення Прилад не вми

- Вилка живлення не підключена належним чином до електричної

псельну вилку, щоб переконатися, що вона підключена належним чином. - Натисніть ЗЕЛЕНУ кнопку «I». М’ясо, застрягло всередині лез - М’ясо занад

то товсте або з занадто вели

ким хрящем чи кришталкою. - Вимкніть прилад, натиснувши ЧЕР

ВОНУ кнопку «O» та від’єднавши його від електро

мережі. Підніміть кришку, вико

ристовуйте сталеві щипці для очи

Будь-які дефекти, що впливають на функціональність при- ладу, які стають очевидними протягом одного року після по- купки, будуть відремонтовані за допомогою безкоштовного ремонту або заміни за умови, що прилад використовувався та підтримувався відповідно до інструкцій, а також не був зловживаний або не був використаний неналежним чином. Це не впливає на Ваші законні права. Якщо прилад вима

гався за гарантією, вкажіть, де і коли він був придбаний, і додайте підтвердження покупки (наприклад, квитанцію). Відповідно до нашої політики постійної розробки продукції ми залишаємо за собою право змінювати технічні характе

ристики виробу, упаковки та документації без попереднього повідомлення. Утилізація та довкілля При виведенні приладу з експлуатації його не можна утилізувати разом з іншими побутовими відходами. Замість цього ви несете відпові

дальність за утилізацію свого обладнання для відходів, передаючи його призначеному пункту збору. Недотримання цього правила може бути покаране від

повідно до чинних правил утилізації відходів. Окреме зби- рання та переробка вашого обладнання для відходів під час утилізації допоможе зберегти природні ресурси та забезпе

чити їх переробку у спосіб, який захищає здоров’я людини та

Для отримання додаткової інформації про те, де можна пере

кинути відходи для переробки, зверніться до місцевої компа- нії з збору відходів. Виробники та імпортери не несуть відпо- відальності за переробку, лікування та екологічну утилізацію, як безпосередньо, так і через загальнодоступну систему.50