975305 - Mlynček na mäso Hendi - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU 975305 Hendi

láciou a prvým použitím spotrebiča si pozorne prečítajte tento návod na použitie, pričom osobitnú pozornosť venujte bezpeč

nostným predpisom uvedeným nižšie. Bezpečnostné pokyny

• Spotrebič používajte iba na určený účel, na ktorý je určený, ako je opísané v tomto návode.

• Výrobca nezodpovedá za žiadne škody spôsobené nesprávnou prevádzkou a nesprávnym použitím.

• NIKDY NEPOUŽÍVAJTE POŠKODENÝ SPOTREBIČ! Pravidelne kontrolujte elektrické pripojenia a kábel, či nie sú poškode

né. Ak je spotrebič poškodený, odpojte ho od elektrickej siete. Všetky opravy smie vykonávať iba dodávateľ alebo kvalifiko

vaná osoba, aby sa predišlo nebezpečenstvu alebo zraneniu.

• VAROVANIE! Pri umiestňovaní spotrebiča v prípade potreby bezpečne veďte napájací kábel, aby ste predišli neúmyselné

mu ťahaniu, poškodeniu, kontaktu s vyhrievacím povrchom alebo nebezpečenstvu zakopnutia.

• Nedotýkajte sa konektorov/elektrických prípojok mokrými alebo vlhkými rukami.

• Spotrebič a elektrickú zástrčku/pripojenia uchovávajte mimo dosahu vody a iných tekutín. Ak spotrebič spadne do vody,67

okamžite odpojte prípojky napájania. Spotrebič nepoužívaj- te, kým ho neskontroluje certifikovaný technik. Nedodržanie týchto pokynov bude mať za následok život ohrozujúce riziká.

• Pripojte napájanie do ľahko dostupnej elektrickej zásuvky, aby ste mohli v prípade núdze spotrebič okamžite odpojiť.

• Nikdy sa nepokúšajte otvoriť kryt spotrebiča sami.

• Do krytu spotrebiča nevkladajte žiadne predmety.

• Počas používania nenechávajte spotrebič bez dozoru.

• Tento spotrebič by mal obsluhovať vyškolený personál v ku

chyni reštaurácie, jedálne, bary atď.

zickými, zmyslovými alebo duševnými schopnosťami, ani oso- by s nedostatočnými skúsenosťami a vedomosťami.

• Tento spotrebič by za žiadnych okolností nemali používať deti.

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo ani žiadne ďalšie zariadenia okrem tých, ktoré sa dodávajú so spotrebičom alebo ktoré od

porúča výrobca. V opačnom prípade by mohlo dôjsť k bezpeč- nostnému riziku pre používateľa a k poškodeniu spotrebiča. Používajte iba originálne diely a príslušenstvo.

• Spotrebič nepoužívajte s externým časovačom alebo diaľko

trina, sporák s dreveným uhlím atď.).

• Spotrebič nezakrývajte v prevádzke.

• Na spotrebič neumiestňujte žiadne predmety.

ných alebo horľavých materiálov. Spotrebič vždy prevádzkujte na vodorovnom, stabilnom, čistom, teplovzdornom a suchom povrchu.

• Spotrebič nie je vhodný na inštaláciu na mieste, kde by sa dal použiť vodný prúd.

• Počas používania nechajte okolo spotrebiča priestor aspoň 20 cm na vetranie.

• VAROVANIE! Všetky vetracie otvory na spotrebiči udržiavajte bez prekážok. Špeciálne bezpečnostné pokyny

• Tento spotrebič nie je určený na použitie v domácnosti.

• VAROVANIE! Pri manipulácii s rezacími diskami buďte veľmi opatrní. V prípade potreby noste ochranné rukavice (nie sú súčasťou balenia).

• VAROVANIE! ČEPELE SÚ OSTRÉ. DRŽTE RUKY PREČ!

• Spotrebič nepoužívajte bez náplne, aby nedošlo k prehriatiu.

• OPATRNOSŤ! Skôr než sa dotknete akýchkoľvek častí motora, VŽDY vypnite stroj a odpojte napájanie.

• Ak je napájací kábel poškodený, musí ho vymeniť výrobca, jeho servisný zástupca alebo podobne kvalifikované osoby, aby sa predišlo nebezpečenstvu. (Vnútri je pevný napájací kábel, ale dá sa vymeniť)

• VAROVANIE! Ruky, dlhé vlasy a oblečenie VŽDY držte mimo pohybujúcich sa častí.

• Tento spotrebič sa nesmie používať na rezanie mrazených po

travín, mäsa, rýb a pod. Určené použitie

• Tento spotrebič je určený na komerčné použitie, napríklad v kuchyniach reštaurácií, jedálňach, nemocniciach a komerč

ných podnikoch, ako sú pekárne, mäsiarne atď., ale nie na nepretržitú masovú výrobu potravín.

• Spotrebič je určený na rezanie mäsa bez kostí. Akékoľvek iné použitie môže viesť k poškodeniu spotrebiča alebo zraneniu osôb.

• Prevádzka spotrebiča na akýkoľvek iný účel sa považuje za nesprávne použitie zariadenia. Používateľ nesie výhradnú zodpovednosť za nesprávne používanie zariadenia. Inštalácia uzemnenia Tento spotrebič je klasifikovaný ako ochranná trieda I a musí byť pripojený k ochrannému uzemneniu. Uzemnenie znižuje riziko zásahu elektrickým prúdom zabezpečením únikového drôtu pre elektrický prúd. Tento spotrebič je vybavený napájacím káblom s uzemňovacou zástrčkou alebo elektrickými pripojeniami s uzemňovacím vo

dičom. Prípojky musia byť správne nainštalované a uzemnené. Schéma okruhu (obr. 1 na strane 3)

stvo 1 Skrutka 2 2 Predná doska 1 3 Puzdro A 2 4 Matica 2 5 Hladká čepeľ 2 6 Krúžok rozpery 2 7 Čepeľ (ľavá strana) 1 8 Poistná matica 2 9 Zadná doska 1 10 Krúžok rozpery (pravá strana) 2 11 Kolík A 268

12 Pravá náprava 1 13 Puzdro B 2 14 Tesniaci krúžok 1 15 Konzola 1 16 Základná doska 1 17 4 ks/súprava, gumená nožička 4 18 Spodná doska 1 19 Motor 1 20 Elektrický box 1 21 Spínač nadprúdu 1 22 Kondenzátor 1 23 Svorka kondenzátora 1 24 Napájací kábel 1 25 Úľava od namáhania 1 26 Prepnúť 1 27 Puzdro 1 28 Kryt prevodovky 1 29 Ložisko 6804 1 30 Závitovkový prevod 1 31 Dištančná vložka 1 32 Ložisko 6805 1 33 Prevodovka 1 34 Výstupný hriadeľ 1 35 Cúvanie hriadeľa veľkého prevodu 1 36 Kolík B 2 37 Olejové tesnenie 1 38 Cúvanie veľkého prevodu 1 39 Cúvanie malého prevodu 1 40 Guľôčkové ložisko 6202RZ 2 41 Mikrospínač 1 42 Pevná doska 1 43 Rotujúci hriadeľ 1 44 Zámok 1 45 Ľavý hriadeľ 1 46 Rozpera 1 47 Vodiaca doska 1 48 Magnet s držiakom 1 49 Pripojiť konzolu 1 50 Štít s/s 1 51 Gombík 1 52 Okrúhly mandrel 2 53 Čepeľ (pravá strana) 1 54 Štvorcová tyč 1 55 Matica 1 56 Hriadeľ valčeka 1 57 Valček 1 Príprava pred použitím

• Odstráňte všetky ochranné obaly a obaly.

• Skontrolujte, či je zariadenie v dobrom stave a so všetkým príslušenstvom. V prípade neúplného alebo poškodeného doručenia okamžite kontaktujte dodávateľa. V takom prípade zariadenie nepoužívajte.

• Pred použitím príslušenstvo a spotrebič vyčistite (pozrite ==> Čistenie a údržba).

• Uistite sa, že je spotrebič úplne suchý.

• Spotrebič umiestnite na vodorovný, stabilný a teplovzdorný povrch, ktorý je bezpečný proti postriekaniu vodou.

• Ak chcete spotrebič v budúcnosti uskladniť, uschovajte ho.

• Používateľskú príručku si odložte na budúce použitie. POZNÁMKA! Z dôvodu zvyškov z výroby môže spotrebič počas prvých niekoľkých použití uvoľňovať mierny zápach. Je to nor

málne a neznamená to žiadnu chybu ani nebezpečenstvo. Uisti- te sa, že je spotrebič dobre vetraný. Inštalácia/montáž a demontáž Pokyny na zostavenie (obr. 3 na strane 4) Pozor: Pred začatím montáže alebo demontáže vždy odpojte spotrebič od elektrickej zásuvky. Pokyny na demontáž (obr. 4 na strane 5) Prevádzkové pokyny 1). Príprava:

• Uistite sa, že je spotrebič odpojený od elektrickej siete a skontrolujte, či je „listová čepeľ“ správne umiestnená vo vnút

• VAROVANIE! Nepoužívajte mäso väčšie ako : šírka 160 mm x hrúbka 30 mm. Nepoužívajte mäso s hrubými žilami alebo kosťami. Nedodržanie tohto pokynu bude mať za následok poškodenie spotrebiča. Na dosiahnutie najlepších výsledkov používajte chladené mäso.

• Pripravte mäso na zmäkčenie odstránením všetkej kože a kostí. Potom mäso nakrájajte na kúsky vhodnej veľkosti, aby ste ich mohli ochutnať.

• Spotrebič položte na vodorovný, stabilný, suchý a teplovzdorný povrch so 4 gumenými nožičkami nasávacieho pohára pevne umiestnenými na povrchu.

• Pod otvor zmäkčovadla položte tanier, aby ste zachytili mäso pri páde zospodu. 2). Spustiť spracovanie:

• Pripojte zástrčku k vhodnému zdroju elektrickej energie.

• Spotrebič zapnite stlačením ZELENÉHO tlačidla „I“. Teraz sa motor spustí.

• Mäso pomaly vložte do zmäkčovadla. Mäso vkladajte do hor

ného otvoru, až kým sa nedostane do kontaktu s čepeľami. Čepele pretiahnu mäso.

• VAROVANIE! NEPOUŽÍVAJTE silu na to, aby mäso prechádza

• Ak je mäso zaseknuté vo vnútri, vypnite spotrebič a pomocou klieští z nehrdzavejúcej ocele ho odložte, dávajte veľký pozor, aby ste sa nedotkli ostrých čepelí.

• Po skončení vypnite spotrebič stlačením ČERVENÉHO tlačidla „O“ a odpojte spotrebič od elektrickej siete. Poznámka: K dispozícii sú 2 voliteľné vymeniteľné príslušen

stvo: Valčeky pre hydinu (položka 975329) a valčeky pre shoar- ma (položka 975312), ktoré sa predávajú samostatne. Čistenie a údržba

• POZORNOSŤ! Pred uskladnením, čistením a údržbou vždy od- pojte spotrebič od elektrickej siete a nechajte ho vychladnúť.

• Na čistenie nepoužívajte prúd vody ani parný čistič a netlačte spotrebič pod vodu, pretože diely sa namočia a môže dôjsť k zásahu elektrickým prúdom.

• Ak spotrebič nie je v dobrom stave čistoty, môže to nepriaz

nivo ovplyvniť životnosť 0 spotrebiča a spôsobiť nebezpečnú situáciu.

• Zvyšky jedla by sa mali pravidelne čistiť a odstraňovať zo spotrebiča. Ak spotrebič nie je správne vyčistený, skráti jeho životnosť a môže spôsobiť nebezpečné podmienky počas po

• Z hygienických dôvodov je potrebné spotrebič pred použitím a po ňom vyčistiť.

• Nikdy nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky, abrazívne špongie ani čistiace prostriedky s obsahom chlóru. Na čis

tenie nepoužívajte oceľovú vlnu, kovové pomôcky ani žiadne ostré alebo špicaté predmety. Nepoužívajte benzín ani roz

• Žiadne diely nie sú vhodné do umývačky riadu. Údržba

• Pravidelne kontrolujte činnosť spotrebiča, aby ste predišli vážnym nehodám.

• Ak zistíte, že spotrebič nefunguje správne alebo že sa vysky

tol problém, prestaňte ho používať, vypnite ho a kontaktujte dodávateľa.

• Všetku údržbu, inštaláciu a opravy musí vykonávať špeciali

zovaný a autorizovaný technik alebo musí odporúčať výrobca. Preprava a skladovanie

ný od napájania a úplne vychladnutý.

• Spotrebič skladujte na chladnom, čistom a suchom mieste.

• Nikdy neklaďte na spotrebič ťažké predmety, pretože by sa mohli poškodiť.

• Spotrebič nepremiestňujte, keď je v prevádzke. Pri presúvaní odpojte spotrebič od napájania a podržte ho naspodku. Riešenie problémov Ak spotrebič nefunguje správne, skontrolujte nižšie uvedenú tabuľku pre roztok. Ak problém stále nedokážete vyriešiť, ob

ráťte sa na dodávateľa/poskytovateľa služieb. Problémy Možná príčina Možné riešenie Spotrebič sa ne

zapne. - Zástrčka nie je správne pripoje- ná k elektrickej zásuvke. - Nie je stlačené tlačidlo I/O. - Skontrolujte, či je zástrčka správne pripojená. - Stlačte ZELENÉ tla

čidlo „I“. Mäso zaseknuté vo vnútri čepelí - Mäso je príliš husté alebo s prí

liš veľkým množ- stvom chrupavky alebo chrupavky. - Vypnite spotrebič stlačením ČERVE

NÉHO tlačidla „O“ a odpojte ho od elektrickej siete. Nadvihnite kryt, pomocou oceľových klieští odstráňte za

seknuté mäso. Záruka Všetky chyby ovplyvňujúce funkčnosť spotrebiča, ktoré sa ob- javia do jedného roka po zakúpení, budú opravené bezplatnou opravou alebo výmenou za predpokladu, že spotrebič bol pou

žitý a udržiavaný v súlade s pokynmi a že nebol nijakým spôso- bom zneužitý ani nesprávne použitý. Vaše zákonné práva nie sú ovplyvnené. Ak sa na spotrebič vzťahuje záruka, uveďte, kde a kedy bol zakúpený a uveďte doklad o kúpe (napr. potvrdenie). V súlade s našimi zásadami neustáleho vývoja produktov si vy

hradzujeme právo zmeniť špecifikácie produktu, balenia a do- kumentácie bez predchádzajúceho upozornenia. Likvidácia a životné prostredie Pri vyraďovaní spotrebiča z prevádzky sa výrobok nesmie likvidovať s iným komunálnym odpadom. Namiesto toho je vašou zodpovednosťou zlikvido

vať odpadové zariadenie jeho odovzdaním na ur- čenom zbernom mieste. Nedodržanie tohto pra- vidla môže byť penalizované v súlade s platnými predpismi o likvidácii odpadu. Separovaný zber a recyklácia vášho odpado

vého zariadenia v čase jeho likvidácie pomôže chrániť prírodné zdroje a zabezpečí, aby bolo recyklované spôsobom, ktorý chrá

ni ľudské zdravie a životné prostredie. Ďalšie informácie o tom, kde môžete odovzdať svoj odpad na recykláciu, získate od miestnej spoločnosti na zber odpadu. Vý

robcovia a dovozcai nenesú zodpovednosť za recykláciu, spra- covanie a ekologickú likvidáciu, a to ani priamo, ani prostred- níctvom verejného systému.70