975305 - Köttkvarn Hendi - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING 975305 Hendi

zvajalci in uvozniki ne prevzemajo odgovornosti za recikliranje, obdelavo in ekološko odstranjevanje, bodisi neposredno bodisi prek javnega sistema. SVENSKA Bästa kund, Tack för att du köper denna apparat från Hendi. Läs denna bruksanvisning noggrant och var särskilt uppmärksam på de säkerhetsföreskrifter som anges nedan, innan du installerar och använder produkten för första gången. Säkerhetsinstruktioner

• Använd apparaten endast för avsett ändamål som den är av- sedd för, enligt beskrivningen i denna handbok.

• Tillverkaren är inte ansvarig för skador som orsakas av felak

tig användning eller felaktig användning.

FARA! RISK FÖR ELSTÖTAR! Försök inte reparera produkten själv. Sänk inte ned apparatens elektriska delar i vatten eller andra vätskor. Håll aldrig produkten under rinnande vatten.

• ANVÄND ALDRIG EN SKADAD APPARAT! Kontrollera de elektriska anslutningarna och sladden regelbundet med av

seende på skador. Om produkten är skadad, koppla bort den från eluttaget. Reparationer får endast utföras av en leveran

tör eller kvalificerad person för att undvika fara eller skada.

• VARNING! Vid placering av produkten ska strömkabeln dras säkert om det behövs för att undvika att oavsiktligt dra, skadas, komma i kontakt med värmeytan eller orsaka snubbelrisk.

• VARNING! Så länge kontakten sitter i uttaget är produkten ansluten till strömförsörjningen.

• VARNING! Stäng ALLTID av apparaten innan den kopplas bort från strömförsörjningen, rengöring, underhåll eller förvaring.

• Anslut endast produkten till ett eluttag med den spänning och frekvens som anges på produktens etikett.

• Vidrör inte stickkontakten/elektriska anslutningar med våta eller fuktiga händer.

• Håll apparaten och elkontakten/anslutningarna borta från vatten och andra vätskor. Om produkten faller i vatten, ta omedelbart bort strömförsörjningsanslutningarna. Använd inte produkten förrän den har kontrollerats av en certifierad tekniker. Underlåtenhet att följa dessa instruktioner kommer att orsaka livshotande risker.

• Anslut strömförsörjningen till ett lättåtkomligt eluttag så att du kan koppla bort produkten omedelbart i en nödsituation.

• Se till att sladden inte kommer i kontakt med vassa eller heta föremål och håll den borta från öppen eld. Dra aldrig i nätsladden för att dra ut den ur vägguttaget, dra alltid i stick

• Försök aldrig öppna apparatens hölje själv.

• För inte in föremål i apparatens hölje.

• Lämna aldrig apparaten utan uppsikt under användning.

• Denna produkt ska användas av utbildad personal i restau

• Apparaten får inte användas av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga eller personer som saknar erfarenhet och kunskap.

• Apparaten får under inga omständigheter användas av barn.

• Förvara apparaten och dess elektriska anslutningar utom räckhåll för barn.

• Använd aldrig tillbehör eller andra apparater än de som medföljer apparaten eller rekommenderas av tillverkaren. Underlåtenhet att göra detta kan utgöra en säkerhetsrisk för användaren och kan skada produkten. Använd endast origi

naldelar och tillbehör.

• Använd inte produkten med en extern timer eller ett fjärr

• Placera inte produkten på ett värmeobjekt (bensin, elektrisk spis, kolspis, etc.).

• Täck inte över produkten när den är i drift.

• Placera inga föremål ovanpå produkten.

• Använd inte apparaten i närheten av öppen eld, explosiva eller lättantändliga material. Använd alltid produkten på en hori

sontell, stabil, ren, värmetålig och torr yta.

• Produkten är inte lämplig för installation i ett område där vattenstråle kan användas.

• Lämna ett utrymme på minst 20 cm runt apparaten för venti

lation under användning.

• VARNING! Håll alla ventilationsöppningar på produkten fria från hinder. Särskilda säkerhetsanvisningar

• Denna produkt är inte avsedd för hushållsbruk.

• VARNING! Var försiktig när du hanterar skärskivorna. Använd skyddshandskar (medföljer ej) vid behov.

• VARNING! BLADEN ÄR VASSA. HÅLL HÄNDERNA BORTA!

• Använd inte produkten utan last för att förhindra överhett

• FÖRSIKTIGHET! Stäng ALLTID av maskinen och koppla bort strömförsörjningen innan du vidrör några motordelar.

• Om nätsladden är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dennes serviceombud eller personer med motsvarande kva

lifikationer för att undvika fara. (Fasta nätsladden inuti, men den kan bytas ut)

• VARNING! Håll ALLTID händer, långt hår och kläder borta från rörliga delar.84

• Den här apparaten ska inte användas för att skära frysta livs- medel, kött eller fisk med ben, etc. Avsedd användning

• Den här produkten är avsedd att användas för kommersiella tillämpningar, till exempel i restauranger, matsalar, sjukhus och kommersiella företag som bagerier, slakteributiker osv., men inte för kontinuerlig massproduktion av mat.

• Produkten är avsedd för att skära benfritt kött. All annan an

vändning kan leda till skada på apparaten eller personskada.

• Användning av apparaten för något annat ändamål ska be

traktas som missbruk av apparaten. Användaren är ensam ansvarig för felaktig användning av enheten. Jordningsinstallation Denna produkt är klassificerad som skyddsklass I och måste anslutas till en skyddsjord. Jordning minskar risken för elek

triska stötar genom att tillhandahålla en flyktledning för den elektriska strömmen. Denna apparat är utrustad med en nätsladd med jordad kon

takt eller elektriska anslutningar med jordad kabel. Anslut- ningarna måste vara korrekt installerade och jordade. Produktens huvuddelar (Fig. 1 på sidan 3)

14. Växelströmsmotor

Sprängskiss med dellista (Fig. 2 på sidan 3) Arti- kelnr. Delens namn Antal 1 Skruv 2 2 Frontplatta 1 3 Bussning A 2 4 Mutter 2 5 Slätt blad 2 6 Distansring 2 7 Blad (vänster sida) 1 8 Låsmutter 2 9 Bakplatta 1 10 Distansring (höger sida) 2 11 Stift A 2 12 Höger axel 1 13 Bussning B 2 14 Tätningsring 1 15 Fäste 1 16 Basplatta 1 17 4 st/set, gummifot 4 18 Bottenplatta 1 19 Motor 1 20 Elbox 1 21 Överströmsbrytare 1 22 Kondensator 1 23 Klämma för kondensator 1 24 Nätsladd 1 25 Dragavlastning 1 26 Brytare 1 27 Hus 1 28 Växellådelock 1 29 6804 lager 1 30 Snäckväxel 1 31 Mellanlägg 1 32 6805 lager 1 33 Växellåda 1 34 Utgående axel 1 35 Backning av stor växelaxel 1 36 Stift B 2 37 Oljetätning 1 38 Backning av stor växel 1 39 Backa små redskap 1 40 Kullager 6202RZ 2 41 Mikrobrytare 1 42 Fast platta 1 43 Roterande axel 1 44 Lås 1 45 Vänster axel 1 46 Distansbricka 1 47 Styrplatta 1 48 Magnet med hållare 1 49 Anslut fäste 1 50 S/s skärm 1 51 Vred 185

52 Rund mandril 2 53 Blad (höger sida) 1 54 Fyrkantig stapel 1 55 Mutter 1 56 Rullaxel 1 57 Vals 1 Förberedelse före användning

• Ta bort allt skyddsemballage och emballage.

• Kontrollera att apparaten är i gott skick och med alla tillbe

hör. Vid ofullständig eller skadad leverans, kontakta leveran- tören omedelbart. Använd i så fall inte enheten.

• Rengör tillbehören och produkten före användning (se ==> Rengöring och underhåll).

• Se till att produkten är helt torr.

• Placera produkten på en horisontell, stabil och värmebestän

dig yta som är säker mot vattenstänk.

• Behåll förpackningen om du tänker förvara produkten i fram

• Spara bruksanvisningen för framtida bruk. NOTERA! På grund av tillverkningsrester kan apparaten avge en svag lukt under de första användningstillfällena. Detta är normalt och indikerar inte någon defekt eller fara. Se till att produkten är välventilerad. Installation/montering och demontering Monteringsanvisningar (Fig. 3 på sidan 4) Uppmärksamhet: Dra alltid ut kontakten ur eluttaget innan du börjar montera eller ta isär apparaten. Demonteringsanvisningar (Fig. 4 på sidan 5) Driftsinstruktioner 1). Förberedelse:

• Se till att produkten är frånkopplad från elnätet och kont

rollera att ”rullbladet” är korrekt placerat inuti produkten. Använd INTE apparaten utan att ett ”rullblad” är installerat.

• VARNING! Använd inte kött som är större än: 160 mm brett x 30 mm tjockt. Använd inte kött med tjocka vener eller ben. Underlåtenhet att följa denna anvisning kan leda till skador på apparaten. Använd kylt kött för bästa resultat.

• Förbered köttet för mörning genom att ta bort allt skinn och alla ben. Skär sedan köttet i bitar av lämplig storlek för mör

• Placera produkten på en horisontell, stabil, torr och värme

beständig yta med 4 sugkoppsgummifötter stadigt placerade på ytan.

• Placera en tallrik under möbelöppningen för att fånga upp köttet när det faller ned från botten. 2). Starta bearbetning:

• Anslut strömkontakten till en lämplig strömkälla.

• Slå PÅ produkten genom att trycka på den GRÖNA ”I”-knap

• Mata in köttet i möbeln, bit för bit. För in köttet i den övre öppningen tills det kommer i kontakt med bladen. Bladen drar igenom köttet.

• VARNING! Använd INTE våld för att få köttet att gå igenom rullarna med händer eller fingrar.

• Om köttet har fastnat inuti, stäng av produkten och använd ett par tänger i rostfritt stål för att lossa köttet, var noga med att inte komma i kontakt med de vassa knivarna.

• Stäng AV produkten genom att trycka på den RÖDA ”O”-knap

pen när du är klar och koppla bort produkten från eluttaget. Obs! Det finns två utbytbara tillbehör som tillval: Rullar för fjäderfä (artikel 975329) och rullar för shoarma (artikel 975312) som säljs separat. Rengöring och underhåll

• UPPMÄRKSAMHET! Koppla alltid bort produkten från elutta- get och låt den svalna före förvaring, rengöring och underhåll.

• Använd inte vattenstråle eller ångrengöringsmedel för rengö

ring och tryck inte apparaten under vattnet eftersom delarna kan bli våta och elektriska stötar kan uppstå.

• Om produkten inte hålls ren kan detta påverka produktens livslängd 0 negativt och leda till en farlig situation.

• Matrester bör rengöras regelbundet och avlägsnas från pro

dukten. Om produkten inte rengörs ordentligt minskar dess livslängd och kan leda till ett farligt tillstånd under använd

• Rengör den kylda utsidan med en trasa eller svamp lätt fuk

tad med en mild tvållösning.

• Av hygieniska skäl bör produkten rengöras före och efter an

• Undvik att vatten kommer i kontakt med de elektriska kom

• Sänk aldrig ned apparaten i vatten eller andra vätskor.

• Använd aldrig aggressiva rengöringsmedel, slipande svam

par eller rengöringsmedel som innehåller klor. Använd inte stålull, metalliska redskap eller vassa eller spetsiga föremål för rengöring. Använd inte bensin eller lösningsmedel!

• Inga delar kan diskas i diskmaskin. Underhåll

• Kontrollera regelbundet produktens funktion för att förhindra allvarliga olyckor.

• Om du ser att produkten inte fungerar som den ska eller om det är något problem, sluta använda den, stäng av den och kontakta leverantören.

• Allt underhålls-, installations- och reparationsarbete måste utföras av specialiserade och auktoriserade tekniker eller re

kommenderas av tillverkaren. Transport och förvaring

• Se alltid till att produkten har kopplats bort från strömförsörj

ningen och att den har svalnat helt före förvaring.

• Förvara apparaten på en sval, ren och torr plats.

• Placera aldrig tunga föremål på apparaten eftersom det kan skada den.

• Flytta inte produkten medan den är igång. Koppla bort pro

dukten från strömförsörjningen när du flyttar den och håll den i botten.86

Felsökning Om produkten inte fungerar som den ska, se tabellen nedan för att se hur lösningen fungerar. Om du fortfarande inte kan lösa problemet, kontakta leverantören/tjänsteleverantören. Problem Möjlig orsak Möjlig lösning Produkten slås inte på. - Elkontakten är inte korrekt an

sluten till elut- taget. - I/O-knappen är inte intryckt. - Kontrollera ström

kontakten för att sä- kerställa att den är korrekt ansluten. - Tryck ned den GRÖNA ”I”-knappen. Köttet har fastnat inuti bladen - Köttet är för tjockt eller har för mycket brosk eller brosk. - Stäng AV produkten genom att trycka på den RÖDA »O«-knap

pen och dra ur kontakten. Lyft upp locket, använd stål

tängerna för att rensa kött som fastnat. Garanti Alla defekter som påverkar produktens funktion och som blir uppenbara inom ett år efter inköpet kommer att repareras ge

nom kostnadsfri reparation eller utbyte, förutsatt att produkten har använts och underhållits i enlighet med instruktionerna och inte har missbrukats eller missbrukats på något sätt. Dina lagstadgade rättigheter påverkas inte. Om produkten omfattas av garantin ska du ange var och när den köptes och inkludera inköpsbevis (t.ex. kvitto). I enlighet med vår policy för kontinuerlig produktutveckling för

behåller vi oss rätten att ändra specifikationerna för produkt, förpackning och dokumentation utan föregående meddelande. Kassering och miljö När produkten tas ur bruk får den inte kasseras tillsammans med annat hushållsavfall. Istället är det ditt ansvar att kassera din avfallsutrustning genom att lämna över den till en utsedd uppsam

lingsplats. Underlåtenhet att följa denna regel kan bestraffas i enlighet med gällande bestämmelser om av

fallshantering. Separat insamling och återvinning av din av- fallsutrustning vid tidpunkten för kassering kommer att bidra till att bevara naturresurser och säkerställa att den återvinns på ett sätt som skyddar människors hälsa och miljön. För mer information om var du kan lämna in ditt avfall för åter

vinning, kontakta ditt lokala återvinningsföretag. Tillverkarna och importörerna tar inte ansvar för materialåtervinning, be

handling och ekologiskt bortskaffande, varken direkt eller ge- nom ett offentligt system.