Multiquick 7 MQ 777 - Ръчен блендер BRAUN - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Надяваме се да изпитате истинско удоволствие от вашия нов уред на Braun. Преди да започнете работа Моля, прочетете инструкциите внимателно и докрай, преди да използвате уреда. Предупреждение

Ножовете са много остри! За да избегнете нараняване, отнасяйте се към ножовете с изключително внимание.

Този уред може да се използва от лица с ограничени физически, сетивни или умствени недъзи или без опит и познания, ако го правят под наблюдение или съгласно с инструкциите за използване на уреда по безопасен начин, и ако осъзнават евентуалните рискове.

Не позволявайте на деца да си играят с

Този уред не трябва да се използва от

Децата трябва да стоят далече от уреда и от захранващия му кабел.

Почистването и поддръжката от потреби- теля не трябва да се извършва от деца без

Винаги изключвайте уреда когато не е под наблюдение и преди сглобяване, разгло- бяване, почистване или съхранение.

Ако захранващият кабел е повреден, той трябва да бъде сменен от производителя, сервизния техник или други квалифици- рани лица с цел избягване на опасности.

Преди да включите уреда към контакта, проверете дали напрежението на вашата електрозахранваща мрежа отговаря на напрежението, означено върху него.

Внимавайте, в случай че в уреда за обра- ботка на хранителни продукти или блен- дера се добави горещ продукт, защото той може да се изхвърли от уреда вследствие на внезапно изпарение

Този уред е създаден за домашна упо- треба, за количества, нужни за едно дома-

Никога не поставяйте ръцете си в улея за пълнене, когато уредът е включен и по- специално, когато моторът работи. Когато се наложи да натиснете продуктите в улея използвайте буталото.

Не поставяйте никакви части в микровъл- новата фурна.

1 Бутон за защита 2 Индикаторна лампа 3 Превключвател за умна скорост / променливи

4 Двигателна част 5 Бутони за освобождаване 6 Накрайник за пасиране 7 Мензура 8 a Съединител за разбиване b Тел за разбиване 9 Преса 9a Задвижващ модул 9b Вал за пюриране 9c Вложка за пресата 10 350 мл резачка «hc» a Капак b Нож c Купа d Пръстен против плъзгане 11 Компактно приспособление за кухненски робот «fp», 1500 ml 11a Капак 11b Съединител за двигателната част 11c Избутвач 11d Тръба за пълнене 11e Механизъм за блокиране на капака 11f Купа 11g Пръстен против плъзгане 12 Нож 13 Инструмент за месене 14 Държач на инструменти 14a Инструмент за рязане 14b Инструменти за стържене (фино, едро) 14c Нож за рязане на жулиени 15 Приставка за пържени картофи Моля почиствайте всички части преди да ги използвате за първи път – виж параграф „Почистване” Индикаторна лампа Индикаторната лампа (2) показва състоянието на уреда, когато е свързан с електрически контакт.

Уред/работно състояние

Уредът е готов за употреба Зелено Уредът е освободен (бутонът за осво- бождаване е натиснат) и може да бъде

Червено Уредът е прегрял. Оставете го да се

Той е отново готов за употреба, когато индикаторната лампа мига в червено

5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 825722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 82 13.02.15 08:4813.02.15 08:4883 Технология умна скорост Превключвател умна скорост за променливи скорости Едно натискане, всички скорости. Колкото повече натис- кате, толкова по-висока е скоростта (фигура A.). Колкото по-висока е скоростта, толкова по-бързи и фини са резултатите от пасирането и кълцането. Опериране с една ръка: Превлкючвателят умна скорост (3) ви позволява да включвате двигателната част и да контролирате скоростта с една ръка. Как се използва уредът Преди първата употреба: Махнете транспортния обезопа- сител от двигателната част като дръпнете червената връв. Включване (A) Уредът има бутон за защита. За да го включите безопасно, следвайте следните стъпки:

1. Първо натиснете бутона за защита (1) с показалеца си и

задръжте. Индикаторната лапма ще светне в зелено без

2. След това директно натиснете превключвателя умна

скорост (3) според желаната скорост. Ако превключвателят умна скорост (3) не бъде натиснат в рамките на 5 секунди, уредът не може да бъде вклю- чен поради причини за безопасност. Индикаторната лапма започва да мига в червено. За да включите уреда, започнете отново със стъпка 1.

3. По време на работа не е необходимо да държите бутона

за безопасност натиснат. Ръчен пасатор (B) Ръчният пасатор е идеален за приготвяне на пасти, сосове, супи, майонези и бебешки храни, както и за смесване на напитки или млечни шейкове. За най-добри резултати при пасиране, използвайте максимална скорост.

• Закрепете чрез щракване двигателната част (4) в накрайника на пасатора (6).

• Поставете ръчния пасатор дълбоко в мензура или купа. След това включете уреда, както е описано по-горе.

• След използване изключете от контакта и натиснете бутоните за освобождаване (5), за да отделите двига- телната част. Когато пасирате директно в тенджерата по време на готвене, най-напред оттеглете тенджерата от котлона, за да избегнете разпръскване на врящата течност (опасност от изгаряне!). Примерна рецепта: Майонеза 250 гр. олио (напр. слънчогледово олио), 1 яйце и 1 яйчен жълтък, 1–2 супени лъжици оцет (приблизително 15 гр.), Сол и пипер на вкус Сложете всички съставки в купата за разбиване в посо- чения ред. Те трябва да са със стайна температура. Поставете пасиращата приставка на дъното на купата за разбиване. Включете уреда на максимална скорост и не го повдигайте от дъното преди олиото да се превърне в емулсия. Без да изключвате уреда, движете бавно нагоре надолу из сместа пасиращата приставка докато усвоите напълно олиото. Време на обработка: 1 минута (консис- тенцията е подходяща за салата) и до 2 минути за пости- гане на по-голяма плътност. Тел за разбиване (B) Използвайте телта за разбиване само за разбиване на сметана, на белтъци и смесване на пандишпани и готови смески за десерти.

• Вмъкнете телта за разбиване (8b) в съединителя за телта за разбиване (8a), след това закрепете чрез щракване двигателната част (4) към съединителя.

• Поставете телта за разбиване в купа и чак след това включете уреда.

• След използване изключете и натиснете бутоните за освобождаване (5), за да отделите двигателната част. След това извадете телта за разбиване от съединителя за телта за разбиване. Съвети за най-добри резултати

• Използвайте купа със среден размер.

• Движете телта за разбиване по посока на часовниковата стрелка, като я държите под лек наклон.

• Разбиване на сметана (макс. 400 мл охладена сметана, мин. 30% съдържание на мазнини, 4–8 °C): Започнете с ниска скорост (леко натискане на ключа) и увеличете постепенно скоростта (повече натиск върху ключа) докато разбивате.

• Разбиване на белтъци (макс. 4 яйца): Започнете със средна скорост (на половина натискане на ключа) и увеличете постепенно скоростта (повече натиск върху ключа) докато разбивате. Принадлежност за пюре (C) Пресата за пюре може да се използва за смачкване на сготвени зеленчуци и плодове, като картофи, сладки картофи, домати, сливи и ябълки. Преди употреба Не пасирайте твърда или сурова храна; можете да повредите уреда. Отстранете твърдите части, като кора, костилки и стебла, след това сгответе и отцедете.

• Никога не използвайте принадлежността за пюре в загрята на директен огън тенджера.

• Винаги отстранявайте тенджерата от огъня и я оставяйте леко да се охлади.

• Не удряйте принадлежността за пюре в ръба на съда за готвене нито по време, нито след края на готвенето. Използвайте шпатула, за да отстраните излишното количество храна.

• За по-добри резултати, когато пасирате, никога не пълнете тенджерата или друг съд повече от половината

• Не приготвяйте повече от 1 част без прекъсване.

• Оставете уредът да се охлади за 4 минути, преди да продължите с приготвянето на храната. Как се използва принадлежността за пюре

• Прикрепете скоростната кутия (9a) към вала (9b), като завъртите по посока на часовниковата стрелка.

• Обърнете принадлежността за пюре наобратно, поставете бъркалката (9c) над централната главина и завъртете по посока, противоположна на часовниковата стрелка. (Ако кутията със скоростите не е правилно поставена, бъркалката не е безопасно поставена на мястото си).

• Закрепете частта с електродвигателя към принадлежността за пюре и натиснете, за да се фиксира. Включете в контакта. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 835722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 83 13.02.15 08:4813.02.15 08:4884

• Поставете принадлежността за пюре в тенджера, купа или друг подобен съд и включете уреда. Движете принадлежността нагоре-надолу в сместа, докато постигнете желания резултат.

• След употреба изключете уреда. Отстранете бъркалката (9c) като завъртите по посока на часовниковата стрелка.

• Натиснете бутоните за освобождаване, за да отстраните приставката за пюре. Откачете приставката за пюрето (9b) от задвижващия корпус (9a), като завъртите обратно на часовниковата стрелка. Примерна рецепта: Картофено пюре

• Сложете 1 кг варени картофи в купа

• Пасирайте 30 сек. (¾ налягане върху превключателв)

• Добавете 200 ml топло мляко

• Продължете да пасирате за около още 30 сек. Резачки (D) Резачките (10) са перфектни за кълцане на месо, твърдо сирене, лук, подправки, чесън, моркови, ядки, бадеми и

Винаги кълцайте твърди храни на пълна скорост (напри- мер: пармезан, шоколад). За най-добри резултати, виж. таблиците за обработка D. Максимално време на работа за резачката «hc»: 2 минути. Примерна рецепта: Сушени сини сливи с ванилия и мед (като плънка за палачинки или за намазване):

• Напълнете «hc» купата с резачката с 70 гр. разтопен мед и 50 гр. сини сливи.

• Кълцайте 4 секунди на максимална скорост (натиснете докрай бутона умна скорост).

• Добавете 10 мл вода (с аромат на ванилия).

• Продължете кълцането за още 1,5 секунди. Компактно приспособление за кухненски робот Компактно приспособление за кухненски робот (11) е

• месене на тесто (на основата на макс. 250 гр. брашно)

• рязане и стъргане Кълцане (E) С помощта на ножа (12) можете да кълцате месо, сирене, лук, подправки, чесън, моркови, орехи, лешници, бадеми

За най-добри резултати, моля направете справка за максималните количества и настройки за скорост, указани в таблиците за обработка в раздели E. Не кълцайте прекалено твърди храни - например ледени кубчета, индийско орехче, кафени зърна или зърнени

• предварително нарежете на едро месото, сиренето, лука, чесъна, морковите, чушките

• премахнете стъблата на зелените подправки, черупките

• премахнете костите, сухожилията и хрущялите от

• винаги проверявайте дали пръстенът против плъзгане (11g) е прикрепен към купата на резачката. Предупреждение: Ножът (12) е много остър! Винаги го хващайте за горната пластмасова част и внимавайте при работа с него. Внимателно свалете пластмасовия предпазител от ножа.

• Поставете ножа върху централния щифт на купата (11f) и го завъртете, за да се застопори.

• Напълнете купата с храна. Прикрепете капака (11a) върху купата с механизма за блокиране (11e), позициониран до дръжката на купата.

• За да заключите капака, завъртете го по посока на часо- вниковата стрелка така, че механизмът за блокиране попадне с «щрак» над дръжката.

• Поставете двигателната част (4) в съединителя (11b) докато се застопори.

• Включете уреда в електрическата верига и се уверете, че избутвачът (11c) е на място.

• Включете уреда и задръжте купата с другата ръка.

• След използване изключете от контакта и натиснете буто- ните за освобождаване (5), за да махнете двигателната част. Махнете избутвача.

• Натиснете механизма за блокиране на капака (11e) и го задръжте. Завъртете капака (11a) в посока обратна на часовниковата стрелка, за да го отключите.

• Внимателно извадете ножа, преди да извадите обрабо- тената храна. За да извадите ножа, леко го завъртете и го издърпайте. Смесване на леко тесто Като използвате ножа (12), можете също така да смесвате леко тесто като меко тесто за палачинки или смес за кекс, които са на базата на до 250 гр. брашно. Примерна рецепта: Меко тесто за палачинки Най-напред сипете 375 мл мляко в купата, после добавете 250 гр. брашно и накрая 2 яйца. Размесете тестото на пълна скорост докато стане гладко. Месене на тесто Раздел картини E също е приложим за употребата на инструмента за месене. Инструментът за месене (13) е идеален за месене на различни видове тесто като тесто с мая или тесто за сладки (на базата на макс. 250 гр. брашно).

• Поставете инструмента за месене в купата (11f).

• Напълнете купата с макс. 250 гр. брашно, след това добавете другите съставки, без течностите.

• Включете уреда на пълна скорост.

• Добавете течностите през тръбата за пълнене докато двигателната част работи.

• Максимално време за месене: 1 минута – след това оставете двигателната част да се охлади за 10 минути. Примерна рецепта: Тесто за пица 250 гр. брашно, ½ ч.л. сол, ½ ч.л. суха мая, 5 с.л. зехтин, 150 мл вода (хладка) Примерна рецепта: Тесто за сладки 250 гр. брашно, 170 гр. масло (студено/твърдо, на малки парчета), 80 гр. захар, 1 ванилова захар, 1 малко яйце, 1 щипка сол За добри резултати, не използвайте топло, меко масло. Спрете с месенето малко след като тестото оформи топка. Тестото ще стане твърде меко при прекомерно месене. Рязане / настъргване / пържени картофи (F) Използвайте приставката за рязане (14a), за да нарежете напр. краставици, лук, гъби, ябълки, моркови, репички, сурови картофи, тиквички, зеле. Използвайте приставката за кълцане (14b), за да настържете ябълки, моркови, сурови картофи, цвекло, зеле, сирене (меко до средно твърдо). 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 845722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 84 13.02.15 08:4813.02.15 08:4885 Използвайте приставката за пържени картофи (15), за да оформите пържени картофи.

• За рязане / настъргване поставете приставка (14 a,b,c) в държача на приставката (14) и я клипсирайте до правилното положение. Поставете държача на приставката (14) или приставката за пържени картофи (15) върху щифта в средата на купата (11f) и се уверете, че е стабилно закрепен(а) на мястото си.

• Поставете капака (11a) върху купата така, че системата за блокиране (11e) да е до дръжката на каната.

• За да заключите капака, го завъртете по посока на часовниковата стрелка, докато системата за блокиране влезе над дръжката и се чуе щракване.

• Поставете частта с електродвигателя в прикачното устройство (11b), докато се фиксира.

• Включете уреда в контакта и поставете храната, която ще бъде приготвяна в отвора за пълненe.

• Включете уреда, за да започнете работа. Никога не пипайте отвора за пълнене, докато уредът е включен. Винаги използвайте буталото (11c), за да вкарате

• След употреба изключете от контакта и натиснете бутоните за освобождаване (5), за да разкачите частта с електродвигателя.

• Натиснете системата за блокиране на капака (11e) и задръжте. Завъртете капака (11a) обратно на часовниковата стрелка, за да го освободите.

• Извадете държача на приставката или приставката за пържени картофи, преди да извадите приготвената храна. За да извадите приставката (14a,b,c), избутайте я нагоре от единия край в горната част на държача на приставката. Почистване (G) Καθαρίστε το μοτέρ, τα κιβώτια ταχυτήτων (8a,9a) μόνο με ένα νωπό πανί. Капакът (11a) може да бъде почистен под течаща вода, но не го потапяйте във вода, нито го почиствайте в съдомиялна машина. Всички останали части може да бъдат почиствани в съдо- миялна машина. Можете да махнете пръстените против хлъзгане от купите на резачката за екстра цялостно почистване. Когато обработвате храна с високо пигментно съдържание (например: моркови), пластмасовите части на уреда могат променят цвета си. Избършете такива части с растително масло преди да ги почистите. Приспособления (могат да бъдат закупувани поотделно, не се предлагат във всички страни) MQ 30: Резачка 500 мл за кълцане на моркови, месо, лук и т. н. MQ 40: Резачка 1000 мл за кълцане, разбъркване, смесване и натрошаване на лед Обект е на промени без предупреждение. Моля, не изхвърляйте уреда при битовите отпадъци в края на полезния му живот. Изхвърлянето може да бъде направено в сервизен център на Braun или на подходящо място за събиране, осигурено във вашата