Multiquick 7 MQ 777 - Tehosekoitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Tuotteemme on suunniteltu tayttamän korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun yaatimukset.

Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braunlaitteestasi.

Ennen käyttoa

Lue namä käytöohjeet huolellisesti ennen laitteen käytöönottoa.

Varoitus

Terat ovat erittain teravia! Vammojen, ehkaisemiseksi teria tulee kasitelläen.
Tata laitetta saa kayttta myos henkil,jonka fyysinen, aistillinen tai henkinen kyky on alentunut tai jolla on vain vahia kokemusta tai tietamysta laitteen kaytosta,josHanen toiminantaansa valvotaan tai hanelle annetaan ohjeet laitteen turvallisesta kaytosta ja Jos han ymmartaa kayttoon liittyvat vaaratilanteet.
Lapset eivat saa leikkia laitteella.
Tämä laite ei sovellu lasten käyttoön.
- Lapset eivat saa koskea liaitteeseen ja sen virtajohtoon.
- Lapset eivat myoskaan saa puhdistaa ja huoltaa laitetta ilman valvontaa.
- Sammuta laite tai irrota pistoke seinästa aina kun sitä ei käytetä, sekä ennen kokoamista, purkamista, puhdistusta tai varastoimista.
- Jos virransyötjohto vahingoittuu on valmistajan, sen huoltoedustajan tai vastaavasti patevän henkilön vaihettava se vaarojen vättamiseksi.
- Tarkista laitteen pohjasta ennen käyttoöntoa,etta verkkovirran jannite vastaa laitteeseen merkittyä jannitetta.
- Ole varovainen, jos kuumaa nestetta kaadetaan monitoimikoneeseen tai tehosekoittimeen, koska sita voi lentaa ulos laitteesta akillisen hoystymisen vuoksi
Tämä laite on tarkoitetu ainoastaan tavalliseen kotikayttoön.
- Alä kosketa syöttösuppiloon, kun laite on verkkovirrassa ja erityisesti moottorin ollessa käynnissä. Syöta ruoka syöttösuppilon lapi käytämällä syöttöpaininta.
- Alä käytä mitään laiteen osaa mikroaltouunissa.

Kuvaus

1 Turvapainike
2 Merkkivalo
3 Smartspeed-kytkin / saadettavat nopeudet
4 Moottoriosa
5 Vapautuspainikkeet

6 Sekoitinvari

7 Mittakulho

8 a Vaihteisto-osa

b Vispila

9 Soseutusisavaruste

9a Kayttopyoraston kotelo
9b Soseutusakseli
9c Sekoitusterä

10 350 ml leikkuri «hc»

a Kansi
b Tera
c Kulho
d Liukumaton rengas

11 Kompaktin keittiokoneen lisäosa «fp», 1500 ml

11a Kansi
11b Moottoriosan liiting
11c Syottopainin
11d Syottosuppilo
11e Kannen Iukitus
11f Kulho
11g Liukumaton rengas
12 Tera
13 Vaivauskoukku
14 Osan pidike
14a Vipalointosa
14b Silppuamisosat (hieno, karkea)
14c Julienne-osa
15 Ranskalaisten perunoiden tyokalu

Puhdista kaikki osat ennen ensimmaistä kayttokertaa - katso kohta «Puhdistus».

Merkkivalo

Merkkivalo (2) nayttä laitteen tilan, kun se on kytketty verkkovirtaan.

Merkkivalo	Laite/käytätötila
Punainen vikkuva	Laite on valmis käytettäväksi
Vihrea	Laite on vapautetty (käynnistyksen vapautuspainiketta on poinetty) ja se voidaan käynnistää
Punainen	Laite on ylikuumentunut. Anna sen jäähty. Se on valmis käytettäväksi, kun merkkivalo vikkuu punaisena

Smartspeed-tekniikka

Smartspeed-kytkin nopeudenaattoon

Yksi puristus, kaikknopeudet. Mitä enemmän painat, sitä korkeampi nopeus (kuva A.). Mitä korkeampi nopeus, sitä nopeampi ja hienojakoisemi lopputulos.

Käytö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit käynistäa moottoriosan ja hallita nopeutta yhdellä kädellä.

Nain laite toimii

Käytö ensimmaista kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko (4) vetamalla sita punaisesta nauhasta.

Kännistys (A)

Laitteessa on turvapainike. Käynistä laite turvallisesti seuraavasti:

1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitā painettuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti vihreänä.
2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden mukaisesti. Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin kuluessa, laitetta ei voi kytkeä paalte turvallisuussyistä. Merkkivalo vilkkuu punaisena. Kännistä laite aloittamalla udestaan vaiheesta 1.
3. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitäa alaspainetuna.

Pikasekoitin (B)

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden sekoitukseen. Saat parhaan sekoitustuloksen kayttamalla maksiminopeutta.

Kiinnita moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).
- Aseta pikasekoitin syvalle mittakulhoon tai kulhoon.
Kännistä laite edellä kuvatulla tavalla.
- Irrota laite pistorasiasta kayton jalkeen ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos kaytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin pois levylta kiehuvien roiskeiden välttamiseksi (palovammojen vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi 250 g oljya (esim. auringonkukkaoljya), 1 kananmuna ja 1 ylimaärainen keltuainen,

1-2 rkl viinietikkaa (noin 15 g), suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlampoiset) ainekset mittakulhoon
mainitussa järjestykssä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja
kaynnista se. Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella
nopeudella ja pida se paikallaan, kunnes olj alkaa emulgoitua.
Pida sekoitin kaynnissä. Nosta sekoitin hitaasti ylos seoksen
pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput oljysta
sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti (juokseva majoneesi esim.
salaatinkastikkeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim.
dipiki).

Vispila (B)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaistenvatkauseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoitukseen.

• Aseta vispila (8b) vispilan vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitta sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.
• Aseta vispila kulhoon ja kaynnista laite vasta sitten.
• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistora-siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Veda sen jälkee vispila irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

Käytä keskikokoista kulhoa.
- Liikuta vispiliaa myotapaivaan ja pida sita hieman kallistettuna.
Kermavaahto (enintaan 400 ml kylmaa kermaa, rasvapitoisuus vahintaan 30% 4 - 8^ Aloita matalalla nopeudella (keyvt painallus kytkimesta) ja lisaa nopeutta (voimakkaampi painallus)vatkatessa.
- Munanvalkuaistenvatkaus (enintaan 4 kananmunaa): Aloita keskinopeudella (kytkin painettu puoliksipohjaan) ja lisa anopeutta (voimakkaampi painallus)vatkatessa.

Soseutuslisavaruste (C)

Survimella voidaan survoa keitettyi vihanneskaia jahedelmiakuten perunoita, bataatteja, tomaatteja, luumuja ja omenia.

Ennen käytöä

Ala soseuta kovaa tai keittamotnta ruokaa; laite saattaa vioittua. Poista kovat osat, kuten kuoret, siemenet ja idut, keita ja valuta vesi pois.

Tärkeäa

• Alä koskaan käytä soseutuslisävarustetta kasarissa suoraan lammonlähteen päälä.
• Ota kasari aina liedeltä ja anna sen jäahtyä hieman.
• Alā naputa soseutulisāvarustetta keittoastian kylkeen kayton aikana tai sen jälkeen. Kaavi jännösruoka pois lastalla.
• Parhaat soseutustulokset saadaan, kun kasaria tms. ei tayteta rualla yli puolenvalin.
• Alä prosessoi useampaa kuin 1 erän keskeytyksettä.
• Anna laitteen jähtyä 4 minuuttia, ennen kuin jatkat prosessointia.

Soseutuslisävarusteen käytö

• Sovita käytöpyörastön kotelo (9a) aktselin (9b) käantamälla sitä myotäpäävään.
• Käannä soneutusisävaruste ylosalaisin ja laita sekoitusterä (9c) keskinanav paälle ja kierra vastapäivän. (Jos käytöpyöräston koteloa ei käyteta, sekoitusterä ei kiinnty paikoileen.)
• Sovita moottoriosa soseutuslisavarusteeseen ja lukitse painamalla. Kytke pistorasiaan.
• Aseta soseutuslisāvataruste kasarii, kulhoon tms. ja kytke laite paälle. Liiutkutte seote soseutuslisāvatustetta ylos ja alas sekoittaaeksesi lapikotaisin, kunnes tulos on toivotunlainen.
• Irrota pistoke seinastä kayton jälkeen. Poista lasta (9c) kaantamalla sitä myotapäivään.
• Paina vapautuspainikkeita poistaaksesi soseutusisälaiteen. Irrota vaihteisto (9a) soseutusakselista (9b) käntämllā vastapäivään.

Esimerkkiresepti: Perunamuusi

Laita kulhoon 1 kg keitettyjä perunoita
- Muusaa 30 s (3/4 painetta kytkimeen)
- Lisaa 200 ml lamminta maitoa
- Jatka muusaamista noin 30 s

Leikkuri (D)

Leikkuri (10) sopivat erinomaisesti lihan, juuston, sipulin, yrttien, valkosipulin, porkkanoiden, pahkinoiden, manteleiden jne. hienontamiseen.

Hienonna kovat ruoka-aineet aina maksiminopeudella (esim. parmesaani, suklaa).

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen katso käytötaulukko D. Maksimikaytöaika «hc» leikkurille: 2 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Vaniljalla ja hunajalla maustetut kuivatut
luumut (ohukaisten taytteeksı tai levitteeksı):

Lisaa hcleikkurikulhoon 70 g paksua hunajaa ja 50 g kuivattuja luumuja.
Hienonna 4 sekuntia maksiminopeudella (paina Smartspeed-painike kokonaan pohjaan).
- Lisaa 10 ml vetta (vaniljalla maustettua).
- Jatka hienontamista vielä 1,5 sekuntia.

Kompaktin keittiokoneen lisäosa

Kompaktin keittiokoneen lisäosa (11) sopii erinomaisesti:

• hienontamiseen ja sekoittamiseen
• taikinan vaivaamiseen (taikinassa enintaan 250 g jauhoja)
• vipalointiin ja silppuamiseen snitte og rive

Hienontaminen (E)

Teraa (12) kayttamalla voit hienontaa lihaa, juustoa, sipulia, yrteja, valkosipulia, porkkanoita, saksanpahkinoita, hasselpahkinoita ja manteleita.

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen katso enim-maismärat ja nopeusasetukset osan taulukko E.

Alä hienonna erittain kovia elintarvikkeita, kuten jäakuutioita, muskottipahkinä, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista ...

paloitte liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat, chilit
- poista yrteista varret ja kuori pahkinat
- poista lihasta luut, janteet ja rustot
- varmista, etta liukumaton rengas (11g) on kiinnitetty leikkurikulhoon.

Varoitus: Teraa (12) on erittäin teràv! Pida aina kiinni teran muovisesta ylaosasta ja käsittele sità varoen.

Poista varovasti teran muovisuojus.

• Aseta terä kulhon (11f) keskitappiin ja lukitse paikalleen kaantamällä.
• Laita ruoka-aineet kulhoon. Liiä kansi (11a) kulhoon siten, etta kannen lukitus (11e) on kulhon kahvan vieressä.
  Lukitse kansi kaantamalla sita myotapiaivan, joloin kannen lukitus napsahtaa kahan ylapuolella.
• Aseta moottoriosa (4) liittimeen (11b), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
• Kytke laite pistorasiaan ja varmista, etta syottopainin (11c) on paikallaan.
• Laita laite päälle ja pidä kulhosta kiinni toisella kädella.
• Irrota moottoriosa kayton jälkeen irrottamalla laite pistora-siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Irrota syötöpainin.
• Paina kannen lukitusta (11e) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (11a) käntämällä sitä vastapäivän.
  Nosta kansi ylos.
• Irrota tera varovasti ennen kasetellyn ruoan poistamista. Irrota tera kaantamalla sita ensin hieman ja veda se sitten irti.

Ohuen taikinan sekoittaminen

Teraa (12) käytämällä voit sekoittaa myös kevyn taikinan, kuten ohukais- tai kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Ohukaistaikina

Kaada ensin 375 ml maitoa kulhoon, lisaa sitten 250 g jauhoja ja lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita taikina kuohkeaksi maksiminopeudella.

Taikinan valvaaminen

Kuvasarja E koskee myos vaivauskoukun kayttöä.

Vaivauskoukku (13) on ihanteellinen erilaisten taikinoiden, kuten hiiva- ja kakkutaikinoiden vaivaamiseen (jauhoja enintaan 250 g).

• Aseta vaivauskoukku kulhoon (11f).
• Laita kulhoon enintaan 250 g jauhoja ja sen jälkeen muut ainekset nestettä lukuun ottamatta.
• Laita laite maksiminopeudelle
• Lisäängoingyötsuppilosta, kun moottori on käynissä.
• Enimmäisvaivausaika: 1 minuutti - anna moottoriosan jaähtyä sitten 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina

250 g jauhoja, 1/2 tl suolaa, 1/2 tl kuivahiivaa, 5 rkl oliviölyä, 150 ml vetta (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Murotaikina

250 g juhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieni palasia), 80 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 pieni kananmuna, ripaus suolaa

Hyvän tuloksen saamiseksi, älä käytä lammintä, pehmea voita.
Lopeta taikinan vaivaaminen, kun siitta on muodostunut pallo.
Taikinastataulei liian pehmea, jos sita vaivataan liikaa.

Viipalointi /silppuaminen / ranskalaisten perunoidentyokalu (F)

Viipalointiosalla (14a) voit viipaloida esimerkiki kurkkua, sipulia, herkkusienia, omenaa, porkkanaa, retiisia, raakaa perunaa, kesakurpitsaa ja kaalia.

Silppuamisosilla (14b) voit silputa esimerkiki omenaa, porkkanaa, raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa (pehmeastaskikovaan).

Ranskalaisten perunoiden tyokalu (15) ranskalaisten perunoiden valmistukseen.

• Aseta osa (14a,b,c) osan pidikkeeseen (14) ja napsauta paikalleen. Aseta osan pidike (14) / ranskalaisten perunoiden tyokalu (15) kulhon keskitappiin ja varmista, etta se lukittuu paikalleen.
  Liitä kansi (11a) kulhoon siten, etta kannen lukitus (11e) on kulhon kahvan vieressä.
  Lukitse kansi kaantamalla sita myotapäivän, joloin kannen lukitus napsahtaa kahvan ylapuolella.
• Aseta moottoriosa liittimeen (11b), kunes se lukkiutuu paikoilleen.
• Kytke laitteeseen virta ja syöta käsitetäva ruoka-aine syötösuppiloon.
• Käynnistä laite. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun laite on käynnissä. Käytä ruoan syöttämiseen aina syöttöpaininta (11c).
• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistora-siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).
• Paina kannen lukitusta (11e) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (11a) käntämällä sitä vastapäivän.
  Nosta kansi ylos.
• Ota osan pidike / ranskalaisen perunoiden tyokalu pois ennen kasiellyn ruoan poistamista. Irrota osa (14a,b,c) nostramalla sita osan pidikkeen pohjassa nakyvastpaast.

Puhdistus (G)

Puhdista moottoriosa ja kaytöpyörästön kotelot (8a,9a) pelkällä kostealla liinalla. Kansi (11a) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta alä upota sitä veteen alaka pesi sitä astianpesukoneessa.

Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Voit irrottaa liukumattomat renkaat leikkurikulhoista perusteellista puhistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat varjäntya runsaasti pigmenttiisisaltviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) kaseteltäessä. Pyhyi namā osat kasviölylla ennen puhdistamista.

Lisāvarusteet

(voidanostaayksittain,ei saatavana kaikissa maissa)

MQ 30:500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne. hienontamiseen

MQ 40: 1000 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja murskaa jäatä

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Kun laite on tullut elinkaarena sa paahan, ala havita sitakotialousjatteiden mukana. Havita tuote viemallase Braun-huoltolikkeeseen tai asianmukaiseen kerayspisteeseen.

Polski