Multiquick 7 MQ 777 - Stavmikser BRAUN - Gratis bruksanvisning og manual

BRUKSANVISNING Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Knivbladene er svært skarpe! Du bør håndtere dem ytterst forsiktig for å forhindre skader.

Dette apparatet kan brukes av personer med fysiske, følelsesmessige eller psykiske funk- sjonshemninger eller manglende erfaring og kunnskap dersom de har fått opplæring eller instruksjon om bruken av utstyret på en sikker måte og dersom de har forstått farene som er knyttet til dette.

Dette apparatet skal ikke brukes av barn.

Apparatet og tilhørende strømledning må hol- des utenfor barns rekkevidde.

Rengjøring og vedlikehold må ikke gjøres av barn uten at de er under tilsyn.

Trekk alltid ut stikkontakten eller skru av utstyret når det ikke er under oppsyn, og før montering, demontering, rengjøring, eller lagring.

Hvis strømledningen er skadet må den skiftes av produsenten, en av deres serviceverkste- der, eller annen kvalifisert person, for å unngå risiko for skader.

Før du setter støpselet i stikkontakten, sjekk at spenningen korresponderer med spen- ningsangivelsen som er trykt på apparatet.

Dette apparatet er kun beregnet til bruk i hus- holdninger og for tilberedning av mengder som er vanlig i privathusholdninger.

Du må ikke ha hånden i påfyllingstrakten når apparatet er tilkoblet strømnettet, spesielt når motoren er i gang. Bruk alltid stamperen til å fylle på ingredienser gjennom trakten.

1. Trykk først på sikkerhetsknappen (1) med tommelen, og

• Klikk fast motordelen (4) på blandestaven (6).

• Plasser stavmikseren i bunnen av et beger eller en bolle. Slå deretter på apparatet som beskrevet ovenfor.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser- knappene (5) for å koble fra motordelen. Når stavmikseren brukes direkte i kjelen under matlagingen, skal du ta kjelen vekk fra platen for å unngå at det spruter kokende væske (fare for skålding!). Eksempel på oppskrift: Majones 250 g olje (f. eks. solsikkeolje), 1 egg og 1 ekstra eggeplomme, 1–2 ss eddik (ca. 15 g), Salt og pepper etter smak Hell alle ingrediensene (de skal ha romtemperatur) i en bolle i rekkefølgen ovenfor. Plassér stavmikseren i bunnen av bollen. Kjør stavmikseren på full effekt, behold denne posisjonen til oljen begynner å emulgere. Uten å slå av mikseren, løft den sakte mot toppen av blandingen og beveg den ned igjen for å blande inn resten av oljen. Tilberedningstid: fra 1 minutt (til salat), opp til 2 minutter for et fastere resultat (f. eks. dip). Visp (B) Bruk vispetilbehøret kun til visping av krem, eggehviter og miksing av sukkerbrød og ferdigblandete desserter.

• Sett inn vispen (8b) i girkoblingen (8a), og klikk deretter fast motordelen (4) i girkoblingen.

• Plasser vispen i en bolle, først da kan du slå på apparatet.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser- knappene (5) for å koble fra motordelen. Trekk deretter ut vispen fra girkoblingen. Tips for best mulig resultat

• Pisket krem (maks. 4 dl kremfløte, min. 30 % fettinnhold, 4–8 °C): Start med lav hastighet (lett trykk på bryteren), og øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker kremen.

• Stivpiskede eggehviter (maks. 4 egg): Start med middels hastighet (trykk bryteren halvveis inn), og øk hastigheten (hardere trykk på bryteren) mens du pisker hvitene. Puré tilbehør (C) Moseren kan brukes til å mose kokte grønnsaker og frukt, som poteter, søtpoteter, tomater, plommer og epler. Før bruk Ikke mos hard eller ukokt mat, du kan skade enheten. Fjern harde deler, som skall, stener og stilker – kok deretter og sil av vannet. Viktig

• Bruk aldri puré tilbehør i en kasserolle over direkte varme.

• Ta alltid kasserollen av fra varmen og la den avkjøles litt.

• Ikke trykk på puré tilbehøret på siden av kokebeholderen under eller etter bruk. Bruk en slikkepotte til å skrape bort overflødig mat.

• For best mulige resultater må du aldri fylle en kasserolle osv. mer enn halvfull med mat når du skal mose.

• Ikke bearbeid mer enn 1 porsjon uten avbrudd.

• La utstyret kjøle eg ned i 4 minutter før du begynner å bear- beide en ny porsjon. Hvordan bruke puré tilbehøret

• Monter motordelen på puré tilbehøret og skyv for å låse fast. Plugg inn.

• Plasser puré tilbehøret i kasserollen eller bollen osv., og slå på apparatet. Beveg puré tilbehøret i en opp og ned beve- gelse gjennom hele blandingen inntil ønsket resultat er oppnådd.

• Koble fra apparatet etter bruk. Fjern bladet (9c) ved å vri med klokken

• Trykk på utløserknappene for å fjerne purétilbehøret. Koble gearboksen (9a) fra puréakselen (9b) ved å vri mot urviseren. Oppskriftseksempel: Potetstappe

• Legg 1 kg kokte poteter i en bolle

• Bearbeid I 30 sek (Bryter ¾ inntrykket)

• Tilsett 200 ml varm melk

• Fortsett bearbeidingen i ca. 30 sek Hakker (D) Hakker (10) passer perfekt til å hakke kjøtt, harde oster, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, nøtter, mandler osv. Harde ingredienser skal alltid hakkes på full hastighet (f.eks. parmesan eller sjokolade). Du oppnår best resultat ved å følge tabell D. Maksimal driftstid for «hc»-hakkeren: 2 minutter. Eksempel på oppskrift: Svisker med vanilje og honning (til pannekake- eller kakefyll):

• snitte og rive 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 385722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 38 13.02.15 08:4813.02.15 08:4839 Hakking (E) Med knivbladet (12) kan du hakke kjøtt, ost, løk, urter, hvitløk, gulrøtter, valnøtter, hasselnøtter, mandler osv. Du oppnår best resultat ved å ikke overstige maksimums- mengden og ved å referere til hastighetsinnstillingene som er angitt i tabell i avsnitt E. Ikke hakk svært harde ingredienser, slik som isbiter, muskat, kaffebønner eller korn. Før hakking ...

• kutt først opp kjøtt, ost, løk, hvitløk, gulrøtter og paprika i biter

• fjern stilkene fra urter og skallet fra nøtter

• fjern ben, brusk og sener fra kjøtt

• sørg alltid for at den sklisikre ringen (11g) er festet til hakke- bollen. Advarsel: Knivbladet (12) er veldig skarpt! Hold alltid i den øvre plastdelen, og håndter knivbladet forsiktig. Fjern plastbeskyttelsen forsiktig fra knivbladet.

• Plasser knivbladet på midtstaven i bollen (11f), og drei knivbladet rundt slik at det låses fast.

• Fyll bollen med ingredienser. Sett lokket (11a) på bollen med låsesperren (11e) nær bollehåndtaket.

• Lås fast lokket ved å dreie det med klokken slik at låse- sperren slår inn med et «klikk» over håndtaket.

• Sett motordelen (4) i girkoblingen (11b) slik at den låses på plass.

• Koble til apparatet, og kontroller at stapperen (11c) er på plass.

• Slå på apparatet, og hold bollen med den andre hånden.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser- knappene (5) for å koble fra motordelen. Fjern stapperen.

• Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne. Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.

• Fyll bollen med maks. 250 g mel, og tilsett deretter de andre ingrediensene bortsett fra væske.

• Slå på apparatet på full hastighet.

• Tilsett væsken gjennom påfyllingsrøret når motoren er i gang.

• Maksimal eltetid: 1 minutt – deretter må motordelen kjøles ned i 10 minutter. Eksempel på oppskrift: Pizzadeig 250 g mel, ½ ts salt, ½ ts tørrgjær, 5 ss olivenolje, 1,5 dl vann (lunkent). Eksempel på oppskrift: Butterdeig 250 g mel, 170 g smør (kalde, harde små terninger), 80 g sukker, 1 tsk. vaniljesukker, 1 lite egg, 1 klype salt Du oppnår best resultat hvis smøret er hardt og avkjølt. Avslutt eltingen rett etter at deigen er blitt formet som en ball. Deigen blir for myk hvis den eltes for mye. Snitting / riving / pommes frityrkoker verktøy (F) Med snitteinnsatsen (14a) kan du snitte for eksempel agurk, løk, sopp, epler, gulrøtter, reddiker, rå poteter, squash og kål. Med riveinnsatsen (14b) kan du rive for eksempel epler, gulrøtter, rå poteter, rødbeter, kål og ost (myk til medium). Pommes frityrkoker verktøyet (15) for å tilberede pommes frites.

• Plasser en innsats (14a,b, c) i innsatsholderen (14), og trykk den på plass. Sett innsatsholderen (14) / pommes frityrko- ker verktøy (15) på midtstaven i bollen, og sørg for at den låses fast.

• Sett lokket (11a) på bollen med låsesperren (11e) nær bollehåndtaket.

• Drei lokket med klokken for å låse det fast slik at låsesper- ren festes med et «klikk» over håndtaket.

• Sett inn motordelen (4) i girkoblingen (11b) slik at den låses fast.

• Koble til apparatet, og tilsett ingrediensene gjennom påfyl- lingsrøret.

• Slå på apparatet. Stikk aldri inn fingrene i påfyllingsrøret når apparatet er slått på. Bruk alltid stapperen (11c) til å skyve inn ingrediensene.

• Etter bruk trekker du ut støpselet og trykker inn utløser- knappene (5) for å koble fra motordelen.

• Trykk på låsesperren (11e), og hold den inne. Drei lokket (11a) mot klokken for å løsne det.