Multiquick 7 MQ 777 - Tyčový mixér BRAUN - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Nože jsou velmi ostré! Abyste předešli poranění, zacházejte s noži velmi opa- trně.

Osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo duševními schopnostmi nebo s nedo- statkem zkušeností a znalostí mohou používat tento přístroj pouze pod dozorem nebo po instruktáži týkající se bezpečného používání přístroje, a pokud rozumí souvisejícím rizikům.

S přístrojem si děti nesmějí hrát.

Tento přístroj nesmějí používat děti.

Děti by se měly udržovat v dostatečné vzdále- nosti od přístroje a jeho přívodní šňůry.

Čištění a uživatelskou údržbu by děti neměly provádět bez dozoru.

Spotřebič vypněte nebo vytáhněte šňůru ze zásuvky vždy, když je ponechán bez dozoru a před sestavováním, rozebíráním, čištěním nebo uskladněním.

Je-li přívodní šňůra poškozená, musí ji vymě- nit výrobce, jeho servisní zástupce nebo podobně kvalifikované osoby, aby se předešlo nebezpečí.

Před připojením k elektrické zásuvce zkontro- lujte, zda napětí v elektrické síti odpovídá napětí uvedenému na přístroji.

Když se do prostoru pro přípravu jídla nebo mixéru nalévá horká tekutina, buďte opatrní, protože může z přístroje vystříknout z důvodu náhlého vývinu páry.

Tento přístroj je konstruován pouze pro použí- vání v domácnosti a pro zpracovávání množ- ství normálních v domácnosti.

Nikdy nesahejte do otvoru plnicí šachty, pokud je přístroj zapojen do elektrické sítě, zvláště je-li motor v chodu. Při vkládání ovoce do šachty na plnění vždy používejte pěcho- vátko.

Nepoužívejte žádný díl v mikro-vlnné troubě. Popis 1 Bezpečnostní spínač 2 Kontrolka 3 Inteligentní ovladač rychlosti 4 Motorový díl 5 Uvolňovací tlačítka 6 Tyčový mixovací nástavec 7 Odměrná nádobka 8 a Převodovka b Šlehací metla 9 Příslušenství na pyré 9a Převodovka 9b Hřídel na pyré 9c Lopatka 10 Sekací nástavec «hc» o objemu 350 ml a Víko b Nůž c Miska d Protiskluzový kroužek 11 Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským přístrojům «fp», 1500 ml 11a Víko 11b Násadka pro motorovou část 11c Pěchovadlo 11d Plnicí hrdlo 11e Západka víka 11f Miska 11g Protiskluzový kroužek 12 Nůž 13 Hnětací násada 14 Držák násad 14a Krouhač 14b Struhadlo (jemné, hrubé) 14c Krájecí nástavec Julienne 15 Hranolkovač Před prvním použitím očistěte všechny části – viz odstavec «Čištění». Kontrolka Kontrolka (2) indikuje stav zařízení po připojení k elektrické zásuvce. Kontrolka Stav zařízení Bliká červenou barvou Zařízení je možné používat Svítí zelenou barvou Zařízení je dočasně odpojeno (je stisknuto uvolňovací tlačítko) a lze je zapnout Svítí červenou barvou Zařízení se přehřálo. Nechte ho vychladnout. Až začne kontrolka blikat červenou barvou, je opět připraveno k použití Inteligentní spínač Inteligentní ovladač rychlosti Jediným stisknutím spustíte motorek jakoukoliv rychlostí. Čím silněji spínač stisknete, tím vyšší rychlostí se budou čepele otáčet (obr. A). Čím vyšší je rychlost, tím rychleji a jemněji se potraviny rozmixují či nasekají. Manipulace jednou rukou: díky inteligentnímu ovladači rychlosti (3) můžete ovládat rychlost krájení jednou rukou. Český 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 505722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 50 13.02.15 08:4813.02.15 08:4851 Způsob použití přístroje První použití: Odstraňte přepravní zámek z motorové části (4) vytažením červeného pásku. Zapnutí (A) Zařízení je vybaveno bezpečnostním spínačem. Postup bezpečného zapnutí:

1. Nejprve palcem stiskněte bezpečnostní spínač (1) a

podržte jej. Kontrolka se rozsvítí zelenou barvou.

2. Poté stiskněte inteligentní ovladač rychlosti (3) silou odpo-

vídající požadované rychlosti mixování. Pokud inteligentní ovladač rychlosti (3) nestisknete do 5 sekund, zařízení nebude možné z bezpečnostních důvodů zapnout. Kontrolka bude blikat červenou barvou. Pokud se tak stane, vraťte se ke kroku 1.

3. Během provozu není nutné držet bezpečnostní spínač

stisknutý. Ruční mixér (B) Ruční mixér je vynikajícím pomocníkem pro přípravu pomazá- nek, omáček, polévek, majonézy a dětské stravy a rovněž pro míchání nápojů nebo mléčných koktejlů. Doporučujeme mixovat co nejvyšší rychlostí.

• Motorový díl (4) nasaďte na mixovací nástavec (6).

• Ruční mixér ponořte dostatečně hluboko do misky nebo odměrné nádobky. Zařízení zapněte podle výše uvedeného postupu.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu- tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Při mixování přímo v hrnci během vaření vždy nejprve sundejte hrnec ze sporáku. V opačném případě může dojít k rozstříknutí horké kapaliny (nebezpečí opaření). Příklad receptu: Majonéza 250 g oleje (např. slunečnicového), 1 vejce a 1 žloutek, 1–2 polévkové lžíce octa (přibližně 15 g), sůl a pepř dle chuti Všechny přísady vložte v uvedeném pořadí do odměrné nádobky. Ponořte ruční mixér až ke dnu nádobky. Spusťte mixér na nejvyšší rychlost a udržujte jej v této poloze, dokud olej nezačne emulgovat. Mixér ponechte zapnutý a pomalu zvedejte nástavec k povrchu směsi a zase jej spusťte ke dnu, aby se rozptýlily zbytky oleje. Doba přípravy: 1 minuta (do salátu) až 2 minuty pro vytvoření tužší směsi (např. pro dip). Šlehací metla (B) Šlehací metlu používejte pouze k přípravě šlehačky, sněhu z bílků, piškotového těsta a dezertů z hotových směsí.

• Šlehací metlu (8b) zasuňte do převodovky (8a) a poté na převodovku nasaďte motorový díl (4).

• Šlehací metlu vložte do misky a zařízení zapněte.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu- tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Poté vytáhněte šlehací metlu z převodovky. Užitečné rady

• Používejte misku střední velikosti.

• Šlehací metlu držte mírně nakloněnou a pohybujte s ní ve směru hodinových ruček.

• Zpracovávejte nejvýše 400 ml vychlazené smetany ke šlehání (min. obsah tuku 30 %, teplota 4–8 °C): Začnete pomalu (spínač stiskněte jen mírně) a postupně rychlost zvyšujte (spínač stiskněte větší silou).

• Sníh z bílků (max. 4 vejce): Začnete střední rychlostí (spínač stiskněte z poloviny) a postupně rychlost zvyšujte (spínač stiskněte větší silou). Příslušenství na pyré (C) Rozmačkávadlo lze použít k rozmačkávání vařené zeleniny a ovoce, např. brambor, sladkých brambor, rajčat, švestek a jablek. Před použitím Nerozmačkávejte tvrdé nebo neuvařené potraviny; můžete poškodit přístroj. Odstraňte tvrdé části jako slupku, pecky a stonky, poté uvařte a slijte. Důležité

• Nikdy nepoužívejte příslušenství na pyré v hrnci nad přímým teplem.

• Vždy sejměte hrnec z plotny a nechte lehce vychladnout.

• Neklepejte příslušenstvím na pyré o bok nádoby na vaření během používání nebo po něm. Seškrabte zbytky potravin škrabkou.

• Pro dosažení co nejlepších výsledků neplňte hrnec atd. potravinami více než do poloviny.

• Nezpracovávejte bez přerušení více než 1 dávku.

• Před dalším zpracováváním nechte přístroj 4 minuty vychla- dnout. Jak používat příslušenství na pyré

• Připevněte převodovku (9a) k hřídeli (9b) otáčením ve směru hodinových ručiček.

• Otočte příslušenství na pyré spodní částí nahoru a připev- něte lopatku (9c) přes středový náboj a otočte jí proti směru hodinových ručiček. (Není-li připevněná převodovka, není lopatka bezpečně připevněná).

• Připevněte díl motoru k příslušenství na pyré a stlačte jej pro zajištění. Zapojte zástrčku.

• Umístěte příslušenství na pyré do hrnce nebo misky atd. a zapněte přístroj. Pohybujte během mixování příslušenstvím na pyré nahoru a dolů, dokud nedosáhnete požadovaných výsledků.

• Po použití vytáhněte přívod ze zásuvky. Lopatku (9c) vyjměte otočením doprava.

• K uvolnění příslušenství pro přípravu kaše stiskněte uvolňovací tlačítko. Ze hřídele pro přípravu kaše odpojte převodovku (9a) otočením doleva. Příklad receptu: Bramborová kaše

• Vložte 1 kg vařených brambor do nádoby

• Mixujte 30s (Stiskněte spínač ze tří čtvrtin)

• Přidejte 200 ml teplého mléka

• Pokračujte v mixování 30s Sekací nástavec (D) Sekací nástavec (10) jsou vhodné k sekání masa, tvrdého sýru, bylinek, česneku, mrkve, ořechů, mandlí atd. Tvrdé potraviny (např. parmezán, čokoládu) mixujte vždy nejvyšší rychlostí. Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud budete dodržovat údaje uvedené v tabulce D. Maximální doba chodu sekacího nástavce «hc»: 2 minuty. Příklad receptu: Sušené švestky s vanilkou a medem (jako náplň do palačinek nebo jako pomazánka):

• Do misky «hc» vložte 70 g tekutého medu a 50 g sušených švestek.

• Přísady sekejte 4 sekund nejvyšší možnou rychlostí (inteligentní ovladač rychlosti stiskněte naplno).

• Přidejte 10 ml vody (ochucené vanilkou).

• Přísady sekejte další 1,5 sekundy. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 515722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 51 13.02.15 08:4813.02.15 08:4852 Kompaktní příslušenství k ručním kuchyňským přístrojům Kompaktní příslušenství (11) k ručním kuchyňským přístrojům je ideálně přizpůsobeno k:

• sekání či mixování potravin,

• hnětení těsta (vytvořeného z nanejvýš 250 g mouky),

• krájení a strouhání. Sekání (E) Nůž (12) slouží k sekání masa, sýru, cibule, bylinek, česneku, mrkve, vlašských ořechů, lískových ořechů, mandlí atd. Doporučujeme postupovat podle tabulek uvedených v částech E, v nichž jsou uvedeny maximální množství zpracovávaných potravin a optimální pracovní rychlosti. Nástavce nepoužívejte k sekání mimořádně tvrdých potravin, jako například kostek ledu, muškátových ořechů, kávových zrn nebo obilnin. Před použitím sekacího nástavce …

• maso, sýr, cibuli, česnek, mrkev a papričky předem nakrájejte

• z bylinek odstraňte stonky, ořechy vyloupejte ze skořápek

• z masa odstraňte kosti, šlachy a chrupavky

• vždy zkontrolujte, zda je k misce sekacího nástavce připevněn protiskluzový kroužek (11g). Pozor: Nůž (12) je velmi ostrý! Vždy jej držte za plastovou část a manipulujte s ním opatrně. Z nože opatrně sejměte plastový kryt.

• Nůž nasaďte na středový čep misky (11f), zatlačte na něj a otočte jím.

• Do misky vložte potraviny. Na misku nasaďte víko (11a) tak, aby se západka (11e) nacházela vedle rukojeti misky.

• Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle zřetelného cvaknutí.

• Motorový díl (4) vložte do násadky (11b).

• Zařízení připojte k elektrické síti a zkontrolujte, zda je pěchovadlo (11c) na svém místě.

• Zařízení zapněte a druhou rukou přidržujte misku.

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknutím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl. Vyjměte pěchovadlo.

• Stiskněte západku a podržte ji (11e). Víko (11a) odjistěte otočením proti směru hodinových ručiček.

• Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte nůž. Nůž je před vytažením třeba mírně pootočit. Mixování lehkého těsta Nůž (12) je možné využít také k mixování lehkého těsta, například palačinkového nebo dortového těsta vyrobeného z nanejvýš 250 gramů mouky. Příklad receptu: Palačinkové těsto Do misky nejprve nalijte 375 ml mléka, poté přidejte 250 g mouky a na závěr přidejte 2 vejce. Těsto rozmixujte nejvyšší rychlostí tak, aby neobsahovalo hrudky. Hnětení těsta Část E obrázku se vztahuje také k používání hnětacího nástavce. Hnětací nástavec (13) je určený k hnětení různých druhů těst, jako například kynutého nebo listového těsta (z nanejvýš 250 g mouky).

• Hnětací nástavec vložte do misky (11f).

• Do misky nasypte nanejvýš 250 g mouky a přidejte další přísady (kromě tekutin).

• Zařízení zapněte plnou rychlostí.

• Zařízení nechte spuštěné a postupně plnicím hrdlem přilijte tekuté přísady.

• Těsto je možné hníst nanejvýš 1 minutu. Poté je nutné nechat motorový díl 10 minut chladnout. Příklad receptu: Těsto na pizzu 250 g mouky, ½ lžičky soli, ½ lžičky sušeného droždí, 5 polévkových lžic olivového oleje, 150 ml vody (vlažné). Příklad receptu: Listové těsto 250 g mouky, 170 g másla (studeného, nakrájeného na malé kousky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukr, 1 malé vejce, špetka soli Nepoužívejte teplé, měkké máslo. Až bude těsto dobře propracované, přestaňte jej hníst. V opačném případě může těsto příliš změknout. Sekání / strouhání / hranolkovač (F) Krouhač (14a) je možné využít ke krájení okurek, cibule, hub, jablek, mrkve, ředkviček, syrových brambor, cuket nebo zelí. Struhadla (14b) slouží ke strouhání jablek, mrkve, syrových brambor, řepy, zelí nebo sýra (měkkého až středně tvrdého). Hranolkovač (15) pro přípravu hranolek.

• Na držák násad (14) nasaďte nástavec (14a,b,c). Držák násad (14) / hranolkovač (15) nasaďte na středový čep misky a zkontrolujte, že se řádně zajistil.

• Na misku nasaďte víko (11a) tak, aby se západka (11e) nacházela vedle rukojeti misky.

• Víkem otočte po směru hodinových ručiček tak, aby se západka zasunula nad madlo. Zajištění víka poznáte podle zřetelného cvaknutí.

• Motorový díl (4) vložte do násadky (11b).

• Zařízení připojte k elektrické síti a zpracovávané potraviny vložte do plnicího hrdla.

• Zařízení zapněte. Je-li zařízení zapnuté, nikdy nesahejte do plnicího hrdla. K zatlačení potravin vždy používejte pěcho- vadlo (11c).

• Po použití přístroj odpojte od elektrické zásuvky a stisknu- tím uvolňovacích tlačítek (5) oddělte motorový díl.

• Stiskněte a podržte západku (11e). Víko (11a) odjistěte otočením proti směru hodinových ručiček.

• Před vyjmutím zpracované potraviny opatrně vytáhněte držák násad / hranolkovač. Na násadu (14a,b,c) zatlačte na straně, která vyčnívá na spodní straně držáku násad. Čištění (G) Čistěte část motoru, převodovky (8a, 9a) pouze vlhkou tkaninou. Víko (11a) je možné omývat pod tekoucí vodou. Neponořujte ho však do vody ani ho nemyjte v myčce na nádobí. Všechny ostatní součásti je možné umývat v myčce nádobí. Při čištění je možné sundat z misky sekacího nástavce protiskluzový kroužek. Při zpracovávání silně barvivých potravin (například mrkve) může dojít ke změně barvy plastových dílů zařízení. Tyto součásti před čištěním potřete rostlinným olejem. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 525722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 52 13.02.15 08:4813.02.15 08:4853 Příslušenství (lze zakoupit samostatně, rozsah nabídky se v jednotlivých zemích liší) MQ 30: Sekací nástavec s miskou o objemu 500 ml k sekání mrkve, masa, cibule atd. MQ 40: Sekací nástavec s miskou o objemu 1000 ml, k sekání, mixování, míchání a k drcení ledu Deklarovaná hodnota emise hluku tohoto spotřebiče je 76 dB(A), což představuje hladinu A akustického výkonu vzhledem na referenční akustický výkon 1 pW. Údaje se mohou bez předchozího oznámení změnit. Až zařízení doslouží, nevyhazujte ho společně se směsným odpadem. Zařízení je možné vrátit v servisním středisku společnosti Braun nebo jej zlikvidovat ve střediscích sběrného odpadu. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 535722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 53 13.02.15 08:4813.02.15 08:4854 Naše výrobky sú vytvorené tak, aby spĺňali najvyššie požiada- vky na kvalitu, funkčnosť aj vzhľad. Veríme, že s novým domácim spotrebičom Braun budete úplne spokojní. Pred použitím prístroja Než začnete prístroj používať, pozorne si prečítajte celý tento návod. Upozornenie

1. Najskôr palcom stlačte bezpečnostný spínač (1) a podržte

• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec (6).

• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte ju mierne vychladnúť.

• odstráňte stonky byliniek a orechové škrupiny

• Motorový diel (4) vložte do násadky (11b).

• Motorový diel vložte do násadky (11b), až kým nezacvakne.