Multiquick 7 MQ 777 - Rokovni mešalnik BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

NAVODILA ZA UPORABO Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Rezila so zelo ostra! Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, upravljajte z rezili z največjo možno skrbnostjo.

Uporaba taga aparata s strani ljudi, ki imajo zmanjšane telesne, čutne ali duševne zmož- nosti ali nimajo zadostnega znanja oz. izku- šenj, je dovoljena samo, če so pod nadzorom ali če so jim dana ustrezna navodila o varni uporabi aparata in če razumejo nevarnosti, ki so s tem povezane.

Otroci se ne smejo zadrževati v območju apa- rata in glavnega kabla.

Otroci brez nadzora ne smejo opravljati čišče- nja in vzdrževanja.

Vedno izklopite ali izključite aparat, kadar je nenadzorovan in pred sestavljanjem, razsta- vljanjem, čiščenjem ali skladiščenjem.

Bodite pazljivi, če v predelovalnik hrane ali mešalnik zlijete vročo tekočino, saj jo lahko ta zaradi nenadne pare izvrže.

Nobenega dela naprave ne postavite v mikro- valovno pečico. Opis 1 Varnostni gumb 2 Signalna luč 3 Stikalo za hitrost «Smartspeed»/ različne hitrosti 4 Enota z motorjem 5 Gumba za sprostitev 6 Nastavek za mešanje 7 Čaša 8 a Pogonski nastavek b Stepalnik 9 Pripomoček za pire 9a Menjalnik 9b Držalo za pire 9c Lopatka 10 350 ml sekalnik «hc» a Pokrov b Rezilo c Posoda d Nedrseči obroč 11 Kompakten kuhinjski pripomoček «fp», 1500 ml 11a Pokrov 11b Sklop za enoto motorja 11c Potisni nastavek 11d Polnilna cev 11e Zaskočka pokrova 11f Posoda 11g Nedrseči obroč 12 Rezilo 13 Nastavek za gnetenje 14 Držalo za nastavke 14a Nastavek za rezanje 14b Nastavek za drobljenje (fino, grobo) 14c Nastavek rezanje 15 Pripomoček za ocvrt krompirček Prosimo, da pred prvo uporabo očistite vse sestavne dele – več informacij v poglavju «Čiščenje». Signalna luč Signalna luč (2) prikazuje stanje aparata, ko je priključen na električno omrežje. Signalna luč Stanje aparata/delovanja Rdeče utripa Aparat je pripravljen za uporabo Zeleno Naprava je sproščena (gumb za sprostitev je vklopljen) in jo lahko vklopite Rdeče Aparat je pregret. Pustite, da se ohladi. Aparat je pripravljen za ponovno uporabo, ko signalna lučka utripa rdeče Tehnologija «Smartspeed» Stikalo «Smartspeed» za različne hitrosti En gumb, vse hitrosti. Večkrat kot boste pritisnili, večja bo hitrost (slika A). Večja kot je hitrost, bolj hitri in fini bodo rezultati mešanja in sekljanja. Upravljanje z eno roko: stikalo «Smartspeed» (3) omogoča, da obrnete enoto z motorjem in upravljate hitrost z eno roko. Pravilna uporaba aparata Ob prvi uporabi: odstranite transportno zapiralo z motornega dela (4), tako da povlečete rdeči trak. Slovenski 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 665722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 66 13.02.15 08:4813.02.15 08:4867 Vklop (A) Aparat ima varnostni gumb. Za varen vklop aparata upoštevajte naslednje točke:

hitrost. Če stikala «Smartspeed» (3) ne pritisnete v roku 5 sekund, aparata iz varnostnih razlogov ne boste mogli vklopiti. Signalna luč bo utripala rdeče. Če želite aparat vklopiti, ponovite korak 1.

3. Med delovanjem ni treba pritiskati na varnostni gumb.

Palični mešalnik (B) Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh, majoneze, otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali mlečnih napitkov. Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.

• Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči na nastavek za mešanje (6).

• Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali posodo. Nato pa napravo vklopite kot je opisano zgoraj.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošče, da prepre- čite brizganje ali polivanje tekočine (nevarnost opeklin!). Primer recepta: majoneza 250 g olja (npr. sončničnega olja), 1 jajce in 1 dodaten rumenjak, 1–2 žlici kisa (približno 15 g), sol in poper po želji. Postavite vse sestavine (na sobni temeraturi) v merilno posodo. Postavite palični mešalnik na dno merilne posode in ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem položaju, dokler ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugasnili, počasi dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do 2 minuti za bolj gosto mešanico (npr. za omake). Stepalnik (B) Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic.

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprosti- tev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite stepalnik iz pogonskega nastavka. Nasveti za najboljše rezultate

• Uporabljajte posode srednje velikosti.

• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo). Pripomoček za pire (C) Tlačilko lahko uporabite, da pretlačite mehko kuhano zelen- javo in sadje, npr. krompir, sladki krompir, paradižnik, slive in jabolka. Pred uporabo Ne tlačite trde ali nekuhane hrane, saj lahko poškodujete enoto. Odstranite trde dele, kot so olupki, koščice in pečke, nato skuhajte in odlijte. Pomembno

• Pripomočka za pire nikoli ne uporabljajte v kozici neposre- dno nad virom toplote.

• Ne obdelujte več kot 1 mešanice brez prekinitve.

• Aparat naj se 4 minute ohlaja, preden ga uporabite za nadaljnjo obdelavo. Kako se uporablja pripomoček za pire

• Pritisnite gumb za sprostitev in odstranite pripomoček za pire. Odstranite menjalnik (9a) iz ročaja za pire (9b) tako, da ga obrnete v nasprotni smeri urinega kazalca. Primer recepta: Krompirjev pire

• Nadaljujte s tlačenjem za približno 30 s Sekalnik (D) Sekalnik (10) sta primerna za sekljanje mesa, trdega sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, mandljev itd. Za sekljanje trdih živil vedno uporabljajte največjo hitrost (npr. za parmezan, čokolado). Najboljše rezultate boste dosegli, če boste upoštevali tabelo D. Maksimalni čas delovanja za «hc» sekalnik: 2 minuti. Primeri receptov: Vanilija-med-suhe slive (za nadev za palačinke ali kot namaz):

• rezanje in drobljenje. Sekljanje (E) Rezilo (12) je primerno za sekljanje mesa, sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, lešnikov, mandljev itd. Najboljše rezultate boste dosegli, če boste upoštevali priporočene količine in nastavitve hitrosti, navedene v tabelo poglavij E. Nastavek ni primeren za sekljanje izjemno trdih živil, na primer ledenih kock, muškatnega oreščka in kavnih ali žitnih zrn. Pred sekljanjem ...

• meso, sir, čebulo, česen, korenje ali čili najprej narežite

• zeliščem odstranite stebla, orehom odstranite lupino

• mesu odstranite kosti, kite in hrustanec

• vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč (11g) pritrjen na posodo sekalnika. Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del in z njim previdno ravnajte. Z rezila previdno odstranite plastično zaščito.

• Rezilo namestite na sredinski zatič posode (11f) in ga zavrtite, da se zaskoči na svoje mesto.

• V posodo dajte živilo. Pokrov (11a) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (11e), ki mora biti poravnana z ročajem posode.

• Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka ne zaskoči nad ročajem.

• Namestite enoto z motorjem (4) na sklop (11b), tako da se zaskoči.

• Preden iz posode vzamete sesekljana živila, previdno odstra- nite rezilo, tako da ga rahlo zavrtite in izvlečete. Mešanje lahkega testa Z rezilom (12) lahko mešate tudi lahko testo, kot je masa za palačinke ali torto na osnovi do 250 g moke. Primeri receptov: Masa za palačinke V posodo nalijte 375 ml mleka, nato dodajte 250 g moke in na koncu še 2 jajci. Mešajte ob največji hitrosti, dokler vsebina ne postane gladka. Gnetenje testa Slika predela E se nanaša tudi na uporabo nastavka za gnetenje. Nastavek za gnetenje (13) je primeren za gnetenje različnih vrst testa, kot so kvašeno testo ali listnato testo (na osnovi maks. 250 g moke).

• Aparat nastavite na največjo hitrost.

• Tekočine dodajte skozi polnilno cev med delovanjem motorja.

• Maksimalni čas gnetenja: 1 minuta – nato pa pustite 10 minut, da se enota z motorjem ohladi. Primeri receptov: Testo za pico 250 g moke, ½ čajne žličke soli, ½ čajne žličke suhega kvasa, 5 žlic olivnega olja, 150 ml vode (mlačne). Primeri receptov: Testo 250 g moke, 170 g masla (hladnega/trdega, v majhnih kosih), 80 g sladkorja, 1 vanilin sladkor, 1 majhno jajce, 1 ščepec soli Najboljše rezultate boste dosegli, če ne boste uporabili toplega, mehkega masla. Ko se testo preoblikuje v žogo, prenehajte gnesti. Testo lahko postane preveč mehko, zaradi prekomernega gnetenja. Rezanje / drobljenje / pripomoček za ocvrt krompirček (F) Z nastavkom za rezanje (14a) lahko režete npr. kumare, čebule, gobe, jabolka, korenje, redkev, surov krompir, bučke, zelje. Z nastavki za drobljenje (14b) lahko zdrobite npr. jabolka, korenje, surov krompir, peso, zelje, sir (mehek do srednje trd). Pripomoček za ocvrt krompirček (15) za pripravo ocvrtega krompirčka.

• Namestite nastavek (14a,b,c) v držalo za nastavke (14), da zaskoči na svoje mesto. Držalo za nastavke (14) / pripomoček za ocvrt krompirček (15) namestite na sredinski zatič posode in zagotovite, da zaskoči na svoje mesto.

• Pokrov (11a) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (11e), ki mora biti poravnana z ročajem posode.

• Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka slišno ne zaskoči nad ročajem.

• Namestite enoto z motorjem (4) na sklop (11b), tako da se zaskoči.

• Priključite aparat in vstavite živila za predelavo v polnilno cev.

• Za delovanje vklopite aparat. Ko je naprava vklopljena, nikoli ne sezite v polnilno cev. Živila vstavljajte samo s potisnim nastavkom (11c).

• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.