Multiquick 7 MQ 777 - Ponorný mixér BRAUN - Bezplatný návod na obsluhu

NÁVOD NA OBSLUHU Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

Ostrie je mimoriadne ostré! Zaobchá- dzajte s ním veľmi opatrne, aby ste sa neporanili.

Toto zariadenie môžu používať osoby s obmedzenými fyzickými, vnemovými alebo mentálnymi schopnosťami, prípade osoby s nedostatočnými skúsenosťami a znalosťami, ak na ne dohliada iná osoba, prípadne boli zaškolení v používaní zariadenia bezpečným spôsobom a porozumeli nebezpečenstvám, ktoré im hrozia.

Deti sa nesmú hrať s prístrojom.

Toto zariadenie nie je určené na použitie deťmi.

Deti sa musia zdržiavať v dostatočnej vzdiale- nosti od prístroja a jeho hlavného napájacieho kábla.

Čistenie ani bežnú údržbu nesmú vykonávať deti bez dozoru.

Ak je prístroj bez dozoru, vypnite ho. Pred zlo- žením, rozložením, čistením alebo uložením prístroja vytiahnite elektrickú zástrčku.

Ak je napájací kábel poškodený, je v záujme zachovania bezpečnosti používateľa, aby ho výrobca, jeho zákaznícky servis alebo podobne kvalifikovaný personál vymenil.

Pred zapojením prístroja do elektrickej zásuvky skontrolujte, či napätie v sieti zodpo- vedá napätiu uvedenému na prístroji.

Pri nalievaní horúcich tekutín do kuchynského robota alebo mixéra postupujte opatrne, môže unikať horúca para.

Tento spotrebič je navrhnutý výlučne pre pou- žitie v domácnosti a pre spracovávanie nor- málnych množstiev v domácnosti.

Nesiahajte do plniaceho otvoru, keď je prí- stroj zapojený do elektrickej siete a najmä keď je motor zapnutý. Na manipuláciu s potravinami v plniacom otvore používajte zatláčadlo.

Žiadnu časť nepoužívajte v mikrovlnnej rúre. Popis 1 Bezpečnostný spínač 2 Kontrolka 3 Inteligentný ovládač rýchlosti 4 Motorový diel 5 Uvoľňovacie tlačidlá 6 Tyčový mixovací nadstavec 7 Odmerná nádobka 8 a Prevodovka b Šľahacia metla 9 Príslušenstvo na pyré 9a Prevodovka 9b Hriadeľ na pyré 9c Lopatka 10 Sekací nástavec «hc» s objemom 350 ml a Veko b Nôž c Miska d Protisklzový krúžok

Kompaktné príslušenstvo k ručným kuchynským prístrojom «fp», 1500 ml 11a Veko 11b Násadka pre motorovú časť 11c Stláčací nástroj 11d Plniace hrdlo 11e Západka veka 11f Miska 11g Protisklzový krúžok 12 Nôž 13 Miesiaca násada 14 Držiak násad 14a Plátkovač 14b Strúhadlo (jemné, hrubé) 14c Nadstavec Julienne 15 Nástroj na hranolky Pred prvým použitím všetky diely očistite – pozri kapitolu «Čistenie». Kontrolka Kontrolka (2) indikuje stav zariadenia po pripojení k elektrickej zásuvke. Kontrolka Stav zariadenia Bliká červenou farbou Zariadenie je možné používať Svieti zelenou farbou Zariadenie je dočasne odpojené (je stlačené uvoľňovacie tlačidlo) a je možné ho zapnúť Svieti červenou farbou Zariadenie sa prehrialo. Nechajte ho vychladnúť. Až začne kontrolka blikať červenou farbou, je opäť pripravené na použitie Inteligentný spínač Inteligentný ovládač rýchlosti Jediným stlačením spustíte motorček ľubovoľnou rýchlosťou. Čím silnejšie spínač stlačíte, tým vyššou rýchlosťou sa budú čepele otáčať (obr. A). Čím vyššia rýchlosť, tým rýchlejšie a jemnejšie sa potraviny rozmixujú či nasekajú. Slovenský 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 545722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 54 13.02.15 08:4813.02.15 08:4855 Manipulácia jednou rukou: vďaka inteligentnému ovládaču rýchlosti (3) môžete ovládať rýchlosť krájania jednou rukou. Spôsob použitia prístroja Prvé použitie: Odstráňte prepravný zámok z motorovej časti (4) vytiahnutím červenej pásky. Zapnutie (A) Zariadenie je vybavené bezpečnostným spínačom. Postup bezpečného zapnutia:

vedajúcou požadovanej rýchlosti mixovania. Ak inteligentný ovládač rýchlosti (3) nestlačíte do 5 sekúnd, zariadenie nebude možné z bezpečnostných dôvodov zapnúť. Kontrolka bude blikať červenou farbou. V takom prípade sa vráťte na krok 1.

3. Počas prevádzky nie je nutné držať bezpečnostný spínač

stlačený. Ručný mixér (B) Ručný mixér sa dokonale hodí na prípravu dipov, omáčok, polievok, majonézy a detskej stravy, ako aj na miešanie nápo- jov alebo mliečnych koktailov. Odporúčame mixovať čo najvyššou rýchlosťou.

• Motorový diel (4) nasaďte na mixovací nadstavec (6).

• Ručný mixér ponorte dostatočne hlboko do misky alebo odmernej nádobky. Zariadenie zapnite podľa vyššie uvede- ného postupu.

• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlačením uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel. Ak chcete miešať omáčku priamo v nádobe, v ktorej ju pripra- vujete, najskôr odtiahnite nádobu zo sporáka, aby vriaca teku- tina neprskala (nebezpečenstvo popálenia). Príklad receptu: Majonéza 250 g oleja (napr. slnečnicového), 1 vajce a 1 žĺtok, 1–2 polievkové lyžice octu (približne 15 g), soľ a korenie podľa chuti Všetky prísady vložte do odmernej nádobky v uvedenom poradí. Ponorte ručný mixér až ku dnu nádobky. Spustite mixér na najvyššiu rýchlosť a udržujte ho v tejto polohe, kým olej nezačne emulgovať. Mixér nechajte zapnutý a pomaly dvíhajte nadstavec k povrchu zmesi a zase ho spustite ku dnu, aby sa rozptýlili zvyšky oleja. Dĺžka prípravy: 1 minúta (do šalátu) až 2 minúty na vytvorenie tuhšej zmesi (napr. na dip). Šľahacia metlička (B) Metličku používajte len na šľahanie šľahačky, bielkov, miešanie piškótového cesta a hotových dezertov.

• Vložte metličku (8b) do meniča rýchlosti (8a) a potom k nej pripojte motorovú časť (4).

• Šľahaciu metličku vložte do misky a zariadenie zapnite.

• Po použití odpojte prístroj od elektrickej zásuvky a stlačte uvoľňovacie tlačidlá (5), aby sa odpojila motorová časť. Na záver vytiahnite metličku z meniča rýchlosti. Užitočné rady

• Použite stredne veľkú misku.

• Šľahaciu metličku držte mierne naklonenú a pohybujte ňou doprava.

• Spracúvajte maximálne 400 ml vychladenej smotany na šľahanie (min. obsah tuku 30 %, teplota 4 – 8 °C): Začnite pomaly (spínač stlačte iba mierne) a postupne rýchlosť zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou).

• Sneh z bielkov (max. 4 vajcia): Začnite strednou rýchlosťou (spínač stlačte do polovice) a postupne rýchlosť zvyšujte (spínač stlačte väčšou silou). Príslušenstvo pre pyré (C) Miagač sa môže používať na rozmiaganie jemne uvarenej zeleniny a ovocia, ako napríklad mrkiev, sladkých zemiakov, paradajok, sliviek a jabĺk. Pred použitím Nesekajte tvrdé alebo nevarené potraviny; môžete poškodiť spotrebič. Odstráňte tvrdé zložky, ako napríklad šupky, kôstky a stonky, následne uvarte a zlejte. Upozornenie

• Nikdy nepoužívajte príslušenstvo na pyré na panvici nad priamym zdrojom tepla.

• Panvicu vždy odložte zo zdroja tepla a nechajte ju mierne vychladnúť.

• Počas alebo po použití neoklepávajte príslušenstvo na pyré o bočnú stranu nádoby na varenie. Na zoškrabanie zvyškov potravín použite varešku.

• Na dosiahnutie najlepších výsledkov počas roztláčania nikdy nenapĺňajte panvicu atď. potravinami viac ako do polovice.

• Nespracúvajte viac ako 1 dávku bez prerušenia.

• Pred pokračovaním v spracovaní nechajte spotrebič 4 minúty chladnúť. Spôsob používania príslušenstva na pyré

• Upevnite prevodovku (9a) k hriadeľu (9b) tak, že ju otočíte v smere otáčania hodinových ručičiek.

• Otočte príslušenstvo na pyré hore nohami a upevnite lopatku (9c) cez stredový náboj a lokalizujte ho otáčaním proti smeru otáčania hodinových ručičiek. (Ak prevodovka nie je upevnená, lopatka sa nezaistí na svojom mieste.)

• K príslušenstvu na pyré osaďte diel motora a zatlačením ho uzamknite. Pripojte.

• Príslušenstvo na pyré umiestnite do panvice alebo nádoby atď. a spotrebič zapnite. Pohybujte príslušenstvom na pyré nahor a nadol cez zmes, kým sa nedosiahne požadovaný výsledok.

• Prístroj po použití vypnite. Lopatku (9c) odstráňte otočením doprava.

• Mliaždič odstráňte stlačením tlačidla pre uvoľnenie. Prevodovku (9a) odpojte z hriadeľa mliaždiča (9b) otočením doľava. Príklad receptu: Zemiaková kaša

• Do misky vložte 1 kg varených zemiakov

• Na pribl. 30 s pokračujte v mixovaní Sekaci nadstavec (D) Sekaci nadstavec (10) sú vhodné na sekanie mäsa, tvrdého syra, byliniek, cesnaku, mrkvy, orechov, mandlí atď. Tvrdé potraviny (napr. parmezán, čokoládu) mixujte vždy najvyššou rýchlosťou. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 555722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 55 13.02.15 08:4813.02.15 08:4856 Najlepšie výsledky dosiahnete, ak budete dodržiavať údaje uvedené v tabuľke D. Maximálna doba chodu sekacieho nadstavca «hc»: 2 minúty. Tip na recept: Sušené slivky s vanilkou a medom (ako náplň do palaciniek alebo ako nátierka):

• Do misky «hc» vložte 70 g tekutého medu a 50 g sušených sliviek.

• Prísady sekajte 4 sekúnd najvyššou možnou rýchlosťou (inteligentný ovládač rýchlosti stlačte naplno).

• Pridajte 10 ml vody (ochutenej vanilkou).

• Prísady sekajte ďalšie 1,5 sekundy. Kompaktné príslušenstvo k ručným kuchynským prístrojom Kompaktné príslušenstvo (11) k ručným kuchynským prístro- jom je ideálne prispôsobené na:

• sekanie či mixovanie potravín,

• miesenie cesta (vytvoreného z maximálne 250 g múky),

• krájanie a strúhanie. Sekanie (E) Nôž (12) slúži na sekanie mäsa, syra, cibule, byliniek, cesnaku, mrkvy, vlašských orechov, lieskových orechov, mandlí atď. Odporúčame riadiť sa podľa tabuľke uvedených v častiach E, v ktorých sú uvedené maximálne množstvá spracovávaných potravín a optimálne pracovné rýchlosti. Nesekajte príliš tvrdé potraviny, ako sú ľadové kocky, mušká- tový oriešok, kávové zrná alebo obilné zrná. Pred použitím sekacieho nadstavca …

• mäso, syr, cibuľu, cesnak, mrkvu či papričky najskôr nadrobno nakrájajte

• odstráňte stonky byliniek a orechové škrupiny

• z mäsa vyberte kocky, šľachy a chrupavky

• s miskou na sekanie vždy používajte protisklzový krúžok (11g). Pozor: Ostrie (12) je veľmi ostré! Vždy ho uchopte za vrchnú plastovú časť a manipulujte s ním opatrne. Z noža opatrne odstráňte plastový kryt.

• Nôž nasaďte na stredový čap misky (11f), zatlačte naň a otočte ním.

• Do misky vložte potraviny. Na misku nasaďte veko (11a) tak, aby sa západka (11e) nachádzala vedľa rukoväte misky.

• Vekom otočte doprava tak, aby sa západka zasunula nad rukoväť. Zaistenie veka spoznáte podľa zreteľného cvaknutia.

• Motorový diel (4) vložte do násadky (11b).

• Zariadenie pripojte do elektrickej siete a skontrolujte, či je stláčací nástroj (11c) na svojom mieste.

• Zariadenie zapnite a druhou rukou pridržujte misku.

• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlače- ním uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel. Vyberte stláčací nástroj.

• Pred vybratím spracovanej potraviny opatrne vyberte nôž. Nôž je pred vybratím potrebné mierne pootočiť. Mixovanie ľahkého cesta Nôž (12) je možné využiť aj na mixovanie ľahkého cesta, napríklad palacinkového alebo tortového cesta vyrobeného z maximálne 250 gramov múky. Tip na recept: Palacinkové cesto Do misky najskôr nalejte 375 ml mlieka, potom pridajte 250 g múky a na záver pridajte 2 vajcia. Cesto rozmixujte najvyššou rýchlosťou tak, aby neobsahovalo hrudky. Miesenie cesta Časť E obrázka sa vzťahuje aj na používanie miesiaceho nadstavca. Miesiaci nadstavec (13) je určený na miesenie rôznych druhov ciest ako napríklad kysnutého alebo lístkového cesta (z maxi- málne 250 g múky).

• Miesiaci nadstavec vložte do misky (11f).

• Do misky nasypte maximálne 250 g múky a pridajte ďalšie prísady (okrem tekutín).

• Zariadenie zapnite plnou rýchlosťou.

• Zariadenie nechajte spustené a postupne plniacim hrdlom prilievajte tekuté prísady.

• Cesto je možné miesiť najviac 1 minútu. Potom je potrebné nechať motorový diel 10 minút chladnúť. Tip na recept: Cesto na pizzu 250 g múky, ½ lyžičky soli, ½ lyžičky sušeného droždia, 5 polievkových lyžíc olivového oleja, 150 ml vody (vlažnej). Tip na recept: Lístkové cesto 250 g múky, 170 g masla (studeného, nakrájaného na malé kúsky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 malé vajce, štipka soli Nepoužívajte teplé, mäkké maslo. Až bude cesto dobre prepracované, prestaňte ho miesiť. V opačnom prípade môže cesto príliš zmäknúť. Sekanie / drvenie / nástroj na hranolky (F) Plátkovač (14a) je možné využiť na krájanie uhoriek, cibule, húb, jabĺk, mrkvy, reďkvičiek, surových zemiakov, cukiet alebo kapusty. Strúhadlá (14b) slúžia na strúhanie jabĺk, mrkvy, surových zemiakov, cvikly, kapusty alebo syra (tvrdého až stredne tvrdého). Nástroj na hranolky (15) je určený na prípravu hranoliek.

• Na držiak násad (14) nasaďte nadstavec (14a,b,c). Držiak násad (14) / nástroj na hranolky (15) nasaďte na stredový čap misky a skontrolujte, či sa riadne zaistil.

• Na misku nasaďte veko (11a) tak, aby sa západka (11e) nachádzala vedľa rukoväte misky.

• Vekom otočte doprava tak, aby sa západka zasunula nad rukoväť. Zaistenie veka spoznáte podľa zreteľného cvaknutia.

• Motorový diel vložte do násadky (11b), až kým nezacvakne.

• Zariadenie pripojte do elektrickej siete a spracúvané potraviny vložte do plniaceho hrdla.

• Zapnite zariadenie. Ak je zariadenie zapnuté, nikdy nesiahajte do plniaceho hrdla. Na zatlačenie potravín vždy používajte stláčací nástroj (11c).

• Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlače- ním uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel.