Multiquick 7 MQ 777 - Stavmixer BRAUN - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Multiquick 7 MQ 777 BRAUN

• Brug en mellemstor skål.

• Slå på apparatet på full hastighet.

Knivbladen är väldigt vassa! Hantera dem med största möjliga försiktighet för att undvika skador.

Den här apparaten kan användas av personer med minskad kroppslig, mental eller sens- orisk förmåga eller som saknar erfarenhet och kunskap om apparaten, ifall de övervakas eller har fått instruktioner i hur apparaten ska användas på ett säkert sätt samt att personen är införstådd med vilka risker som ingår.

Barn får inte leka med apparaten.

Denna apparat ska inte användas av barn.

Barn ska hållas utom räckhåll för apparaten och dess nätkabel.

Rengöring och underhåll bör inte utföras av barn utan övervakning.

Koppla alltid från eller stäng av apparaten när den lämnas utan tillsyn och innan montering, demontering, rengöring eller förvaring.

Om anslutningskabeln är skadad måste den bytas ut av tillverkaren, dennes serviceagent eller en annan behörig person för att undvika fara.

Innan du ansluter stickkontakten måste du kontrollera att spänningen stämmer överens med den som anges på apparatens under- sida.

Var försiktig om het vätska hälls ned i matbe- redaren eller mixern eftersom den kan kastas ut ur apparaten vid plötslig förångning.

Den här apparaten är utformad endast för hushållsanvändning och för hushållsmängder.

Stick ej ned fingrarna i påfyllningsröret när apparaten är ansluten till ström, särskilt inte om motorn är på. Använd pådrivaren för att föra frukt/grönsaker genom röret.

Ingen av delarna får användas i mikrovåg- sugn. Beskrivning (se sid. 2) 1 Säkerhetsknapp 2 Kontrollampa 3 Smartspeed-reglage/ variabla hastigheter 4 Motordel 5 Utlösarknappar 6 Mixerskaft 7 Bägare 8 a Växellåda b Visp 9 Puré-tillbehör 9a Växellåda 9b Puré-skaft 9c Degspade 10 350 ml hackare «hc» a Lock b Knivblad c Skål d Anti-halkring 11 Tillbehör till kompakt köksmaskin «fp», 1500 ml 11a Lock 11b Anslutning för motordel 11c Pådrivare 11d Inmatningsrör 11e Lockspärr 11f Skål 11g Anti-halkring 12 Knivblad 13 Knådningstillbehör 14 Hållare 14a Skärtillbehör 14b Rivtillbehör (fin, grov) 14c Julienne-tillbehör 15 Verktyg för pommes frites Rengör alla delar innan den första användningen – se kapitlet «Rengöring». Kontrollampa Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten till ett eluttag. Kontrol- lampa Apparat/driftstatus Blinkar rött Apparaten är redo att användas Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösningskna ppen är nedtryckt) och kan sättas på Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna. Den är redo att användas igen när kontrol- lampan blinkar rött Smartspeed-teknik Smartspeed-reglage för variabel hastighet Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och finare mixnings- och hackningsresultat uppnås. Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en hand. Använda apparaten Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4) genom att dra i den röda remmen. Svenska 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 405722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 40 13.02.15 08:4813.02.15 08:4841 Sätta på (A) Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert, följ dessa steg:

1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med

tummen. Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt sken.

2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få

önskad hastighet. Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom 5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl. Kontrollampan blinkar rött. Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.

3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.

Stavmixer (B) Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, sop- por, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milkshake. För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).

• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort motordelen. När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat – ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från kokande vätska (skållningsrisk!). Receptexempel: Majonnäs 250 g olja (t.ex. solrosolja), 1 ägg och 1 extra äggula, 1–2 msk vinäger (ca 15 g), salt och peppar efter smak Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja. Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en fastare majonnäs (t.ex. dippsås). Visp (B) Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och efterrättsmixer.

• För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motor- delen (4) i växellådan.

• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan. För bästa resultat

• Använd en mellanstor skål.

• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad.

• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst 30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under visp- ningen.

• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under vispningen. Puré-tillbehör (C) Purépressen kan användas för att mosa mjukkokta grönsaker och frukt som potatis, sötpotatis, tomater, plommon och äpplen. Före användning Mosa inte hård eller okokt mat, annars kan du skada hela enheten. Ta bort hårda delar som skal, kärnor och stjälkar, koka sedan och häll av vattnet. Viktigt

• Använd aldrig puré-tillbehör i en kastrull ovanpå direkt värme.

• Ta alltid bort kastrullen från den varma spisen och låt den kyla ned något.

• Knacka inte med puré-tillbehöret på sidan av kokkärlet under och efter användning. Använd en degskrapa för att skrapa bort kvarvarande mat.

• Om du vill nå bästa resultat när du mosar, fyll aldrig en kastrull eller liknande mer än hälften med mat.

• Bearbeta inte mer än 1 portion utan avbrott.

• Låt apparaten kyla ned i 4 minuter innan du fortsätter tillagningen. Hur man använder puré-tillbehöret

• Fäst växellådan (9a) på skaftet (9b) genom att vrida den medurs.

• Vrid puré-tillbehöret upp och ner och fäst degspaden (9c) på navet i mitten och och vrid det moturs så att det sitter fast. (Om växellådan inte är fastsatt sitter inte heller degspaden ordentligt).

• Fäst motordelen på puré-tillbehöret och tryck för att låsa. Koppla in.

• Placera puré-tillbehöret i kastrullen eller skålen etc. och sätt på maskinen. Rör purétillbehöret upp och ner genom hela blandningen tills du uppnår önskat resultat.

• Efter användning, koppla ur apparaten. Ta bort paddeln (9c) genom att vrida medurs.

• Tryck på frigöringsknappen för att ta bort purétillbehöret. Koppla bort växellådan (9a) från puréaxeln (9b) genom att vrida moturs. Receptexempel : potatismos

• Lägg 1 kg kokt potatis i en skål

• Mosa i 30 sek (Tryck ned omkopplaren ¾ väg)

• Tillsätt 200 ml varm mjölk

• Fortsätt att mosa ca 30 sek Hackningstillbehör (D) Hackningstillbehör (10) är perfekta för att hacka kött, hård ost, lök, örter, vitlök, morötter, nötter, mandel o.s.v. Hacka alltid hårda ingredienser på högsta hastighet (t.ex. parmesan, choklad). För bästa resultat – se beredningstabell D. Maximal drifttid för «hc»-hackaren: 2 minuter. Receptexempel: Honungs och vaniljsmakande katrinplommon (som pannkaksfyllning)

• Fyll «hc»-hackningsskålen med 70 g krämig honung och 50 g katrinplommon.

• Hacka i 4 sekunder på högsta hastighet (tryck ner Smartspeed-knappen helt).

• Tillsätt 10 ml vatten (smaksatt med vanilj).

• Fortsätt hacka i ytterligare 1,5 sekunder. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 415722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 41 13.02.15 08:4813.02.15 08:4842 Tillbehör till kompakt köksmaskin Tillbehören till den kompakta köksmaskinen (11) är perfekta att använda till att

• knåda deg (med på max 250 g/4 dl mjöl)

• skiva och riva Hacka (E) Med knivbladen (12) kan du hacka kött, ost, lök, örter, vitlök, morötter, valnötter, hasselnötter, mandel o.s.v. För bästa resultat – följ de maximala kvantiteter och hastighets- inställningar som anges i beredningstabell E. Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som isbitar, muskotnöt, kaffebönor och gryn. Före hackning …

• skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre bitar

• avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter

• avlägsna ben, senor och brosk från kött

• säkerställ att anti-halkringen (11g) har satts fast på hackningsskålen. Varning! Knivbladen (12) är väldigt vassa! Håll alltid i den övre plastdelen och hantera dem varsamt. Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen.

• Placera knivbladen på skålens (11f) mittpinne och vrid dem för att spärra dem i rätt läge.

• Fyll skålen med aktuellt livsmedel. Sätt på locket (11a) på skålen så att lockspärren (11e) hamnar bredvid handtaget.

• För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

• Sätt i motordelen (4) i anslutningen (11b) tills den spärras i rätt läge.

• Anslut apparatens kontakt till eluttaget och se till att pådri- varen (11c) sitter på plats.

• Sätt på apparaten och håll skålen med andra handen.

• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. Ta bort pådrivaren.

• Tryck på och håll in lockspärren (11e). Vrid locket (11a) moturs för att lossa spärren.

• Innan du tömmer skålen måste du ta ur knivbladen. För att göra detta vrider du dem först en aning och drar sedan. Blanda till smet Med knivbladen (12) kan du även blanda till smet t.ex. till pannkakor eller en mjuk kaka med max 250 g mjöl. Receptexempel: Pannkakssmet Häll 375 ml mjölk i skålen, tillsätt 250 g mjöl och avslutningsvis 2 ägg. Mixa smeten slät på högsta hastighet. Knåda deg Bildavsnitt E gäller även för användning av knådningsverktyget. Knådningsverktyget (13) är idealiskt för att knåda olika typer av deg t.ex. jästdeg eller smördeg (med max 250 g mjöl).

• Placera knådningsverktyget i skålen (11f).

• Fyll skålen med max 250 g mjöl och tillsätt sedan resten av ingredienserna förutom vätskan.

• Sätt på apparaten på högsta hastighet.

• Tillsätt vätska genom inmatningsröret när motorn är igång.

• Maximal knådningstid: 1 minut – låt sedan motordelen svalna i 10 minuter. Receptexempel: Pizzadeg 250 g mjöl, ½ tsk salt, ½ tsk torrjäst, 5 msk olivolja, 150 ml vatten (ljummet). Receptexempel: Mördeg 250 g mjöl, 170 g smör (kylskåpskallt/fint tärnat), 80 g socker, 1 tsk vaniljsocker, 1 litet ägg, 1 nypa salt För bästa resultat – använd inte varmt och mjukt smör. Sluta knåda när degen formats till en boll. Degen blir för mjuk om den knådas för mycket. Skiva / riva / verktyg för pommes frites (F) Med skärtillbehöret (14a) kan du skiva t.ex. gurka, lök, svamp, äpplen, morötter, rädisa, rå potatis, zucchini, kål. Med hjälp av rivtillbehöret (14b) kan du riva exempelvis äpple, morot, rå potatis, rödbeta, kål och ost (mjuk till mellanhård). Pommes-frites verktyget (15) för att tillaga pommes frites.

• Placera önskat tillbehör (14a, b, c) i hållaren (14) och spärra den i rätt läge. Placera tillbehörsfästet (14) / verktyg för pommes frites (15) på skålens mittpinne och se till att spärra det i rätt läge.

• Sätt på locket (11f) på skålen så att lockspärren (11e) hamnar bredvid handtaget.

• För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

• Sätt i motordelen (4) i anslutningen (11b) tills den spärras i rätt läge.

• Sätt i kontakten i eluttaget och lägg i ingredienserna som ska skivas/rivas i inmatningsröret.

• Sätt på apparaten. Stick aldrig in fingrarna i inmatningsröret när apparaten är påslagen. Använd alltid pådrivaren (11c) för att mata ner ingredienserna.

• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort motordelen.

• Tryck på lockspärren (11e) och håll in den. Vrid locket (11a) moturs för att lossa spärren.

• Lyft ur hållaren / verktyg för pommes frites innan du tar ut den behandlade maten. För att avlägsna tillbehöret (14a, b, c) trycker du det uppåt i den ände som sticker ut längst ner på skivhållaren. Rengöring (G) Rengör motordelen och växellådorna (8a, 9a) endast med en fuktig trasa. Du kan rengöra locket (11a) under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller diskas i diskmaskin. Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen. Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för extra grundlig rengöring. Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem. Tillbehör (kan köpas separat, finns inte i alla länder) MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc. MQ 40: 1000 ml hackare för att hacka, mixa och krossa is Kan ändras utan föregående meddelande. Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation. 5722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 425722111534_MQ775-777-785-787_INT_S6-104.indd 42 13.02.15 08:4813.02.15 08:4843 Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun- laitteestasi. Ennen käyttöä Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa. Varoitus