Soleil Steam&Pump - Máquina de café MOULINEX - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR Soleil Steam&Pump MOULINEX

IMPORTANTE! Se a função de café espresso for utilizada pela primeira vez, o aparelho tem de ser limpo conforme descrito no parágrafo “PRIMEIRA UTILIZAÇÃO”. IMPORTANTE! Para evitar salpicos de água quente, verifique se o porta-filtro foi apertado até ao fim antes de preparar o café. Não retire o porta-filtro enquanto a água estiver a fluir, pois o aparelho ainda está sob pressão. Com café moído O tipo de café que escolhe irá determinar a intensidade e o sabor do seu café espresso: quanto mais fino for o café moído, mais intenso será o café espresso. Encha o reservatório de água com água morna e insira-o novamente no aparelho, certificando-se de que este está colocado corretamente. Ligue a ficha da máquina à corrente. – Retire o reservatório da água (A) e encha-o. O nível da água não deve exceder a marca “MAX” no reservatório e deve corresponder a, pelo menos, 300 ml [equivalente a 2 chávenas grandes (2-3)]. Em seguida, volte a colocar o reservatório da água, certificando-se de que a tampa está fechada. (4). – Ligue a ficha da máquina à corrente. (5). – Prima o botão de ligar (C)(6). No painel de controlo (D), o indicador luminoso de estado “Ligado” acende-se (D2) (7). – O botão de seleção (D.1) tem de ser definido para a posição de espresso – (botão não premido) (D.1.1) (8). – Coloque um filtro sem café (F1) no suporte do filtro (F) (9). Insira o porta-filtro na respetiva posição (E) e rode-o para a direita até parar (10). Coloque um recipiente sob o porta-filtro (11). – Quando o indicador luminoso de pré-aquecimento para espresso (D2.1) deixar de piscar e permanecer aceso, rode o seletor rotativo (D.3) para a esquerda, para a preparação do café espresso (D. 3.2) (12-13) – o fluxo começa após cerca de dez segundos. – Deixe escorrer cerca de 300 ml de água (substitua o recipiente, se necessário) (14) e, em seguida, rode o seletor rotativo para a posição O (D.3.1) para parar a preparação (15). – IMPORTANTE / Após 25 minutos de não utilização, o aparelho desliga-se automaticamente como forma de proteção.

2. ENXAGUAR O SISTEMA DE VAPOR

Retire o reservatório da água e encha-o. O nível da água não deve exceder a marca “MAX” no reservatório e deve corresponder a, pelo menos, 300 ml (equivalente a 2 chávenas grandes). Em seguida, volte a colocar o reservatório da água, certificando-se de que a tampa está fechada. O botão de seleção (D.1) tem de ser definido para a posição de vapor (botão premido) (D.1.2) (16) Coloque o tubo num recipiente com água (G.1) (17). Quando o indicador luminoso de pré-aquecimento do vapor (D2.2) deixar de piscar e permanecer ligado (18), rode o botão de seleção (D.3) para a direita, para a função de vapor (D.3.3) (19). Deixe a água aquecer durante 20 segundos (20) e, em seguida, rode o seletor rotativo para a posição O (D.3.1) para parar o vapor (21). Volte a colocar o botão de seleção (D.1) na posição de espresso (D.1.1) (26). DICAS ÚTEIS É recomendada a utilização de café torrado fresco. Contacte um especialista de café para obter aconselhamento. A frescura do café dura apenas algumas semanas após a torrefação. Uma embalagem de boa qualidade pode melhorar e prolongar o sabor do café. Se não tiver a certeza da qualidade da embalagem, escolha um café torrado recentemente. O café tem de ser sempre moído antes da preparação. Que café deve escolher? Para um café aromático Escolha cafés Arábica puros ou compostos maioritariamente por café Arábica. São preferíveis cafés torrados artesanalmente, pois conferem uma melhor complexidade e delicadeza ao sabor. Para uma variedade de sabores, experimente cafés de origem pura. Para um café intenso Escolha cafés misturados com Robusta – não especificamente 100% Arábica – ou cafés torrados italianos ou com sabores italianos específicos. Conserve o café moído no frigorífico, pois irá manter o sabor durante mais tempo. Não encha o porta-filtro até acima; utilize a colher doseadora (1 colher para uma chávena de 50 ml, 2 colheres para 2 chávenas de 50 ml). Limpe o excesso de café à volta do porta-filtro. Se não utilizar o aparelho durante mais de 5 dias, esvazie e enxague o reservatório de água. Certifique-se sempre de que o aparelho está desligado antes de retirar o reservatório para o encher ou esvaziar. Certifique-se sempre de que o aparelho está posicionado sobre uma superfície plana e estável. PRIMEIRA UTILIZAÇÃO OU SE O APARELHO NÃO TIVER SIDO UTILIZADO DURANTE UM LONGO PERÍODO DE TEMPO IMPORTANTE! Não coloque elementos de aquecimento no aparelho. IMPORTANTE! Remova a tampa de proteção vermelha por baixo do reservatório da água. IMPORTANTE! As instruções de segurança fazem parte do aparelho. Leia-as atentamente antes de utilizar o seu novo aparelho. ENXAGUAR OS SISTEMAS ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

1. ENXAGUAR O SISTEMA DE ESPRESSO

Para garantir que a sua primeira chávena de café tenha um ótimo sabor, recomendamos fortemente que enxague a máquina de café espresso com água quente, conforme as instruções abaixo: Certifique-se de que removeu a tampa de proteção vermelha por baixo do reservatório da água (1).195194

Para obter melhores resultados, prepare a espuma de leite junto ao fundo do recipiente durante cerca de 10 segundos, tendo cuidado para não tocar no fundo. Em seguida, incline lentamente o recipiente e mova o tubo para cima até que fique quase à superfície do leite. Certifique-se de que o tubo não sai do leite. Para obter uma espuma excelente, faça movimentos circulares com o recipiente. Para obter a melhor espuma, recomendamos que utilize leite pasteurizado ou UHT e evite o leite não pasteurizado ou magro. Depois de obter a espuma ideal, rode novamente o seletor rotativo para a posição O (41) Para evitar o sobreaquecimento do leite, não utilize o vaporizador durante mais de 45 segundos (para 100 ml de leite). Pode começar a preparar um café espresso seguindo os passos descritos acima. Para evitar que o leite seque no interior do tubo, limpe-o após cada utilização. Para isso, siga os passos para a preparação de espuma de leite, substituindo os 100 ml de leite por 60 ml de água. Para evitar queimaduras, remova o tubo de espuma (G.1) e lave-o com água limpa (42). Limpe o tubo de vapor com um pano húmido (G) (43). Retire a gaveta de recolha de pingos, esvazie-a e limpe com água limpa (44-45). Consulte a secção seguinte para saber como realizar a limpeza manual. INFORMAÇÕES ÚTEIS – MEDIDAS APÓS A UTILIZAÇÃO DO VAPOR Se quiser preparar um café espresso depois de utilizar a função de vapor, para uma preparação ideal do café espresso, tem de deixar a máquina de café arrefecer porque a água está demasiado quente. Siga os passos abaixo: Certifique-se de que o botão está na posição O. Botão de seleção na posição de espresso (botão não premido). O indicador luminoso vermelho acende-se, indicando que a máquina de café está demasiado quente para a preparação de café espresso. Mergulhe totalmente o tubo de vapor num recipiente com água. Rode o botão para a direita (posição de vapor) para libertar a água quente e o vapor dentro da caldeira, para arrefecer a máquina, até que o indicador luminoso vermelho se desligue. Após cerca de 10 a 20 segundos, o indicador luminoso vermelho desliga-se e o indicador luminoso do café espresso acende-se. Isto indica que a máquina arrefeceu até à temperatura adequada para a preparação de café espresso. Rode o botão para a posição O para parar o vapor. Se o indicador luminoso vermelho continuar aceso, repita os passos acima. Para obter os melhores resultados, recomendamos o pré-aquecimento dos acessórios (porta-filtro, filtro e chávenas) seguindo os passos acima, sem adicionar café. Ligue o aparelho premindo o botão de ligar/desligar. O indicador luminoso de estado “Ligado” acende-se. Adicione o café moído ao filtro de 1 chávena com a colher doseadora (K) (1 colher = 1 medida = 1 espresso) (22-23) e pressione com o calcador, rodando-o em movimentos circulares (K) (24). Depois de pressionado, a medida do café não deve exceder o nível MAX (25). Para uma melhor qualidade, pressione bem o café. Limpe o excesso de café à volta do porta-filtro. Certifique-se de que o botão de seleção está na posição de espresso (botão não premido) (26). Insira o porta-filtro na respetiva posição e rode-o para a direita até parar (27). O seletor rotativo está definido para a função O. O indicador luminoso de pré-aquecimento para espresso pisca, indicando que o pré-aquecimento está em curso. Quando o pré-aquecimento terminar, o indicador luminoso de café espresso permanece ligado (28). Coloque uma chávena sob o porta-filtro e rode o botão rotativo para a esquerda, para a posição de espresso, e o café começará a fluir (29-30). Quando a chávena estiver cheia, rode o seletor rotativo para a posição O para parar o fluxo (31). Retire a(s) chávena(s). Desbloqueie o porta-filtro rodando-o para a esquerda (32) e remova-o do aparelho. Não toque no filtro, pois estará quente. Para esvaziar o café, inverta o porta-filtro enquanto segura no filtro com a aba para que apenas caia café (33). Lave o filtro e o porta-filtro em água corrente para remover os restos de café (34). Para preparar 2 espressos, pegue no filtro para 2 chávenas (F.2) e adicione 2 doses de café moído.

Para substituir o filtro no porta-filtro, certifique-se de que o filtro está posicionado com a ranhura voltada para a alavanca do manípulo. IMPORTANTE / O fluxo de café é interrompido manualmente. Não se afaste da máquina quando a estiver a utilizar. O vapor irá formar espuma no café (por exemplo, ao preparar cappuccinos). Ligue a ficha da máquina à corrente. Retire o reservatório da água e encha-o. O nível da água não deve exceder a marca “MAX” no reservatório e deve corresponder a, pelo menos, 300 ml. Em seguida, volte a colocar o reservatório da água, certificando-se de que a tampa está fechada. Prima o botão de ligar; o indicador luminoso acende-se. Prima o botão de seleção para ativar a função de vapor (botão premido) (35)

O seletor rotativo está definido para a função O. O indicador luminoso de pré-aquecimento do vapor pisca, indicando que o pré-aquecimento está em curso. Quando o pré-aquecimento terminar, o indicador luminoso do vapor permanece aceso (36). Coloque um recipiente ou uma chávena vazia sob o bocal (37). Abra o sistema do bocal rodando o seletor rotativo para a direita, para a função de preparação de vapor, para deixar passar água pelo sistema antes de o vapor começar. (D.3.3) (38). Rode o seletor rotativo para o programa O (39). Para preparar um cappuccino, encha um recipiente com cerca de 60 a 100 ml de leite. Para obter os melhores resultados, utilize um recipiente estreito e relativamente pequeno que possa ser colocado sob o tubo de vapor (G) (40). Para obter os melhores resultados, o leite e o recipiente devem estar muito frios. Coloque o tubo no recipiente de leite e rode o seletor rotativo para a direita, para a posição de vapor.

FREQUÊNCIA DE DESCALCIFICAÇÃO

Número médio de cafés por semana Água macia (< 19 dureza total) Água dura (19 - 30 dureza total) Água muito dura (< 30 dureza total) Menos de 7 Uma vez por ano A cada 8 meses A cada 6 meses

7 - 20 A cada 4 meses A cada 3 meses A cada 2 meses

Mais de 20 A cada 3 meses A cada 2 meses Todos os meses Em caso de dúvida, aconselha-se a descalcificação uma vez por mês. A máquina de café não será reparada se: a descalcificação não for efetuada, existirem depósitos de calcário, os acessórios forem lavados na máquina de lavar loiça, pois estas situações não estão abrangidas pela garantia. A. Descalcificação do sistema de café Desligue o aparelho e retire a ficha da corrente. Introduza o porta-filtro (sem café) no aparelho e rode-o para a direita até parar. Coloque um recipiente com um volume superior a ½ litro sob o porta-filtro. Verifique se o seletor rotativo está na posição O. Encha o reservatório com uma mistura composta por 3 partes de água e 1 parte de vinagre ou ácido cítrico/sulfâmico (volume total da mistura: 500 ml) Ligue a ficha do aparelho à corrente. Ligue o aparelho premindo o botão de ligar. Coloque o botão de seleção na posição de espresso. Quando o indicador luminoso do café espresso acender, rode o seletor rotativo para a esquerda e deixe fluir a mistura (¼ do volume). Pare o aparelho premindo o botão de ligar/desligar e deixando o botão de seleção na posição Espresso. Aguarde 5 a 10 minutos e, em seguida, repita o processo mais duas vezes. Certifique-se de que o reservatório não está completamente vazio (se o remover, consulte o parágrafo: PRIMEIRA UTILIZAÇÃO). B. Enxaguamento IMPORTANTE! Após a descalcificação, enxague 2 a 3 vezes com água limpa (sem café), conforme descrito no parágrafo “PRIMEIRA UTILIZAÇÃO”. Não se esqueça de enxaguar o tubo. O aparelho está agora descalcificado e pronto para ser utilizado novamente. GARANTIA O seu aparelho está abrangido por garantia. No entanto, quaisquer erros de ligação, erros de manuseamento ou utilização da máquina para outros fins que não os indicados nas instruções irão anular a garantia. A garantia deste aparelho contempla apenas a utilização doméstica. Qualquer outro tipo de utilização irá anular a garantia. As reparações na máquina resultantes da falta de descalcificação não serão abrangidas pela garantia. Para quaisquer problemas relacionados com peças sobresselentes ou serviço pós-venda, contacte o revendedor ou um Serviço de Assistência Técnica autorizado. Descalcifique o aparelho regularmente, conforme indicado nas secções A e B das funções de café e vapor, pois irá ajudar a prolongar a respetiva vida útil. A frequência de descalcificação depende da dureza da água. Consulte a autoridade de abastecimento de água local para obter mais informações. Durante a descalcificação, não coloque o aparelho numa bancada de mármore. O agente de descalcificação pode danificá-la. Segue-se uma tabela de referência útil relativa à frequência de descalcificação de acordo com a dureza da água e a frequência com que a máquina é utilizada: DESCALCIFICAÇÃO

Retire a ficha da tomada (J) antes de cada limpeza e deixe o aparelho arrefecer primeiro. Limpe o exterior do aparelho com uma esponja húmida quando necessário. Limpe e seque regularmente o reservatório, a gaveta de recolha de pingos e a grelha. Lave regularmente o interior do reservatório. Quando surgir uma camada branca fina no reservatório, descalcifique o aparelho (consulte a secção sobre descalcificação). Não utilize produtos de limpeza à base de álcool ou solventes. Depois de retirar a ficha do aparelho da corrente, limpe regularmente a cabeça do porta-filtro e o vedante (E) com uma esponja húmida. Limpe apenas com um pano húmido. Não utilize detergentes ou produtos abrasivos.

Utilizando um pano húmido, limpe regularmente o suporte do porta-filtro para remover quaisquer resíduos de café que se possam ter acumulado nesta área. Não retire o vedante. Não retire os parafusos do filtro e do porta-filtro. Esta operação só pode ser efetuada por um Serviço de Assistência Técnica autorizado. Para prolongar a vida útil do vedante da cabeça de filtragem, não volte a colocar o porta-filtro se não pretender utilizar a máquina de café durante um longo período de tempo.

3. A gaveta de recolha de pingos

Se necessário, limpe a gaveta de recolha de pingos (I) e a respetiva grelha (H) com água e um pouco de detergente para a loiça (44-45). Enxague e seque.

LIMPEZA E MANUTENÇÃO

A máquina de café está agora arrefecida, pode preparar e desfrutar do seu café espresso! IMPORTANTE! Se quiser preparar um café após a preparação de espuma de leite, deve rodar o botão para a posição de café espresso e, em seguida, colocar o botão de seleção na posição de café espresso. Após alguns segundos, o indicador de café apaga-se. Rode o seletor rotativo para a função O e aguarde até que o indicador luminoso de café acenda. Durante esta operação, se os indicadores luminosos do café e do vapor estiverem acesos em simultâneo, repita os passos acima. IMPORTANTE! Aviso! Para evitar que o leite salpique, não levante o tubo do leite quando estiver a utilizar o modo “vapor”. IMPORTANTE! Aviso! O tubo de vapor ainda está quente! Tenha cuidado para não se queimar! IMPORTANTE! Depois de desligar a função de vapor, limpe imediatamente o tubo com cuidado, conforme descrito na secção: LIMPEZA E MANUTENÇÃO199198

O café espresso não está cremoso. O café moído é demasiado antigo. Utilize café acabado de moer. O café moído não é adequado para preparar café espresso. Utilize uma moagem mais fina. Existe pouco café no porta- filtro. Adicione mais café. O reservatório de água verte água quando é movido. A válvula no fundo do reservatório está suja ou apresenta um defeito. Lave o reservatório de água e faça funcionar a válvula debaixo do reservatório com o dedo. A válvula está bloqueada com depósitos de calcário. Descalcifique o aparelho, seguindo as instruções de utilização fornecidas. A água sai por baixo do aparelho. Existe uma fuga interna. Verifique se o reservatório está corretamente posicionado. Se o problema persistir, não utilize o aparelho e consulte um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado. A bomba faz um ruído anormal. Não há água no reservatório. Encha o reservatório de água e ligue novamente a bomba (consulte a secção: PRIMEIRA UTILIZAÇÃO). Evite esvaziar completamente o reservatório. Há café espresso a sair pelas laterais do porta-filtro. O porta-filtro não está posicionado corretamente. Coloque o porta-filtro na devida posição e bloqueie-o (rode da esquerda para a direita até parar). Retire o excesso de café que impede o bloqueio total do porta-filtro. A extremidade do porta-filtro está entupido com café. Retire o excesso de café e limpe a grelha através da qual a água passa com uma esponja húmida. O café espresso sabe mal. Após a descalcificação, o ciclo de enxaguamento não foi efetuado corretamente. Enxague o aparelho de acordo com as instruções de utilização e verifique a qualidade do café.

PROBLEMAS POSSÍVEIS CAUSAS SOLUÇÕES

O café está muito aguado. Não utilizou café suficiente. Adicione mais café. O café espresso flui muito lentamente. O café é demasiado fino, demasiado grosso ou demasiado farinhento. Escolha uma moagem de café ligeiramente mais grossa. O porta-filtro está sujo. Limpe o porta-filtro, seguindo as instruções na secção: LIMPEZA E MANUTENÇÃO – B. Porta-filtro. Limpe também o filtro de café. A cabeça do porta-filtro está obstruída. Quando o aparelho tiver arrefecido, limpe a grelha através da qual a água passa com uma esponja húmida. O aparelho tem calcário. Descalcifique o aparelho, seguindo as instruções de utilização fornecidas. Há demasiado café. Respeite os limites máximos ao encher o filtro. Um fluxo contínuo de água sai do porta-filtro depois de preparar um café espresso. O aparelho está a ficar calcificado porque a água é especialmente dura. Descalcifique imediatamente o aparelho, seguindo as instruções de utilização fornecidas. A tampa vermelha não foi removida. Remova a tampa vermelha. Um fluxo contínuo de água sai do porta-filtro depois de preparar um café espresso. O aparelho está a ficar calcificado porque a água é especialmente dura. Descalcifique imediatamente o aparelho, seguindo as instruções de utilização fornecidas. Existem borras de café na chávena. O porta-filtro está entupido. Limpe o porta-filtro com água quente. A moagem do café é demasiado fina. Utilize uma moagem de café ligeiramente mais grossa. O vedante da cabeça do porta- filtro está entupido. Limpe o porta-filtro e o vedante com uma esponja húmida.

Protecção do ambiente em primeiro lugar! O seu produto contém materiais que podem ser recuperados ou reciclados. Entregue-o num ponto de recolha para possibilitar o seu tratamento. PROBLEMAS POSSÍVEIS CAUSAS SOLUÇÕESO aparelho não funciona. A bomba está desativada devido à falta de água.Encha o reservatório de água e ligue novamente a bomba (consulte a secção: PRIMEIRA UTILIZAÇÃO). Evite esvaziar completamente o reservatório.O reservatório de água amovível foi incorretamente posicionado.Posicione o reservatório de água corretamente.O aparelho não está ligado. Certifique-se de que o aparelho está ligado.O tubo não funciona ou produz pouca espuma.O tubo de espuma não está colocado corretamente.Verifique se o acessório está corretamente colocado no aparelho: retire-o e, em seguida, volte a instalá-lo no braço articulado, com um movimento firme para cima.O leite está demasiado quente. Utilize leite fresco, pasteurizado ou UHT que tenha sido aberto recentemente.O indicador luminoso vermelho está aceso e a função de café espresso não funciona.A caldeira de água está demasiado quente para café espresso após a função de vapor.Arrefeça a máquina seguindo as instruções presentes em “Informações úteis” na página Se não for possível determinar a causa da avaria, consulte um dos Serviços de Assistência Técnica autorizado. Nunca desmonte o aparelho! (Se o aparelho for desmontado, a garantia será anulada).203202