Soleil Steam&Pump - Kahvinkeitin MOULINEX - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE Soleil Steam&Pump MOULINEX

ESPRESSON VALMISTAMINEN TÄRKEÄÄ! Kun espressotoimintoa käytetään ensimmäistä kertaa, laite on puhdistettava seuraamalla ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA -kohdan ohjeita. TÄRKEÄÄ! Jotta kuuma vesi ei läikkyisi, varmista ennen kahvin valmistusta, että suodattimen pidin on kiristetty ja tiukasti paikallaan. Älä poista suodattimen pidintä, kun vesi vielä valuu, koska laitteessa on silloin vielä painetta. Jauhettu kahvi Espresson maku ja voimakkuus perustuvat valitsemaasi jauhatukseen. Mitä hienompaa jauhatusta käytät, sitä vahvemmalta espresso maistuu. Lisää säiliöön haaleaa vettä ja aseta säiliö laitteeseen. Varmista, että säiliö on kunnolla paikallaan. Kytke laitteeseen virta. Parhaan tuloksen saat esilämmittämällä esimerkiksi suodattimen pitimen, suodattimen ja kupit seuraamalla alla olevia vaiheita ja lisäämättä tässä kohtaa kahvia. Varmista, että olet irrottanut punaisen suojakorkin vesisäiliön alta (1). – Irrota vesisäiliö (A) ja täytä se vedellä. Lisää vettä enintään säiliön MAX-merkintään asti. Varmista myös, että säiliössä on vähintään 300 ml vettä, mikä vastaa kahta suurta kupillista (2-3). Laita sitten vesisäiliö paikalleen ja varmista, että kansi on suljettu. (4). – Kytke laitteeseen virta. (5). – Paina virtapainiketta (C)(6). Käyttöpaneelin (D) Päällä-merkkivalo syttyy (D2) (7). – Käyttövalitsimen (D.1) täytyy olla espresso-asennossa – (painike ei painettuna) (D.1.1) (8). – Aseta suodatin ilman kahvia (F1) suodattimen pitimeen (F) (9). Aseta suodattimen pidin paikalleen (E) ja käännä sitä oikealle, kunnes se pysähtyy (10). Aseta jokin astia suodattimen pitimen alle (11). – Kun espresson esilämmityksen merkkivalo (D2.1) ei enää vilku vaan palaa tasaisesti, kierrä ohjausnuppia (D.3) vasemmalle espresson valmistusasentoon (D.3.2) (12-13) - Vettä alkaa valua noin kymmenen sekunnin kuluttua. – Odota, kunnes vettä on valunut noin 300 ml (vaihda astiaa tarvittaessa) (14). Kierrä sitten ohjausnuppi asentoon O (D.3.1), jolloin valmistus pysähtyy (15). – TÄRKEÄÄ / Kun laitetta ei ole käytetty 25 minuuttiin, se sammuu automaattisesti turvallisuussyistä.

2. HÖYRYJÄRJESTELMÄN HUUHTELEMINEN

Irrota vesisäiliö ja täytä se vedellä. Lisää vettä enintään säiliön MAX-merkintään asti. Varmista myös, että säiliössä on vähintään 300 ml vettä, mikä vastaa kahta suurta kupillista (2). Laita sitten vesisäiliö paikalleen ja varmista, että kansi on suljettu. Käyttövalitsimen (D.1) täytyy olla höyryasennossa (painike painettuna) (D.1.2) (16) Aseta suutin vedellä täytettyyn säiliöön (G.1) (17). Kun höyryn esilämmityksen merkkivalo (D2.2) ei enää vilku vaan palaa tasaisesti (18), kierrä ohjausnuppia (D.3) oikealle höyryasentoon (D.3.3) (19). Odota 20 sekuntia veden lämpenemistä (20) ja kierrä sitten ohjausnuppi asentoon O (D.3.1), jolloin höyrytys loppuu (21). Palauta käyttövalitsin (D.1) espresso-asentoon (D.1.1) (26).

HYÖDYLLISIÄ VINKKEJÄ

On suositeltavaa käyttää tuoreeltaan paahdettua kahvia. Kysy paahtimolta neuvoja. Paahtamisen jälkeen kahvi pysyy tuoreena vain muutaman viikon. Hyvä pakkaus saattaa säilyttää kahvin makua pidempään. Jos et ole varma pakkauksen laadusta, käytä äskettäin paahdettua kahvia. Kahvipavut tulee aina jauhaa juuri ennen valmistusta. Minkälainen kahvi kannattaa valita? Aromaattinen kahvi Valitse puhdas Arabica-kahvi tai sekoitus, jossa suurin osa on Arabica-kahvia. Käsin paahdetut kahvit ovat parhaimpia, koska niiden aromi on monimuotoisempi ja jalostuneempi. Voit tutustua eri makuihin kokeilemalla alkuperäiskahveja. Voimakas kahvi Valitse sekoitus, jossa on Robusta-kahvia eikä pelkästään Arabicaa. Voit myös tutustua italialaisen kahvin makuihin käyttämällä italialaista paahtoa. Säilytä jauhettu kahvi jääkaapissa, jolloin sen maku säilyy pidempään. Älä täytä suodattimen pidintä aivan täyteen. Käytä mittalusikkaa (yksi lusikallinen 50 ml:n kupille, kaksi lusikallista 2 x 50 ml:n kupille). Poista ylimääräinen kahvi suodattimen pitimen ympäriltä. Jos et ole käyttänyt laitetta yli 5 päivään, tyhjennä ja huuhtele säiliö vedellä. Katkaise aina laitteesta virta ennen kuin irrotat säiliön täyttämistä tai tyhjentämistä varten. Pidä laite aina vakaalla ja tasaisella alustalla.

ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA

TAI JOS LAITETTA EI OLE KÄYTETTY PITKÄÄN AIKAAN TÄRKEÄÄ! Älä koske laitteen lämpöelementteihin. TÄRKEÄÄ! Irrota punainen suojakorkki vesisäiliön alta. TÄRKEÄÄ! Turvatoimet ovat osa laitteen käyttöä. Lue turvaohjeet huolella ennen uuden laitteesi käyttöä. JÄRJESTELMÄN HUUHTELEMINEN ENNEN ENSIMMÄISTÄ

Jotta jo ensimmäinen kupillinen kahvia maistuu hyvältä, espressokone kannattaa huuhdella kuumalla vedellä seuraamalla alla esitettyjä ohjeita:3534

Kannattaa myös käyttää pastöroitua tai iskukuumennettua maitoa ja välttämään pastöroimatonta tai rasvatonta maitoa. Kun olet saanut hyvän vaahdon, kierrä ohjausnuppi asentoon O (41) Jotta maito ei kuumenisi liikaa, käytä höyrytintä enintään 45 sekuntia (100 ml maitoa). Voit aloittaa espresson valmistuksen seuraamalla yllä kuvattuja ohjeita. Jotta maito ei kuivuisi suuttimeen, puhdista suutin jokaisen käyttökerran jälkeen. Seuraa puhdistuksessa maidon vaahdotuksen ohjeita, mutta käytä maidon sijaan 60 ml:aa vettä. Palovammojen välttämiseksi irrota suutin vaahdosta (G.1) ja pese se puhtaalla vedellä (42). Puhdista höyrysuutin kostealla liinalla (G) (43). Irrota ja tyhjennä tippa-astia ja puhdista se puhtaalla vedellä (44-45). Katso seuraavasta osasta ohjeet manuaaliseen puhdistukseen.

HYÖDYLLINEN VINKKI –

Jos haluat valmistaa espressoa höyrytoiminnon käytön jälkeen, kahvikoneen pitää ensin jäähtyä, koska vesi on liian kuumaa laadukkaan espresson valmistamiseen.. Tee näin: Varmista, että ohjausnuppi on asennossa O. Käyttövalitsin on espresso-asennossa (painike ei painettuna). Punainen merkkivalo syttyy osoituksena siitä, että kahvikone on liian kuuma espresson valmistukseen. Upota höyrysuutin kokonaan vesisäiliöön. Kierrä ohjausnuppia oikealle (höyryasentoon), jolloin kuuma vesi ja höyry valuvat boileriin jäähdyttäen konetta, kunnes punainen valo sammuu. Noin 10–20 sekunnin kuluttua punainen valo sammuu ja espresso- valo syttyy. Kone on nyt jäähtynyt espresson valmistukseen sopivaan lämpötilaan. Pysäytä höyrytys kiertämällä ohjausnuppi asentoon O. Jos punainen valo palaa edelleen, toista edellä kuvatut vaiheet. Kahvikone on nyt jäähtynyt, ja voit valmistaa espressoa. Käynnistä laite painamalla virtapainiketta. Päällä-merkkivalo syttyy. Lisää yhden kupin suodattimeen kahvijauhetta mittalusikalla (K) (1 lusikallinen = 1 mitta = 1 espresso) (22-23). Painele sitten kahvia tasaiseksi lusikalla kiertävällä liikkeellä (K) (24). Kun kahvi on tiiviisti suodattimessa, sen ei tulisi ylittää MAX-tasoa (25). Saat laadukkainta kahvia, kun jauhe on painettu tiiviiksi. Poista ylimääräinen kahvi suodattimen pitimen ympäriltä. Varmista, että käyttövalitsin on espresso-asennossa (painike ei painettuna) (26). Aseta suodattimen pidin paikalleen ja kierrä sitä oikealle, kunnes se pysähtyy (27). Ohjausnuppi on asennossa O: Espresson esilämmityksen merkkivalo vilkkuu osoituksena siitä, että esilämmitys on käynnissä. Kun esilämmitys on valmis, espresson merkkivalo palaa tasaisesti (28). Aseta kuppi suodattimen pitimen alle ja kierrä ohjausnuppia vasemmalle espresso-asentoon. Kahvi alkaa valua (29-30). Kun kuppi on täynnä, kierrä ohjausnuppi asentoon O, jolloin kahvin valuminen pysähtyy (31). Poista kupit pidikkeestä. Avaa suodattimen pidin kiertämällä sitä vasemmalle (32) ja poista se sitten koneesta. Älä koske suodattimeen, sillä se on kuuma. Voit tyhjentää kahvin kääntämällä suodattimen pitimen ylösalaisin pitämällä kiinni suodattimen läpästä, jolloin vain kahvijauhe putoaa pois (33). Pese suodatin ja suodattimen pidin juoksevalla vedellä, jotta kaikki jäljelle jäänyt kahvi irtoaa (34). Käytä kahden espresson valmistamiseen kahden kupin suodatinta (F.2) ja lisää kaksi mitallista kahvijauhetta.

Jos haluat vaihtaa suodattimen pitimeen uuden suodattimen, varmista, että suodattimen aukko on pitimen vipua kohti. TÄRKEÄÄ! Kahvin valuminen täytyy pysäyttää manuaalisesti. Älä poistu laitteen luota valmistuksen ollessa käynnissä. Höyry vaahdottaa kahvin (esimerkiksi cappuccinon valmistuksen aikana). Kytke laitteeseen virta. Irrota vesisäiliö ja täytä se vedellä. Lisää vettä enintään säiliön MAX-merkintään asti. Varmista myös, että säiliössä on vähintään 300 ml vettä. Laita sitten vesisäiliö paikalleen ja varmista, että kansi on suljettu. Paina virtapainiketta, jolloin merkkivalo syttyy. Paina käyttövalitsimen painike höyrytoiminnon aktivoimiseksi (painike painettuna) (35)

Ohjausnuppi on asennossa O: Höyryn esilämmityksen merkkivalo vilkkuu osoituksena siitä, että esilämmitys on käynnissä. Kun esilämmitys on valmis, höyryn merkkivalo palaa tasaisesti (36). Aseta tyhjä astia tai kuppi suuttimen alle (37). Avaa suutinjärjestelmä kiertämällä ohjausnuppia oikealle höyryn valmistuksen asentoon. Näin vesi valuu järjestelmän läpi ennen höyrytyksen alkua. (D.3.3) (38). Kierrä ohjausnuppi asentoon O (39). Kun haluat valmistaa cappuccinoa, lisää säiliöön noin 60–100 ml maitoa. Käyttöön sopii parhaiten kapea ja melko pieni astia, jonka voi asettaa höyrysuuttimen alle (G) (40). Saat parhaan tuloksen, kun sekä maito että säiliö ovat hyvin kylmiä. Aseta suutin maitosäiliöön ja kierrä ohjausnuppia oikealle höyryasentoon. Saat parhaan tuloksen vaahdottamalla maitoa säiliön alaosassa noin 10 sekunnin ajan koskettamatta säiliön pohjaa. Kallista säiliötä hitaasti ja liikuta suutinta ylöspäin lähes maidon pintaan asti. Varmista kuitenkin, että suutin pysyy maidon sisällä. Paras vaahto syntyy silloin, kun liikutat säiliötä kiertävällä liikkeellä. HÖYRYTOIMINTO3736

KALKINPOISTOTIHEYS Kahvin valmistuskerrat viikossa keskimäärin Pehmeä vesi (<19°th) Kova vesi (19–30°th) Erittäin kova vesi (>30°th) Alle 7 Kerran vuodessa Kerran 8 kuukaudessa Kerran 6 kuukaudessa 7–20 Kerran 4 kuukaudessa Kerran 3 kuukaudessa Kerran 2 kuukaudessa Yli 20 Kerran 3 kuukaudessa Kerran 2 kuukaudessa Kerran kuukaudessa Jos et ole varma sopivasta tiheydestä, kalkki kannattaa poistaa kerran kuussa Kahvikonetta ei korjata seuraavissa tilanteissa: Kalkkia ei ole poistettu. Laitteessa on kalkkijäämiä. Tarvikkeet on pesty astianpesukoneessa. Takuu ei kata näitä tilanteita. A. Kahvijärjestelmän kalkinpoisto Irrota laitteen pistoke sähköpistorasiasta. Työnnä suodattimen pidin (ilman kahvia) laitteeseen ja kierrä sitä oikealle, kunnes se pysähtyy paikalleen. Laita vähintään puolen litran kokoinen astia suodattimen pitimen alle. Tarkista, että ohjausnuppi on asennossa O. Täytä säiliö seoksella, jossa on kolme osaa vettä ja yksi osa etikkaa tai sitruuna-/sulfamiinihappoa (seoksen kokonaistilavuus 500 ml). Kytke laite pistorasiaan ja käynnistä painamalla virtapainiketta. Aseta käyttövalitsin espresso-asentoon. Kun espresson merkkivalo syttyy, kierrä ohjausnuppia vasemmalle ja anna seoksen valua (neljännes koko seoksesta). Sammuta laite virtapainikkeesta ja jätä käyttövalitsin asentoon espresso. Odota 5–10 minuuttia ja toista nämä vaiheet vielä kahdesti. Varmista kuitenkin, ettei säiliö tyhjene kokonaan. Jos olet poistamassa säiliötä, katso osio ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA. B. Huuhtelu TÄRKEÄÄ! Kalkinpoiston jälkeen huuhtele laite 2–3 kertaa puhtaalla vedellä (ei kahvilla), kuten on ohjeistettu osiossa ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA. Muista huuhdella myös suutin. Kalkinpoisto on nyt valmis, ja laitetta voi jälleen käyttää. TAKUU Laitteella on takuu, mutta virheellinen sähkökytkentä, vääränlainen käyttö tai muu kuin käyttöohjeissa kuvattu käyttö mitätöi takuun. Takuu kattaa vain kotitalouskäytön. Muunlainen käyttö mitätöi takuun. Takuu ei kata korjausta, jos vika johtuu siitä, ettei kalkkia ole poistettu. Jos sinulla on ongelmia ostamisen jälkeen tai varaosien kanssa, ota yhteyttä jälleenmyyjään tai valtuutettuun huoltoliikkeeseen. Poista laitteesta kalkki säännöllisesti, kuten kahvi- ja höyrytoimintoja kuvaavissa osissa A ja B kerrotaan, sillä se pidentää laitteen käyttöikää. Veden kovuudesta riippuu, miten usein kalkki on poistettava. Saat lisätietoja paikalliselta vesilaitokselta. Kun poistat laitteesta kalkkia, älä pidä sitä marmoripinnalla. Kalkinpoistoon käytetty aine voi vaurioittaa marmoria. Seuraavasta taulukosta näet, kuinka usein kalkki kannattaa poistaa riippuen veden kovuudesta ja koneen käyttötiheydestä: KALKINPOISTO

Irrota virtajohto(J) aina ennen puhdistusta ja odota, kunnes laite on jäähtynyt. Puhdista laitteen ulkopinnat tarvittaessa kostealla sienellä. Puhdista säiliö, tippa-astia ja tippa- astian säleikkö säännöllisesti ja kuivaa ne puhdistuksen jälkeen. Huuhtele säiliö sisäpuolelta säännöllisesti. Kun ohut valkoinen kalvo peittää säiliön, poista kalkki laitteesta (katso ohjeet kalkinpoistoa käsittelevästä osiosta). Älä käytä alkoholi- tai liuotinpohjaisia puhdistusaineita. Puhdista suodattimen pitimen pää ja tiiviste (E) säännöllisesti kostealla sienellä. Varmista ennen puhdistusta, että laitteen virtajohto on irrotettu. Käytä puhdistukseen vain kosteaa liinaa, älä puhdistusaineita tai hankaavia tuotteita.

2. Suodattimen pidin

Puhdista suodattimen pitimen kotelo säännöllisesti kostealla liinalla ja poista sinne kerääntynyt kahvi. Älä irrota tiivistettä. Älä irrota suodattimen ja suodattimen pitimen ruuveja. Vain valtuutettu huoltoliike saa tehdä nämä huoltotoimenpiteet. Jotta suodatinpään tiiviste pysyisi hyvässä kunnossa pitkään, älä jätä suodattimen pidintä kiinni laitteeseen, jos laitetta ei käytetä pitkään aikaan.

Puhdista tarvittaessa tippa-allas (I) ja sen säleikkö (H) vedellä ja pienellä määrällä mietoa puhdistusainetta (44-45). Huuhtele ja kuivaa.

PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO

TÄRKEÄÄ! Jos haluat valmistaa kahvia maidon vaahdotuksen jälkeen, kierrä ohjausnuppi espresso-asentoon ja laita myös käyttövalitsin espresso-asentoon. Muutaman sekunnin kuluttua kahvin merkkivalo sammuu. Kierrä ohjausnuppi asentoon O ja odota, kunnes merkkivalo syttyy. Jos tänä aikana kahvin ja höyryn merkkivalot palavat samanaikaisesti, toista yllä kuvatut vaiheet. TÄRKEÄÄ! Varoitus! Jotta maito ei roiskuisi, pidä suutin maidon sisällä höyrytilan käytön aikana. TÄRKEÄÄ! Varoitus! Höyrysuutin on edelleen kuuma! Varo polttamasta itseäsi! TÄRKEÄÄ! Kun olet kytkenyt höyrytoiminnon pois päältä, puhdista suutin heti huolellisesti seuraten ohjeita, jotka on kuvattu osiossa PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO3938

Espressossa ei ole vaahtoa. Kahvijauhe on liian vanhaa. Käytä tuoretta kahvijauhetta. Kahvijauhe ei sovellu espresson valmistamiseen. Käytä hienommin jauhettua kahvia. Suodattimen pitimessä on liian vähän kahvia. Lisää enemmän kahvijauhetta. Vesisäiliö vuotaa, kun sitä liikuttaa. Säiliön pohjaventtiili on likainen tai viallinen. Pese vesisäiliö ja tunnustele säiliön alla olevaa venttiiliä sormellasi. Kalkkijäänteet tukkivat venttiilin. Poista kalkki ohjeiden mukaisesti. Laitteen takaa vuotaa vettä. Laitteessa on sisäinen vuoto. Varmista, että säiliö on oikein paikallaan. Jos ongelma ei poistu, älä enää käytä laitetta ja ota yhteyttä valtuutettuun huoltopisteeseen. Pumppu on epätavallisen äänekäs. Säiliössä ei ole vettä. Lisää säiliöön vettä ja käynnistä pumppu (katso osio ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA). Vältä säiliön tyhjentämistä kokonaan. Espressoa valuu suodattimen pitimen reunoilta. Suodattimen pidintä ei ole asetettu oikein. Aseta suodattimen pidin paikalleen ja lukitse se kiertämällä vasemmalta oikealle, kunnes se pysähtyy. Poista kahvinjäänteet, jotka estävät suodattimen pidintä lukittumasta paikalleen. Suodattien pitimen reunassa on kahvijäänteitä. Poista kahvinjäänteet ja puhdista kostealla sienellä säleikkö, jonka läpi vesi valuu. Espresso maistuu pahalta. Laitetta ei ole huuhdeltu kunnolla kalkinpoiston jälkeen. Huuhtele laite ohjeiden mukaisesti ja tarkista käyttämäsi kahvin laatu. VIANMÄÄRITYS

ONGELMA MAHDOLLISET SYYT RATKAISUT

Kahvi on laihaa. Et ole käyttänyt tarpeeksi kahvijauhetta. Lisää enemmän kahvijauhetta. Espresso valuu liian hitaasti. Kahvijauhe on liian hienoa tai jauhomaista. Käytä hieman karkeammin jauhettua kahvia. Suodattimen pidin on likainen. Puhdista suodattimen pidin seuraamalla ohjeita, jotka on kuvattu osiossa PUHDISTUS JA KUNNOSSAPITO – B. Suodattimen pidin. Puhdista myös kahvisuodatin. Suodattimen pitimen pää on tukossa. Kun laite on jäähtynyt, puhdista kostealla sienellä säleikkö, jonka läpi vesi valuu. Laitteessa on kalkkia. Poista kalkki ohjeiden mukaisesti. Kahvia on liikaa. Huomioi enimmäisrajat, kun täytä suodatinta. Suodattimen pitimen valuu koko ajan vettä espresson valmistuksen jälkeen. Laite on kalkkiutumassa, koska vesi on poikkeuksellisen kovaa. Poista kalkki välittömästi ohjeiden mukaisesti. Punaista korkkia ei ole poistettu. Poista punainen korkki. Suodattimen pitimestä valuu koko ajan vettä espresson valmistuksen jälkeen. Laite on kalkkiutumassa, koska vesi on poikkeuksellisen kovaa. Poista kalkki välittömästi ohjeiden mukaisesti. Kuppiin päätyy kahvijauhetta. Suodattimen pidin on tukossa. Puhdista suodattimen pidin kuumalla vedellä. Kahvijauhe on liian hienoa. Käytä hieman karkeammin jauhettua kahvia. Suodattimen pitimen pään tiiviste on tukossa. Puhdista suodattimen pidin ja sen tiiviste kostealla sienellä.4140

Huolehtikaamme ympäristöstä! i Laitteesi on varustettu monilla arvokkailla ja kierrätettävillä materiaaleilla. Toimita laitteesi keräyspisteeseen tai sellaisen puuttuessa vaikka valtuutettuun huoltokeskukseen, jotta laitteen osat varmasti kierrätetään. ONGELMA MAHDOLLISET SYYT RATKAISUTLaite ei toimi. Pumpun toiminta on estetty liian vähäisen vesimäärän takia.Lisää säiliöön vettä ja käynnistä pumppu (katso osio ENSIMMÄINEN KÄYTTÖKERTA). Vältä säiliön tyhjentämistä kokonaan.Irrotettava vesisäiliö ei ole kunnolla paikallaan.Aseta vesisäiliö oikein.Laitteessa ei ole virtaa. Varmista, että laite on kytketty päälle.Suutin ei toimi tai vaahtoa syntyy vain vähän.Vaahtosuutinta ei ole asennettu oikein.Tarkista, että suutin on asennettu laitteeseen oikein. Poista se ja aseta se sitten uudelleen saranoituun ulokkeeseen painamalla jämäkästi ylöspäin.Maito on liian kuumaa. Käytä tuoretta pastöroitua tai iskukuumennettua maitoa, jonka purkki on avattu lähiaikoina.Punainen valo palaa, eikä espresso-toiminto toimi.Vesiboileri on liian kuuma höyrykäytön jälkeen, eikä espressoa voi vielä valmistaa.Jäähdytä laite seuraamalla sivulla 5 osiossa ”Hyödyllinen vinkki” kuvattuja ohjeita.Jos vian syytä ei voi selvittää, ota yhteyttä valtuutettuun jälleenmyyjään. Älä koskaan pura laitetta! (Purkaminen mitätöi takuun.)4342