Soleil Steam&Pump - Kaffemaskin MOULINEX - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING Soleil Steam&Pump MOULINEX

Användning av nyrostat kaffe rekommenderas. Mer information får du av en kafferostare. Kaffets färskhet varar bara några veckor efter rostning. En bra förpackning kan förbättra och förlänga kaffets smak. Om du är osäker på förpackningens kvalitet väljer du ett nyligen rostat kaffe. Kaffe måste alltid malas precis innan det tillreds. Vilket kaffe bör du välja? För ett aromatiskt kaffe Välj rent Arabica-kaffe eller ett som mestadels består av Arabica-kaffe. Handrostat kaffe är att föredra eftersom det ger smaken en bättre komplexitet och känslighet. För en mängd olika smaker, prova pure origin-kaffe. För ett intensivt kaffe Välj kaffe blandat med Robusta – inte 100 % Arabica – eller italienskt rostat kaffe eller specifika italienska smaksatta kaffesorter. Förvara malet kaffe i kylskåpet eftersom smaken då bevaras längre. Fyll inte filterhållaren till kanten. Använd måttskeden (en sked för en kopp på 50 ml, två skedar för två koppar à 50 ml). Torka bort överflödigt kaffe från området kring filterhållaren. Om du inte har använt apparaten på mer än 5 dagar ska du tömma och skölja ur vattenbehållaren. Se alltid till att apparaten är avstängd innan du tar bort behållaren för att fylla på den eller tömma den. Se alltid till att apparaten är placerad på en plan och stabil yta. FÖRSTA ANVÄNDNING ELLER OM MASKINEN INTE HAR ANVÄNTS UNDER EN LÄNGRE TID VIKTIGT! Placera inte värmeelement på apparaten. VIKTIGT! Ta bort det röda skyddslocket under vattenbehållaren. VIKTIGT! Säkerhetsinstruktionerna är en del av apparaten. Läs dem noggrant innan du använder den nya apparaten. SKÖLJNING AV SYSTEMEN FÖRE FÖRSTA ANVÄNDNING

1. SKÖLJA UR ESPRESSOSYSTEMET

För att din första kopp kaffe ska smaka så bra som möjligt rekommenderar vi att du sköljer ur espressomaskinen med varmt vatten enligt anvisningarna nedan: TEKNISKA SPECIFIKATIONER Pump: 15 bar Manuell start/stopp Tillbehör: Filter för en respektive två koppar, måttsked med tamper Ångfunktion Valknapp: espresso eller ånga Löstagbar behållare (kapacitet på 1,2 l) Ström: 960–1 140 W Spänning: 220–240 V Mått: 297 x 201 x 290 mm Automatisk avstängning efter 25 minuter VIKTIGT! Driftspänning: Den här apparaten är endast konstruerad för drift med 230 V växelström. Typ av användning: Den här apparaten är endast avsedd för HUSHÅLLSBRUK BESKRIVNING A Löstagbar vattenbehållare B Mugghållarfack C På-/av-knapp D Kontrollpanel E Filterhållarhuvud F Filterhuvud F1 Filter för en kopp F2 Filter för två koppar G Ångmunstycke G1 Skummunstycke H Droppskålsgrill I Droppskål J Strömkabel K Sked med tamper BESKRIVNING D.1 Valknapp D.1.1 Välj espresso D.1.2 Välj ånga D.2 Indikatorlampa för påslagning D.2.1 Indikatorlampa för förvärmning av espresso D.2.2 Indikatorlampa för förvärmning av ånga D.2.3 Indikatorlampa för hög vattentemperatur D.3 Tumhjul D.3.1 Läge O: förvärmning D.3.2 Förberedelse av espresso D.3.3 Förberedelse av ånga253252

Slå på apparaten genom att trycka på på-/av-knappen. Indikatorlampan för påslagning tänds. Tillsätt malet kaffe i filtret för en kopp med hjälp av måttskeden (K) (en sked = ett mått = en espresso) (22–23) och tryck sedan till det med hjälp av tampern och vrid med en cirkelrörelse (K) (24). När kaffemåttet är fyllt ska det inte överskrida MAX-nivån (25). För bästa kvalitet bör du fylla kaffet effektivt. Torka bort överflödigt kaffe från området kring filterhållaren. Kontrollera att valknappen är inställd på espressoläget (knappen ej nedtryckt) (26). Sätt filterhållaren på plats och vrid den sedan åt höger tills den stannar (27). Tumhjulet är inställt på funktion O. Indikatorlampan för förvärmning av espresso blinkar, vilket indikerar att förvärmning pågår. När förvärmningen är klar lyser espressoindikatorlampan med ett fast sken (28). Placera en kopp under filterhållaren och vrid tumhjulet åt vänster, till espressoläget, så börjar kaffet flöda (29–30). När koppen är fylld vrider du tumhjulet till läge O för att stoppa flödet (31). Ta bort koppen/kopparna. Lås upp filterhållaren genom att vrida den åt vänster (32) och ta bort den från apparaten. Rör inte filtret eftersom det är varmt. Töm kaffet genom att vända filterhållaren ut och in samtidigt som du håller i filtret med fliken, så att endast kaffet faller ut (33). Tvätta filtret och filterhållaren under rinnande vatten för att ta bort resten av kaffet (34). Om du vill göra två koppar espresso tar du filtret för två koppar (F.2) och tillsätter två mått malet kaffe.

Om du vill byta filtret i filterhållaren ser du till att filtret är placerat med skåran vänd mot handtaget. Ångan skummar kaffet (till exempel när du gör cappuccino). Koppla in maskinen. Ta bort vattenbehållaren och fyll på den. Vattennivån får inte överskrida MAX-markeringen på behållaren och bör innehålla minst 300 ml. Sätt sedan tillbaka vattenbehållaren och se till att locket är stängt. Tryck på På-knappen. Indikeringslampan tänds. Tryck på valknappen för att aktivera ångfunktionen (knappen nedtryckt) (35)

Tumhjulet är inställt på funktion O. Indikatorlampan för förvärmning av ånga blinkar, vilket indikerar att förvärmning pågår. När förvärmningen är klar lyser ångindikatorlampan med ett fast sken (36). Placera ett tomt kärl eller en kopp under munstycket (37). Öppna munstyckssystemet genom att vrida tumhjulet åt höger, till ångförberedelsefunktionen, för att köra vattnet genom systemet innan ångprocessen börjar. (D.3.3) (38). Vrid tumhjulet till program O (39). Om du vill göra en cappuccino fyller du en behållare med cirka 60 till 100 ml mjölk. För bästa resultat använder du en smal och relativt liten behållare som får plats under ångmunstycket (G) (40). För bästa resultat bör mjölken och behållaren vara mycket kalla. Placera munstycket i behållaren med mjölk och vrid tumhjulet åt höger till ångläget. För bästa resultat skummar du mjölken nära behållarens botten i cirka 10 sekunder och ser till att du inte vidrör botten. Luta sedan behållaren långsamt och flytta munstycket uppåt tills det nästan är vid mjölkens yta. Se till att munstycket inte kommer upp ur mjölken. Om du vill ha ett bra skum flyttar du behållaren i cirkulära rörelser. ÅNGFUNKTION

VIKTIGT! Om espressofunktionen används för första gången måste apparaten rengöras enligt beskrivningen i avsnittet FÖRSTA ANVÄNDNING. VIKTIGT! För att förhindra stänk av varmt vatten kontrollerar du att filterhållaren har dragits åt tills det tar stopp innan kaffet förbereds. Ta inte bort filterhållaren medan vattnet rinner, eftersom apparaten fortfarande är under tryck. Med malet kaffe Vilken typ av kaffe du väljer avgör espressons styrka och smak: Ju finare malet kaffe, desto intensivare blir din espresso. Fyll vattenbehållaren med ljummet vatten, sätt tillbaka den på apparaten och se till att den sitter på plats. Koppla in maskinen. För bästa resultat rekommenderar vi att du värmer tillbehören i förväg (filterhållare, filter och koppar) genom att följa stegen ovan utan att tillsätta kaffe. Se till att du har tagit bort det röda skyddslocket under vattenbehållaren (1). – Ta bort vattenbehållaren (A) och fyll på den. Vattennivån får inte överskrida MAX-markeringen på behållaren och bör innehålla minst 300 ml (motsvarar två stora koppar (2–3). Sätt sedan tillbaka vattenbehållaren och se till att locket är stängt. (4). – Koppla in maskinen. (5). – Tryck på På-knappen (C)(6). På kontrollpanelen (D) tänds indikatorlampan för påslagning (D2) (7). – Valknappen (D.1) måste vara inställd på espressoläget – (knappen ej nedtryckt) (D.1.1) (8). – Placera ett filter utan kaffe (F1) i filterhållaren (F) (9). Sätt filterhållaren på plats (E) och vrid den åt höger tills den stannar (10). Placera ett kärl under filterhållaren (11). – När indikatorlampan för förvärmning av espresso (D2.1) slutar blinka och lyser med ett fast sken vrider du tumhjulet (D.3) åt vänster, till espressoförberedelse (D.3.2) (12–13) Flödet startar efter cirka tio sekunder. – Låt cirka 300 ml vatten rinna ut (byt ut kärlet vid behov) (14)Vrid sedan tumhjulet till läge O (D.3.1) för att stoppa förberedelsen (15). – VIKTIGT/Efter 25 minuters inaktivitet stängs apparaten av automatiskt som en säkerhetsåtgärd.

2. SKÖLJA UR ÅNGSYSTEMET

Ta bort vattenbehållaren och fyll på den. Vattennivån får inte överskrida MAX-markeringen på behållaren och bör innehålla minst 300 ml (motsvarar två stora koppar). Sätt sedan tillbaka vattenbehållaren och se till att locket är stängt. Valknappen (D.1) måste vara inställd på ångläget (knappen nedtryckt) (D.1.2) (16) Placera munstycket i en behållare fylld med vatten (G.1) (17). När indikatorlampan för förvärmning av ånga (D2.2) slutar blinka och lyser med ett fast sken (18) vrider du tumhjulet (D.3) åt höger till ångfunktionen (D.3.3) (19). Låt vattnet värmas upp i 20 sekunder (20) och vrid sedan tumhjulet till läge O (D.3.1) för att stoppa ångan (21). Vrid tillbaka valknappen (D.1) till espressoläget (D.1.1) (26).255254

Dra ut kontakten (J) före varje rengöring och låt apparaten svalna först. Rengör apparatens utsida med en fuktig svamp när du anser att det är nödvändigt. Rengör regelbundet behållaren, droppskålen och dess grill och torka sedan av dem. Skölj regelbundet behållarens insida. När ett tunt vitt lager blir synligt i behållaren avkalkar du apparaten (se avsnittet om avkalkning) Använd inte alkohol- eller lösningsmedelsbaserade rengöringsprodukter. När du har kopplat bort apparaten rengör du regelbundet filterhållarens huvud och tätningen (E) med en fuktig svamp. Rengör endast med en fuktig trasa. Använd inte rengöringsmedel eller slipmedel.

Rengör filterhållarens hölje regelbundet med en fuktig trasa för att ta bort eventuellt kvarvarande kaffe som kan ha samlats i det här området. Ta inte bort tätningen. Ta inte bort skruvarna från filtret och filterhållaren. Detta får endast utföras av ett godkänt servicecenter. För att förlänga livslängden på filterhuvudets tätning bör du inte sätta tillbaka filterhållaren om kaffebryggaren inte kommer att användas under en längre tid.

Rengör droppskålen (I) och grillen (H) med vatten och lite milt rengöringsmedel vid behov (44–45). Skölj och torka.

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

VIKTIGT! Om du vill brygga kaffe efter att du har skummat mjölk vrider du vredet till espressoläget och ställer sedan in valknappen på espressoläget. Efter några sekunder släcks kaffeindikatorn. Vrid tumhjulet till funktionen O och vänta tills kaffeindikatorn tänds. Upprepa stegen ovan om indikatorlamporna för kaffe och ånga tänds samtidigt när denna åtgärd utförs. VIKTIGT! Varning! Om du vill förhindra att mjölken skvätter lyfter du inte upp munstycket ur mjölken när du använder ångläget. VIKTIGT! Varning! Ångmunstycket är fortfarande varmt! Var försiktig så att du inte bränner dig! VIKTIGT! När du har stängt av ångfunktionen rengör du munstycket omedelbart och försiktigt enligt avsnittet: RENGÖRING OCH UNDERHÅLL Avkalka apparaten regelbundet, enligt anvisningarna i avsnitt A och B för kaffe- och ångfunktionerna, eftersom det bidrar till att förlänga dess livslängd. Hur ofta avkalkningen bör genomföras beror på vattnets hårdhet. Kontakta ansvarig organisation för vattentillförsel om du vill ha mer information. När du avkalkar apparaten bör du inte placera den på en bänkskiva i marmor. Avkalkningsmedlet kan skada den. Till din hjälp följer här en tabell över hur ofta avkalkningen bör genomföras i förhållande till vattnets hårdhet och hur ofta maskinen används: För att få det bästa skummet rekommenderar vi att du använder pastöriserad mjölk eller UHT-mjölk samt att du undviker att använda icke-pastöriserad eller skummad mjölk. När du har fått till bästa möjliga skum vrider du tumhjulet till läge O (41) Om du vill förhindra överhettning av mjölken ska du inte använda ångfunktionen i mer än 45 sekunder (för 100 ml mjölk). Du kan börja göra en espresso genom att följa stegen ovan. Om du vill förhindra att mjölk torkar inuti munstycket bör du rengöra det efter varje användning. Det gör du genom att följa stegen för skumning av mjölk och ersätta 100 ml mjölk med 60 ml vatten. Undvik att bränna dig genom att ta bort munstycket från skummet (G.1) och tvätta det i rent vatten (42). Rengör ångmunstycket med en fuktig trasa (G) (43). Ta bort droppskålen, töm den och rengör den med rent vatten (44-45). I nästa avsnitt finns information om manuell rengöring. BRA ATT VETA – ÖVA EFTER ATT HA ANVÄNT ÅNGA Om du vill göra en espresso efter att du har använt ångfunktionen måste du låta kaffebryggaren svalna, eftersom vattnet är för varmt för att espressotillredningen ska bli så bra som möjligt. Följ stegen nedan: Se till att vredet är i läge O. Valknappen på espressoläget (knappen ej nedtryckt). Den röda indikatorlampan tänds och indikerar att kaffebryggaren är för varm för espressotillredning. Sänk ned ångmunstycket helt i en behållare fylld med vatten. Vrid vredet åt höger (ångläge) för att frigöra det varma vattnet och ångan i ånggeneratorn och låt maskinen svalna tills den röda lampan släcks. Efter cirka 10 till 20 sekunder släcks den röda lampan och espressolampan tänds. Det betyder att maskinen har svalnat till rätt temperatur för espressotillredning. Vrid vredet till O-läget för att stoppa ångan. Om den röda lampan fortfarande lyser upprepar du stegen ovan. Nu har kaffebryggaren svalnat och du kan göra och njuta av din espresso!257256

Kaffet är mycket fuktigt. Du har inte använt tillräckligt med kaffe. Tillsätt mer kaffe. Espresson rinner för långsamt. Kaffet är för tunt, för ojämnt eller för grovt. Välj något större kaffesump. Filterhållaren är smutsig. Rengör filterhållaren enligt anvisningarna i avsnittet:

RENGÖRING OCH UNDERHÅLL

– B. Filterhållare. Rengör även kaffefiltret. Filterhållarens huvud är igensatt. När apparaten har svalnat rengör du grillen genom vilken vattnet rinner med en fuktig svamp. Maskinen är förkalkad. Avkalka maskinen enligt de medföljande användarinstruktionerna. Det finns för mycket kaffe. Observera de maximala gränserna vid påfyllning av filtret. Ett kontinuerligt flöde av vatten rinner från filterhållaren efter att du har gjort en espresso. Din maskin förkalkas eftersom vattnet är väldigt hårt. Avkalka omedelbart maskinen enligt de medföljande användarinstruktionerna. Det röda locket togs inte bort. Ta bort det röda locket. Ett kontinuerligt flöde av vatten rinner från filterhållaren efter att du har gjort en espresso. Din maskin förkalkas eftersom vattnet är väldigt hårt. Avkalka omedelbart maskinen enligt de medföljande användarinstruktionerna. Det finns kaffesump i koppen. Filterhållaren är igensatt. Rengör filterhållaren med varmt vatten. Kaffesumpen är för tunn. Använd något större kaffesump. Tätningen på filterhållarens huvud är igensatt. Rengör filterhållaren och tätningen med en fuktig svamp. AVKALKNINGSFREKVENS Genomsnittligt antal kaffetillredningar per vecka Mjukt vatten (<19:e) Hårt vatten (19–30:e) Mycket hårt vatten (>30:e) Mindre än 7 En gång per år Var 8:e månad Var 6:e månad 7–20 Var 4:e månad Var 3:e månad Varannan månad Mer än 20 Var 3:e månad Varannan månad Varje månad Om du är osäker rekommenderas avkalkning en gång i månaden. Kaffebryggaren repareras inte om: avkalkning inte utförs, det finns kalkavlagringar, tillbehören har tvättats i diskmaskin, eftersom det inte omfattas av garantin. A. Avkalka kaffesystemet Koppla från apparaten. Sätt i filterhållaren (utan kaffe) i apparaten och vrid den åt höger tills den stannar. Placera ett kärl med en volym som är större än ½ liter under filterhållaren. Kontrollera att tumhjulet är inställt på läge O. Fyll behållaren med en blandning som består av 3 delar vatten och 1 del vinäger eller citronsyra/ sulfaminsyra (blandningens totala volym: 500 ml) Anslut apparaten. Slå på apparaten genom att trycka på På-knappen. Ställ in valknappen på espressoläget. När indikatorlampan för espresso tänds vrider du tumhjulet åt vänster och låter blandningen rinna igenom (¼ av volymen). Stoppa apparaten genom att trycka på på-/av-knappen och låt valknappen stå kvar på Espresso. Vänta 5 till 10 minuter och upprepa sedan proceduren två gånger till. Se till att behållaren inte är helt tom (om du tar bort den läser du avsnittet: FÖRSTA ANVÄNDNING). B. Sköljning VIKTIGT! Efter avkalkningen sköljer du 2–3 gånger med rent vatten (inget kaffe), enligt beskrivningen i avsnittet "FÖRSTA ANVÄNDNING". Glöm inte att skölja munstycket. Apparaten är nu avkalkad och klar att användas igen. GARANTI Din apparat omfattas av garantin, men eventuella anslutningsfel, hanteringsmisstag eller användning av maskinen för andra ändamål än vad som anges i instruktionerna upphäver garantin. Den här apparaten omfattas av garanti vid användning i hemmet. Alla andra typer av användning upphäver garantin. Reparationer på maskinen till följd av att den inte avkalkas omfattas inte av garantin. Kontakta en återförsäljare eller ett godkänt servicecenter om du har problem efter köpet eller angående reservdelar.259258

MILJÖ Var rädd om miljön! Din apparat innehåller olika material som kan återanvändas eller återvinnas. Lämna den på en återvinningsstation eller på en auktoriserad serviceverkstad för omhändertagande och behandling.

PROBLEM MÖJLIGA ORSAKER LÖSNINGAR

Apparaten fungerar inte. Pumpen är avaktiverad på grund av brist på vatten. Fyll vattenbehållaren och starta om pumpen (se avsnittet: FÖRSTA ANVÄNDNING). Undvik att tömma behållaren helt. Den löstagbara vattenbehållaren är felaktigt placerad. Placera vattenbehållaren på rätt sätt. Apparaten är inte ansluten. Kontrollera att apparaten är påslagen. Munstycket fungerar inte eller producerar lite skum. Skummunstycket är inte korrekt installerat. Kontrollera att tillbehöret är korrekt monterat på apparaten. Ta bort det och sätt tillbaka det på den gångjärnsförsedda armen med en fast rörelse uppåt. Mjölken är för varm. Använd färsk, pastöriserad eller UHT-mjölk som nyligen har öppnats. Den röda lampan lyser och espressofunktionen fungerar inte Vattenånggeneratorn är för varm för espresso efter ångfunktionen. Kyl ned maskinen enligt anvisningarna i ”Bra att veta” på sidan 5 Om det inte går att fastställa orsaken till felet kontaktar du en godkänd återförsäljare. Ta aldrig isär apparaten! (om apparaten demonteras upphör garantin att gälla).

PROBLEM MÖJLIGA ORSAKER LÖSNINGAR

Espresson är inte skummig. Kaffesumpen är för gammal. Använd nymalet kaffe. Malet kaffe är inte lämpligt för att göra espresso. Använd finare sump. Det finns för lite kaffe i filterhållaren. Tillsätt mer kaffe. Vattenbehållaren läcker när den flyttas. Ventilen i botten av behållaren är smutsig eller defekt. Tvätta vattenbehållaren och vidrör ventilen under behållaren med fingret. Ventilen är blockerad av förkalkade avlagringar. Avkalka maskinen enligt de medföljande användarinstruktionerna. Vattenläckage under apparaten. Det finns ett internt läckage. Kontrollera att behållaren sitter korrekt på plats. Om problemet kvarstår använder du inte apparaten och kontaktar ett godkänt servicecenter. Pumpen låter onormalt mycket. Inget vatten i behållaren. Fyll vattenbehållaren och starta om pumpen (se avsnittet: FÖRSTA ANVÄNDNING). Undvik att tömma behållaren helt. Espresson läcker ut genom sidorna på filterhållaren. Filterhållaren är inte rätt placerad. Sätt filterhållaren på plats och lås den (vrid från vänster till höger tills den stannar). Avlägsna överflödigt kaffe som hindrar filterhållaren från att låsas helt. Kanten på filterhållaren är igensatt av kaffet. Avlägsna överflödigt kaffe och rengör grillen genom vilken vattnet rinner med en fuktig svamp. Din espresso smakar dåligt. Efter avkalkningen utfördes inte sköljningscykeln på rätt sätt. Skölj apparaten i enlighet med användarinstruktionerna och kontrollera kaffets kvalitet.261260