Soleil Steam&Pump - Maquina de cafe MOULINEX - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO Soleil Steam&Pump MOULINEX

PREPARAR ESPRESSO IMPORTANTE Si se utiliza la función de espresso por primera vez, el aparato debe limpiarse como se describe en el apartado “PRIMERA UTILIZACIÓN”. IMPORTANTE Para evitar salpicaduras de agua caliente, comprueba que el portafiltro se ha apretado hasta detenerse antes de preparar el café. No retires el portafiltro mientras el agua está fluyendo, ya que el aparato sigue teniendo presión. Con café molido El tipo de café que elijas determinará la intensidad y el sabor del espresso: cuanto más fino sea el café molido, más intenso será el espresso. Llena el depósito de agua con agua tibia y vuelve a colocarlo en el aparato, asegurándote de que está correctamente colocado. Comprueba que has retirado el tapón protector rojo de debajo del depósito de agua (1). – Retira el depósito de agua (A) y llénalo. El nivel de agua no debe superar la marca “MAX” del depósito y debe contener al menos 300 ml (= equivalente a 2 tazas grandes) (2-3). A continuación, vuelve a colocar el depósito de agua y asegúrate de que la tapa está cerrada. (4). – Enchufa la cafetera. (5). – Pulsa el botón “encender” (C)(6). En el panel de control (D), se enciende la luz indicadora de “encendido” (D2) (7). – El botón de selección (D.1) se debe ajustar en la posición de espresso (botón no pulsado) (D.1.1) (8). – Coloca un filtro sin café (F1) en el portafiltro (F) (9). Encaja el portafiltro en su sitio (E) y gíralo a la derecha hasta que se detenga (10). Coloca un recipiente debajo del portafiltro (11). – Cuando la luz indicadora de precalentamiento del espresso (D2.1) deje de parpadear y permanezca encendida, gira el botón rueda (D.3) hacia la izquierda para preparar el espresso (D.3.2) (12- 13). Empezará a salir después de aproximadamente diez segundos. – Deja que salgan aproximadamente 300 ml de agua (cambia el recipiente si es necesario) (14) y, después, gira el botón rueda a la posición O (D.3.1) para detener la preparación (15). – IMPORTANTE: Después de 25 minutos de inactividad, el aparato se apagará automáticamente como medida de seguridad.

2. ENJUAGAR EL SISTEMA DE VAPOR

Retira el depósito de agua y llénalo. El nivel de agua no debe superar la marca “MAX” del depósito y debe contener al menos 300 ml (= equivalente a 2 tazas grandes). A continuación, vuelve a colocar el depósito de agua y asegúrate de que la tapa está cerrada. El botón de selección (D.1) se debe ajustar en la posición de vapor (botón pulsado) (D.1.2) (16) Introduce la boquilla en un recipiente lleno de agua (G.1) (17). Cuando la luz indicadora de precalentamiento de vapor (D2.2) permanezca encendida sin parpadear (18), gira el botón rueda (D.3) hacia la derecha, hasta la función de vapor (D.3.3) (19). Deja que el agua se caliente durante 20 segundos (20) y, a continuación, gira el botón rueda a la posición O (D.3.1) para detener el vapor (21). Vuelve a colocar el botón de selección (D.1) en la posición de espresso (D.1.1) (26). CONSEJOS ÚTILES Se recomienda el uso de café recién tostado. Ponte en contacto con tu proveedor de café para obtener más información. La frescura del café solo dura unas semanas después del tostado. Un buen envasado puede mejorar y prolongar el sabor del café. Si no estás seguro de la calidad del envasado, elige un café tostado recientemente. El café siempre debe molerse justo antes de prepararlo. ¿Qué café deberías elegir? Para un café aromático Elige entre cafés Arabica puros o compuestos principalmente por la variedad Arabica. Son preferibles los cafés tostados artesanalmente, ya que aportan una mayor complejidad y delicadeza al sabor. Para disfrutar de una variedad de sabores, prueba los cafés de orígenes puros. Para un café intenso Elige cafés mezclados con Robusta (no tienen por qué ser 100% Arabica), cafés de tueste italiano o cafés italianos concretos. Guarda el café molido en el frigorífico, ya que esto conservará el sabor durante más tiempo. No llenes el portafiltro hasta el borde; utiliza la cuchara medidora (1 cucharada para una taza de 50 ml, 2 cucharadas para dos tazas de 50 ml). Limpia el exceso de café que haya alrededor del portafiltro. Si no has utilizado el aparato durante más de 5 días, vacía y enjuaga el depósito de agua. Asegúrate siempre de que el aparato esté apagado antes de retirar el depósito para llenarlo o vaciarlo. Comprueba siempre que el aparato esté colocado sobre una superficie plana y estable. PRIMERA UTILIZACIÓN O SI EL APARATO NO SE HA UTILIZADO DURANTE UN LARGO PERIODO DE TIEMPO IMPORTANTE: No coloques resistencias en el aparato. IMPORTANTE Retira el tapón protector rojo de debajo del depósito de agua. IMPORTANTE. Las instrucciones de seguridad forman parte del aparato. Léelas con atención antes de utilizar el nuevo aparato. ENJUAGAR LOS SISTEMAS ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN

1. ENJUAGAR EL SISTEMA DE ESPRESSO

Para garantizar que tu primera taza de café tenga un magnífico sabor, te recomendamos que enjuagues la cafetera espresso con agua caliente, tal y como se indica a continuación:1514

posición de vapor. Para obtener los mejores resultados, espuma la leche cerca del fondo del recipiente durante aproximadamente 10 segundos, teniendo cuidado de no tocarlo. A continuación, inclina lentamente el recipiente y mueve la boquilla hacia arriba hasta que esté casi en la superficie de la leche. Asegúrate de que la boquilla no sale de la leche. Para hacer una mejor espuma, haz movimientos circulares con el recipiente. Para obtener la mejor espuma, recomendamos usar leche pasteurizada o UHT, y evitar leche desnatada o no pasteurizada. Una vez que hayas conseguido la espuma óptima, gira el botón rueda de nuevo a la posición O (41) Para evitar que la leche se caliente en exceso, no utilices el dispositivo de vapor durante más de 45 segundos (para 100 ml de leche). Puedes empezar a preparar un espresso siguiendo los pasos detallados anteriormente. Para evitar que la leche se seque en el interior de la boquilla, límpiala después de cada uso. Para ello, sigue los pasos para preparar espuma en la leche, sustituyendo los 100 ml de leche por 60 ml de agua. Para evitar quemarte, retira la boquilla de la espuma (G.1) y lávala con agua limpia(42). Limpia la boquilla de vapor con un paño húmedo (G) (43). Retira la bandeja recogegotas, vacíala y lávala con agua limpia (44-45). Consulta la siguiente sección para obtener información sobre la limpieza manual. RECOMENDACIÓN: PRÁCTICA DESPUÉS DE USAR EL VAPOR Si quieres preparar un espresso después de usar la función de vapor, tendrás que dejar que se enfríe la cafetera, ya que el agua estará demasiado caliente para una preparación óptima. Sigue los pasos que se indican a continuación: Asegúrate de que el botón está en la posición O. Botón de selección en la posición de espresso (botón no pulsado). La luz indicadora roja se enciende para indicar que la cafetera está demasiado caliente para preparar un espresso. Sumerge la boquilla de vapor por completo en un recipiente lleno de agua. Gira el botón hacia la derecha (posición de vapor) para dejar salir el agua caliente y el vapor del interior del depósito y enfriar la cafetera hasta que se apague la luz roja. Tras 10 o 20 segundos, se apagará la luz roja y se encenderá la luz de espresso. Esto indica que la cafetera ha alcanzado la temperatura ideal para preparar café espresso. Coloca el botón en la posición O para detener el vapor. Si la luz roja sigue encendida, repite los pasos anteriores. La cafetera ya se ha enfriado, puedes preparar tu espresso y disfrutarlo a continuación. Enchufa la cafetera. Para obtener los mejores resultados, recomendamos precalentar previamente los accesorios (portafiltros, filtro y tazas) siguiendo los pasos anteriores, sin añadir café. Enciende el aparato pulsando el botón encender/apagar. La luz indicadora de “encender” se iluminará. Añade el café molido al filtro de 1 taza con la cuchara medidora (K) (1 cucharada = 1 medida = 1 espresso) (22-23). A continuación, prénsalo con el prensador, girándolo con un movimiento circular (K) (24). Una vez prensado, el café no debe superar el nivel “MAX” (25). Para obtener la mejor calidad, prensa el café de forma eficaz. Limpia el exceso de café que haya alrededor del portafiltro. Asegúrate de que el botón de selección está en la posición de espresso (botón no pulsado) (26). Encaja el portafiltro en su sitio y gíralo a la derecha hasta que se detenga (27). El botón rueda se encuentra en la función O. La luz indicadora de precalentamiento de espresso parpadea, lo que indica que se está precalentando. Una vez finalizado el precalentamiento, la luz indicadora de espresso permanece encendida (28). Coloca una taza debajo del portafiltro y gira el botón rueda hacia la izquierda, a la posición de espresso, para que el café empiece a salir (29-30). Cuando la taza esté llena, gira el botón rueda a la posición O para detener la salida de café (31). Retira la taza. Desbloquea el portafiltro girándolo hacia la izquierda (32) y retíralo del aparato. No toques el filtro, ya que estará caliente. Para vaciar el café, da la vuelta al portafiltro mientras sujetas el filtro con la lengüeta, de forma que solo caiga el café (33). Lava el filtro y el portafiltro con un chorro de agua bajo el grifo para retirar el resto del café (34). Para preparar 2 espressos, toma el filtro de 2 tazas (F.2) y añade 2 medidas de café molido.

Para cambiar el filtro en el portafiltro, asegúrate de que el filtro está colocado con la ranura orientada hacia la palanca del mango. IMPORTANTE: El flujo de café se detiene manualmente. No te alejes de la cafetera cuando esté en uso. El vapor espumará el café (por ejemplo, al preparar capuchinos). Enchufa la cafetera. Retira el depósito de agua y llénalo. El nivel de agua no debe superar la marca “MAX” del depósito y debe contener al menos 300 ml. A continuación, vuelve a colocar el depósito de agua y asegúrate de que la tapa está cerrada. Pulsa el botón “encender”; se enciende la luz indicadora. Pulsa el botón de selección para activar la función de vapor (botón pulsado) (35)

El botón rueda se encuentra en la función O. La luz indicadora de precalentamiento de vapor parpadea, lo que indica que se está precalentando. Una vez finalizado el precalentamiento, la luz indicadora de vapor permanece encendida (36). Coloca un recipiente o una taza vacíos debajo de la boquilla (37). Abre el sistema de la boquilla girando el botón rueda hacia la derecha, hasta la función de preparación del vapor, para que el agua pase por el sistema antes de que comience el vapor. (D.3.3) (38). Gira el botón rueda a la posición O (39). Para preparar un capuchino, llena un recipiente con aproximadamente 60 a 100 ml de leche. Para obtener los mejores resultados, utiliza un recipiente estrecho y relativamente pequeño que se pueda colocar bajo la boquilla de vapor (G) (40). Para obtener los mejores resultados, la leche y el recipiente deben estar muy fríos. Introduce la boquilla en el recipiente de la leche y gira el botón rueda hacia la derecha hasta la

FRECUENCIA DE LA DESCALCIFICACIÓN

Número medio de cafés por semana Agua blanda (<19° th) Agua dura (19-30° th) Agua muy dura (>30° th) Menos de 7 Una vez al año Cada 8 meses Cada 6 meses

7 - 20 Cada 4 meses Cada 3 meses Cada 2 meses

Más de 20 Cada 3 meses Cada 2 meses Cada mes En caso de duda, se recomienda efectuar la descalcificación una vez al mes. La cafetera no se reparará si: no se efectúa la descalcificación, hay depósitos de cal, los accesorios se han lavado en el lavavajillas, ya que esto no está cubierto por la garantía. A. Descalcificación del sistema de café Desenchufa el aparato. Inserta el portafiltro (sin café) en el aparato y gíralo hacia la derecha hasta que se detenga. Coloca un recipiente con un volumen superior a ½ litro bajo el portafiltro. Comprueba que el botón rueda está en la posición O. Llena el depósito con una mezcla compuesta por 3 partes de agua por 1 parte de vinagre o ácido cítrico/sulfámico (volumen total de la mezcla: 500 ml) Enchufa el aparato. Enciende el aparato pulsando el botón “encender”. Ajusta el botón de selección en la posición de espresso. Cuando se encienda la luz indicadora de espresso, gira el botón rueda hacia la izquierda y deja salga la mezcla (¼ del volumen). Detén el aparato pulsando el botón encender/apagar y dejando el botón de selección en la posición de espresso. Espera de 5 a 10 minutos y, a continuación, repite el proceso dos veces más. Asegúrate de que el depósito no se vacía completamente (si lo retiras, consulta el apartado: PRIMERA UTILIZACIÓN). B. Enjuagado IMPORTANTE Después la descalcificación, realiza 2-3 enjuagados con agua limpia (sin café), como se describe en el apartado “PRIMERA UTILIZACIÓN”. No olvides enjuagar la boquilla. El aparato ya está descalcificado y listo para su uso. GARANTÍA El aparato está cubierto por una garantía; sin embargo, cualquier error de conexión, manipulación o uso de la cafetera para fines distintos a los indicados en las instrucciones anulará la garantía. Este aparato está cubierto por la garantiza solo si se dedica al uso doméstico. Cualquier otro tipo de uso anulará la garantía. Las reparaciones en la cafetera causadas por no efectuar la descalcificación no estarán cubiertas por la garantía. Para cualquier problema de posventa o de piezas de repuesto, consulta al distribuidor o a un servicio técnico oficial. Para tu comodidad, a continuación se ofrece una tabla de referencia con la frecuencia de descalcificación en función de la dureza del agua y la frecuencia con la que se utiliza la cafetera: Descalcifica el aparato con regularidad, como se indica en las secciones A y B para las funciones de café y vapor, ya que esto ayudará a prolongar su vida útil. La frecuencia de la descalcificación depende de la dureza del agua. Consulta a la autoridad encargada del suministro de agua para obtener más información. Cuando efectúes el proceso de descalcificación, no coloques el aparato en una encimera de mármol. El agente descalcificador podría dañarlo. DESCALCIFICACIÓN

Desenchufa (J) el aparato antes de cada limpieza y deja que se enfríe en primer lugar. Limpia el exterior del aparato con una esponja húmeda cuando lo consideres necesario. Limpia con normalidad el depósito, la bandeja recogegotas y su rejilla, y sécalos. Enjuaga el interior del depósito con regularidad. Cuando aparezca una fina capa blanca en el depósito, descalcifica el aparato (consulta la sección sobre descalcificación). No utilices productos de limpieza con alcohol o disolventes. Después de desenchufar el aparato, limpia con normalidad el cabezal del portafiltro y la junta (E) con una esponja húmeda. Usa solo un paño húmedo. No utilices detergentes ni productos abrasivos.

Con un paño húmedo, limpia con normalidad la carcasa del portafiltro para eliminar cualquier resto de café que se haya acumulado en esta zona. No retires la junta. No quites los tornillos del filtro ni del portafiltro. Esto solo puede realizarlo un servicio técnico oficial. Para prolongar la vida útil de la junta del cabezal de filtrado, no vuelvas a colocar el portafiltro si no vas a utilizar la cafetera durante un periodo de tiempo prolongado.

3. La bandeja recogegotas

Si es necesario, limpia la bandeja recogegotas (I) y su rejilla (H) con agua y un detergente suave (44-45). Enjuágala y sécala.

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

IMPORTANTE Si deseas preparar un café después de preparar espuma de leche, gira el botón a la posición de espresso y, a continuación, ajusta el botón de selección en la posición de espresso. Después de unos segundos, la luz indicadora de café se apagará. Gira el botón rueda hasta la función O y espera hasta que la luz indicadora de café se ilumine. Durante esta operación, si las luces indicadoras de café y vapor están encendidas al mismo tiempo, repite los pasos anteriores. IMPORTANTE Atención: Para evitar que la leche salpique, no saques la boquilla de la leche cuando utilices el modo de vapor. IMPORTANTE Atención: La boquilla de vapor aún está caliente. Ten cuidado de no quemarte. IMPORTANTE Después de apagar la función de vapor, limpia la boquilla de inmediato y con cuidado, tal y como se indica en la sección LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO1918

El espresso no es espumoso. El café molido está pasado. Utiliza café recién molido. El café molido no es adecuado para preparar espresso. Usa un café con un molido más fino. Hay muy poco café en el portafiltro. Añade más café. El depósito de agua gotea cuando se mueve. La válvula de la parte inferior del depósito está sucia o defectuosa. Lava el depósito de agua y acciona con el dedo la válvula, se encuentra debajo del depósito. La válvula está bloqueada por los depósitos calcificados. Elimina los depósitos de cal de la cafetera siguiendo las instrucciones para el usuario proporcionadas. Hay una fuga de agua debajo del aparato. Hay una fuga interna. Comprueba que el depósito está colocado correctamente. Si el problema persiste, no uses el aparato y consulta a un servicio técnico oficial. La bomba hace un ruido anómalo. No hay agua en el depósito. Llena el depósito de agua y vuelve a iniciar la bomba (consulta la sección PRIMERA UTILIZACIÓN). Evita vaciar el depósito por completo. Gotea espresso por los laterales del portafiltro. El portafiltro no está colocado correctamente. Coloca el portafiltro en su posición y bloquéalo (gira de izquierda a derecha hasta que se detenga). Retira el exceso de café que impida bloquear completamente el portafiltro. El borde del portafiltro está obstruido por el café. Retira el exceso de café y limpia la rejilla por la que sale el agua con una esponja húmeda. El espresso tiene mal sabor. No se ha realizado correctamente el ciclo de enjuagado después de la descalcificación. Enjuaga el aparato siguiendo las instrucciones del usuario y comprueba la calidad del café. TROUBLESHOOTING

PROBLEMAS POSIBLES CAUSAS SOLUCIONES

El café está muy líquido. No has utilizado suficiente café. Añade más café. El espresso sale demasiado despacio. El café es demasiado fino, demasiado grueso o demasiado harinoso. Elige café con un molido ligeramente más grueso. El portafiltro está sucio. Limpia el portafiltro siguiendo las instrucciones de la sección

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

- B. Portafiltro. Limpia también el filtro de café. El cabezal del portafiltro está obstruido. Cuando el aparato se haya enfriado, limpia la rejilla por la que sale el agua con una esponja húmeda. La cafetera tiene cal. Elimina los depósitos de cal de la cafetera siguiendo las instrucciones para el usuario proporcionadas. Hay demasiado café. Respeta los límites máximos al llenar el filtro. Sale un flujo continuo de agua del portafiltro después de preparar un espresso. La cafetera se está calcificando porque el agua es muy dura. Elimina inmediatamente los depósitos de cal de la cafetera siguiendo las instrucciones para el usuario proporcionadas. No se ha retirado el tapón rojo. Retira el tapón rojo. Sale un flujo continuo de agua del portafiltro después de preparar un espresso. La cafetera se está calcificando porque el agua es muy dura. Elimina inmediatamente los depósitos de cal de la cafetera siguiendo las instrucciones para el usuario proporcionadas. Hay café molido en la taza. El portafiltro está obstruido. Limpia el portafiltro con agua caliente. El café molido es demasiado fino. Usa café con molido ligeramente más grueso. La junta del cabezal del portafiltro está obstruida. Limpia el portafiltro y la junta con una esponja húmeda.2120

PROTECCIÓN DEL MEDIOAMBIENTE

Participe en la conservación del medio ambiente ! ! Su electrodoméstico contiene materiales recuperables y/o reciclables. Entréguelo al final de su vida útil, en un Centro de Recogida Específico o en uno de nuestros Servicios Oficiales Post Venta donde será tratado de forma adecuada. PROBLEMS POSSIBLE CAUSES SOLUTIONSEl aparato no funciona. La bomba está desactivada debido a la falta de agua.Llena el depósito de agua y vuelve a iniciar la bomba (consulta la sección PRIMERA UTILIZACIÓN). Evita vaciar el depósito por completo.El depósito de agua extraíble no está colocado correctamente.Coloca el depósito de agua correctamente.El aparato no está conectado. Asegúrate de que el aparato está encendido.La boquilla no funciona o produce poca espuma.La boquilla de espuma no está instalada correctamente.Comprueba que el accesorio está montado correctamente en el aparato: retíralo y vuelve a instalarlo en el brazo articulado con un movimiento firme hacia arriba.La leche está demasiado caliente.Utiliza leche fresca, pasteurizada o UHT que se haya abierto recientemente.La luz roja está encendida y la función de espresso no funciona.El depósito de agua está demasiado caliente para preparar un café espresso después de usar la función de vapor.Enfría la cafetera siguiendo las instrucciones de información importante de la página 5.Si no es posible determinar la causa de la avería, consulta a un distribuidor autorizado. No desmontes nunca el aparato. (Si el aparato se desmonta, la garantía quedará anulada).2322