CA051301 - Kuchenka GAGGENAU - Bezpłatna instrukcja obsługi

Rodzaj produktu	Kuchenka do zabudowy lub wolnostojąca
Marka	Gaggenau
Model	CA051301
Wymiary (W x S x G)	85 x 90 x 60 cm
Waga	65 kg
Rodzaj zasilania	Elektryczność (230 V, 50 Hz)
Moc całkowita	7.5 kW
Liczba palników	5 (w tym 1 potrójna korona)
Rodzaj palników	Gaz (palniki ze stali nierdzewnej)
Piekarnik główny	Wielofunkcyjny, 70 L, termoobieg
Liczba piekarników	1
Funkcja pirolizy	Tak, z blokadą drzwi
Klasa energetyczna	A+
Wskaźnik naprawialności	8.5/10
Materiał powierzchni	Ceramika szklana
Konserwacja piekarnika	Piroliza, ręczne czyszczenie emaliowanych ścian
Zabezpieczenie dziecięce	Blokada sterowania
Części zamienne dostępne	Tak, przez serwis posprzedażowy Gaggenau
Gwarancja	2 lata (części i robocizna)
Liczba stron instrukcji	196 stron

Często zadawane pytania - CA051301 GAGGENAU

Jak włączyć piekarnik w kuchence Gaggenau CA051301?

Naciśnij przycisk funkcji piekarnika, a następnie przekręć selektor, aby wybrać tryb (termoobieg, górna grzałka itp.). Ustaw temperaturę za pomocą dedykowanego pokrętła. Piekarnik nagrzewa się automatycznie.

Jaka jest pojemność piekarnika?

Piekarnik ma pojemność 70 litrów, odpowiednią do dużych dań, takich jak pieczenie czy ciasta.

Jak wyczyścić piekarnik za pomocą funkcji pirolizy?

Wyjmij ruszty i akcesoria. Wybierz program pirolizy (wysoka temperatura, około 3 godzin). Zablokuj drzwi. Po ostygnięciu wytrzyj popiół wilgotną szmatką.

Co zrobić, jeśli palnik się nie zapala?

Sprawdź, czy gaz jest odkręcony i czy iskra działa. Wyczyść otwory palnika igłą. Jeśli problem nie ustępuje, skontaktuj się z serwisem.

Jak zablokować sterowanie dla zabezpieczenia dziecięcego?

Przytrzymaj przycisk blokady (często symbol kłódki) przez 3 sekundy. Sygnał dźwiękowy potwierdzi aktywację.

Jakie akcesoria są dostarczane z kuchenką?

Zazwyczaj w zestawie znajduje się ruszt piekarnika, blacha do pieczenia oraz zestaw redukcyjny do małych palników. Sprawdź instrukcję po dokładną listę.

Jak prawidłowo zainstalować kuchenkę?

Instalacja powinna być wykonana przez profesjonalistę. Upewnij się, że wentylacja jest wystarczająca, a podłączenia elektryczne i gazowe są zgodne z normami.

Dlaczego piekarnik nagrzewa się nierównomiernie?

Sprawdź, czy drzwi są dobrze zamknięte i czy uszczelki są w dobrym stanie. Użyj trybu termoobiegu dla lepszego rozprowadzenia ciepła. Nie przeciążaj piekarnika.

Jak ustawić zegar piekarnika?

Naciśnij przycisk 'Zegar', a następnie użyj strzałek, aby ustawić godzinę. Potwierdź ponownym naciśnięciem. Zegar służy do minutnika i programowania.

Gdzie znaleźć części zamienne do tego modelu?

Skontaktuj się z serwisem posprzedażowym Gaggenau lub autoryzowanym sprzedawcą. Możesz też szukać online z numerem referencyjnym CA051301. Typowe części (palniki, termostaty) są dostępne.

INSTRUKCJA OBSŁUGI CA051301 GAGGENAU

1 Bezpieczeństwo ...... 101 2 Czyszczenie naczynia do gotowania przed pierwszym użyciem 102 3 Użytkowanie naczynia do gotowania 102

4 Użytkowanie naczynia w piekarniku 103 5 Czyszczenie naczynia ...... 103 6 Tabela gotowania .... 104 7 Gwarancja 105

Bezpieczeństwo

Podczas używania wyposażenia należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa.

Ten produkt jest zgodny z przepisami dotyczącymi produktów mających kontakt z żywnością.

■ Naczynie do gotowania nie nadaje się do użytkowania w kuchence mikrofalowej. ■ Naczynie zostało zaprojektowane wyłącznie do użytku domowego. ■ Naczynie jest przeznaczone do gotowania. ■ Nie przechowywać żywności w naczyniu przez dłuższy czas. Żywność o wysokiej zawartości kwasów może pozostawić niepożądane przebarwienia w naczyniach do gotowania. ■ Nie należy w żaden sposób modyfikować naczynia. ■ Podczas gotowania nigdy nie pozostawiać naczynia bez nadzoru. ■ Nigdy nie pozostawiać dzieci bez nadzoru w pobliżu gorącego naczynia do gotowania.

OSTRZEŻENIE – Ryzyko pożaru!

Gorący olej i tłuszcz mogą się szybko zapalić.

• Nigdy nie pozostawiać rozgrzanego tłuszczu lub oleju bez nadzoru.
• Do smażenia lub smażenia w głębokim tłuszczu nie używać olejów z pierwszego tłoczenia o niskim punkcie dymienia.
• Jeśli tłuszcz lub olej zapali się, nigdy nie gasić go wodą. ▶ Stłumić ogień, używając pokrywki lub koca gaśniczego.

Czyszczenie naczynia do gotowania przed pierwszym użyciem

⚠ OSTRZEŻENIE – Ryzyko oparzeń!

Uchwyty mogą być bardzo gorące.

Zawsze używać łapek kuchennych.

⚠ OSTRZEŻENIE – Ryzyko oparzenia!

Gorące płyny, rozpryski i para mogą spowodować oparzenia.

- Zachować ostrożność w przypadku kontaktu z gorącymi płynami.

⚠ OSTRZEŻENIE – Ryzyko odniesienia obrażeń ciała!

Spadające naczynie do gotowania może spowodować obrażenia.

▶ Obracać uchwyty w taki sposób, aby nie wystawały poza powierzchnię roboczą.

UWAGA

Niewłaściwe użytkowanie może spowodować uszkodzenie naczynia lub płyty grzewczej.

- Nigdy nie podgrzewać pustego naczynia przez dłuższy czas, w przeciwnym razie może ono szybko ulec przegrzaniu, a w konsekwencji odkształceniu.

2 Czyszczenie naczynia do gotowania przed pierwszym użyciem

1. Usunąć materiał opakowaniowy i wszystkie etykiety.
2. Dokładnie sprawdzić dno pod kątem zarysowań, wgnieceń lub innych uszkodzeń, które mogły powstać w wyniku użytkowania, transportu lub podczas sprzedaży.
3. Wyczyścić naczynie ciepłą wodą z mydłem oraz miękką gąbką.
4. Wytrzeć naczynie do sucha ściereczką.
5. Wymieszać trzy części wody z jedną częścią kwasku cytrynowego lub octu.
6. Aby chronić powierzchnię ze stali szlachetnej przed plamami i utlenianiem, gotować mieszaninę na

niskim stopniu mocy w niepowlekanym naczyniu ze stali szlachetnej przez 15 minut.

1. Odczekać, aż naczynie ostygnie.

3 Użytkowanie naczynia do gotowania

UWAGA

Niewłaściwe użytkowanie może spowodować uszkodzenia i nie jest objęte gwarancją producenta.

• Aby uniknąć zarysowań na płycie grzewczej, w przypadku przesuwania naczynia po ceramice szklanej należy je podnieść.
• Nie stawiać naczyń w stosy bez umieszczenia między nimi warstwy ochronnej.
• Aby zapewnić odpowiednią stabilność naczynia, nigdy nie należy przegrzewać patelni.
• Aby uniknąć zarysowania powierzchni, nigdy nie kroić produktów spożywczych na patelni. Nie używać mikserów ani trzepaczek na patelni.
• Zawsze używać materiałów ochronnych podczas stawiania gorących naczyń na stole lub blacie kuchennym.

Wymaganie: Należy używać czystej patelni.

1. W celu uzyskania optymalnego rezultatu gotowania należy umieścić naczynie na powierzchni grzewczej odpowiedniej wielkości.
2. Nagrzać piekarnik przy ustawieniu stopnia 8 lub 8.5, a następnie wybrać odpowiedni stopień mocy grzania.

Naczynie rozgrzewa się bardzo szybko. Nie używać funkcji Boost ani stopnia 9.

1. Do odwracania lub wyjmowania potrawy z naczynia zalecamy użycie łopatki ze stali nierdzewnej.

Uwagi

■ Prostokątne patelnie nigdy nie są całkowicie płaskie, ale nie ma to wpływu na gotowanie i prawidłowe działanie płyty grzewczej. ■ W przypadku przegrzania patelni lub przypalenia potrawy, stal szlachetna może zmienić kolor na niebieski lub nawet brązowy, jak również mogą pojawić się ślady utleniania. Nie ma to jednak wpływu na rezultat gotowania ani na jakość potraw. - Porysowana powierzchnia nie ma wpływu na wynik gotowania ani na jakość produktów spożywczych.

4 Użytkowanie naczynia w piekarniku

Naczynia można używać w piekarniku przy uwzględnieniu maksymalnej temperatury.

⚠ OSTRZEŻENIE

Ryzyko oparzeń!

Naczynia i uchwyty nagrzewają się.

▶ Używać łapek kuchennych.

Naczynie do go-towania

Maks. temperatu-ra w °C

Teppan Yaki 220

5 Czyszczenie naczynia

UWAGA

Nieprawidłowe czyszczenie może uszkodzić naczynie do gotowania.

• Naczynia do gotowania nie należy myć w zmywarce.
• Nie stosować ostrych środków czyszczących zawierających wybielacze chlorowe.
• Nie używać środka do czyszczenia piekarników ani innych ściernych środków czyszczących.
• Po każdym użyciu umyć naczynie ręcznie za pomocą gąbki lub ściereczki do naczyń, ciepłej wody i środka do mycia naczyń przeznaczonego specjalnie do mycia ręcznego.

Najlepsze rezultaty czyszczenia uzyskuje się, gdy naczynia są jeszcze ciepłe. Należy jednak uważać, aby nie poparzyć się podczas czyszczenia.

Jeśli resztki jedzenia przywierają do naczynia, zalać dno patelni wodą i pozostawić do namoczenia, jednocześnie podgrzewając delikatnie patelnię przy użyciu niskiej

pl Tabela gotowania

temperatury do momentu powstania pary. Woda nie musi się zagotować.

1. Ponownie wyczyścić naczynie ręcznie.
2. Opłukać naczynie ciepłą wodą.
3. Od razu wytrzeć naczynie do sucha miękką ściereczką.

Wskazówka

■ Zawsze dokładnie oczyścić naczynie, ponieważ pozostałości jedzenia mogą się wtopić w powierzchnię lub potrawa może do niej przywrzeć przy kolejnym użyciu.

■ Gdy naczynie nie jest używane, należy je opróżnić i utrzymywać w czystości. - Aby usunąć uporczywe plamy i zabrudzenia, należy zalać naczynie sokiem z cytryny lub octem i delikatnie podgrzać, aż do wytworzenia pary. Powtórzyć proces czyszczenia opisany powyżej. - Uporczywe plamy można usunąć za pomocą gąbki z wełny stalowej i/lub środka do czyszczenia stali nierdzewnej.

6 Tabela gotowania

Poniższa tabela zawiera kilka przykładów. Czasy gotowania zależą od rodzaju, wagi i jakości produktów spożywczych. Dlatego mogą występować pewne różnice. Stopnie gotowania od 8 do 8.5 idealnie nadają się do nagrzewania.

Mięso

Potrawa Stopień gotowa-	nia	Czas podsmażania w minutach
Pierś kurczaka, grubość 2 cm 5 - 6 10 - 20
Steki ze schabu, kotlety wieprzowe (naturalne)	6 - 7 4 - 12
Stek, grubość 3 cm 7 - 8 8 - 12
Kotlety mielone, hamburgery, grubość 3 cm	4.5 - 5.5 30 - 40
Boczek 6.5 - 7.5 3 - 6

Ryby

Potrawa Stopień gotowa-	nia	Czas podsmażania w minutach
Langusty i krewetki 7 - 8 5 - 10
Filet z łososia 5 - 6 10 - 15
Pstrąg 3.5 - 4.5 15 - 25
Filet rybny 6 - 7 10 - 15

Potrawy z jaj

Potrawa Stopień gotowa-	nia	Czas podsmażania w minutach
Jajka sadzone 5 - 6 3 - 9
Jajecznica 4 - 5 3 - 9

Warzywa

Potrawa Stopień gotowa-	nia	Czas podsmażania w minutach
Czosnek, cebula 5 - 6 2 - 10
Cukinia, bakłażan 6 - 7 5 - 10
Papryka, zielone szparagi 6 - 7 5 - 15
Grzyby 7 - 8 8 - 15

7 Gwarancja

Gwarancja producenta nie obejmuje:

■ uszkodzeń spowodowanych nieprawidłowym użytkowaniem, np. w wyniku przegrzania, uderzenia lub upadku ■ uszkodzeń spowodowanych niewłaściwym czyszczeniem ■ naturalnego zużycia

• czysto wizualnych śladów użytkowania, np. przebarwień spowodowanych czyszczeniem w zmywarce lub stosowaniem olejów i smarów ■ uszkodzeń w obrębie strefy grzewczej, np. zarysowań spowodowanych przez zadziory lub inne uszkodzenia spodu naczynia.

W razie jakichkolwiek pytań należy skontaktować się z naszym serwisem.