CA051301 - Aragaz GAGGENAU - Manual de utilizare gratuit

Tip de produs	Aragaz încorporabil sau liber
Marcă	Gaggenau
Model	CA051301
Dimensiuni (Î x L x P)	85 x 90 x 60 cm
Greutate	65 kg
Tip de alimentare	Electricitate (230 V, 50 Hz)
Putere totală	7.5 kW
Număr de arzătoare	5 (inclusiv 1 triplă coroană)
Tip de arzătoare	Gaz (arzătoare din inox)
Cuptor principal	Multifuncțional, 70 L, căldură rotativă
Număr de cuptoare	1
Funcție piroliză	Da, cu blocare ușă
Clasă energetică	A+
Indice de reparabilitate	8.5/10
Materialul suprafeței	Vitroceramică
Întreținerea cuptorului	Piroliză, curățare manuală a pereților emailați
Siguranță copii	Blocare comenzi
Piese de schimb disponibile	Da, prin service post-vânzare Gaggenau
Garanție	2 ani (piese și manoperă)
Număr de pagini ale manualului	196 pagini

Întrebări frecvente - CA051301 GAGGENAU

Cum să pornesc cuptorul aragazului Gaggenau CA051301?

Apăsați butonul de funcție al cuptorului, apoi rotiți selectorul pentru a alege modul (căldură rotativă, boltă, etc.). Reglați temperatura cu butonul dedicat. Cuptorul se preîncălzește automat.

Care este capacitatea cuptorului?

Cuptorul are o capacitate de 70 litri, potrivit pentru preparate mari precum fripturi sau prăjituri.

Cum se curăță cuptorul cu funcția de piroliză?

Scoateți grătarele și accesoriile. Selectați programul de piroliză (temperatură ridicată, aproximativ 3 ore). Blocați ușa. După răcire, ștergeți cenușa cu o cârpă umedă.

Ce fac dacă arzătorul nu se aprinde?

Verificați dacă gazul este deschis și dacă scânteia funcționează. Curățați găurile arzătorului cu un ac. Dacă problema persistă, contactați service-ul.

Cum se blochează comenzile pentru siguranța copiilor?

Apăsați și mențineți apăsat butonul de blocare (adesea un simbol de lacăt) timp de 3 secunde. Un semnal sonor confirmă activarea.

Ce accesorii sunt furnizate cu aragazul?

De obicei, sunt incluse un grătar de cuptor, o tavă de scurgere și un kit de reducere pentru arzătoarele mici. Consultați manualul pentru lista exactă.

Cum se instalează corect aragazul?

Instalarea trebuie efectuată de un profesionist. Asigurați-vă că ventilația este suficientă și că racordurile electrice și de gaz respectă normele.

De ce se încălzește cuptorul neuniform?

Verificați dacă ușa este bine închisă și dacă garniturile sunt în stare bună. Folosiți modul de căldură rotativă pentru o distribuție mai bună. Nu supraîncărcați cuptorul.

Cum se setează ceasul cuptorului?

Apăsați tasta 'Ceas', apoi folosiți săgețile pentru a seta ora. Confirmați apăsând din nou. Ceasul este utilizat pentru cronometru și programare.

Unde găsesc piese de schimb pentru acest model?

Contactați service-ul post-vânzare Gaggenau sau un distribuitor autorizat. Puteți căuta și online cu referința CA051301. Piesele comune (arzătoare, termostate) sunt disponibile.

MANUAL DE UTILIZARE CA051301 GAGGENAU

1 Siguranța 106 2 Curățarea vasului de gătit înainte de prima utilizare ...... 107 3 Utilizarea vasului de gătit ..... 107

4 Utilizarea vasului de gătit în cuptor ...... 108 5 Curățarea vasului de gătit ..... 108 6 Tabel de preparare .... 109 7 Garanția 110

Siguranța

Țineți cont de informațiile privind siguranța atunci când utilizați accesorii.

Acest produs corespunde regulamentelor privind produsele care intră în contact cu alimentele.

■ Vasul de gătit nu este adecvat pentru utilizarea în cuptorul cu microunde. ■ Vasul de gătit este destinat exclusiv uzului casnic. ■ Vasul de gătit este destinat preparării alimentelor. - Nu depozitați alimente în vasul de gătit pentru perioade lungi de timp. Alimentele cu un grad de aciditate înalt pot provoca decolorări ale vaselor de gătit. ■ Nu modificați în niciun fel vasul de gătit. ■ Nu lăsați niciodată nesupravegheat vasul de gătit în timpul proceselor de preparare. ■ Nu lăsați niciodată nesupravegheați copiii în apropierea vasului de gătit fierbinte.

AVERTISMENT – Pericol de incendiu!

Uleiul și grăsimile fierbinți se aprind rapid.

▶ Nu lăsați niciodată nesupravegheate uleiul și grăsimile fierbinți. - Nu utilizați uleiuri virgine cu un punct redus de fum pentru prăjire sau frigere. - Nu încercați niciodată să stingeți cu apă uleiul sau particulele de grăsime aprinse. Înăbușiți flăcările utilizând un capac sau o pătură extinctoare.

⚠ AVERTISMENT – Pericol de arsuri!

Mânerele se pot înfierbânta puternic.

▶ Utilizați întotdeauna mănuși de bucătărie.

⚠ AVERTISMENT – Pericol de opărire!

Lichidele, stropii și aburii fierbinți pot produce arsuri.

- Manevrați cu atenție lichidele fierbinți.

⚠ AVERTISMENT – Pericol de rănire!

Vasele de gătit care au fost scăpate pe jos pot produce răniri.

▶ Răsuciți mânerele astfel încât acestea să nu iasă în afara suprafeței plitei.

ATENȚIE

Utilizarea necorespunzătoare poate provoca deteriorarea vasului de gătit sau a plitei.

- Nu încălziți niciodată vasul de gătit pentru o perioadă mai lungă de timp, deoarece, în caz contrar, se poate supraîncălzi rapid și se poate deforma.

2 Curățarea vasului de gătit înainte de prima utilizare

1. Îndepărtați materialul de ambalare și toate etichetele.
2. Verificați cu atenție dacă baza vasului de gătit prezintă zgârieturi, indentații sau alte deteriorări care ar fi putut surveni în timpul manipulării, transportului sau procesului de achiziție.
3. Curățați vasul de gătit utilizând o soluție caldă de apă cu detergent și un burete moale.
4. Uscați vasul de gătit utilizând o lavetă moale.
5. Realizați un amestec de trei părți de apă cu o parte de acid citric sau de oțet.
6. Pentru a proteja suprafața din inox împotriva pătării sau oxidării, fierbeți acest amestec în vasul de gătit din inox neacoperit timp de 15 minute, la o treaptă scăzută.

tit din inox neacoperit timp de 15 minute, la o treaptă scăzută.

1. Lăsați vasul de gătit să se răcească.

3 Utilizarea vasului de gătit

ATENȚIE

Utilizarea necorespunzătoare poate duce la deteriorări care nu sunt acoperite de garanția producătorului.

• Pentru a evita zgârierea plitei, ridicați vasul de gătit dacă doriți să-l deplasați pe suprafața vitroceramică a plitei.
• Nu utilizați un vas de gătit fără un strat protector intercalat.
• Pentru asigurarea unei stabilități optime a vasului de gătit, nu încingeți niciodată excesiv tigaia.
• Pentru a evita zgârierea suprafeței tigăii, nu tăiați niciodată alimente direct în aceasta. Nu utilizați niciodată mixere sau teluri în tigaie.

Utilizarea vasului de gătit în cuptor

direct în aceasta. Nu utilizați niciodată mixere sau teluri în tigaie.

Utilizați întotdeauna un material de protecție atunci când așezați vasul de gătit fierbinte pe o masă sau pe un blat de bucătărie.

Cerință: Utilizați o tigaie curată.

1. Pentru obținerea unor rezultate optime de preparare, așezați vasul de gătit pe o zonă de gătit cu o dimensiune corespunzătoare.
2. Preîncălziți cu treapta 8 sau 8.5, iar apoi selectați treapta de preparare corespunzătoare.

Vasul de gătit se încălzește foarte rapid. Nu utilizați nici funcția Boost și nici treapta 9.

1. Vă recomandăm să întoarceți alimentele cu ajutorul unei spatule din inox și să le scoateți din vasul de gătit.

Observații

• Tigăile dreptunghiulare nu sunt niciodată complet plate, însă acest lucru nu influențează prepararea și funcționarea corectă a plitei.
• Dacă încingeți excesiv tigaia sau ardeți alimentele, suprafața din oțel inoxidabil se poate colora în albastru sau chiar maro, putând prezenta urme de oxidare. Totuși, acest lucru nu influențează rezultatul preparării sau calitatea alimentelor.
• O suprafață zgâriată nu influențează rezultatul preparării sau calitatea alimentelor.

4 Utilizarea vasului de gătit în cuptor

Puteți utiliza vasul de gătit în cuptor, ținând cont de temperatura maximă a acestuia.

⚠ AVERTISMENT Pericol de arsuri!

Vasul de gătit și mânerele acestuia se înfierbântă puternic.

▶ Utilizați mănuși de bucătărie.

Vas de gătit Temperatură max. în °C

Teppan Yaki 220

5 Curățarea vasului de gătit

ATENȚIE

Curățarea incorectă poate cauza deteriorări ale vasului de gătit.

• Nu curățați vasul de gătit în mașina de spălat vase.
• Nu utilizați produse de curățare abrazive, care conțin înălbitor cu clor.
• Nu utilizați produse de curățare pentru cuptoare sau alte produse de curățare abrazive.
• După fiecare utilizare, curățați manual vasul de gătit utilizând un burete sau o lavetă, apă caldă și un detergent de vase special pentru curățare manuală. Pentru rezultate de curățare optime, curățați vasul de gătit când este încă cald. Totuși, aveți grijă să nu vă ardeți în timpul curățării. Pentru a înmuia depunerile alimentare rămase pe vasul de gătit, acoperiți cu apă baza vasului și încălziți-l cu atenție la o temperatură scăzută, până când începe să iasă abur. Nu lăsați apa să fiarbă.
• Curățați din nou, manual, vasul de gătit.
• Clătiți cu apă caldă vasul de gătit.
• Uscați imediat vasul de gătit utilizând o lavetă moale.

Recomandare

• Curățați întotdeauna temeinic vasul de gătit, în caz contrar, la următoarea utilizare, resturile alimentare de pe suprafață se vor arde sau alimentele se vor lipi de aceasta. Mențineți curat și gol vasul de gătit atunci când nu-l utilizați.
• Pentru a îndepărta petele și murdăria persistentă, ungeți cu zeamă

de lămâie sau oțet suprafața interioară a vasului de gătit și încălziți-l ușor, până când începe să iasă abur. Repetați procesul de curățare descris mai sus.

Petele persistente pot fi îndepărtate cu ajutorul unui burete de sârmă și/sau al unui produs de curățare pentru inox.

6 Tabel de preparare

Următorul tabel conține câteva exemple. Timpul de preparare depinde de tipul, greutatea și calitatea alimentelor. Din acest motiv, este posibil să existe diferențe. Treptele de preparare de la 8 până la 8.5 sunt ideale pentru preîncălzire.

Carne

Aliment Treaptă de prepara-	rare	Durată de rumeni-re în minute
Piept de pui, 2 cm grosime 5 - 6 10 - 20
Fleici de porc, cotlete de porc (natur) 6 - 7 4 - 12
Friptură, 3 cm grosime 7 - 8 8 - 12
Chiftele, hamburgeri, 3 cm grosime 4.5 - 5.5 30 - 40
Slănină 6.5 - 7.5 3 - 6
Pește
Aliment Treaptă de prepara-	rare	Durată de rumeni-re în minute
Langustine și creveți 7 - 8 5 - 10
File de somon 5 - 6 10 - 15
Păstrăv 3.5 - 4.5 15 - 25
File de pește 6 - 7 10 - 15
Preparate cu ouă
Aliment Treaptă de prepara-	rare	Durată de rumeni-re în minute
Ouă ochiuri 5 - 6 3 - 9
Ouă jumări 4 - 5 3 - 9

Legume

Aliment Treaptă de preparare	Durată de rumenire în minute
Usturoi, ceapă 5 - 6 2 - 10
Dovlecei, vinete 6 - 7 5 - 10
Ardei, sparanghel verde 6 - 7 5 - 15
Ciuperci 7 - 8 8 - 15

7 Garanția

Următoarele prejudicii nu sunt acoperite de garanție:

■ deteriorări cauzate de utilizarea necorespunzătoare, de exemplu, supraîncălzire, lovire sau cădere ■ deteriorări rezultate în urma curățării incorecte ■ procesul normal de uzură

• modificări ale aspectului, de exemplu, decolorări rezultate în urma curățării într-o mașină de spălat vase sau în urma utilizării de uleiuri și grăsimi ■ deteriorări produse pe zonele de gătit ale plitei, de exemplu, zgârieturi rezultate în urma frecării sau alte deteriorări ale bazei vasului de gătit.

Dacă aveți întrebări, contactați unitatea noastră de service abilitată.