2827056 - Olla multifunción RUSSELL HOBBS - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO 2827056 RUSSELL HOBBS

UA38 Lea las instrucciones, guárdelas en un lugar seguro y, en caso de dar el aparato a otra persona, entrégueselas también. Retire todo el embalaje antes de usar el aparato.

MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Siga las precauciones básicas de seguridad, incluyendo: Este aparato puede ser utilizado por niños a partir de 8 años y por personas con discapacidad física, mental o sensorial o sin experiencia en su manejo, siempre que sean supervisadas o guiadas por otra persona y comprendan los posibles riesgos. Los niños no deben jugar con el aparato. Los niños solo deben realizar tareas de limpieza y mantenimiento si son mayores de 8 años y están supervisados por un adulto. Mantenga el aparato y el cable fuera del alcance de niños menores de 8 años. Si el cable está dañado, deberá ser cambiado por el fabricante, su agente de servicio, o alguien con cualicación similar para evitar riesgos. b No utilice el aparato cerca de bañeras, duchas, lavabos u otros recipientes que contengan agua. ¬ Las supercies del aparato se calentarán. El panel de control debe retirarse del aparato antes de lavar la olla. Seque la olla por completo antes de volver a utilizar el aparato.

• Deje un espacio de al menos 50 mm alrededor del aparato.

• Mueva el aparato con precaución cuando contenga líquidos o comida calientes.

• Retire la tapa utilizando guantes de horno u otra protección similar. Tenga cuidado con el vapor que se liberará al retirar la tapa.

• No cubra el aparato ni ponga nada sobre él.

• Desenchufe el aparato cuando no esté en uso, antes de moverlo y de limpiarlo.

• No use el aparato para ningún n distinto a los descritos en estas instrucciones.

• No use el aparato si está dañado o si no funciona bien.

• No coloque la cazuela en supercies que puedan sufrir daños por calor. Coloque la cazuela sobre un salvamanteles o tapete resistente al calor.

• La supercie áspera de la base de la cazuela puede rayar o dejar marcas en supercies delicadas o pulidas. Proteja ese tipo de supercies colocando una protección mullida bajo la cazuela.

5. Rejilla para cocción al vapor

6. Rejilla para asar

ANTES DE USAR POR PRIMERA VEZ

Retire todo el material de embalaje y las etiquetas. Lave las piezas extraíbles con agua y jabón, enjuáguelas, escúrralas y déjelas secar. CONTROLES La siguiente tabla proporciona una breve descripción de las funciones del panel de control. Mantener caliente Selecciona el modo mantener caliente. Asar Selecciona el modo asar. Vapor Selecciona el modo vapor. Sous Vide Selecciona el modo Sous vide para cocinar al vacío. Arroz Selecciona el modo cocción de arroz. Temperatura Se utiliza para seleccionar y ajustar la temperatura. Hervir Selecciona el modo hervir. Tiempo Se utiliza para seleccionar y ajustar el tiempo de cocción. Sofreir Selecciona el modo sofreir. u d Utilizado para reducir/aumentar la temperatura o el tiempo de cocción. Cocción Lenta a Alta Temperatura Se utiliza para seleccionar el modo de cocción lenta a alta temperatura. I/O Utilizado para encender o apagar el aparato. Cocción Lenta a Baja Temperatura Se utiliza para seleccionar el modo de cocción lenta a baja temperatura. MONTAJE El panel de control puede desmontarse al servir la comida o cuando limpie el aparato. Para encajarlo: Una vez desconectado el enchufe de la toma de corriente, inserte el panel de control en la parte delantera de la olla (Fig. A). Para retirarlo: Desconecte el enchufe de la toma de corriente y, seguidamente, extraiga el panel de control de la olla.39

UNIDADES DE TEMPERATURA

Para alternar entre °F y °C, mantenga pulsado el botón de Temperatura durante 3 segundos.

FUNCIONES DE COCCIÓN

Sofreir: utilice su olla multifunción para sofreir, saltear y freir. Asar: perfecto para asar piezas de carne utilizando la rejilla para asados provista. Sous vide: la cocción sous vide (al vacío) es una técnica que consiste en cocinar los alimentos en bolsas selladas al vacío sumergidas en agua a una temperatura controlada con precisión. Al sellarlos en bolsas al vacío, los alimentos conservan sus jugos y los sabores más delicados que se perderían durante la cocción convencional. Cocción lenta: perfecta para guisos, sopas, estofados y mezclas de carnes y verduras. Cocción al vapor: para cocinar verduras, pescado, etc. al vapor, utilizando la rejilla provista para la cocción al vapor. Arroz: para preparar un arroz perfecto de manera automática. Hervir: para hervir ingredientes, preparar sopas, cocer pasta, etc. Mantener caliente: permite mantener calientes los alimentos cocinados antes de servirlos. SOFREIR 1. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

2. Pulse el botón Sofreir.

3. La pantalla papadeará y mostrará un tiempo predeterminado de 30 minutos.

4. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 1 hora.

5. Pulse el botón I/O. La pantalla dejará de parpadear y la olla empezará a calentarse.

6. El tiempo empezará a contar cuando la temperatura del aparato alcance aproximadamente 220°C.

7. Añada mantequilla, aceite, etc., a la olla y utilícela del mismo modo que utilizaría una sartén.

8. Una vez haya terminado, pulse el botón I/O.

9. Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo.

• No utilice la tapa mientras esté usando la función de sofreir. ASAR

1. Coloque la rejilla para asar dentro de la olla y añada los ingredientes (Fig. B).

2. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

3. Pulse el botón Asar.

4. La pantalla mostrará la temperatura predenida de 204°C. Para cambiar la temperatura, utilice los botones u e d. El rango está comprendido entre 65 y 215°C aproximadamente. 5. A continuación, pulse el botón Tiempo. El tiempo predeterminado de cocción es de 1 hora y 30 minutos. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 20 horas. 6. Una vez haya programado la temperatura y el tiempo de cocción, pulse el botón I/O. La pantalla dejará de parpadear y comenzará la cocción.

• Al terminar el tiempo de cocción, el aparato emitirá tres pitidos y pasará automáticamente al modo Mantener caliente. La pantalla parpadeará y empezará a contar el tiempo desde cero (00:00) hasta 4 horas (04:00).

• Cuando el modo Mantener caliente haya estado activo durante 4 horas, el aparato dejará de calentar y la pantalla volverá a mostrar la indicación predeterminada “----”.

• Observación: No deje alimentos en el modo Mantener caliente durante más de 4 horas.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo. Consejos

• La capacidad máxima aproximada para asados es de 1,8-2,2 kg. de pollo, o 1,3-1,8 kg. de asado.

• Si busca el sabor más intenso de la carne dorada, antes de asar utilice la función Sofreir para dorar la carne.

• Utilice siempre la tapa para asar. Levante la tapa lo menos posible para garantizar una cocción uniforme y evitar que se escape el calor.

• El uso de un termómetro de carne puede ayudar a mejorar considerablemente el asado y a obtener un resultado nal más preciso.

Para la cocción sous vide (al vacío) necesitará bolsas en las que introducir los ingredientes de las que luego pueda extraer el aire y sellar. PREPARACIÓN Introduzca los ingredientes en la bolsa de su elección. Utilice una bolsa por ración. Procure que el tamaño de las raciones sea similar. Extraiga todo el aire que pueda antes de sellar la bolsa. Bolsas de cierre zip:

1. Método manual (g. D)

Coloque la bolsa sobre una supercie plana y, presionando con la mano, extraiga poco a poco todo el aire que pueda. Tenga cuidado de no aplastar o dañar los ingredientes. Al acabar, selle la bolsa.

2. Método de inmersión en agua (g. E)

UA40 Llene de agua fría un recipiente que pueda contener la bolsa y los ingredientes. Introduzca los ingredientes en la bolsa y séllela casi por completo, dejando abierta solo una esquina. Meta la bolsa en el agua poco a poco, dejando fuera la esquina abierta. Preste atención para evitar que entre agua en la bolsa. Al sumergir la bolsa, el agua expulsará casi todo el aire. Selle la esquina y saque la bolsa del recipiente. Bolsas de silicona: Siga las instrucciones proporcionadas por el fabricante de la bolsa. Envasadoras al vacío: Una envasadora al vacío de uso alimentario es perfecta para la cocción al vacío. Utilice las bolsas recomendadas por el fabricante y siga las instrucciones de la máquina. UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN SOUS VIDE 1. Llene aproximadamente la mitad de la cazuela con agua caliente. Utilice agua caliente del grifo, no agua hirviendo. Procure que la temperatura del agua sea similar a la temperatura de cocción para así reducir el tiempo de espera. Si es necesario, mezcle agua caliente y fría. Si llena la cazuela de agua a una temperatura muy diferente de la temperatura de cocción, el aparato tardará mucho más tiempo en calentarla o en esperar a que se enfríe a la temperatura seleccionada. 2. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar. 3. Introduzca en la cazuela la bolsa con los alimentos, asegurándose de que queda sumergida por completo. Añada más agua si es necesario. Si cocina varias bolsas a la vez, manténgalas separadas utilizando la rejilla proporcionada.

4. Cubrir con la tapa de vidrio.

5. Pulse el botón Sous Vide.

6. La temperatura predenida de cocción está programada a 57°C. Para cambiar la temperatura, utilice los botones u e d. El rango está comprendido entre 38 y 96°C aproximadamente. 7. Seguidamente, pulse el botón Tiempo. El tiempo predenido de cocción es de 1 hora. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 20 horas.

8. Pulse el botón I/O. La pantalla dejará de parpadear y la olla empezará a calentarse.

9. Llegados a este punto, el agua empezará a calentarse hasta la temperatura deseada. El tiempo necesario para alcanzar esta temperatura varía. Los alimentos envasados pueden permanecer en el agua durante el tiempo de calentamiento siempre que la temperatura establecida sea de 55ºC o más. El temporizador del ciclo de cocción comenzará la cuenta atrás únicamente cuando el agua haya alcanzado la temperatura deseada.

• Al terminar el tiempo de cocción, el aparato emitirá tres pitidos y pasará automáticamente al modo Mantener caliente. La pantalla parpadeará y empezará a contar el tiempo desde cero (00:00) hasta 4 horas (04:00).

• Cuando el modo Mantener caliente haya estado activo durante 4 horas, el aparato dejará de calentar y la pantalla volverá a mostrar la indicación predeterminada “----”.

• Observación: No deje alimentos en el modo Mantener caliente durante más de 4 horas.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo. Últimos Pasos Algunos alimentos se pueden consumir en cuanto termina la cocción. Para obtener el mejor sabor y textura, es esencial sellar los chuletones y otras carnes tras la cocción.

• Utilice la función Sofreir de su olla multifunción para sellar los bordes y los lados de la carne a su gusto (máximo 2 minutos por cada lado). OBSERVACIONES SOBRE TIEMPOS DE COCCIÓN Y SEGURIDAD ALIMENTARIA Para reducir al mínimo el riesgo de enfermedades causadas por alimentos mal cocinados, tenga en cuenta lo siguiente:

• Cocinar los alimentos a la temperatura adecuada y durante el tiempo necesario garantiza la eliminación de las bacterias dañinas. Lea la información que gura en el envase de cada producto y siga los consejos de preparación proporcionados.

• Por motivos de seguridad alimentaria, los alimentos cocinados a menos de 55ºC (por ejemplo, bistecs) no se deben cocinar durante más de 2 horas y siempre hay que sellar su exterior.

• Es habitual cocinar pescado a menos de 55ºC. En esos casos, es importante comprar pescado clasicado como apto para sushi (es decir, pescado que puede consumirse crudo).

• No retire la carne antes de tiempo. Espere a que se cocine a la temperatura adecuada durante, como mínimo, el tiempo recomendado en la tabla.

• La carne puede cocinarse durante más tiempo del mínimo recomendado, pero no ocurre lo mismo con el pescado. El pescado se deshará si se cocina de más en la función sous vide.

• Compruebe que los alimentos se han cocinado por completo (en el caso de cerdo, aves, etc., hasta que los jugos que desprenden sean de color claro). Cocine el pescado hasta que toda su carne sea opaca. TABLA GUÍA DE COCCIÓN AL VACÍO Ingrediente Temperatura Tiempo (horas) Observaciones mín. máx. Bistecs de vacuno Al punto: 56ºC 1 1 ½ Tiempos estimados por ración de 200 - 250 g.Hecho: 60ºC 1 ½ 2 Muy hecho: 68ºC 2 2 ½ Cordero, ternera, pato, venado, etc. Al punto medio: 56ºC 1 ½ 3 ½ Tiempos estimados por ración de 200 - 250 g. Muy hecho: 68ºC 2 4 Cerdo Jugoso/tierno: 63ºC 1 ½ 3 Tiempos estimados por ración de 200 - 250 g. Muy hecho: 70ºC 3 5 Pechuga de pollo Jugoso/tierno: 60ºC 1 ½ 3 Tiempos estimados por ración de 200 - 250 g. Muy hecho: 70ºC 2 441 Ingrediente Temperatura Tiempo (horas) Observaciones mín. máx. Muslo, contramuslo, ala de pollo Jugoso/tierno: 63ºC 3 ½ 5 ½ Muy hecho: 72ºC 4 ½ 6 ½ Pescado Tierno, en láminas 55ºC 1 2 Tiempos estimados por ración de 150 - 200 g. Firme, muy hecho 65ºC 1 ½ 2 ½ Tubérculos 80ºC 4 6 Corte trozos uniformes de 15 - 20 mm.

LOS BENEFICIOS DE LA COCCIÓN LENTA Salud: la cocción lenta reduce la pérdida de vitaminas y retiene más nutrientes y sabores. Economía: la cocción lenta y larga puede ablandar los cortes de carne más baratos y más duros y utiliza en torno a una cuarta parte de la potencia del quemador pequeño de una placa convencional. Comodidad: prepare los ingredientes la noche anterior, póngalos en la olla de cocción lenta antes de marcharse, y disfrute de una comida deliciosa esperándole cuando llegue a casa. UTILIZACIÓN DE LA FUNCIÓN COCCIÓN LENTA

1. Introduzca los ingredientes en la cazuela y coloque la tapa.

2. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

3. Pulse el botón de Cocción Lenta a Alta Temperatura o Cocción Lenta a Baja Temperatura según desee.

4. En la pantalla parpadeará un tiempo predenido. Para el modo de baja temperatura, el tiempo de cocción predenido es de 8 horas, y para el modo de alta temperatura, el tiempo predenido es de 4 horas. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 20 horas. 5. Pulse el botón I/O para empezar a cocinar. La pantalla dejará de parpadear y parpadeará el “:“ entre los números, lo que indica que el aparato está cocinando.

• Al terminar el tiempo de cocción, el aparato emitirá tres pitidos y pasará automáticamente al modo Mantener caliente. La pantalla parpadeará y empezará a contar el tiempo desde cero (00:00) hasta 4 horas (04:00).

• Cuando el modo Mantener caliente haya estado activo durante 4 horas, el aparato dejará de calentar y la pantalla volverá a mostrar la indicación predeterminada “----”.

• Observación: No deje alimentos en el modo Mantener caliente durante más de 4 horas.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo. Ajustes durante la cocción Puede modicar el tiempo de cocción pulsando los botones u y d. Cuando pasen 3 segundos sin pulsar ningún botón, los números dejarán de parpadear y empezará el nuevo tiempo de cocción. CONSEJOS GENERALES

• Tenga en cuenta que los ingredientes recién sacados de la nevera pueden aumentar el tiempo de cocción.

• Procure no abrir la tapa innecesariamente durante la cocción. Al hacerlo, puede escaparse mucho calor y la olla multifunción puede tardar bastante tiempo en recuperar la temperatura.

• Cuando pruebe un plato para comprobar su estado de cocción, no olvide que las hortalizas de raíz suelen tardar más en cocinarse.

• Descongele por completo los alimentos congelados antes de añadirlos a la olla.

• Dorar la carne previamente no es estrictamente necesario, pero puede ayudar a sellar la humedad y añadir intensidad al sabor. Utilice la función de sofreír de la olla multifunción para dorar la carne.

• Guarde los ingredientes preparados con antelación (p. ej., la noche anterior) en recipientes en la nevera. No introduzca la olla multifunción, ni la olla de cocción en el frigoríco.

• Cuando cocine arroz, utilice al menos 150 ml de líquido de cocción por cada 100 g de arroz.

• La pasta no es adecuada para la cocción lenta ya que se ablanda demasiado. Si su receta requiere pasta, debe precocinarla y añadirla 30-40 minutos antes del nal de la cocción.

• La olla no debe estar llena más de tres cuartas partes de su capacidad una vez haya introducido todos los ingredientes. Si la llena en exceso, la olla puede salpicar líquido caliente o rebosar durante su uso.

• Si el plato cocinado ha quedado demasiado líquido, puede espesarlo con un poco de almidón de maíz, arrurruz, etc. Por cada 250-300 ml de líquido, mezcle 2 cucharadas de almidón de maíz con suciente agua para formar una pasta na. Añádala al plato unos 30-45 minutos antes del nal de la cocción. Alternativamente, añada gránulos de salsa precocinados según las instrucciones del fabricante.

INSTRUCCIONES DE PREPARACIÓN

Verduras y hortalizas La cocción lenta es ideal para las verduras y hortalizas. Se produce poca evaporación, lo que permite conservar todos los jugos y sabores. Las hortalizas de raíz, como la patata, la zanahoria, el nabo y el colinabo necesitan una cocción más lenta que la carne. Córtelas en trozos pequeños y sumérjalas en el líquido de cocción, colocándolas lo más al fondo posible de la olla. Las verduras de cocción rápida, como los guisantes y el maíz dulce, deben añadirse media hora antes del nal de la cocción.

UA42 Legumbres (judías, guisantes y lentejas) Algunas legumbres secas (las lentejas, los guisantes, etc.) pueden necesitar remojarse antes de su cocción. Compruebe siempre las recomendaciones del envase antes de utilizarlas. ADVERTENCIA Las alubias secas (p. ej., las alubias rojas, los frijoles blancos, etc.) deben ponerse en remojo durante un mínimo de 8 horas y hervirse durante al menos 10 minutos antes de añadirlas a la olla de cocción, ya que son venenosas si se comen crudas o poco cocidas. Carne y aves de corral

• La cocción lenta permite que los cortes más baratos queden más tiernos, reduciendo la contracción de la carne y la evaporación, y conservando su sabor y valor nutricional. Los cortes de carne más magros son los más adecuados para la cocción lenta.

• Recorte el exceso de grasa de la carne, ya que puede mezclarse con el líquido durante la cocción en forma de grasa.

• Siempre que sea posible, cocine el pollo sin piel.

• Para guisos y estofados, corte la carne en tacos de tamaño uniforme (aprox. 2,5 cm). CONVERSIÓN DE RECETAS ELABORADAS EN HORNO TRADICIONAL Los tiempos son aproximados y pueden variar en función de los ingredientes y las cantidades. Compruebe siempre que los alimentos están completamente cocinados antes de servirlos. Tiempo de cocción en horno (minutos) Tiempo en modo Cocción Lenta a Baja Temperatura (horas) Tiempo en modo Cocción Lenta a Alta Temperatura (horas) 15-30 4-6 1-2 30-60 6-8 2-4 60-180 8-12 4-7 VAPOR 1. Llene la olla con unos 2 - 2,5 cm de agua. Esto le dará unos 30 minutos de cocción al vapor. No añada demasiada agua ya que, de lo contrario, los ingredientes quedarán sumergidos. 2. Coloque la rejilla para la cocción al vapor dentro de la olla (Fig. C). Añada ingredientes como verduras frescas cortadas en tamaños uniformes a la olla y cúbrala con la tapa de vidrio. 3. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

4. Pulse el botón Vapor.

5. La pantalla parpadeará y mostrará el tiempo predenido de 30 minutos. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 2 horas.

6. Pulse el botón I/O. La pantalla dejará de parpadear y la olla empezará a calentarse.

7. Cuando la temperatura del aparato alcance los 100°C, el tiempo de cocción empezará la cuenta atrás.

8. Cuando el tiempo de cocción haya nalizado, el aparato dejará de calentar y volverá a la pantalla inicial: “----”.

• Vigile las verduras y hortalizas frescas y no las cocine en exceso. Procure que tengan un color brillante y estén ligeramente reblandecidas, pero no blandas. Consulte la receta para obtener los tiempos exactos. Tiempos de cocción sugeridos Es preferible cocer estos alimentos empezando con la vaporera fría. Alimentos (frescos) Notas Tiempo (minutos) Brócoli Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 13-15 Judías verdes Colocar en posición horizontal sobre la rejilla para la cocción al vapor 13-15 Zanahorias Cortado en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor 17-19 Col rizada Cortar en trozos o en tiras 11-13 Espárragos Colocar en posición horizontal sobre la rejilla para la cocción al vapor 11-13 Calabacines Cortado en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor 9-11 Coles de Bruselas Enteras (aprox. 2 cm de diámetro) 13-15 Colior Cortar en cogollitos/trozos de 1-2 cm 15-17 Maíz La mazorca entera 17-21 Patatas Patatas nuevas o patatas cortadas en trozos de 1-2 cm 21-23 Huevo duro Blando / Medio / Duro / Bien hecho 5-6/7-8/9-10/11-12 Huevo escalfado Colocar en un ramekín o recipiente pequeño 5-6 Pechuga de pollo Cortar en mariposa o en trozos de 1-2 cm 12-14 Salmón/pescado redondo Bacalao, abadejo, etc. 7-9 Pescado plano blanco Platija, lenguado, panga, etc. 3-4 Pescado para letes Atún, emperador, etc. 7-9 Kale/cavolo nero Cortar en trozos 9-11 Langostinos Pelar. Cocer al vapor durante 2-3 minutos o hasta que se hayan hecho por completo. Remover a mitad de la cocción.43 ARROZ 1. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

2. Añada el arroz de acuerdo con la información en la tabla y coloque la tapa de vidrio.

3. Pulse el botón Arroz. La pantalla mostrará “----”.

4. Pulse el botón I/O. El aparato emitirá un pitido. La pantalla pasará por un ciclo de guiones. (- . . . ), (. - . .), (. . - .), (. . . -). Esto continuará durante todo el ciclo de cocción. Mantenga la tapa cerrada durante todo el ciclo de cocción para asegurarse de que el arroz se cocina correctamente. 5. El arroz estará hecho cuando la temperatura alcance aproximadamente 105°C, el arroz haya absorbido el líquido en la olla y el exceso se haya hervido.

• Una vez nalizada la cocción, el aparato pasará automáticamente a la función de mantener caliente. La pantalla parpadeará y empezará a contar desde cero (00:00) hasta 4 horas (04:00).

• Cuando el modo Mantener caliente haya estado activo durante 4 horas, el aparato dejará de calentar y la pantalla volverá a mostrar la indicación predeterminada “----”.

• Observación: No deje alimentos en el modo Mantener caliente durante más de 4 horas.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo.

6. Una vez haya terminado, pulse el botón I/O.

• Deje que el arroz repose en la función de mantener caliente durante al menos 15 minutos antes de servir. Tabla para la cocción de arroz Arroz (gramos) Agua (ml) Número aproximado de raciones

• Para otros tipos de arroz no incluidos en la tabla de cocción, o en caso de duda, siga las instrucciones del paquete. COCER

1. Añada el agua y los ingredientes, y coloque la tapa de vidrio.

2. Enchufe el aparato. En la pantalla del panel de control parpadeará “----”. Esto indica que el aparato no está calentando y se puede programar.

3. Pulse el botón Cocer.

4. El tiempo predenido de cocción es de 30 minutos. Para ajustar el tiempo de cocción, utilice los botones u e d. El tiempo máximo de cocción es de 2 horas.

5. Pulse el botón I/O. La pantalla dejará de parpadear y la olla empezará a calentarse.

6. Cuando la temperatura del aparato alcance los 100°C, emitirá dos pitidos y el tiempo de cocción empezará la cuenta atrás.

7. Cuando el tiempo de cocción haya nalizado, el aparato dejará de calentar y volverá a la pantalla inicial: “----”.

• IMPORTANTE: si cuece pasta, asegúrese de que el agua está hirviendo antes de echar la pasta. MANTENER CALIENTE

• IMPORTANTE: No utilice la función de Mantener Caliente para cocinar. Utilícela únicamente para mantener calientes los alimentos cocinados que ya están calientes.

1. Empiece con ingredientes ya cocinados y calientes en la olla, y cúbrala con la tapa de vidrio.

2. Pulse el botón Mantener Caliente.

3. Pulse el botón I/O.

• La pantalla empezará a contar desde cero (00:00) hasta 4 horas (04:00).

• Cuando el modo Mantener caliente haya estado activo durante 4 horas, el aparato dejará de calentar y la pantalla volverá a mostrar la indicación predeterminada “----”.

• Observación: No deje alimentos en el modo Mantener caliente durante más de 4 horas.

• Desenchufe el aparato cuando no lo utilice y espere a que se enfríe por completo antes de limpiarlo y guardarlo. SERVIR COMIDA Una vez cocinada la comida, puede servirla directamente de la olla.

1. Apague (I/O) y desenchufe su olla multifunción.

3. Utilice las asas para llevar la olla y su contenido a la mesa y servir.

• Tenga mucho cuidado al manipular la olla, ya que tanto ésta como los alimentos estarán CALIENTES. Utilice siempre las asas de sujeción y los guantes de horno cuando sea necesario.

• Asegúrese de que la supercie sobre la que deposite la olla no se dañe con el calor. Prepare la zona donde vaya a servir la comida colocando una protección resistente al calor o un salvamanteles antes de depositar la olla.

CUIDADO Y MANTENIMIENTO

1. Desenchufe el aparato y espere a que se enfríe antes de limpiarlo o guardarlo.

2. Retire el panel de control y límpielo con un paño húmedo. NO sumerja el panel de control en agua, ni en ningún otro líquido.

3. La olla y la tapa de vidrio pueden lavarse en el lavavajillas, o a mano con agua templada jabonosa.

4. Espere a que se seque por completo antes de guardarla.

• No utilice detergentes abrasivos, disolventes, estropajos metálicos ni lanas de acero con jabón. RECICLAJE

Para evitar problemas medioambientales y de salud derivados de sustancias peligrosas, los electrodomésticos y las pilas recargables y no recargables en las que aparezca uno de estos símbolos no deben eliminarse junto con los residuos urbanos no seleccionados. Deseche siempre los aparatos eléctricos y electrónicos y, cuando corresponda, las pilas recargables y no recargables, en puntos oficiales de recogida/reciclado adecuados.45 Leia as instruções e guarde-as em lugar seguro. Forneça-as também caso venha a fornecer o aparelho a alguém. Retire todo o material de embalar antes da utilização.