2827056 - Monitoimikone RUSSELL HOBBS - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE 2827056 RUSSELL HOBBS

UA72 Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle. Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita: Laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa. Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan, tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi. b Älä käytä tätä laitetta kylpyammeen, suihkun, pesualtaan tai muun vettä sisältävän säiliön lähellä. ¬ Laitteen pinnat tulevat kuumiksi. Käyttöpaneeli täytyy irrottaa ennen valmistuspadan pesemistä. Kuivaa valmistuspata perusteellisesti ennen laitteen käyttämistä uudelleen.

• Jätä vähintään 50 mm tyhjä tila laitteen ympärille.

• Ole erityisen varovainen, kun siirrät laitetta, jonka sisällä on kuumaa ruokaa tai kuumia nesteitä.

• Käytä uunikintaita tai vastaavia suojuksia kantta poistaessasi. Varo ulostulevaa höyryä kantta poistaessasi.

• Älä peitä laitetta tai laita mitään sen päälle.

• Irrota laite sähköverkosta, kun se ei ole käytössä, ennen sen siirtämistä tai puhdistamista.

• Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.

• Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

• Älä aseta haudutuspataa millekään lämpöherkälle pinnalle. Aseta pata aina pannunalusen päälle tai kuumuutta kestävälle alustalle.

• Haudutuspadan pohjan pinta on karkea ja se voi tehdä naarmuja tai muita merkkejä herkille tai kiillotetuille pinnoille. Käytä aina suojaavaa alustaa haudutuspadan alla suojaamassa tällaisia pintoja.

Poista kaikki pakkausmateriaali ja tarrat. Pese irrotettavat osat lämpimässä saippuavedessä, huuhtele hyvin, tyhjennä vesi ja anna kuivua vapaasti. SÄÄTIMET Seuraavassa taulukossa on lyhyt kuvaus käyttöpaneelin toiminnoista. Lämpimänäpito Valitsee lämpimänäpitotilan. Paisto Valitsee paistotilan. Höyry Valitsee höyrytystilan. Sous Vide Valitsee sous vide -tilan. Riisi Valitsee riisinkeittotilan. Lämpötila Käytetään säätämiseen tarkoitettujen lämpötila-arvojen valitsemiseen. Keittäminen Valitsee keittämistilan. Aika Käytetään säätämiseen tarkoitettujen aika-arvojen valitsemiseen. Ruskistus Valitsee ruskistustilan. u d Käytetään lämpötila-arvojen nostamiseen/laskemiseen. Haudutus korkea Käytetään haudutuspadan korkean asetuksen tilan valitsemiseen. I/O Käytetään laitteen käynnistämiseen tai sammuttamiseen. Haudutus alhainen Käytetään haudutuspadan alhaisen asetuksen tilan valitsemiseen. KOKOAMINEN Käyttöpaneeli voidaan irrottaa, kun tarjoilet ruokaa tai kun puhdistat laitetta. Kiinnittäminen: Kun pistoke on irrotettu pistorasiasta, työnnä käyttöpaneeli valmistuspadan etuosaan (kuva A). Irrottaminen: Irrota pistoke pistorasiasta ja työnnä käyttöpaneeli irti valmistuspadasta.73

Voit vaihdella yksiköiden °F ja °C välillä pitämällä Lämpötila-painiketta painettuna 3 sekunnin ajan. VALMISTUSTOIMINNOT Ruskistus: käytä monitoimikeitintä kuullottamiseen, ruskistamiseen ja paistamiseen. Paisto: täydellinen paistien paistamiseen käyttäen mukana tulevaa paistotelinettä. Sous vide: sous vide on ruoanvalmistusmenetelmä, jossa ruoka valmistetaan suljetussa pussissa vesihauteessa tarkasti säädetyssä lämpötilassa. Ruoan sulkeminen pusseihin säilyttää niiden mehukkuuden ja hienot makuvivahteet, jotka muuten tavanomaisella valmistustavalla menetettäisiin. Haudutus: sopii laatikoille, keitoille, padoille ja lihan ja vihannesten sekoituksille. Höyry: höyrytä vihannekset, kala jne. käyttäen mukana tulevaa höyrytystelinettä Riisi: tee täydellistä riisiä automaattisesti. Keittäminen: käytä ainesten keittämiseen, keittojen valmistamiseen, pastan keittämiseen jne. Lämpimänäpito: mahdollistaa valmiin ruoan pitämisen lämpimänä ennen tarjoilua. RUSKISTUS 1. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

2. Paina Ruskistus-painiketta.

3. Näyttö vilkkuu ja näyttää oletusajan 30 minuuttia.

4. Voit säätää valmistusaikaa käyttämällä painikkeita u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 1 tunti.

5. Paina I/O-painiketta. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja valmistuspata alkaa lämpiämisen.

6. Kun laitteen lämpötila on noin 220 °C, aika alkaa laskea alaspäin.

7. Lisää voi, öljy jne. valmistuspataan ja käytä sitä samalla tavalla kuin paistinpannua.

8. Kun olet valmis, paina I/O-painiketta.

9. Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista.

• Älä käytä kantta ruskistustoimintoa käyttäessäsi. PAISTO

1. Laita paistoteline valmistuspataan ja lisää ainekset (kuva B).

2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

3. Paina Paisto-painiketta.

4. Näyttöön vaihtuu oletuslämpötila 204 °C. Voit muuttaa lämpötilaa käyttäen painikkeita u ja d. Alue on noin 65–215 °C.

5. Paina seuraavaksi Aika-painiketta. Oletusvalmistusaika on 1 tunti 30 minuuttia. Voit säätää valmistusaikaa käyttämällä painikkeita u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 20 tuntia.

6. Kun oleta asettanut lämpötilan ja ajan, paina I/O-painiketta. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja valmistus käynnistyy.

• Kun valmistus on päättynyt, laite antaa kolme merkkiääntä ja kytkeytyy automaattisesti lämpimänäpitoasetukseen. Näyttö vilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntiin (04:00).

• Kun lämpimänäpitoasetus on ollut päällä 4 tuntia, laite lakkaa lämmittämästä ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Huomaa: älä pidä ruokia lämpimänäpitoasetuksessa yli 4 tuntia.

• Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista. Vinkkejä

• Likimääräinen enimmäiskapasiteetti on 1,8–2,2 kg kanaa tai 1,3–1,8 kg paistia.

• Jos haluat syvemmän ruskistetun lihan aromin, käytä ennen paistamista ruskistustustoimintoa lihan ruskistamiseksi.

• Paista aina kansi kiinni. Avaa kantta mahdollisimman vähän, jotta kypsennys on tasaista ja lämpöä ei pääse ulos.

• Lihalämpömittarin käyttö voi merkittävästi parantaa lopputulosta ja tehdä siitä tarkemman. SOUS VIDE Sous vide -valmistukseen tarvitset pussin, jonka sisälle laitat ainekset, ja josta saat ilmaa poistettua mahdollisimman paljon. Sulje pussi sen jälkeen. VALMISTELU Laita ainekset valitsemaasi pussiin. Käytä yksi pussi annosta kohti. Yritä pitää annokset samankokoisina. Poista ilmaa mahdollisimman paljon ennen pussin sulkemista. Liukuvalla suljinmekanismilla” varustetut pussit:

1. Käsimenetelmä (kuva D)

Aseta pussi tasaiselle pinnalle ja paina kädelläsi mahdollisimman paljon ilmaa pois pussista. Varo, ettet purista tai vaurioita aineksia, kun teet tätä. Sulje pussi tämän jälkeen.

2. Veteen upotusmenetelmä (kuva E)

Täytä kylmällä vedellä riittävän suuri astia, johon mahtuu suljinpussi ja ainekset. Laita ainekset pussiin ja sulje tiiviste melkein kokonaan, mutta jätä pieni aukko toiseen kulmaan. Paina pussi hitaasti veden alle ja jätä avoin kulma näkyviin veden pinnalle. Kun teet tämän, varmista, ettei vettä pääse vahingossa pussiin. Kun upotat pussin, vesi työntää melkein kaiken jäljellä olevan ilman ulos. Sulje kulma lopuksi ja poista pussi astiasta.

UA74 Silikonipussit: Noudata pussin valmistajan antamia ohjeita. Tyhjiöpakkauskoneet: Elintarvikekäyttöön valmistettu tyhjiöpakkaaja on täydellinen sous vide -valmistuksessa. Käytä oikeanlaisia valmistajan suosittelemia pusseja ja noudata koneen mukana tulevia ohjeita.

SOUS VIDE TILAN KÄYTTÄMINEN

1. Lisää kuumaa vettä ja täytä haudutuspata suurin piirtein puoleen väliin asti. Käytä kuumavesihanan vettä (ei kiehuvaa vettä). Yritä saada veden lämpötila mahdollisimman lähelle valmistuslämpötilaa, sillä tämä vähentää tarpeetonta odotusaikaa. Sekoita tarvittaessa kuumaa ja kylmää vettä. Jos laitteeseen laittamasi vesi on lämpötilaltaan aivan erilaista kuin valmistuslämpötila, laitteelta kestää kauemmin lämmittää vesi tai jäähdyttää vesi valittuun lämpötilaan. 2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi. 3. Laita pussissa oleva ruoka haudutuspataan ja varmista, että se on kokonaan vedenpinnan alla. Lisää vettä tarvittaessa. Jos laitat useampia pusseja, käytä mukana tullutta telinettä pitämään ne erillään.

4. Peitä lasikannella.

5. Paina Sous Vide -painiketta.

6. Valmistuksen oletuslämpötila on 57 °C. Voit muuttaa lämpötilaa käyttäen painikkeita u ja d. Alue on noin 38–96°C.

7. Paina seuraavaksi Aika-painiketta. Oletusvalmistusaika on 1 tunti. Voit säätää valmistusaikaa käyttämällä painikkeita u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 20 tuntia.

8. Paina I/O-painiketta. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja valmistuspata alkaa lämpiämisen.

9. Tässä vaiheessa vesi alkaa lämmetä tavoitelämpötilaan. Tähän menevä aika vaihtelee. Pussissa oleva ruoka voi olla vedessä lämpenemisen aikana niin kauan, kun asetettu lämpötila on 55 °C tai sen yli. Valmistusajan ajastin alkaa laskea alaspäin vasta, kun vesi on saavuttanut tavoitelämpötilan.

• Kun valmistus on päättynyt, laite antaa kolme merkkiääntä ja kytkeytyy automaattisesti lämpimänäpitoasetukseen. Näyttö vilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntiin (04:00).

• Kun lämpimänäpitoasetus on ollut päällä 4 tuntia, laite lakkaa lämmittämästä ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Huomaa: älä pidä ruokia lämpimänäpitoasetuksessa yli 4 tuntia.

• Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista. Viimeistelyvaiheet Jotkin ruoat voidaan syödä heti valmistuksen jälkeen. Ruskistus valmistuksen jälkeen on tärkeää paisteille ja muille lihoille, jotta niihin saadaan paras aromi ja rakenne.

• Käytä monitoimikeittimen ruskistustoimintoa ruskistamaan lihapalan reunat ja sivut mieltymystesi mukaisiksi (enintään 2 minuuttia kummaltakin puolelta).

HUOMAUTUKSIA VALMISTUSAJOISTA JA ELINTARVIKETURVALLISUUDESTA

Väärin kypsennettyjen ruokien aiheuttamien sairausriskien vähentämiseksi huomioi seuraavat:

• Ruoan valmistaminen oikeassa lämpötilassa ja oikean ajan varmistaa, että kaikki mahdolliset haitalliset bakteerit kuolevat. Tarkista aina ruoan pakkauksessa olevat tiedot ja noudata annettuja valmistusohjeita.

• Elintarviketurvallisuuteen liittyvistä syistä ruokia, jotka valmistetaan alle 55 °C:ssa (esim. paisti), ei saa kypsentää yli 2 tuntia ja ne täytyy ruskistaa ulkopinnoilta.

• Kalaa valmistetaan usein alle 55 °C:n lämpötiloissa. Jos aiot tehdä niin, on tärkeää ostaa sushi-laatuista kalaa (ts. kalaa, jota voi syödä raakana).

• Älä ota lihaa pois liian aikaisin. Anna sen kypsyä vähintään taulukossa olevan vähimmäisajan oikeassa lämpötilassa.

• Lihan kypsentäminen pitempään kuin vähimmäisaika on hyväksyttävää. Kala on poikkeus tästä säännöstä. Kalasta tulee liian pehmeää, jos se ylikypsennetään sous vide -toiminnolla.

• Tarkista aina, että ruoka on kypsynyt asianmukaisesti (esim. sianliha, siipikarjanliha jne., kunnes neste on kirkasta). Valmista kalaa, kunnes se on kaikkialta läpinäkymätön.

SOUS VIDE -VALMISTUKSEN OHJETAULUKKO

Ruoka Lämpötila Aika (tuntia) Huomautukset min. maks. Naudanpaisti Puoliraaka: 56ºC 1 1 ½ Ajat perustuvat 200–250 g annokseenPuolikypsä: 60ºC 1 ½ 2 Kypsä: 68ºC 2 2 ½ Lammas, vasikka, ankka, peura jne. Vaaleanpunainen: 56ºC 1 ½ 3 ½ Ajat perustuvat 200–250 g annokseen Kypsä: 68ºC 2 4 Sianliha Juicy/tender: 63ºC 1 ½ 3 Ajat perustuvat 200–250 g annokseen Kypsä: 70ºC 3 5 Kananrinta Mehukas/murea: 60ºC 1 ½ 3 Ajat perustuvat 200–250 g annokseen Kypsä: 70ºC 2 4 Kanankoipi, siipi, reisi Mehukas/murea: 63ºC 3 ½ 5 ½ Kypsä: 72ºC 4 ½ 6 ½75 Ruoka Lämpötila Aika (tuntia) Huomautukset min. maks. Kala Pehmeä, lohkeileva 55ºC 1 2 Ajat perustuvat 150–200 g annokseen Kiinteä, läpikypsä 65ºC 1 ½ 2 ½ Juurekset 80ºC 4 6 Leikkaa tasakokoisiksi 15–20 mm paloiksi HAUDUTUS

HITAAN HAUDUTTAMISEN EDUT

Terveys: Pehmeä haudutustoiminto vähentää vitamiinien tuhoutumista ja ravintoaineet sekä aromit säilyvät paremmin. Taloudellisuus: Pitkä, hidas hauduttaminen mureuttaa halvemmat ja sitkeämmät lihapalat ja kuluttaa energiaa vain neljäsosan siitä, mitä tavallisen lieden pieni keittolevy. Mukavuus: Valmistele ainekset edellisenä iltana, laita ne haudutuspataan ennen kuin lähdet kotoa ja kun tulet kotiin sinulla on herkullinen ateria valmiina odottamassa.

HAUDUTUSTILAN KÄYTTÄMINEN

1. Laita ainekset haudutuspataan ja kiinnitä kansi.

2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

3. Paina painiketta Haudutus korkea tai Haudutus alhainen tarpeen mukaan.

4. Näytössä näkyy vilkkuva oletusaika. Alhaisella asetuksella oletusaika on 8 tuntia ja korkealla asetuksella 4 tuntia. Säädä valmistusaikaa painikkeilla u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 20 tuntia. 5. Press the I/O button to begin cooking. The display will stop ashing and the “:“ between the numbers will ash, indicating the unit is cooking.

• Kun valmistus on päättynyt, laite antaa kolme merkkiääntä ja kytkeytyy automaattisesti lämpimänäpitoasetukseen. Näyttö vilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntiin (04:00).

• Kun lämpimänäpitoasetus on ollut päällä 4 tuntia, laite lakkaa lämmittämästä ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Huomaa: älä pidä ruokia lämpimänäpitoasetuksessa yli 4 tuntia.

• Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista. Säätöjen tekeminen valmistuksen aikana Voit säätää aikaa painamalla u- ja d-painiketta. Jos mitään painiketta ei paineta 3 sekunnin kuluessa, numerot lakkaavat vilkkumasta ja uusi valmistusaika alkaa. YLEISIÄ VINKKEJÄ

• Muista, että suoraan jääkaapista otetut ainekset voivat pidentää valmistusaikaa.

• Älä avaa kantta tarpeettomasti valmistuksen aikana. Silloin lämpöä pääsee pakenemaan ja monitoimikeittimen palautuminen voi kestää pitkän aikaa.

• Kun kokeilet ruoan kypsyyttä, muista, että juurekset kestävät kaikista kauimmin kypsyä.

• Sulata pakastetut ruoat täydellisesti ennen lisäämistä valmistuspataan.

• Lihan esiruskistaminen etukäteen ei ole täysin välttämätöntä, mutta voi auttaa kosteuden sulkemisessa sisään ja syventää makua. Käytä monitoimikeittimen ruskistustoimintoa lihan ruskistamiseen.

• Säilytä ainekset ennakkoon valmisteltuina (esim. edellisenä iltana) rasioissa jääkaapissa. Älä laita monitoimikeitintä tai valmistuspataa jääkaappiin.

• Kun valmistat riisiä, käytä vähintään 150 ml keittonestettä 100 grammaan riisiä.

• Pasta ei sovellu hauduttamiseen, siitä tulee liian pehmeää. Jos reseptisi vaatii pastaa, esikeitä se ja sekoita joukkoon 30–40 minuuttia ennen valmistusajan päättymistä.

• Kun olet lisännyt kaikki ainekset valmistuspataan, sen täyttöaste saa olla enintään kolme neljäsosaa. Jos täytät liikaa, kuumaa nestettä voi roiskua tai vuotaa yli käytön aikana.

• Jos valmis ruoka on liian nestemäinen, voit sakeuttaa sitä lisäämällä vähän maissijauhoa, nuolijuurta jne. Sekoita 250–300 ml:n nestemäärää kohden 2 rkl maissijauhoa ja riittävä määrä vettä ohuen tahnan muodostamiseksi. Lisää tahna ruokaan noin 30–45 minuuttia ennen ruoan valmistumista. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa joukkoon valmiita kastikerakeita valmistajan ohjeiden mukaan. VALMISTUSOHJEITA Vihannekset Hauduttaminen on ihanteellista vihanneksille. Haihtuminen on vähäistä, joten kaikki mehukkuus ja maut säilyvät. Juurekset, kuten perunat, porkkanat, nauriit ja lantut, vaativat hitaamman valmistusajan kuin liha. Paloittele ne pienemmiksi paloiksi ja upota valmistusnesteeseen. Aseta juurekset mahdollisimman lähelle padan pohjaa. Nopeasti valmistuvat vihannekset, kuten herneet ja maissi, voidaan lisätä puoli tuntia ennen valmistuksen päättymistä. Palkokasvit (pavut, herneet ja linssit) Jotkin kuivatut palkokasvit (linssit, herneet jne.) saattavat vaatia liottamista ennen käyttöä. Tarkista aina suositukset pakkauksesta ennen käyttöä. VAROITUS kuivattuja papuja (esim. punaisia kidney-papuja, cannellinipapuja jne.) täytyy liottaa vähintään 8 tuntia ja keittää vähintään 10 minuuttia ennen haudutuspataan lisäämistä. Ne ovat myrkyllisiä raakoina tai huonosti kypsennettyinä. Liha ja siipikarja

• Hauduttaminen mureuttaa halvempia lihanosia ja vähentää kuivumista ja nesteen haihtumista säilyttäen maun ja ravintoarvon. Vähärasvaiset lihapalat sopivat parhaiten hitaaseen kypsennykseen.

• Leikkaa lihasta ylimääräinen rasva, koska se voi lisätä rasvaista nestettä valmistuksen aikana.

• Käytä nahatonta kanaa, mikäli mahdollista.

• Paloittele liha laatikkoruokia ja pataruokia varten tasakokoisiksi kuutioiksi (noin 2,5 cm).

RESEPTIEN MUUNTAMINEN PERINTEISESTÄ UUNISTA

Nämä ajat ovat likimääräisiä ja voivat vaihdella ainesten ja määrien mukaan. Tarkista aina, että ruoka on kypsentynyt kunnolla ennen tarjoilua. Valmistusaika uunissa (minuutteja) Haudutus alhainen aika (tuntia) Haudutus korkea aika (tuntia) 15-30 4-6 1-2 30-60 6-8 2-4 60-180 8-12 4-7 HÖYRY 1. Täytä valmistuspata vedellä noin 2–2,5 cm:n syvyyteen. Tämä tuottaa höyryä noin 30 minuuttia. Älä lisää vettä liikaa, muuten ainekset uppoavat. 2. Aseta höyrytysteline valmistuspataan (kuva C). Lisää ainekset, kuten samankokoisiksi leikatut vihannekset valmistuspataan ja peitä se lasikannella. 3. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

4. Paina Höyrytys-painiketta.

5. Näyttö vilkkuu ja näyttää oletusajan 30 minuuttia. Voit säätää valmistusaikaa käyttämällä painikkeita u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 2 tuntia.

6. Paina I/O-painiketta. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja valmistuspata alkaa lämpiämisen.

7. Kun laitteen lämpötila on 100 °C, aika alkaa laskea alaspäin.

8. Kun valmistusaika on päättynyt, laite lakkaa lämmittämisen ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Tarkkaile tuoreita vihanneksia, älä ylikypsennä niitä. Tavoitteena on kirkkaan värinen ja hieman pehmennyt, mutta ei liian pehmeä vihannes. Ehdotetut höyrytysajat Nämä ruoka-aineet valmistuvat parhaiten, kun aloitat kylmällä höyrykeittimellä. Ruoka (tuore) Huomautukset Aika (minuutteja) Parsakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 13-15 Vihreät pavut Aseta tasaisesti höyrytystelineen päälle 13-15 Porkkanat Viipaloitu noin 1 cm:n paksuisiksi 17-19 Savoijinkaali Revi tai leikkaa paloiksi 11-13 Parsa Aseta tasaisesti höyrytystelineen päälle 11-13 Kesäkurpitsa Viipaloitu noin 1 cm:n paksuisiksi 9-11 Ruusukaali Kokonaisina (noin 2 cm läpimitaltaan) 13-15 Kukkakaali Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiksi/paloiksi 15-17 Maissi Kokonaisina, tähkässä 17-21 Perunat Uudet perunat tai perunat lohkotaan 1-2 cm:n paloiksi 21-23 Keitetty kananmuna Pehmeä / Keskikova / Kova / Erittäin kova 5-6/7-8/9-10/11-12 Uppomuna Laita annosvuokaan tai pieneen astiaan 5-6 Broilerin rinta Perkaa kala, avaa kokonaisena tai kuutioi 1-2 cm:n paloiksi 12-14 Lohi/turskakala Turska, kolja jne. 7-9 Kampela Punakampela, kielikampela, pangasius jne. 3-4 Paistettu kala Tonnikala, miekkakala jne. 7-9 Kale/mustakaali Leikkaa paloiksi 9-11 Jättikatkaravut Poista kuoret. Höyrytä 2-3 minuuttia tai kunnes ravut ovat kunnolla kypsyneet. Sekoita puolivälissä valmistusta. RIISI 1. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

2. Lisää riisiä taulukon mukaan ja kiinnitä lasikansi.

3. Paina Riisi-painiketta. Näytössä näkyy ”----”.

4. Paina I/O-painiketta. Laitteesta kuuluu yksi merkkiääni. Näytössä pyörii pisteitä. (- . . . ), (. - . .), (. . - .), (. . . -). Tämä jatkuu koko valmistusajan. Pidä kansi suljettuna koko valmistusajan varmistaaksesi, että riisit kypsyvät oikein.

5. Riisi on valmista, kun lämpötila on noin 105 °C, riisi on imenyt nesteen ja ylimääräinen neste on kiehunut pois.

• Kun valmistus on loppunut, laite kytkeytyy automaattisesti lämpimänäpitotilaan. Näyttö vilkkuu ja laskenta alkaa nollasta (00:00) ja päättyy 4 tuntiin (04:00).

• Kun lämpimänäpitoasetus on ollut päällä 4 tuntia, laite lakkaa lämmittämästä ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Huomaa: älä pidä ruokia lämpimänäpitoasetuksessa yli 4 tuntia.

• Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista.

6. Kun olet valmis, paina I/O-painiketta.

• Anna riisin olla lämpimänäpitoasetuksessa vähintään 15 minuuttia ennen tarjoilua.77 Riisinkeittotaulukko Riisiä (grammaa) Vettä (ml) Annosten määrä noinVALKOINEN RIISI100 240 1-2200 480 2-4300 720 3-5RUSKEA RIISI100 320 1-2200 640 2-4300 960 3-5• Noudata pakkauksen ohjeita muille riisityypeille, joita ei ole mainittu keittotaulukossa tai jos olet epävarma. KEITTÄMINEN

1. Lisää vesi ja ainekset, sulje lasikansi.

2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu ”----”. Tämä ilmaisee sitä, että lämpö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

3. Paina Keittäminen-painiketta.

4. Oletuskeittoaika on 30 minuuttia. Voit säätää valmistusaikaa käyttämällä painikkeita u ja d. Enimmäisvalmistusaika on 2 tuntia.

5. Paina I/O-painiketta. Näyttö lakkaa vilkkumasta ja valmistuspata alkaa lämpiämisen.

6. Kun laitteen lämpötila on 100 °C, kuuluu kaksi äänimerkkiä ja aika alkaa laskea alaspäin.

7. Kun valmistusaika on päättynyt, laite lakkaa lämmittämisen ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• TÄRKEÄÄ: jos valmistat pastaa, varmista, että vesi kiehuu ennen pastan lisäämistä.

• TÄRKEÄÄ: Älä käytä Lämpimänäpito-asetusta valmistukseen. Käytä sitä vain valmiin kuuman ruoan pitämiseen lämpimänä.

1. Aloita jo valmiilla, kuumilla aineksilla valmistuspadassa, joka on peitetty lasikannella.

2. Paina Lämpimänäpito-painiketta.

3. Paina I/O-painiketta.

• Näytön laskenta alkaa nollasta (00:00) ja päättyy 4 tuntiin (04:00).
• Kun lämpimänäpitoasetus on ollut päällä 4 tuntia, laite lakkaa lämmittämästä ja palaa oletusnäyttöön: ”----”.

• Huomaa: älä pidä ruokia lämpimänäpitoasetuksessa yli 4 tuntia.

• Irrota laite sähkövirrasta, kun se ei ole käytössä ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista. RUOAN TARJOILU Kun ruoka on valmista, voit tarjoilla sen suoraan valmistuspadasta.

1. Kytke pois päältä (I/O) ja irrota monitoimikeitin pistorasiasta.

2. Liu’uta käyttöpaneeli irti valmistuspadasta.3. Käytä kahvoja valmistuspadan ja sen sisällön kantamisessa pöytään sekä tarjoilemisessa.

• Ole erittäin varovainen, kun kannat pataa, sillä ainekset ovat KUUMIA! Käytä aina kantokahvoja ja uunikintaita tarvittaessa.

• Varmista, että asetat valmistuspadan pinnalle, joka ei vaurioidu lämmöstä. Valmistele tarjoilualue asettamalla lämmönkestäviä pannunalustoja tai muita sopivia alustoja, ennen valmistuspadan laskemista alas.

HOITO JA KUNNOSSAPITO

1. Irrota laite verkkovirrasta ja anna sen jäähtyä ennen puhdistamista ja säilytykseen laittamista.

2. Irrota käyttöpaneeli ja pyyhi se kostealla liinalla. ÄLÄ upota käyttöpaneelia veteen tai muihin nesteisiin.

3. Valmistuspata ja lasikansi voidaan pestä astianpesukoneessa tai pestä käsin lämpimässä saippuavedessä.

4. Anna kuivua kunnolla ennen säilytykseen laittamista.

• Älä käytä voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita, liuottimia, hankaussieniä, teräsvillaa tai saippuasieniä. KIERRÄTYS

Jotta vältettäisiin vaarallisista aineista ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, näillä symboleilla varustettuja laitteita sekä ladattavia ja kertakäyttöisiä paristoja ei saa hävittää lajittelemattomana sekajätteenä. Hävitä sähkö- ja elektroniikkatuotteet sekä, mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäyttöiset paristot asianmukaiseen viralliseen kierrätys-/keräilypisteeseen.