2827056 - Monitoimikone RUSSELL HOBBS - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Monitoimikeitin
Merkki	Russell Hobbs
Malli	2827056
Kapasiteetti	Noin 4,5 litraa
Teho	1200 W (arvio)
Syöttöjännite	220-240 V ~ 50/60 Hz
Kypsennystoiminnot	Paistaminen, Paahtaminen, Sous vide, Hidas kypsennys korkea ja matala, Höyry, Riisi, Kiehuttaminen, Lämpimänä pito
Lämpötila-alue	38 °C - 215 °C tilasta riippuen
Ajastin	Jopa 20 tuntia
Keittoastian materiaali	Astianpesukoneen kestävä ruostumaton teräs
Mukana tulevat lisävarusteet	Höyrytysritilä, paistinritilä, lasinen kansi
Ohjauspaneeli	Irrotettava, älä upota veteen
Huolto	Keittoastia ja lasinen kansi konepestäviä; paneeli puhdistetaan kostealla liinalla
Turvallisuus	Automaattinen sammutus 4 tunnin lämpimänäpidon jälkeen, kuumat pinnat, ylikuumenemissuoja
Käyttö	Vain kotikäyttöön

Usein kysytyt kysymykset - 2827056 RUSSELL HOBBS

Miten ohjauspaneeli irrotetaan?

Varmista, että laite on irrotettu verkkovirrasta ja jäähtynyt. Liu'uta ohjauspaneelia eteenpäin irrottaaksesi sen. Älä koskaan upota paneelia veteen.

Voinko käyttää sous vide -toimintoa tavallisten pussien kanssa?

Kyllä, voit käyttää vetoketjullisia pusseja tai sopivia silikonipusseja. Poista mahdollisimman paljon ilmaa ennen sulkemista. Vetoketjupusseissa käytä manuaalista menetelmää tai upota veteen.

Kuinka kauan voin pitää ruokaa lämpimänä?

Lämpimänä pito -toiminto toimii enintään 4 tuntia. Sen jälkeen laite sammuu automaattisesti turvallisuussyistä.

Mikä on enimmäiskapasiteetti kanan paahtamiseen?

Paahtamisessa enimmäiskapasiteetti on noin 1,8–2,2 kg kanalle tai 1,3–1,8 kg paistille. Käytä mukana tulevaa paistiritilää.

Miten vaihdan Fahrenheitista Celciukseen?

Pidä Lämpötila-painiketta painettuna 3 sekunnin ajan vaihtaaksesi välillä °F ja °C.

Voinko keittää pastaa keittotoiminnolla?

Kyllä, käytä Kiehutus-tilaa. Odota, että vesi saavuttaa kiehumispisteen ennen pastan lisäämistä. Enimmäiskeittoaika on 2 tuntia.

Miten sakeutan liian nestemäistä kastiketta hitaassa kypsennyksessä?

Sekoita 2 rkl maissitärkkelystä pieneen määrään vettä tahnaksi, ja lisää se 30–45 minuuttia ennen kypsennyksen loppua.

Voinko laittaa keittoastian astianpesukoneeseen?

Kyllä, keittoastia ja lasinen kansi ovat konepestäviä. Anna niiden kuivua täysin ennen säilytystä.

Mikä on kypsennysaika sous vide -pihville mediumille?

200–250 g naudanpihville mediumille (56 °C) varaa 1–1,5 tuntia. Vähimmäisaika on tärkeä elintarviketurvallisuuden kannalta.

Miksi näyttö vilkuttaa '----'?

Tämä näyttö ilmaisee, että laite on valmiustilassa ja valmis ohjelmoitavaksi. Mitään lämpötilaa ei ole asetettu. Valitse tila ja säädä asetukset.

KÄYTTÖOHJE 2827056 RUSSELL HOBBS

For vakuumpakkingsmaskiner:

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

Laitetta saavat käyttaa yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyk on heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, jos heita valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmäratt käyttoon liittyvat vaarat. Lapset eivat saa leikkä laitteella. Lapset eivat saa puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivat ole yli 8-vuotiaita ja valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden ulottumattomissa.

Jos sahkjohto on vahingoittunut, se pitaa antaa valmistajan, taman huoltopalvelun tai vastaavan patevyden omaavan henkilon vaihdettavaksi vaarojen valttamiseksi.

Aä kayta tata laitetta kylpyammeen, suihkun, pesualtaan tai muun vettä sisaltavän sailiön lahella.

Laitteen pinnat tulevat kuumiki.

Käytöpaneeli tãytyr irrottaa ennen valmistuspadan pesemista. Kuivaa valmistuspata perusteellisesti ennen laitteen kãytämista uudelleen.

Jata vahintaan 50 mm tyhjta lila laitteen ymparille.
- Ole erityisen varovainen, kun siirrät laitetta,jonka sisallä on kuumaa ruokaa tai kuumia nesteitä.
- Käytä uunikintaita tai vastaavia suojuksia kanta poistaessasi. Varo ulostulevaa Höyryä kantta poistaessasi.
- Älä peita laitetta tai laita mitään sen pälä.
- Irrota laite sahköverkosta, kun se ei ole käytössä, ennen sen siirtämistä tai puhdistamista.
- Älä käytä laitetta muihin kuin tassä käytöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.
- Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huanosti.
Ala aseta haudutspataa millekkan lampoherkalle pinnalle. Aseta pata aina pannunalusen palle tai kuumutta kestavalle alustalle.
Haudutuspadan pohjan pinta on karkea ja se voi tehdä naarmuja tai muita merkkejä herkille tai kiillotetuille pinnoille. Käytä aina suojaavaa alustaa haudutuspadan alla suojaamassa tällaisia pintoja.

VAIN KOTIKÄYTTÖN

OSAT

1. Lasikansi

2. Haudutuspata

3. Kahvat

4. Kayttöpaneeli

5.Höryrtysteline

1. Paistoteline

ENNENENSIMMAISTAKAYTTOKERTAA

Poista kaikki pakkausmateriali ja tarrat. Pese irrotettav osat lampimasssaippuavedessa, huuhtele hyvin, tyhennava sja anna kuvua vapaasti.

SAATIMET

Seuraavassa taulukossa on lyhyt kuvaus kayttöpaneelin toiminnoista.

	Lämpimänäpito Valitsee lämpimänäpitotilan.		Paisto Valitsee paistotilan.
	Höryr Valitsee hórytystilan.		Sous Vide Valitsee sous vide -tilan.
	Riisi Valitsee riisinkeittotilan.		Lämpötila Käytetään säätämiseen tarkoitettujen lämpötila-arvojen valitsemisen.
	Keittäminen Valitsee keittämistilan.		Aika Käytetään säätämiseen tarkoitettujen aika-arvojen valitsemisen.
	Ruskistus Valitsee ruskistustilan.	▲▼	Käytetään lämpötila-arvojen nostamseen/laskemisen.
	Haudutus korkea Käytetään haudutuspadan korkean asetuksen tilan valitsemisen.	I/O Käytetään laitteen käynistämisen tai sammuttamisen.
	Haudutus alhainen Käytetään haudutuspadan alhaisen asetuksen tilan valitsemisen.

KOKOAMINEN

Käytöpaneeli voidaan irrottaa, kun tarjoilet ruokaa tai kun puhdistat laitetta.

Kiinnittäminen:

Kun pistoke on irrotetu pistorasiasta, tyonnä käytöpaneeli valmistuspadan etuosaan (kuva A).

Irrottaminen:

Irrota pistoke pistorasiasta ja tyonnä käytöpaneeli irti valmistuspadasta.

LÄMPÖTILAYKSIKÖT

Voit vaihdella yksikoiden ^ ja ^ C valillia pitamalla Lampotila-painiketta painettuna 3 sekunnin ajan.

VALMISTUSTOIMINNOT

Ruskistus: käytä monitoimikeitintä kuullottamiseen, ruskistamiseen ja paistamiseen.

Paisto: taydellinen paistien paistamiseen kayttäen mukana tulevaa paistotelinettä.

Sous vide: sous vide on ruoanvalmistusmenetelmä, jossa ruoka valmistetaan suljetussa pussissa vesihautessa tarkasti sädetyssä lampötilassa. Ruoan sulkeminen pusseihin sailyttää niiden mehukkuuden ja hienot makuvivahteet, jotka muuten tavanomaisella valmistustavalla menetettäisin.

Haudutus: sopii laatikoille, keitoille, padoille ja lihan ja vihannesten sekoituksille.

Höryr: hórytä vihannesket, kala jne. käytäen mukana tulevaa hórytystelinettä

Riisi: tee taydellsta riisia automaattisesti.

Keittäminen: käytä ainsten keittämisen, keittojen valmistamisen, pastan keittämisen jne.

Lampimanapito: mahdollistaa valmiin ruoan pitamisen lampimanä ennner tarjoilua.

RUSKISTUS

1. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, etta lampö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
2. Paina Ruskistus-painiketta.
3. Nayttovilkkuu ja nayttta oletusajan 30 minuuttia.
4. Voit säätävalmistusaikaa kyyttamälä painikkeita ▲ ja▼. Enimmäisvalmistusaika on 1 sunti.
5. Paina I/O-painiketta. Naytto lakkaa vilkumasta ja valmistuspata alkaa lampiamisen.
6. Kun laitteen lamptila on noin 220^ , aika alkaa laskea alaspain.
7. Lissao voi, oljy jne. valmistuspataan ja kayta sita samalla tavalla kuin paistinpannua.
8. Kun olet valmis, paina I/O-painiketta.
9. Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole kaytossa ja anna sen jähtya kokonaan ennen puhdistamista ja sailytkseen laittamista.
10. Äla käytä kantta ruskistustoiminta käyttaessä.

PAISTO

1. Laita paistoteline valmistuspataan ja lisä ainekset (kuva B).
2. Yhdista laitteen pistoke pistorasiaan. Paaohjaunsnytossvilkuu "----". Tama ilmaisee sita, etta lampo on pois paaltja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
3. Paina Paisto-painiketta.
4. Nayttoon vaittu oletuslamptola 204^. Voit muuttaa lamptilaa kayttan painikkeita ja . Alue on noin 65 - 215^
5. Paina seuraavaksi Aika-painiketta. Oletusvalmistusaika on 1 tunti 30 minuuttia. Voit saataa valmistusaika kayttamallpainikkeita ja Enimmaisvalmistusaika on 20 suntia.
6. Kun oleta asettanut lamptilan ja ajan, paina I/O-painiketta. Nayttlo lakkaa vilkumasta ja valmistus kaynnistyy.
   Kun valmistus on paattynyt, laite antaa kolme merkkiänta ja kytkeytyy automaattisesti lampimänapitoasetukseen. Nayttovilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntiin (04:00).
   Kun lampimänapitoasetus on ollut päää 4 tuntia, laite lakkaa lammittamastä ja palaa oletusnyttoen:"----".
   Huomaa: alä pida ruoka lampimanapitoasetukssya yli 4 tuntia.
7. Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole käytössa ja anna sen jäahtyä kokonaan ennen puhdistamista ja sailytykseen laittamista.

Vinkkejä

Likimäräräinen enimmäskapasiteetti on 1,8-2,2 kg kanaa tai 1,3-1,8 kg paistia.
- Jos haluat syvemman ruskistetun lihan aromin, kayta ennen paistamista ruskistustuoimintoa lihan ruskistamiseksi.
- Paista aina kansi kiinni. Avaa kanta mahdollisimman vahan, jotta kypsennys on tasaista ja lampoa ei päase ulos.
Lihalampomittarin käytö voi merkittävasti parantaa lopputulosta ja tehdä siitä tarkemman.

SOUS VIDE

Sous vide -valmistukseen tarvitset pussin, jonka sisalle laitat ainekset, ja josta saat ilmaa poistettua mahdollisimman paljon. Sulje pussi sen jälkeen.

VALMISTELU

Laita ainekset valitsemaasi pussin. Käytä yksi pussi annosta kohti. Yritä pitä annokset samankokoisina. Poista ilmaa mahdollisimman paljon ennen pussin sulkemista.

Liukvalla suljinmekanismilla" varustetut pussit:

1. Käsimenetelma (kuva D)

Aseta pussi tasaiselle pinnalle ja paina kadellasi mahdollisimman paljon ilmaa pois pussista. Varo, etet purista tai vaurioita aineksia, kun teet tata. Sulje pussi taman jalkeen.

1. Veteen upotusmenetelma (kuva E)

Tayä kylmälä vedellä riittävän suuri astia, johon mahtuu suljnPussi ja ainekset. Laita ainekset pssin ja sulje tiiviste melkein kokonaan, mutta jä pieni auko toiseen kulmaan. Paina pssi hitaasti veden alle ja jata avoin kulma nakyviin veden pinnalle. Kun teet tän, varmista, ette vettä paae vahingossa pssin. Kun upotat pssin, vesi tyontä melkein kaiken jäljella olevan ilman ulos. Sulje kulma Ilopuksi ja poista pssi astiasta.

Silikonipussit:

Noudata pussin valmistajan antamia ohjeita.

Tyhjiöpakkuskoneet:

Elintarvikekayttoon valmistettu tyhjiopakkaaja on taydellinen sous vide -valmistukssaa. Kayta oikeanlaisia valmistajan suosittelemia pusseja ja noudata koneen mukana tulevia ohjeita.

SOUS VIDE -TILAN KÄYTTÄMINEN

1. Lisaa kuumaa vettja tayta haudutuspata suurin piirtein puoleen valiin asti. Kayta kuumavesihan van ttt (ei kiehuvaa vett). Yritsaada veden lamptila mahdollisimman lahelle valmistuslampttilaa, sillä tamä vahentä tarpeetonta odotusaikaa. Sekoita tarvittaessa kuumaa ja kylmaa vetta. Jos laitteeseen laittamasii vesi on lampttilaltaan aivan erilaista kuin valmistuslampttila, laitteelta kestaa kauemmin lammitaaa vesi tai jahdyttaa vesi valittuun lampttilaan.
2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjaunsnytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, etta lampö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
3. Laita pussissa oleva ruoka haudutuspataan ja varmista, etta se on kokonaan vedenpinnan alla. Lisaa vettä tarvittaessa. Jos laitat useampia pusseja, kaytä mukana tullutta telinetta pitamään ne erillään.
4. Peita lasikannella.
5. Paina Sous Vide -painiketta.
6. Valmistuksen oletuslamptola on 57^ . Voit muuttaa lamptilaa kayttan painikkeita ja . Alue on noin 38 - 96^
7. Paina seuraavaksi Aika-painiketta. Oletusvalmistusaika on 1 tunti. Voit saataa valmistusaikaa kayttamalla painikkeita ja . Enimmaisvalmistusaika on 20 tuntia.
8. Paina I/O-painiketta. Naytö lakkaa vilkumasta ja valmistuspata alkaa lampiämisen.
9. Tassā vaiheessa vesi alkaa lammetā tavoitelampötilan. Tahān meneva aika vaihtee. Pussissa oleva ruoka voi olla vedessä lampenemisen aikana niin kauan, kun asetettu lamptöila on 55 °C tai sen yli. Valmistusajan ajastin alkaa laskea alaspain vasta, kun vesi on saavuttanut tavoitelampötilan.
   Kun valmistus on paattynyt, laite antaa kolme merkkiaantä ja kytkeytyy automaattisesti lampimänapitoasetukseen. Nayttovilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntiin (04:00).
   Kun lampimanapitoasetus on ollut paallä 4 tuntia, laite lakkaa lammittamastä ja palaa oletusnayttoon:"----".
   Huomaa: alpa rukia lampimanapitoasetukssya y1 4 tuntia.
10. Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole kaytossa ja anna sen jäahty kokonaan ennen puhdastamista ja sailytkseen laittamista.

Vimeistelyvaiehet

Jotkin ruoat voidaan syödā heti valmistuksen jälkeen. Ruskistus valmistuksen jälkeen on tärkeä paisteille ja muille lihaille, jotta nihin saadaan paras aromi ja rakenne.

Käytä monitoinkeittimen ruskistustointoa ruskistamaan lihapalan reunat ja sivut mieltymestesi mukaisiki (enintään 2 minuuttia kummaltakin puoleelta).

HUOMAUTUKSIA VALMISTUSAJOISTA JA ELINTARVIKETURVALLISUDESTA

Värin kypsennettyen ruokien aiheuttamien sairausriskien vähentämiseksi huomioi seuraavat:

Ruoan valmistaminen oikeassa lamptilassa ja oikean ajan varmistaa, etta kaikki mahdolliset Haitalliset bakteerit kuolevat. Tarkista aina ruoan pakkauksessa olevat tiedot ja noudata annettuja valmistusohjeita.
Elintarviketurvallisuuteen liittyvistä syistä ruokia, jotka valmistetaan alle 55 °C:ssa (esim. paisti), ei saa kypsentä yli 2 tuntia ja ne tätyy ruskista ulkopinnoilta.
Kalaa valmistetaan usein alle 55^ n lamptoloissa. Jos aiot tehdai niin, on tareeaa ostaa sushi-alaatista kalaa (ts. kalaa, jota voi syoda raakana).
- Alä ota lihaa pois liian akaisin. Anna sen kypsya vahintaan taulukossa olevan vahimmäisajan oikeassa lamptilassa.
Lihan kypsentaminen pitempaan kuin vahimmaisaika on hyvaksytta. Kala on poikkeus tsta saannosta. Kalasta tuiee lian pehmeaa, jos se ylikpsennetaan sous vide -toiminnolla.
Tarkista aina, etta ruoka on kypsynyt asianmukaisesti (esim. sianliha, siipikarjanliha jne., kunnes neste on kirkasta). Valmista kalaa, kunnes se on kaikkialta lapinakymätön.

SOUS VIDE -VALMISTUKSEN OHJETAULUKKO

Ruoka Lämpötila		Aika (tuntia)		Huomautukset
		min. maks.
Naudanpaisti	Puoliraaka: 56°C 1 1 1/2			Ajat perustuvat 200–250 g Annokseen
	Puolikypää: 60°C	1 1/2	2
	Kypsää: 68°C	2	2 1/2
Lammas, vasikka, ankka, peura jne.	Vaaleanpunainen: 56°C	1 1/2	3 1/2	Ajat perustuvat 200–250 g Annokseen
	Kypsää: 68°C	2	4
Sianliha	Juicy/tender: 63°C	1 1/2	3	Ajat perustuvat 200–250 g Annokseen
	Kypsää: 70°C	3	5
Kananrinta	Mehukas/murea: 60°C	1 1/2	3	Ajat perustuvat 200–250 g Annokseen
	Kypsää: 70°C	2	4
Kanankoipi, siipi, reisi	Mehukas/murea: 63°C	3 1/2	5 1/2
	Kypsää: 72°C	4 1/2	6 1/2
Kala	Pehmeä, lohkeileva 55°C 1 2			Ajat perustuvat 150–200 g annokseen
	Kiinteä, läpikypää 65°C 1 1/2 2 1/2
Juurekset	80°C	4	6	Leikkaa tasakokoisiki 15–20 mm paloiki

HAUDUTUS

HITAAN HAUDUTTAMISEN EDUT

Terveys: Pehmea haudutstoiminto vahentaa vitamiinien tuhoutumista ja ravintoaineet sek aromit sailyvat paremnin.

Taloudellius: Pitkä, hidas hauduttaminen mureuttaa halvemmat ja sitkeämät lihapalat ja kuluttaa energiaa vain neljäsosan siita, mitä tavallisen lieden pieni keittolevy.

Mukavuus: Valmistele ainekset edellisenä iltana, laita ne haudutuspataan ennen kuin lähdet kotoa ja kun tulet kotiin sinulla on herkullinen ateria valmiina odottamassa.

HAUDUTUSTILAN KAYTTAMINEN

1. Laita ainekset haudutuspataan ja kiinnitta kansi.
2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, etta lampö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
3. Paina painiketta Haudutus korkea tai Haudutus alhainen tarpeen mukaan.
4. Naytossa nakyv vilkkuva oletusaika. Alhaisella asetukssa oletusaika on 8 tuntia ja korkealla asetuksella 4 tuntia. Sdda valmistusaikaa painikkeilla ja▼. Enimmaisvalmistusaika on 20 tuntia.
5. Press the I/O button to begin cooking. The display will stop flashing and the ":" between the numbers will flash, indicating the unit is cooking.
   Kun valmistus on paattynyt, laite antaa kolme merkkiänta ja kytkeytyy automaattisesti lampimänapitoasetukseen. Nayttovilkkuu ja alkaa laskennan nollasta (00:00) 4 tuntin (04:00).
   Kun lampimänapitoasetus on ollut päää 4 tuntia, laite lakkaa lammittamastä ja palaa oletusnäytto:n:"----".
   Huomaa: alä pida ruokia lampimanapitoasetuksessa yli 4 tuntia.
6. Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole kaytossa ja anna sen jäahtya kokonaan ennen puhdistamista ja sailytykseen laittamista.

Saatöjen tekeminen valmistuksen aikana

Voit saataa aikaa painamalla ja -painiketta. Jos mitaan painiketta ei paineta 3 sekunnin kuluessa, numerot lakkaavat vilkumasta ja uusi valmistusaika alkaa.

YLEISIA VINKKEJA

Muisa, etta suoraan jäkaapista otetut ainekset voivat pidentä valmistusaikaa.
- Älä avaa kanta tarpeettomasti valmistuksen aikana. Silloin lampöä pääsee pakenemaan ja monitoimikeittimen palautuminen voi kestää pitkään aikaa.
Kun cokeilet ruoan kypsyyttä, muista, etta juureket stestavt kaikista kauimmin kypsya.
- Sulata pakastetut ruoat taydellisesti ennen lisämistä valmistuspataan.
- Lihan esiruskistaminen etukateen ei ole tysin vallamonta, mutta voi auttaa kosteuden sulkemisesa sisaan ja syentaa makua. Kytam monitoinkeittimen ruskistustointoa lihan ruskistamisen.
Sälytä ainekset ennakkoon valmisteluina (esim. edellisenä itana) rasoissa jäkaapissa. Ala laita monitoimikeitintä tai valmistuspataa jäkaappiin.
Kun valmistat riisia, kayta vahintaan 150 ml keittonestetta 100 grammaan riisia.
- Pasta ei sovellu hauduttamiseen, siitä tulee liian pehmeä. Jos reseptisi vaatii pastaa, esikeita se ja sekoita joukloon 30-40 minuuttia ennen valmistusajan pättymistä.
Kun olet lisannyt kaikki ainekset valmistuspataan, sen tayttöaste saa olla enintaan kolme neljäsosa. Jos tayt at liikaa, kuumaa nestetta voi roiskua tai vuotaa yli kayton aikana.
- Jos valmis ruoka on lian nestemäinen, voit sakeuttaa sitä lisäämällä vähän maiissijauhoa, nuolijuurta jne. Sekoita 250–300 ml:n nestemäräa kohden 2 rkl maissijauhoa ja riittäva märä vetta ohuen tahn an muodostamiseksi. Lisä tahn raukaan noin 30–45 minuuttia ennen ruan valmistumista. Vaihtoehtoisesti voit sekoittaa joukkoon valmiita kastikerakeita valmistajan ohjeiden mukaan.

VALMISTUSOHJEITA

Vihannekset

Hauduttaminen on ihanteellsta vihanneksille. Haihtuminen on vahäistä, joten kaikki mehukkuus ja maut saïlyvat.

Juurekset, kuten perunat, porkkanat, naurit ja lantut, vaivat hitaamman valmistusajan kuin liha. Paloittele ne pienemmiki paloiksi ja upota valmistusnesteseen. Aseta juurekset mahdollisimman lahelle padan pohjaa.

Nopeasti valmistuvat vihannekset, kuten herneet ja maissi, voidaan lisata puoli tuntia ennen valmistuksen paattymista.

Palkokasvit (pavut, herneet ja linssit)

Jotkin kuivatut palkokasvit (linssit, herneet jne.) saattavat vaia liottamista ennen kayttoa. Tarkista aina suositukset pakkauksesta ennen kayttoa.

VAROITUS kuiivattuja papuja (esim. punaisia kidney-papuja, cannellinipapuja jne.) tayty liottaa vahintaan 8 tuntia ja keittaa vahintaan 10 minuuttia enn den haudutuspataan lisamista. Ne ovat myrkylisi a raakoina tai huanosti kypsennettyin.

Liha ja siipikarja

Hauduttaminen mureuttaa halvempia lihanosia ja vahentaa kuiyumista ja nesteen hairtumista sailyttäen maun ja ravintoarvon. Vaharasvaiset lihapalat sopivat parhaiten hitaaseen kypsennykseen.
Leikkaa lihasta ylimaaarainen rasva, koska se voi lisata rasvaista nestetta valmistuksen aikana.

Käytä nahatonta kanaa, mikäi mahdollista.
Paloitte liha laatikkoruokia ja pataruokia varten tasakokoisiki kuutioiksi (noin 2,5 cm).

RESEPTIEN MUUNTAMINEN PERINTEISESTÄ UUNISTA

Nämä ajat ovat likimäräisä ja voivat vaildella ainesten ja määrien mukaan. Tarkista aina, etta ruoka on kypsentynyt kunnolla ennen tarjoilua.

Valmistusaika uunissa (minuutteja)	Haudutus alhainen aika (tuntia)	Haudutus korkea aika (tuntia)
15-30 4-6 1-2
30-60 6-8 2-4
60-180 8-12 4-7

HOYRY

1. Täytä valmistuspata vedellä noin 2-2,5 cm:n syvyyteen. Tämä tuottaa hóryä noin 30 minuuttia. Älä lisää vettä liikaa, muuten ainekset uppoavat.
2. Aseta horytysteline valmistuspataan (kuva C). Lisä ainekset, kuten samankokoisiki leikatut vihannekset valmistuspataan ja peita se lasikannella.

3. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjausnäytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, että lampö on pois paälta ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.

4. Paina Hoorytys-painiketta

5. Nayttovilkkuu ja nayyta oletusajan 30 minuuttia.Voit saataa valmistusaikaa kayttamalla painikkeita 工 ja Enimmaisvalmistusaika on 2 tuntia.

6. Paina I/O-painiketta. Nayttlakkaa vilkkumasta ja valmistuspata alkaa lamipiamisen.
7. Kun laitteen lamptola on 100^, aika alkaa laskea alaspain.
8. Kun valmistusaika on paattynyt, laite lakkaa lammittamisen ja palaa oletusnayttoon:"----".

Vinkkejä

Tarkkaile tuoreita vihannesia, al ylikypennn niit. Tavoitteena on kirkkaan varinen ja hieman pehmennyt, mutta ei lian pehmea vihannes.

Ehdotetuhoyrtysajat

Nämä ruoka-aineet valmistuvat parhaiten, kun aloitat kylmälä hórykeittimellä.

Ruoka (tuore)	Huomautukset	Aika (minuutteja)
Parsakaali	Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiki/paloiki	13-15
Vihreät pavut	Aseta tasaisesti hörytystelineen pälä	13-15
Porkkanat	Viipaloitu noin 1 cm:n paksuisiki	17-19
Savoijinkaaali	Revi tai leikkaa paloiki	11-13
Parsa	Aseta tasaisesti hörytystelineen pälä	11-13
Kesäkurpitsa	Viipaloitu noin 1 cm:n paksuisiki	9-11
Ruusukaali	Kokonaisina (noin 2 cm lapiimitaltaan)	13-15
Kikkakaali	Leikkaa 1-2 cm:n kukinnoiki/paloiki	15-17
Maissi	Kokonaisina, tähkässä	17-21
Perunat	Uudet perunat tai perunat lohkotaan 1-2 cm:n paloiki	21-23
Keitetty kananmuna	Pehmeä / Keskikova / Kova / Erittäin kova	5-6/7-8/9-10/11-12
Uppomuna	Laita annosvuokaan tai pieneen astiaan	5-6
Broilerin rinta	Perkaa kala, avaa kokonaisena tai kuutioi 1-2 cm:n paloiki	12-14
Lohi/turskakala	Turska, kolja jne.	7-9
Kampela	Punakampela, kiilikampela, pangasius jne.	3-4
Paistetu kala	Tonnikala, miekkakala jne.	7-9
Kale/mustakaali	Leikkaa paloiki	9-11
Jättikatkaravut	Poista kuoret. Höyrytä 2-3 minuuttia tai kunnes ravut ovat kunnolla kypsyneet. Sekoita puolivalissä valmistusta.

RIISI

1. Yhdista laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjaunsnytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, etta lampö on pois päältä ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
2. Lissä riisii taulukon mukaan ja kiinnitä lasikansi.
3. Paina Riisi-painiketta. Näytössä nakyyy"----".
4. Paina I/O-painiketta. Laitteesta kuuluu yksi merkkiäni. Näytöss pyörii pisteita. (-), (., (., (., (., (., (20 -). Tämä jatkuu koko valmistusajan. Pida kansi suljettuna koko valmistusajan varmistaaksesi, etta riisit kypsvat oikein.
5. Riisi on valmista, kun lampotila on noin 105^ , riisi on imenyt nesteen ja ylimaaarainen neste on kiehunut pois.
   Kun valmistus on loppunut, laite kytkeytyy automaattisesti lampimänapitotilaan. Nayttö vilkkuu ja laskenta alkaa nollasta (00:00) ja paattyy 4 tuntiin (04:00).
   Kun lampimanapitoasetus on ollut paallä 4 tuntia, laite lakkaa lammittamasta ja palaa oletusnayttoon:"----".
   Huomaa: alä pidruoka lampimänapitoasetuksessa yli 4 tuntia.
6. Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole kaytossa ja anna sen jäahtykokonaan ennen puhdastamista ja sailytykseen laittamista.
7. Kun olet valmis, paina I/O-painiketta.

Vinkkejä

Anna risin olla lampimänäpitoasetuksessa vahintaan 15 minuuttia ennen tarjoilua.

Risinkeittotaulukko

Riisii (grammaa) Vettä (ml) Annosten märärä noin
VALKOINEN RIISI
100 240 1-2
200 480 2-4
300 720 3-5
RUSKEA RIISI
100 320 1-2
200 640 2-4
300 960 3-5

Noudata pakkaksen ohjeita muille riisityypeille, joita ei ole mainittu keittotaulukossa tai jos olet epavarma.

KEITTÄMINEN

1. Lisaa vesi ja ainekset, sulje lasikansi.
2. Yhdistä laitteen pistoke pistorasiaan. Pääohjaunsnytössä vilkkuu "----". Tämä ilmaisee sitä, etta lampö on pois paälta ja laite on valmis ohjelmoitavaksi.
3. Paina Keittäminen-painiketta.
4. Oletuskeittoaika on 30 minuuttia. Voit saataa valmistusaika kaytamall painikkeita ja v. Enimmaisvalmistusaika on 2 tuntia.
5. Paina I/O-painiketta. Nayttlakkaa vilkumasta ja valmistuspata alkaa lampiamisen.
6. Kun laitteen lamptola on 100^, kuuluu kaksi aanimerkkiä jaika alkaa laskea alaspain.
7. Kun valmistusaika on paattynyt, laite lakkaa lammittamisen ja palaa oletusnyttoon:"----".
   TARKEAA: jos valmistat pastaa, varmista, etta vesi kiehuu ennen pastan lisamist.

LÄMPIMÄNÄPITO

TARKEAA: Alä kaytä Lampimänäpito-asetusta valmistukseen. Käytä sitä vain valmiin kuuman ruoan pitämiseen lampimänä.
1. Aloita jo valmiilla, kuumilla aineksilla valmistuspadassa, joka on peitetty lasikannella.
2. Paina Lempimänäpito-painiketta.
3. Paina I/O-painiketta.
Nayton laskenta alkaa nollasta (00:00) ja paattyy 4 tuntiin (04:00).
Kun lampimänapitoasetus on ollut päää 4 tuntia, laite lakkaa lammittamastä ja palaa oletusnayttoon:"----".
Huomaa: alpa dura ruoka lampimanapitoasetukssya y1 4 tuntia.
- Irrota laite sahkovirrasta, kun se ei ole kaytossa ja anna sen jäahtya kokonaan ennen puhdistamista ja sailytykseen laittamista.

RUOANTARJOILU

Kun ruoka on valmista, voit tarjoilla sen suoraan valmistuspadasta.

1. Kytke pois paälta (I/O) ja irrota monitoimikeitin pistorasiasta.
2. Liu'uta käytöpaneeli irti valmistuspadasta.
3. Käytä kahvoja valmistuspadan ja sen sisällön Kantamisessa pöytään sekä tarjoilemisessa.
   Ole erittain varovainen, kun kannat pataa, silläinekset ovat KUUMIA! Kaytaina Kantokahvoja ja uunikintaita tarvittaessa.
   Varmista, etta asetat valmistuspadan pinnalle, joka e i vauroidu lammo. Valmistele tarjoilualue asettamalla lammonkestviapannunalustoja tait muita sopivia alustoja, ennen valmistuspadan laskemista alas.

HOITO JA KUNNOSSAPITO

1. Irrota laite verkovirrasta ja anna sen jähtyä ennen puhdistamista ja saïlytkseen laittamista.
2. Irrota kayttopaneeli ja pyyhi se kostealla liinall. AUpota kayttopaneelia veteen tai muhin nesteisiin.
3. Valmistuspata ja lasikansi voidaan pesta astianpesukoneessa tai pesta kasin lampimasssa saippuavedessa.
4. Anna kuivua kunnolla ennen sailytykseen laittamista.
   Alä kayta voimakkaita tai hankaavia puhdistusaineita, liuottimia, hankaussieniä, terasvillaa ta saippuasienia.

KIERRATYS

Jotta välttäisin vaarallisia aineista ympäristöle ja terveydelle koituvat Haitat, naillä symboleilla varustettuja laitteita sekä
ladattavia ja kertakäytöisä paristoja ei saa hviittä lajittelemattomana sekajäteenä. Havitta sahko- ja elektronikkatuotteet sekä, mikäli sovellettavissa, ladattavat ja kertakäytöiset paristot asianmukaineen viralliseen kierratys-/keräilypisteeseen.

MЛьТИВAPKA

IpoHTte INHCTpyKcun, coXpaHNTe INx, npn nepeaue cnpoBOJnte INHCTpyKcnei. NepeipnmuHeHem 3dJIIN CHMNTe C Hero yNAKOBYK.

BAXHbIE MEPbl IPEIOCTOPOXHOCTN

CneyuIte OCHOBHbIM INCTpyKcMn PO6eOJNaChOCTN, BKNIOUaY CneDyUoiNe:

IcnoJb3OBaHne daHHoro yctpoiCTBa deTbMn CTapwe 8 jeT, nUcaMn C orpaHnueHHbIMn fN3NuYeCKmN, ceHCOPbIMn nn yMCTBeHHbIMn cNoC6HOCTaMn, HeoCTaTKOM OnbTa nn 3HaHn DOnyckaETc npu ycNOBn KOHTpOra nn HnCTpyKtaja nn Oco3HaHn CBaHHbIX pncOB. DeTAM 3anpeSeHo ng paTb c ycTPOiCTBOM. Ounchky nn 6cnjXbAHne yctpoiCTBa mory T bblonHrTb detn CTapwe 8 let npu ycNOBn Ha6liOJeHn B3PocbIMn. XpaHnte yctpoiCTBO nn Ka6eNb B HeoCTynHom dnn deteN Do 8 let MeTe.

Ecn Ka6eBn NobpeXdeH, OH DoJxHe 6bITb 3aMeHn IpOn3BOInTeJeM, cepBnCHbIM aReHTOM nI IN dpYrIM KBaJIINuPBOAHNbIM IuCm Ira IpeDnTbpAseHn ONaCHOCTN.

He noJb3yItecb yCTPOINCTBOM B6n3n BaHHbl, dywa, 6accenHa nn npOuNX eMKoCTe C BOIO.

IIOBepxHocTn np6opa HarpeBaHOCTa.

IpeM MbItbem KaCTpOJIH NyKHO cHrTb naHeIb ynpaBNeHn. TuaTeIbHO BbCyUHTe KaCTpOJIIO, npexJe CHOBa PONb3OBaTbcra np6Opom.

OCTaBBTe mo MeHbWe Mepe 50 MM npocTpaHCTBa BOKpy ycTpoiCtBA.
- BydTe npedeIbHO octopoknbl npi nepemuehen npnbopa, eCN OH coepjkNT ropaue He 6IIOda nIIN KIOKCTN.
IyHbTcB KyoHHbIMn pyKaBnAMn nn aHaIOuHbIMn CpeCTBaMn 3aunTbI. Ipn ChrTm KpbUKN ocTepeaTeCb Bbl6pocapapa.
- He nakpbBaIe np6op Ie np3MeaJte HnEro Haero nOBepxHocTn.
- OtkliouaTe np6op ot cetn, kOrda He nCnoIb3yeTe ee, nepei nepeHocKo mInu ChTkoJ.
-Пибор He MoKet pa60TaB O T BHeWHeRo TaMepa NIN DnCTaHIOHOHcNCTeMbI ynpaBNeHNA.
- He ncpoIb3yIte npu6op, ecn OH nobpeJdeH uI pa6Otae T nepe6oAIM.
He cTbTe KaCTpHIO Ha NOBepxHOCTb, KOtOpA MoKcT NOBpeuNTbcra OTeiCTBna TeIIa. 063aTeJIbHO CTabBe TcAeTPOIO HA NOCTABKy-TPehOry IINI TepMOCToKYIO NOCTABKy.
OchOBaHHe KAcTpIOIN IMeET WepoxOBaTyIO NOBepxHOCTb, OHO MOKeT OCTABnIb TcapanNbI INI dpyrHe OTMeTHbHa Na DeiNKaTHbIX IPOINPOBaHHbIX NOBepXHOCTaX. YTo6bI He NoBpeNTb ONCAHNbIE NOBepxHOCTN, O63aTeJIbHO NODKNaDbBaIte NoJ KAcTpKOIO 3aUNTHyIO NOdyUKy.

TOlbKOДЯБblTOBOrIONcNoJb3OBAHNA

COCTABHbIEyACTN

1. CTeKJIaHHa KpbIiKa

2. Kacrtponla

3. pykortkn

4. NaheB ynpaBneHn

5. Pewetka dans nprirotoBneHnHa napy

6. Kapoynha peweTka