2827056 - Multikoger RUSSELL HOBBS - Gratis brugsanvisning og manual

Produkttype	Multifunktionskoger
Mærke	Russell Hobbs
Model	2827056
Kapacitet	Ca. 4,5 liter
Effekt	1200 W (estimeret)
Strømforsyning	220-240 V ~ 50/60 Hz
Tilberedningsfunktioner	Bruning, Stegning, Sous vide, Langtidskogning høj og lav, Damp, Ris, Kogning, Hold varm
Temperaturområde	38 °C til 215 °C afhængigt af tilstande
Timer	Op til 20 timer
Grydens materiale	Rustfrit stål, tåler opvaskemaskine
Medfølgende tilbehør	Damprist, stegerist, glaslåg
Betjeningspanel	Aftageligt, må ikke nedsænkes
Vedligeholdelse	Gryde og glaslåg kan vaskes i opvaskemaskine; panel rengøres med en fugtig klud
Sikkerhed	Automatisk slukning efter 4 timers hold varm, varme overflader, overophedningsbeskyttelse
Brug	Kun til husholdningsbrug

Ofte stillede spørgsmål - 2827056 RUSSELL HOBBS

Hvordan fjerner jeg betjeningspanelet?

Sørg for, at apparatet er frakoblet og nedkølet. Skub betjeningspanelet fremad for at fjerne det. Nedsænk aldrig panelet i vand.

Kan jeg bruge sous vide-funktionen med almindelige poser?

Ja, du kan bruge lynlåsposer eller egnede silikoneposer. Fjern så meget luft som muligt inden forsegling. Til lynlåsposer skal du bruge manuel metode eller nedsænkning i vand.

Hvor længe kan jeg holde maden varm?

Funktionen Hold varm fungerer i op til 4 timer maks. Herefter slukker apparatet automatisk af sikkerhedsmæssige årsager.

Hvad er den maksimale kapacitet til stegning af en kylling?

Til stegning er den maksimale kapacitet ca. 1,8 til 2,2 kg for en kylling, eller 1,3 til 1,8 kg for en steg. Brug den medfølgende stegerist.

Hvordan skifter jeg fra Fahrenheit til Celsius?

Hold knappen Temperatur nede i 3 sekunder for at skifte mellem °F og °C.

Kan jeg koge pasta med kogefunktionen?

Ja, brug tilstanden Kogning. Vent, indtil vandet koger, før du tilsætter pastaen. Maksimal tilberedningstid er 2 timer.

Hvordan gør jeg en for tynd sovs tykkere under langtidskogning?

Bland 2 spiseskefulde majsstivelse med lidt vand til en pasta, og tilsæt den 30-45 minutter før tilberedningens slutning.

Kan jeg sætte gryden i opvaskemaskinen?

Ja, kogegryden og glaslåget tåler opvaskemaskine. Lad dem tørre helt, før de opbevares.

Hvor lang tid tager det at tilberede en medium stegt bøf sous vide?

Til en oksebøf på 200-250 g medium (56 °C) regnes med 1 time til 1 time 30 min. Minimumstiden er afgørende for fødevaresikkerheden.

Hvorfor blinker skærmen '----'?

Denne visning betyder, at apparatet er i standby og klar til programmering. Der er ikke indstillet nogen temperatur. Vælg en tilstand og indstil parametrene.

BRUGSANVISNING 2827056 RUSSELL HOBBS

Folg altid de grundlaeggende sikkerhedsregler, herunder:

Dette apparat kan anvendes af børn fra 8 ar og derover og personer his fysiske, sansemæssige erler mentale evner er nedsat, eller personer utden fornodne erfaring, his de er blevet instrueret/har varet under opsyn og forstär de forbundne farer. Børn må ikke lege med apparatet. Rengoring og vedligeholdelse må ikke foretages af børn, medmindre de er over 8 ar og holdes under opsyn. Apparatet og ledningen skal holds utden for rækkevidden af børn under 8 ar.

Hvis ledningen er beskadiget, skal den udskiftes af producenten, serviceværkstedet aller en tilsvarende kvalificeret fagmand, sa eventuelle skader undgås.

Brug icke dette apparat i naerheden af et badekar, brusebad, handvask ell er andre beholdere med vand.

Apparatets overflader kan blive meget varme.

Kontrolpanelet kan fjernes for serving af maden ell rengoring af eheden. T or gryden omhyggeligt af, ffor du bruger eheden igen.

Lad mindst 50mm plads vaere hele vejen rundt om apparatet.
- Du skal vare yderst forsigtig, hvis du flytter encheden, nar den indeholder varm mad ell er varm vaeske.
Brug grillhandsker ell lignende beskyttelse, nar du tager laget af. Vaer opmaerkso m a varm damp, som slipper ud, nar du letter laget.
- Undlad at tildekke apparatet aller anbringe noget oven pa det.
- Tag stikket ud af stikkontakten, när apparatet ici er i brug, og for du flytter eller rengör det.
- Anvend/DD: till andrformd end dem, der er beskrevt i denne brugsanvising.
- Undlad at anvende apparatet, his det er beskadiget eller icke fungerer korrekt.
Sous vide-gryden ma违法犯罪e pa en overflade, der ikke taler varme. Anbring altid gryden pa en bordskaner erler varmeresistant matte.
Grydens bund har en ru overflade, som kan afterlade ridser ell erer mker pa sarte ell polerede overflader. Lag altid et beskyttende lag under gryden for at beskytte sadanne overflader.

KUN TIL PRIVATE BRUG

DELE

1. Glaslag

2. Handtag

3. Damprist

4. Gryde

5. Kontrolpanel

6. Stegerist

FØR APPARATET TAGES I BRUG FØRSTE GANG

Fjern alle emballeringsmaterialer og etiketter. Vask de aftagelige dele af i lunkent saebend, skyl dem goit og lad dem lufttore.

KNAPPER

Tabellen nedenfor giver en kort beskrivelse af kontrolpanelets functiorer.

	Hold varm Aktiverer hold varm-tilstanden.		Kødsteg Aktiverer stegtilstanden.
	Dampe Aktiverer dampitstanden.		Sous Vide Aktiverer sous vide-tilstanden.
	Ris Aktiverer riskogningsilstanden.		Temperatur Aktiverer temperaturværdier, som kan justeres.
	Koge Aktiverer kogetilstanden.		Tid Aktiverer tidsværdier, som kan indstilles.
	Sautere Aktiverer sauteretilstanden.	▲▼	Bruges til at øge/reducere temperaturen erler tiderne.
	Langtidstilberedning høj Aktiverer langtidstilberedningstilstanden med hj varme.	I/O Bruges	Bruges til at starte eller stoppe enheden.
	Langtidstilberedning lav Aktiverer langtidstilberedningstilstanden med lav varme.

SAMLING

Kontrolpanelet kan fjernes for servering af maden eller rengoring af eheden.

Montering:

Tag stikket ud af stikkontakten. Skub derefter kontrolpanelet ind i grydens front (fig.A).

Fjernelse:

Tag stikket ud af stikkontakten. Træk derefter kontrlpanelet ud af grydens front.

TEMPERATURENHEDER

Hold temperaturknappen inde i 3 sekunder for at skifte mullem ^ og ^ .

TILBEREDNINGSFUNKTIONER

Kodsteg: Perfekt til kødsteg på den medfolgende stegerist.

Sous vide: Sous vide er en tilberedningsmetode, hvor ravarerne tilberedes i en forseglet pose, der laegges i vandbad med en korrekt reguleret temperatur. Ved at lage g ravarerne i forseglede poser bevares vaksken og al den smag, som ellers ville g a tabt under almindelig tilberedning.

Langtid stilberedning: Ideel til gryderetter, supper, ragout og retter bestaende af kød og gronsager.

Dampe: Damp grontsager, fsk osv. pa den medfolgende damprist.

Ris: Kog perfekte ris helt automatisk.

Koge: Til kogning af ingredienser, supper, pasta osv.

Hold varm: Holder tilberedt mad varm for servering.

SAUTERE

1. Sæt enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klart til at blive programmeret.
2. Tryk på knappen Sautere.
3. Displayet blinker og viser en standardtid på 30 minutes.
4. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 1 time.
5. Tryk på I/O knappen. Displayet stopper med at blinke, og gryden begynder at varme op.
6. När temperaturen er oppe pa ca. 220°C, begynder tiden at telle ned.
7. Kom smør, olie eller lign. i gryden, og brug den på samme Mode, som du ville bruge en stegepande.
8. Tryk på I/O knappen, nag maden er færdig.
9. Tag enhedens stik ud af stikkontakten, nar den ikke er i brug og lad den alto kole helt af, for du rengor eller opbevarer den.
10. Brug/DD, nár du bruger sauterefunktionen.

KØDSTEG

1. Sæt stegeristen ned i gryden, og tilset ingredienserne (fig. B).
2. Saet enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klart til at blive programmeret.
3. Tryk på knappen Kødsteg.
4. Displayet skifter til standardtemperaturesen 204^ Du kan eendre temperaturesen og knapperne. Temperaturomrdet er ca.65 til 215^
5. Tryk derefter pa knappen Tid. Standardtilberedningstiden er 1 time og 30 minutter. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 20 timer.
6. Nár du har indstillet temperaturen, trykker du pá I/O knappen. Displayet stopper med at blinke, tilberedningen starter.
   Nar tilberedningstiden er gaget, bipper enheden tre gange og skifter automatisk til hold varm-funktionen. Displayet blinker og begynder at telle op fra nul (00:00) til 4 timer (04:00).
   Nar hold varm-funktionen har varet aktiv til 4 timer, vil enheden stoppe med at varme og vende tilbage til standarddisplayet:"----".
   Bemaerk: Hold ikke dine retter varme på hold varm-funktionen imere end 4 timer.
7. Tag enhedens stik ud af stikkontakten, nar den ikke er i brug og lad den alto kole helt af, for du rengor erller opbevarer den.

Tip

Gryden har kapacitet til en kyllng paks. 1,8-2,2 kg ell er n kodsteg paks. 1,3-1,8 kg.
- Brun kødet med sauterefunktionen for stegning, hvis du ønsker en mere intens smag af brunet kød.
- Tilbered altid kødsteg med lag pa. Ånbåget sa lidt som muligt for at sikre en jævn tilberedning og undga varmeudslip.
- Med et stegetermometer er det betydeligt lettere at forbedre og fã et mere nøjagtigt resultat.

SOUS VIDE

Til Sous vide-tilberedning skal du bruge en sous vide-pose ell anden egnet pose, som du kan laggge ravarne i og fierne sa meget luft fra som muligt, for du forsegler den.

FORBEREDELS

Lag ravarne i posen. Brug en pose pr. portion. Portionerne skal helst have samme storrelse. FOr du lukker posen, skal du lukke sa meget luft ud af den som muligt.

Hvis du bruger lynlåsposer til fodevarer:

1. Med handen (fig. D)
   Læg posen pa en plan overflade og tryk forsigtigt sa meget luft ud af den, som du kan med händen. Pas pa, at du ikkekommen til at klemme ell beskadige ravarerne, när du gør dette. Luk hurtigt posens forseglende lukning.
2. Nedsaenkning i vand (fig. E)

Fyld en beholder med koldt vand. Beholderen skal kinne rumme lynlasposen med ravarerne. Læg ravarerne i posen og suk den forseglende lukning naesten hele vejen over, sa der er en lille abning i det ene hjørne. Sænk posen langsomt ned i vendet med det lille uforseglegde hjørne stikkende ovenfor vendet. Sørg for, at der ikke trænger vand ind i posen, mens du sænker den ned i vendet. När du nedsænker posen, vil vendet trykke al den tilbageveerende luft ud af posen. Luk det lille hjørne til, og tag posen op af vendet.

Hvis du bruger silikoneposer:

Folg producentens anvisninger på emballagen.

Hvis du bruger vakuumpakker:

En vakuummaskine, der er specielt beregnet til fodevarer er perfekt til sous vide-tilberedning. Brug den posetype, som producenten anbefaler, og folg brugsanvisingen til maskinen.

SÄDAN BRUGES SOUS VIDE-FUNKTIONEN

1. Fyld Gryden cirka halvt op med varmt vand. Brug vand fra den varme hane (ikke kogende vand). Forsog at f avandets temperatur sa t et som muligt pa temperatren, du vil tilberede ravarerne ved - pa den made reduceres unodvendig ventetid. Brug en blanding af varmt og koldt vand after behov. Hvis vandet, du helder i gryden har en temperatur, der ligger langt fra tilberedningsttemperaturen, vil eheden vare lang tid om, enten at varme vandet op ell kole det ned til den indstillede temperatur.
2. Sæt enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klart til at blive programmeret.
3. Kom posen med dine ravarer ned i gryden - posen skal vare helt dækket af vendet. Tilsæt mere vand, hisn nodvendigt. Brug det medfolgende stativ, hvis du tilbereder flere poser ad gangen, sá de holdes adskilt.
4. Daek til med glaslaget.
5. Tryk pa Sous Vide knappen.
6. Displayet skifter til en tilberedningstemperatur pa 57^ . Du kan aendre donne standardtemperatur pa og knapperne. Temperaturomraret er ca. 38 til 96^
7. Tryk derefter pa knappen Tid. Tilberedningstiden er som standard 1 time. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 20 timer.
8. Tryk på I/O knappen. Displayet stopper med at blinke, og gryden begynder at varme op.
9. Herefter begynder gryden at varme vendet op til den indstillede temperatur. Den tid det tager at varme vendet op varierer. Er fodevaren i en pose, kan den ligge i vendet under opvarmningen, sa lange den indstillede temperatur er mindst 55^ . Tilberedningsuret begynder forst at telle ned, naret vendet har naet den indstillede temperatur.
   Nar tilberedningstiden er gaget, bipper eheden tre gange og skifter automatisk til hold varm-funktionen. Displayet blinker og begynder at telle op fra nul (00:00) til 4 timer (04:00).
   Nar hold varm-funktionen har varet aktiv til 4 timer, vil enheden stoppe med at varme og vende tilbagel til standarddisplayayet:"----".
   Bemark: Hold/DDine retter varme pahold varm-funktionen imere end 4 timer.
10. Tag enhedens stik ud af stikkontakten, nár den ikke er i brug og lad den altid kole helt af, før du rengør erller opbevarer den.

Afluttende Trin

Nogle fodevarer kan spises straks after tilberedning. Steaks og andre kdtyper far optimal smag og struktur ved at bruge sauterefungtionen after tilberedning, s de far en tynd stegeskorpe.
Brug multicookerens sauterefungtion til at give kdet en tynd stegeskorpe after smag kanterne og siderne (op til 2 minutter pr. side).

VIGTIGT: TILBEREDNINGSTIDER OG FØDEVARESIKKERHED

For at mindske risikoen for at blive syg på grund af forkert tilberedning, bedes du vare opmaerkoms på folgende:

Hvis tilberedningsttemperaturen og - tiden er korrekt, kan du vare sikker pa, at eventuelle skadelige bakterier er dræbt. Følg altid anbefalingerne og anvisningerne på ravarernes emballage.
- Af hensyn til fodevaresikkerhed ma mad, der er tilberedt under 55^ (fx. steak) ikke tilberedes længere end 2 timer og skal vendes på en varm pande afterfolgende, SSE det fär en tynd stegeskorpe.
Fisk tilberedes mange gange ved temperaturer under 55^ og hvis du onsker at gore dette, er det vigtigt at kobe fsk, der er klassificeret som sushi-egnet (dv. at fisken kan spises r).
Tag ikke kdo op af gryden for tid. Det bor som minimum tilberedes i den tid, der er angivet i tabellen, og ved den rette temperatur.
Det er i orden at give kodet laengere tid end minimumstiden. Fisk er dog undtaget denne regel. Fisk bliver svampet, hvis det farr for lang tid pa sous vide-funktionen.
Tjek altid, at maden er gennemstegt (kodsaften fra svinekod, ferkrae etc. skal vareclar). Fisk kal tilberedes sa laenge, at kdet bliver uigennemsigtigt.

VEJLEDENDE TABEL FOR SOUS VIDE-TILBEREDNING

Råvare Temperatur		Tid (i timer)		Bemærk
		min.	maks.
Steaks af oksekød	Medium-Rød: 56°C	1	1 1/2	Tiderne er baseret på 200- 250 g portioner
	Medium: 60°C	1 1/2	2
	Gennemstegt: 68°C	2	2 1/2
Lammekød, kalvekød, and, vildt og lign.	Rosa: 56°C	1 1/2	3 1/2	Tiderne er baseret på 200- 250 g portioner
	Gennemstegt: 68°C	2	4
Svinekød	Saftigt/mørt: 63°C	1 1/2	3	Tiderne er baseret på 200- 250 g portioner
	Gennemstegt: 70°C	3	5
Kyllingebryst	Saftigt/mørt: 60°C	1 1/2	3	Tiderne er baseret på 200- 250 g portioner
	Gennemstegt: 70°C	2	4
min. maks.
Kyllingestykker, -vinger, lær	Saftigt/mørt: 63°C 3 1/2 5 1/2
	Gennemstegt: 72°C 4 1/2 6 1/2
Fisk	Blødt, skiller sig i flager 55°C 1 2			Tiderne er baseret på 150- 200 g portioner
	Fast, gennemstegt 65°C 1 1/2 2 1/2
Rodfrugter 80°C 4 6 Skæres i ensartede 15-20 mm stykker

Det er vigtigt, at du tilbereder dire nare varer ved den angivne temperatur ell hoere, og i den angivne tid ellere. Den tid, eheden eventuelt skal bruge pa at varme vendet op, after at du har tilsat dire ravarer, er ici medregnet. For at hjelpe dig, vil timeren forst starte, nar vandtemperaturen har naet den temperatur, du har indstillet. Vent altid, til timeren viser, at maden er blevet tilberedt i mindst den tid, der er angivet i tabellen.

Sundt: Den nansomme tilberedning bevirker, at vitaminerne ici forringes, maden bevarer flere naeringsstoffer og mere smag.

Økonomisk: En langsom tilberedning kan mørne de billigere, mere seje kødudskæringer, og bruger kun cirka en fjerdedel af strømforbruget svarende til den lille ring pa et gennemsnitigt komfur.

Praktisk: Klargør ingredienserne aftenen før, læg dem i slow cooker madkogeren, inden du går og hav et lækkert mältd stænde klar, när dukommen hjem.

SÄDAN BRUGES LANGTIDSTILBEREDNINGS-FUNKTIONEN

1. Kom alle ingredienserne i gryden, og luk laget.
2. Sæt enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klart til at bliveprogrammeret.
3. Tryk på Langtidstilberedning hjøller Langtidstilberedning lav, alt after hvordan du onsker at tilberede maden.
4. Displayet viser standardtiden med blinkende tal. P den lave indstilling er tilberedningstiden som standard 8 timer, og pa den hoje indstilling er standardtiden 4 timer. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 20 timer.
5. Tryk pa knappen I/O for at starte tilberedningen. Displayet stopper med at blinke, og ":" mellem tallene blinker for at indikere, at enheden tilbereder maden.
   Nar tilberedningstiden er gaget, bipper enheden tre gange og skifter automatisk til hold varm-funktionen. Displayet blinker og begynder at telle op fra nul (00:00) til 4 timer (04:00).
   Nar hold varm-funktionen har varet aktiv til 4 timer, vil eheden stoppe med at varme og vende tilbage til standarddisplayet:"----".
   Bemaerk: Hold称之 retter varme pa hold varm-funktionen i mere end 4 timer.
6. Tag enhedens stik ud af stikkontakten, narr den ikke er i brug og lad den alto kole helt af, før du rengor erller opbevarer den.

Tidsendring under tilberedning

Du kan aendre tiden med knapperne og . After 3 sekunder, hvor der icke trykkes pa nogen knapper, stopper tallene med at blinke, og den nye tilberedningstid begynder.

GENERELLE TIPS

Vae opmaerkso ma, at ingredienser, som kommer direkte fra koleskabet kan krave laengere tilberedningstid.
Undgå sá vidt muligt at abne laget under tilberedningen. Varmeudslippet er stort, hvis du gør dette, og der kan gå lang tid, før multicookeren har genoprettet temperaturen.
Nar du smager pa en ret for at se, om den er faerdig, sa husk at rodfrugter normalt kraver laengere tilberedningstid.
Frosne fodevarer skal tos helt op for tilberedning.
Det er ici strengt nodvendigt at for-brune maden, men det kan hjelpe med at bevar vasken i kdet og give en dybere smag. Brug multicookerens sauterefkction til at brune kdet.
Ingredienser, du har klargjort pa forhand (fx aftenen f) skal opbevares i en beholder i koleskabet. Stil ikke multicookeren eller gryden i koleskabet.
- Til kogning af ris skal du bruge mindst 150 ml kogeveaeske pr. 100 g ris.
- Pasta er ikke egnet til langtid stilberedning, da den bliver for blød. Hvis din opskrift inkluderer pasta, skal den forkoges og derefter røres i rettes 30-40 minutter for endt tilberedningstid.
Nar alle ingredienserne er tilsat, borgryden icke vare mere end trekvart fyldt. Overfyldes den kan der sprjte skoldhed vaeske ud ellr koge over.
Hvis den ferdigtilberedte ret er for flydende, kan den jaevnes med lidt maizena, pilerod ellr lign. For hver 250-300 ml vaseke rores 2 tsk. majsmel med nok vand, til at det bliver til en lidt tyk jevning. Haeld jaevningen i retten ca. 30-45 minutter for endt tilberedning. Alternativt kan du bruge faerdiglavet saucepulver ifolge fabrikantens anvising.

RETNINGSLINJER FOR TILBEREDNING

Grøntsager

Langtid stilberedning er ideel til grontsager. Fordampningen er minimal sa al saft og smag bevares.

Rodfrugter som kartofler, gulerooder, majroe og kalrabi krveer langsommere tilberedning end kod. Skaer dem imudrette stykker, og laeg dem igryden, sa de er daekket af vand. Laeg grontsagerne sa taret grydens bund som muligt.

Grontsager med kort tilberedningstid, som aerter og majs, skal tilsettes en halv time for endt tilberedning.

Baelgfrugter (bɒnner, ærter og linser)

Nogle torrede baelfrugter (linser, aerter osv.) skal saettes i blod for tilberedning. Laes altid brugsanvisingen pa pakken for brug.

ADVARSEL: Torede bonner (fx kidney erer cannellini bonner) skal stilles i blod mindst 8 timer og koges i mindst 10 minutter for de tilsettes multicookeren. De er giftige, hvis de spises r er icke er kogt tilstrakkeligt.

Kod og fjerkrae

Langtidstilberedning gør prisvenlige udskæringer mere more og mindsker svind og fordampning, smtidig med at smagen og naeringsvardien bevaes. De magrente udskæringer er bedst til langtidstilberedning.
- Skaar overskydende fert at kdet, da det kan gore kogevaeken fed under tilberedning.
- Brug kylling uden skind, hvis muligt.
- Skaar kodet i lige store tern (ca. 2,5 cm) til gryderet og ragout.

OMREGNING AF OPSKRIFTER BEREGNET TIL ALMINDELIG OVN

Tiderne er vejledende og kan variere afhengig af ingredienser og mængder. Tjek altid, at maden er gennemstegt for servering.

1. Fyld vandigryden op til ca. 2-2,5cm.Det strakker til ca. 30 minutters dampning.Tilsaet ikke for meget vand,samaden star under vand.
2. Sæt dampristen ned i gryden (fig. C). Kom ingredienser i gryden, f.eks. friske grøntsager skåret i lige store stykker. Læg glaslåget på.

3. Sæt enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at pharmen er slukket, og enheden er klart til at bliveprogrammeret.

4. Tryk på knappen Dampe.

5. Displayet blinker og viser en standardtid pa 30 minutter. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 2 timer.

6. Tryk på I/O knappen. Displayet stopper med at blinke, og gryden begynder at varme op.
7. När temperaturen er oppe på 100^ , begynder tiden at telle ned.
8. När tilberedningstiden er gæt, vil enheden stoppe med at varme og vende tilbage til standarddisplayayet: "----".

Tip

Hold oje med friske grontsager, sa de icike tilberedes for lange. De skal helst vare klare i farven og en lille smule blode, men icke slatne. Se nojagtige tilberedningsstider i opskriften.

Vejledende dampningstider

Disse fodevarer tilberedes bedst, hvis du brugeren dampkogeren fra kold tilstand.

Mad (fersk)	Bemærk	Tid (minutter)
Broccoli	Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker	13-15
Grønne bonner	Lægges fladt på dampristen	13-15
Gulerødder	Skæres i ca. 1 cm tykke skiver	17-19
Kål (savoy)	Rives eller skæres i stykker	11-13
Asparges	Lægges fladt på dampristen	11-13
Squash	Skæres i ca. 1 cm tykke skiver	9-11
Rosenkål	Hele (ca. 2 cm i diameter)	13-15
Blomkål	Skæres i 1-2 cm store buketter/stykker	15-17
Majskolber	Hele, på kolben	17-21
Kartofler	Nye kartofler eller kartofler skæres i 1-2 cm store stykker	21-23
Hårdkogt æg	Blødkogt/smilende/let hårdkogt/meget hårdkogt	5-6/7-8/9-10/11-12
Pocheret æg	Hældes i en ramekin erler lille skål	5-6
Kyllingebryst	Butterfly-udskæring, eller 1-2 cm store tern	12-14
Laks/rundfisk	Torsk, kuller, etc.	7-9
Flad hvid fisk	Rødspætte, søtunge, basafisk, etc.	3-4
Fiskesteak	Tun, sværdfisk, etc.	7-9
Grøn og palmekål	Skæres i stykker	9-11
Kongerejer	Fjern skaller. Dampes i 2-3 minutter, eller indtil rejerne er tilberedt hele vejen igennem. Rør halvejs gennemtilberedningstiden.

RIS

1. Saet enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klar til at blive programmeret.
2. Tilsæt ris ifolge tabellen, og laeg glaslagget pa.
3. Tryk på knappen Ris. Displayet viser "----".
4. Tryk på I/O knappen. Enheden bipper en gang. Displayet skifter mellemppe tegn. (, , , , , ) . Det ser sādan ud under hele tilberedningsprogrammet. For at sikre, at risene koges rigtigt, skalaget vare lukket under hele tilberedningsprogrammet.
5. Risen er færddigtilberedt, när temperaturen när op pa ca. 105^, risene har absorberet vendet og resten er fordampet.
   Nar tilberedningstiden er gaget, skifter eheden automatisk til hold varm-funktionen. Displayet blinker og begynder at telle op fra nul (00:00) til 4 timer (04:00).
   Nar hold varm-funktionen har varet aktiv til 4 timer, vil eheden stoppe med at varme og vende tilbage til standarddisplayayet:"----".
   Bemark: Hold icke dine retter varme pa hold varm-funktionen i mere end 4 timer.
6. Tag enhedens stik ud af stikkontakten, när den ikke er i brug og lad den alto køle helt af, for du rengør erller opbevarer den.
7. Tryk på I/O knappen, nar maden er fær dig.

Tip

• Lad risene hvile i mindst 15 minutter ffor servering.

Riskogningstabel

Ris (gram) Vand (ml) Antal portioner (cirka)
HVIDE RIS
100 240 1-2
200 480 2-4
300 720 3-5
BRUNE RIS
100 320 1-2
200 640	2-4
300 960 3-5

Kog andr slags ris, som icke er inkluderet i tilberedningstabellen, ifolge anvisingen pa pakken.

KOGNING

1. Tilsæt vand og ingredienser, og læg glaslåget pa.
2. Sæt enhedens stik i stikkontakten. Hovedkontroldisplayet blinker "----". Det indikerer, at varmen er slukket, og enheden er klart til at bliveprogrammeret.
3. Tryk på knappen Koge.
4. Standardtilberedningstiden er 30 minutter. Du kan justere tilberedningstiden med og knapperne. Den maksimale tilberedningstid er 2 timer.
5. Tryk på I/O knappen. Displayet stopper med at blinke, og gryden begynder at varme op.
6. När temperaturen er oppe på 100^ , bilper enheden to gange, og tiden begynder at telle ned.
7. Nár tilberedningstiden er gæt, vil enheden stoppe med at varme og vende tilbagetil standarddisplayaget:----".
   VIGTIGT: Pasta skal forst tilsaettes, narn vandet er kommet i kog.

HOLD VARM

VIGTIG: Brug aldrig Hold varm-funktionen til tilberedning. Brug den kun til at holde tilberedt, allerede varm, mad varm.
1. Begynd med allerede tilberedte, varme ingredienser i gryden, dækket med glaslaget.
2. Tryk på Hold verm-knappen.
3. Tryk på I/O knappen.
- Displayet begynder at telle op fra nul (00:00) til 4 timer (04:00).
Nar hold varm-funktionen har vaaret aktiv til 4 timer, vil enheden stoppe med at varme og vende tilbaget til standarddisplayaget: "----".
Bemark: Hold icke dine retter varme pa hold varm-funktionen i mere end 4 timer.
- Tag enhedens stik ud af stikkontakten, när den ikke er i brug og lad den alto kole helt af, før du rengor erller opbevarer den.

SERVERING AF MADEN

När maden er tilberedt, kan den serveres direkte fra gryden.

1. Sluk på (I/O), og tag multicookerens stik ud.
2. Traek kontrolpanelet ud af gryden.
3. Loft gryden med dens indhold i handtagene, og stil den pa bordet til servering.
   Vae forsigtig, nar du beraer gryden, da den og indholdet er MEGET VARMT! Brug altid barehandtagene og, hvis nodvendigt, ovnhandsker.
   Sorg for at overfladen, du stiller gryden pa, kan tale hoj varme. Gor serveringsstedet klare med en bordskaner erler lignende, for du tager gryden og stiller den pa bordet.

PLEJE OG VEDLIGEHOLDELS

1. Tag enhedens stik ud, og lad den kole af, for du rengor erer opbevarer den.
2. Fjern kontrolpanelet, og tør det af med en fugtt klud. Kontrolpanelet Må IKKE nedsænkes i vand erler andre væsker.
3. Gryden og glaslaget kan vaskes i opvaskemaskine erler i händen med varmt sæbevand.
4. Tør altid alle delene omhyggeligt
5. Brug/DD: skrapppe erer ridsende rensemidler, oplosningsmiddel, skuresvampe, staluld ellere saebesvampe.

GENBRUG

For at undgå miljø- og sundhedsmæssige problemer forarsaget af farlige stoffer, mä apparater og genopladelige og ikke-genopladelige batterier, der er mærket med et af disse symboler, ikke kasseres sammen med alminderigt husholdningsaffald. Udtjente elektriske og elektroniskeprodukter somt genopladelige og ikke-genopladelige batterier fra produkterne skal afleveres på en godkendt genbrugsplads eller insamlingssted.

Steke: Perfekt for steker med den medfolgende stekebrettet.

Sous-vide: Sous-vide er en mäte à koke mat i en forseglet pose i vannbad pa en noyaktig regulert temperatur. Forsglingen av maten i posen bevarer kraften og diskré smaker som ellers ville forsvinne ve tradisjonell koking.

Dampe: Damp grønnsaker, fisk, etc. med det medfolgende dampbrettet.

Ris: Lage perfect ris automatisk.

Koke: Bruk til á koke ingredienser, lage supper, pasta etc.

Hold varm: Du kan holde fertiglaget mat varm for servering.

BRUNE

1. Sett i kontakten pa apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke "----". Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til a programmeres.
2. Trykk pa brune-knappen.
3. Displayet vil blinke og vise en standardtid pa 30 minutter.
4. For Å justere koketiden, bruker man knappene Å og V. Maks koketid er 1 time.
5. Trykk pa I/O-knappen. Displayet vil stoppe a blinke og gryten vil starte a varme opp.
6. Når temperaturen på encheten när 220^ , starter nedtellingen.
7. Tilsett smør, olje, etc. i gryten og bruk den pa samme mæte som du ville gjort med en stekepanne.
8. Nár du er ferdig, trykker du pá I/O-knappen.
9. Trekk ut kontakten pa apparatet när det ikke er i bruk og la det alltid avkjøles helt fwr det rengjores og settes vekk.
10. Ikke bruk lokket när du bruker brune-funksjonen.

STEKE

En vakuumforsegler egnet for mat er ideell for sous-vide-koking. Bruk de riktige posene som produsenten anbefaler, og falg instruksene somkommen med maskinen.

BRUK AV SOUS-VIDE-MODUS

1. Tilsett varmt vann og fyll gryten halvfull. Bruk vann fra varmtvannsspringen (ikke kokende). Prov a f temperaturen pa vannet sa nert optil temperaturen du skal koke pa siden dette vil redusere unodvendig ventetid. Bruk en blanding av varmt og kaldt vann etter behov. Hvis vannet du heller i gryten har en temperatur som er svert ulik temperaturen du skal koke pa, vil apparatet bruke mye lengre tid, enten til a varme opp vannet ell er avkjole det til valgt temperatur.
2. Settikontaktenpapaaparatet.Hovedkontrolldisplayetvilblinke"----".Detteindikereratvarmenerav,ogapparateterklarttilaprogrammeres.
3. Legg maten som er pakket i pose i gryten og sorg for at den er helt dekket av vann. Tilsett ekstra vann ved behov. Hvis du legger i flere poser samtidig, kan du bruke det medfolgende stativet til a holde dem fra hverandre.
4. Dekk med glasslokket.
5. Trykk pa Sous-Vide-knappen.
6. Standardtemperatures blr satt til 57^ .For a endre temperatren, brker du og -knappene. Temperaturomradet er ca. 38 til 96^
7. Deretter trykker du Tid-kappen. Standard koketid er 1 time. For a justere koketiden, bruker man knappene og . Maks koketid er 20 timer.
8. Trykk pa I/O-knappen. Displayet vil stoppe Å blinke og gryten vil starte Å varme opp.
9. Pä dette tidspunktet vil vannet starte ä varme seg opp til mältemperatur. Det kan variere hvor lang tid dette tar. Mat i pose med 'glidelås' kan ligge i vannet i oppvarmingstiden sä lenge den innstilte temperaturen er 55^ ell mer. Timeren for kokesyklusen vil/DD ke begynne a telle nedover for vannet har nadd mältemperaturen.
   Nar koketiden har sluttet, vil enheten pipe tre ganger og automatisk byte til 'hold varm'-innstilling. Displayet vil blinke og starte a telle oppover fra null (00:00) til 4 timer (04:00).
   Etter at 'hold varm'-innstillingen har vaert pa i 4 timer, vil eheten stoppe a varme og g'tilbake til det forhandsinnstilde displayet:"----".
10. Merk: Ikke la maten stä pa 'hold varm'-innstillingen i mer enn 4 timer.
    Trekk ut kontakten pa apparatet nare det icke er i bruk og la det alltid avkjoles helt for det rengjores og settes vekk.

Praktisk: Forbered ingrediensene natten i forveien, legg dem i «slow cookeren» nár du drar hjemmefra, og ha et deilig maltid ventende pà deg nár du kommer hjem.

BRUK AV LANGSOM KOKEMODUS

• For andre typé ris som ikke ernevnt i tabellen, eller hvis du er i tvil, folger du instruksene på pakken.

KOKE

1. Tilsett vann og ingredienser og sett pa glasslokket.
2. Sett i kontakten pa apparatet. Hovedkontrolldisplayet vil blinke "----". Dette indikerer at varmen er av, og apparatet er klart til a programmeres.
3. Trykk pa Koke-knappen.
4. Standard koketid er 30 time. For a justere koketiden, bruker du knappene og . Maks koketid er 2 timer.
5. Trykk pa I/O-knappen. Displayet vil stoppe Å blinke og gryten vil starte Å varme opp.
6. När temperaturen på enheten när 100^ , vil den pipe to ganger og nedtellingen starter.
7. Nár koketiden er slutt, vil enheten stoppe á varme opp og vende tilbake til standarddisplayay: "----".
   VIKTIG: Hvis du lager pasta, ma du passé pa at vannet koker fdr du tilsetter pastaen.

HOLD VARM