2827056 - çok amaçlı pişirici RUSSELL HOBBS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

KULLANIM KILAVUZU 2827056 RUSSELL HOBBS

Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin: Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz ziksel, duyumsal veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kişiler tarafından, sadece denetim/talimat altında olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları kaydıyla kullanılabilir. Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altında olmadıkları taktirde, çocuklar tarafından gerçekleştirilmemelidir. Cihazı ve kablosunu 8 yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun. Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici, üreticinin yetkili servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler tarafından değiştirilmelidir. b Bu cihazı banyo küvetleri, duş tekneleri, lavabolar veya su içeren diğer kapların yakınında kullanmayın. ¬ Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir. Kontrol paneli, pişirme kabı yıkanmadan önce çıkarılmalıdır. Cihazı tekrar kullanmadan önce, pişirme kabını tamamen kurutun.

• Cihazın çevresinde en az 50 mm boş alan bırakın.

• İçinde sıcak yiyecekler veya sıcak sıvılar bulunan cihazları taşırken son derece dikkatli olun.

• Kapağı kaldırırken fırın eldivenleri veya benzer koruyucu ekipmanlar kullanın. Kapağı kaldırırken çıkan buhara dikkat edin.

• Cihazın üzerini örtmeyin veya üzerine herhangi bir şey yerleştirmeyin.

• Kullanmadığını z zamanlarda, hareket ettirmeden ve temizlemeden önce cihazın şini prizden çekin.

• Cihazı, bu talimatlarda belirtilenler dışında bir amaçla kullanmayın.

• Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın.

• Pişirme kabını ısıdan etkilenebilecek zeminlerin üzerine koymayın. Kabı her zaman bir nihalenin veya ısıya dayanıklı bir matın üzerine yerleştirin.

• Pişirme kabının tabanı pürüzlü bir yüzeye sahiptir ve hassas veya cilalı yüzeylerde çizikler veya başka izler bırakabilir. Bu tür yüzeyleri korumak için, pişirme kabının altına her zaman koruyucu bir destek yerleştirin.

Tüm ambalaj malzemelerini ve etiketleri çıkarın. Çıkarılabilen parçaları ılık sabunlu suda yıkayın, iyice durulayın, suyunu süzdürün ve doğal şekilde kurumaya bırakın. KUMANDALAR Aşağıdaki tablo, kontrol panelinin işlevlerine ilişkin kısa bir açıklama sağlamaktadır. Sıcak Tutma Sıcak tutma modunu seçer. Pişirme Pişirme modunu seçer. Buhar Buharda pişirme modunu seçer. Sous Vide Sous vide modunu seçer. Pirinç Pilav pişirme modunu seçer. Sıcaklık Ayarlamak üzere sıcaklık değerlerini seçmek için kullanılır. Kaynatma Haşlama modunu seçer. Süre Ayarlamak üzere zaman değerlerini seçmek için kullanılır. Kızartma Kızartma modunu seçer. u d Sıcaklık veya süre değerlerini artırmak/azaltmak için kullanılır. Yavaş Pişirme Yüksek Yavaş pişiricinin yüksek ayar modunu seçmek için kullanılır. I/O Cihazı çalıştırmak veya durdurmak için kullanılır. Yavaş Pişirme Düşük Yavaş pişiricinin düşük ayar modunu seçmek için kullanılır. MONTAJ Kontrol paneli, yemek servis edilirken veya ünite temizlenirken çıkarılabilir. Takmak için: Cihazın şi elektrik prizinden çıkarılmış durumda, kontrol panelini pişirme kabının ön kısmına kaydırın (Şek. A). Çıkarmak için: Elektrik şini prizden çıkarın ve ardından, kontrol panelini pişirme kabından kaydırarak ayırın.

UA134 SICAKLIK BIRIMLERI °F ve °C arasında ileri geri geçiş yapmak için, Sıcaklık düğmesine 3 saniye basın.

PIŞIRME FONKSIYONLARI

Kızartma: Çok amaçlı pişiricinizi kızartmak, kavurmak ve sotelemek için kullanabilirsiniz. Pişirme: Büyük et parçalarının, ürün ambalajına dahil olan pişirme rafı ile pişirilmesi için son derece uygundur. Sous Vide: Sous-vide, yiyecekleri bir su banyosunda, doğru şekilde düzenlenmiş sıcaklıkta ve sızdırmaz bir kese içinde pişirme yöntemidir. Yiyeceklerin kese içinde sızdırmazlığını sağlamak, geleneksel pişirme sırasında kaybolacak özsularını ve hoş lezzetlerini hapsederek muhafaza eder. Yavaş Pişirme: Güveçler, çorbalar, yahniler ve et ile sebze kombinasyonları için mükemmeldir. Buhar: Sebze, balık vb. yiyecekleri, ürün ambalajına dahil olan buhar rafı ile buharda pişirin. Pirinç: Kusursuz pilavı otomatik olarak pişirin. Kaynatma: Malzemeleri haşlamak, çorba kaynatmak, makarna yapmak vb. için kullanın. Sıcak Tutma: Pişirilmiş yiyecekleri servis etmeden önce sıcak tutmanıza olanak sağlar. KIZARTMA 1. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.

2. Kızartma düğmesine basın.

3. Ekranın ışığı yanıp sönmeye başlayacak ve varsayılan süre olarak 30 dakika görüntülenecektir.

4. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 1 saattir.

5. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.

6. Cihazın sıcaklığı yaklaşık 220°C’ye ulaştığında, süre geri sayımı başlayacaktır.

7. Pişirme kabına tereyağı, sıvı yağ vb. ekleyin ve derin yağda kızartma tavası ile aynı şekilde kullanın.

8. İşleminiz tamamlandığında I/O düğmesine basın.

9. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

• Kızartma işlevini çalıştırırken kapağı kullanmayın. PİŞİRME

1. Pişirme rafını pişirme kabına yerleştirin ve malzemeleri ekleyin (Şek. B).

2. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.

3. Pişirme düğmesine basın.

4. Ekranda, varsayılan sıcaklık olan 204°C görüntülenecektir. Sıcaklığı değiş tirmek için u ve d düğmelerini kullanın. Isı aralığı yaklaşık 65 ila 215°C arasındadır. 5. Sonra Süre düğmesine basın. Varsayılan pişirme süresi 1 saat 30 dakikadır. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir. 6. Sıcaklık ve süreyi ayarladıktan sonra I/O düğ mesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme işlemi başlayacaktır.

• Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır.

• Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: “----”.

• Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin. İpuçları

• Pişirme için yaklaşık azami kapasite tavuk için 1,8–2,2 kg ve rosto için 1,3–1,8 kg’dır.

• Kavrulmuş etin lezzetinin daha derin olmasını istiyorsanız, eti kavuracak kadar pişirmeden önce Kızartma işlevini kullanın.

• Pişirme işlemini her zaman kapak kapalı durumdayken gerçekleştirin. Eşit pişirmeyi sağlamak ve sıcaklığın kaçmasını önlemek için kapağı mümkün olduğunca az açın.

• Bir et termometresi kullanmak, sonucun iyileş tirilmesine ve daha doğru bir sonuç alınmasına önemli ölçüde yardımcı olabilir. SOUS VIDE Sous Vide pişirme için, malzemeleri içine koyacağınız ve içindeki havayı mümkün olduğunca çok çıkararak sızdırmazlığını sağlayabileceğiniz bir poşet veya keseye ihtiyacınız olacaktır. HAZIRLIK Malzemeleri seçtiğiniz poşet veya keseye yerleştirin. Her porsiyon için bir poşet kullanın. Porsiyonları benzer boyutlarda tutmaya çalışın. Poşetin sızdırmazlığını sağlamadan önce, içinden mümkün olduğunca çok havayı dışarı çıkarmaya çalışmalısınız. ‘Fermuar kilitli’ poşetler için:

1. El Yöntemi (Şekil D)

Poşeti düz bir yüzeye yerleştirin ve elinizi kullanarak, poşetin içinden mümkün olduğunca çok havayı dikkatle dışarı itmeye çalışın. Bunu yaparken, malzemeleri ezmemeye veya hasara uğratmamaya dikkat edin. Ardından, poşetin üzerindeki sızdırmaz fermuarı kapatın.

2. Suya daldırma yöntemi (Şekil E)135

Fermuarlı poşeti ve malzemeleri içine alacak kadar büyük bir kabı soğuk suyla doldurun. Malzemeleri poşete yerleştirin ve fermuarı yalnızca bir köşesinde küçük bir açıklık bırakarak, boydan boya neredeyse tamamen kapatın. Poşeti, açık kalan köş e suyun dışında kalacak şekilde yavaşça suyun içine batırın. Bunu yaparken, poşete kazara su girmemesine dikkat edin. Siz poşeti suya daldırırken, su, poşetin içinde kalan havanın neredeyse tamamını dışarı atacaktır. Son olarak, açık kalan kısmı da fermuarla sıkıca kapatın ve poşeti kaptan çıkarın. Silikon torbalar için: Torba üreticisi tarafından verilen talimatları izleyin. Vakumlu paket makineleri: Gıda kullanımına uygun, özel amaçlı vakum makineleri, sous vide pişirme için idealdir. Doğru torbaları, üretici tarafından önerilen şekilde kullanın ve makine ile birlikte verilen talimatları izleyin.

SOUS VIDE MODUNUN KULLANIMI

1. Pişirme kabını sıcak suyla yaklaşık yarısına kadar doldurun. Sıcak su musluğundan alacağınız suyu kullanın (kaynar su değil). Gereksiz bekleme sürelerini kısaltacağından, suyun sıcaklığının pişirme sıcaklığına mümkün olduğunca yakın olmasını sağlamaya çalışın. Gerekiyorsa bir soğuk-sıcak su karışımı kullanın. Kaba koyacağınız su, pişireceğiniz sıcaklıktan çok farklı bir ısıdaysa, cihazın soğuk suyu seçilen sıcaklığa ısıtması veya soğutması çok daha uzun süre alacaktır. 2. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir. 3. Torbalanmış yiyeceği, tamamen suya dalmasına dikkat ederek pişirme kabına yerleştirin. Gerekiyorsa su ilave edin. Bir defada birkaç parça koyuyorsanız, bunları birbirinden ayrı tutmak için, ürünle birlikte verilen rafı kullanın.

4. Cam kapakla kapatın.

5. Sous Vide düğmesine basın.

6. Varsayılan pişirme sıcaklığı 57°C olarak ayarlanmıştır. Sıcaklığı değiştirmek için u ve d düğmelerini kullanın. Isı aralığı yaklaşık 38 ila 96°C arasındadır. 7. Sonra Süre düğmesine basın. Varsayılan pişirme süresi 1 saattir. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir.

8. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.

9. Bu noktada su, hedef sı caklığa kadar ısınmaya başlayacaktır. Bu süre değişebilir. Torba içindeki yiyecekler, ayarlanan sıcaklık 55°C veya üzerinde olduğu sürece, ısınma sırasında suda kalabilir. Pişirme programının zamanlayıcısı yalnızca su hedeenen sıcaklığa ulaştıktan sonra geri sayıma başlayacaktır.

• Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır.

• Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: “----”.

• Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

İŞLEMİ BİTİRME ADIMLARI

Bazı yiyecekler, pişirildikten hemen sonra yenebilir. Kalın et dilimleri ve diğer etler için, pişirme sonrasında kızartma işlemi en iyi lezzete ve dokuya ulaşmak açısından şarttır.

• Etin kenarlarını ve yan taraarını tercihinize göre kızartmak için, çok amaçlı pişiricinizin Kızartma işlevini kullanın (her taraf için en fazla 2 dakika). PİŞİRME SÜRELERİ VE GIDA GÜVENLİĞİ İLE İLGİLİ NOTLAR Doğru şekilde pişirilmeyen yiyeceklerin yol açabileceği hastalık riskini en aza indirmek için, lütfen aşağıdaki noktalara dikkat edin:

• Yiyeceği doğru ısıda ve doğru süre boyunca pişirmek, zararlı tüm bakterilerin ölmesini sağlayacaktır. Gıda ambalajının üzerinde yer alan bilgileri her zaman kontrol edin ve verilen pişirme talimatlarını izleyin.

• Gıda güvenliği açısından, 55ºC’nin altında pişirilen yiyecekler (örn. biftek) 2 saatten uzun süre pişirilmemeli ve dış kısımları mühürlenmelidir.

• Balık genellikle 55ºC’nin altındaki ısılarda pişirilir; bunu yapmayı planlıyorsanız, Sushi sınıfı olarak nitelendirilen (örn. çiğ yenebilen) balıklardan satın almalısınız.

• Eti vaktinden önce çıkarmayın. En azından, tabloda verilen minimum süre boyunca doğru ısıda pişirin.

• Eti belirtilen minimum süreden daha uzun bırakmanızda bir sakınca yoktur. Balık, bu kural için istisnadır. Balıklar sous vide işlevi ile aşırı pişirildiklerinde peltemsi olurlar.

• Yiyeceğin doğru şekilde pişirildiğini her zaman kontrol edin (örn. domuz etleri, kümes hayvanları vb. için, özsuları şeaf oluncaya dek). Balıkları ise, etleri tamamen opak oluncaya dek pişirmelisiniz. SOUS VIDE PİŞRİME KILAVUZ TABLOSU Yiyecek Sıcaklık Süre (saat) Notlar min. maks. Biftekler Orta az pişmiş: 56ºC 1 1 ½ Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar için geçerlidir Orta: 60ºC 1 ½ 2 İyi pişmiş: 68ºC 2 2 ½ Kuzu, dana, ördek, geyik vb. Pembe: 56ºC 1 ½ 3 ½ Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar için geçerlidir İyi pişmiş: 68ºC 2 4 Domuz Sulu/yumuşak: 63ºC 1 ½ 3 Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar için geçerlidir İyi pişmiş: 70ºC 3 5 Tavuk göğsü Sulu/yumuşak: 60ºC 1 ½ 3 Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar için geçerlidir İyi pişmiş: 70ºC 2 4

UA136 Yiyecek Sıcaklık Süre (saat) Notlar min. maks. Tavuk bacağı, kanadı, budu Sulu/yumuşak: 63ºC 3 ½ 5 ½ İyi pişmiş: 72ºC 4 ½ 6 ½ Balık Yumuşak, gevrek 55ºC 1 2 Verilen süreler 150 - 200 gramlık porsiyonlar için geçerlidir Sert, iyi pişmiş 65ºC 1 ½ 2 ½ Kök sebzeler 80ºC 4 6 Yaklaşık 15-20 mm’lik eşit boyutlu parçalara kesilmiş

YAVAŞ PİŞİRMENİN FAYDALARI

Sağlık: Hassas pişirme eylemi, vitamin hasarını azaltır ve besin değerlerini ve tatların çoğ unu muhafaza eder. Ekonomi: Uzun sürede ağır pişirme işlemi, sert et parçalarını daha hesaplı pişirebilir ve ortalama bir küçük elektrikli ocağın dörtte biri kadar güç harcar. Rahatlık: Malzemeleri bir gece önceden hazırlayın, evden çıkmadan önce yavaş pişiriciye yerleştirin ve eve döndüğünüzde lezzetli bir yemekle karşılaşın.

YAVAŞ PİŞİRME MODUNUN KULLANIMI

1. Malzemeleri pişirme kabına ekleyin ve kapağını kapatın.

2. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.

3. İsteğinize göre Yavaş Pişirme Yüksek veya Yavaş Pişirme Düşük düğmesine basın.

4. Ekranda yanıp sönen bir varsayılan süre görüntülenecektir. Düşük ayar için varsayılan pişirme süresi 8 saat ve yüksek ayar için varsayılan süre 4 saattir. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir. 5. Pişirmeyi başlatmak için I/O düğmesine basın. Ekran ışıklarının yanıp sönmesi duracak ve sayılar arasında “:“ yanıp sönmeye başlayarak, cihazın pişirmekte olduğunu belirtecektir.

• Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır.

• Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğ unda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: “----”.

• Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin. Pişirme Sırasında Ayarlamalar Yapma Süreyi u ve d düğmelerine basarak ayarlayabilirsiniz. Herhangi bir düğmeye basılmadan geçen 3 saniye sonunda, sayıların yanıp sönmesi duracak ve pişirme işlemi için yeni süre başlatılacaktır.

• Buzdolabından doğrudan kullanılan malzemelerin pişirme süresini uzatabileceğ ini unutmayın.

• Pişirme sırasında kapağı gereksiz yere açmamaya çalışın. Bunu yaptığınızda büyük miktarda sıcaklık dışarı kaçabilir ve çok amaçlı pişiricinizin tekrar eski durumuna gelmesi uzun zaman alabilir.

• Bir yemeğ in pişip pişmediğini görmek için test ederken, kök sebzelerin genellikle daha uzun sürede piş tiğini unutmayın.

• Dondurulmuş yiyecekleri pişirme kabına eklemeden önce tamamen çözdürün.

• Etin önceden mühürlenmesi kesinlikle gerekli olmasa da, nemin içeride hapsedilmesine ve lezzete derinlik katılmasına yardımcı olabilir. Eti mühürlemek için, çok amaçlı pişiricinizin Kızartma işlevini kullanın.

• Malzemeleri, kaplarda önceden (örn. bir gece önce) hazırlanmış şekilde buzdolabında saklayın. Çok amaçlı pişiriciyi veya pişirme kabını buzdolabına koymayın.

• Pilav pişirirken, her 100 gr pirinç için en az 150 ml pişirme sıvısı kullanın.

• Makarna, yavaş pişirme için uygun değildir; çok yumuşak olur. Tariniz makarna gerektiriyorsa, önceden pişirilmiş olmalı ve yemeğe, pişirme süresinin bitiminden 30-40 dakika önce karıştırmalıdır.

• Pişirme kabına tüm malzemeler konulduktan sonra yükseklik, pişirme kabının yaklaşık dörtte üçünü aşmamalıdır. Aşırı doldurmanız durumunda, kullanım sırasında sıcak sıvı dışarı püskürebilir veya taşabilir.

• Pişen yemek fazla sulu ise, az miktarda mısır nişastası, buğday nişastası vb. kullanılarak koyulaştırılabilir. Her 250-300 ml sıvı için, 2 yemek kaşığı mısır nişastasını yeterince su ile karıştırarak ince bir lapa oluşturun. Lapayı yemeğe, pişirme süresinin sona ermesinden yaklaşık 30-45 dakika önce ekleyin. Alternatif olarak, hazır yapım sos granüllerini üreticinin talimatlarına göre karıştırarak ekleyin.

Sebzeler Yavaş pişirme, sebzeler için idealdir. Çok az miktarda buharlaşma olduğundan, tüm özsular ve lezzetler korunur. Patates, havuç, şalgam ve sarı şalgam gibi kök sebzelerin etten daha yavaş pişmesi gerekir. Bunları bir ısırımlık parçalara kesin ve pişirme sıvısının içine daldırın. Sebzeleri tencerenin tabanına mümkün olduğunca yakın yerleştirin. Bezelye ve tatlı mısır gibi hızlı pişen sebzeler, pişirme süresinin bitiminden yarım saat önce eklenmelidir. Bakliyat (Fasulye, Nohut ve Mercimek) Bazı kuru bakliyatların (mercimek, nohut vb.), kullanılmadan önce ıslatılması gerekebilir. Kullanmadan önce ambalaj üzerindeki tavsiyeleri mutlaka kontrol edin.137 UYARI: Kuru fasulyeler (örn. kırmızı barbunya, beyaz fasulye vb.) en az 8 saat suda bekletilmeli ve yavaş pişiriciye eklenmeden önce en az 10 dakika haşlanmalıdır. Çiğ veya az pişmiş şekilde yenmeleri durumunda zehirlidirler. Et ve Kümes Hayvanları

• Yavaş pişirme düşük yatlı sert etleri yumuşatır ve büzüşme ve buharlaşmayı azaltarak, lezzeti ve besin değerini korur. Yavaş pişirme için en uygun etler, yağsız etlerdir.

• Pişirme sırasında yemeğe yağ biçiminde sıvı ekleyebileceğinden, etteki fazla yağı keserek alın.

• Mümkünse, derisi olmayan tavuk kullanın.

• Güveçler ve yahniler için, eti eşit boyutlu küpler (yaklaşık 2,5 cm) halinde kesin. GELENEKSEL BIR FIRIN TARIFINI DÖNÜŞTÜRME Bunlar yaklaşık sürelerdir ve malzemelere ve miktarlara bağlı olarak farklılık gösterebilir. Servis yapmadan önce yemeğin iyi piştiğini her zaman kontrol edin. Fırında pişirme süresi (dakika) Yavaş Pişirme Düşük için süre (saat) Yavaş Pişirme Yüksek için süre (saat) 15-30 4-6 1-2 30-60 6-8 2-4 60-180 8-12 4-7 BUHAR 1. Pişirme kabını yaklaşık 2 - 2,5 cm derinliğinde su ile doldurun. Bu size yaklaşık 30 dakika buharda pişirme süresi sağlayacaktır. Çok fazla su doldurmayın, aksi takdirde malzemeler suyun altında kalacaktır. 2. Buhar rafını pişirme kabına yerleştirin (Şek. C). Pişirme kabına, örneğin eşit boyutta kesilmiş taze sebzeler gibi malzemeleri ekleyin ve cam kapakla kapatın. 3. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğ unu belirtir.

4. Buhar düğmesine basın.

5. Ekranın ışığı yanıp sönmeye başlayacak ve varsayılan süre olan 30 dakika görüntülenecektir. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 2 saattir.

6. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.

7. Cihazın sıcaklığı 100°C’ye ulaştığında, süre geri sayımı başlayacaktır.

8. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazın ısınması duracak ve varsayılan ekrana geri dönülecektir: “----”.

• Taze sebzeleri pişirirken, fazla pişmemeleri için gözünüz üzerinde olmalıdır. Parlak renkte ve hafçe yumuşamış olmalı, ancak gevşek olmamalıdır. Tam süreler için tarinize başvurun. Önerilen buharda pişirme süreleri Bu yiyecekler buhar makinenizi soğuktan başlayarak kullandığınızda en iyi şekilde pişerler. Yiyecek (taze) Notlar Süre (dakika) Brokoli 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 13-15 Taze Fasulye Buhar rafına düz yatırın 13-15 Havuç Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlenmiş 17-19 Lahana (Kara) Parçalara kesin veya doğrayın 11-13 Kuşkonmaz Buhar rafına düz yatırın 11-13 Sakız kabağı Yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimlenmiş 9-11 Brüksel lahanası Bütün (yaklaşık 2 cm çapında) 13-15 Karnabahar 1-2 cm'lik çiçeklere/parçalara kesin 15-17 Tatlı mısır Bütün, ekmek parçası üzerinde 17-21 Patates 1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze patates 21-23 Haşlanmış yumurta Yumuşak / Orta / Sert / İyi pişmiş 5-6/7-8/9-10/11-12 Poşe yumurta Isıya dayanıklı bir fırın kabına veya küçük bir tabağa yerleştirin 5-6 Tavuk göğsü Balığı keserek iki yana açın veya 1-2 cm'lik parçalar halinde doğrayın 12-14 Somon/alabalık Morina, Mezgit vb. 7-9 Düz beyaz balık Pisi balığı, Dil balığı vb. 3-4 Balık bifteği Ton balığı, Kılıç balığı vb. 7-9 Kıvırcık lahana/kara lahana Parçalar halinde kesilmiş 9-11 Kral karides Kabukları çıkarın. 2-3 dakika boyunca veya karidesler tamamen pişinceye dek buharda pişirin. Pişirme süresinin ortasında karıştırın.

1. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğ unu belirtir.

2. Pirinci tabloya uygun şekilde ekleyin ve cam kapağı takın.

3. Pirinç düğmesine basın. Ekranda “----” görüntülenecektir.

4. I/O düğmesine basın. Cihazdan bir kez bip sesi duyulacaktır. Ekranda kısa çizgiler devir yapacaktır. (- . . . ), (. - . .), (. . - .), (. . . -). Bu devinim tüm pişirme süresi boyunca devam edecektir. Pirinçlerin doğru şekilde pişmesini sağlamak için, tüm pişirme programı boyunca kapağı kapalı tutun. 5. Sıcaklık yaklaşık 105°C’ye ulaştığında pirinçler pişmiş, kaptaki sıvı pirinçler tarafından emilmiş ve fazla su kaynayarak buharlaşmış olacaktır.

• Pişirme sona erdiğ inde, cihaz otomatik olarak sıcak tutma ayarına geçecektir. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır.

• Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: “----”.

• Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

6. İşleminiz tamamlandığında I/O düğmesine basın.

• Servis yapmadan önce, pilavın en az 15 dakika sıcak tutma ayarında demlenmesini bekleyin. Pirinç Pişirme Tablosu Pirinç (gram) Su (ml) Yaklaşık porsiyon sayısı

• Pişirme tablosunda listelenmemiş diğer pirinç türleri için veya şüpheye düştüğünüzde, pakette verilen talimatları izleyin. KAYNATMA

1. Suyu ve malzemeleri ekleyin ve cam kapağı takın.

2. Cihazın şini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen “----” görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğ unu belirtir.

3. Kaynatma düğmesine basın.

4. Varsayılan pişirme süresi 30 dakikadır. Pişirme süresini ayarlamak için u ve d düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 2 saattir.

5. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.

6. Cihazın sıcaklığı 100°C’ye ulaştığında, cihazdan iki kez bip sesi duyulacak ve süre geri sayımı başlayacaktır.

7. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazın ısınması duracak ve varsayılan ekrana geri dönülecektir: “----”.

• ÖNEMLİ: Makarna yapıyorsanız, suyun makarnayı eklemeden önce kaynamış olmasına dikkat edin. SICAK TUTMA

• ÖNEMLİ: Sıcak Tutma ayarını pişirme işlemi için kullanmayın. Bu ayarı yalnızca pişirilmiş ve halen sıcak olan yiyecekleri sıcak tutmak için kullanın.

1. İşlem yapmaya, pişirme kabında önceden pişmiş ve sıcak olan malzemeler ile ve cam kapak kapalı olarak başlayın.

2. Sıcak Tutma düğmesine basın.

3. I/O düğmesine basın.

• Ekranda sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır.

• Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: “----”.

• Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın.

• Kullanılmadığı zamanlarda cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

Yiyecekler piştiğinde, doğrudan pişirme kabından servis yapabilirsiniz.

1. Çok amaçlı pişiricinizi kapatın (I/O) ve şini elektrik prizinden çıkarın.

2. Kontrol panelini pişirme kabından kaydırarak ayırın.

3. Pişirme kabını ve içindekileri masaya taşımak ve servis yapmak için sapları kullanın.

• Pişirme kabı ve malzemeler SICAK olacağından, pişirme kabını taşırken son derece dikkatli olun! Mutlaka taşıma saplarını ve gerekiyorsa fırın eldivenlerini kullanın.139

• Pişirme kabını yerleştireceğiniz yüzeyin sıcaklıktan zarar görmeyecek olmasına dikkat edin. Pişirme kabını yerleştirmeden önce ısıya dayanıklı bir ped veya uygun bir nihale koyarak, servis alanını hazırlayın.

1. Cihazın şini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

2. Kontrol panelini çıkarın ve nemli bir bezle silin. Kontrol panelini suya veya başka herhangi bir sıvıya DALDIRMAYIN.

3. Pişirme kabı ve cam kapak bulaşık makinesinde temizlenebilir veya ılık sabunlu suda elde yıkanabilir.

4. Depolamadan önce tamamen kurumasını bekleyin.

• Sert veya aşındırıcı temizleyiciler, solventler, deterjanlar, bulaşık telleri veya sabunlu süngerler kullanmayın.

Tehlikeli maddelerin yol açacağı çevre ve sağlık sorunlarını önlemek için, şu sembollerden biri ile işaretlenmiş cihazlar ve şarj edilebilir ve tek kullanımlık piller genel evsel atıklarla birlikte çöpe atılmamalıdır. Elektrikli ve elektronik ürünleri ve ilgili olabilecek şarj edilebilir ve tek kullanımlık pilleri her zaman resmi, uygun bir geri dönüşüm/toplama noktasına bırakın. Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar : Ürünü düşürmeyiniz Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız.