2827056 - çok amaçlı pişirici RUSSELL HOBBS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Çoklu Pişirme Cihazı
Marka	Russell Hobbs
Model	2827056
Kapasite	Yaklaşık 4,5 litre
Güç	1200 W (tahmini)
Besleme Gerilimi	220-240 V ~ 50/60 Hz
Pişirme Fonksiyonları	Mühürleme, Kavurma, Sous vide, Yüksek ve Düşük Yavaş Pişirme, Buharlama, Pilav, Kaynatma, Sıcak Tutma
Sıcaklık Aralığı	Modlara göre 38 °C ile 215 °C arası
Zamanlayıcı	20 saate kadar
Kap Malzemesi	Bulaşık makinesine uygun paslanmaz çelik
Dahil Olan Aksesuarlar	Buharlama ızgarası, kavurma ızgarası, cam kapak
Kontrol Paneli	Çıkarılabilir, suya daldırmayın
Bakım	Kap ve cam kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir; panel nemli bir bezle temizlenir
Güvenlik	4 saat sıcak tutma sonrası otomatik kapanma, sıcak yüzeyler, aşırı ısınma koruması
Kullanım	Sadece ev kullanımı

Sık sorulan sorular - 2827056 RUSSELL HOBBS

Kontrol paneli nasıl çıkarılır?

Cihazın fişini çektiğinizden ve soğuduğundan emin olun. Kontrol panelini çıkarmak için öne doğru kaydırın. Asla paneli suya daldırmayın.

Sous vide fonksiyonunu normal poşetlerle kullanabilir miyim?

Evet, kilitli poşetler veya uygun silikon poşetler kullanabilirsiniz. Kapatmadan önce mümkün olduğunca havayı çıkarın. Kilitli poşetler için manuel yöntemi veya suya daldırma yöntemini kullanın.

Yiyecekleri ne kadar süre sıcak tutabilirim?

Sıcak Tutma fonksiyonu en fazla 4 saat çalışır. Bundan sonra cihaz güvenlik nedeniyle otomatik olarak kapanır.

Tavuk kavurmak için maksimum kapasite nedir?

Kavurma için maksimum kapasite tavuk için yaklaşık 1,8-2,2 kg veya rosto için 1,3-1,8 kg'dır. Verilen kavurma ızgarasını kullanın.

Fahrenheit'tan Celsius'a nasıl geçilir?

°F ve °C arasında geçiş yapmak için Sıcaklık düğmesini 3 saniye basılı tutun.

Kaynatma fonksiyonu ile makarna pişirebilir miyim?

Evet, Kaynatma modunu kullanın. Makarnayı eklemeden önce suyun kaynamasını bekleyin. Maksimum pişirme süresi 2 saattir.

Yavaş pişirmede çok sulu bir sos nasıl koyulaştırılır?

2 yemek kaşığı mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak bir hamur oluşturun, ardından pişirme bitiminden 30-45 dakika önce ekleyin.

Kabı bulaşık makinesine koyabilir miyim?

Evet, pişirme kabı ve cam kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir. Saklamadan önce tamamen kurumalarını bekleyin.

Sous vide için orta pişmiş bir biftek ne kadar süre pişirilir?

200-250 g orta pişmiş (56 °C) bir biftek için 1 saat ila 1 saat 30 dakika hesaplayın. Minimum süre gıda güvenliği için önemlidir.

Ekran neden '----' yanıp sönüyor?

Bu gösterge, cihazın bekleme modunda olduğunu ve programlanmaya hazır olduğunu belirtir. Ayarlanmış bir sıcaklık yoktur. Bir mod seçin ve ayarları yapın.

KULLANIM KILAVUZU 2827056 RUSSELL HOBBS

Aşagidakiler dahil, Tür temel güvenlik onlemlerini izleyin:

Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri;cocuklar ve yetersiz fiziksel, duyumsal veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kisiler tarafindan, sadece denetim/talimat altinda olmaları ve icerilen tehlikeleri anlamaları kaydiryla kullanilabilir. Cocuklar cihazla oyun oynamamaldir. Temizlik ve kullanıbakimi ilemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altinda olmadikları takbirde,;cocuklar tarafindan erfolktekleşirilmemelidir. Cihazi ve kablosunu 8 yaşın altindaki;cocuklardan uzak tutun.

Hasarli elektrik kabolari, güvenlik açından sadece üretici, üreticinin yetkili servisleri vya benzer nitelijklere sahip kılıter tarafindan degistirilmelidir.

Bu cihazi banyo kuvetleri, duş tekneleri, lavabolar veya su iceren diger kaplarin yakıninda kullanmayin.

Cihazin yüezyleri Çok lsınabilir.

Kontrol paneli, pişirme kabı yikanmadanforceskunarimaldir. Cihazi tekrar kullanmadan once, pişirme kabini tamamen kurutun.

Cihazin cevresinde en az 50 mm boş alan birakin.
- écinde sicak yiyecekler veya sicak sivilar bulunan cihazlari tasirken son derece dikkatli olun.
Kapagi kaldirirken frin eldivenleri veya benzer koruyucu ekipmanlar kullanin. Kapagi kaldirirken cikan buhara dikkat edin.
Cihazin uzerini ortmeyin veya uzerine herhangi bir syy yerlestirmeyin.
Kullanmadiginiz zamanlarda, hareket ettimmeden ve temizlemeden once cihazin fisini prizden cekin.
Cihazi, bu talimatlarda belirtilenler disinda bir amaça kullanmayin.
Hasarli veya arizali cihazlar calstirmayin.
- Piirme kabini isidan etkilenebilecek zeminlerin uzerine koymayin. Kabi her zaman bir nihalenin veya isiya dayanikl bir matin uzerine yerleştinir.
- Pişirme kabinin tabani purüzlü bir yüzeye sahiptr ve hassas veya ciali yüzeylerde Çizikler veya böcka izler birakabilir. Bu tür yüzeyleri korumak icin, pişirme kabinin alta her zaman koruyucu bir destek yerleşirin.

SADECE EV ICI KULLANIM

PARCALAR

1. Cam kapak

2. Saplar

3. Buhar rafi

4. Pisirme kabi

5. Kontrol paneli

6. Pisirme rafi

ILK KULLANIMDAN ONCE

Tum ambalaj malzemelerini ve etiketleri cikarin. Cikanilabilen parcalari ilk sabunlu pada yikayin, iyice durulayin, suyunu suzdurun ve dogal sekilde kurumaya birakin.

KUMANDALAR

Aşagidaki tablo, kontrl panelinin ilevlerine iliskin kisa bir acıklama saglamaktadir.

	Sıçak Tutma Sıçak tutma modunu/seçer.		Pişirme Pişirme modunu/seçer.
	Buhar Buharda pişirme modunu/seçer.		Sous Vide Sous vide modunu/seçer.
	Pirinç Pilav pişirme modunu/seçer.		Sıçakkı Ayarlamak üzere sıçakkı değerlerini seçmekkı kuanilir.
	Kaynatma Haşlama modunu/seçer.		Süre Ayarlamak üzere zaman değerlerini seçmekkı kuanilir.
	Kizartma Kizartma modunu/seçer.	▲▼	Sıçakkı vya sure değerlerini artirmak/azaltmakkı kuanilir.
	Yavaş Pişirme Yüksek Yavaş pişirincin:yüksek ayar modunu seçmekkı kuanilir.	I/O	Cihazi calistirmak vya durdurmakkı kuanilir.
	Yavaş Pişirme Düşük Yavaş pişirincin:düşük ayar modunu seçmekkı kuanilir.

MONTAU

Kontrol paneli, yemek servis edilirken veya unite temizlenirken cikarilabilir.

Takmak ici:

Cihazin fisi elektrik prisizen cikarilmis durumda, kontrl panelini piirme kabinin on kismina kaydirin (Sek. A).

Cikarmak icin:

Elektrik fisi prizden cikarin ve ardindan, kontrl panelini piirme kabindan kaydirarak ayirin.

SICAKLIK BIRIMLERI

^ Fve^ arasinda ileri geri geciis yapmak icin, Sicaklik duğmesine 3 saniye basin.

PIISRME FONKSIYONLARI

Kizartma: Cok amaçli pişirincinizi kizartmak, kavurmak ve sotelemek icin kullanabilirsiniz.

Pisirme: Buyuk et parcalarin, urun ambalajna dahil olan pisirme rafi ile pisirilmesi incn son derece uygundur.

Sous Vide: Sous-vide, yiecekleri bir su banyosunda, doklde duzenlenmis icaklikta ve sizirmaz bir kese icinde piirme yontemidir. Yieceklerin kese icinde sizirmazligini saglamak, geleneksel piirme sirasinda kaybolacak ozsularini ve hos lezzetleri nihsederek muhafaza eder.

Yavas Piirme: Güveçler, corbalar, yahniler ve et ile sebze kombinasyonlari icin mukemmeldir.

Buhar: Sebze, balik vb. yiyecekleri, urun ambalajna dahil olan buhar rafi ile buharda pisirin.

Pirinc: Kusursuz pilavi otomatik olarak pisirin.

Kaynatma: Malzemeleri haslamak, corba kaynatmak, makarna yapmak vb. için kullanin.

Sicak Tutma: Pisirilmis yiyecekleri servis etmeden once sicak tutmaniza olanak saglar.

KIZARTMA

1. Cihazin fisi elektrik prizine takin. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, istma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirtir.
2. Kizartma duğmesine basin.
3. Ekranin isigi yanip sönmeye baslayacak ve varsayilan sure olarak 30 dakika görtunulenecektir.
4. Pisirme suresini ayarlamak icin ve dugmelerini kullanin. Azami pisirme suresi 1 saattir.
5. I/O duğmesine basin. Ekran isiginin yanip sonmesi duracak ve pişirme kabı sinmaya baslayacaktir.
6. Cihazin sicakligi yaklaksik 220^ ye ulastiginda, sure geriyayimi baslayacaktir.
7. Piirme kabina tereyaag, siyag vb. ekleyin ve derin ya gda kizartma tavasi ile ayni sekilde kullanin.
8. Isleminiz tamamlandiginda I/O duğmesine basin.
9. Kullanilmadiigi zamanlarda cihazin fisini elektrik prizinden cekin ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen soğumasini bekleyin.
   Kizartma islevini calistirirken kapagi kullanmayin.

PIsIRME

1. Pisirme rafini piirme kabina yerlestitir ve malzemeleri ekleyin (Sek.B).
2. Cihazin fiñini elektrik prizine takn. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, isitma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirtir.
3. Pisirme dugmesine basin.
4. Ekranda, varsaylan sicaklik孕期 204^ goruntulenecekir. Sicakligi degistirmek icin ve duqmelerini kullanin. Isi araliqiy yaklasik 65 ila 215^ arasindadir.
5. Sonra SURE duğmesine basin. Varsayilan pişirme suresi 1 saat 30 dakikadir. Pişirme suresini ayarlamak icin ▲ ve ▼duğmelerini kullanin. Azami pişirme suresi 20 saattir.
6. Sicaklik ve sureyi ayarladiktan sonra I/O duğmesine basin. Ekran isigiin yanip sonmesi duracak ve pişirme ilemi baslayacaktir.
7. PişirmeSurei sona erdiginde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sicak tutma. Ekranın isigi yanip sonecek ve sifirdan (00:00) 4 saate (04:00).Doğru yukari sayim baslayacaktir.
   Sicak tutma ayari 4 saat boyunca aik oldugunda, cihaz isitma islevini durduracak ve varsayilan ekrana geridonecektir:"----".
   Not: Yiyeckleri sicism tutma ayarinda 4 saatten fazla tutmayin.
   Kullanladi g zamanlarda cihazin fisi elektr prizinden cekin ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen sogumasini bekleyin.

Ipuçlari

• Pişirme icin yaklaşik azami kapasite tavuk icin 1,8-2,2 kg ve rosto icin 1,3-1,8 kg'dir.
  Kavrulmug etin lezzetinin daha derin olmasini istiyorsaniz, eti kavuracak kadar pisirmeden once Kizartma iglevini kullanin.
• Piisirme islemini her zaman kapak kapali durumdaykengereklestirin. Esit piisirmeyi saglamak ve sicakligin kacmasini onlemek icin kappaigi mumkun oldugunca az acin.
  Bir et termometres kullanmak, sonucun iyilestirilmesine ve daha dokr bir sonuc alinmasina onemli olcude yardimci olabilir.

SOUS VIDE

Sous Vide piirme icin, malzemeleri icine koyacaginiz ve icindeki havay mumkun oldugunca cok cikararak sizdirmazligini saglayabileceginiz bir po set veya keseye ihtiyaciniz olacaktir.

HAZIRLIK

Malzemeleri sectiginiz poset veya keseye yerlestirin. Her porsiyon icin bir poset kullan. Porsiyonlar benzer boyutlarda tutmaya calisin. Pogetin sizdirmazligini saglamadan once, icinden mumkun oldugunca cok havay disari cikarmaya calismalisiniz.

'Fermuar kilitli' poşetler icin:

1. El Yontemi (Sekil D)
   Poseti diz bir yüzye yerleştin ve elinizi kullanarak, posetin icinden mumkun Oldugunca cok havay dikke disari itmye calisin. Bunu yaparken, malzemeler ezmemeye veya hasara ugratmamaya dikkat edin. Ardindan, posetin uzerindeki sizirmaz fermuari kapatin.
2. Suya dalirma yontemi (Sekil E)

Fermuarli poseti ve malzemeleri iine alacak kadar buyuk bir kabi soguk suyla doldurun. Malzemeleri posete yerlesterin ve fermuari yalnizca bir kosesinde kukbir aiklik birakarak, boydan boya neredeyse tamamen kapatin. Poeti, ak kalan kose suyun disinda kalacak sekilde yavaasca suyun icine batirin.

Bun yaparken, posete kazara su girmemesine dikkat edin. Siz posetiuya daldirirken, su, posetin icinde kalan havanin neredeyse tamamini disari atacaktir. Son olarak, aik kalan kismi da fermuarla sikica kapatin ve poseti kaptan cikarin.

Torba ureticisi tarafindan verilen talimatlari izleyin.

Vakumlu paket makineleri:

Gida kullanimina uygun, ozel amacil vakum makinerleri, sous vide piirme icin idealdir.ogr torbalari, uretici tarafindan onerilen sekilde kullanin ve makine ile birlikte verilen talimatlari izleyin.

SOUS VIDE MODUNUN KULLANIMI

1. Piirme kabini sicak suyla yaklasik yarinsa kadar doldurun. Sicak su muslugundan alacaigin suyu kullanin (kaynar su degil). Gereksiz beklemesiSurelerini kisaltacagindan, suyun sicutkiginin piirme sicakligina mumkun oldugunca yakin olmasini saglamaya calisin. Gerekiyorsa bir soguk-sicak sukarimi kullanin. Kaba koyacaginiz su, piireceginiz sicakliktan cok farkli bir isidaysa, cihazin soguk suyu seilen sicaklaiga isitmasi vya sogutmasi cok daha uzun sure alacaktir.
2. Cihazin fisi elektrik prizine takin. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, isitma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirt.
3. Torbalanmis yiyecegi, tamamen suya dalmasina dikkat ederek piirme kabina yerlesterin. Gerekiyorsa su ilave edin. Bir defada birkac parca koyuyorsaniz, bunlari birbirinden ayn tutmak icin, urunle birlikte verilen rafi kullanin.
4. Cam kapakla kapatin.
5. Sous Vide dugmesine basin.
6. Varsaylan pisirme sicakligi 57^ olarak ayarlanmistir. Sicakligi degistirmek icin ve duğmelerini kullanin. Isi araliq yaklasik 38 ila 96^ arasindadir.
7. Sonra SURE duğmesine basin. Varsaylan pişirme suresi 1 saattir. Pişirme suresini ayarlamak icin ▲ ve dugmelerini kullanin. Azami pişirme suresi 20 saattir.
8. I/O dugmesine basin. Ekran isginin yanip sonmesi duracak ve piirme kabisinmaya baslayacaktir.
9. Bu noktada su, hedef sicakliga kadar isinmaya baslayacaktir. Bu sure degisebilir. Torba icindeki yiyecekler, ayarlanan sicaklik 55^ veya uzerinde oldugu suece, isnma sirasinda sua kalabilir. Piirme programinin zamanlayiciyalinizca su hedeflenen sicakliga ulastiktan sonra geri sayima baslayacaktir.
10. Piisirme suresi sona erdiginde, cihazdan uç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sicak tutma. Ekranin isigi yanip sonecek ve sifirdan (00:00) 4 saate (04:00)doğan yukari sayim baslayacaktir.
    Sicak tutma ayari 4 saat boyunca açik oldugunda, cihaz isitma islevini durduracak ve varsaylan ekrana geridonecekbir:----".
    Not: Yiyecekleri sicak tutma ayarinda 4 saatten fazla tutmayin.
    Kullanilmadi g zamanlarda cihazin fisi elektrik prizinden cekin ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen sogumasini bekleyin.

ISLEMI BITIRME ADIMLARI

Bazi yiyecekler, piisildikten hemen sonra yenebilir. Kalin et dilimleri ve diger etler icin, piisirme sonrasinda kizartma iglemi en iy lezzete ve dokuya ulasmak aqisindan sartir.

• Etin kenarlini veyan tarafarini tercihinize gore kizartmak icin, cok amacl piisiricinizin Kizartma islevini kullanin (her taraf icin en fazla 2 dakika).

PIsIRME SURELERI VE GIDA GUVENLIIGI ILE ILGILI NOTLAR

Dogru sekilde piirilmeyen yiyeceklerin yol acabilecegi hastalik riskini en aza indirmek icin, luften asagidaki noktalaro dikkat edin:

Yiyecgi dogrisida ve dogru sure boyunca pisirmek, zararl tum bakterilerin olmesini saglayacaktir. Gida ambalajnin uzerinde yer alan bilgileri her zaman kontrl edin ve verilen pisirme talimatlarni izleyin.
Gida guvenligi acisindan, 55^ nin altinda pisirilen yiyecekler (orn. biftek) 2 saatten uzun sure pisirilmemeli ve diq kismarui muhurlenmelidir.
Balik genellike 55^ in altindaki isilarda pisirilir; bunu yapmayi planlyorsaniz, Sushi sinfi olarak niteleendirilen (orn. cig yenebilen) baliklardan satin almalsiniz.
- Eti vaktinden once cikarmayin. En azindan, tabloda verilen minimum sure boyunca dokru isida pisirin.
Eti belirtlen minimum surreden da huzun birakmanizda bir sakinca yoktur. Balik, bu kural icin istisnadir. Baliklar sous vide iglevi ile asiri piisirildiklerinde peltemsi olurlar.
Yiyecegin dogru sekilde pisirildigiher zaman kontrl edin (orn. domuz etleri, kumes hayvanlar vb. icin, ozsulari seffaf oluncaya dek). Baliklari ise, etleri tamamen opak oluncaya dek pisirmelisiniz.

SOUS VIDE PIISRIME KILAVUZ TABLOSU

Yiyecek	Sıçaklık	Süre (saat)		Notlar
		min. maks.
Biftekler	Orta az pişmiş: 56°C	1	1 1/2	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	Orta: 60°C	1 1/2	2
	İyi pişmiş: 68°C	2	2 1/2
Kuzu, dana,,_ördek, geyik vb.	Pembe: 56°C	1 1/2	3 1/2	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 68°C	2	4
Domuz	Sulu/yumusak: 63°C	1 1/2	3	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 70°C	3	5
Tavuk,_gün,_sü	Sulu/yumusak: 60°C	1 1/2	3	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 70°C	2	4

Yiyecek	Sıçakkı	Süre (saat)		Notlar
		min. maks.
Tavuk bacağı, kanadı, budu	Sulu/yumuşak: 63°C 3 1⁄2 5 1⁄2
	İyi pişmiş: 72°C	4 1⁄2	6 1⁄2
Balık	Yumuşak, gezrek 55°C 1 2			Verilen süreler 150 - 200 gramlı porsiyonlar:içın geleçerlidir
	Sert, İyi pişmiş 65°C	1 1⁄2	2 1⁄2
Kök sebzeler 80°C 4 6				Yaklaşık 15-20 mm'lik[eşit boyltu parçalarakesilmiş

YAVAS PIŞIRME

YAVAS PIISIRMENIN FAYDALARI

Saglik: Hassas piirme eylemi, vitamin hasarini azaltir ve besin degerlerini ve tatarin cogunu muhafaza eder.

Ekonomi:Uzun surede agir piirme islemi, sert et parcalarimaha hesapi piirebilir ve ortalama bir kucuk elektrkli ocagin dortte biri kadar guc harcar.

Rahatlik: Malzemeleri bir gece onceden hazirlayin, evden cikmadan once yava s piisiriciye yerlesti ve eve dondugunuzde lezztli bir yemekle karsila.

YAVAS PIISIRME MODUNUN KULLANIMI

1. Malzemeleri piirme kabina ekleyin ve kapağıni kapatin.
2. Cihazin fisini elektrik prizine takin. Ana kontrol ekraninda yanip sonen "----" goruntulenecktir. Bu, isitma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirtir.
3. Isteginize gore Yavas Piirme Yuuksek veya Yavas Piirme Dusuk duugmesine basin.
4. Ekranda yanip sönen bir varsayilan sure goruntulenektir. Düsk ayar icin varsayilan pisirme surei 8 saat ve yuksek ayar icin varsaylan sure 4 saattir. Pisirme suresini ayarlamak icin ▲ve ◆dugmeleri kullanin. Azami pisirme suresi 20 saattir.
5. Pisirmeyi baslatmak icin I/O duğmesine basin. Ekran isiklarin yanip sonmesi duracak ve sayilararasinda yanip sonmeye baslayarak, cihazin pisirmekte oldugunu belirtecekir.
6. Pişirme 若要 si nona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sicak tutma. Ekranin iligi yanip sonecek ve sifrdan (00:00) 4 saate (04:00).Doğru yukari sayim baslayacaktir.
   Sicak tutma ayari 4 saat boyunca aqik oldugunda, cihaz isitma islevini durduracak ve varsayilan ekrana geridonecektrir:"----".
   Not: Yiyecekleri sicism tutma ayarinda 4 saatten fazla tutmayin.
   Kullanlmadigi zamanlarda cihazin fisini elektrik prisiden减免in ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen sogumasini bekleyin.

Piirme Sirasinda Ayarlamalar Yapma

Surey i ve duigmelerine basarak ayarlayabilirsiniz. Herhangi bir duigmeye basilmadan geen 3 saniye sonunda, sayilarin yanip sonmesi duracak ve pisirme islemi icin yeni sure baslatlacaktir.

GENELIPUCLARI

Buzdolabindanogrudan kullanlan malzemelerin pisirme suresini uzatabilecegini unutmayin.
- Pişirme sirasinda capagli gereksiz yere acmamaya calisin. Bunu yaptiginiza buyuk miktarda sicaklik disari kaçibilir ve cok amacli pişiricinizin tekran eski durumuna gelmesi uzun zaman alabilir.
Bir yemeigin pisip pismedigiin gormek icin test ederken, kok sebelerin genellikde dahu uzun surede piigtigini unutmayin.
Dondurulmugiyecekleri piirme kabina eklemeden once tamamen gozdurun.
Etin onceden muhurlenmesi kasinlikle gerekli olmasa da, nemin iceride hapsedilmesine ve lezzete derinlik katilmasina yardimci olabilir. Etin muhurlemek icin, cok amacl piisiricinizin Kizartma islevini kullanin.
Malzemeleri, kaplarda onceden (orn. bir gece once) hazirlanmis sekilde buzdolabinda saklayin. Cok amacli piisiri ciyi veya piisirme kabini buzdolabina koymayin.
- Pilav piirken, her 100 gr pirin c inen az 150 ml piirme svisi kullanin.
- Makarna, yava piirme icin uygun degildir; cok yumusak olur. Tarifiniz makarna gerektiriyorsa, onceden pisirilmis olmal ve yemege, piirme suresinin bitiminden 30-40 dakika once kariqirmaldir.
Pisirme kabina tum malzemeler konulduktan sonra yukseklik, pisirme kabinin yaklasik dortte ucnu asmamaldir. Asiri doldurmaniz durumunda, kullanim sirasinda sicak si diari puskurebilir veya taabilir.
Pisen yemek fazla sulu ise, az miktarda misir nisastasi, buqday nisastasi vb. kullanilarak koyulastrinlabilir. Her 250-300 ml svi icin, 2 yemek kasi miisir nisastasini yeterince su ile kanstirarak ince bir lapa olusturun. Lapayi yemege, piirme suresinin sola ermesinden yakfasik 30-45 dakika once ekleyin. Alternatif olarak, hazir yapim sos granullerini ureticinin talimatlarina gore kanstirarak ekleyin.

PIISRME ONERILERI

Sebzerler

Yavas piirme, sebzeler icin idealdir. Cok az miktarda buharlasma oldugundan, tum ozsular ve lezzetler korunur.

Patates, hauc, salgam ve sari salgam gibi kok sebelerin etten daha yava pismesi gerekir. Bunlari bir isirlik parcalara kesin ve piirme svisinin icine daldirin. Sebeleri tencerenin tabanina mumkun oldugunca yuk yerlestitir.

Bezelye ve tatli misir gibi hizl pisen sebzerl, piirme suresinin bitiminden yarim staat once eklenmelidir.

Bakliyat (Fasulye, Nohut ve Mercimek)

Bazi kuru bakliyatarin (mercimek, nohut vb.), kullanilmadan once islatimasi gerekebilir. Kullanmadan once ambalaj uzerindeki tavsiyeleri mutlaka kontrl edin.

UYARI: Kuru fasulyeler (orn. kirmizi barbunya, Beyaz fasulye vb.) en az 8 saat pada bekletilmeli ve yavaş pişiriciye eklenmeden once en az 10 dakika haslanmaldir. Cig veya az pismiş sekilde yenmeleri durumunda zehirlidirler.

Et ve Kümes Hayvanlari

Yava piirme duuk fiyatli sert etleri yumusatir ve buzusme ve buharlasmayi azaltarak, lezzeti ve besin degerini korur. Yava piirme icin en uygun etler, yagsiz etlerdir.
- Pişirme sirasinda yemege yag biciminde svi ekleyebileceğinden, etteki fazla yağ keserek alin.
Mumkunse, derisi olmayan tavuk kullanin.
Güveçler ve yahrniler icin, eti esit boyutlu kupler (yaklasic 2,5 cm) halinde kesin.

GELENEKSEL BIR FIRIN TARIFINI DONUŞTÜRME

Bunlar yaklaş sürlerdir ve malzemelere ve miktarlara®, olarak farklilik österebilir. Servis yapmadan olce yemeğin iyi piştiğini her zaman kontrol edin.

1. Piirme kabini yaklaik 2 - 2,5 cm derinliginde su ile doldurun. Bu size yaklaik 30 dakika buharda piirme sresi saqlayacaktir. Cok fazla su doldurmayin, aksi takdirde malzemeler suyun alto kalacaktir.
2. Buhar rafini piirme kabina yerlestirin (Sek. C). Piirme kabina, orneigin esit boyutta kesilmis taze sebeler gibi malzemeleri ekleyin ve cam kapakla kapatin.
3. Cihazin fisi elektrik prizine takin. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, istma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirt.
4. Buhar Düɡmesine basin.
5. Ekranin isigi yanip sönmeye baslayacak ve varsayilan sure olan 30 dakika görtülenenektir. Piirme surensi ayarlamak icin ▲ ve üdmelerinikullanin. Azami piirme suresi 2 saattir.
6. I/O dugmesine basin. Ekran isiginin yanip sonmesi duracak ve piirme kabisinmaya baslayacaktir.
7. Cihazin sicakligi 100^ ye ulastiginda, sure geriyayimi baslayacaktir.
8. Piirme suresi sona erdiginde, cihazin isinmasi duracak ve varsaylan ekrana geridonulecektir:----".

Ipuçlari

Taze sebzeleri piirirken, fazla pismemeleri icin gozunuz uzerinde olmaldir. Parlak renkte ve haficye yumusamis olmali, ancak gevsek olmamaldir. Tam sureler icin tarifinize basvirun.

Önerilen buharda pişirme sureleri

Bu yiyecekler buhar makinenizi soguktan baslayarak kullandiginizda en iyi sekilde piserler.

Yiyecek (taze)	Notlar	Süre (dakika)
Brokoli	1-2 cm'likentriesparçalara kesin	13-15
Taze Fasulye	Buhar rafina yüz yatirn	13-15
Havuç	Yakkık 1 cm kalınkında dilimlenmiş	17-19
Lahana (Kara)	Parçalara kesin veya.Doğrayın	11-13
Kuskonmaz	Buhar rafina yüz yatirn	11-13
Sakiz kabaği	Yakkık 1 cm kalınkında dilimlenmiş	9-11
Bruksel lananasi	Bütün (yakkık 2 cmCAFinda)	13-15
Karnabahar	1-2 cm'likentriesparçalara kesin	15-17
Tatl mırı	Bütün, ekmek parçasi Üzerinde	17-21
Patates	1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze patates	21-23
Haşlanmış yumurta	Yumusak / Orta / Sert / lyi pişmiş	5-6/7-8/9-10/11-12
Poşa yumurta	Isiya dayaniklbir firin kabına veyaentriesküçuk bir tabağa yerleşirin	5-6
Tavuk gösü	Balikıkeserek iki yanaentriesveya 1-2 cm'lik parçalar halinde.Doğrayın	12-14
Somon/alabalık	Morina, Mezgit vb.	7-9
Düz beyaz balık	Pisi balikı, Dil balikıvb.	3-4
Balık bifteği	Ton balikı, Kılıç balikıvb.	7-9
Kırkık lahan/kara lahan	Parçalar halinde kesilmiş	9-11
Kral karides	Kabukkıncıkın. 2-3 dakika boyuncа vya karidesler tamamen pişinceye dek buharda pişirin. Pişirme süresinin ortasindo karişirin.

PIRINÇ

1. Cihazin fisi elektrik prizine takin. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, istma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirtir.
2. Pirinci tabloya uygun sekilde ekleyin ve cam kapagi takin.
3. Pirinc duğmesine basin. Ekranda "----" görtülenecektir.
4. I/O duğmesine basin. Cihazdan bir kez bip sesi duyulacaktir. Ekranda kisa Çizgiler devir yapacaktir. (-...), (-...), (-...), (-...). Bu Devinim:tum pişirme suresi boyunca devam edecektir. Pirinçlerin dokrı sekilde pismesini saglamak icin,:tum pişirme programı boyunca kapalık tutun.
5. Sicaklik yaklaik 105°C'ye ulastiginda pirincler pismis, kaptaki svi pirincler tarafindan emilmis ve fazla su kaynayarak buharlasmis olacaktir.
   Pisirme sona erdiiginde, cihaz otomatik olarak sicak tutma ayarina gelecektir. Ekranin isigi yanip sonecek ve sifirdan (00:00) 4 saate (04:00) dokru yukari sayim baslayacaktir.
   Sicak tutma ayari 4 saat boyunca acik oldugunda, cihaz isitma islevini durduracak ve varsayilan ekrana geridonecektrir:----".
   Not: Yiyecekleri sicak tutma ayarinda 4 saatten fazla tutmayin.
   Kullanlmdigi zamanlarda cihazin fisini elektrik prizinden cekin ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen sogumasini bekleyin.
6. Isleminiz tamamlandiginda I/O duqmese basin.

Ipuçlari

Servis yapmadan once, pilavin en az 15 dakika sicak tutma ayarinda demlenmesini bekleyin.

Pirinc Piirme Tablosu

Pirinç (gram)	Su (ml)	Yaklaşık porsiyonsaysı
BEYAZ PIRINÇIÇIN
100 240 1-2
200	480	2-4
300	720 3-5
ESMER PIRINÇIÇIN
100 320 1-2
200	640	2-4
300	960	3-5

Pisirme tablosunda listelenmemis diger pirin turleri iin vya supheye duustugunuzde, pakette verilen talimatlar izleyin.

KAYNATMA

1. Suyu ve malzemeleri ekleyin ve cam kapagi takin.
2. Cihazin fisi elektrik prizine takin. Ana kontrl ekraninda yanip sönen "----" görtülencektir. Bu, isitma islevinin kapali oldugunu ve cihazin programlanmaya hazir oldugunu belirtir.
3. Kaynatma duğmesine basin.
4. Varsayilan pisirme suresi 30 dakikadir. Pisirme suresini ayarlamak icin ve dugmelerini kullanin. Azami pisirme suresi 2 saattir.
5. I/O duğmesine basin. Ekranıgün yanıpSONmesi duracak ve pişirme kabısinmaya baslayakaktir.
6. Cihazin sicutligi 100^ ye ulstiginda, cihazdan iki kez bip sesi duyulacak ve sure geri sayimi baslayacaktir.
7. Pisirme suresi sona erdiginde, cihazin isinmasi duracak ve varsayilan ekrana geri donulecektir:----".
8. ONEMLI: Makarna yapiyorsaniz, suyun makarnayi eklemeden once kaynamı olmasın dikkat edin.

SICAK TUTMA

ONEMLI: Sicak Tutma ayarini pisirme islemi icin kullanmayin. Bu ayari yalinizca pisirilmis ve halen sicak olan yiyecekleri sicak tutmak icin kullanin.
1. Islem yapmaya, pisirme kabinda onceden pismis ve sicak olan malzemeler ile ve cam kapak kapali okayak baslayin.
2. Sicak Tutma duğmesine basin.
3. I/O Düɡmesine basin.
Ekranda sifirdan (00:00) 4 saate (04:00) doitu yukari sayim baslayacaktir.
Sicak tutma ayari 4 saat boyunca acik oldugunda, cihaz isitma islevini durduracak ve varsayilan ekrana geridonecekir:"----".
Not:Yiyecekleri sicut tutma ayarinda 4 saatten fazla tutmayin.
Kullanlmdigi zamanlarda cihazin fsiini elektrik prizinden cekin ve temizleme ve depolama oncesinde mutlaka tamamen sogumasini bekleyin.

YEMEK SERVISI

Yiyecekler piştiğinde,.Doğrudan pişirme kabindan servis yapabilirsiniz.

1. Cokamacli piisirinizi kapatin (I/O) ve fisini elektrik prisinden cikarin.
2. Kontrol panelini pisirme kabindan kaydirarak ayirin.
3. Piirme kabini ve icindekileri masaya taşimak ve servis yapmak icin saplari kullanin.

4. Piirme kabiv malzemeler SICAK olacagindan, piirme kabini taRken son derece dikkatli olun! Mutlaka taima saparini ve gerekiyorsa firn eldivenlerini kullan.

5. Piirme kabini yerlestireciginiz yuzeyin sicutlktan zarar gormecek olmasina dikkat edin. Piirme kabini yerlestirmeden once isiya dayankli bir ped veya uygun binihale koyarak, servis alanini hazirlayin.

ÖZEN VE BAKIM

1. Cihazin fisini elektrik prizinden cekin ve temizlemve depolama oncesinde mutlaka tamamen soğumasini bekleyin.
2. Kontrol panelini cikarin ve nemli bir bezle silin. Kontrol panelini suya veya baska herhangi bir sviya DALDIRMAYIN.
3. Pisirme kabivcakap bulasik makinesinde temizlenebiril veyi ilk sabunlu sua elde yikanabilir.
4. Depolamadan once tamamen kurumasini bekleyin.
   Sert veya asindirici temizleyiciler, solventter, deterjanlar, bulasik telleri veya sabunlu sengerler kullanmayin.

GERIDONUUSUM

Tehlikeli maddelerin yol acacagcve ve saglik sorunlarin onlemek icin, su sembollerden birile ile isaretlenmis cihazlar ve sarj edilebilir ve tek kullanimlik piller genel evsel atiklarla birlikte coge atilmamalidr. Elektrikli ve elektronik urunleri ve ilgili olabilecek sarj edilebilir ve tek kullanimlik pilleri her zaman resmi, uygun bir geri donusum/toplama noktasina birakin.

Bakanlikça tespit ve ilan edilen kullanim ömrü 7 yildir

Tāṣima ve nakliye sirasinda dikkat edilecek hususlar :

Urunu duşürmeyiniz

Darbelere maruz kalmamasini saglayiniz

Cihazi nakliye sirasinda orijinal ambalajnda taşıyıniz.

PREVEDERI IMPORTANTE DE SIGURANTA