2827056 - çok amaçlı pişirici RUSSELL HOBBS - Ücretsiz kullanım kılavuzu

Ürün Tipi	Çoklu Pişirme Cihazı
Marka	Russell Hobbs
Model	2827056
Kapasite	Yaklaşık 4,5 litre
Güç	1200 W (tahmini)
Besleme Gerilimi	220-240 V ~ 50/60 Hz
Pişirme Fonksiyonları	Mühürleme, Kavurma, Sous vide, Yüksek ve Düşük Yavaş Pişirme, Buharlama, Pilav, Kaynatma, Sıcak Tutma
Sıcaklık Aralığı	Modlara göre 38 °C ile 215 °C arası
Zamanlayıcı	20 saate kadar
Kap Malzemesi	Bulaşık makinesine uygun paslanmaz çelik
Dahil Olan Aksesuarlar	Buharlama ızgarası, kavurma ızgarası, cam kapak
Kontrol Paneli	Çıkarılabilir, suya daldırmayın
Bakım	Kap ve cam kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir; panel nemli bir bezle temizlenir
Güvenlik	4 saat sıcak tutma sonrası otomatik kapanma, sıcak yüzeyler, aşırı ısınma koruması
Kullanım	Sadece ev kullanımı

Sık sorulan sorular - 2827056 RUSSELL HOBBS

Kontrol paneli nasıl çıkarılır?

Cihazın fişini çektiğinizden ve soğuduğundan emin olun. Kontrol panelini çıkarmak için öne doğru kaydırın. Asla paneli suya daldırmayın.

Sous vide fonksiyonunu normal poşetlerle kullanabilir miyim?

Evet, kilitli poşetler veya uygun silikon poşetler kullanabilirsiniz. Kapatmadan önce mümkün olduğunca havayı çıkarın. Kilitli poşetler için manuel yöntemi veya suya daldırma yöntemini kullanın.

Yiyecekleri ne kadar süre sıcak tutabilirim?

Sıcak Tutma fonksiyonu en fazla 4 saat çalışır. Bundan sonra cihaz güvenlik nedeniyle otomatik olarak kapanır.

Tavuk kavurmak için maksimum kapasite nedir?

Kavurma için maksimum kapasite tavuk için yaklaşık 1,8-2,2 kg veya rosto için 1,3-1,8 kg'dır. Verilen kavurma ızgarasını kullanın.

Fahrenheit'tan Celsius'a nasıl geçilir?

°F ve °C arasında geçiş yapmak için Sıcaklık düğmesini 3 saniye basılı tutun.

Kaynatma fonksiyonu ile makarna pişirebilir miyim?

Evet, Kaynatma modunu kullanın. Makarnayı eklemeden önce suyun kaynamasını bekleyin. Maksimum pişirme süresi 2 saattir.

Yavaş pişirmede çok sulu bir sos nasıl koyulaştırılır?

2 yemek kaşığı mısır nişastasını biraz su ile karıştırarak bir hamur oluşturun, ardından pişirme bitiminden 30-45 dakika önce ekleyin.

Kabı bulaşık makinesine koyabilir miyim?

Evet, pişirme kabı ve cam kapak bulaşık makinesinde yıkanabilir. Saklamadan önce tamamen kurumalarını bekleyin.

Sous vide için orta pişmiş bir biftek ne kadar süre pişirilir?

200-250 g orta pişmiş (56 °C) bir biftek için 1 saat ila 1 saat 30 dakika hesaplayın. Minimum süre gıda güvenliği için önemlidir.

Ekran neden '----' yanıp sönüyor?

Bu gösterge, cihazın bekleme modunda olduğunu ve programlanmaya hazır olduğunu belirtir. Ayarlanmış bir sıcaklık yoktur. Bir mod seçin ve ayarları yapın.

KULLANIM KILAVUZU 2827056 RUSSELL HOBBS

Aşağıdakiler dahil, tüm temel güvenlik önlemlerini izleyin:

Bu cihaz, 8 yaş ve üzeri çocuklar ve yetersiz fiziksel, duyusal veya zihinsel kapasitelere sahip veya deneyim ve bilgisi bulunmayan kişiler tarafından, sadece denetim/talimat altında olmaları ve içerilen tehlikeleri anlamaları kaydıyla kullanılabilir. Çocuklar cihazla oyun oynamamalıdır. Temizlik ve kullanıcı bakımı işlemleri, 8 yaşın üzerinde ve denetim altında olmadıkları takdirde, çocuklar tarafından yapılmamalıdır. Cihazı ve kablosunu 8 yaşın altındaki çocuklardan uzak tutun.

Hasarlı elektrik kabloları, güvenlik açısından sadece üretici, üreticinin yetkili servisleri veya benzer niteliklere sahip kişiler tarafından değiştirilmelidir.

Bu cihazı banyo küvetleri, duş tekneleri, lavabolar veya su içeren diğer kapların yakınında kullanmayın.

Cihazın yüzeyleri çok ısınabilir.

Kontrol paneli, pişirme kabı yıkanmadan önce kurulanmalıdır. Cihazı tekrar kullanmadan önce, pişirme kabını tamamen kurutun.

Cihazın çevresinde en az 50 mm boş alan bırakın. İçinde sıcak yiyecekler veya sıcak sıvılar bulunan cihazları taşırken son derece dikkatli olun. Kapağı kaldırırken fırın eldivenleri veya benzer koruyucu ekipmanlar kullanın. Kapağı kaldırırken çıkan buhara dikkat edin. Cihazın üzerini örtmeyin veya üzerine herhangi bir şey yerleştirmeyin. Kullanmadığınız zamanlarda, hareket ettirmeden ve temizlemeden önce cihazın fişini prizden çekin. Cihazı, bu talimatlarda belirtilenler dışında bir amaçla kullanmayın. Hasarlı veya arızalı cihazları çalıştırmayın. Pişirme kabını ısıdan etkilenebilecek zeminlerin üzerine koymayın. Kabı her zaman bir nihalenin veya ısıya dayanıklı bir matın üzerine yerleştirin. Pişirme kabının tabanı pürüzlü bir yüzeye sahiptir ve hassas veya cilalı yüzeylerde çizikler veya başka izler bırakabilir. Bu tür yüzeyleri korumak için, pişirme kabının altına her zaman koruyucu bir destek yerleştirin.

SADECE EV İÇİ KULLANIM

PARÇALAR

1. Cam kapak
2. Saplar
3. Buhar rafı
4. Pişirme kabı
5. Kontrol paneli
6. Pişirme rafı

İLK KULLANIMDAN ÖNCE

Tüm ambalaj malzemelerini ve etiketleri çıkarın. Çıkarılabilen parçaları ilk sabunlu suda yıkayın, iyice durulayın, suyunu süzdürün ve doğal şekilde kurumaya bırakın.

KUMANDALAR

Aşağıdaki tablo, kontrol panelinin işlevlerine ilişkin kısa bir açıklama sağlamaktadır.

	Sıçak Tutma Sıçak tutma modunu/seçer.		Pişirme Pişirme modunu/seçer.
	Buhar Buharda pişirme modunu/seçer.		Sous Vide Sous vide modunu/seçer.
	Pirinç Pilav pişirme modunu/seçer.		Sıçakkı Ayarlamak üzere sıçakkı değerlerini seçmekkı kuanilir.
	Kaynatma Haşlama modunu/seçer.		Süre Ayarlamak üzere zaman değerlerini seçmekkı kuanilir.
	Kizartma Kizartma modunu/seçer.	▲▼	Sıçakkı vya sure değerlerini artirmak/azaltmakkı kuanilir.
	Yavaş Pişirme Yüksek Yavaş pişirincin:yüksek ayar modunu seçmekkı kuanilir.	I/O	Cihazi calistirmak vya durdurmakkı kuanilir.
	Yavaş Pişirme Düşük Yavaş pişirincin:düşük ayar modunu seçmekkı kuanilir.

MONTAJ

Kontrol paneli, yemek servis edilirken veya ünite temizlenirken çıkarılabilir.

Takmak için:

Cihazın fişi elektrik prizinden çıkarılmış durumda, kontrol panelini pişirme kabininin ön kısmına kaydırın (Şek. A).

Çıkarmak için:

Elektrik fişini prizden çıkarın ve ardından kontrol panelini pişirme kabından kaydırarak ayırın.

SICAKLIK BİRİMLERİ

°F ve °C arasında ileri geri geçiş yapmak için, Sıcaklık düğmesine 3 saniye basın.

PİŞİRME FONKSİYONLARI

Kızartma: Çok amaçlı pişiricinizi kızartmak, kavurmak ve sotelemek için kullanabilirsiniz.

Pişirme: Büyük et parçalarını, ürün ambalajına dahil olan pişirme rafı ile pişirmek için son derece uygundur.

Sous Vide: Sous-vide, yiyecekleri bir su banyosunda, düşük düzenlenmiş sıcaklıkta ve sızdırmaz bir kese içinde pişirme yöntemidir. Yiyeceklerin kese içinde sızdırmazlığını sağlamak, geleneksel pişirme sırasında kaybolacak öz sularını ve hoş lezzetleri muhafaza eder.

Yavaş Pişirme: Güveçler, çorbalar, yahniler ve et ile sebze kombinasyonları için mükemmeldir.

Buhar: Sebze, balık vb. yiyecekleri, ürün ambalajına dahil olan buhar rafı ile buharda pişirin.

Pirinç: Kusursuz pilavı otomatik olarak pişirin.

Kaynatma: Malzemeleri haşlamak, çorba kaynatmak, makarna yapmak vb. için kullanın.

Sıcak Tutma: Pişirilmiş yiyecekleri servis etmeden önce sıcak tutmanıza olanak sağlar.

KIZARTMA

1. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
2. Kızartma düğmesine basın.
3. Ekranın ışığı yanıp sönmeye başlayacak ve varsayılan süre olarak 30 dakika görüntülenecektir.
4. Pişirme süresini ayarlamak için ◀ ve ▶ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 1 saattir.
5. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.
6. Cihazın sıcaklığı yaklaşık 220°C'ye ulaştığında, süre geri sayımı başlayacaktır.
7. Pişirme kabına tereyağı, sıvı yağ vb. ekleyin ve derin yağda kızartma tavası ile aynı şekilde kullanın.
8. İşleminiz tamamlandığında I/O düğmesine basın.
9. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin. Kızartma işlevini çalıştırırken kapağı kullanmayın.

PİŞİRME

1. Pişirme rafını pişirme kabına yerleştirin ve malzemeleri ekleyin (Şek. B).
2. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
3. Pişirme düğmesine basın.
4. Ekranda, varsayılan sıcaklık 204°C görüntülenecektir. Sıcaklığı değiştirmek için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Isı aralığı yaklaşık 65 ila 215°C arasındadır.
5. Sonra SÜRE düğmesine basın. Varsayılan pişirme süresi 1 saat 30 dakikadır. Pişirme süresini ayarlamak için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir.
6. Sıcaklık ve süreyi ayarladıktan sonra I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme işlemi başlayacaktır.
7. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma moduna geçecektir. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır. Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: "----". Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

İpuçları

• Pişirme için yaklaşık azami kapasite tavuk için 1,8-2,2 kg ve rosto için 1,3-1,8 kg'dır. Kavrulmuş etin lezzetinin daha derin olmasını istiyorsanız, eti kavuracak kadar pişirmeden önce Kızartma işlevini kullanın.
• Pişirme işlemini her zaman kapak kapalı durumdayken gerçekleştirin. Eşit pişirmeyi sağlamak ve sıcaklığın kaçmasını önlemek için kapağı mümkün olduğunca az açın. Bir et termometresi kullanmak, sonucun iyileştirilmesine ve daha doğru bir sonuç alınmasına önemli ölçüde yardımcı olabilir.

SOUS VIDE

Sous Vide pişirme için, malzemeleri içine koyacağınız ve içindeki havayı mümkün olduğunca çok çıkararak sızdırmazlığını sağlayabileceğiniz bir poşet veya keseye ihtiyacınız olacaktır.

HAZIRLIK

Malzemeleri seçtiğiniz poşet veya keseye yerleştirin. Her porsiyon için bir poşet kullanın. Porsiyonları benzer boyutlarda tutmaya çalışın. Poşetin sızdırmazlığını sağlamadan önce, içinden mümkün olduğunca çok havayı dışarı çıkarmaya çalışmalısınız.

'Fermuar kilitli' poşetler için:

1. El Yöntemi (Şekil D): Poşeti düz bir yüzeye yerleştirin ve elinizi kullanarak, poşetin içinden mümkün olduğunca çok havayı dışarı itmeye çalışın. Bunu yaparken, malzemeleri ezmemeye veya hasara uğratmamaya dikkat edin. Ardından, poşetin üzerindeki sızdırmaz fermuarı kapatın.
2. Suya daldırma yöntemi (Şekil E):

Fermuarlı poşeti ve malzemeleri içine alacak kadar büyük bir kabı soğuk suyla doldurun. Malzemeleri poşete yerleştirin ve fermuarı yalnızca bir köşesinde küçük bir açıklık bırakarak, boydan boya neredeyse tamamen kapatın. Poşeti, açık kalan köşe suyun dışında kalacak şekilde yavaşça suyun içine batırın.

Bunu yaparken, poşete kazara su girmemesine dikkat edin. Poşeti suya daldırırken, su, poşetin içinde kalan havanın neredeyse tamamını dışarı atacaktır. Son olarak, açık kalan kısmı da fermuarla sıkıca kapatın ve poşeti kaptan çıkarın.

Torba üreticisi tarafından verilen talimatları izleyin.

Vakumlu paket makineleri:

Gıda kullanımına uygun, özel amaçlı vakum makineleri, sous vide pişirme için idealdir. Vakum torbalarını, üretici tarafından önerilen şekilde kullanın ve makine ile birlikte verilen talimatları izleyin.

SOUS VIDE MODUNUN KULLANIMI

1. Pişirme kabını sıcak suyla yaklaşık yarısına kadar doldurun. Sıcak su musluğundan alacağınız suyu kullanın (kaynar su değil). Gereksiz bekleme sürelerini kısaltacağından, suyun sıcaklığının pişirme sıcaklığına mümkün olduğunca yakın olmasını sağlamaya çalışın. Gerekiyorsa bir soğuk-sıcak su karışımı kullanın. Kaba koyacağınız su, pişireceğiniz sıcaklıktan çok farklı bir ısıdaysa, cihazın soğuk suyu seçilen sıcaklığa ısıtması veya soğutması çok daha uzun süre alacaktır.
2. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
3. Torbalanmış yiyeceği, tamamen suya dalmasına dikkat ederek pişirme kabına yerleştirin. Gerekiyorsa su ilave edin. Bir defada birkaç parça koyuyorsanız, bunları birbirinden ayırt etmek için ürünle birlikte verilen rafı kullanın.
4. Cam kapakla kapatın.
5. Sous Vide düğmesine basın.
6. Varsayılan pişirme sıcaklığı 57°C olarak ayarlanmıştır. Sıcaklığı değiştirmek için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Isı aralığı yaklaşık 38 ila 96°C arasındadır.
7. Sonra SÜRE düğmesine basın. Varsayılan pişirme süresi 1 saattir. Pişirme süresini ayarlamak için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir.
8. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.
9. Bu noktada su, hedef sıcaklığa kadar ısınmaya başlayacaktır. Bu süre değişebilir. Torba içindeki yiyecekler, ayarlanan sıcaklık 55°C veya üzerinde olduğu sürece, ısınma sırasında suda kalabilir. Pişirme programının zamanlayıcısı yalnızca su hedeflenen sıcaklığa ulaştıktan sonra geri sayıma başlayacaktır.
10. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma moduna geçecektir. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır. Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: "----". Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

İŞLEMİ BİTİRME ADIMLARI

Bazı yiyecekler, pişirildikten hemen sonra yenebilir. Kalın et dilimleri ve diğer etler için, pişirme sonrasında kızartma işlemi en iyi lezzete ve dokuya ulaşmak açısından şarttır.

• Etin kenarlarını veya yan taraflarını tercihinize göre kızartmak için, çok amaçlı pişiricinizin Kızartma işlevini kullanın (her taraf için en fazla 2 dakika).

PİŞİRME SÜRELERİ VE GIDA GÜVENLİĞİ İLE İLGİLİ NOTLAR

Doğru şekilde pişirilmeyen yiyeceklerin yol açabileceği hastalık riskini en aza indirmek için, lütfen aşağıdaki noktalara dikkat edin:

Yiyeceği doğru sıcaklıkta ve doğru süre boyunca pişirmek, zararlı tüm bakterilerin ölmesini sağlayacaktır. Gıda ambalajının üzerinde yer alan bilgileri her zaman kontrol edin ve verilen pişirme talimatlarını izleyin. Gıda güvenliği açısından, 55°C'nin altında pişirilen yiyecekler (örn. biftek) 2 saatten uzun süre pişirilmemeli ve dış kısımları mühürlenmelidir. Balık genellikle 55°C'nin altındaki sıcaklıklarda pişirilir; bunu yapmayı planlıyorsanız, sushi sınıfı olarak nitelendirilen (örn. çiğ yenebilen) balıklardan satın almalısınız. - Eti vaktinden önce çıkarmayın. En azından, tabloda verilen minimum süre boyunca doğru sıcaklıkta pişirin. Eti belirtilen minimum süreden daha uzun bırakmanızda bir sakınca yoktur. Balık, bu kural için istisnadır. Balıklar sous vide işlevi ile aşırı pişirildiklerinde pelteleşirler. Yiyeceğin doğru şekilde pişirildiğini her zaman kontrol edin (örn. domuz etleri, kümes hayvanları vb. için, özsuları şeffaf oluncaya dek). Balıkları ise, etleri tamamen opak oluncaya dek pişirmelisiniz.

SOUS VIDE PIŞIRME KILAVUZ TABLOSU

Yiyecek	Sıçaklık	Süre (saat)		Notlar
		min. maks.
Biftekler	Orta az pişmiş: 56°C	1	1 1/2	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	Orta: 60°C	1 1/2	2
	İyi pişmiş: 68°C	2	2 1/2
Kuzu, dana,,_ördek, geyik vb.	Pembe: 56°C	1 1/2	3 1/2	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 68°C	2	4
Domuz	Sulu/yumusak: 63°C	1 1/2	3	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 70°C	3	5
Tavuk,_gün,_sü	Sulu/yumusak: 60°C	1 1/2	3	Verilen süreler 200 - 250 gramlık porsiyonlar,——in geleçerlidir
	İyi pişmiş: 70°C	2	4

Yiyecek	Sıçakkı	Süre (saat)		Notlar
		min. maks.
Tavuk bacağı, kanadı, budu	Sulu/yumuşak: 63°C 3 1⁄2 5 1⁄2
	İyi pişmiş: 72°C	4 1⁄2	6 1⁄2
Balık	Yumuşak, gezrek 55°C 1 2			Verilen süreler 150 - 200 gramlı porsiyonlar:içın geleçerlidir
	Sert, İyi pişmiş 65°C	1 1⁄2	2 1⁄2
Kök sebzeler 80°C 4 6				Yaklaşık 15-20 mm'lik[eşit boyltu parçalarakesilmiş

YAVAŞ PIŞIRME

YAVAŞ PIŞIRMENİN FAYDALARI

Sağlık: Hassas pişirme eylemi, vitamin hasarını azaltır ve besin değerlerini ve tadın çoğunu muhafaza eder.

Ekonomi: Uzun sürede düşük ısıda pişirme işlemi, sert et parçalarını daha hesaplı pişirebilir ve ortalama bir küçük elektrikli ocağın dörtte biri kadar güç harcar.

Rahatlık: Malzemeleri bir gece önceden hazırlayın, evden çıkmadan önce yavaş pişiriciye yerleştirin ve eve döndüğünüzde lezzetli bir yemekle karşılaşın.

YAVAŞ PIŞIRME MODUNUN KULLANIMI

1. Malzemeleri pişirme kabına ekleyin ve kapağını kapatın.
2. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görüntülenecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
3. İsteğinize göre Yavaş Pişirme Yüksek veya Yavaş Pişirme Düşük düğmesine basın.
4. Ekranda yanıp sönen bir varsayılan süre görüntülenecektir. Düşük ayar için varsayılan pişirme süresi 8 saat ve yüksek ayar için varsayılan süre 4 saattir. Pişirme süresini ayarlamak için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 20 saattir.
5. Pişirmeyi başlatmak için I/O düğmesine basın. Ekran ışıklarının yanıp sönmesi duracak ve sayılar arasında yanıp sönmeye başlayarak, cihazın pişirmekte olduğunu belirtecektir.
6. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazdan üç kez bip sesi duyulacak ve otomatik olarak sıcak tutma moduna geçecektir. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır. Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: "----". Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

Pişirme Sırasında Ayarlamalar Yapma

Süreyi ve düğmelerine basarak ayarlayabilirsiniz. Herhangi bir düğmeye basılmadan geçen 3 saniye sonunda, sayıların yanıp sönmesi duracak ve pişirme işlemi için yeni süre başlatılacaktır.

GENEL İPUÇLARI

Buzdolabından doğrudan kullanılan malzemelerin pişirme süresini uzatabileceğini unutmayın. - Pişirme sırasında kapağı gereksiz yere açmamaya çalışın. Bunu yaptığınızda büyük miktarda sıcaklık dışarı kaçabilir ve çok amaçlı pişiricinizin tekrar eski durumuna gelmesi uzun zaman alabilir. Bir yemeğin pişip pişmediğini görmek için test ederken, kök sebzelerin genellikle daha uzun sürede piştiğini unutmayın. Dondurulmuş yiyecekleri pişirme kabına eklemeden önce tamamen çözdürün. Etin önceden mühürlenmesi kesinlikle gerekli olmasa da, nemin içeride hapsedilmesine ve lezzete derinlik katılmasına yardımcı olabilir. Eti mühürlemek için, çok amaçlı pişiricinizin Kızartma işlevini kullanın. Malzemeleri, kaplarda önceden (örn. bir gece önce) hazırlanmış şekilde buzdolabında saklayın. Çok amaçlı pişiriciyi veya pişirme kabını buzdolabına koymayın. - Pilav pişirirken, her 100 gr pirinç için en az 150 ml pişirme sıvısı kullanın. - Makarna, yavaş pişirme için uygun değildir; çok yumuşak olur. Tarifiniz makarna gerektiriyorsa, önceden pişirilmiş olmalı ve yemeğe, pişirme süresinin bitiminden 30-40 dakika önce karıştırılmalıdır. Pişirme kabına tüm malzemeler konulduktan sonra yükseklik, pişirme kabının yaklaşık dörtte üçünü aşmamalıdır. Aşırı doldurmanız durumunda, kullanım sırasında sıcak sıvı püskürebilir veya taşabilir. Pişen yemek fazla sulu ise, az miktarda mısır nişastası, buğday nişastası vb. kullanılarak koyulaştırılabilir. Her 250-300 ml sıvı için, 2 yemek kaşığı mısır nişastasını yeterince su ile karıştırarak ince bir lapa oluşturun. Lapayı yemeğe, pişirme süresinin sona ermesinden yaklaşık 30-45 dakika önce ekleyin. Alternatif olarak, hazır yapım sos granüllerini üreticinin talimatlarına göre karıştırarak ekleyin.

PIŞIRME ÖNERILERI

Sebzeler

Yavaş pişirme, sebzeler için idealdir. Çok az miktarda buharlaşma olduğundan, tüm öz sular ve lezzetler korunur.

Patates, havuç, şalgam ve sarı şalgam gibi kök sebzelerin etten daha yavaş pişmesi gerekir. Bunları bir ısırlık parçalara kesin ve pişirme sıvısının içine daldırın. Sebzeleri tencerenin tabanına mümkün olduğunca yakın yerleştirin.

Bezelye ve tatlı mısır gibi hızlı pişen sebzeler, pişirme süresinin bitiminden yarım saat önce eklenmelidir.

Bakliyat (Fasulye, Nohut ve Mercimek)

Bazı kuru bakliyatların (mercimek, nohut vb.), kullanılmadan önce ıslatılması gerekebilir. Kullanmadan önce ambalaj üzerindeki tavsiyeleri mutlaka kontrol edin.

UYARI: Kuru fasulyeler (örn. kırmızı barbunya, beyaz fasulye vb.) en az 8 saat suda bekletilmeli ve yavaş pişiriciye eklenmeden önce en az 10 dakika haşlanmalıdır. Çiğ veya az pişmiş şekilde yenmeleri durumunda zehirlidirler.

Et ve Kümes Hayvanları

Yavaş pişirme, düşük fiyatlı sert etleri yumuşatır ve büzüşme ile buharlaşmayı azaltarak lezzeti ve besin değerini korur. Yavaş pişirme için en uygun etler, yağsız etlerdir. - Pişirme sırasında yemeğe yağ biçiminde sıvı ekleyebileceğinden, etteki fazla yağı keserek alın. Mümkünse, derisi olmayan tavuk kullanın. Güveçler ve yahniler için, eti eşit boyutlu küpler (yaklaşık 2,5 cm) halinde kesin.

GELENEKSEL BİR FIRIN TARİFİNİ DÖNÜŞTÜRME

Bunlar yaklaşık sürelerdir ve malzemelere ve miktarlara göre farklılık gösterebilir. Servis yapmadan önce yemeğin iyi piştiğini her zaman kontrol edin.

1. Pişirme kabını yaklaşık 2 - 2,5 cm derinliğinde su ile doldurun. Bu size yaklaşık 30 dakika buharda pişirme süresi sağlayacaktır. Çok fazla su doldurmayın, aksi takdirde malzemeler suyun altında kalacaktır.
2. Buhar rafını pişirme kabına yerleştirin (Şek. C). Pişirme kabına, örneğin eşit boyutta kesilmiş taze sebzeler gibi malzemeleri ekleyin ve cam kapakla kapatın.
3. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
4. Buhar Düğmesine basın.
5. Ekranın ışığı yanıp sönmeye başlayacak ve varsayılan süre olan 30 dakika görülecektir. Pişirme süresini ayarlamak için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 2 saattir.
6. I/O düğmesine basın. Ekran ışığının yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.
7. Cihazın sıcaklığı 100°C'ye ulaştığında, süre geri sayımı başlayacaktır.
8. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazın ısınması duracak ve varsayılan ekrana geri dönülecektir: "----".

İpuçları

Taze sebzeleri pişirirken, fazla pişmemeleri için gözünüz üzerinde olmalıdır. Parlak renkte ve hafifçe yumuşamış olmalı, ancak gevşek olmamalıdır. Tam süreler için tarifinize başvurun.

Önerilen buharda pişirme süreleri

Bu yiyecekler buhar makinenizi soğuktan başlayarak kullandığınızda en iyi şekilde pişerler.

Yiyecek (taze)	Notlar	Süre (dakika)
Brokoli	1-2 cm'likentriesparçalara kesin	13-15
Taze Fasulye	Buhar rafina yüz yatirn	13-15
Havuç	Yakkık 1 cm kalınkında dilimlenmiş	17-19
Lahana (Kara)	Parçalara kesin veya.Doğrayın	11-13
Kuskonmaz	Buhar rafina yüz yatirn	11-13
Sakiz kabaği	Yakkık 1 cm kalınkında dilimlenmiş	9-11
Bruksel lananasi	Bütün (yakkık 2 cmCAFinda)	13-15
Karnabahar	1-2 cm'likentriesparçalara kesin	15-17
Tatl mırı	Bütün, ekmek parçasi Üzerinde	17-21
Patates	1-2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş patates veya taze patates	21-23
Haşlanmış yumurta	Yumusak / Orta / Sert / lyi pişmiş	5-6/7-8/9-10/11-12
Poşa yumurta	Isiya dayaniklbir firin kabına veyaentriesküçuk bir tabağa yerleşirin	5-6
Tavuk gösü	Balikıkeserek iki yanaentriesveya 1-2 cm'lik parçalar halinde.Doğrayın	12-14
Somon/alabalık	Morina, Mezgit vb.	7-9
Düz beyaz balık	Pisi balikı, Dil balikıvb.	3-4
Balık bifteği	Ton balikı, Kılıç balikıvb.	7-9
Kırkık lahan/kara lahan	Parçalar halinde kesilmiş	9-11
Kral karides	Kabukkıncıkın. 2-3 dakika boyuncа vya karidesler tamamen pişinceye dek buharda pişirin. Pişirme süresinin ortasindo karişirin.

PİRİNÇ

1. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
2. Pirinci tabloya uygun şekilde ekleyin ve cam kapağı takın.
3. Pirinç düğmesine basın. Ekranda "----" görülecektir.
4. I/O düğmesine basın. Cihazdan bir kez bip sesi duyulacaktır. Ekranda kısa çizgiler devir yapacaktır. (-...), (-...), (-...), (-...). Bu devinim tüm pişirme süresi boyunca devam edecektir. Pirinçlerin doğru şekilde pişmesini sağlamak için tüm pişirme programı boyunca kapağı kapalı tutun.
5. Sıcaklık yaklaşık 105°C'ye ulaştığında pirinçler pişmiş, kaptaki sıvı pirinçler tarafından emilmiş ve fazla su kaynayarak buharlaşmış olacaktır. Pişirme sona erdiğinde, cihaz otomatik olarak sıcak tutma ayarına gelecektir. Ekranın ışığı yanıp sönecek ve sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır. Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: "----". Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.
6. İşleminiz tamamlandığında I/O düğmesine basın.

İpuçları

Servis yapmadan önce, pilavın en az 15 dakika sıcak tutma ayarında demlenmesini bekleyin.

Pirinç Pişirme Tablosu

Pirinç (gram)	Su (ml)	Yaklaşık porsiyonsaysı
BEYAZ PIRINÇIÇIN
100 240 1-2
200	480	2-4
300	720 3-5
ESMER PIRINÇIÇIN
100 320 1-2
200	640	2-4
300	960	3-5

Pişirme tablosunda listelenmemiş diğer pirinç türleri için veya şüpheye düştüğünüzde, pakette verilen talimatları izleyin.

KAYNATMA

1. Suyu ve malzemeleri ekleyin ve cam kapağı takın.
2. Cihazın fişini elektrik prizine takın. Ana kontrol ekranında yanıp sönen "----" görülecektir. Bu, ısıtma işlevinin kapalı olduğunu ve cihazın programlanmaya hazır olduğunu belirtir.
3. Kaynatma düğmesine basın.
4. Varsayılan pişirme süresi 30 dakikadır. Pişirme süresini ayarlamak için ▲ ve ▼ düğmelerini kullanın. Azami pişirme süresi 2 saattir.
5. I/O düğmesine basın. Ekrandaki ışık yanıp sönmesi duracak ve pişirme kabı ısınmaya başlayacaktır.
6. Cihazın sıcaklığı 100°C'ye ulaştığında, cihazdan iki kez bip sesi duyulacak ve süre geri sayımı başlayacaktır.
7. Pişirme süresi sona erdiğinde, cihazın ısınması duracak ve varsayılan ekrana geri dönülecektir: "----".
8. ÖNEMLİ: Makarna yapıyorsanız, suyun makarnayı eklemeden önce kaynamış olmasına dikkat edin.

SICAK TUTMA

ÖNEMLİ: Sıcak Tutma ayarını pişirme işlemi için kullanmayın. Bu ayarı yalnızca pişirilmiş ve halen sıcak olan yiyecekleri sıcak tutmak için kullanın. 1. İşleme, pişirme kabında önceden pişmiş ve sıcak olan malzemeler ile ve cam kapak kapalı olarak başlayın. 2. Sıcak Tutma düğmesine basın. 3. I/O düğmesine basın. Ekranda sıfırdan (00:00) 4 saate (04:00) doğru yukarı sayım başlayacaktır. Sıcak tutma ayarı 4 saat boyunca açık olduğunda, cihaz ısıtma işlevini durduracak ve varsayılan ekrana geri dönecektir: "----". Not: Yiyecekleri sıcak tutma ayarında 4 saatten fazla tutmayın. Kullanılmadığı zamanlarda cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizleme ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.

YEMEK SERVİSİ

Yiyecekler piştiğinde, doğrudan pişirme kabından servis yapabilirsiniz.

1. Çok amaçlı pişiricinizi kapatın (I/O) ve fişini elektrik prizinden çıkarın.
2. Kontrol panelini pişirme kabından kaydırarak ayırın.
3. Pişirme kabını ve içindekileri masaya taşımak ve servis yapmak için sapları kullanın.
4. Pişirme kabı ve malzemeler SICAK olacağından, pişirme kabını taşırken son derece dikkatli olun! Mutlaka taşıma saplarını ve gerekiyorsa fırın eldivenlerini kullanın.
5. Pişirme kabını yerleştireceğiniz yüzeyin sıcaklıktan zarar görmeyecek olmasına dikkat edin. Pişirme kabını yerleştirmeden önce ısıya dayanıklı bir ped veya uygun bir altlık koyarak, servis alanını hazırlayın.

ÖZEN VE BAKIM

1. Cihazın fişini elektrik prizinden çekin ve temizlik ve depolama öncesinde mutlaka tamamen soğumasını bekleyin.
2. Kontrol panelini çıkarın ve nemli bir bezle silin. Kontrol panelini suya veya başka herhangi bir sıvıya DALDIRMAYIN.
3. Pişirme kabı, bulaşık makinesinde temizlenebilir veya ilk sabunlu suda elde yıkanabilir.
4. Depolamadan önce tamamen kurumasını bekleyin. Sert veya aşındırıcı temizleyiciler, solventler, deterjanlar, bulaşık telleri veya sabunlu süngerler kullanmayın.

GERİ DÖNÜŞÜM

Tehlikeli maddelerin yol açacağı çevre ve sağlık sorunlarını önlemek için, şu sembollerden biriyle işaretlenmiş cihazlar ve şarj edilebilir ve tek kullanımlık piller genel evsel atıklarla birlikte çöpe atılmamalıdır. Elektrikli ve elektronik ürünleri ve ilgili olabilecek şarj edilebilir ve tek kullanımlık pilleri her zaman resmi, uygun bir geri dönüşüm/toplama noktasına bırakın.

Bakanlıkça tespit ve ilan edilen kullanım ömrü 7 yıldır.

Taşıma ve nakliye sırasında dikkat edilecek hususlar:

Ürünü düşürmeyiniz.

Darbelere maruz kalmamasını sağlayınız.

Cihazı nakliye sırasında orijinal ambalajında taşıyınız.