ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ MQ775 BRAUN
1 Πλήκτρο ασφαλείας 2 Ενδεικτική λυχνία 3 Διακόπτης Smartspeed / μεταβλητές ταχύτητες 4 Μοτέρ 5 Πλήκτρο απελευθέρωσης 6 Ράβδος μπλέντερ 7 Δαχείο 8 a Ανταπόρ μαπέυκας b Αναδευτήρας μαπέυκας 9 Συναρμολόγηση εξάρτημα κουζινομηχανής
10 Κόμπλερ 10a Κόμπλερ μοτέρ 10b Περιοχής 10c Τύπου Τροφοδοσίας 10d Ασφάλεια κόμπλερ 11 Μπολ
12 Αναδευτικό Βασικό 13 Ασπίδα 14 Εξάρτημα Σμήματος 15 Σφίγμα εργαλείων 15a Εξάρτημα κοπής 15b Εξαρτήματα τεμαχισμού (λεπτό, χοντρό)
Παρακαλούμε καθαρίστε όλα τα εξαρτήματα πριν τα χρησιμοποιήσετε για πρώτη φορά (δείτε πρόγραμμα καθαρισμού / λίστας).
Ενδεικτική λυχνία
Η ενδεικτική λυχνία (2) δείχνει την κατάσταση της συσκευής, όταν είναι συνδεδεμένη στην ηλεκτρική πρίζα.
| Evδεικτικήλυχία | Συοκεύη / κατάσταοη λειίουργίας |
| Avaβοσβήνει κόκκινo | H συοκεύη εἶναι ἐτομή γία υρήση |
| Πράσινo | To πλήκτρο ασραλείας εἶναι πεομένο και η συοκεύη μπορείνα τέθεί σε λειίουργία |
| Kόκκινo | H συοκεύη ἥχει έπερθερμανθέι. Αφήσετηνν ακρωσει. Eῖναι ἐτομή Εανά γία υρήση ὄτανη ευδεικτική λυχίαν αναβοσβήνει κόκκινo |
Τεχνολογία Smartspeed
Διακόπτης Smartspeed για μεταβλητές ταχύτητες
Με ένα πάτημα, όλες οι ταχύτητες. Όσο περισσότερο πιέζετε, τόσο μεγαλύτερη η ταχύτητα (Εικ. Α). Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα, τόσο πιο γρήγορα και πιο λεπτά είναι τα αποτελέσματα ανάμειξης και κοπής.
Λειτουργία με το ένα χέρι: ο διακόπτης Smartspeed (3) σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε το ποτήρι και να ελέγξετε την ταχύτητα με το ένα χέρι.
Πριν να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή
Πρώτη χρήση: Αφαιρέστε την ασφάλεια μεταφοράς από το μοτέρ (4) τραβώντας την από την κάτω πλευρά.
Η συσκευή διαθέτει ένα πλήκτρο ασφαλείας. Για να θέσετε με ασφάλεια τη συσκευή σε λειτουργία, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα:
- Πρώτα πιέστε το πλήκτρο ασφαλείας (1) με τον αντίχειρά σας και κρατήστε το πατημένο. Η ενδεικτική λυχνία θα ανάψει σταθερά πράσινη.
- Στη συνέχεια πιέστε απευθείας τον διακόπτη Smartspeed (3) ανάλογα με την επιθυμητή ταχύτητα. Εάν ο διακόπτης Smartspeed (3) δεν πιεστεί μέσα σε 5 δευτερόλεπτα, η συσκευή δεν μπορεί να τεθεί σε λειτουργία για λόγους ασφαλείας. Η ενδεικτική λυχνία αναβοσβήνει κόκκινο. Για να θέσετε τη συσκευή σε λειτουργία, επαναλάβετε πάλι με το βήμα 1.
- Κατά τη διάρκεια της λειτουργίας δεν χρειάζεται να κρατάτε το πλήκτρο ασφαλείας πιεσμένο.
Μπλέντερ χειρός (δείτε δελ. 3 / εικ. B)
Το μπλέντερ χειρός είναι απόλυτα κατάλληλο για την παρασκευή σαλτσών, σούπας, πουρέ, μαγιονέζας και παιδικής τροφής, καθώς επίσης και για την ανάδευση ποτών και μιλκσέικ.
- Τοποθετήστε το μοτέρ (4) στη ράβδο μπλέντερ (6). Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός δεν είναι βαθύτερα από 60 χιλ. Στη συνέχεια θέστε τη συσκευή σε λειτουργία όπως περιγράφεται παραπάνω.
- Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το μοτέρ.
Όταν αναδεύετε απευθείας την κατσαρόλα κατά το άδειασμα, αρχικά, αποσύρετε την κατσαρόλα από την εστία, για την αποφυγή πιτσιλίσματος του βραστού υγρού (κίνδυνος εγκαύματος!).
Συνταγή: Μαγιονέζα
250 γρ. λάδι (π.χ. ηλιέλαιο),
1 αυγό και 1 κρόκος αυγού,
1-2 κουταλιές ξύδι (εστραγκόν 15 γρ.), αλάτι και πιπέρι
Βάλτε όλα τα υλικά (σε θερμοκρασία δωματίου) μέσα στο δοχείο με τη μερίδα που αναφέρονται παραπάνω. Τοποθετήστε το μπλέντερ χειρός στο κάτω μέρος του δοχείου. Λειτουργήστε το μπλέντερ χειρός στο μέγιστο ταχύτητα και κρατήστε το σε αυτή τη θέση έως ότου το λάδι αρχίσει να αφρίζει. Στη συνέχεια, χωρίς να κλείσετε τη συσκευή, ανασηκώστε ελαφρά τη ράβδο προς την κορυφή του μείγματος και μετά προς τα κάτω για να «δέσει» το μείγμα. Χρόνος επεξεργασίας: από 1 λεπτό (για σαλάτα) έως και 2 λεπτά για περισσότερο μείγμα (π.χ. για ντιπ).
Αναδευτήρας μαρέγκας (δείτε δελ. 3 / εικ. B)
Χρησιμοποιήστε τον αναδευτήρα μαρέγκας για να χτυπήσετε κρέμα γάλακτος, ασπράδια αυγών και να ανακατέψετε σάλτσες και έτοιμα μείγματα για επιδόρπια.
Τοποθετήστε τον αναδευτήρα (8b) στον άξονα μαρέγκας (8a), και, στη συνέχεια, κουμπώστε το μοτέρ (4) στον άξονα. Τοποθετήστε τον αναδευτήρα σε ένα βαθύ δοχείο και θέστε τη συσκευή σε λειτουργία. - Μετά τη χρήση, πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το μοτέρ. Έπειτα, τραβήξτε τον αναδευτήρα από τον άξονα.
Συμβουλές για καλύτερα αποτελέσματα
Χρησιμοποιήστε ένα δοχείο ανάμιξης. - Μετακινήστε τον αναδευτήρα δεξιόστροφα κρατώντας τον με μια ελαφριά πίεση. Χτυπήστε μέχρι 400 ml κρύα κρέμα γάλακτος (τουλάχιστον 30% λιπαρά, 4-8°C): Ξεκινήστε με χαμηλή ταχύτητα (ελαφριά πίεση στον διακόπτη) και αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το χτύπημα. Χτυπήστε ασπράδια αυγών (έως 4 αυγά): Ξεκινήστε με χαμηλή ταχύτητα (πίεση στον διακόπτη μέχρι τη μέση) και αυξήστε την ταχύτητα (περισσότερη πίεση στον διακόπτη) κατά το χτύπημα.
Συμπαγές εξάρτημα κουζινομηχανής
Το συμπαγές εξάρτημα κουζινομηχανής (9) είναι απολύτως κατάλληλο
Κοπή και ανάδειξη - Σύνθεση Σύμης (βάσει 250 γρ. αλεύρι μέγιστο) ΚΟΜΗ ΕΦΕΤΕΣ ΚΑΙ ΤΕΥΑΧΙΟΥΟΣ
Κοπή (δείτε δελ. 4/εικ. D)
Χρησιμοποιώντας τη μεζούρα (13) μπορείτε να κόψετε κρέας, τυρί, κρεμμύδια, μυρωδικά, ακόρδο, καρύδια, φουντούκια, αμύγδαλα κλπ.
Για καλύτερα αποτελέσματα, παρακαλούμε ανατρέξτε στις πίτες ποστές και ταύτες που υποδεικνύονται στους πίνακες επεξεργασίας της ενότητας D και E.
Μην κόβετε εξαιρετικά ολόκληρες τροφές, όπως ναυάκια, ολόκληρα καρύδια, κόκκους καφέ ή δημητριακά.
Πριν την κοπή ...
Κόψτε σε κομμάτια το κρέας, το τυρί, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα καρύδια, τις πιπεριές - αφαιρέστε τα κοτσάνια από τα μυρωδικά, το κέλυφος από τα καρύδια. Αφαιρέστε τα κόκαλα, τους τένοντες και τους χόνδρους από το κρέας. Βεβαιωθείτε ότι η αντιολισθητική βάση (12) είναι τοποθετημένη στο μπολ κοπής.
Προσοχή: Η λεπίδα είναι πολύ αιχμηρή! Να την κρατάτε πάνω από το μπολ και να την χειρίζεστε με προσοχή.
Αφαιρέστε προσεκτικά το πλαστικό κάλυμμα από τη λεπίδα.
- Τοποθετήστε τη λεπίδα στον κεντρικό άξονα του μπολ (11) και περιστρέψτε την έως ότου κουμπώσει.
- Γεμίστε το μπολ με τα υλικά. Τοποθετήστε το κόμπλερ (10) πάνω στο μπολ με την ασφάλεια κόμπλερ (10d) τοποθετημένη δίπλα στη λαβή του μπολ.
- Για να ασφαλίσετε το κόμπλερ, περιστρέψτε το δεξιόστροφα έως ότου η ασφάλεια κουμπώσει πάνω από τη λαβή με τον χαρακτηριστικό ήχο «ΚΛΙΚ».
- Εισάγετε το στόμιο (4) στο κάλυμμα στομίου (10a) έως ότου ασφαλίσει.
- Συμβουλευτείτε την οπτική πινακίδα και βεβαιωθείτε ότι από την πινακίδα βρίσκεται στη θέση του.
- Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία και κρατήστε το μπολ με το άλλο χέρι.
- Μετά τη χρήση, βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα και πιέστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αφαιρεθεί το μοτέρ. Αφαιρέστε το μοτέρ.
- Πιέστε και κρατήστε πατημένη την ασφάλεια κόμπλερ (10d). Περιστρέψτε το κόμπλερ (10) αριστερόστροφα για να το απασφαλίσετε.
- Ανασηκώστε το κόμπλερ.
- Βγάλε το προϊόν από την ενεργή θέση. Για να αφαιρέσετε την ακίδα, πιέστε τη σκανδάλη, οπότε συνεχίστε την ταβλίε των.
Αναφέρεται στη λίπανση
Χρησιμοποιώντας το δοσομετρητή (13), προσθέστε είτε για να αναμείξετε ζύμη όπως για τηγανίτες ή για κέικ έως και 250 γρ.
Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για τηγανίτες
Ρίξτε 375 ml γάλα στο μπολ, στη συνέχεια, προσθέστε 250 γρ. αλεύρι και τέλος, προσθέστε 2 αυγά. Ανακατέψτε το μείγμα στη μέγιστη ταχύτητα, έως ότου γίνει λείο.
Ζύμη
Η ενότητα εικόνων D ισχύει μόνο για χρήση του εξαρτήματος συρματώματος. Το εξάρτημα συρματώματος (14) είναι
Ιδανικό για να ζυμώσετε διαφορετικών τύπων ζύμης όπως μαγιά ή ζύμη για γλυκά (η μέγιστη ποσότητα αλευριού 250 γρ.).
Τοποθετήστε το εξάρτημα συρματώματος μέσα στο μπολ (11). Γεμίστε το μπολ με έως 250 γρ. αλεύρι, στη συνέχεια προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά εκτός από τα υγρά. - Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία στη μέγιστη ταχύτητα. - Προσθέστε τα υγρά υλικά από το στόμιο τροφοδοσίας ενώ το στέλεχος βρίσκεται σε λειτουργία. Μέγιστος χρόνος ζυμώματος: 1 λεπτό - στη συνέχεια αφήστε το μοτέρ να κρυώσει για 10 λεπτά.
Παράδειγμα ζύμης: Ζύμη για πίτσα
250 γρ. αλεύρι, 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι, 1/2 κουταλάκι γλυκού αποξηραμένη μαγιά, 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο, 150 ml νερό (χλιαρό).
Παράδειγμα συνταγής: Ζύμη για γλυκίσματα
250 γρ. αλεύρι, 170 γρ. βούτυρο (κρύο/σκληρό, σε μικρά κομμάτια), 80 γρ. ζάχαρη, 1 βανίλια σε σκόνη, 1 μικρό αυγό, 1 πρέζα αλάτι
Τα καλύτερα αποτελέσματα, μην χρησιμοποιείτε χλιαρό, μαλακό βούτυρο. Ταυτόχρονα το σχήμα αέρος που η στήλη έχει οχηματισθεί για μια μόνο. Η συνθήκη θυγίνη πολύ μαλακή ανά το υπερβολικό σχήμα.
Κοπή σε φέτες / τεμαχισμός (δείτε δελ. 5 / εικ. E)
Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα κοπής (15a), μπορείτε να κόψετε σε φέτες π.χ. αγγούρι, κεμύδια, μανιτάρια, μήλα, καρότα, ραδίκια, ωμεπατάτες, κολοκύθια, λάχανο.
Χρησιμοποιώντας το εξάρτημα τεμαχισμού (15b), μπορείτε να τεμαχίσετε π.χ. μήλα, καρότα, φρέσκες πατάτες, παντζάρια, λάχανο, τυρί (μαλακό έως μέτριο).
- Τοποθετήστε κάποιο εξάρτημα (15a,b) στο στήριγμα εργαλείων (15) και κουμπώστε το στη θέση του. Τοποθετήστε το στήριγμα εργαλείων στον κεντρικό άξονα του μπολ κοπής και βεβαιωθείτε ότι έχει κουμπώσει στη θέση του.
- Τοποθετήστε το κόμπλερ (10) πάνω στο μπολ με την ασφάλεια κόμπλερ (10d) τοποθετημένη δίπλα στη λαβή του μπολ.
- Για να ασφαλίσετε το κόμπλερ, περιστρέψτε το δεξιόστροφα έως ότου η ασφάλεια κουμπώσει πάνω από τη λαβή με τον χαρακτηριστικό ήχο «ΚΛΙΚ».
- Εισάγετε το στόμιο τροφοδοσίας στο (10a) έως ότου ασφαλίσει. 5. Συνδέστε το καλώδιο στην πρίζα και προσθέστε τα υλικά που θέλετε να επεξεργαστείτε μέσα από το στόμιο τροφοδοσίας.
- Θέστε τη συσκευή σε λειτουργία. Μην αγγίζετε ποτέ το στόμιο τροφοδοσίας όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία. Χρησιμοποιείτε πάντα τον πιεστήρα (10a) για να προσθέσετε την τροφή.
- Μετά τη χρήση, βγάλτε το φις από την πρίζα και πατήστε τα πλήκτρα απελευθέρωσης (5) για να αποσυνδέσετε το μοτέρ.
- Πιέστε και κρατήστε πατημένη την ασφάλεια κόμπλερ (10d). Περιστρέψτε το κόμπλερ (10) αριστερόστροφα για να το απασφαλίσετε.
- Ανακοινώστε το κόμπερ
- Βγάλτε το θήκη εργαλείων πριν αφαιρέσετε την επεξεργασμένη τροφή. Για να αφαιρέσετε το εξάρτημα (15a,b), πιέστε το προς τα πάνω από το ένα άκρο που προεξέχει προς τα κάτω μέσα στο θήκη εργαλείων.
Καθαρισμός (δείτε δελ. 3 / εικ. C)
Καθαρίστε το μοτέρ (4) και τον ανταποδότη μαρεγιάκας (8a) με ένα πανί. Καθαρίστε το κόμπερ (10) με τρεχούμενο νερό, αλλά μην το βυθίσετε σε νερό και μην το πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων.
Όλα τα άλλα μέρη μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων.
Μπορείτε να αφαιρέσετε την αντιολισθητική βάση από τα μπολ για πιο σχολαστικό καθαρισμό.
Κατά την επεξεργασία τροφών με χρωστικές ουσίες (π.χ. καρότα) είναι πιθανόν να αποχρωματιστούν τα πλαστικά τμήματα της συσκευής. Καθαρίστε αυτά τα τμήματα με φυτικό λάδι πριν τα καθαρίσετε.
Εξαρτήματα
(μπορούν να αγοραστούν μεμονωμένα, δεν διατίθενται σε όλες τις χώρες)
| MQ 20: | Συμπαγής κόπης 350 ml για κοπή μρωδικών,
κρεμμύδιών, σκόρδου, πιπερίών, καρωδιών κλπ. |
| MQ 30: | Κόπης 500 ml για κοπή καρότων, κρέατος,
κρεμμύδιών, κλπ.. |
| MQ 40: | Κόπης 1000 ml για κοπή, ανάμειξη, ανάδευοή και
θρυμματιού πάγου |
Υπόκειται σε αλλαγές χωρίς ειδοποίηση.
Αυτή η συσκευή συμμορφώνεται με την οδηγία της ΕΚ 2004/108/ΕΚ σχετικά με την ΗΛΕΚΤΡΟΜΑΓΝΗΤΙΚΉ ΣΥΜΒΑΤΌΤΗΤΑ και τον κανονισμό υπ' αριθμόν 1935/2004 της 27/10/2004 σχετικά με τα υλικά που πρόκειται να έρθουν σε επαφή με τρόφιμα.
Παρακαλούμε μην απορρίπτετε το προϊόν στα οικιακά απορρίμματα στο τέλος της ζωής του.
Η απόρριψη μπορεί να πραγματοποιηθεί σε κάποιο
Εξουσιοδοτημένο Κέντρο Service της Braun ή
κατάλληλα σημεία αποκομιδής που παρέχονται από τις χώρες.

Βουλγαρικά
Τα προϊόντα μας είναι σχεδιασμένα έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας, λειτουργικότητας και σχεδιασμού.
Ελπίζουμε να απολαύσετε πραγματική ικανοποίηση από τη νέα σας συσκευή.