INSTRUKCJA OBSŁUGI MQ775 BRAUN
Nasze produkty spełniają najwyższe standardy jakości, funkcjonalności oraz wzornictwa. Mamy nadzieję, że korzystanie z urządzenia firmy Braun będzie przyjemnością.
Przed użyciem
Przed użyciem urządzenia należy dokładnie i w całości przeczytać instrukcję obsługi.
Uwaga

Noże i narzędzia (15a,b) są bardzo ostre! Aby uniknąć skaleczeń, obchodź się z nimi niezwykle ostrożnie.
- Zawsze odłączaj urządzenie od sieci, kiedy nie jest ono używane, oraz przed montażem, demontażem, czyszczeniem i przechowywaniem.
- Urządzenie nie jest przeznaczone do używania przez dzieci ani osoby o ograniczonych zdolnościach fizycznych, sensorycznych bądź umysłowych, o ile ich praca nie jest nadzorowana przez osobę odpowiedzialną za ich bezpieczeństwo. Urządzenie należy trzymać poza zasięgiem dzieci tak, aby nie mogły się nim bawić.
- Przed użyciem przystawki do przetwarzania żywności upewnij się, że blokada pokrywy (10d) jest prawidłowo zatrzaśnięta oraz że popychacz (10b) znajduje się na miejscu.
- Podczas przetwarzania do rury do napełniania innych narzędzi używaj popychacza (10b).
- Nie myj części silnikowej urządzenia (4) ani uchwytu przystawki do ubijania (8a) pod bieżącą wodą ani nie zanurzaj ich w wodzie.
- Pokrywę (10) można spłukać wodą, ale nie wolno zanurzać jej w wodzie ani myć w zmywarce.
- Urządzenia elektryczne firmy Braun spełniają obowiązujące standardy bezpieczeństwa. Naprawy oraz wymiany przewodu zasilającego mogą być dokonywane tylko przez uprawniony personel serwisu. Nieprawidłowa naprawa przeprowadzona przez niewykwalifikowaną osobę może stworzyć poważne zagrożenie dla użytkownika.
- Przed podłączeniem urządzenia do gniazda zasilania sprawdź, czy napięcie prądu jest zgodne z napięciem wskazanym na urządzeniu.
- Konstrukcja urządzenia umożliwia przetwarzanie ilości pożywienia odpowiednich do użytku domowego.
- Głębokiego pojemnika (7) ani pojemnika do siekania (11) nie należy używać w kuchenkach mikrofalowych.
Opis (patrz tabela na str. 3)
1 Przycisk bezpieczeństwa 2 Kontrolka 3 Przełącznik Smartspeed/zmienna prędkość 4 Część silnikowa urządzenia 5 Przyciski zwalniające 6 Końcówka rozdrabniająca 7 Głęboki pojemnik 8 a Uchwyt b Przystawka do ubijania 9 Kompaktowe dodatki kuchenne
10 Pokrywa 10a Połączenia części silnikowej 10b Popychacz 10c Rura do napełniania 10d Blokada pokrywy 11 Pojemnik 12 Pierścień antypoślizgowy 13 Ostrze
14 Narzędzie do ugniatania ciasta 15 Uchwyt narzędzia 15a Narzędzie do cięcia na plastry 15b Narzędzia do rozdrabniania (dokładne, zgrubne)
Przed pierwszym użyciem należy wyczyścić wszystkie części (patrz punkt «Czyszczenie»/tabela C).
Kontrolka
Kontrolka (2) pokazuje stan urządzenia, gdy jest ono podłączone do gniazda elektrycznego.
| Kontrolka | Urzejdenie/Stan |
| Miga na czerwono | Urzejdenie jest gotowe do uzycia |
| Świeci są na zielono | Urzejdenie jest zwolnione (wcisipty jest przycisk zwalniania przyȩcznika) i我会 zostać wędzzone |
| Świeci są na czerwono | Urzejdenie jest przyegrzane. Poczekaj, alestygniie. Urzejdenie jest ponownie gotowe do uzycia, gdy kontrolka zȩcznie mijać na czerwono |
Technologia Smartspeed
Przełącznik Smartspeed umożliwia ustawianie różnych prędkości
Jedno naciśnięcie, wszystkie prędkości. Im mocniej naciskasz, tym większą prędkość uzyskujesz (rys. A). Im większa prędkość, tym szybsze i dokładniejsze jest miksowanie i siekanie.
Obsługa jedną ręką: przełącznik Smartspeed (3) umożliwia włączenie uchwytu urządzenia i sterowania prędkością za pomocą dłoni.
Jak używać urządzenia
Pierwsze użycie: Usuń blokadę transportową z części silnikowej urządzenia (4) poprzez pociągnięcie jej za czerwony pasek.
Włączanie (patrz str. 3/rys. A)
Urządzenie jest wyposażone w przycisk bezpieczeństwa. W celu bezpiecznego włączenia należy postępować w następujący sposób:
- Najpierw wciśnij i przytrzymaj kciukiem przycisk bezpieczeństwa (1). Kontrolka zaświeci się na zielono.
- Następnie naciśnij przycisk Smartspeed (3) w celu ustawienia żądanej prędkości. Jeśli przycisk Smartspeed (3) nie zostanie naciśnięty w ciągu 5 sekund, urządzenie nie zostanie włączone ze względów bezpieczeństwa. Kontrolka będzie migać na czerwono. W celu włączenia urządzenia rozpocznij ponownie od kroku 1.
- Podczas obsługi urządzenia nie musisz trzymać wciśniętego przycisku bezpieczeństwa.
Blender ręczny (patrz str. 3/rys. B)
Blender ręczny doskonale nadaje się do przygotowywania dipów, sosów, zup, majonezu oraz posiłków dla dzieci, a także mieszania drinków i koktajli mlecznych.
W celu uzyskania najlepszych efektów miksowania należy używać najwyższej prędkości.
- Połącz część silnikową urządzenia (4) z przystawką rozdrabniającą (6).
- Zanurz blender w misce lub głębokim pojemniku tak, aby końcówka była blisko dna. Następnie włącz urządzenie w opisany powyżej sposób.
- Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przycisk zwalniający (5).
W wypadku miksowania zawartości rondla podczas gotowania zdejmij naczynie z palnika przed włączeniem urządzenia, aby zapobiec rozpryśnięciu się wrzącego płynu (i poparzeniom).
Przykładowy przepis: Majonez
250 g oleju (np. słonecznikowego), 1 jajko i 1 żółtko dodatkowo,
1-2 łyżki octu (ok. 15 g), sól i pieprz według smaku
Wszystkie składniki (w temperaturze pokojowej) umieść w pojemniku według wyżej podanej kolejności. Zanurz blender ręczny, tak aby końcówka znajdowała się blisko dna. Miksuj z maksymalną prędkością bez poruszania blenderem, aż mieszanina zacznie zamieniać się w emulsję.
Następnie, nie przerywając miksowania, delikatnie przesuń końcówkę ku górze powierzchni i ponownie opuść, aby połączyć resztę oleju. Czas przyrządzania: od 1 minuty (do sałatki) do 2 minut, aby uzyskać większą gęstość (np. do dipu).
Przystawka do ubijania (patrz str. 3/rys. B)
Używaj przystawki do ubijania wyłącznie do przygotowywania bitej śmietany, ubijania białek oraz mieszania ciasta biszkoptowego i gotowych deserów.
- Połącz końcówkę ubijającą (8b) z uchwytem przystawki do ubijania (8a), a następnie podłącz przystawkę do części silnikowej urządzenia (4).
- Umieść przystawkę do ubijania w misce, a następnie włącz urządzenie.
- Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). Następnie wyjmij przystawkę do ubijania z uchwytu.
Jak uzyskać najlepsze rezultaty
Używaj miski średnich rozmiarów. - Podczas ubijania lekko pochyl urządzenie i zataczaj nim koła w prawo. - Bita śmietana (maks. 400 ml schłodzonej śmietany, zawartość tłuszczu min. 30%, 4 - 8°C): Zacznij od niskiej prędkości (lekko naciśnij przycisk), zwiększaj ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij przycisk). - Piana z białek (maks. 4 białka): Zacznij od średniej prędkości (naciśnij przycisk do połowy), zwiększaj ją w miarę ubijania (mocniej naciśnij przycisk).
Kompaktowe dodatki kuchenne
Kompaktowe dodatki kuchenne (9) idealnie nadają się do
- siekania i miksowania
- ugniatania ciasta (maks. 250 g mąki)
- cięcia i rozdrabniania
Siekanie (patrz str. 4/rys. D)
Za pomocą ostrza (13) można siekać mięso, ser, cebulę, zioła, czosnek, marchew, orzechy włoskie, orzechy laskowe, migdały itp.
W celu uzyskania najlepszych rezultatów zawsze stosuj się do maksymalnych ilości i ustawień prędkości podanych w tabelach przetwarzania produktów w częściach D i E.
Nie siekaj bardzo twardych produktów, takich jak kostki lodu, gałka muszkatołowa, ziarna kawy czy zboża.
Przed rozpoczęciem siekania...
- Pokrój mięso, ser, cebulę, czosnek, marchew lub paprykę na mniejsze kawałki, oderwij łodyżki ziół, wyłuskaj orzechy z łupin - usuń zmiażdżone kości, ścięgna i chrząstki - zawsze sprawdzaj, czy na pojemnik do siekania założony jest pierścień antypoślizgowy (12).
Uwaga: Nóż jest bardzo ostry! Zawsze trzymaj go za górną, plastikową część i obchodź się z nim ostrożnie.
Ostrożnie zdejmij z ostrza plastikową osłonę.
- Umieść ostrze na bolcu w środku pojemnika (11) i obróć je w celu zablokowania.
- Napełnij pojemnik produktem. Załóż pokrywę (10) na pojemnik tak, aby blokada (10d) znajdowała się obok uchwytu pojemnika.
- W celu zablokowania pokrywy obróć ją w prawo, aby blokada zaskoczyła na uchwycie (będzie słyszalne kliknięcie).
- Włóż część silnikową urządzenia (4) do połączenia (10a), aż zostanie zablokowane.
- Podłącz urządzenie i upewnij się, że popychacz znajduje się na miejscu.
- Włącz urządzenie i przytrzymaj pojemnik drugą ręką.
- Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przyciski zwalniające (5). Wyjmij popychacz.
- Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (10d). Obróć pokrywę (10) w lewo w celu jej odblokowania.
- Podnieś pokrywę.
- Przed wyjęciem posiekanych produktów ostrożnie usuń ostrze. W tym celu delikatnie je obróć i wyciągnij.
Ugniatanie lekkiego ciasta
Za pomocą ostrza (13) przyrządzać lekkie ciasto, takie jak ciasto na naleśniki lub masa na ciasto (maks. 250 g mąki).
Przykładowy przepis: Ciasto na naleśniki
Wlej do pojemnika 375 ml mleka, następnie dodaj 250 g mąki i wbij 2 jajka. Mieszaj ciasto z maksymalną prędkością, aż nabierze gładkiej konsystencji.
Ugniatanie ciasta
Rysunek w części D dotyczy również użycia narzędzia do ugniatania ciasta.
Narzędzie do ugniatania ciasta (14) idealnie nadaje się do wyrabiania różnych rodzajów ciasta, takich jak ciasto drożdżowe czy ciasto na placek (maks. 250 g mąki).
- Umieść narzędzie do ugniatania ciasta w pojemniku (11).
- Umieść w pojemniku maks. 250 g mąki, następnie dodaj pozostałe składniki poza płynami.
- Włącz urządzenie i ustaw na maksymalną prędkość.
Gdy silnik będzie pracować, dodaj płyny przez rurę do napełniania. - Maksymalny czas ugniatania: 1 minuta - następnie część silnikowa urządzenia musi stygnąć przez 10 minut.
Przykładowy przepis: Ciasto na pizzę
250 g mąki, 1/2 łyżki stołowej soli, 1/2 łyżki stołowej suchych drożdży, 5 łyżek stołowych oliwy z oliwek, 150 ml letniej wody.
Przykładowy przepis: Ciasto
250 g mąki, 170 g masła (zimne/twarde, małe kawałki), 80 g cukru, 1 cukier wanilinowy, 1 małe jajko, 1 szczypta soli.
W celu uzyskania dobrych rezultatów nie należy używać ciepłego, miękkiego masła.
Zakończ ugniatanie krótko po tym, jak ciasto uformuje się w kulę. Zbyt długie ugniatanie spowoduje, że ciasto nadmiernie zmięknie.
Cięcie / rozdrabnianie (patrz str. 5/rys. E)
Za pomocą narzędzia do cięcia na plastry (15a) możesz kroić ogórki, cebulę, grzyby, jabłka, marchew, rzodkiew, surowe ziemniaki, cukinię i kapustę.
Za pomocą narzędzia do rozdrabniania (15b) możesz szatkować jabłka, marchew, surowe ziemniaki, buraki ćwikłowe, kapustę, sery (miękkie i średnio twarde).
- Umieść narzędzie (15a,b) w uchwycie narzędzia (15), aż zaskoczy. Nałóż uchwyt narzędzia na bolec w środku pojemnika i sprawdź, czy nie ma zablokowania.
- Załóż pokrywę (10) na pojemnik tak, aby blokada (10d) znajdowała się obok uchwytu pojemnika.
- W celu zablokowania pokrywy obróć ją w prawo tak, aby blokada zaskoczyła na części silnikowej urządzenia (będzie słyszalne kliknięcie).
- Włóż część silnikową urządzenia do połączenia (10a), aż zostanie zablokowana.
- Podłącz urządzenie i włóż produkty przeznaczone do przetworzenia do rury do napełniania.
- Włącz urządzenie. Nigdy nie wkładaj rąk do rury do napełniania, gdy urządzenie jest włączone. Do wkładania produktów zawsze używaj popychacza (10a).
- Po zakończeniu pracy odłącz część silnikową urządzenia, naciskając przycisk zwalniający (5).
- Naciśnij i przytrzymaj blokadę pokrywy (10d). Obróć pokrywę (10) w lewo w celu jej odblokowania.
- Podnieś pokrywę.
- Przed wyjęciem produktów wyjmij uchwyt narzędzia. Aby zdjąć narzędzie (15a,b), naciśnij je na końcu wystającym w dolnej części uchwytu.
Czyszczenie (patrz str. 3/rys. C)
Część silnikowa urządzenia (4) i końcówki przystawki do ubijania (8a) należy czyścić wyłącznie wilgotną ściereczką. Pokrywę (10) można myć pod bieżącą wodą, ale nie wolno zanurzać jej w wodzie ani myć w zmywarce.
Wszystkie inne części można myć w zmywarce.
Aby dokładnie wyczyścić pierścienie antypoślizgowe, można je zdjąć z pojemników do siekania.
Przygotowywanie produktów o dużej zawartości pigmentu (np. marchwi) może powodować przybarwienie części urządzenia. Przed umyciem przetrzyj te części olejem roślinnym.
Dodatki
(można kupować osobno, nie są dostępne we wszystkich krajach)
| MQ 20: | Niewielki pojemnik o pojemnosci 350 ml do siekania ziof,cebuli, czosnku,papryczek chili, orzechów itp. |
| MQ 30: | Pojemnik o pojemnosci 500 ml do siekania marchwi,mieşa,cebuli itp. |
| MQ 40: | Pojemnik o pojemnosci 1000 ml do siekania,mieszania i miksowania oraz Rozdrabniania lodu |
Informacja może ulec zmianie bez uprzedzenia.
Niniejsze urządzenie jest zgodne z dyrektywą 2004/108/WE dotyczącą kompatybilności elektromagnetycznej oraz z Rozporządzeniem WE nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością.
Po zakończeniu eksploatacji produktu nie należy wyrzucać go z odpadami komunalnymi. Należy go oddać do utylizacji do punktu serwisowego Braun lub odpowiedniego punktu zbiórki odpadów w kraju użytkowania.

Český
Przypnij i zamknij bezpośrednio listę tego, co zostało uformowane w kupę. Lista stanie się bardzo miękka pod wpływem nacisku.
Nakładka do krojenia w kostkę / plasterki
(patrz strona 5/rys. E)
Używając nakładki do krojenia (15a) możesz kroić w kostkę ogórki, cebulę, grzyby, cebulę, marchew, rzepę, surowe ziemniaki, kabaczki, kapustę.
Używając nakładki do tarcia (15b) możesz trzeć rzodkiewkę, marchew, surowe ziemniaki, buraki, kapustę, ser (miękki lub średnio twardy).
- Umieść nakładkę (15a,b) w prowadnicy (15) i zamocuj w odpowiedniej pozycji. Umieść prowadnicę w środku miski i zamocuj na miejscu.
- Włóż pokrywę (10) do miski za pomocą zamka (10d), obracając ją zgodnie z ruchem wskazówek zegara. Aby zamknąć pokrywę, obróć ją w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aż zamek się zatrzaśnie.
- Włóż tuleję napędową (10a) do mocowania.
- Włącz urządzenie i dodaj produkty przez otwór do napełniania.
- Włącz urządzenie. Nigdy nie dotykaj rękami otworu do napełniania, gdy urządzenie jest włączone. Używaj popychacza (10a) do dodawania produktów. 7. Po użyciu wyjmij wtyczkę z gniazdka i wyczyść pokrywę (5) w celu usunięcia urządzenia.
- Naciśnij zamek pokrywy (10d) i przytrzymaj. Obróć pokrywę (10) w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara, aby ją otworzyć. 9. Zdejmij pokrywę.
- Wyjmij urządzenie przed wyjęciem gotowych produktów. Aby wyjąć urządzenie, pociągnij je z jednej strony, gdy wystaje z dolnej strony urządzenia.