MQ775 - Mešalnik BRAUN - Brezplačna navodila za uporabo

Vrsta izdelka	Ročni mešalnik s pripomočkom kompaktnega kuhinjskega robota
Znamka	Braun
Model	MQ775
Napajanje	220-240 V, 50/60 Hz
Moč	700 W (ocena)
Hitrost	Smartspeed sprožilni regulator (postopno pritiskanje)
Glavne funkcije	Potopno mešanje, metlica, sekljanje, rezanje, strganje, gnetenje
Prostornina sekljalne posode	500 ml (priložena posoda)
Priloženi dodatki	Mešalna noga, metlica, sekljalna posoda s pokrovom, sekljalni nož, nosilec nožev z rezili za rezanje/strganje, pripomoček za gnetenje
Izbirni dodatki	Sekljalniki MQ20 (350 ml), MQ30 (500 ml), MQ40 (1000 ml z drobilnikom ledu)
Varnost	Varnostni gumb, samodejni izklop, če sprožilec ni pritisnjen v 5 sekundah, zaščita pred pregrevanjem
Čiščenje	Motorni blok in gonilo metlice: vlažna krpa. Pokrov posode: samo voda, ne v pomivalni stroj. Drugi deli: pomivalni stroj.
Material rezil	Nerjavno jeklo
Približna teža	1,5 kg (celoten komplet)
Mere (D x Š x V)	40 x 10 x 10 cm (ocena, motorni blok + noga)
Garancija	2 leti (standard proizvajalca)
Popravljivost	Popravilo samo v pooblaščenih servisih Braun
Gospodinjska uporaba	Da

Pogosto zastavljena vprašanja - MQ775 BRAUN

Kako zaženem napravo?

Najprej pritisnite varnostni gumb (1) s palcem in ga držite pritisnjenega. Indikator postane zelen. Nato pritisnite sprožilec Smartspeed (3) za nastavitev hitrosti. Če sprožilec ni pritisnjen v 5 sekundah, se naprava zaradi varnosti ne zažene.

Ali so rezila snemljiva in kako jih zamenjam?

Da, rezila sekljalnika in nosilca nožev so snemljiva. Za sekljalni nož (13) ga rahlo obrnite in odstranite. Za rezila za rezanje/strganje (15a, b) jih dvignite za vogal, ki štrli iz nosilca (15). Vedno ravnajte previdno, saj so zelo ostra.

Ali lahko mešam vročo hrano s potopnim mešalnikom?

Da, vendar lonec pred mešanjem odstavite z ognja, da preprečite brizganje vrele tekočine in opekline. Mešalnik uporabite neposredno v loncu.

Kako očistim motorni blok?

Motornega bloka (4) in gonila metlice (8a) nikoli ne potapljajte v vodo ali izpostavljajte tekoči vodi. Očistite jih samo z vlažno krpo.

Ali lahko posodo uporabljam v mikrovalovni pečici?

Ne, merilna posoda (7) in sekljalna posoda (11) nista primerni za mikrovalovno pečico.

Kateri dodatki so združljivi s tem modelom?

Izbirni dodatki, ki se prodajajo ločeno: kompaktni sekljalnik MQ20 (350 ml), sekljalnik MQ30 (500 ml) in sekljalnik MQ40 (1000 ml z drobilnikom ledu).

Kako preprečiti brizganje med mešanjem?

Mešalnik pred zagonom potopite na dno posode. Za majonezo držite mešalnik na dnu, dokler ne nastane emulzija, nato nežno dvignite. Za vroče juhe lonec odstavite z ognja.

Kaj storiti, če indikatorska lučka utripa rdeče?

Utripajoča rdeča lučka pomeni, da se je naprava pregrela. Izklopite jo in pustite, da se ohladi. Ponovno bo pripravljena, ko bo lučka spet utripala rdeče (pripravljena) ali postala zelena po pritisku varnostnega gumba.

Ali lahko s to napravo sekam led?

Ne, sekljalni nož (13) ni namenjen izjemno trdim živilom, kot je led. Uporabite dodatek MQ40 (prodaja se ločeno), ki omogoča drobljenje ledu.

Kako shraniti napravo?

Po uporabi vedno izklopite napravo. Očistite dele, jih posušite in shranite na suhem mestu. Motorni blok lahko shranite pokonci. Prepričajte se, da so rezila zaščitena.

NAVODILA ZA UPORABO MQ775 BRAUN

Pažljivo odstranite plastično zaščito z nožev.

1. Postavite nož na središnjo osovino posode za sekljanje (11) in ga zavrtite, dokler ne sede na svoje mesto.
2. Dajte živila v posodo. Postavite pokrov s pogonsko enoto (10) na posodo tako, da je zatič pokrova (10d) nameščen ob ročaju posode.
3. Pokrov boste pritrdili tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskoči nad ročajem posode (zaslišali boste »klik«).
4. Vstavite motorni del (4) v pogonsko enoto, tako da sede na svoje mesto.
5. Vključite napravo v vtičnico in preverite, da je potisnik na mestu.
6. Vključite napravo, med uporabo pa z eno roko držite motorni del, z drugo pa posodo.
7. Po uporabi pritisnite gumba za snemanje motornega dela (5).
8. Pritisnite in držite sproščalni gumb pokrova (10d). Zavrtite pokrov (10) v smeri, nasprotni urinega kazalca, da ga odklopite.
9. Dvignite pokrov.
10. Preden vzamete hrano ven, previdno odstranite nož tako, da ga rahlo zavrtite in nato izvlečete.

Rezanje na rezine in sekljanje (rezanje)

(glejte str. 5/sl. E)

Z nožem za rezanje na rezine (15a) lahko narežete kumare, čebulo, gobe, jabolka, korenje, redkev, surov krompir, bučke, zelje in podobno.

Z noži za sekljanje (15b) lahko sesekljate jabolka, korenje, surov krompir, peso, repo, zelje, sir (mehki do srednje trdi).

1. Nož (15a,b) namestite na držalo nožev (15), dokler ne zaskoči na svoje mesto. Nož namestite na sredinsko os posode in ga zavrtite, dokler ne sede na svoje mesto.
2. Pokrov (10) pritrdite na posodo tako, da je spojka pokrova (10d) nameščena ob ročaju posode.
3. Pokrov boste pritrdili tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se ne zaskoči nad ročajem posode (zaslišali boste »klik«).
4. Motorni del vstavite v njegovo spojko (10a), tako da sede na svoje mesto.
5. Napravo vključite v vtičnico in živila vstavljajte skozi cev za polnjenje.
6. Vklopite napravo. Nikoli ne vtikajte prstov v cev za polnjenje, medtem ko je naprava vklopljena. Vedno uporabljajte potiskalo za potiskanje živil skozi cev (10a).
7. Po uporabi izključite napravo iz vtičnice in pritisnite gumba za snemanje motornega dela (5).
8. Pritisnite spojko pokrova (10d), zavrtite pokrov v nasprotni smeri urinega kazalca, da ga odklopite, nato pa ga dvignite.
9. Snemite pokrov.
10. Preden vzamete hrano ven, odstranite držalo nožev (15a,b). Da ga odstranite, ga najprej povlecite na koncih, ki štrlijo iz dna držala nožev.

Čiščenje (glejte str. 3/sl. C)

Motorni del (4) in pogonsko enoto (8a) čistite samo z vlažno krpo. Pokrov (10) lahko splaknete pod tekočo vodo, vendar ga ne potapljajte v vodo in ne pomivajte v pomivalnem stroju. Vsi ostali deli naprave se lahko pomivajo v pomivalnem stroju.

Pred prvo uporabo naprave natančno in v celoti preberite navodila za uporabo.

Pozor

Rezila in nastavki (15a,b) so zelo ostri! Da bi preprečili poškodbe, vas prosimo, da z njimi ravnate zelo previdno.

• Vedno izklopite aparat, če ga puščate brez nadzora ali pred sestavljanjem, razstavljanjem, čiščenjem ali shranjevanjem.
• Otroci in ljudje z zmanjšano fizično, zaznavno ali duševno sposobnostjo lahko uporabljajo aparat le pod nadzorom osebe, ki je odgovorna za njihovo varnost. Hranite aparat izven dosega otrok in zagotovite, da se z njim ne igrajo.
• Preden uporabite nastavek za pripravo živil, se prepričajte, da je zaskočka pokrova (10d) pravilno zaprta in da je potisni nastavek (10b) na svojem mestu.
• Med obdelovanjem živil v polnilno cev ne smete vstaviti kakršnih koli pripomočkov, razen potisnega nastavka (10b).
• Enote z motorjem (4) in pogonskega nastavka (8a) ne čistite pod tekočo vodo, prav tako ju ne potapljajte v vodo.
• Pokrov (10) lahko čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju.
• Braunove električne naprave so skladne z veljavnimi varnostnimi standardi. Popravila ali zamenjavo napajalnega kabla lahko opravi samo pooblaščeni serviser. Neustrezno ali nestrokovno popravilo lahko resno ogrozi varnost uporabnika.
• Preden priključite aparat na električno vtičnico, preverite, če vaša omrežna napetost ustreza napetosti, ki je navedena na aparatu.
• Aparat je primeren samo za normalno gospodinjsko uporabo.
• Čaša (7) in posoda (11) nista primerni za uporabo v mikrovalovni pečici.

Opis (glejte tabelo na str. 3)

1 Varnostni gumb 2 Signalna luč 3 Stikalo za hitrost «Smartspeed»/različne hitrosti 4 Enota z motorjem 5 Gumba za sprostitev 6 Nastavek za mešanje 7 Čaša 8a Pogonski nastavek

b Stepalnik

9 Kompakten kuhinjski pripomoček

10 Pokrov 10a Sklop za enoto motorja 10b Potisni nastavek 10c Polnilna cev 10d Zaskočka pokrova 11 Posoda 12 Nedrseči obroč 13 Rezilo 14 Nastavek za gnetenje 15 Držalo za nastavke 15a Nastavek za rezanje 15b Nastavek za drobljenje (fino, grobo)

Prosimo, očistite vse dele pred prvo uporabo (glejte odstavek »Čiščenje«/ tabela C).

Signalna luč

Signalna luč (2) prikazuje stanje aparata, ko je priključen na električno omrežje.

Signalna luč	Stanje aparata/delovanja
Rdeče utripa	Aparat je priapravljen za uporabo
Zeleno	Naprava je sproščena (gumb za sprostitev je vklopljen) in jo lahko vklopite
Rdeče	Aparat je pregret. Pustite, da se ohladi. Aparat je priapravljen za ponovno uporabo, ko signalna lučka utripa rdeče

Tehnologija »Smartspeed«

Stikalo »Smartspeed« za različne hitrosti

En gumb, vse hitrosti. Večkrat kot boste pritisnili, večja bo hitrost (slika A). Večja kot je hitrost, bolj hitri in fini bodo rezultati mešanja in sekljanja.

Upravljanje z eno roko: stikalo »Smartspeed« (3) omogoča, da obrnete enoto z motorjem in upravljate hitrost z eno roko.

Pravilna uporaba aparata

Ob prvi uporabi: odstranite transportno zapiralo z motornega dela (4), tako da povlečete rdeči trak.

Vklop (glejte str. 3/slika A)

Aparat ima varnostni gumb. Za varen vklop aparata upoštevajte naslednje točke:

1. Najprej s palcem pritisnite varnostni gumb (1) in ga zadržite. Signalna luč bo neprekinjeno svetila zeleno.
2. Nato pa pritisnite stikalo »Smartspeed« (3) glede na želeno hitrost.

Če stikala »Smartspeed« (3) ne pritisnete v roku 5 sekund, aparata iz varnostnih razlogov ne boste mogli vklopiti. Signalna luč bo utripala rdeče.

Če želite aparat vklopiti, ponovite korak 1.

1. Med delovanjem ni treba pritiskati na varnostni gumb.

Palični mešalnik (glejte str. 3/slika B)

Palični mešalnik je primeren za pripravo omak, juh, majoneze, otroške hrane in tudi za mešanje pijač ali mlečnih napitkov. Najboljše rezultate boste dosegli ob največji hitrosti.

• Namestite enoto z motorjem (4), tako da zaskoči na nastavek za mešanje (6). Vstavite palični mešalnik globoko v čašo ali posodo. Nato pa napravo vklopite kot je opisano zgoraj.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.

Če nameravate mešati neposredno v ponvi, v kateri pravkar kuhate, najprej odstranite ponev s kuhalne plošče, da preprečite brizganje ali polivanje tekočine (nevarnost opeklin!).

Primer recepta: majoneza

250 g olja (npr. sončničnega olja),

1 jajce in 1 dodaten rumenjak,

1-2 žlički kisa (približno 15 g), sol in poper po želji.

Postavite vse sestavine (na sobni temperaturi) v merilno posodo. Postavite palični mešalnik na dno merilne posode in ga prižgite na največjo hitrost; držite ga v tem položaju, dokler ne začne olje emulgirati. Nato, ne da bi ga ugašali, počasi dvignite palični mešalnik do vrha mešanice in ponovno do dna posode, tako boste v celoti zmešali vse olje. Čas priprave: od 1 minute (za solate) do 2 minut za bolj gosto mešanico (npr. za omake).

Stepalnik (glejte str. 3/slika B)

Stepalnik uporabljajte samo za stepanje smetane, jajčnega beljaka in mešanje kreme za izdelavo sladic.

• Stepalnik (8b) vstavite v pogonski nastavek (8a), nato namestite enoto z motorjem (4) na pogonski nastavek.
• Stepalnik namestite v posodo in šele takrat vklopite aparat.
• Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Potem odstranite stepalnik iz pogonskega nastavka.

Nasveti za najboljše rezultate

• Uporabljajte posode srednje velikosti.
• Premikajte stepalnik v smeri urinega kazalca, tako da je rahlo nagnjen.
• Stepena smetana (maks. 400 ml ohlajene smetane, z vsebnostjo min. 30% maščobe, 4-8 °C): Začnite z majhno hitrostjo (stikalo rahlo pritiskajte) in jo med stepanjem postopoma povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).
• Stepeni jajčni beljak (maks. 4 jajca): Začnite s srednjo hitrostjo (stikalo pritiskajte do polovice) in jo postopoma med stepanjem povečajte (močneje pritiskajte na stikalo).

Kompakten kuhinjski pripomoček

Kompakten kuhinjski pripomoček (9) je primeren za

sekljanje in mešanje, - gnetenje testa (na osnovi maks. 250 g moke), - rezanje in drobljenje.

Sekljanje (glejte str. 4/slika D)

Rezilo (13) je primerno za sekljanje mesa, sira, čebule, zelišč, česna, korenja, orehov, lešnikov, mandljev itd.

Najboljše rezultate boste dosegli, če boste upoštevali priporočene količine in nastavitve hitrosti, navedene v tabelah poglavij D in E.

Nastavek ni primeren za sekljanje izjemno trdih živil, na primer ledenih kock, muškatnega oreščka in kavnih ali žitnih zrn.

Pred sekljanjem ...

• meso, sir, čebulo, česen, korenje ali čili najprej narežite
• zeliščem odstranite stebla, orehom odstranite lupino
• mesu odstranite kosti, kite in hrustanec
• vedno se prepričajte, da je nedrseči obroč (12) pritrjen na posodo sekljalnika.

Pozor: Rezilo je zelo ostro! Vedno ga primite za zgornji plastični del in z njim previdno ravnajte.

Z rezila previdno odstranite plastično zaščito.

1. Rezilo namestite na sredinski zatič posode (11) in ga zavrtite, da se zaskoči na svoje mesto.
2. V posodo dajte živilo. Pokrov (10) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (10d), ki mora biti poravnana z ročajem posode.
3. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka ne zaskoči nad ročajem.
4. Namestite enoto z motorjem (4) na sklop (10a), tako da se zaskoči.
5. Priključite aparat in se prepričajte, da je potisni nastavek na svojem mestu.
6. Vklopite aparat in držite posodo z drugo roko.
7. Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem. Odstranite potisni nastavek.
8. Pritisnite in zadržite zaskočko pokrova (10d). Obrnite pokrov (10) v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odprite.
9. Dvignite pokrov.
10. Preden iz posode vzamete sesekljana živila, previdno odstranite rezilo, tako da ga rahlo zavrtite in izvlečete.

Mešanje lahkega testa

Z rezilom (13) lahko mešate tudi lahko testo, kot je masa za palačinke ali torto na osnovi do 250 g moke.

Primeri receptov: Masa za palačinke

V posodo nalijte 375 ml mleka, nato dodajte 250 g moke in na koncu še 2 jajci. Mešajte ob največji hitrosti, dokler vsebina ne postane gladka.

Gnetenje testa

Slika predela D se nanaša tudi na uporabo nastavka za gnetenje. Nastavek za gnetenje (14) je primeren za gnetenje različnih vrst testa, kot so kvašeno testo ali listnato testo (na osnovi maks. 250 g moke).

• Nastavek za gnetenje namestite na posodo (11).
• Posodo napolnite z maks. 250 g moke, nato dodajte ostale sestavine, razen tekočin.
• Aparat nastavite na največjo hitrost.
• Tekočine dodajte skozi polnilno cev med delovanjem motorja.
• Maksimalni čas gnetenja: 1 minuta - nato pa pustite 10 minut, da se enota z motorjem ohladi.

Primeri receptov: Testo za pico

250 g moke, 1/2 čajne žličke soli, 1/2 čajne žličke suhega kvasa, 5 žlic olivnega olja, 150 ml vode (mlačne).

Primeri receptov: Testo

250 g moke, 170 g masla (hladnega/trdega, v majhnih kosih), 80 g sladkorja, 1 vanilin sladkor, 1 majhno jajce, 1 ščepec soli. Najboljše rezultate boste dosegli, če ne boste uporabili toplega, mehkega masla.

Ko se testo preoblikuje v žogo, prenehajte gnesti. Testo lahko postane preveč mehko zaradi prekomernega gnetenja.

Rezanje / drobljenje (glejte str. 5/slika E)

Z nastavkom za rezanje (15a) lahko režete npr. kumare, čebule, gobe, jabolka, korenje, redkev, surov krompir, bučke, zelje. Z nastavki za drobljenje (15b) lahko zdrobite npr. jabolka, korenje, surov krompir, peso, zelje, sir (mehek do srednje trd).

1. Namestite nastavek (15a,b) v držalo za nastavke (15), da zaskoči na svoje mesto. Držalo za nastavke namestite na sredinski zatič posode in zagotovite, da zaskoči na svoje mesto.
2. Pokrov (10) pritrdite na posodo s pomočjo zaskočke (10d), ki mora biti poravnana z ročajem posode.
3. Pokrov zaprite tako, da ga zavrtite v smeri urinega kazalca, dokler se zaskočka slišno ne zaskoči nad ročajem.
4. Namestite enoto z motorjem na sklop (10a), tako da se zaskoči.
5. Priključite aparat in vstavite živila za predelavo v polnilno cev.
6. Za delovanje vklopite aparat. Ko je naprava vklopljena, nikoli ne sezite v polnilno cev. Živila vstavljajte samo s potisnim nastavkom (10a).
7. Po uporabi napravo izključite in pritisnite gumba za sprostitev (5), da odstranite enoto z motorjem.
8. Pritisnite in zadržite zaskočko pokrova (10d). Obrnite pokrov (10) v nasprotni smeri urinega kazalca in ga odprite.
9. Dvignite pokrov.
10. Preden odstranite predelana živila, odstranite držalo za nastavke. Nastavek (15a,b) odstranite tako, da ga potisnete navzgor na strani, ki sega iz spodnje strani držala za nastavke.

Čiščenje (glejte str. 3/slika C)

Enoto z motorjem (4) in pogonski nastavek (8a) čistite samo z vlažno krpo. Pokrov (10) lahko čistite pod tekočo vodo, vendar ga ne smete potopiti v vodo ali ga pomivati v pomivalnem stroju.

Vsi ostali deli se lahko perejo v pomivalnem stroju.

Za natančnejše čiščenje lahko odstranite nedrseče obroče s posode sekalnika.

Ko predelujete živila z visoko vsebnostjo barvila (npr. korenje), se lahko plastični deli aparata razbarvajo. Pred čiščenjem obrišite te dele z rastlinskim oljem.

Dodatna oprema

(posamezni deli se lahko dokupijo; niso pa dobavljivi v vseh državah)

MQ 20:	350 ml kompaktni sekalnik za sekanje zelišč, Čebule, Česna, Čilija, orehov itd.
MQ 30:	500 ml sekalnik za sekanje korenja, mesa, Čebule itd.
MQ 40:	1000 ml sekalnik za sekljanje, mešanje in drobljenje ledu

Pridržujemo si pravico do sprememb brez predhodnega opozorila.

Ta naprava je skladna z direktivo ES 2004/108/ES o elektromagnetni združljivosti in z uredbo ES št. 1935/2004 o materialih, namenjenih za stik z živili.

Prosimo, da odslužene naprave ne odvržete med gospodinjske odpadke. Napravo odnesite v Braunov servisni center ali na ustrezno zbirno mesto v vaši državi.

Türkçe