MQ775 - Mixer vertical BRAUN - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE MQ775 BRAUN

Română (RO/MD) Produsele noastre sunt proiectate pentru a respecta cele mai înalte standarde de calitate, funcţionalitate şi design. Sperăm că vă veţi bucura pe deplin de noul dvs. produs Braun. Înainte de utilizare Citiţi integral şi cu atenţie instrucţiunile de utilizare înainte a folosi aparatul. 15a 15b Accesoriu pentru feliere Accesorii pentru mărunţit (fin, mare) Curăţaţi toate piesele înainte de prima utilizare (consultaţi paragraful «Curăţare»/tabelul C). Ledul indicator Ledul indicator (2) vă arată starea aparatului când acesta este conectat la o priză. Atenţie

Lumină roşie, Aparatul este gata pentru utilizare intermitentă

Lamele şi accesoriile (15a, b) sunt foarte ascuţite! Pentru a evita accidentele, manevraţi-le cu cea mai mare atenţie. Deconectaţi întotdeauna aparatul de la priză când îl lăsaţi nesupravegheat, precum şi înainte de a-l asambla, de a-l dezasambla, de a-l curăţa şi de a-l depozita. Aparatul nu este destinat utilizării de către copii sau persoane cu capacităţi fizice, senzoriale sau mentale reduse, în afara cazului în care sunt supervizaţi de o persoană responsabilă pentru siguranţa acestora. Nu lăsaţi aparatul la îndemâna copiilor, pentru a vă asigura că aceştia nu se joacă cu el. Înainte de a utiliza accesoriul pentru procesarea alimentelor, asiguraţi-vă că dispozitivul de blocare a capacului (10d) este cuplat în mod corespunzător şi că dispozitivul de împingere (10d) este la locul său. În timpul procesării, nu introduceţi alte instrumente în afara dispozitivului de împingere (10b) în tubul de alimentare. Nu ţineţi sub jetul de apă şi nu scufundaţi în apă motorul (4) şi angrenajul telului (8a). Capacul (10) poate fi curăţat sub jet de apă, dar nu îl scufundaţi în apă şi nu îl curăţaţi în maşina de spălat vase. Aparatele electrice Braun respectă standardele de siguranţă aplicabile. Repararea sau înlocuirea cablului de alimentare trebuie să fie efectuate numai de către personalul autorizat al unui centru de service. Reparaţiile defectuoase, efectuate de către persoane necalificate, pot provoca situaţii extrem de riscante pentru utilizator. Înainte de conectarea la priză, verificaţi dacă tensiunea acesteia corespunde celei indicate pe aparat. Aparatul este construit pentru a procesa cantităţile normale de alimente dintr-o gospodărie. Cana gradată (7) şi recipientul (11) nu pot fi introduse în cuptorul cu microunde. Descriere (consultaţi tabelul de la p. 3)

Buton de siguranţă Led indicator Comutator Smartspeed (Viteză inteligentă) / viteze variabile Grup motor Butoane pentru eliberarea accesoriilor Axul blenderului Cană gradată a Angrenaj b Tel Accesoriu compact pentru robotul de bucătărie Capac 10a Unitate de cuplare pentru grupul motor 10b Dispozitiv de împingere 10c Tub de alimentare 10d Dispozitiv de blocare a capacului Recipient Inel antialunecare Lamă Accesoriu pentru frământare Suport pentru accesorii Aparat/stare de funcţionare Verde Aparatul este fără accesorii (butonul comutator pentru eliberarea instrumentelor este apăsat) şi poate fi pornit Roşu Aparatul este supraîncălzit. Lăsaţi-l să se răcească. Îl puteţi utiliza din nou când ledul indicator clipeşte roşu, intermitent Tehnologia Smartspeed Comutatorul Smartspeed pentru viteze variabile Printr-o singură apăsare, orice viteză. Cu cât apăsaţi mai tare, cu atât viteza este mai mare (fig. A). Cu cât viteza este mai mare, cu atât este mai rapid şi mai fin rezultatul mixării şi al tocării. Utilizare cu o singură mână: comutatorul Smartspeed (3) vă permite să porniţi motorul şi să controlaţi viteza cu o singură mână. Modul de utilizare a aparatului Prima utilizare: Indepartati siguranta de transport de la motor (4) pozitionand-o la banda rosie. Pornirea (consultaţi p. 3/fig. A) Aparatul are un buton de siguranţă. Pentru a-l porni în condiţii de siguranţă, urmaţi aceşti paşi:

1. Mai întâi, apăsaţi pe butonul de siguranţă (1) cu degetul

mare şi menţineţi apăsat. Ledul indicator se va aprinde verde, constant.

2. Apoi, apăsaţi direct pe comutatorul Smartspeed (3) conform

vitezei pe care doriţi să o utilizaţi. În cazul în care comutatorul Smartspeed (3) nu este apăsat în interval de 5 secunde, aparatul nu poate fi pornit, din motive de siguranţă. Ledul indicator se aprinde roşu, intermitent. Pentru a porni aparatul, reluaţi acţiunea de la pasul 1.

3. În timpul utilizării, nu este necesar să ţineţi apăsat butonul

de siguranţă. Blender manual (consultaţi p. 3/fig. B) Blenderul manual este ideal pentru pregătirea sosurilor reci şi calde, a supelor, a maionezei şi a mâncării pentru copii,

precum şi pentru amestecarea băuturilor şi a shake-urilor cu lapte. Pentru cele mai bune rezultate de mixare, utilizaţi viteza maximă.

• Cuplaţi grupul motor (4) pe axul blenderului (6).
• Afundaţi blenderul manual într-un recipient sau într-o cană gradată. Apoi, porniţi aparatul, conform descrierii de mai sus.
• După utilizare, deconectaţi de la priză şi apăsaţi pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Dacă utilizaţi blenderul direct în cratiţă în timp ce gătiţi, îndepărtaţi-o mai întâi de pe aragaz, pentru a evita stropirea cu lichid încins (risc de opărire!). Exemplu de reţetă: Maioneză 250g ulei (ex. Ulei de floarea soarelui) 1 ou si un gălbenuş de ou 1–2 linguriţe oţet (aprox. 15g) Sare şi piper după gust Puneţi toate ingredientele (la temperatura camerei) în vas in ordinea menţionată. Aşezaţi mixerul deasupra vasului. Porniţi aparatul la viteza maxima, mixerul se va păstra în poziţia aceasta până când se omogenizează uleiul. Apoi fără a-l scoate din funcţiune ridicati uşor piciorul mixerului desupra amestecului şi introduceţi-l înapoi pentru a încorpora şi restul uleiului. Timp de preparare: de la 1minut (pentru salată) până la 2 minute pentru o textura mai compactă(ex. pentru sosuri). Tel (consultaţi p. 3/fig. B) Utilizaţi telul numai pentru a bate frişcă, albuşuri de ouă şi pentru amestecarea aluaturilor spumoase şi a deserturilor premixate.
• Introduceţi telul (8b) în angrenajul său (8a), apoi cuplaţi grupul motor (4) pe angrenaj.
• Introduceţi telul într-un recipient şi abia apoi porniţi aparatul.
• După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi apăsaţi butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Apoi, extrageţi telul din angrenajul său. Sfaturi pentru cele mai bune rezultate
• Utilizaţi un recipient de dimensiune medie.
• Mişcaţi telul în sensul acelor de ceasornic şi ţineţi-l uşor înclinat.
• Frişcă (max. 400 ml de smântână rece, min. 30% conţinut de grăsime, 4–8 °C): Începeţi la viteză mică (apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în timp ce bateţi frişca.
• Albuşuri de ou bătute (max. 4 ouă): Începeţi la viteză medie (apăsaţi uşor pe comutator) şi creşteţi viteza (apăsaţi mai tare pe comutator) în timp ce bateţi ouăle. Accesoriu compact pentru robotul de bucătărie Accesoriul compact (9) pentru robotul de bucătărie este perfect adaptat pentru
• pentru frământarea aluatului (pentru max. 250 g de făină),
• pentru feliere şi pentru mărunţire. Tocarea (consultaţi p. 4/fig. D) Utilizând lama (13) puteţi să tocaţi carne, brânză, ceapă, verdeaţă, usturoi, morcovi, nuci, alune de pădure, migdale etc. Pentru cele mai bune rezultate, consultaţi cantităţile maxime şi setările de viteză indicate în tabelele de procesare din secţiunile D şi E. Nu tocaţi alimente foarte tari, de ex., cuburi de gheaţă, nucşoară, boabe de cafea sau cereale. Înainte de a toca …
• tăiaţi în bucăţi carnea, brânza, ceapa, usturoiul, morcovii şi ardeii chili
• înlăturaţi cozile de zarzavaturi şi cojile de nucă
• înlăturaţi oasele, tendoanele şi zgârciurile cărnii
• asiguraţi-vă întotdeauna că inelul antialunecare (12) este ataşat la recipientul pentru tocat. Atenţie: Lama este foarte ascuţită! Întotdeauna apucaţi-o de partea superioară din plastic şi manevraţi-o cu atenţie. Îndepărtaţi cu atenţie protecţia din plastic de pe lamă.

1. Aşezaţi lama pe pivotul din centrul recipientului (11) şi

învârtiţi-o pentru a o fixa.

2. Umpleţi recipientul cu alimente. Ataşaţi capacul (10) pe

recipient utilizând dispozitivul de blocare (10d) amplasat lângă mânerul recipientului.

3. Pentru blocarea capacului, învârtiţi-l în sensul acelor de

ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un «clic» deasupra mânerului.

4. Inseraţi grupul motor (4) în unitatea de cuplare (10a) până

5. Conectaţi aparatul la priză şi asiguraţi-vă că dispozitivul de

împingere este la locul lui.

6. Porniţi aparatul şi ţineţi recipientul cu cealaltă mână.

7. După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi apăsaţi

pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor. Îndepărtaţi dispozitivul de împingere. 8. Apăsaţi dispozitivul de blocare a capacului (10d) şi menţineţi-l apăsat. Învârtiţi capacul (10) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.

9. Ridicaţi capacul.

10. Îndepărtaţi cu grijă lama înainte de a scoate alimentele

procesate. Pentru a îndepărta lama, rotiţi-o uşor, apoi desprindeţi-o. Mixarea aluatului subţire Utilizând lama (13), puteţi mixa şi aluat subţire, cum ar fi aluatul pentru clătite sau amestecul pentru prăjituri, care conţine maximum 250 g de făină. Exemplu de reţetă: Aluat pentru clătite Mai întâi, turnaţi 375 ml de lapte în recipient, apoi adăugaţi 250 g de făină şi, la final, 2 ouă. Mixaţi aluatul la viteză maximă până devine omogen. Frământarea aluatului Imaginile din secţiunea D sunt valabile şi pentru accesoriul pentru frământare. Accesoriul pentru frământare (14) este ideal şi pentru frământarea diferitelor tipuri de aluat, cum ar fi aluatul cu drojdie sau cel pentru patiserie (pentru maximum 250 g de făină).

• Introduceţi accesoriul pentru frământare în recipient (11).
• Puneţi max. 250 g de făină în recipient, apoi adăugaţi alte ingrediente, cu excepţia lichidelor.
• Porniţi aparatul la viteză maximă.

• Adăugaţi lichidele prin tubul de alimentare în timp ce motorul funcţionează.
• Durata maximă de frământare: 1 minut – apoi lăsaţi grupul motor să se răcească timp de 10 minute. Exemplu de reţetă: Aluat de pizza 250 g de făină, ½ de lingură de sare, ½ de lingură de drojdie uscată, 5 linguri de ulei de măsline, 150 ml de apă (călduţă) Exemplu de reţetă: Cocă 250 g de făină, 170 g de unt (rece/tare, în bucăţi mici), 80 g de zahăr, 1 zahăr vanilat, 1 ou mic şi un vârf de cuţit de sare Pentru un rezultat reuşit, nu utilizaţi unt călduţ, moale. Încetaţi frământarea după ce aluatul formează o bilă. Dacă este frământat prea mult, aluatul devine prea moale. Felierea / Mărunţirea (consultaţi p. 5/fig. E) Utilizând accesoriul pentru feliere (15a), puteţi să feliaţi, de ex., castraveţi, ceapă, ciuperci, mere, morcovi, ridichi, cartofi cruzi, dovlecei, varză. Utilizând accesoriile pentru mărunţire (15b), puteţi mărunţi, de ex., mere, morcovi, cartofi cruzi, sfeclă roşie, varză, brânză (moale sau cu duritate medie).

1. Plasaţi un accesoriu (15a,b) în dornul pentru accesorii şi

cuplaţi-l. Aşezaţi dornul pentru accesorii pe pivotul central al recipientului şi asiguraţi-vă că este fixat la locul său.

2. Ataşaţi capacul (10) pe recipient utilizând dispozitivul de

blocare (10d) amplasat lângă mânerul recipientului.

3. Pentru blocarea capacului, învârtiţi-l în sensul acelor de

ceasornic, astfel încât dispozitivul de blocare să cupleze printr-un «clic», deasupra mânerului. Accesoriile (pot fi cumpărate separat şi nu sunt disponibile în toate ţările) MQ 20: tocător compact, de 350 ml, pentru tocarea verdeţurilor, a cepei, a usturoiului, a ardeilor chili, a nucilor etc. MQ 30: recipient pentru tocare de 500 ml pentru tocarea morcovilor, a cărnii, a cepei etc. MQ 40: tocător de 1000 ml pentru tocare, mixare, pasare şi zdrobirea gheţii Conform Hotãrârii nr. 672 din 19 iulie 2001 privind stabilirea conditiilor de introducere pe piatã a aparatelor electrocasnice în functie de nivelul zgomotului transmis prin aer, valoarea de zgomot dB(A) pentru acest aparat este de 76 dB(A). Acestea pot fi modificate fără notificare. Aparatul corespunde prevederilor Directivei nr. 2004/108/CE privind compatibilitatea electromagnetică şi cele ale Regulamentului CE nr. 1935/2004 privind materialele destinate să vină în contact cu produsele alimentare.” Nu aruncaţi produsul în gunoiul menajer la finalul ciclului său de utilizare. Puteţi duce produsul într-un Centru de service Braun sau la centrele de colectare adecvate din ţara dvs.

4. Introduceţi grupul motor în unitatea de cuplare (10a) până

5. Conectaţi aparatul la priză şi introduceţi alimentele pe care

doriţi să le procesaţi, prin tubul de alimentare.

6. Porniţi aparatul pentru a-l utiliza. Nu băgaţi niciodată

degetele în tubul de alimentare când aparatul este pornit. Utilizaţi întotdeauna dispozitivul de împingere (10a) pentru a introduce alimentele.

7. După utilizare, deconectaţi aparatul de la priză şi apăsaţi

pe butoanele pentru eliberarea accesoriilor (5) pentru a desprinde grupul motor.

8. Apăsaţi dispozitivul de blocare a capacului (10d) şi

menţineţi-l apăsat. Învârtiţi capacul (10) în sensul invers acelor de ceasornic pentru a-l desprinde.

9. Ridicaţi capacul.

10. Îndepărtaţi dornul pentru accesorii înainte de a scoate

alimentele procesate. Pentru a îndepărta accesoriul (15a,b), împingeţi-l din capătul proeminent către partea inferioară a dornului pentru accesorii. Curăţarea (consultaţi p. 3/fig. C) Curăţaţi grupul motor (4) şi angrenajul telului (8a) numai cu o cârpă umedă. Capacul (10) poate fi curăţat sub jet de apă, dar nu îl scufundaţi în apă şi nu îl curăţaţi într-o maşină de spălat vase. Toate celelalte piese pot fi spălate în maşina de spălat vase. Puteţi îndepărta inelele antialunecare de pe recipientele pentru tocare pentru a le curăţa mai bine. Când procesaţi alimente cu un conţinut mare de pigment (de ex., morcovi), părţile de plastic ale aparatului se pot decolora. Ştergeţi aceste părţi cu ulei vegetal înainte de a le curăţa.