MQ775 - Tehosekoitin BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

KÄYTTÖOHJE MQ775 BRAUN

Tuotteemme on suunniteltu tayttamän korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-laitteestasi.

Ennen käyttoa

Lue namä käytöhjeet huolellisesti ennen laitteen käytöönottoa.

Varoitus

Terät ja osat (15a, b) ovat erittäin terävi! Vammojen ehkäsemiseksi niitä tulee käsitetlā varoen.

• Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessä i laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja sälytstä.
• Laitetta ei ole tarkoitettu lasten eikä fyysisesti, henkisesti tai tuntoastiltaan rajoittuneiden henkilöiden käytöän, elleidan turvallisuudestaan vastaava henkilö valvo laitteen käytöä. Pida laite poissa lasten ulottuvila, jotta he eivat paase leikkimään laitteella.
• Varmista ennen ruoansekoitinosan käytämistä, etta kannen lukitus (10d) on napsahtanut kunnolla kiinni ja syöttöpainin (10b) on paikallaan.
• Alä aseta syöttösuppiloon käytön aikana muita osia kuin syöttöpainimen (10b).
• Alä pidà moottoriosaa (4) tai visipilan vaihteisto-osaa (8a) juoksevan veden alla aläkä upota niitta veteen.
  Kansi (10) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta alä upota sitä veteen aläkä pese sitä astianpesukoneessa.
• Braun-sähkölaiteet tayttavat asianomaisten turvallisuussädösten märäykset. Verkkjoho to voidaan korjatai vaihtaa ainoastaan valtuutetussa huoltoliikkeessä. Puutellinen valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaavakavia vaaratilanteita käytäjäille.
• Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, etta jännite vastaa laitteessa nakyvää merkintäa.
  Tämä laite on suunniteltu tavalliseen kotitalouskäytto.
• Mittakulho (7) ja kulho (11) eivät ole mikroaaltouunin kestävi.

Kuvaus (katso taulukko s. 3)

1 Turvapainike
2 Merkkivalo
3 Smartspeed-kytkin / säädettävat nopeudet .ill
4 Moottoriosa
5 Vapautuspainikkeet
6 Sekoitinvari
7 Mittakulho
8 a Vaihteisto-osa b Vispila

9 Kompaktin keittiokoneen lisäosa

10 Kansi
10a Moottoriosan liitin
10b Syöttöpainin
10c Syottosuppilo
10d Kannen lukitus
11 Kulho
12 Liukumaton rengas
13 Tera
14 Vaivauskoukku
15 Osan pidike
15a Viipalointiosa
15b Silppuamisosat (hieno, karkea)

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käytökertaa (katso kohta «Puhdistus» / taulukko C).

Merkkivalo

Merkkivalo (2) nayttä laitteen tilan, kun se on kytketty verkkovirtaan.

Merkkivalo	Laite/käytätötila
Punainen vikkuva	Laite on valmis käytettäväksi
Vihreä	Laite on vapautetty (käynnistyksen vapautuspainiketta on painetty) ja se voidaan käynistää
Punainen	Laite on ylikuumentunut. Anna sen jäähtyä. Se on valmis käytettäväksi, kun merkkivalo vikkuu punaisena

Smartspeed-tekniikka

Smartspeed-kytkin nopeudenaattoon

Yksi puristus, kaikki nopeudet. Mitä enemmän painat, sitä korkeampi nopeus (kuva A.). Mitä korkeampi nopeus, sitä nopeampi ja hienojakoisempi lopputulos.

Käytö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit käynnistäa moottoriosan ja hallita noeputta yhdellä kädellä.

Näin laite toimii

Käytö ensimmaistä kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko (4) vetamälla sitpunaisesta nauhasta.

Käynnistys (katso s. 3/kuva A)

Laitteessa on turvapainike. Käynistä laite turvallisesti seuraavasti:

1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitā painettuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti vihreänä.
2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden mukaisesti.

Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin kuluessa, laitetta ei voi kytkeä paälle turvallisuussyistä. Merkkivalo vilkkuu punaisena.

Kännistä laite aloittamalla uudestaan vaiheesta 1.

1. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitäa alaspainettuna.

Pikasekoitin (katso s. 3/kuva B)

Pikasekoitin soveltu erinomaisesti dippien, kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen kayttamalla maksiminopeutta.

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).
• Aseta pikasekoitin syvalle mittakulhoon tai kulhoon.
  Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.
• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden välttämiseksi (palovammojen vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonukkaöljä),

1 kananmuna ja 1 ylimaaarainen keltuainen,

1-2 rkl viinietikkaa (noin 15 g),

suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlampöiset) ainekset mittakulhoon mainitussa järestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella nopeudella ja pidä se paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua. Pidä sekoitin käynnissä. Nosta sekoitina hitsaasti ylos seoksen pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuuttti (juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim. dipiki).

Vispila (katso s. 3/kuva B)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaistenvatkauksen sekä vanukkaiden ja jalkiruokien sekoitukseen.

• Aseta vispilä (8b) vispilan vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitä sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.
• Aseta visipä kulhoon ja käynistä laite vasta sitten.
• Irrota moottoriosa kayton jälkeen irrottamalla laite pistora-siasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Vedä sen jälkee vispilä irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

Käytä keskikokoista kulhoa.
- Likuta visipiläa myotapäivään ja pidä sitä hieman kallistettuna.
- Kermavaahto (enintaan 400 ml kylmää kermaa, rasvapitoisus vähintaan 30% , 4-8°C): Aloita matalalla nopeudella (kevyt painallus kytkimesti) ja lisää noputta (voimakkaampi painallus)vatkatessa.
- Munanvalkuaistenvatkaus (enintaan 4 kananmuna): Aloita keskinopeudella (kytkin painettu puoliki si pohjaan) ja lisaa nopeutta (voimakkaampi painallus)vatkatessa.

Kompaktin keittiökoneen lisäosa

Kompaktin keittiokoneen lisäosa (9) sopii erinomaisesti:

• hienontamiseen ja sekoittamiseen
• taikinan vaivaamiseen (taikinassa enintään 250 g pauhoja)
• viipalointiin ja silppuamiseen snitte og rive

Hienontaminen (katso s. 4/kuva D)

Teraa (13) käytämällä voit hienontaa lihaa, juustoa, sipulia, yrttejä, valkosipulia, porkkanoita, saksanpahkinöitä, hasselpahkinöitä ja manteleita.

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen katso enimmäismärät ja nopeusasetukset osan D ja E taulukoista.

Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten jäakuutioita, muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista ...

paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat, chilit
- poista yrteistä varret ja kuori pahkinat
- poista lihasta luut, janteet ja rustot
- varmista, etta liukumaton rengas (12) on kiinnitety leikkurikulhoon.

Varoitus: Tera on erittäin terävā! Pidä aina kiinni terän muovisesta ylaosasta ja käsittele sitä varoen.

Poista varovasti terän muovisuojus.

1. Aseta terä kulhon (11) keskitappiin ja lukitse paikalleen kaantamällä.

2. Laita ruoka-aineet kulhoon. Liitä kansi (10) kulhoon siten, että kannen lukitus (10d) on kulhon kahvan vieressä.

3. Lukitse kansi käantämälä sita myötapäivän, joloin kannen lukitus napsahtaa kahvan ylapuolella.
4. Aseta moottoriosa (4) liittimeen (10a), kunes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laite pistorasiaan ja varmista, etta syottopainin on paikallaan.
6. Laita laite pääle ja pidä kulhosta kiinni toisella kädellä.
7. Irrota moottoriosa kayton jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Irrota syöttöpainin.
8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (10) käantämälla sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylos.
10. Irrota tera varovasti ennen käsitellyn ruoan poistamista. Irrota tera käantämälä sitä ensin hieman ja vedä se sitten irti.

Ohuen taikinan sekoittaminen

Teräa (13) käytämällä voit sekoittaa myös kevyen taikinan, kuten ohukais- tai kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Ohukaistaikina

Kaada ensin 375 ml maitoa kulhoon, lisää sitten 250 g jauhoja ja lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita taikina kuohkeaksi maksi-minopeudella.

Taikinan vaivaaminen

Kuvasarja D koskee myös vaivauskoukun käytöä.

Vaivauskoukku (14) on ihanteellinen erilaisten taikinoiden, kuten hiva- ja kakkutaikinoiden vaivaamiseen (jauhoja enintaan 250 g).

• Aseta vaivauskoukku kulhoon (11).
• Laita kulhoon enintäan 250 g pauhoja ja sen jälkeen muut ainekset nestettä lukuun ottamatta.
• Laita laite maksiminopeudelle.
• Lisäängoingyötsuppilostakunmoottori onkännissä.
• Enimmäisvaivausaika: 1 minuutti - anna moottoriosan jähtiä sitten 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina

250 g juhoja, 12 tl suolaa, 12 tl kuivahiivaa, 5 rkl oliviölyä, 150 ml vetta (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Murotaikina

250 g jauhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieniä palasia), 80 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 pieni kananmuna, ripaus suolaa

Hyvän tuloksen saamiseksi, älä käytä lammintä, pehmeaa voita.

Lopeta taikinan vaivaaminen, kun siṭa on muodostunut pallo. Taikinasta tulee lian pehmeää, jos sitä vaivataan liikaa.

Viipalointi / silppuaminen (katso s. 5/kuva E)

Viipalointiosalla (15a) voit viipaloida esimeriksi kurkkua, sipulia, herkkusieniä, omenaa, porkkanaa, retiisiä, raakaa perunaa, kesakurpitsaa ja kaalia.

Silppuamisosilla (15b) voit silputa esimerkiki si omenaa, porkkanaa, raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa (pehmeastakeskikovaan).

1. Aseta osa (15a, b) osan pidikkeeseen (15) ja napsauta paikalleen. Aseta osan pidike kulhon keskitappiin ja varmista, etta se lukittuu paikalleen.

2. Liitä kansi (10) kulhoon siten, että kannen lukitus (10d) on kulhon kahvan vieressä.

3. Lukitse kansi käntämälla sitä myötapäivän, joloin kannen lukitus napsahtaa kahvan ylapuolella.
4. Aseta moottoriosa liittimeen (10a), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laitteseen virta ja syötä käsitetävä ruoka-aine syöttösuppiloon.
6. Käynnistä laite. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun laite on käynnissä. Käytä ruoan syöttämseen aina syöttöpaininta (10a).
7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).
8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna.
   Avaa kansi (10) kaantämälla sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylos.
10. Ota osan pidike pois ennen käsitetlyn ruoan poistamista. Irrota osa (15a, b) nostamalla sitä osan pidikkeen pohjassa nakyvästa päästä.

Puhdistus (katso s. 3/kuva C)

Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa (8a)
ainoastaan kostealla liinalla. Kansi (10) voidaan pestä
juoksevala vedellä, mutta alä upota sitä veteen aläkä pese sitä
astianpesukoneessa.
Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Voit irrotta liukumattomat renkaat leikkurikulhoista perusteellista puhistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat varjäntyä runsaasti pigmenttiä sisälṭviä raaka-aineita (esimerkiki porkkanoita) käsitetäessä. Pyyhi näm osat kasviöjyllä ennen puhidistamista.

Lisāvarusteet

(voidan ostaa yksittain, ei saatakana kaikissa maissa)

MQ 20:	350 ml kompakti leikkuri yrttien, sipulin, valkosipulin, chilin, pahkinöiden jne. hienontamiseen
MQ 30:	500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne. hienontamiseen
MQ 40:	1000 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja murskaa jäätä

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Tämä laite tāyttaa sahkomagneettista yhteensopivuutta koskevan EU-direktiivn 2004/108/EU ja 7.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaialeja säatelevän EUmäräyksen 1935/2004 vaatimukset.

Kun laite on tullut elinkaarena sa päähan, alä havitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Havitä tuote viemällä se Braun-huoltolikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Polski