MQ775 - Sekoittaja BRAUN - Ilmainen käyttöohje ja opas

Tuotetyyppi	Upotusblenderi kompaktin keittiökoneen lisävarusteella
Merkki	Braun
Malli	MQ775
Virtalähde	220-240 V, 50/60 Hz
Teho	700 W (arvio)
Nopeus	Smartspeed-liipaisimella varustettu nopeudensäädin (progressiivinen paine)
Tärkeimmät toiminnot	Upotussekoitus, vatkaus, silppuaminen, viipalointi, raastaminen, vaivaaminen
Silppurikulhon tilavuus	500 ml (mukana kulho)
Mukana tulevat lisävarusteet	Sekoitusjalka, vatkain, silppurikulho kannella, silppuriveitsi, veitsiteline viipalointi-/raastinterillä, vaivaustarvike
Valinnaiset lisävarusteet	Silppurit MQ20 (350 ml), MQ30 (500 ml), MQ40 (1000 ml jäänmurskaimella)
Turvallisuus	Turvapainike, automaattinen pysäytys, jos liipaisinta ei paineta 5 sekunnin kuluessa, ylikuumenemissuojaus
Puhdistus	Moottorilohko ja vatkaimen vetolaite: kostea liina. Kulhon kansi: vain vesi, ei astianpesukoneeseen. Muut osat: astianpesukone.
Terien materiaali	Ruostumaton teräs
Arvioitu paino	1,5 kg (koko sarja)
Mitat (P x L x K)	40 x 10 x 10 cm (arvio, moottorilohko + jalka)
Takuu	2 vuotta (valmistajan vakiotakuu)
Korjattavuus	Vain Braunin valtuutetut huoltokeskukset korjaavat
Kotikäyttö	Kyllä

Usein kysytyt kysymykset - MQ775 BRAUN

Kuinka laite käynnistetään?

Paina ensin turvapainiketta (1) peukalolla ja pidä sitä painettuna. Merkkivalo muuttuu vihreäksi. Paina sitten Smartspeed-liipaisinta (3) nopeuden säätämiseksi. Jos liipaisinta ei paineta 5 sekunnin kuluessa, laite ei käynnisty turvallisuussyistä.

Ovatko terät irrotettavia ja miten ne vaihdetaan?

Kyllä, silppurin ja veitsitelineen terät ovat irrotettavia. Silppuriveistä (13) varten käännä sitä hieman ja vedä se irti. Viipalointi-/raastinteriä (15a, b) varten nosta ne telineestä (15) ulkonevasta kulmasta. Käsittele aina varoen, koska ne ovat erittäin teräviä.

Voinko sekoittaa kuumia ruokia upotusblenderillä?

Kyllä, mutta ota kattila pois liedeltä ennen sekoittamista, jotta vältät kiehuvan nesteen roiskeet ja palovammat. Käytä blenderiä suoraan kattilassa.

Kuinka moottorilohko puhdistetaan?

Moottorilohkoa (4) ja vatkaimen vetolaitetta (8a) ei saa koskaan upottaa veteen tai huuhdella vedellä. Puhdista ne vain kostealla liinalla.

Voinko käyttää kulhoa mikroaaltouunissa?

Ei, mittakulhoa (7) ja silppurikulhoa (11) ei voi käyttää mikroaaltouunissa.

Mitkä lisävarusteet ovat yhteensopivia tämän mallin kanssa?

Erikseen myytävät valinnaiset lisävarusteet: kompakti silppuri MQ20 (350 ml), silppuri MQ30 (500 ml) ja silppuri MQ40 (1000 ml jäänmurskaimella).

Kuinka välttää roiskeet sekoituksen aikana?

Upota blenderi kulhon pohjalle ennen käynnistystä. Majoneesia varten pidä blenderiä pohjalla, kunnes emulsio muodostuu, nosta sitten hitaasti. Kuumille keitoille ota kattila pois liedeltä.

Mitä tehdä, jos merkkivalo vilkkuu punaisena?

Punainen vilkkuva merkkivalo tarkoittaa, että laite on ylikuumentunut. Irrota pistoke ja anna sen jäähtyä. Se on jälleen käyttövalmis, kun merkkivalo vilkkuu uudelleen punaisena (valmiina) tai muuttuu vihreäksi turvapainikkeen painamisen jälkeen.

Voinko silputa jäätä tällä laitteella?

Ei, silppuriveitsi (13) ei ole tarkoitettu erittäin koville elintarvikkeille, kuten jäälle. Käytä sen sijaan MQ40-lisävarustetta (myydään erikseen), jolla voi murskata jäätä.

Kuinka laite säilytetään?

Irrota laite aina käytön jälkeen. Puhdista osat, kuivaa ne ja säilytä kuivassa paikassa. Moottorilohko voidaan säilyttää pystyasennossa. Varmista, että terät on suojattu.

KÄYTTÖOHJE MQ775 BRAUN

Tuotteemme on suunniteltu täyttämään korkeimmat laadun, toimivuuden ja muotoilun vaatimukset. Toivottavasti saat paljon iloa ja hyötyä uudesta Braun-laitteestasi.

Ennen käyttöä

Lue nämä käyttöohjeet huolellisesti ennen laitteen käyttöönottoa.

Varoitus

Terät ja osat (15a, b) ovat erittäin teräviä! Vammojen ehkäisemiseksi niitä tulee käsitellä varoen.

• Irrota laitteen pistoke pistorasiasta aina jättäessäsi laitteen vartioimatta sekä ennen laitteen kokoamista, purkamista, puhdistusta ja säilytystä.
• Laitetta ei ole tarkoitettu lasten eikä fyysisesti, henkisesti tai tuntoastiltaan rajoittuneiden henkilöiden käyttöön, ellei heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvo laitteen käyttöä. Pidä laite poissa lasten ulottuvilta, jotta he eivät pääse leikkimään laitteella.
• Varmista ennen ruoansekoitinosan käyttämistä, että kannen lukitus (10d) on napsahtanut kunnolla kiinni ja syöttöpainin (10b) on paikallaan.
• Älä aseta syöttösuppiloon käytön aikana muita osia kuin syöttöpainimen (10b).
• Älä pidä moottoriosaa (4) tai vispilän vaihteisto-osaa (8a) juoksevan veden alla äläkä upota niitä veteen. Kansi (10) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa.
• Braun-sähkölaiteet täyttävät asianomaisten turvallisuussäännösten määräykset. Verkkojohto voidaan korjata tai vaihtaa ainoastaan valtuutetussa huoltoliikkeessä. Puutteellinen valtuuttamaton huoltotyö voi aiheuttaa vakavia vaaratilanteita käyttäjille.
• Tarkista ennen kytkemistä pistorasiaan, että jännite vastaa laitteessa näkyvää merkintää. Tämä laite on suunniteltu tavalliseen kotitalouskäyttöön.
• Mittakulho (7) ja kulho (11) eivät ole mikroaaltouunin kestäviä.

Kuvaus (katso taulukko s. 3)

1 Turvapainike 2 Merkkivalo 3 Smartspeed-kytkin / säädettävät nopeudet 4 Moottoriosa 5 Vapautuspainikkeet 6 Sekoitinvarsi 7 Mittakulho 8 a Vaihteisto-osa b Vispilä

9 Kompaktin keittiökoneen lisäosa

10 Kansi 10a Moottoriosan liitin 10b Syöttöpainin 10c Syöttösuppilo 10d Kannen lukitus 11 Kulho 12 Liukumaton rengas 13 Terä 14 Vaivauskoukku 15 Osan pidike 15a Viipalointiosa 15b Silppuamisosat (hieno, karkea)

Puhdista kaikki osat ennen ensimmäistä käyttökertaa (katso kohta «Puhdistus» / taulukko C).

Merkkivalo

Merkkivalo (2) näyttää laitteen tilan, kun se on kytketty verkkovirtaan.

Merkkivalo	Laite/käytätötila
Punainen vikkuva	Laite on valmis käytettäväksi
Vihreä	Laite on vapautetty (käynnistyksen vapautuspainiketta on painetty) ja se voidaan käynistää
Punainen	Laite on ylikuumentunut. Anna sen jäähtyä. Se on valmis käytettäväksi, kun merkkivalo vikkuu punaisena

Smartspeed-tekniikka

Smartspeed-kytkin nopeudensäätöön

Yksi puristus, kaikki nopeudet. Mitä enemmän painat, sitä korkeampi nopeus (kuva A). Mitä korkeampi nopeus, sitä nopeampi ja hienojakoisempi lopputulos.

Käyttö yhdellä kädellä: Smartspeed-kytkimen (3) avulla voit käynnistää moottoriosan ja hallita nopeutta yhdellä kädellä.

Näin laite toimii

Käyttö ensimmäistä kertaa: Poista moottoriosan kuljetuslukko (4) vetämällä sitä punaisesta nauhasta.

Käynnistys (katso s. 3/kuva A)

Laitteessa on turvapainike. Käynnistä laite turvallisesti seuraavasti:

1. Paina ensin peukalolla turvapainiketta (1) ja pidä sitä painettuna. Merkkivalo syttyy palamaan yhtäjaksoisesti vihreänä.
2. Paina sitten Smartspeed-kytkintä (3) halutun nopeuden mukaisesti.

Jos Smartspeed-kytkintä (3) ei paineta viiden sekunnin kuluessa, laitetta ei voi kytkeä päälle turvallisuussyistä. Merkkivalo vilkkuu punaisena.

Kännistä laite aloittamalla uudestaan vaiheesta 1.

1. Käytön aikana turvapainiketta ei tarvitse pitää alaspainettuna.

Pikasekoitin (katso s. 3/kuva B)

Pikasekoitin soveltuu erinomaisesti dippien, kastikkeiden, keittojen, majoneesin ja vauvanruokien valmistukseen sekä juomien ja pirtelöiden sekoitukseen.

Saat parhaan sekoitustuloksen käyttämällä maksiminopeutta.

• Kiinnitä moottoriosa (4) sekoitinvarteen (6).
• Aseta pikasekoitin syvälle mittakulhoon tai kulhoon. Käynnistä laite edellä kuvatulla tavalla.
• Irrota laite pistorasiasta käytön jälkeen ja irrota moottoriosa painamalla vapautuspainikkeita (5).

Jos käytät pikasekoitinta kattilassa ruoanlaiton yhteydessä, nosta kattila ensin pois levyltä kiehuvien roiskeiden välttämiseksi (palovammojen vaara!).

Ruokaohje-esimerkki: Majoneesi

250 g öljyä (esim. auringonkukkaöljyä),

1 kananmuna ja 1 ylimääräinen keltuainen,

1-2 rkl viinietikkaa (noin 15 g),

suolaa ja pippuria maun mukaan

Laita kaikki (huoneenlämpöiset) ainekset mittakulhoon mainitussa järjestyksessä. Laita sekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Käytä sekoitinta suurimmalla mahdollisella nopeudella ja pidä se paikallaan, kunnes öljy alkaa emulgoitua. Pidä sekoitin käynnissä. Nosta sekoitinta hitaasti ylös seoksen pinnalle ja paina se sitten jälleen alas, jotta loput öljystä sekoittuu. Valmistusaika: 1 minuutti (juokseva majoneesi esim. salaatinkastikkeeksi) tai 2 minuuttia (paksu majoneesi esim. dipiksi).

Vispilä (katso s. 3/kuva B)

Käytä vispilää ainoastaan kerman ja munanvalkuaisten vatkaamiseen sekä vanukkaiden ja jälkiruokien sekoittamiseen.

• Aseta vispilä (8b) vispilän vaihteisto-osaan (8a) ja kiinnitä sitten moottoriosa (4) vaihteisto-osaan.
• Aseta vispilä kulhoon ja käynnistä laite vasta sitten.
• Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Vedä sen jälkeen vispilä irti vaihteisto-osasta.

Vinkkejä parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi

Käytä keskikokoista kulhoa. - Liikuta vispilää myötäpäivään ja pidä sitä hieman kallistettuna. - Kermavaahto (enintään 400 ml kylmää kermaa, rasvapitoisuus vähintään 30 %, 4-8°C): Aloita matalalla nopeudella (kevyt painallus kytkimestä) ja lisää nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa. - Munanvalkuaisten vatkaus (enintään 4 kananmunaa): Aloita keskinopeudella (kytkin painettu puoliksi pohjaan) ja lisää nopeutta (voimakkaampi painallus) vatkatessa.

Kompaktin keittiökoneen lisäosa

Kompaktin keittiökoneen lisäosa (9) sopii erinomaisesti:

• hienontamiseen ja sekoittamiseen
• taikinan vaivaamiseen (taikinassa enintään 250 g jauhoja)
• viipalointiin ja silppuamiseen

Hienontaminen (katso s. 4/kuva D)

Terää (13) käyttämällä voit hienontaa lihaa, juustoa, sipulia, yrttejä, valkosipulia, porkkanoita, saksanpähkinöitä, hasselpähkinöitä ja manteleita.

Saadaksesi parhaan mahdollisen lopputuloksen, katso enimmäismäärät ja nopeusasetukset osan D ja E taulukoista.

Älä hienonna erittäin kovia elintarvikkeita, kuten jääkuutioita, muskottipähkinää, kahvipapuja tai jyviä.

Ennen hienontamista...

Paloittele liha, juusto, sipuli, valkosipuli, porkkanat, chilit. Poista yrteistä varret ja kuori pähkinät. Poista lihasta luut, jänteet ja rustot. Varmista, että liukumaton rengas (12) on kiinnitetty leikkurikulhoon.

Varoitus: Terä on erittäin terävä! Pidä aina kiinni terän muovisesta yläosasta ja käsittele sitä varoen.

Poista varovasti terän muovisuojus.

1. Aseta terä kulhon (11) keskitappiin ja lukitse paikalleen kääntämällä.
2. Laita ruoka-aineet kulhoon. Liitä kansi (10) kulhoon siten, että kannen lukitus (10d) on kulhon kahvan vieressä.
3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolelle.
4. Aseta moottoriosa (4) liittimeen (10a), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laite pistorasiaan ja varmista, että syöttöpainin on paikallaan.
6. Laita laite päälle ja pidä kulhosta kiinni toisella kädellä.
7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5). Irrota syöttöpainin.
8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (10) kääntämällä sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylös.
10. Irrota terä varovasti ennen käsitellyn ruoan poistamista. Irrota terä kääntämällä sitä ensin hieman ja vedä se sitten irti.

Ohuen taikinan sekoittaminen

Terää (13) käyttämällä voit sekoittaa myös kevyen taikinan, kuten ohukais- tai kakkutaikinan, jossa on enintään 250 g jauhoja.

Ruokaohje-esimerkki: Ohukaistaikina

Kaada ensin 375 ml maitoa kulhoon, lisää sitten 250 g jauhoja ja lopuksi 2 kananmunaa. Sekoita taikina kuohkeaksi maksimi- tai mininopeudella.

Taikinan vaivaaminen

Kuvasarja D koskee myös vaivauskoukun käyttöä.

Vaivauskoukku (14) on ihanteellinen erilaisten taikinoiden, kuten hiiva- ja kakkutaikinoiden vaivaamiseen (jauhoja enintään 250 g).

• Aseta vaivauskoukku kulhoon (11).
• Laita kulhoon enintään 250 g jauhoja ja sen jälkeen muut ainekset nestettä lukuun ottamatta.
• Laita laite maksiminopeudelle.
• Lisää ainekset syöttösuppilosta, kun moottori on käynnissä.
• Enimmäisvaivausaika: 1 minuutti - anna moottoriosan jäähtyä sitten 10 minuuttia.

Ruokaohje-esimerkki: Pizzataikina

250 g jauhoja, 1/2 tl suolaa, 1/2 tl kuivahiivaa, 5 rkl oliiviöljyä, 150 ml vettä (haaleaa).

Ruokaohje-esimerkki: Murotaikina

250 g jauhoja, 170 g voita (kylmää/kovaa, pieniä paloja), 80 g sokeria, 1 tl vaniljasokeria, 1 pieni kananmuna, ripaus suolaa

Hyvän tuloksen saamiseksi, älä käytä lämmintä, pehmeää voita.

Lopeta taikinan vaivaaminen, kun siitä on muodostunut pallo. Taikinasta tulee liian pehmeää, jos sitä vaivataan liikaa.

Viipalointi / silppuaminen (katso s. 5/kuva E)

Viipalointiosalla (15a) voit viipaloida esimerkiksi kurkkua, sipulia, herkkusieniä, omenaa, porkkanaa, retiisiä, raakaa perunaa, kesäkurpitsaa ja kaalia.

Silppuamisosilla (15b) voit silputa esimerkiksi omenaa, porkkanaa, raakaa perunaa, punajuurta, kaalia ja juustoa (pehmeästä keskikovaan).

1. Aseta osa (15a, b) osan pidikkeeseen (15) ja napsauta paikalleen. Aseta osan pidike kulhon keskitappiin ja varmista, että se lukittuu paikalleen.
2. Liitä kansi (10) kulhoon siten, että kannen lukitus (10d) on kulhon kahvan vieressä.
3. Lukitse kansi kääntämällä sitä myötäpäivään, jolloin kannen lukitus napsahtaa kahvan yläpuolella.
4. Aseta moottoriosa liittimeen (10a), kunnes se lukkiutuu paikoilleen.
5. Kytke laitteeseen virta ja syötä käsiteltävä ruoka-aine syöttösuppiloon.
6. Käynnistä laite. Älä kosketa syöttösuppilon sisälle, kun laite on käynnissä. Käytä ruoan syöttämiseen aina syöttöpaininta (10a).
7. Irrota moottoriosa käytön jälkeen irrottamalla laite pistorasiasta ja painamalla vapautuspainikkeita (5).
8. Paina kannen lukitusta (10d) ja pidä se painettuna. Avaa kansi (10) kääntämällä sitä vastapäivään.
9. Nosta kansi ylös.
10. Ota osan pidike pois ennen käsitellyn ruoan poistamista. Irrota osa (15a, b) nostamalla sitä osan pidikkeen pohjassa näkyvästä päästä.

Puhdistus (katso s. 3/kuva C)

Puhdista moottoriosa (4) ja vispilän vaihteisto-osa (8a) ainoastaan kostealla liinalla. Kansi (10) voidaan pestä juoksevalla vedellä, mutta älä upota sitä veteen äläkä pese sitä astianpesukoneessa. Kaikki muut osat voi pestä astianpesukoneessa.

Voit irrottaa liukumattomat renkaat leikkurikulhoista perusteellista puhdistusta varten.

Laitteen muoviosat voivat värjäytyä runsaasti pigmenttiä sisältäviä raaka-aineita (esimerkiksi porkkanoita) käsiteltäessä. Pyyhi nämä osat kasviöljyllä ennen puhdistamista.

Lisävarusteet

(voidaan ostaa yksittäin, ei saatavana kaikissa maissa)

MQ 20:	350 ml kompakti leikkuri yrttien, sipulin, valkosipulin, chilin, pahkinöiden jne. hienontamiseen
MQ 30:	500 ml leikkuri porkkanan, lihan, sipulin jne. hienontamiseen
MQ 40:	1000 ml leikkuri leikkaa, sekoittaa ja murskaa jäätä

Tiedot voivat muuttua ilman ennakkoilmoitusta.

Tämä laite täyttää sähkömagneettista yhteensopivuutta koskevan EU-direktiivin 2004/108/EU ja 7.10.2004 annetun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvia materiaaleja säätelevän EU-asetuksen 1935/2004 vaatimukset.

Kun laite on tullut elinkaarensa päähän, älä hävitä sitä kotitalousjätteiden mukana. Hävitä tuote viemällä se Braun-huoltoliikkeeseen tai asianmukaiseen keräyspisteeseen.

Polski