MQ775 - Mixer de mão BRAUN - Manual de utilização gratuito

MANUAL DE UTILIZADOR MQ775 BRAUN

Português Os nossos produtos foram desenvolvidos para alcançar os mais elevados padrões de qualidade, funcionalidade e design. Esperamos que desfrute em pleno do seu novo aparelho Braun. Antes de utilizar o seu aparelho

15a 15b Base anti-deslizante Lâmina Gancho para amassar Suporte de acessórios Acessório para laminar Acessórios para ralar (fino, grosso) Lave bem todas as peças antes de as utilizar pela primeira vez (consulte o parágrafo «Limpeza» / tabela C). Antes de utilizar este aparelho pela primeira vez, leia atenta e cuidadosamente as instruções de utilização. Atenção As lâminas e os acessórios (15a,b) encontram-se muito afiados! Para evitar acidentes e ferimentos, manipule as lâminas com o máximo cuidado.

• Desligue o aparelho da corrente sempre que este estiver sem supervisão e antes de montar, desmontar, limpar e arrumar o aparelho.
• Este aparelho não foi concebido para ser usado por crianças ou pessoas com limitações sensoriais, físicas ou mentais, a menos que estejam sob a supervisão de uma pessoa responsável pela sua segurança. Mantenha este aparelho fora do alcance das crianças, a fim de garantir que não brincam com o aparelho.
• Antes de utilizar o acessório de preparação de alimentos, assegure-se que o fecho de segurança da tampa (10d) se encontra devidamente encaixado e que o calcador de alimentos (10b) está colocado.
• Durante o funcionamento do aparelho, não insira nenhuma peça no tubo de enchimento, a não ser o calcador de alimentos (10b).
• O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor (8a) não devem ser lavados sob água corrente nem mergulhados em água.
• A tampa (10) pode ser passada por água corrente, mas não deve ser mergulhada em água nem lavada na máquina de lavar loiça.
• Os electrodomésticos da Braun cumprem com as normas internacionais de segurança em vigor. A sua reparação, ou a substituição do cabo de alimentação, deve ser realizada apenas pelos Centros de Assistência Autorizados da Braun. As reparações efectuadas por pessoal não qualificado podem causar acidentes ou sérios danos ao utilizador.
• Antes de ligar o aparelho à corrente, verifique se a voltagem indicada na base do aparelho corresponde à da sua casa.
• Este aparelho foi desenvolvido para preparar quantidades normais de alimentos para uso doméstico.
• O copo misturador (7) e o recipiente (11) não podem ser utilizados no micro-ondas. Luz piloto A luz piloto (2) indica o estado do aparelho, quando o mesmo se encontra ligado a uma tomada eléctrica. Luz piloto Aparelho/estado de funcionamento Vermelho a piscar O aparelho está pronto a funcionar. Verde O aparelho pode ser colocado em funcionamento (o botão de libertação está pressionado). Vermelho Sobreaquecimento do aparelho. Deixe-o arrefecer. Quando a luz vermelha piscar, o aparelho está pronto a funcionar. Tecnologia Smartspeed Interruptor Smartspeed para velocidades variáveis Uma pressão do interruptor para todas as velocidades. Quanto mais pressionar, maior será a velocidade (fig. A). Quanto maior a velocidade, mais rápidos e finos serão os resultados obtidos na preparação dos alimentos. Funcionamento com apenas uma mão: o interruptor Smartspeed (3) permite-lhe ligar o corpo do motor e controlar a velocidade apenas com uma mão. Como usar o aparelho Primeiro uso: Remova o bloqueio para transporte da parte do motor (4), puxando a cinta vermelha. Ligar (consulte a pág. 3/fig. A) Descrição (consulte a tabela na pág. 3)

Botão de segurança Luz piloto Interruptor Smartspeed / velocidades variáveis Corpo do motor Botões de desbloqueio Pé da varinha Copo misturador a Acoplador b Acessório

Acessório de cozinha compacto Tampa 10a Acoplador do motor 10b Calcador de alimentos 10c Tubo de enchimento 10d Fecho de segurança Recipiente O aparelho possui um botão de segurança. Para ligar o aparelho com segurança, siga os pontos seguintes:

1. Em primeiro lugar, prima o botão de segurança (1) com o

polegar e mantenha pressionado. A luz piloto acende e permanece verde.

2. A seguir, prima o interruptor Smartspeed (3), de acordo

com a velocidade desejada. Se não premir o interruptor Smartspeed (3) no espaço de 5 segundos, não poderá ligar o aparelho, por razões de segurança. A luz vermelha do piloto pisca. Para ligar o aparelho, repita o passo 1.

3. Durante o funcionamento, não é necessário manter o botão

de segurança pressionado. Varinha (consulte a pág. 3/fig. B) A varinha é ideal para preparar molhos, sopas, maionese e comida para bebés e ainda para misturar bebidas ou batidos.

Para obter os melhores resultados, utilize o nível de velocidade mais elevado.

• Encaixe o corpo do motor (4) no pé da varinha (6) até fazer um «clique».
• Introduza a varinha até ao fundo de um recipiente ou copo misturador. Depois ligue o aparelho, tal como se descreve acima.
• Após a utilização, desligue o aparelho da corrente e pressione os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor. Quando utilizar a varinha directamente numa panela ao lume, enquanto cozinha, retire primeiro a panela do fogão para evitar salpicos do líquido a ferver (risco de queimaduras!). Exemplo de receita: Maionese 250 g de óleo (por exemplo, óleo de girassol), 1 ovo e 1 gema de ovo adicional, 1–2 colheres de sopa de vinagre (15 g aprox.), sal e pimenta a gosto Coloque todos os ingredientes (à temperatura ambiente) no copo misturador, de acordo com a ordem acima indicada. Introduza a varinha até ao fundo do copo misturador. Ligue-a e utilize o nível máximo de velocidade. Mantenha a varinha nessa posição até que o óleo se comece a misturar com os outros ingredientes. De seguida, e sem desligar a varinha, mova-a lentamente para cima e para baixo até a maionese ficar bem ligada. Tempo de processamento: de 1 minuto (para salada) até 2 minutos para uma maior consistência (como, por exemplo, para molho). Acessório batedor (consulte a pág. 3/fig. B) Utilize o acessório batedor apenas para fazer chantilly, bater claras em castelo e preparar mousses ou sobremesas instantâneas de pacote.
• Insira o acessório batedor (8b) no acoplador (8a) e a seguir, introduza o corpo do motor (4) no acoplador até encaixar com um «clique».
• Coloque o acessório batedor num recipiente fundo e só depois pressione o interruptor para colocar o aparelho em funcionamento.
• Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5) para separar o corpo do motor. A seguir, puxe o acessório batedor do acoplador. Picar (consulte a pág. 4/fig. D) Com a lâmina (13) pode triturar carne, queijo, cebolas, ervas aromáticas, alho, cenouras, nozes, avelãs amêndoas, etc. Para obter os melhores resultados, consulte as quantidades máximas e definições de velocidade indicadas nas tabelas de preparação de alimentos nas secções D e E. Não triture alimentos extremamente duros, como cubos de gelo, noz moscada, café em grão ou cereais. Antes de picar ...
• corte em pequenos pedaços a carne, queijo, cebolas, alho, cenouras, malaguetas
• retire os talos das ervas aromáticas e descasque os frutos secos
• retire ossos, tendões e cartilagens da carne
• coloque sempre o recipiente do picador sobre a base anti-deslizante (12). Cuidado: A lâmina está muito afiada! Segure-a sempre pela parte superior de plástico e manipule-a com cuidado. Retire cuidadosamente a protecção de plástico da lâmina.

1. Coloque a lâmina no espigão do centro do recipiente (11)

e rode-a até bloquear.

2. Introduza os alimentos no recipiente. Coloque a tampa

(10) no recipiente com o fecho de segurança (10d) posicionado do lado da pega do recipiente.

3. Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos ponteiros do

relógio até encaixar com um «clique» acima da pega.

4. Insira o corpo do motor (4) no acoplador (10a) até

5. Ligue o aparelho à corrente e certifique-se que o calcador

de alimentos está colocado.

6. Prima o interruptor e segure o aparelho com uma mão

enquanto mantém o recipiente seguro com a outra mão.

7. Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5)

para retirar o corpo do motor. Retire o calcador de alimentos.

8. Prima o fecho de segurança da tampa (10d) e mantenha-o

pressionado. Rode a tampa (10) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para a desencaixar. Dicas para obter óptimos resultados

• Utilize um recipiente médio.
• Movimente o batedor no sentido dos ponteiros do relógio, inclinando-o ligeiramente.
• Natas batidas (máx. de 400 ml de natas muito frias, 30% de teor mínimo de gordura, 4–8 °C): Para fazer chantilly, comece com um nível de velocidade baixo (leve pressão no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).
• Claras em castelo (máx. 4 ovos): Para bater claras em castelo, comece com um nível de velocidade médio (pressão média no interruptor) e, sem deixar de bater, aumente a velocidade até ao nível máximo (maior pressão no interruptor).

10. Retire cuidadosamente a lâmina antes de retirar os

alimentos picados. Para retirar a lâmina, rode-e ligeiramente e puxe-a para fora. Acessório de cozinha compacto O acessório de cozinha compacto (9) é ideal para:

• amassar (massa com uma base até um máximo de 250 g de farinha)
• laminar e ralar Misturar massas leves Utilizando a lâmina (13), também pode misturar massas leves, como massa para panquecas ou para bolos, até um máximo de 250 g de farinha. Exemplo de receita: Massa para panquecas Em primeiro lugar, deite 375 ml de leite no recipiente, depois adicione 250 g de farinha e, por fim, 2 ovos. Use o nível de velocidade máximo e bata a massa até ficar macia e cremosa. Amassar As imagens da secção D também se aplicam para a utilização do gancho para amassar. O gancho para amassar (14) é ideal para amassar diferentes tipos de massa, como massa levedada, quebrada ou folhada (até um máximo de 250 g de farinha).

• Coloque o gancho para amassar no recipiente (11).
• Coloque um máximo de 250 g de farinha no recipiente e depois adicione os outros ingredientes, com excepção dos ingredientes líquidos.
• Ligue o aparelho no nível de velocidade máximo.
• Sem desligar o motor do aparelho, adicione os ingredientes líquidos através do tubo de enchimento.
• Tempo máximo para amassar: 1 minuto – após este período de tempo, deixe a unidade do motor arrefecer durante 10 minutos. Todas as outras peças podem ser lavadas na máquina de lavar loiça. Exemplo de receita: Massa para pizza 250 g de farinha, ½ colher de sal, ½ colher de fermento de padeiro, 5 colheres de azeite, 150 ml de água (morna). Acessórios Exemplo de receita: Massa quebrada ou folhada 250 g de farinha, 170 g de manteiga (fria/dura, em pedaços pequenos), 80 g de açúcar, 1 colher de açúcar baunilhado, 1 ovo pequeno, 1 pitada de sal Para obter melhores resultados, não utilize manteiga morna nem mole. Pare de amassar assim que a massa formar uma bola. A massa fica demasiado mole se for amassada em excesso. Laminar / ralar (consulte a pág. 5/fig. E) Utilizando o acessório para laminar (15a), pode laminar, por exemplo, pepinos, cebolas, cogumelos, maçãs, cenouras, rabanetes, batatas cruas, curgetes, couves. Utilizando os acessórios para ralar (15b), pode ralar, por exemplo, maçãs, cenouras, batatas cruas, beterrabas, couves, queijo (macio a médio).

1. Insira o acessório (15a,b) no suporte de acessórios (15)

e pressione-o até encaixar. Coloque o suporte de acessórios no centro do espigão do recipiente e certifique-se que se está bem encaixado.

2. Coloque a tampa (10) no recipiente com o de segurança

(10d) posicionado do lado da pega do recipiente. Pode retirar as bases anti-deslizantes dos recipientes do picador para uma melhor limpeza. Quando se preparam alimentos de cores intensas (como cenouras, por exemplo), as peças de plástico podem ficar manchadas. Limpe estas peças com óleo vegetal alimentar antes de as lavar. (podem ser comprados individualmente, não disponível em todos os países) MQ 20: Acessório picador compacto de 350 ml de capacidade, para picar ervas aromáticas, cebolas, alho, malaguetas, frutos secos, etc. MQ 30: Acessório picador de 500 ml de capacidade, para picar cenouras, carne, cebolas, etc. MQ 40: Acessório picador de 1000 ml de capacidade, para picar, misturar, liquidificar e triturar gelo Sujeito a alterações sem aviso prévio. Este aparelho está em conformidade com a directiva 2004/108/EC da CEE sobre Compatibilidade Electromagnética e o regulamento da CEE nº. 1935/2004 sobre materiais concebidos para estarem em contacto com alimentos. Não deite o produto no lixo doméstico no final da sua vida útil. Poderá entregá-lo num Centro de Assistência da Braun ou num dos pontos de recolha ou reciclagem previsto para esse efeito.

3. Para fechar a tampa, rode-a no sentido dos ponteiros

do relógio, até o fecho de segurança encaixar com um «clique» acima da pega.

4. Insira o corpo do motor no acoplador (10a) até encaixar.

5. Ligue o aparelho à corrente e introduza os alimentos no

6. Prima o interruptor para colocar o aparelho em funcionamento. Nunca coloque ou enfie os dedos no tubo de

enchimento quando o aparelho está em funcionamento. Utilize sempre o calcador de alimentos (10a) para o efeito.

7. Após a utilização, pressione os botões de desbloqueio (5)

para separar o corpo do motor.

8. Prima o fecho de segurança da tampa (10d) e mantenha-o

pressionado. Rode a tampa (10) no sentido contrário ao dos ponteiros do relógio para a desencaixar.

10. Retire o suporte de acessórios antes de retirar os alimentos preparados. Para retirar a peça (15a,b), empurre-a

para cima pela saliência na parte de baixo do suporte de acessórios. Limpeza (consulte a pág. 3/fig. C) O corpo do motor (4) e o acoplador do acessório batedor (8a) só podem ser limpos com um pano húmido. A tampa (10) pode ser passada por água corrente, mas não deve ser mergulhada em água nem lavada na máquina de lavar loiça.