MQ775 - Stavmixer BRAUN - Gratis bruksanvisning och manual

BRUKSANVISNING MQ775 BRAUN

• Brug en mellemstor skål.

2. Sæt låget (10) fast på skålen med låsemekanismen (10d)

• Slå på apparatet på full hastighet.

Svenska Våra produkter är framtagna för att möta de högsta kraven på kvalitet, funktion och design. Vi hoppas att du kommer att bli nöjd med din nya apparat från Braun. Rengör alla delar inför första användningstillfället (se avsnittet «Rengöring»/tabell C). Kontrollampa Före användning Läs bruksanvisningen noga, och i sin helhet, innan du använder apparaten. Varning! Knivbladen och verktygen (15a,b) är väldigt vassa! Hantera dem med största möjliga försiktighet för att undvika skador.

• Dra alltid ut kontakten ur eluttaget när apparaten lämnas obevakad samt före montering, demontering, rengöring och förvaring av apparaten.
• Apparaten är ej avsedd att användas av barn eller personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga om användningen inte övervakas av en person som är ansvarig för deras säkerhet. Förvara apparaten utom räckhåll för barn för att garantera att de inte leker med apparaten.
• Innan du använder köksmaskinstillbehöret måste du säkerställa att lockspärren (10d) har klickat i rätt läge och att pådrivaren (10b) sitter på plats.
• För aldrig in några andra redskap än pådrivaren (10b) i inmatningsröret när apparaten är i drift.
• Håll aldrig motordelen (4) eller växellådan (8a) under rinnande vatten, eller doppa dem i vatten.
• Locket (10) kan rengöras under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller maskindiskas.
• Brauns elektriska apparater följer gällande säkerhetsstandard. Reparationer eller byte av nätsladd får endast utföras av auktoriserad fackman. Felaktiga och icke fackmannamässigt utförda reparationsarbeten kan innebära stor fara för användaren.
• Kontrollera att nätspänningen motsvarar den spänning som anges på apparaten innan den ansluts till ett eluttag.
• Apparaten är utformad för hantering av normala hushållsmängder.
• Bägaren (7) och skålen (11) kan inte användas i mikrovågsugn. Kontrollampan (2) visar apparatens status när den är ansluten till ett eluttag. Kontrollampa Apparat/driftstatus Blinkar rött Apparaten är redo att användas Grön Apparaten är i utlösningsläge (utlösningskna ppen är nedtryckt) och kan sättas på Röd Apparaten är överhettad. Låt den svalna. Den är redo att användas igen när kontrollampan blinkar rött Smartspeed-teknik Smartspeed-reglage för variabel hastighet Ett tryck för alla hastigheter. Ju mer du trycker, desto högre hastighet (bild A.). Ju högre hastighet, desto snabbare och finare mixnings- och hackningsresultat uppnås. Enhandsbetjäning: Smartspeed-reglaget (3) gör att du kan sätta på motordelen och kontrollera hastigheten med bara en hand. Använda apparaten Före användning: Ta bort transportlåsen från motordelen (4) genom att dra i den röda remmen. Sätta på (se sid. 3/bild A) Apparaten har en säkerhetsknapp. För att slå på den säkert, följ dessa steg: Beskrivning (se tabell på sid. 3)

Säkerhetsknapp Kontrollampa Smartspeed-reglage/ variabla hastigheter Motordel Utlösarknappar Mixerskaft Bägare a Växellåda b Visp

Tillbehör till kompakt köksmaskin Lock 10a Anslutning för motordel 10b Pådrivare 10c Inmatningsrör 10d Lockspärr Skål Anti-halkring Knivblad Knådningstillbehör Hållare 15a Skärtillbehör 15b Rivtillbehör (fin, grov)

1. Tryck på säkerhetsknappen (1) och håll in den med

tummen. Kontrollampan tänds och lyser med ett fast grönt sken.

2. Tryck därefter direkt på Smartspeed-reglaget (3) för att få

önskad hastighet. Om du inte trycker på Smartspeed-reglaget (3) inom 5 sekunder kan apparaten inte sättas på av säkerhetsskäl. Kontrollampan blinkar rött. Börja om från steg 1 för att starta apparaten på nytt.

3. Under drift behöver du inte hålla in säkerhetsknappen.

Stavmixer (se sid. 3/bild B) Stavmixern är perfekt för tillredning av dippsåser, såser, soppor, majonnäs och barnmat samt för att blanda drinkar och milkshake. För optimalt mixningsresultat använd högsta hastighet.

• Klicka fast motordelen (4) i mixerskaftet (6).
• Placera stavmixern i en bägare eller skål. Sätt sedan på apparaten i enlighet med beskrivningen ovan.
• När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort motordelen.

När du mixar direkt i kastrullen samtidigt som du tillagar mat – ta först bort kastrullen från spisen för att undvika stänk från kokande vätska (skållningsrisk!). Avlägsna försiktigt plastskyddet från knivbladen. Receptexempel: Majonnäs 250 g olja (t.ex. solrosolja), 1 ägg och 1 extra äggula, 1–2 msk vinäger (ca 15 g), salt och peppar efter smak Sätt alla ingredienser (rumstempererade) i bägaren i den ordning som de listas i receptet ovan. Placera stavmixern i bägarens botten. Kör stavmixern vid maximal hastighet och håll kvar i det här läget till dess att oljan börjar emulgera. För därefter stavmixern långsamt uppåt och nedåt i blandningen utan att stänga av den, för att arbeta in resterande mängd olja. Processtid: från 1 minut (till sallad) upp till 2 minuter för en fastare majonnäs (t.ex. dippsås).

2. Fyll skålen med aktuellt livsmedel. Sätt på locket (10) på

skålen så att lockspärren (10d) hamnar bredvid handtaget. Visp (se sid. 3/bild B) Använd vispen endast till att vispa grädde, ägg, kaksmet och efterrättsmixer.

• För in vispen (8b) i växellådan (8a). Klicka sedan fast motordelen (4) i växellådan.
• Placera vispen i en skål och sätt först därefter på apparaten.
• När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att lossa motordelen. Dra sedan ut vispen ur växellådan. För bästa resultat
• Använd en mellanstor skål.
• Rör vispen medurs samtidigt som du håller den aningen lutad.
• Vispad grädde (max 4 dl kylskåpskall grädde, fetthalt minst 30 %, 4–8 °C): Börja på låg hastighet (tryck lätt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under vispningen.
• Vispade äggvitor (max 4 ägg): Börja på låg hastighet (tryck medelhårt på reglaget) och öka hastigheten (öka trycket på reglaget) under vispningen. Tillbehör till kompakt köksmaskin Tillbehören till den kompakta köksmaskinen (9) är perfekta att använda till att
• knåda deg (med på max 250 g/4 dl mjöl)

1. Placera knivbladen på skålens (11) mittpinne och vrid dem

för att spärra dem i rätt läge.

3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren

hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

4. Sätt i motordelen (4) i anslutningen (10a) tills den spärras

5. Anslut apparatens kontakt till eluttaget och se till att

pådrivaren sitter på plats.

6. Sätt på apparaten och håll skålen med andra handen.

7. När du är klar trycker du på utlösarknapparna (5) för att

lossa motordelen. Ta bort pådrivaren.

8. Tryck på och håll in lockspärren (10d). Vrid locket (10)

moturs för att lossa spärren.

10. Innan du tömmer skålen måste du ta ur knivbladen. För att

göra detta vrider du dem först en aning och drar sedan. Blanda till smet Med knivbladen (13) kan du även blanda till smet t.ex. till pannkakor eller en mjuk kaka med max 250 g mjöl. Receptexempel: Pannkakssmet Häll 375 ml mjölk i skålen, tillsätt 250 g mjöl och avslutningsvis 2 ägg. Mixa smeten slät på högsta hastighet. Knåda deg Bildavsnitt D gäller även för användning av knådningsverktyget. Knådningsverktyget (14) är idealiskt för att knåda olika typer av deg t.ex. jästdeg eller smördeg (med max 250 g mjöl).

• Placera knådningsverktyget i skålen (11).
• Fyll skålen med max 250 g mjöl och tillsätt sedan resten av ingredienserna förutom vätskan.
• Sätt på apparaten på högsta hastighet.
• Tillsätt vätska genom inmatningsröret när motorn är igång.
• Maximal knådningstid: 1 minut – låt sedan motordelen svalna i 10 minuter. Receptexempel: Pizzadeg 250 g mjöl, ½ tsk salt, ½ tsk torrjäst, 5 msk olivolja, 150 ml vatten (ljummet). Med knivbladen (13) kan du hacka kött, ost, lök, örter, vitlök, morötter, valnötter, hasselnötter, mandel o.s.v. Receptexempel: Mördeg 250 g mjöl, 170 g smör (kylskåpskallt/fint tärnat), 80 g socker, 1 tsk vaniljsocker, 1 litet ägg, 1 nypa salt För bästa resultat – använd inte varmt och mjukt smör. Sluta knåda när degen formats till en boll. Degen blir för mjuk om den knådas för mycket. För bästa resultat – följ de maximala kvantiteter och hastighetsinställningar som anges i beredningstabell D och E. Skiva / riva (se sid. 5/bild E) Hacka (se sid. 4/bild D) Hacka inte ingredienser med väldigt hård konsistens, som isbitar, muskotnöt, kaffebönor och gryn. Före hackning …

skär kött, ost, lök, vitlök, morot, chilifrukt i mindre bitar avlägsna stjälkar från kryddörter och skala nötter avlägsna ben, senor och brosk från kött säkerställ att anti-halkringen (12) har satts fast på hackningsskålen. Varning! Knivbladen är väldigt vassa! Håll alltid i den övre plastdelen och hantera dem varsamt. Med skärtillbehöret (15a) kan du skiva t.ex. gurka, lök, svamp, äpplen, morötter, rädisa, rå potatis, zucchini, kål. Med hjälp av rivtillbehöret (15b) kan du riva exempelvis äpple, morot, rå potatis, rödbeta, kål och ost (mjuk till mellanhård).

1. Placera önskat tillbehör (15a,b) i hållaren (15) och spärra

den i rätt läge. Placera tillbehörsfästet på skålens (4) mittpinne och se till att spärra det i rätt läge.

2. Sätt på locket (10) på skålen så att lockspärren (10d)

hamnar bredvid handtaget.

3. För att fästa locket vrider du det medurs så att lockspärren

hakar i med ett «klick» ovanför handtaget.

4. Sätt i motordelen i anslutningen (10a) tills den spärras i rätt

5. Sätt i kontakten i eluttaget och lägg i ingredienserna som

ska skivas/rivas i inmatningsröret.

6. Sätt på apparaten. Stick aldrig in fingrarna i inmatningsröret när apparaten är påslagen. Använd alltid pådrivaren

(10a) för att mata ner ingredienserna.

7. När du är klar trycker du på knapparna (5) för att ta bort

8. Tryck på lockspärren (10d) och håll in den. Vrid locket (10)

moturs för att lossa spärren.

10. Lyft ur hållaren innan du tar ut den behandlade maten. För

att avlägsna tillbehöret (15a, b) trycker du det uppåt i den ände som sticker ut längst ner på skivhållaren. Rengöring (se sid. 3/bild C) Motordelen (4) och växellådan för vispen (8a) får endast rengöras med en fuktig trasa. Du kan rengöra locket (10) under rinnande vatten, men det får inte läggas i vatten eller diskas i diskmaskin. Alla andra delar kan diskas i diskmaskinen. Du kan ta bort anti-halkringarna från hackningsskålarna för extra grundlig rengöring. Vid tillredning av ingredienser med starka färgämnen (t.ex. morötter) kan apparatens plastdelar missfärgas. Torka av dessa delar med vegetabilisk olja innan du rengör dem. Tillbehör (kan köpas separat, finns inte i alla länder) MQ 20: 350 ml kompakthackare för att hacka örter, lök, vitlök, chilifrukt, nötter etc. MQ 30: 500 ml hackare för att hacka morot, kött, lök etc. MQ 40: 1000 ml hackare för att hacka, mixa och krossa is Kan ändras utan föregående meddelande. Den här apparaten följer EU-direktiv 2004/108/EG om elektromagnetisk kompatibilitet och EU:s örordning nr 1935/2004 om material som är avsedda för kontakt med livsmedel. Av hänsyn till miljön ber vid dig att inte slänga den här apparaten i de vanliga hushållssoporna när den är uttjänt. Du kan lämna in den uttjänta produkten hos ett Braun-servicecenter eller till en återvinningsstation.