Spring 3212 - Μπάρμπεκιου BARBECOOK - Δωρεάν εγχειρίδιο χρήσης

ΕΓΧΕΙΡΊΔΙΟ ΧΡΉΣΗΣ Spring 3212 BARBECOOK

• Mírně ohněte elektrodu a přisuňte ji blíže k hořáku187 1 Δήλωση της συσκευής σας .............................................188 2 Σχετικά με αυτό το ενχειρίδιο ..........................................188 3 Σημαντικές οδηγίες ασφαλείας ...................................... 188

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 188

• Προσοχή με το αέριο ..................................................188

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 188

• Προειδοποιήσεις ασφαλείας .......................................188 4 Επαναλαμβανόμενες έννοιες ..........................................188

• Σωλήνες Venturi ..........................................................188

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 189

• Εμαγιέ .........................................................................189

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 189 5 Συναρμολόγηση της συσκευής ........................................ 189

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 189

• Για να συναρμολογήσετε τη συσκευή .......................... 189 6 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ................................... 189

• Ποια φιάλη, αγωγό και ρυθμιστή να χρησιμοποιήσω; ...189

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 189

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 189

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες .............................. 190

• Αντικατάσταση της φιάλης .........................................191 7 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ................................... 191

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 191

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 191

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 191

• Τι υλικά χρειάζομαι; ..................................................... 191

• Για να ελέγξετε για τυχόν διαρροή αερίου ..................191

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 191 8 Προετοιμασία της συσκευής για χρήση ........................... 192

• Πριν από κάθε χρήση ..................................................192

• Πριν από την πρώτη χρήση (ύστερα από πολύ καιρό) ...192

• Κάψιμο της συσκευής .................................................192 9 Άναμμα των κλιβάνων .....................................................192

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 192

• Άναμμα των κύριων κλtβάνων .....................................192

• Άναμμα του πλαϊνού κλιβάνου ....................................193

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 193

• Άναμμα των κλιβάνων (εάν σβήσουν) ..........................193

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 194 10 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ................................... 194

• Προθέρμανση της συσκευής .......................................194

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 194

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες .............................. 194

• Ψήσιμο με κλειστό καπάκι ..........................................194

• Παρακολούθηση της θερμοκρασίας ...........................194

• Αξιοποίηση των ζωνών θερμότητας ............................ 194

• Πώς να αποφύγετε τις ξαφνικές φλόγες ....................195 11 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ................................... 195

• Καθαρισμός της σχάρας .............................................195

• Καθαρισμός του μπολ ................................................. 195

• Καθαρισμός των κλιβάνων και των σωλήνων Venturi ..195

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 196

• Αποθήκευση της συσκευής .........................................196

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 196

• Παραγγελία ανταλλακτικών ........................................196 12 Εγγύηση ..........................................................................196

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 196

• Τι δεν καλύπτεται ........................................................ 197 13 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ................................... 197

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες .............................. 197

• Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες ............................... 197 14 Αντιμετώπιση προβλημάτων ........................................... 197 EL - ΟΔΗΓΊΕΣ ΧΡΗΣΗΣ188 1 ΚΑΤΑΧΩΡΊΣΤΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΗ ΣΑΣ Ευχαριστούμε που αγοράσατε μια συσκευή Barbecook! Ένας ολόκληρος νέος κόσμος σας περιμένει για να τον εξερευνήσετε, είτε στην ησυχία και τη γαλήνη της φύσης είτε στην πολυάσχολη και θορυβώδη πόλη. Γίνετε αρχιψήστης στην κοινότητά μας #barbecook και αφήστε μας να αναδείξουμε τις ψηστικές σας ικανότητες. Καταχωρίστε τη συσκευή σας Barbecook στο διαδίκτυο και αποκτήστε κάποια σημαντικά οφέλη:

• Αποκτάτε πρόσβαση στο πλήρες εγχειρίδιο χρήσης και γνωρίζετε κάθε μέρος της συσκευής σας.

• Έχετε εξατομικευμένη εξυπηρέτηση μετά την πώληση, που σας επιτρέπει να βρίσκετε γρήγορα ανταλλακτικά και επωφελείστε από μια βέλτιστη υπηρεσία εγγύησης.

• Σας ενημερώνουμε σχετικά με τις ενημερώσεις των προϊόντων και σας προσφέρουμε συμβουλές, τεχνάσματα και έμπνευση για το ψήσιμο, για να αναδείξουμε τον αρχιψήστη που κρύβεται μέσα σας. Είστε έτοιμοι για μια περιπέτεια; Καταχωρίστε το προϊόν σας και λάβετε μέρος στην κοινότητα #barbecook! Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καταχώριση της συσκευής σας, ανατρέξτε στη διεύθυνση www.barbecook.com. Η Barbecook σέβεται τα προσωπικά σας δεδομένα. Τα δεδομένα σας δεν θα πωληθούν, διανεμηθούν ή κοινοποιηθούν σε τρίτα μέρη. 2 ΣΧΕΤΊΚΑ ΜΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΕΓΧΕΊΡΊΔΊΟ Αυτό το εγχειρίδιο αποτελείται από δύο μέρη:

• Το πρώτο μέρος είναι το μέρος που διαβάζετε αυτήν τη στιγμή. Περιλαμβάνει οδηγίες για τη συναρμολόγηση, τη χρήση και τη συντήρηση της συσκευής σας.

• Το δεύτερο μέρος ξεκινά στη σελίδα 295. Περιλαμβάνει όλα τα είδη εικόνων (αναλυτικές προβολές, σχεδιαγράμματα συναρμολόγησης ... ) για τις συσκευές που περιγράφονται σε αυτό το εγχειρίδιο. 3 ΣΗΜΑΝΤΊΚΕΣ ΟΔΗΓΊΕΣ ΑΣΦΑΛΕΊΑΣ

3.1 Διαβάστε και τηρήστε τις οδηγίες

Διαβάστε τις οδηγίες προτού χρησιμοποιήσετε τη συσκευή. Ακολουθείτε πάντοτε προσεκτικά τις οδηγίες. Εάν συναρμολογήσετε ή χρησιμοποιήσετε με διαφορετικό τρόπο τη συσκευή, μπορεί να προκληθεί πυρκαγιά και ζημιά. Ζημιές που προκαλούνται από αμέλεια τήρησης των οδηγιών (κακή συναρμολόγηση, κακή χρήση, ανεπαρκής συντήρηση κλπ.) δεν καλύπτονται από την εγγύηση.

3.2 Προσοχή με το αέριο

Η χρήση αερίου είναι εντελώς ασφαλής, ωστόσο απαιτεί πρόσθετη προσοχή:

• Φυλάσσετε πάντα τις φιάλες αερίου εκτός σπιτιού, σε καλά αεριζόμενο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι δεν εκτίθενται σε υπερβολική ζέστη ή σε άμεσο ηλιακό φως.

• Ποτέ μην φυλάσσετε τη φιάλη αερίου ή ανταλλακτικές φιάλες στο περίβλημα της συσκευής σας.

• Ποτέ μην αποθηκεύετε την ανταλλακτική φιάλη αερίου κοντά σε συσκευή αερίου που είναι σε χρήση.

• Κλείνετε πάντοτε την παροχή αερίου της φιάλης ύστερα από κάθε χρήση.

• Ποτέ μην καπνίζετε κοντά σε συσκευές που λειτουργούν με αέριο ή κοντά σε φιάλη αερίου, κενή ή γεμάτη. Εάν παρατηρήσετε οσμή αερίου, κλείστε αμέσως την παροχή αερίου, σβήστε όλες τις φλόγες και ανοίξτε το καπάκι της συσκευής. Εάν η οσμή παραμένει, επικοινωνήστε με τον προμηθευτή αερίου ή με την πυροσβεστική.

3.3 Επιλέξτε την κατάλληλη θέση

Χρησιμοποιείτε τη συσκευή μόνο σε υπαίθριο χώρο. Εάν τη χρησιμοποιήσετε σε κλειστό χώρο, ακόμη και σε γκαράζ ή εξωτερική αποθήκη, μπορεί να προκληθεί δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα. Όταν επιλέγετε μια θέση σε ανοιχτό χώρο, προσέχετε πάντα:

• Να τοποθετείτε τη συσκευή τουλάχιστον τρία μέτρα μακριά από κτίσματα, σε ανοιχτό και καλά αεριζόμενο χώρο.

• Να φροντίζετε ώστε να υπάρχει ελεύθερη ροή αέρα στους κλιβάνους και στις οπές εξαερισμού του περιβλήματος ανά πάσα στιγμή.

• Να φροντίζετε ώστε η συσκευή να μη βρίσκεται κάτω από κάποια κατασκευή (βεράντα, υπόστεγο κλπ.) ή κάτω από

• Να τοποθετείτε τη συσκευή σε ανθεκτική και σταθερή επιφάνεια. Να μην τη χρησιμοποιείτε ποτέ επάνω σε μετακινούμενο όχημα (σκάφος, τρέιλερ κλπ.)

3.4 Προειδοποιήσεις ασφαλείας

• Χρησιμοποιείται μόνο σε εξωτερικό χώρο.

• Διαβάστε τις οδηγίες πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.

• Μη μετακινείτε τη συσκευή κατά τη χρήση.

• Μην αφήνετε τη συσκευή χωρίς επιτήρηση κατά τη χρήση, ιδίως όταν υπάρχουν κοντά παιδιά και ζώα.

• ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ορισμένα προσβάσιμα μέρη ενδέχεται να είναι πολύ ζεστά. Κρατάτε τα μικρά παιδιά μακριά.

• Χρησιμοποιείτε κατάλληλη προστασία όταν χειρίζεστε θερμά μέρη (καπάκι, σχάρα ... ).

• Αυτή η συσκευή πρέπει να διατηρείται μακριά από εύφλεκτα υλικά κατά τη χρήση.

• Μη χρησιμοποιείτε ξύλα, κάρβουνο, πέτρες λάβας ή κεραμικές μπρικέτες σε συσκευή αερίου.

• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή όταν έχετε καταναλώσει αλκοόλ ή έχετε πάρει ναρκωτικά.

• Κλείνετε την παροχή αερίου στη φιάλη αερίου μετά τη

• Μην τροποποιείτε τη συσκευή. 4 ΕΠΑΝΑΜΜΒΑΝΟΜΕΝΕΣ ΕΝΝΟΊΕΣ Αυτό το μέρος περιλαμβάνει ορισμούς για κάποιες λιγότερο γνωστές έννοιες. Αυτές οι έννοιες χρησιμοποιούνται σε διάφορες ενότητες του εγχειριδίου.

Οι σωλήνες Venturi είναι μικροί σωλήνες προσαρμοσμένοι στην είσοδο των κλιβάνων. Στα πλαϊνά των σωλήνων Venturi υπάρχει μία οπή. Είναι ορατή στους κύριους κλιβάνους και στον πλευρικό κλίβανο:189 Καθώς το αέριο κατευθύνεται προς τους κλιβάνους, περνά από τους σωλήνες Venturi. Χάρη στις οπές στα πλαϊνά, το αέριο αναμειγνύεται με αέρα και, συνεπώς, με οξυγόνο. Αυτό είναι απαραίτητο για τη σωστή ανάφλεξη στους κλιβάνους: μόνο το σωστό μείγμα αερίου και οξυγόνου μπορεί να εξασφαλίσει σωστή ανάφλεξη και ωραίες φλόγες.

4.2 Καλύμματα κλιβάνων

Τα καλύμματα κλιβάνων είναι τα καλύμματα που τοποθετείτε επάνω από τους κλιβάνους στη συσκευή σας. Προστατεύουν τους κλιβάνους από το λίπος που πέφτει. Επίσης, οι οπές στα πλαϊνά των καλυμμάτων κατανέμουν τη θερμότητα επάνω στη σχάρα, έτσι ώστε να θερμαίνεται πιο γρήγορα και ομοιόμορφα.

Ορισμένα μέρη της συσκευής καλύπτονται με μια επίστρωση λιωμένου γυαλιού, που ονομάζεται εμαγιέ. Αυτή η επίστρωση προστατεύει το μέταλλο από τη διάβρωση. Το εμαγιέ είναι υλικό υψηλής ποιότητας: αντέχει στη σκουριά, δεν φθείρεται κατά την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι πολύ εύκολο στη

Επειδή η επίστρωση εμαγιέ είναι λιγότερο ελαστική από το μέταλλο που καλύπτει, το εμαγιέ μπορεί να ξεφλουδίσει εάν χειρίζεστε τη συσκευή απρόσεκτα. Για να αποφύγετε προβλήματα, να είστε προσεκτικοί κατά τη συναρμολόγηση των τμημάτων με επίστρωση εμαγιέ και να φροντίζετε την επίστρωση όπως περιγράφεται παρακάτω στο εγχειρίδιο.

Οι ξαφνικές φλόγες είναι μεγάλες, απότομες φλόγες που εκτινάσσονται από το μπολ κατά το ψήσιμο. Προκαλούνται συνήθως από λίπος ή μαρινάδα που στάζει. 5 ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

5.1 Οδηγίες ασφαλείας

• Μην τροποποιείτε τη συσκευή κατά τη συναρμολόγηση. Είναι πολύ επικίνδυνο και δεν επιτρέπεται να αλλάζετε εξαρτήματα που είναι ήδη συναρμολογημένα ή/και σφραγισμένα από τον κατασκευαστή.

• Ακολουθείτε πάντοτε προσεκτικά τις οδηγίες συναρμολόγησης.

• Ο χρήστης είναι υπεύθυνος για τη σωστή συναρμολόγηση της συσκευής. Ζημιές που προκαλούνται από κακή συναρμολόγηση δεν καλύπτονται από την εγγύηση.

5.2 Για να συναρμολογήσετε τη συσκευή

Χρειάζεστε ένα σrαuροκατσάβιδο, ένα απλό κατσαβίδι και μια μπαταρία ΑΑ (για τον ηλεκτρικό αναφλεκτήρα). Οι μπαταρίες δεν παρέχονται με τη συσκευή.

1. Τοποθετήστε τη συσκευή σε επίπεδη και καθαρή επιφάνεια.

2. Συναρμολογήστε τη συσκευή όπως δείχνουν τα

σχεδιαγράμματα συναρμολόγησης. Θα τα βρείτε στο δεύτερο μέρος αυτού του εγχειριδίου, ύστερα από την αναλυτική προβολή των εξαρτημάτων της συσκευής σας. Να είστε προσεκτικοί κατά τη συναρμολόγηση των εξαρτημάτων από εμαγιέ. Τα εργαλεία και οι βίδες ενδέχεται να προξενήσουν φθορά στο εμαγιέ. Χρησιμοποιήστε τις ροδέλες που παρέχονται για να προστατέψετε το εμαγιέ στα σημεία γύρω από τις βίδες. Τα πακέτα μπορεί να περιέχουν περισσότερες βίδες από όσες χρειάζονται. Μπορεί να περισσέψουν βίδες μετά τη συναρμολόγηση. Το πακέτο περιλαμβάνει ένα κιτ έκτακτης ανάγκης με ανταλλακτικά υλικά συναρμολόγησης (βίδες, μπουλόνια, ροδέλες κ.λπ.) Μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε περίπτωση που χάσετε ή καταστρέψετε κάποια υλικά. 6 ΣΎΝΔΕΣΗ ΤΗΣ ΠΑΡΟΧΉΣ ΑΕΡΊΟΥ ΜΕ ΤΗ ΣΥΣΚΕΥΉ

6.1 Ποια φιάλη, αγωγό και ρυθμιστή να

χρησιμοποιήσω; Για να μπορέσετε να συνδέσετε υγραέριο στη συσκευή, πρέπει να αγοράσετε φιάλη υγραερίου, σωλήνα και ρυθμιστή πίεσης. Ο παρακάτω πίνακας σας δείχνει ποια φιάλη, σωλήνα και ρυθμιστή πρέπει να χρησιμοποιήσετε. Στο Βέλγιο (BE), για παράδειγμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε φιάλη προπανίου με σωλήνα και ρυθμιστή για 37 mbar ή φιάλη βουτανίου με σωλήνα και ρυθμιστή για 28-30 mbar. Αυτή η ψησταριά έχει προσαρμοστεί για να λειτουργεί με φιάλες βουτανίου/προπανίου από 4,5 έως 15 kg με κατάλληλο ρυθμιστή χαμηλής πίεσης. Συνιστούμε να συνδέσετε τη συσκευή με προπάνιο. Το προπάνιο προσφέρει ανάφλεξη υψηλής ποιότητας και είναι λιγότερο ευαίσθητο στον παγετό. Το ύψος H της φιάλης πρέπει να είναι μικρότερο από 70 cm, ανεξάρτητα από το πλάτος της φιάλης ή τη διάμετρο D. Αγοράστε τον ρυθμιστή πίεσης και τη φιάλη αερίου μαζί. Δεν ταιριάζουν όλοι οι ρυθμιστές σε όλες τις φιάλες. Χρησιμοποιείτε μόνο σωλήνα υγραερίου και ρυθμιστεί που έχει εγκριθεί για τη χώρα χρήσης.

6.2 Οδηγίες ασφαλείας

• Ποτέ μη συνδέετε τη φιάλη αερίου απευθείας στη συσκευή. Πάντοτε να τοποθετείτε πρώτα ένα ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη.

• Ποτέ μην τροποποιείτε προσυναρμολογημένα ή σφραγισμένα τμήματα στη φιάλη, τον αγωγό ή το ρυθμιστή πίεσης.

• Διατηρείτε τον σωλήνα όσο το δυνατό πιο κοντό (1,5 m κατά μέγιστο) ώστε να μη σέρνεται στο έδαφος. - Ποτέ μην παραμορφώνετε ή συστρέφετε τον σωλήνα. Μην τραβάτε ή τρυπάτε τον σωλήνα. Κρατάτε τον σωλήνα μακριά από τα μέρη της ψησταριάς που θερμαίνονται πολύ. Ελέγξτε ότι ο εύκαμπτος σωλήνας τεντώνεται φυσιολογικά, χωρίς να συστρέφεται ή να τεντώνεται. - Θα πρέπει να αντικαθίσταται εάν έχει καταστραφεί ή έχει ρωγμές, όταν απαιτείται από τους εθνικούς κανονισμούς ή στο τέλος του κύκλου ζωής του εξαρτήματος (π.χ. στη Γαλλία)

• Διατηρείτε πάντα τη φιάλη σε όρθια θέση.

• Μην ανοίγετε ποτέ την παροχή αερίου.

• Ελέγχετε για διαρροές κάθε φορά που κάνετε αλλαγές στη σύνδεση αερίου. Βλέπε ενότητα «7 Έλεγχος για διαρροές αερίου».

6.3 Σύνδεση του σωλήνα στη συσκευή

Ο εξοπλισμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με δύο τύπους εύκαμπτου σωλήνα:

• Με εύκαμπτο σωλήνα που είναι σχεδιασμένος να συνδέεται σε απολήξεις με δακτύλιο τόσο στην ψησταριά όσο και στον ρυθμιστή και να στερεώνεται με κολάρα (σύμφωνα με το πρότυπο XP D 36-110), συνιστώμενο μήκος 1,25 m.

• Με εύκαμπτο σωλήνα (σύμφωνα με το πρότυπο XP D 36-

112) εξοπλισμένο με σπειροειδές περικόχλιο για στερέωση

στην ψησταριά και ένα σπειροειδές περικόχλιο M 20x1.5 για στερέωση στον ρυθμιστή, συνιστώμενο μήκος 1,25 m.

Προπάνιο, 30 mbar / Βουτάνιο, 30 mbar Προπάνιο, 37 mbar / Βουτάνιο, 28-30 mbar190 Άλλες χώρες:Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με εύκαμπτο σωλήνα που είναι κατάλληλος για χρήση με βουτάνιο και προπάνιο. Το μήκος του σωλήνα δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 m.Για να συνδέσετε τον σωλήνα αερίου στη συσκευή, πρέπει να τοποθετήσετε μια σύζευξη στην υποδοχή αερίου της συσκευής. Με τη συσκευή παρέχονται δύο συζεύξεις, οι οποίες προορίζονται για συγκεκριμένες χώρες: Pokud vaše země není v tabulce uvedena, použijte spojku splňující požadavky vašich národních norem.

Χρειάζεστε ένα κλειδί σύσφιξης 19 mm και ένα σταυροκατσάβιδο. 1. Βιδώστε τη σύζευξη στην υποδοχή αερίου της συσκευής (Α)και σφίξτε τη με ένα κλειδί 19 mm (B).2. Περάστε τον αγωγό στη σύζευξη (η και σφίξτε το δακτύλιοσύσφιξης με ένα σταυροκατσάβιδο (Δ).

Χρειάζεστε ένα κλειδί σύσφιξης 22 mm και ένα κλειδί μεταβλητού ανοίγματος. 1. Βιδώστε τη σύζευξη στην υποδοχή αερίου της συσκευής (Α)και σφίξτε τη με ένα κλειδί σύσφιξης 22 mm (Β).2. Βιδώστε τον αγωγό (σωλήνα) στη σύζευξη (η και σφίξτετον με δυο κλειδιά. Κρατήστε τη σύζευξη με ένα κλειδί22 mm βιδώνοντας ταυτόχρονα τον σωλήνα με το κλειδίμεταβλητού ανοίγματος (Δ).

6.4 Σύνδεση του αyωyού και της φιάλης στο

Ανάλογα με τον τύπο του ρυθμιστή πίεσης που χρησψοποιεtrε, χρειάζεστε ένα σταυροκατσάβιδο ή/και ένα κλειδί μεταβλητού ανοίγματος. 1. Συνδέστε τον αγωγό (σωλήνα) στο ρυθμιστή πίεσης. Κάντεένα από τα εξής:• Εάν ο αγωγός περιλαμβάνει δακτύλιο σύσφιξης,προσαρμόστε τον αγωγό στο ρυθμιστή και σφίξτε τοδακτύλιο με ένα σταυροκατσάβιδο (Α).• Εάν ο αγωγός έχει μπουλόνι, βιδώστε τον αγωγό στορυθμιστή και σφίξτε το μπουλόνι με ένα κλειδί σύσφιξης (B).2. Συνδέστε το ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη αερίου. Κάντε ένααπό τα εξής:• Εάν ο ρυθμιστής έχει μπουλόνι, βιδώστε το ρυθμιστήδεξιόστροφα στη φιάλη και σφίξτε το μπουλόνι με ένακλειδί (Γ).• Εάν ο ρυθμιστής έχει σπείρωμα βίδας, βιδώστε τορυθμιστή αριστερόστροφα στη φιάλη (Δ).Χρησιμοποιείτε μόνο ρυθμιστές που συμμορφώνονται με το πρότυπο EN 16129.

ΣύζευξηΣύζευξη AΣύζευξη B

6.5 Αντικατάσταση της φιάλης

1. Κλείστε την παροχή αερίου και γυρίστε όλους τους

διακόπτες στη θέση OFF.

2. Αποσυνδέστε την κενή φιάλη και συνδέστε τη γεμάτη.

3. Ελέγξτε τη φιάλη, τον αγωγό και όλες τις συνδέσεις της

παροχής αερίου για τυχόν διαρροή. Ανατρέξτε στην ενότητα “7 Έλεγχος για διαρροή αερίου”. Προσοχή: Όταν αλλάζετε τον κύλινδρο αερίου, θα πρέπει πάντοτε να βρίσκεστε μακριά από οποιαδήποτε πηγή

7 ΕΛΕΓΧΟΣ ΓΊΑ ΔΊΑΡΡΟΗ ΑΕΡΊΟΥ

7.1 Γιατί πρέπει να γίνεται έλεγχος yια

διαρροή αερίου; Το προπάνιο και το βουτάνιο είναι βαρύτερα από τον αέρα. Κατά συνέπεια, δεν διαλύονται καθώς διαρρέουν από τη συσκευή. Ιδιαίτερα τις ημέρες με άπνοια, μια διαρροή μπορεί να προκαλέσει συγκέντρωση του αερίου μέσα και γύρω από τη συσκευή. Το συσσωρευμένο αέριο μπορεί να πάρει φωτιά και να προκαλέσει έκρηξη.

7.2 Πότε Π()έπει να γίνεται έλεvχος yια

• Πριν από την πρώτη χρήση ή πριν από την πρώτη χρήση ύστερα από μεγάλο χρονικό διάστημα κατά το οποίο δεν χρησιμοποιούσατε τη συσκευή. Επίσης ελέγξτε για τυχόν διαρροή αερίου, εάν η συσκευή συναρμολογήθηκε στο κατάστημα από το οποίο την

• Κάθε φορά που αντικαθιστάτε ένα τμήμα της παροχής αερίου.

• Τουλάχιστον μία φορά το χρόνο, κατά προτίμηση στην αρχή της σεζόν.

7.3 Οδηγίες ασφαλείας

• Τοποθετήστε τη συσκευή σε υπαίθριο χώρο, σε σημείο που αερίζεται καλά. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν φλόγες ή εστίες θερμότητας κοντά στη συσκευή.

• Ποτέ μη χρησιμοποιείτε αναπτήρα ή σπίρτα για να ελέγξετε για τυχόν διαρροή αερίου.

• Μην καπνίζετε και μην ανάβετε τους κλιβάνους όταν ελέγχετε για διαρροή αερίου.

7.4 Τι υλικά χρειάζομαι;

Για να ελέγξετε για διαρροή αερίου, χρειάζεστε:

• Ένα δοκιμαστικό υγρό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα έτοιμο σπρέι ελέγχου διαρροής, ή ένα μείγμα νερού (50%) και υγρού πιάτων (50%).

• Το εργαλείο ελέγχου διαρροής που παρέχεται με τη συσκευή σας. Το χρησιμοποιείτε για την απορρόφηση του δοκιμαστικού υγρού και την εφαρμογή του στα τμήματα παροχής αερίου ή στις συνδέσεις που θέλετε να ελέγξετε.

7.5 Για να ελέγξετε yια τυχόν διαρροή

Ελέγχετε για διαρροή αερίου ρίχνοντας δοκιμαστικό υγρό σε όλα τα τμήματα και τις συνδέσεις παροχής αερίου. Εάν πολλαπλασιάζονται οι φυσαλίδες σε ένα συγκεκριμένο τμήμα ή σύνδεση, υπάρχει διαρροή: Για να ελέγξετε για διαρροή αερίου, προχωρήστε ως εξής:

1. Τοποθετήστε τη συσκευή και υπαίθριο χώρο.

2. Πάρτε το εργαλείο ελέγχου διαρροής και το δοκιμαστικό

υγρό (σπρέι ή μείγμα νερού/σαπουνιού).

3. Ανοίξτε το καπάκι και κλείστε όλους τους διακόπτες

(γυρίστε τους στη θέση OFF).

4. Ανοίξτε προσεκτικά την παροχή αερίου. Γυρίστε τη βαλβίδα

της φιάλης αερίου μόνο μία φορά.

5. Απορροφήστε λίγο δοκιμαστικό υγρό με το εργαλείο

ελέγχου διαρροής και εφαρμόστε το στην περιοχή που θέλετε να ελέγξετε. Πρέπει να ελέγξετε:

• Τις συγκολλήσεις της φιάλης αερίου (Α)

• Τις συνδέσεις ανάμεσα στη φιάλη και το ρυθμιστή πίεσης, καθώς και ανάμεσα στο ρυθμιστή πίεσης και τον

• Τη σύνδεση ανάμεσα στον αγωγό και τη συσκευή (Δ) Ο ρυθμιστής πίεσης και η σύνδεση μπορεί να διαφέρουν από αυτά που παρουσιάζονται στις εικόνες.

6. Κάντε ένα από τα εξής:

• Εάν εντοπίσετε διαρροή, συνεχίστε όπως περιγράφεται στην ενότητα “ Σε περίπτωση διαρροής αερίου”.

• Εάν δεν υπάρχει διαρροή, κλείστε την παροχή αερίου, ξεπλύνετε όλα τα τμήματα με νερό και στεγνώστε τα

7.6 Σε περίπτωση διαρροής αερίου

1. Κλείστε την παροχή αερίου και κάντε ένα από τα εξής:

• Εάν εντοπίσατε διαρροή σε μία από τις συνδέσεις, σφίξτε τη συγκεκριμένη σύνδεση.

• Εάν εντοπίσατε διαρροή στη φιάλη ή τον αγωγό, αντικαταστήστε τη φιάλη ή τον αγωγό.

2. Ελέγξτε ξανά τη σύνδεση ή το τμήμα στο οποίο εντοπίσατε

3. Εάν η διαρροή δεν επισκευάζεται, επικοινωνήστε με έναν

αντιπρόσωπο της Barbecook. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή μέχρι να επισκευαστεί η διαρροή. Για μια λίστα με αντιπροσώπους της Barbecook στην περιοχή σας, ανατρέξτε στη διεύθυνση www.barbecook.com.192 8 ΠΡΟΕΤΟΊΜΑΣΊΑ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ ΓΊΑ

8.1 Πριν από κάθε χρήση

Κάθε φορά που χρησιμοποιείτε τη συσκευή, βεβαιωθείτε ότι:

• Η συσκευή βρίσκεται σε κατάλληλο σημείο. Ανατρέξτε στην ενότητα “3.3 Επιλέξτε την κατάλληλη θέση”.

• Ο αγωγός αερίου δεν σέρνεται στο έδαφος και δεν έρχεται σε επαφή με θερμή επιφάνεια ή με λίπος που πέφτει.

• Το μπολ είναι καθαρό. Συνιστούμε να καθαρίζετε το μπολ ύστερα από κάθε χρήση. Ανατρέξτε στην ενότητα “11.2 Καθαρισμός του μπολ”.

• Οι κλίβανοι και οι σωλήνες Venturi δεν είναι φραγμένοι από φωλιές εντόμων ή ιστούς αράχνης. Ανατρέξτε στην ενότητα “11.3 Καθαρισμός των κλιβάνων και των σωλήνων Venturi”.

• Οι κλίβανοι είναι συναρμολογημένοι σωστά. Οι σωλήνες Venturi πρέπει να είναι τοποθετημένοι επάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων αερίου. Εάν θέλετε να είστε απολύτως βέβαιοι ότι η σύνδεση της παροχής αερίου είναι εντάξει, μπορείτε να ελέγχετε τη συσκευή σας για διαρροή αερίου πριν από κάθε χρήση. Ανατρέξτε στην ενότητα “7 Έλεγχος για διαρροή αερίου”.

8.2 Πριν από την ΠΡ.ώτη χρήση (ύστερα

από πολύ καιρο) Εάν χρησιμοποιείτε τη συσκευή για πρώτη φορά ύστερα από μεγάλο χρονικό διάστημα κατά το οποίο δεν τη χρησιμοποιούσατε, πρέπει να πραγματοποιήσετε τους εξής πρόσθετους ελέγχους:

• Βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει, κατανοήσει και ελέγξει όλες τις οδηγίες στο παρόν εγχειρίδιο (μόνο πριν από την πρώτη χρήση).

• Ελέγξτε τη συσκευή για τυχόν διαρροή αερίου. Ανατρέξτε στην ενότητα “7 Έλεγχος για διαρροή αερίου”. Επίσης ελέγξτε για τυχόν διαρροή αερίου, εάν η συσκευή συναρμολογήθηκε στο κατάστημα από το οποίο την αγοράσατε.

• Καθαρίστε τους κλιβάνους και τους σωλήνες Venturi (μόνο πριν από την πρώτη χρήση ύστερα από πολύ καιρό). Ανατρέξτε στην ενότητα “11.3 Καθαρισμός των κλιβάνων και των σωλήνων Venturi”.

• Αφήστε τη συσκευή να κάψει προτού τοποθετήσετε φαγητό επάνω της (μόνο πριν από την πρώτη χρήση). Ανατρέξτε στην ενότητα “8.3 Κάψιμο της συσκευής”.

8.3 Κάψιμο της συσκευής

Καίγοντας τη συσκευή πριν από την πρώτη χρήση, αφαιρείτε τυχόν γράσα που απομένουν από το εργοστάσιο. Προχωρήστε ως εξής:

1. Ανάψτε τους κύριους κλιβάνους και ρυθμίστε τα κουμπιά

ελέγχου στη θέση HIGH (υψηλή). Ανατρέξτε στην ενότητα “9.2 Άναμμα των κύριων κλιβάνων”.

2. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να καίει για 15

λεπτά. Μην τοποθετείτε ακόμη φαγητό στη σχάρα.

3. Ύστερα από 15 λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και αφήστε τη

συσκευή να καίει για ακόμη 5 λεπτά (τα κουμπιά ελέvχοu παραμένουν στη θέση HIGH).

4. Ύστερα από 5 λεπτά, η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση.

Τώρα μπορείτε να βάλετε φαγητό στη σχάρα. 9 ΑΝΑΜΜΑ ΤΩΝ ΚΛΊΒΑΝΩΝ Για να ανάψετε τους κλιβάνους χρησιμοποιώντας τον ηλεκτρικό αναφλεκτήρα, πρέπει να τοποθετήσετε μια μπαταρία ΑΑ στον αναφλεκτήρα. Αυτή η μπαταρία δεν παρέχεται με τη συσκευή. Το διαμέρισμα μπαταρίας του αναφλεκτήρα βρίσκεται στον πίνακα ελέvχου της συσκευής σας.

9.1 Οδηγίες ασφαλείας

• Προτού ανάψετε τη συσκευή σας, πραγματοποιήστε όλους τους ελέvχους που περιγράφονται στην ενότητα “8 Προετοιμασια της συσκευής για χρήση”.

• Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι πάντα ανοιχτό όταν ανάβετε κάποιον κλίβανο.

• “ Ποτέ μη σκύβετε πάνω από τον κλίβανο την ώρα που τον

9.2 Άναμμα των κύριων κλιβάνων

9.2.1 Χρ'ηΣη τού αναφλεκτηρα

1. Ανοίξτε το καπάκι και κλείστε όλα τα κουμπιά ελέvχου των

κύριων κλιβάνων (γυρίστε τα στη θέση OFF).

2. Εάν δεν υπάρχει αναμμένος κλίβανος ακόμη, ανοίξτε την

παροχή αερ[ου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα. Αυτό επιτρέπει στο αέριο να σταθεροποιηθεί.

3. Πιέστε τον αναφλεκτήρα μέχρι να ακούσετε σπ!θες.

4. Καθώς κρατάτε πατημένο τον αναφλεκτήρα, ρυθμίστε

το κουμπ[ ελέvχου του μεσαίου κλιβάνου στη θέση HIGH (υψηλή). Ανάβετε πάντοτε τον μεσαίο κλίβανο πρώτα. Ποτέ μην προσπαθήσετε να ανάψετε ταυτόχρονα όλους τους κύριους κλιβάνους.

5. Εάν ο κλlβανος δεν ανάψει ύστερα από τρεις προσπάθειες,

ρυθμίστε το αντίστοιχο κουμπί ελέvχου στη θέση OFF, κλείστε την παροχή αερίου και περιμένετε 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει σε τυχόν συσσωρευμένο αέριο να διαλυθεί.

6. Επαναλάβετε το άναμμα του κλιβάνου. Εάν εξακολουθεί

να μην ανάβει, δοκιμάστε να τον ανάψετε με ένα σπίρτο ή ανατρέξτε στην ενότητα “14 Αντιμετώπιση προβλημάτων” για να προσδιορίσετε την αιτία του προβλήματος.

7. Μόλις ανάψει ένας κλίβανος, ανάψτε τους άλλους κλιβάνους

ρυθμίζοντας τα αντίστοιχα κουμπιά ελέvχου στη θέση HIGH

1. Τοποθετήστε ένα σπίρτο στη λαβή σπίρτου.

2. Ανο!ξτε το καπάκι και κλείστε όλα τα κουμπιά ελέvχου των

κύριων κλιβάνων (γυρίστε τα στη θέση OFF).

3. Εάν δεν υπάρχει αναμμένος κλίβανος ακόμη, ανοίξτε την

παροχή αερ!ου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα. Αυτό επιτρέπει στο αέριο να σταθεροποιηθεί.

4. Ανάψτε το σπ[ρτο και κρατήστε το σε απόσταση περίπου

13mm από τον κλίβανο.193

5. Ρυθμ!στε το κουμπί ελέvχου ενός κλιβάνου στη θέση ΗΙGΗ.

Ανάβετε πάντα έναν κύριο κλίβανο στην αρχή. Ποτέ μην ανάβετε όλους τους κύριους κλιβάνους ταυτόχρονα.

6. Εάν ο κλίβανος δεν ανάψει μέσα σε 5 δευτερόλεπτα,

ρυθμίστε το αντίστοιχο κουμπί ελέvχου στη θέση OFF, κλε!στε την παροχή αερίου και περιμένετε 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει σε τυχόν συσσωρευμένο αέριο να διαλυθεί.

7. Επαναλάβετε το άναμμα του κλιβάνου. Εάν εξακολουθεί

να μην ανάβει, ανατρέξτε στην ενότητα "14 Αντιμετώπιση προβλημάτων" για να προσδιορ!σετε την αιτία του προβλήματος.

8. Μόλις ανάψει ένας κλίβανος, ανάψτε τους άλλους κλιβάνους

ρυθμ!ζοντας τα αντίστοιχα κουμπιά ελέvχου στη θέση ΗΙGΗ

9.3 Άναμμα του πλαϊνού κλιβάνου

Ο πλευρικός καυστήρας μπορεί να μεταφέρει μόνο δοχεία με μέγιστο βάρος 9 kg, μέγιστη διάμετρο 220 mm και ελάχιστη διάμετρο 120 mm.

1. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε το κουμπί ελέvχου του

πλαϊνού κλιβάνου στη θέση OFF.

2. Εάν δεν υπάρχει αναμμένος κλίβανος ακόμη, ανοίξτε την

παροχή αερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα. Αυτό επιτρέπει στο αέριο να σταθεροποιηθε!.

3. Πιέστε τον αναφλεκτήρα μέχρι να ακούσετε σπίθες.

4. Καθώς κρατάτε πατημένο τον αναφλεκτήρα, ρυθμίστε

το κουμπί ελέvχου του πλαϊνού κλιβάνου στη θέση HIGH

5. Εάν ο κλίβανος δεν ανάψει ύστερα από τρεις προσπάθειες,

ρυθμίστε το αντίστοιχο κουμπί ελέvχου στη θέση OFF, κλείστε την παροχή αερίου και περιμένετε 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει σε τυχόν συσσωρευμένο αέριο να διαλυθεί.

6. Επαναλάβετε το άναμμα του πλαϊνού κλιβάνου. Εάν εξακολουθεί

να μην ανάβει, δοκιμάστε να τον ανάψετε με ένα σπίρτο ή ανατρέξτε στην ενότητα "14 Αντιμετώπιση προβλημάτων" για να προσδιορίσετε την αιτία του προβλήματος.

1. Τοποθετήστε ένα σπίρτο στη λαβή σπίρτου.

2. Ανοίξτε το καπάκι και ρυθμίστε το κουμπί ελέvχου του

πλαϊνού κλιβάνου στη θέση OFF.

3. Εάν δεν υπάρχει αναμμένος κλίβανος ακόμη, ανοίξτε την

παροχή αερίου και περιμένετε δέκα δευτερόλεπτα. Αυτό επιτρέπει στο αέριο να σταθεροποιηθεί.

4. Ανάψτε το σπίρτο και κρατήστε το σε απόσταση περίπου 13

χιλιοστών από τον πλαϊνό κλίβανο.

5. Ρυθμίστε το κουμπί ελέvχου του πλαϊνού κλιβάνου στη θέση

6. Εάν ο πλαϊνός κλίβανος δεν ανάψει μέσα σε 5

δευτερόλεπτα, ρυθμίστε το αντίστοιχο κουμπί ελέvχου στη θέση OFF, κλείστε την παροχή αερίου και περιμένετε 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει σε τυχόν συσσωρευμένο αέριο να

7. Επαναλάβετε το άναμμα του πλαϊνού κλιβάνου. Εάν

εξακολουθεί να μην ανάβει, ανατρέξτε στην ενότητα "14 Αντιμετώπιση προβλημάτων" για να προσδιορίσετε την αιτία του προβλήματος.

9.4 Σβήσιμο των κλιβάνων

Εάν δεν χρησιμοποιείτε πλέον τους κλιβάνους, πρέπει να τους σβήνετε. Προχωρήστε ως εξής:

1. Κλείστε την παροχή αερίου.

2. Ρυθμίστε τα κουμπιά ελέvχου των κλιβάνων στη θέση OFF.

Κλείνοντας πρώτα την παροχή αερίου, διασφαλίζετε ότι δεν παραμένει αέριο μέσα στη συσκευή.

9.5 Άναμμα των κλιβάνων (εάν σβήσουν)

Εάν ένας κλίβανος σβήσει κατά τη χρήση, προχωρήστε ως εξής:

1. Ανοίξτε το καπάκι και κλείστε την παροχή αερίου.

2. Ρυθμίστε όλα τα κουμπιά ελέvχου στη θέση OFF και

περιμένετε 5 λεπτά. Αυτό επιτρέπει σε τυχόν συσσωρευμένο αέριο να διαλυθεί.

3. Ανάψτε ξανά τους κλιβάνους.194

9.6 Έλεγχος της φλόγας

Κάθε φορά που ανάβετε έναν κλίβανο, πρέπει να ελέvχετε τις φλόγες. Η τέλεια φλόγα είναι σχεδόν ολόκληρη μπλε, με λίγο κίτρινο στην άκρη της. Η σποραδική εμφάνιση κίτρινων φλογών είναι φυσιολογική και ακίνδυνη. Εάν κάτι δεν πηγαίνει καλά με τις φλόγες, κάντε ένα από τα παρακάτω για να διορθώσετε το πρόβλημα:

10. ΧΡΉΣΙΜΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΈΣ ΚΑΙ

10.1 Προθέρανση της συσκευής

Προθερμαίνοντας τη συσκευή σας, εξασφαλίζετε ότι η σχάρα θα καίει αρκετά τη στιγμή που θα τοποθετήσετε το φαγητό. Προχωρήστε ως εξής:

1. Ανάψτε τους κλιβάνους και ρυθμίστε τα κουμπιά ελέγχου

στη θέση HIGH (υψηλή).

2. Κλείστε το καπάκι και αφήστε τη συσκευή να καίει για δέκα λεπτά.

3. Ύστερα από δέκα λεπτά, ανοίξτε το καπάκι και βάλτε το

4. Εάν χρειάζεστε λιγότερη θερμότητα, ρυθμίστε τα κουμπιά

ελέγχου σε χαμηλότερη θέση.

10.2 Αποφυγή κολλήατος του φαγητού

Για να αποφύγετε το κόλλημα του φαγητού στη σχάρα:

• Λαδώστε ελαφρώς το φαγητό με ένα πινέλο προτού το τοποθετήσετε στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να λαδώσετε την ίδια τη σχάρα.

• Προθερμάνετε τη συσκευή. Όσο πιο ζεστή είναι η σχάρα την ώρα που τοποθετείτε το φαγητό, τόσο λιγότερο πιθανό είναι να κολλήσει επάνω της.

• Μην γυρίζετε το φαγητό πολύ γρήγορα. Αφήστε το πρώτα να ψηθεί λίγο.

10.3 Απευθείας και έεσο ψήσιο

Ανάλογα με τον τύπο του φαγητού και με τον τρόπο που θέλετε να το ετοιμάσετε, μπορείτε να επιλέξετε απευθείας ή έμμεσο ψήσιμο: Όταν ψήνετε με κλειστό καπάκι, προσέχετε πάντα το θερμόμετρο στο καπάκι για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν θερμαίνεται υπερβολικά. Ανατρέξτε στην ενότητα "10.5 Παρακολούθηση της θερμοκρασίας".

10.4 Ψήσιο ε κλειστό καπάκι

Εάν έχετε το καπάκι κλειστό όταν ψήνετε, έχετε μερικά σημαντικά πλεονεκτήματα:

• Η θερμοκρασία της σχάρας είναι μεγαλύτερη και διατηρείται σταθερή.

• Ο χρόνος ψησίματος μειώνεται και το φαγητό γίνεται πιο ζουμερό.

• Μειώνετε τις απότομες φλόγες και εξοικονομείτε αέριο. Όταν ψήνετε με κλειστό καπάκι, προσέχετε πάντα το θερμόμετρο στο καπάκι για να βεβαιωθείτε ότι η συσκευή δεν θερμαίνεται υπερβολικά. Ανατρέξτε στην ενότητα "10.5 Παρακολούθηση της θερμοκρασίας".

10.5 Παρακολούθηση της θεροκρασίας

Η συσκευή σας είναι εφοδιασμένη με ισχυρούς κλιβάνους, συνεπώς θερμαίνεται γρήγορα και μπορείτε να διατηρήσετε τη θερμοκρασία σταθερή. Ωστόσο, όταν ψήνετε με κλειστό καπάκι, πρέπει να φροντίζετε ώστε η συσκευή να μη θερμαίνεται υπερβολικά. Παρακολουθείτε τη θερμοκρασία στο καπάκι και λάβετε υπόψη τα εξής:

• Η κανονική θερμοκρασία ψησίματος είναι περίπου 21 Ο °C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το λίπος που πέφτει και συσσωρεύεται μπορεί να πάρει φωτιά.

• Η θερμοκρασία δεν πρέπει ποτέ να υπερβαίνει τους 300 °C για περισσότερο από πέντε λεπτά. Αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη και παραμόρφωση στη συσκευή. Εάν η συσκευή θερμανθεί υπερβολικά, χαμηλώστε τη θερμοκρασία της ανοίγοντας το καπάκι και βάζοντας τους κλιβάνους σε χαμηλότερη θέση.

10.6 Αξιοποίηση των ζωνών θερότητας

Όταν είναι αναμμένοι όλοι οι κλίβανοι, τα καλύμματα κλιβάνων κατανέμουν τη θερμότητα όσο το δυνατό πιο ομοιόμορφα στη σχάρα. Παρ' όλη την ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας, ορισμένες ζώνες εξακολουθούν να είναι θερμότερες από άλλες. Μπορείτε να εκμεταλλευτείτε αυτές τις ζώνες θερμότητας για να ψήσετε τέλεια το φαγητό σας:

Τοποθετήστε το φαγητό δίπλα σε έναν αναμμένο κλίβανο, βάλτε τον κλίβανο σε μεσαίο/χαμηλή θέση και κλείστε το καπάκι.

Για να καψαλίσετε κρέας και λαχανικά Για να ψήσετε καψαλισμένο κρέας

Τοποθετήστε το φαγητό απευθείας επάνω σε έναν αναμμένο κλίβανο, βάλτε τον κλίβανο σε υψηλή θέση και αφήστε το καπάκι

LOW HIGH Εάν οι φλόγες ... Κάντε τo εξής ... Είναι χαμηλές και εντελώς κίτρινες Υπερβαίνουν το ύψος

1. Κλείστε αμέσως την παροχή αερίου

και κλείστε όλους τους διακόπτες (γυρίστε τους στη θέση OFF).

2. Ανατρέξτε στην ενότητα

"14 Αντιμετώπιση προβλημάτων" για να προσδιορίσετε την αιτία του προβλήματος. Κατά πάσα πιθανότητα, οι σωλήνες Venturi είναι

1. Κλείστε αμέσως την παροχή αερίου

και κλείστε όλους τους διακόπτες (γυρίστε τους στη θέση OFF).

2. Περιμένετε 5 λεπτά για να

διαφύγει το αέριο που έχει τυχόν συσσωρευτεί.

3. Ανάψτε ξανά τους κλιβάνους.

4. Εάν το πρόβλημα παραμένει,

ανατρέξτε στην ενότητα "14 Αντιμετώπιση προβλημάτων" για να προσδιορίσετε την αιτία του προβλήματος. Χρησιοποιήστε τη yια ...

Ψήσιμο ευαίσθητου φαγητού (γαρίδες, ψάρια κ.λπ.) Προετοιμασία φαγητού που χρειάζεται ώρα για να ψηθεί (π.χ. λουκάνικα, μπούτια κοτόπουλου κ.λπ.)

Καψάλισμα κρέατος και λαχανικών195 Μπορείτε επίσης να δημιουργήσετε ζώνες θερμότητας μεταβάλλοντας την ισχύ των κλιβάνων. Μπορείτε, για παράδειγμα, να ρυθμίσετε έναν κλίβανο σε χαμηλή θέση και να χρησιμοποιήσετε τη ζώνη θερμότητας επάνω από εκείνο τον κλίβανο για να ψήσετε ευαίσθητο φαγητό ή για φαγητό που χρειάζεται αρκετή ώρα για να ψηθεί.

10.7 Πώς να αποφύγετε τις ξαφνικές φλόγες

Κατά το ψήσιμο, είναι πιθανό να εμφανίζονται ξαφνικές φλόγες. Τυχόν μεγάλος αριθμός από ξαφνικές μεγάλες φλόγες αυξάνει τη θερμοκρασία στη συσκευή και μπορεί να προκαλέσει ανάφλεξη συσσωρευμένου λίπους. Για να αποφύγετε τις ξαφνικές φλόγες:

• Βεβαιωθείτε ότι το μπολ είναι καθαρό όταν ξεκινάτε το ψήσιμο. Συνιστούμε να καθαρίζετε το μπολ ύστερα από κάθε χρήση. Ανατρέξτε στην ενότητα "11.2 Καθαρισμός του μπολ".

• Ελέγχετε τακτικά ώστε να μην φράζει η οπή αποστράγγισης λίπους και να μην γεμίζει ο δίσκος ή το δοχείο συγκέντρωσης λίπους.

• Όταν ψήνετε λιπαρό κρέας, αφαιρέστε το λίπος που περισσεύει, κλείστε το καπάκι και ρυθμίστε τους κλιβάνους σε μεσαία ή χαμηλή θέση. 11 ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΗΣ ΣΥΣΚΕΥΗΣ

11.1 Καθαρισμός της σχάρας

Συνιστούμε να καθαρίζετε τη σχάρα έπειτα από κάθε χρήση, με ένα καθαριστικό της Barbecook. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τη σχάρα με ένα μαλακό απορρυπαντικό ή με διττανθρακική σόδα. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ καθαριστικά φούρνου στη σχάρα.

11.2 Καθαρισμός της λεκάνης

Συνιστούμε να καθαρίζετε τη λεκάνη μετά από κάθε χρήση, με ένα καθαριστικό της Barbecook.

11.3 Καθαρισμός των κλιβάνων και των

11.3.1 Γιατι πρ'επει να καθαρ'ιζονται οι κλ'βανοι και οι

Σωλ'ηεΣ venturi? Οι αράχνες και τα έντομα μπορεί να δημιουργήσουν ιστούς και φωλιές στους κλιβάνους και στους σωλήνες Ventυri. Αυτό είναι πιθανό να φράξει την παροχή αερίου στους κλιβάνους. Ως αποτέλεσμα:

• Δεν θα μπορείτε να ανάψετε τους κλιβάνους. Εάν καταφέρετε να τους ανάψετε, θα παράγουν μόνο κίτρινες φλόγες και καπνό.

• Το αέριο μπορεί να αρχίσει να καίγεται έξω από τους σωλήνες Venturi, στα κουμπιά ελέγχου. Αυτές οι φλόγες μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό τραυματισμό και υλικές

Ζημιές που προκαλούνται από φραγμένους κλιβάνους και σωλήνες Venturi θεωρούνται ότι οφείλονται σε ανεπαρκή συντήρηση και δεν καλύπτονται από την εγγύηση.

11.3.2 π'οτε πρ'επει να καθαρ'ιζονται οι κλ'βανοι και οι

Πρέπει να καθαρίζετε τους κλιβάνους και τους σωλήνες Venturi της συσκευής σας:

• Πριν από την πρώτη χρήση ύστερα από μεγάλο χρονικό διάστημα κατά το οποίο δεν χρησιμοποιούσατε τη συσκευή.

• Τουλάχιστον δύο φορές το χρόνο, τη μία φορά στην αρχή της

1. Αφαιρέστε τους κλιβάνους από τη συσκευή, όπως δείχνει

η εικόνα. Εάν παρατηρήσετε βλάβη σε κάποιον από τους κλιβάνους, πρέπει να τον αντικαταστήσετε.

11.4 Συντήρηση τμrιJ.!άτων εμαγιέ,

ανοξειδωτου χάλυβα και με επίστρωση χρωμίου και πούδρας Η συσκευή είναι κατασκευασμένη από τμήματα εμαγιέ, ανοξείδωτου χάλυβα, με επίστρωση χρωμίου και πούδρας. Κάθε υλικό πρέπει να συντηρείται με διαφορετικό τρόπο: Για να αποτρέψετε τη δημιουργία σκουριάς στον ανοξείδωτο χάλυβα, αποφεύγετε την επαφή με χλωρίνη, αλάτι και σίδερο. Συνιστούμε να μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή στην παραλία, κοντά σε σιδηροδρομικές γραμμές ή κοντά σε πισίνες. ,Α Ζημιές που προκαλούνται από αμέλεια τήρησης αυτών των οδηγιών θεωρούνται ανεπαρκής συντήρηση και δεν καλύπτονται από την εγγύηση. Κάτω από την αναλυτική προβολή της συσκευής σας (δεύτερο μέρος του εvχειριδίου), θα βρείτε μια λίστα με όλα τα εξαρτήματα από τα οποία αποτελείται η συσκευή. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει ένα σύμβολο που προσδιορίζει το υλικό κάθε εξαρτήματος, για να γνωρίζετε πώς μπορείτε να συντηρήσετε κάθε συγκεκριμένο εξάρτημα. Η λίστα εξαρτημάτων χρησιμοποιεί τα παρακάτω

11.5 Αποθήκευση της συσκευής

Εάν δεν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για μεγάλο χρονικό διάστημα, φυλάξτε τη σε στεγνό μέρος. Προτού αποθηκεύσετε τη συσκευή:

• Αποσυνδέστε τη φιάλη αερίου. Ποτέ μην αποθηκεύετε τη συσκευή σε κλειστό χώρο (ακόμη και σε γκαράζ ή υπόστεγο), όσο είναι συνδεδεμένη με τη φιάλη αερίου.

• Καθαρίστε τους κλιβάνους και τις σχάρες, τρίψτε τις με λάδι και τυλίξτε τις σε χαρτί.

• Καλύψτε τη συσκευή σας με κάλυμμα Barbecook. Δηλώστε τη συσκευή σας στη διεύθυνση www.barbecook.com για να μάθετε ποιο κάλυμμα χρειάζεστε.

11.6 Φύλαξη φιαλών αερίου

Αυτές οι οδηγίες ισχύουν τόσο για τις γεμάτες όσο και για τις κενές φιάλες αερίου.

• Φυλάσσετε πάντα τις φιάλες αερίου εκτός σπιτιού, σε καλά αεριζόμενο χώρο. Βεβαιωθείτε ότι δεν εκτίθενται σε υπερβολική ζέστη ή σε άμεσο ηλιακό φως.

• Ποτέ μην αποθηκεύετε φιάλες αερίου σε μέρος που μπορεί να έχει πολλή ζέστη (αυτοκίνητο, σκάφος κ.λπ.).

• Ποτέ μην φυλάσσετε τη φιάλη αερίου ή ανταλλακτικές φιάλες στο περίβλημα της συσκευής σας.

• Ποτέ μην αποθηκεύετε την ανταλλακτική φιάλη αερίου κοντά σε συσκευή αερίου που είναι σε χρήση.

• Φυλάσσετε πάντα τις φιάλες αερίου μακριά από τα παιδιά.

• Κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά φιαλών αερίου, φροντίστε να βρίσκονται πάντα σε όρθια θέση.

11.7 Παραγγελία ανταλλακτικών

Τα μέρη που είναι απευθείας εκτεθειμένα στη φωτιά ή σε έντονη θερμότητα πρέπει να αντικαθιστώνται κάθε τόσο. Για να παραγγείλετε ένα ανταλλακτικό:

1. Αναζητήστε τον αριθμό αναφοράς του ανταλλακτικού που

χρειάζεστε. Θα βρείτε έναν κατάλογο με όλους τους αριθμούς αναφοράς κάτω από τις μεγεθυσμένες εικόνες, στο δεύτερο μέρος αυτού του εγχειριδίου και στη διεύθυνση www. barbecook. com. Εάν καταχωρίσατε τη συσκευή σας στο διαδίκτυο, θα μεταβείτε αυτόματα στον σωστό κατάλογο, στο MyBarbecook account. Εκεί έχετε τη δυνατότητα να παραγγείλετε τα ανταλλακτικά σας μέσω διαδικτύου.

2. Παραγγείλετε το ανταλλακτικό μέσω του δικτυακού τόπου

www.barbecook.com ή στο σημείο πώλησής σας. Μπορείτε να παραγγείλετε τα ανταλλακτικά που καλύπτονται από εγγύηση μόνο στο σημείο πώλησης. 12 ΕΓΓΥΗΣΗ 12.1Τι καλύπτεται Η συσκευή σας συνοδεύεται από εγγύηση δύο ετών, ξεκινώντας από την ημερομηνία αγοράς. Αυτή η εγγύηση καλύπτει όλα τα σφάλματα κατασκευής, με την προϋπόθεση ότι:

• Χρησιμοποιήσατε, συναρμολογήσατε και συντηρήσατε τη συσκευή σύμφωνα με τις οδηγίες αυτού του εγχειριδίου. Οι ζημιές που προκλήθηκαν από κακή χρήση, εσφαλμένη συναρμολόγηση ή ανεπαρκή συντήρηση δεν αποτελούν σφάλματα κατασκευής.

• Μπορείτε να προσκομίσετε την απόδειξη και τον μοναδικό αριθμό σειράς της συσκευής σας. Ο αριθμός σειράς ξεκινά με το γράμμα G και ακολουθείται από 15 ψηφία. Μπορείτε να τον βρείτε:

• Σε αυτό το εγχειρίδιο και στο πακέτο μέσα στο οποίο υπήρχε το εγχειρίδιο.

• Στη συσκευασία της συσκευής.

• Στο εσωτερικό του μπροστινού κάτω πλαισίου.

• Το τμήμα ποιότητας Barbecook επιβεβαιώνει ότι τα εξαρτήματα είναι ελαπωματικά και ότι αποδείχτηκαν ελαπωματικά σε συνθήκες κανονικής χρήσης, σωστής συναρμολόγησης και επαρκούς συντήρησης. Εάν κάποια από τις παραπάνω προϋποθέσεις δεν ικανοποιείται, δεν μπορείτε να προβάλετε καμιά αξίωση. Σε κάθε περίπτωση, η εγγύηση περιορίζεται στην επισκευή ή στην αντικατάσταση των ελαπωματικών εξαρτημάτων. Υλικό Τρόπος φροντίδας του υλικού Ανοξείδωτος χάλυβας και

• Μη χρησιμοποιείτε σκληρά, στιλβωτικά ή μεταλλικά απορρυπαντικά.

• Χρησιμοποιήστε μαλακά απορρυπαντικά, τα οποία αφήνετε να δράσουν στο χάλυβα.

• Χρησιμοποιήστε μαλακό σφουγγάρι ή

• Ξεπλύνετε καλά μετά τον καθαρισμό και στεγνώστε καλά πριν από τη φύλαξη.

• Να αποφεύγεται η χρήση αιχμηρών αντικειμένων και τα χτυπήματα σε σκληρές επιφάνειες.

• Να αποφεύγεται η επαφή με κρύα υγρά όταν είναι ακόμη ζεστό.

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μεταλλικά σφουγγάρια και στιλβωτικά απορρυπαντικά.

• Μη χρησιμοποιείτε αιχμηρά αντικείμενα. Χρησιμοποιήστε μαλακά απορρυπαντικά και μαλακό σφουγγάρι ή ύφασμα.

• Ξεπλύνετε καλά μετά τον καθαρισμό και στεγνώστε καλά πριν από τη φύλαξη.

Επίστρωση πούδρας197

12.2 Τι δεν καλύπτεται

Οι παρακάτω ζημιές και ελαπώματα δεν καλύπτονται από την

• Φυσιολογική φθορά (σκουριά, παραμόρφωση, αποχρωματισμός κλπ.) εξαρτημάτων που εκτίθενται απευθείας στη φωτιά ή σε έντονη θερμότητα. Είναι φυσιολογικό αυτά τα εξαρτήματα να αντικαθίστανται κατά διαστήματα.

• Οπτικές διαφορές που σχετίζονται με τη διαδικασία κατασκευής. Αυτές οι διαφορές δεν θεωρούνται σφάλματα κατασκευής.

• Όλες οι φθορές που προκαλούνται από ανεπαρκή συντήρηση, εσφαλμένη αποθήκευση, κακή συναρμολόγηση ή τροποποιήσεις σε προσυναρμολογημένα εξαρτήματα.

• Όλες οι φθορές που προκαλούνται από κακή χρήση της συσκευής (μη τήρηση των οδηγιών αυτού του εγχειριδίου, χρήση για εμπορικούς σκοπούς κλπ.).

• Όλες οι συνεπαγόμενες φθορές που προκαλούνται από απροσεξία ή μη συμβατή χρήση της συσκευής.

• Σκουριά ή αποχρωματισμός που προκαλείται από εξωτερικούς παράγοντες, χρήση σκληρών απορρυπαντικών, έκθεση σε χλώριο κλπ. Τέτοιες φθορές δεν θεωρούνται σφάλματα κατασκευής. 13 ΤΕΧΝΊΚΈΣ ΠΡΟΔΊΑΓΡΑΦΈΣ

Η ετικέτα τύπου εμφανίζει όλες τις τεχνικές προδιαγραφές της συσκευής σας. Μπορείτε να τον βρείτε:

• Στο δεύτερο μέρος αυτού του εγχειριδίου.

• Στο εσωτερικό του μπροστινού κάτω πλαισίου.

• Κύριος κλίβανος: 1.00

• Πλευρικός κλίβανος: 0.75 14 ΑΝΤΊΜΕΤΩΠΊΣΗ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΩΝ Πρόβλημα Πιθανές αιτίες Λύσεις

• Η παροχή αερίου δεν είναι ανοιχτή

• Οι σωλήνες Venturi δεν είναι τοποθετημένοι επάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων αερίου

• Τα ανοίγματα των κλιβάνων είναι φραγμένα

• Η φιάλη αερίου είναι (σχεδόν) άδεια

• Ο ρυθμιστής πίεσης δεν είναι συνδεδεμένος σωστά στη φιάλη ή/και στον αγωγό Ως ένα βαθμό, οι διαφορές θερμότητας είναι

ογικές. Ανατρέξτε στις ενότητες "1.7 Βέλτιστη χρήση της θερμότητας" και "10.6 Αξιοποίηση των ζωνών θερμότητας". Πιθανές αιτίες για μεγάλες διαφορές θερμότητας:

• Η συσκευή δεν έχει προθερμανθεί

• Το φαγητό έχει πολύ λίπος

• Η οπή αποστράγγισης λίπους έχει φράξει, υπάρχει λίπος στο μπολ ή/και στους κλιβάνους

• Η θερμοκρασία είναι πάρα πολύ υψηλή

• Οι κλίβανοι ή οι σωλήνες Venturi έχουν μπλοκαριστεί

• Έχει πέσει αλάτι στους κλιβάνους

• Η συσκευή είναι συνδεδεμένη με φιάλη

Δεν υπάρχει αρκετή θερμότητα Η θερμότητα δεν κατανέμεται ομοιόμορφα στην επιφάνεια της

Υπερβολική θερμότητα ή/και ξαφνικές απότομες φλόγες Κίτρινες φλόγες

• Ανοίξτε την παροχή αερίου

• Τοποθετήστε τους σωλήνες Venturi επάνω από τα ανοίγματα των βαλβίδων αερίου

• Καθαρίστε τα ανοίγματα των κλιβάνων ή αντικαταστήστε τους κλιβάνους

• Αντικαταστήστε τη φιάλη αερίου

• Επανασυνδέστε το ρυθμιστή πίεσης στη φιάλη ή/και στον αγωγό

• Προθερμάνετε τη συσκευή

• Αφαιρέστε το λίπος που περισσεύει και ρυθμίστε τους κλιβάνους σε χαμηλή θέση

• Καθαρίστε την οπή αποστράγγισης λίπους, το μπολ και τους κλιβάνους

• Ρυθμίστε τους κλιβάνους σε χαμηλότερη θερμοκρασία ή/και ψήστε το φαγητό έμμεσα (χωρίς απευθείας επαφή με τον κλίβανο)

• Καθαρίστε τους κλιβάνους και τους σωλήνες Venturi

• Καθαρίστε τους κλιβάνους Συνδέστε τη συσκευή με φιάλη προπανίου, χρησιμοποιώντας κατάλληλο ρυθμιστή πίεσης

• Οι κλίβανοι ή οι σωλήνες Venturi έχουν μπλοκαριστεί

• Η φιάλη αερίου είναι (σχεδόν) άδεια

• Υπάρχει λίπος στο μπολ ή/και στους κλιβάνους

• Ο καιρός είναι ζεστός

• Νέα (γεμάτη) φιάλη αερίου

• Υπάρχει βρωμιά στο μπεκ αερίου, στους σωλήνες Venturi ή/και στον κλίβανο Φλόγες έξω από τους σωλήνες Venturi ή στ α κουμπιά ελέγχου Υπάρχουν φλόγες που ξεπερνούν το ύψος του μπολ Ο ρυθμιστής πίεσης παράγει μακρόσυρτο ήχο Ακούγεται συριγμός όταν ο κλίβανος ρυθμίζεται στη χαμηλή

• Κλείστε την παροχή αερίου και ρυθμίστε τους κλιβάνους στη θέση OFF.

• Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Καθαρίστε τους κλιβάνους και τους σωλήνες Venturi.

• Τοποθετήστε τη συσκευή με την πίσω πλευρά στραμμένη προς τον άνεμο

• Αντικαταστήστε τη φιάλη αερίου

• Καθαρίστε το μπολ και τους κλιβάνους

• Δεν υπάρχει κίνδυνος ή σφάλμα. Ο ήχος κανονικά θα σταματήσει ύστερα από λίγο.

• Καθαρίστε το μπεκ αερίου, τους σωλήνες Venturi και τον κλίβανο

• Ο κλίβανος έχει φράξει ή τρυπήσει ή σκουριάσει Ατελής φλόγα

• Καθαρίστε ή αντικαταστήστε τον κλίβανο198 Πρόβλημα Πιθανές αιτίες Λύσεις

• Ο κλίβανος ή οι σωλήνες Venturi έχουν φράξει

• Δεν υπάρχει παροχή αερίου

• Δεν έχει τοποθετηθεί μπαταρία ή η μπαταρία δεν έχει τοποθετηθεί σωστά

• Ο μεσαίος κλίβανος δεν έχει ανάψει πρώτος Ο αναφλεκτήρας δεν έχει συνδεθεί σωστά

• Το ηλεκτρόδιο έχει καταστραφεί

• Ελαπωματική γείωση Ελαπωματικός αναφλεκτήρας

• Δεν έχει τοποθετηθεί μπαταρία ή η μπαταρία δεν έχει τοποθετηθεί σωστά

• Η μπαταρία είναι άδεια

• Το κουμπί του αναφλεκτήρα δεν είναι συναρμολογημένο σωστά

• Ελαπωματική γεννήτρια σπινθήρων Δεν είναι δυνατό το άναμμα

ου κλιβάνου (με χρήση είτε αναφλεκτήρα είτε σπίρτου) Δεν είναι δυνατό το άναμμα του κλιβάνου με τον αναφλεκτήρα Κατά το πάτημα του αναφλεκτήρα δεν παράγονται σπίθες ούτε ακούγεται ήχος

• Καθαρίστε τον κλίβανο και τους σωλήνες Venturi

• Ανοίξτε την παροχή αερίου και πιέστε το κουμπί ασφαλείας στο ρυθμιστή πίεσης (δεν διατίθεται σε όλους τους ρυθμιστές)

• Τοποθετήστε ξανά την μπαταρία, με τους πόλους τοποθετημένους σωστά

• Ανάψτε πρώτα τον μεσαίο κλίβανο

• Ελέγξτε και συναρμολογήστε ξανά όλες τις συνδέσεις του αναφλεκτήρα

• Αντικαταστήστε το ηλεκτρόδιο

• Ελέγξτε και συναρμολογήστε ξανά τα ηλεκτρόδια, τους κλιβάνους και τον αναφλεκτήρα

• Αντικαταστήστε τον αναφλεκτήρα

• Τοποθετήστε ξανά την μπαταρία, με τους πόλους τοποθετημένους σωστά

• Αντικαταστήστε την μπαταρία

• Συναρμολογήστε ξανά το κουμπί του αναφλεκτήρα

• Αντικαταστήστε τη γεννήτρια σπινθήρων

• Ελαττωματική σύνδεση καλωδίων

• Βρεγμένα ή σπασμένα ηλεκτρόδια

• Υπάρχει μεγάλη απόσταση ανάμεσα στον κλίβανο και το ηλεκτρόδιο Εμφανίζονται σπίθες που

Εμφανίζονται σπίθες, αλλά όχι σε όλα τα ηλεκτρόδια ή/και οι σπίθες δεν είναι αρκετά ισχυρές Κατά το πάτημα του αναφλεκτήρα ακούγεται μόνο ήχος (δεν παράγονται σπίθες)

• Αντικαταστήστε τα καλώδια

• Συνδέστε ξανά τη γεννήτρια σπινθήρων και τα

• Αντικαταστήστε την μπαταρία

• Στεγνώστε τα ηλεκτρόδια με χαρτοπετσέτες ή αντικαταστήστε τα ηλεκτρόδια

• Συνδέστε ξανά τη γεννήτρια σπινθήρων και τα