Spring 3212 - Grătar BARBECOOK - Manual de utilizare gratuit

MANUAL DE UTILIZARE Spring 3212 BARBECOOK

• Citiţi şi urmaţi instrucţiunile .........................................164

• Aveţi grijă atunci când folosiţi gazul ...........................164

• Capace pentru arzătoare ............................................165

• Conectarea furtunului şi buteliei la regulator ..............166

• în cazul unei scurgeri de gaz ......................................167 8 Pregătirea aparatului pentru utilizare ..............................168

• înainte de fiecare utilizare ...........................................168

• Înainte de prima utilizare (după o lungă perioadă) ...... 168

• Aprinderea arzătorului lateral ......................................169

• Închiderea arzătoarelor ..............................................169

• Preîncălzirea aparatului ............................................... 170

• Prevenirea lipirii alimentelor ........................................170

• Preparare directă şi indirectă ......................................170

• Prepararea la grătar cu capacul închis .......................170

• Verificarea temperaturii ...............................................170

• Cum să profitaţi de zonele de căldură ........................170

• Curăţarea arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer ........... 171

• întreţinerea pieselor emailate, din oţel inoxidabil, cromate şi a celor acoperite cu pulbere .....................172

1 ÎNREGISTRAREA APARATULUI Vă mulțumim că ați achiziționat un aparat Barbecook! O lume cu totul nouă vă așteaptă să o explorați, fie în pacea și liniștea naturii, fie în mijlocul agitației orașului. Deveniți un maestru al grătarului în comunitatea noastră #barbecook și dați-ne șansa să vă punem abilitățile în lumina reflectoarelor. Înregistrați-vă aparatul Barbecook online și obțineți câteva beneficii importante:

• Aveți acces la manualul de utilizare complet și puteți cunoaște fiecare parte a aparatului.

• Beneficiați de service post-vânzare personalizat, permițându-vă să găsiți rapid piese de schimb și să beneficiați de service de cea mai bună calitate în perioada de garanție.

• Vă informăm cu privire la actualizările de produse și vă oferim sfaturi, trucuri și inspirație pentru a scoate la iveală masterul din dvs. Sunteți gata de aventură? Înregistrați-vă produsul și intrați în comunitatea #barbecook! Pentru mai multe informații despre înregistrarea aparatului, consultați informațiile de pe site-ul www. barbecook.com. Barbecook vă respectă intimitatea. Datele dvs. nu vor fi vândute, distribuite sau partajate cu terți.

2 DESPRE ACEST MANUAL

Acest manual are două părţi:

• Prima parte este cea pe care o citiţi acum. Aceasta include instrucţiuni referitoare la asamblarea, utilizarea şi întreţinerea aparatului.

• A doua parte începe la pagina 295. Aceasta include mai multe tipuri de ilustraţii (prezentări pe părţi componente, desene de asamblare etc.) ale aparatelor descrise în acest manual.

3.1 Citiţi şi urmaţi instrucţiunile

Citiţi instrucţiunile înainte de utilizarea aparatului. Respectaţi întotdeauna cu atenţie instrucţiunile. Asamblarea sau utilizarea aparatului în mod diferit poate cauza incendii şi pagube materiale. Pagubele cauzate de nerespectarea instrucţiunilor (asamblare incorectă, utilizare greşită, întreţinere inadecvată etc.) nu sunt acoperite de garanţie.

3.2 Aveţi grijă atunci când folosiţi gazul

Lucrul cu gazul este complet în siguranţă, dar necesită o atenţie sporită:

• Depozitaţi întotdeauna buteliile cu gaz în aer liber, într-o zonă bine aerisită. Asiguraţi-vă că acestea nu sunt expuse la căldură excesivă şi la razele soarelui.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz sau pe cea de rezervă în dulapul în care se află aparatul dvs.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz de rezervă în apropierea unui aparat aflat în funcţiune.

• După utilizare, închideţi întotdeauna alimentarea cu gaz de pe butelie.

• Nu fumaţi niciodată în apropierea unui aparat cu gaz aflat în funcţiune sau în apropierea unei butelii de gaz (plină/goală). Dacă simţiţi miros de gaz, închideţi imediat alimentarea cu gaz, stingeţi toate flăcările şi deschideţi capacul aparatului. Dacă mirosul persistă, chemaţi furnizorul dvs. de gaz sau Pompierii.

3.3 Selectarea unui loc adecvat

Utilizaţi aparatul doar în aer liber. Utilizarea acestuia în spaţii închise, chiar şi într-un garaj sau o magazie, poate cauza intoxicarea cu monoxid de carbon. Întotdeauna când selectaţi un loc în aer liber:

• Poziţionaţi aparatul la cel puţin trei metri distanţă de orice clădire, într-o zonă deschisă şi bine aerisită.

• Asiguraţi-vă că aerul circulă liber în mod permanent la arzătoare şi la găurile de ventilare din dulap.

• Asiguraţi-vă că aparatul nu se află sub o structură suspendată (terasă, adăpost etc.) sau sub frunziş.

• Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă fixă şi stabilă. Nu îl aşezaţi niciodată pe un vehicul în mişcare (barcă, remorcă etc.).

3.4 Avertismente privind siguranța

• Utilizați numai în exterior.

• Citiți instrucțiunile înainte de a utiliza aparatul.

• Nu mișcați aparatul în timpul utilizării.

• Nu lăsați aparatul nesupravegheat în timpul utilizării, în special în prezența copiilor și a animalelor.

• AVERTISMENT: părțile accesibile pot fi foarte fierbinți. Nu permiteți accesul copiilor mici.

• Folosiți o protecție adecvată atunci când manipulați piese fierbinți (capac, grătar etc. ).

• Acest aparat trebuie ținut departe de materialele inflamabile în timpul utilizării.

• Nu folosiți lemn, cărbune, roci de lavă sau brichete ceramice pe un aparat de gaz.

• Nu utilizați aparatul dacă sunteți sub influența alcoolului sau a drogurilor.

• Opriți alimentarea cu gaz la cilindrul de gaz după utilizare.

• Nu modificați aparatul.

4 NOŢIUNI REPETITIVE

Această parte include definiţii ale unor noţiuni mai puţin cunoscute. Aceste noţiuni sunt utilizate în mai multe subiecte pe parcursul acestui manual.

4.1 Difuzoare de aer

Difuzoarele de aer sunt tuburi de dimensiuni reduse care sunt fixate la intrarea arzătoarelor. În partea laterală a difuzoarelor de aer, există un orificiu. Acest lucru este vizibil la arzătoarele principale şi la arzătorul lateral:165 Atunci când gazul se îndreaptă spre arzătoare, acesta trece prin difuzoarele de aer. Datorită orificiilor laterale, gazul este amestecat apoi cu aer şi, prin urmare, cu oxigen. Acest lucru este necesar pentru o aprindere bună a arzătoarelor: numai amestecul corect de gaz şi oxigen se va aprinde corespunzător şi va produce flăcări intense.

4.2 Capace pentru arzătoare

Capacele pentru arzătoare sunt capacele pe care le montaţi deasupra arzătoarelor aparatului. Acestea protejează arzătoarele de picurarea grăsimii. Orificiile din părţile laterale ale capacelor distribuie căldura peste grătar, astfel încât acesta se încălzeşte mult mai rapid şi mai uniform.

Unele părţi ale aparatului sunt acoperite cu un strat de sticlă topită, numită email. Acest email protejează metalul de dedesubt împotriva coroziunii. Emailul este un material de calitate superioară: acesta este rezistent la rugină, nu se decolorează sub influenţa temperaturilor ridicate şi este foarte uşor de întreţinut. Deoarece emailul este mai puţin flexibil decât metalul pe care îl acoperă, se pot desprinde bucăţi de email atunci când manipulaţi aparatul incorect. Pentru a evita problemele, aveţi grijă atunci când asamblaţi piesele emailate şi întreţineţi întotdeauna emailul după cum este descris în acest manual.

Flamele sunt flăcări care izbucnesc brusc din vas atunci când preparaţi la grătar. Acestea sunt cauzate, de obicei, de picurarea grăsimii sau a marinatei. 5 ASAMBLAREA APARATULUI

5.1 Instrucţiuni privind siguranţa

• Nu modificaţi aparatul în timpul asamblării. Este foarte periculos şi nepermis să modificaţi piesele care sunt preasamblate şi/sau sigilate de către producător.

• Respectaţi întotdeauna cu atenţie instrucţiunile de asamblare.

• Asamblarea corectă a aparatului este responsabilitatea utilizatorului. Pagubele provocate de asamblarea incorectă nu sunt acoperite de garanţie.

5.2 Asamblarea aparatului

Aveţi nevoie de o şurubelniţă în cruce, o şurubelniţă plată şi o baterie AA (aprinzător electric). Nicio baterie nu este fumizată împreună cu aparatul.

1. Aşezaţi aparatul pe o suprafaţă plată şi curată.

2. Asamblaţi aparatul conform desenelor de asamblare.

Găsiţi desenele în partea a doua a acestui manual, după prezentarea pe părţi componente a aparatului. Aveţi grijă când asamblaţi piese emailate. Uneltele şi şuruburile pot deteriora emailul. Utilizaţi şaibele de fibră furnizate pentru a proteja emailul în jurul şuruburilor. Ambalajele pentru şuruburi pot conţine şuruburi în plus. După asamblare pot rămâne şuruburi suplimentare. Pachetul include o trusă de urgenţă cu piese de schimb (şuruburi, bolţuri, şaibe de fibră etc.) Le puteţi folosi în cazul în care pierdeţi sau deterioraţi anumite piese.

Înainte de a putea conecta aparatul la sistemul de alimentare cu gaz, trebuie să cumpărați un cilindru de gaz, un furtun și un regulator de presiune. Tabelul de mai jos vă arată ce cilindru, furtun și regulator trebuie să utilizați. În Belgia (BE), de exemplu, trebuie să utilizați un cilindru de propan cu furtun și regulator pentru 37 mbar sau un cilindru de butan cu furtun și regulator pentru 28-30 mbar. Acest grătar a fost reglat pentru a funcționa cu cilindri de butan/propan de 4,5 până la 15 kg, cu un regulator adecvat de joasă presiune. Vă recomandăm să conectați aparatul la o sursă de alimentare cu propan. Propanul oferă o combustie de înaltă calitate și este mai puțin sensibil la îngheț. Înălțimea H a cilindrului trebuie să fie mai mică de 70 cm, indiferent de lățimea sau diametrul D al cilindrului. Cumpărați împreună regulatorul de presiune și cilindrul de gaz. Nu toate regulatoarele se potrivesc tuturor cilindrilor. Utilizați numai un furtun de gaz și un regulator omologate pentru țara de utilizare.

6.2 Instrucțiuni de siguranță

• Nu conectaţi niciodată butelia direct la aparat. Înainte de utilizare, montaţi întotdeauna un regulator de presiune pe butelie.

• Nu modificaţi niciodată piesele preasamblate sau sigilate ale buteliei, furtunul sau regulatorul de presiune.

• Asigurați-vă că furtunul este cât mai scurt posibil (maximum 1,5 m) pentru a preveni contactul acestuia cu solul. - Nu distorsionați și nu răsuciți furtunul. Nu trageți și nu străpungeți furtunul. Țineți furtunul departe de orice parte a grătarului care se încălzește. Verificați dacă furtunul flexibil se întinde normal, fără răsucire sau tragere. - Acesta trebuie să fie înlocuit dacă este deteriorat sau crăpat, atunci când acest lucru este impus de reglementările naționale sau la sfârșitul ciclului de viață al piesei (de exemplu, în Franța).

• Mențineți întotdeauna cilindrul în poziție verticală.

• Nu deschideți niciodată alimentarea cu gaz.

• Verificați dacă există scurgeri de fiecare dată când efectuați modificări ale racordului la gaz. Consultați secțiunea 7, „Verificarea scurgerilor de gaz”.

6.3 Tömlő csatlakoztatása a készülékhez

Franța: Echipamentul poate fi utilizat cu două tipuri de furtun flexibil:

• Furtun flexibil conceput pentru a fi asamblat pe racordurile inelate de pe părțile laterale ale grătarului și ale regulatorului, fixate ferm cu coliere (în conformitate cu standardul XP D 36-110); lungimea recomandată este de 1,25 m.

• Furtun flexibil (conform standardului XP D 36-112) prevăzut cu o piuliță filetată G 1/2 pentru fixarea la grătar și cu o piuliță filetată M 20 x 1,5 pentru fixarea la regulator; lungimea recomandată este de 1,25 m. ES, GB,, IE, PT, BE, FR, LU, IT, CY DK, GR, NO, SE, EE, LT, LV, CZ, PL, MT, HU, SI, SK, NL Ţară Butelie, furtun, şi regulator Propan, 30 mbar/ Butan, 30 mbar Propan, 37 mbar/ Butan,

Alte țări:Trebuie utilizat un furtun flexibil care este adecvat pentru utilizare cu butan și propan. Lungimea furtunului nu trebuie să depășească 1,50 m.Tabelul de mai jos vă indică ce tip de butelie, furtun şi regulator trebuie să utilizaţi. În Belgia (BE), de exemplu, trebuie să folosiţi o butelie cu propan, cu un furtun şi un regulator pentru 37 mbarsau o butelie cu butan cu un furtun şi un regulator pentru 28-30mbar.Dacă ţara dvs. nu se află în tabel, utilizaţi cuplajul care respectă cerinţele ţării dvs.

Aveţi nevoie de o cheie de 19 mm şi o şurubelniţă în cruce. 1. Înşurubaţi cuplajul pe tubul de gaz al aparatului (A) şistrângeţi-l cu cheia de 19 mm (B).2. Introduceţi furtunul în cuplaj (C) şi strângeţi clema deprindere cu o şurubelniţă în cruce (D).

uplAjul Aveţi nevoie de o cheie de 22 mm şi o cheie reglabilă. 1. Înşurubaţi cuplajul pe tubul de gaz al aparatului (A) şistrângeţi-l cu cheia de 22 mm (B).2. Înşurubaţi furtunul de gaz pe cuplaj (C) şi strângeţi-l cu douăchei. Ţineţi cuplajul folosind cheia de 22 mm, în timp cerotiţi furtunul cu ajutorul cheii reglabile (D).

6.4 Conectarea furtunului şi buteliei la

regulator În funcţie de tipul regulatorului de presiune folosit, aveţi nevoie de o şurubelniţă în cruce şi/sau de o cheie reglabilă.1. Conectaţi furtunul la regulatorul de presiune. Efectuaţi unadintre următoarele acţiuni:• Dacă furtunul este prevăzut cu o clemă de prindere,introduceţi furtunul în regulator şi strângeţi clema deprindere cu şurubelniţa în cruce (A).• Dacă furtunul este prevăzut cu o piuliţă, înşurubaţifurtunul pe regulator şi strângeţi piuliţa cu o cheiereglabilă (B).2. Conectaţi regulatorul de presiune la butelia de gaz. Efectuaţiuna dintre următoarele acţiuni:• Dacă regulatorul este prevăzut cu o piuliţă, înşurubaţifurtunul în sens orar pe butelie şi strângeţi piuliţa cu ocheie reglabilă (C).• Dacă regulatorul este prevăzut cu filet, înşurubaţiregulatorul în sens antiorar pe butelie (D).Folosiți doar regulatoare conforme cu EN 16129.

CuplajCuplajul ACuplajul B Ţară

BE, CH, CZ, DK, ES, FI, GB, IE, IT, PT, SI167

6.5 Înlocuirea buteliei

1. Închideţi alimentarea cu gaz şi setaţi toate butoanele de

2. Deconectaţi butelia goală şi conectaţi butelia plină.

3. Verificaţi dacă butelia, furtunul şi toate racordurile prezintă

scurgeri de gaz. Vedeţi “7 Verificarea scurgerilor de gaz”. Atenție: schimbarea cilindrului de gaz trebuie să se realizeze întotdeauna departe de orice sursă de aprindere.

7 VERIFICAREA SCURGERILOR DE GAZ

7.1 De ce este necesară verificarea

scurgerilor de gaz? Propanul şi butanul sunt mai grele decât aerul. Ca urmare, aceste gaze nu se dispersează atunci când ies din aparat. În special în zilele în care nu adie vântul, o scurgere poate provoca acumularea de gaze în jurul şi în interiorul aparatului. Gazele acumulate se pot aprinde ulterior şi pot provoca explozii. .

7.2 Când trebuie verificate scurgerile de gaz?

• Înainte de prima utilizare sau înainte de prima utilizare după o lungă perioadă de nefolosire. Dacă aparatul a fost asamblat de către reprezentantul dvs., verificaţi de asemenea prezenţa scurgerilor de gaz.

• De fiecare dată când înlocuiţi o componentă de gaz.

• Cel puţin o dată pe an, de preferat la începutul sezonului.

7.3 Instrucţiuni privind siguranţa

• Aşezaţi aparatul în aer liber, într-o zonă bine aerisită. Asiguraţi-vă că în apropierea aparatului nu există flăcări sau surse de căldură.

• Nu utilizaţi niciodată o brichetă sau un chibrit pentru a verifica scurgerile de gaz.

• Nu fumaţi şi nu aprindeţi arzătoarele atunci când verificaţi scurgerile de gaz.

7.4 Ce materiale sunt necesare?

Pentru a verifica scurgerile de gaz, aveţi nevoie de:

• Un lichid de test. Puteţi folosi un spray pentru scurgeri sau un amestec de apă (50%) şi săpun de vase (50%).

• Instrumentul pentru depistarea scurgerilor cu care a venit echipat aparatul. Îl puteţi folosi ca să aspiraţi lichidul de test şi să îl aplicaţi pe componenta sau racordul de gaz pe care doriţi să le verificaţi.

7.5 Pentru a verifica scurgerile de gaz

Verificaţi scurgerile de gaz aplicând un lichid de test pe toate componentele şi racordurile de gaz. Dacă bulele de pe o anumită componentă sau un anumit racord cresc, există o scurgere de gaz: Pentru a verifica scurgerile de gaz, efectuaţi următoarele:

1. Aşezaţi aparatul în aer liber.

2. Luaţi instrumentul pentru depistarea scurgerilor şi lichidul de

test (spray pentru scurgeri sau amestec din apă/săpun).

3. Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă pe

4. Deschideţi uşor alimentarea cu gaz. Rotiţi clapeta buteliei de

5. Aspiraţi lichidul de test folosind instrumentul pentru

depistarea scurgerilor şi aplicaţi-l pe zona pe care doriţi să o verificaţi. Trebuie să verificaţi:

• Racordurile dintre butelie şi regulatorul de presiune şi dintre regulatorul de presiune şi furtun (C)

• Racordul dintre furtun şi aparat (D) Regulatorul de presiune şi cuplajul pot fi diferite de cele din imagini.

6. Efectuaţi una dintre următoarele acţiuni:

• Dacă depistaţi o scurgere, continuaţi după cum este descris în” În cazul unei scurgeri de gaz”.

• Dacă nu există scurgeri, închideţi alimentarea cu gaz, clătiţi bine toate componentele cu apă şi uscaţi-le.

8.1 Înainte de fiecare utilizare

De fiecare dată când folosiţi aparatul, asiguraţi-vă că:

• Aparatul se află într-un loc adecvat. Vedeţi “3.3 Selectarea unui loc adecvat”.

• Furtunul de gaz nu este întins pe sol şi nu intră în contact cu suprafaţă fierbinte sau grăsime care picură.

• Vasul este curat. Vă recomandăm să curăţaţi vasul după fiecare utilizare. Vedeţi “11.2 Curăţarea vasului”.

• Arzătoarele şi difuzoarele de aer nu sunt obturate de cuiburi de insecte sau pânze de păianjen. Vedeţi “11.3 Curăţarea arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer”.

• Arzătoarele sunt montate corect. Difuzoarele de aer trebuie aşezate deasupra orificiilor supapelor de gaz. Dacă doriţi să fiţi absolut sigur că racordul dvs. de gaz este în regulă, puteţi verifica dacă aparatul prezintă scurgeri de gaz înainte de fiecare utilizare. Vedeţi “7 Verificarea scurgerilor de gaz”.

8.2 Înainte de prima utilizare (după o

lungă perioadă) Dacă utilizaţi aparatul pentru prima dată sau pentru prima dată după o lungă perioadă de nefolosire, trebuie să efectuaţi câteva verificări suplimentare:

• Asiguraţi-vă că aţi citit, înţeles şi verificat toate instrucţiunile din acest manual (numai înainte de prima utilizare).

• Verificaţi dacă aparatul prezintă scurgeri de gaz. Vedeţi “7 Verificarea scurgerilor de gaz”. Dacă aparatul a fost asamblat de către reprezentantul dvs., verificaţi de asemenea prezenţa scurgerilor de gaz.

• Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer (numai înainte de prima utilizare după o lungă perioadă). Vedeţi “11.3 Curăţarea arzătoarelor şi a difuzoarelor de aer”.

• Aprindeţi aparatul înainte să aşezaţi alimente pe acesta (numai înainte de prima utilizare). Vedeţi “8.3 Aprinderea aparatului”.

8.3 Aprinderea aparatului

Aprinzând aparatul înainte de prima utilizare, îndepărtaţi de pe aparat unsoarea rămasă din fabricaţie. Procedaţi după cum urmează:

1. Aprindeţi arzătoarele principale şi reglaţi butoanele acestora

la HIGH. Vedeţi “9.2 Aprinderea arzătoarelor principale”.

2. Închideţi capacul şi lăsaţi aparatul aprins timp de 15 minute.

Încă nu puneţi alimente pe grătar.

3. După 15 minute, deschideţi capacul şi lăsaţi aparatul

aprins pentru încă 5 minute (butoanele de comandă vor fi în continuare reglate la HIGH).

4. După 5 minute, aparatul este pregătit pentru utilizare . Acum

puteţi să aşezaţi alimente pe grătar.

9 APRINDEREA ARZĂTOARELOR

Pentru a aprinde arzătoarele cu aprinzătorul electric, trebuie să introduceţi o baterie AA în aprinzător. Această baterie nu este furnizată împreună cu aparatul. Carcasa pentru baterie a aprinzătorului o puteţi găsi pe panoul de comandă al aparatului.

9.1 Instrucţiuni privind siguranţa

• Înainte să aprindeţi aparatul, efectuaţi toate verificările enumerate în “8 Pregătirea aparatului pentru utilizare”.

• Asiguraţi-vă că întotdeauna capacul este deschis atunci când aprindeţi un arzător.

• Nu vă aplecaţi direct asupra arzătorului atunci când îl aprindeţi.

9.2 Aprinderea arzătoarelor principale

9.2.1 utilizArAe Aprinzătorului

1. Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă ale

arzătoarelor principale pe OFF.

2. Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite stabilizarea gazului.

3. Apăsaţi aprinzătorul până când auziţi scântei.

4. În timp ce menţineţi aprinzătorul apăsat, setaţi butonul

de comandă al arzătorului din mijloc la HIGH. Aprindeţi întotdeauna mai întâi arzătorul din mijloc, nu încercaţi niciodată să aprindeţi simultan toate arzătoarele.

5. Dacă arzătorul nu se aprinde după trei încercări, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor acumulate.

6. Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul. Dacă în continuare

acesta nu se aprinde, încercaţi să îl aprindeţi folosind un chibrit sau consultaţi “14 Depanare” pentru a determina cauza problemei.

7. După aprinderea unui arzător, aprindeţi şi celelalte arzătoare

setând butoanele de comandă la HIGH.

1. Aşezaţi chibritul în suportul pentru chibrituri.

2. Deschideţi capacul şi setaţi toate butoanele de comandă ale

arzătoarelor principale pe OFF.

3. Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite stabilizarea gazului.

4. Aprindeţi chibritul şi ţineţi-l la o distanţă de 13 mm de

5. Setaţi butonul de comandă al arzătorului la HIGH.

Pentru început, aprindeţi întotdeauna un singur arzător principal. Nu aprindeţi niciodată toate arzătoare principale în acelaşi timp.

6. Dacă arzătorul nu se aprinde în 5 secunde, setaţi butonul

de comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor acumulate.

7. Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul. Dacă arzătorul tot

nu se aprinde, consultaţi “14 Depanare” pentru a determina cauza acestei probleme.

8. După aprinderea unui arzător, aprindeţi şi celelalte arzătoare

setând butoanele de comandă la HIGH.

9.3 Aprinderea arzătorului lateral

Arzătorul lateral acceptă doar vase cu o greutate maximă de 9 kg, diametrul maxim de 220 mm și diametrul minim de 120 mm.

tilizArAe Aprinzătorului

1. Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului lateral pe OFF.

2. Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite stabilizarea gazului.

3. Apăsaţi aprinzătorul până când auziţi scântei.

4. În timp ce menţineţi aprinzătorul apăsat, setaţi butonul de

comandă al arzătorului lateral la HIGH.

5. Dacă arzătorul nu se aprinde după trei încercări, setaţi

butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor acumulate.

6. Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul lateral. Dacă în

continuare acesta nu se aprinde, încercaţi să îl aprindeţi folosind un chibrit sau consultaţi “14 Depanare” pentru a determina cauza problemei.

1. Aşezaţi chibritul în suportul pentru chibrituri.

2. Deschideţi capacul şi setaţi butonul de comandă al

arzătorului lateral pe OFF.

3. Dacă niciun alt arzător nu este aprins, deschideţi

alimentarea cu gaz şi aşteptaţi zece secunde. Acest lucru permite stabilizarea gazului.

4. Aprindeţi chibritul şi ţineţi-l la o distanţă de 13 mm de

5. Setaţi butonul de comandă al arzătorului lateral la HIGH.

6. Dacă arzătorul lateral nu se aprinde în 5 secunde,

setaţi butonul de comandă al acestuia la OFF, închideţi alimentarea cu gaz şi aşteptaţi 5 minute. Acest lucru permite degajarea gazelor acumulate.

7. Încercaţi din nou să aprindeţi arzătorul lateral. Dacă

arzătorul tot nu se aprinde, consultaţi “14 Depanare” pentru a determina cauza acestei probleme.

9.4 Închiderea arzătoarelor

Dacă nu mai folosiţi arzătoarele, va trebui să le închideţi. Procedaţi după cum urmează:

1. Închideţi alimentarea cu gaz.

2. Setaţi butoanele de comandă ale arzătoarelor la OFF.

Închizând mai întâi alimentarea cu gaz, vă asiguraţi că tot gazul va fi eliminat din aparat.

9.5 Reaprinderea arzătoarelor

Dacă un arzător se stinge în timpul funcţionării, procedaţi după cum urmează:

1. Deschideţi capacul şi închideţi alimentarea cu gaz.

2. Setaţi toate butoanele la OFF şi aşteptaţi 5 minute. Acest

lucru permite degajarea gazelor acumulate.

3. Reaprindeţi arzătorul(arzătoarele).170

9.6 Verificarea flăcărilor

De fiecare dată când aprindeţi un arzător, trebuie să îi verificaţi flăcările. O flacără perfectă este aproape complet albastră, cu o tentă galbenă în vârf. Flăcările sporadice de culoare galbenă sunt normale şi nu periculoase. Dacă ceva nu este în regulă cu flăcările, efectuaţi una dintre următoarele pentru a remedia problema:

10. RECOMANDĂRI UTILE

10.1 Preîncălzirea aparatului

Preîncălzind aparatul, vă asiguraţi că grătarul este suficient de fierbinte până când urmează să aşezaţi alimente pe el. Procedaţi după cum urmează:

1. Aprindeţi arzătorul(arzătoarele) principal(e) şi reglaţi

butonul(butoanele) acestuia(acestora) la HIGH.

2. Închideţi capacul şi lăsaţi aparatul timp de zece minute.

3. După zece minute, deschideţi capacul şi aşezaţi alimente pe

4. Dacă doriţi mai puţină căldură, setaţi butonul(butoanele)

într-o poziţie inferioară.

10.2 Prevenirea lipirii alimentelor

Pentru a preveni ca alimentele să se lipească pe grătar:

• Înainte de a le pune pe grătar, ungeţi uşor alimentele cu o pensulă. De asemenea, puteţi unge grătarul.

• Preîncălziţi aparatul. Cu cât este mai fierbinte grătarul atunci când puneţi alimentele pe acesta, cu atât se vor lipi mai puţin alimentele.

• Nu întoarceţi alimentele prea repede. Lăsaţi-le să acumuleze căldură.

10.3 Preparare directă şi indirectă

În funcţie de tipul de alimente şi modul în care urmează să le preparaţi, puteţi prepara în mod direct sau indirect: Atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, fiţi întotdeauna atenţi la termometrul capacului, pentru a vă asigura că aparatul nu se încinge excesiv. Vedeţi “10.5 Verificarea temperaturii”.

10.4 Prepararea la grătar cu capacul închis

Închiderea capacului în timpul preparării la grătar are câteva avantaje importante:

• Temperatura grătarului este mai ridicată şi se menţine constantă.

• Reduceţi timpul de preparare a alimentelor şi păstraţi alimentele mai suculente.

• Reduceţi flamele şi economisiţi gazul. Atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, fiţi întotdeauna atenţi la termometrul capacului, pentru a vă asigura că aparatul nu se încinge excesiv. Vedeţi “10.5 Verificarea temperaturii”.

10.5 Verificarea temperaturii

Aparatul dvs. este echipat cu arzătoare puternice, prin urmare se încinge foarte repede şi puteţi menţine o temperatură constantă. Totuşi, atunci când preparaţi la grătar cu capacul închis, trebuie să vă asiguraţi că aparatul nu se încinge excesiv. Fiţi atenţi la termometrul de pe capac şi ţineţi cont de următoarele îndrumări:

• Temperatura normală de gătire este de aproximativ 210 °C. La temperaturi superioare, picurarea grăsimii acumulate se poate aprinde.

• Temperatura nu trebuie să depăşească niciodată 300 °C pentru mai mult de cinci minute. Acest lucru poate deteriora şi deforma aparatul. Dacă aparatul se încinge excesiv, îl puteţi răci deschizând capacul şi reglând arzătoarele într-o poziţie inferioară.

10.6 Cum să profitati de zonele de căldură

Atunci când toate arzătoarele sunt aprinse, capacele acestora distribuie căldura cât mai uniform posibil pe grătar. În ciuda acestei călduri constante, anumite zone sunt mai calde decât altele. Puteţi profita de aceste zone de căldură pentru a prepara alimentele la perfecţiune: Utzilizare Aşezaţi alimentele direct deasupra unui arzător aprins, reglaţi arzătorul în poziţie medie/joasă şi închideţi capacul. Directă Pentru carne şi legume călite Pentru a găti în continuare carnea călită Indirectă Descriere Aşezaţi alimentele direct deasupra unui arzător aprins, reglaţi arzătorul în poziţie ridicată şi lăsaţi capacul deschis. Metod

LOW HIGH Dacă flăcările sunt... Efectuaţi următoarea acţiune... Flăcările slabă şi complet galbenă Flăcările depăşesc înălţimea vasului

1. Închideţi imediat alimentarea cu

gaz şi setaţi toate butoanele de comandă peOFF.

2. Consultaţi “14 Depanare” pentru a

determina cauza acestei probleme. Cel mai probabil, difuzoarele de aer sunt blocate.

1. Închideţi imediat alimentarea cu

gaz şi setaţi toate butoanele de comandă peOFF.

2. Aşteptaţi 5 minute pentru a

permite degajarea gazelor acumulate.

3. Reaprindeţi arzătorul(arzătoarele).

4. Dacă problema persistă, consultaţi

“14 Depanare” pentru a determina cauza acestei probleme.171 Puteţi, de asemenea, să creaţi zone de căldură prin setarea puterii arzătoarelor. De exemplu, puteţi regla un arzător într-o poziţie inferioară şi puteţi utiliza zona de deasupra arzătorului pentru alimente delicate sau pentru alimente care necesită timp îndelungat pentru gătire

10.7 Evitarea flamelor

În timpul preparării la grătar, apariţia câtorva flame este normală. Totuşi, prea multe flame cresc temperatura în aparat şi pot aprinde grăsimea acumulată. Pentru a evita flamele:

• Când începeţi prepararea la grătar, asiguraţi-vă că vasul este curat. Vă recomandăm să curăţaţi vasul după fiecare utilizare. Vedeţi “11.2 Curăţarea vasului”.

• Verificaţi regulat dacă orificiul de scurgere a grăsimii este obturat şi dacă tava în care se scurge grăsimea este plină.

• Atunci când preparaţi carne grasă, eliminaţi grăsimea în exces, închideţi capacul şi setaţi arzătoarele în poziţie medie sau joasă.

11 ÎNTREŢINEREA APARATULUI

11.1 Curăţarea grătarului

Vă recomandăm să curățați grătarul după fiecare utilizare, cu soluție de curățare Barbecook. De asemenea, puteți curăța grătarul cu un detergent neagresiv sau cu bicarbonat de sodiu. Nu folosiți niciodată aparate de curățat cuptoare pentru grătar.

11.2 Curăţarea vasului

Vă recomandăm să curățați vasul după fiecare utilizare, cu soluție de curățare Barbecook.

11.3 Curătarea arzătoarelor şi a

11.3.1 de Ce treBuie CurăţAte ArzătoArele şi

difuzoArele de Aer? Păianjenii şi insectele îşi pot face plase şi cuiburi în arzătoare sau difuzoarele de aer. Acestea pot bloca alimentarea cu gaz către arzătoare. Ca urmare:

• Nu puteţi aprinde arzătoarele. Dacă totuşi reuşiţi să le aprindeţi, acestea vor produce doar flăcări cu fum şi flăcări galbene.

• Gazul se poate aprinde în afara difuzoarelor de aer, în dreptul butoanelor de comandă. Aceste incendii sunt denumite retur de flamă şi pot provoca răniri grave şi distrugeri materiale. Pagubele cauzate de arzătoarele şi difuzoarele de aer blocate sunt considerate ca întreţinere inadecvată şi nu sunt acoperite de garanţie.

ând treBuie CurăţAte ArzătoArele

Trebuie să curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer ale aparatului dvs.:

• Înainte de prima utilizare după o lungă perioadă de nefolosire.

• De cel puţin două ori pe an, dintre care o dată la începutul sezonului.

11.3.3 pentru A CurăţAte ArzătoArelor şi

1. Scoateţi arzătoarele din aparat conform ilustraţiilor. Dacă observaţi

faptul că un arzător este deteriorat, trebuie să îl înlocuiţi.

2. Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer cu o perie mică sau

un dispozitiv casnic de curăţat ţevi (o agrafă desfăcută, o perie tubulară etc.).

3. Montaţi arzătoarele la loc. Asiguraţi-vă că difuzoarele de aer

sunt aşezate deasupra orificiilor supapelor de gaz. Utilizată pentru... Mediu Faţă Prepararea alimentelor delicate (creveţi, peşte etc.) Prepararea alimentelor care necesită timp îndelungat de gătire (de exemplu, cârnaţi, pulpe de pui etc.) Centrală Nival de căaldură Cald Zonă Fierbinte Spate Călirea cărnii şi legumelor

11.4 Întretinerea pieselor emailate, din otel

inoxidabil, cromate şi a celor acoperite cu pulbere Aparatul este compus din piese emailate, din oţel inoxidabil, cromate şi acoperite cu pulbere. Fiecare material trebuie întreţinut în mod diferit: Pentru a preveni formarea de rugină pe oţelul inoxidabil, evitaţi contactul cu clorul, sarea şi fierul. Vă recomandăm să nu utilizaţi aparatul în apropierea litoralului, lângă calea ferată sau lângă piscine. Pagubele cauzate de nerespectarea acestor instrucţiuni sunt considerate ca întreţinere inadecvată şi nu sunt acoperite de garanţie. Sub prezentarea pe părţi componente a aparatului dumneavoastră (partea a doua a manualuluO, găsiţi o listă cu toate piesele din care este compus aparatul. Această listă include un simbol care specifică materialul din care este compusă fiecare piesă, astfel încât puteţi să o utilizaţi pentru a verifica modul în care trebuie să întreţineţi o anumită piesă. Listele de piese utilizează următoarele simboluri:

11.5 Depozitarea aparatului

Dacă nu utilizaţi aparatul pentru o perioadă îndelungată de timp, depozitaţi-l într-o loc uscat. Înainte de a depozita aparatul:

• Deconectaţi butelia de gaz. Nu depozitaţi niciodată aparatul în spaţii închise (nici măcar într-un garaj sau şopron) dacă acesta este conectat la butelia de gaz.

• Curăţaţi arzătoarele şi grătarele, ungeţi-le cu ulei şi ambalaţi- le în hârtie.

• Acoperiţi aparatul cu o husă Barbecook. Înregistraţi aparatul la www.barbecook.com pentru a găsi husa potrivită.

11.6 Depozitarea buteliilor de gaz

Aceste instrucţiuni se aplică atât buteliilor de gaz pline cât şi celor goale.

• Depozitaţi întotdeauna buteliile cu gaz în aer liber, într-o zonă bine aerisită. Asiguraţi-vă că acestea nu sunt expuse la căldură excesivă şi la razele soarelui.

• Nu depozitaţi niciodată o butelie de gaz într-o zonă care se poate încălzi excesiv (fntr-o maşină, barcă etc.).

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz sau pe cea de rezervă în dulapul în care se află aparatul dvs.

• Nu depozitaţi niciodată butelia de gaz de rezervă în apropierea unui aparat aflat în funcţiune.

• Depozitaţi întotdeauna buteliile de gaz astfel încât să nu fie la îndemâna copiilor.

• Depozitaţi şi transportaţi întotdeauna buteliile de gaz în poziţie verticală.

11.7 Comandarea pieselor de schimb

Piesele care sunt expuse direct la foc sau căldură intensă trebuie să fie înlocuite periodic. Pentru a comanda o piesă de schimb:

1. Căutați numărul de referință al piesei de care aveți nevoie.

În partea a doua a acestui manual și pe www.barbecook. com găsiți o listă cu toate numerele de referință aflate sub vizualizările detaliate. Dacă ați înregistrat aparatul online, veți fi îndrumat automat la lista corectă în contul dvs. MyBarbecook. Acolo aveți posibilitatea de a comanda piesele dvs. online.

2. Comandați piesa de schimb prin intermediul site-ului www.

barbecook.com sau la punctul de vânzare. Piesele aflate în garanție pot fi comandate numai de la punctul de vânzare. 12 GARANŢIE

Aparatul dumneavoastră dispune de o garanţie de doi ani, începând de la data achiziţiei. Această garanţie acoperă toate defectele de fabricaţie, dacă:

• Utilizaţi, asamblaţi şi întreţineţi aparatul conform instrucţiunilor din acest manual. Pagubele cauzate de utilizarea greşită, asamblarea incorectă sau întreţinerea inadecvată nu sunt considerate defecte de fabricaţie.

• Puteţi prezenta factura şi numărul unic de serie al aparatului. Acest număr de serie începe cu G, urmat de 15 cifre. Îl puteţi găsi:

• Pe acest manual şi pe pachetul introductiv, care include manualul.

• Pe ambalajul aparatului.

• Pe interiorul părţii inferioare a panoului frontal.

• Departamentul de calitate al Barbecook confirmă că piesele sunt defecte şi că acestea s-au dovedit defecte în timpul utilizării normale, asamblării corecte şi întreţinerii adecvate. Dacă una dintre condiţiile de mai sus nu este îndeplinită, nu puteţi pretinde nicio despăgubire. În toate cazurile, garanţia este limitată la repararea sau înlocuirea pieselor defecte. Material Modul de întreţinere a acestui material Rozsdamentes acél és króm Zománc Porfestett

• Nu folosiţi detergenţi agresivi, abrazivi sau pe bază de ioni metalici.

• Folosiţi detergenţi cu acţiune delicată şi lăsaţi-i să acţioneze pe oţel.

• Utilizaţi o lavetă sau un burete moale.

• Înainte de depozitare, clătiţi bine după curăţare şi uscaţi complet.

• Nu utilizaţi obiecte ascuţite şi nu loviţi pe o suprafaţă dură.

• Evitaţi contactul cu lichide reci în timp ce acesta este încă fierbinte.

• Puteţi folosi bureţi metalici şi detergenţi abrazivi.

• Nu utilizaţi obiecte ascuţite. Utilizaţi detergenţi cu acţiune delicată şi o lavetă sau un burete moale.

• Înainte de depozitare, clătiţi bine după curăţare şi uscaţi complet. Simbol Material Email Oţel inoxidabil Crom Acoperit cu pulbere173

12.2 Nu sunt acoperite

Următoarele pagube şi defecte nu sunt acoperite de garanţie:

• Uzura normală (ruginirea, deformarea, decolorarea etc.) pieselor care sunt expuse direct la foc sau la căldură intensă. Este normal să înlocuiţi aceste piese din când în când.

• Neregularităţile vizibile care nu pot fi evitate în timpul procesului de fabricaţie. Aceste neregularităţi nu sunt considerate ca fiind defecte de fabricaţie.

• Toate daunele cauzate de întreţinerea inadecvată, depozitarea incorectă, asamblarea greşită sau modificări aduse pieselor preasamblate.

• Toate daunele cauzate de utilizarea greşită şi abuzivă a aparatului (neutilizarea acestuia în conformitate cu instrucţiunile din acest manual, utilizarea acestuia în scopuri comerciale etc.).

• Toate pagubele indirecte cauzate de utilizarea neglijentă sau neconformă a aparatului.

• Rugina sau decolorarea cauzate de influenţe externe, utilizarea de detergenţi agresivi, expunerea la clor etc. Aceste pagube nu sunt considerate ca fiind defecte de fabricaţie.

13 SPECIFICAŢII TEHNICE

13.1 Tipul de etichetă

Tipul de etichetă descrie toate specificaţiile tehnice ale aparatului dvs. Îl puteţi găsi:

• În a doua parte a acestui manual.

• Pe interiorul părţii inferioare a panoului frontal.

13.2 Diametru injectoare

• Arzător principal: 1.00

• Arzător lateral: 0.75 14 DEPANARE Problemă Cauza(cauzele) posibilă(e) Soluţie (soluţi)

• Alimentarea nu gaz nu este deschisă

• Difuzoarele de aer nu sunt aşezate deasupra orificiilor supapelor de gaz

• Orificiile arzătorului sunt blocate

• Butelia de gaz este (aproape) goală

• Regulatorul de presiune nu este conectat corespunzător la butelie şi/sau furtun Anumite diferenţe de căldură sunt normale, vedeţi “1.7 Utilizarea optimă a căldurii” şi “10.6 Cum să pr ofitaţi de zonele de căldură”. Cauze posibile pentru diferenţele mari de căldură:

• Aparatul nu a fost preîncălzit

• Alimentele sunt prea grase

• Orificiul de scurgere a grăsimii este blocat, grăsime în vas şi/sau grăsime pe arzătoare

• Temperatura este prea ridicată

• Arzătoarele sau difuzoarele de aer sunt blocate

• Aparatul este conectat la butan Căldură insuficientă Căldur a nu este distribuită uniform peste suprafaţa grătarului Căldură excesivă şi/sau flame Flăcări galbene

• Deschideţi alimentarea cu gaz

• Aşezaţi difuzoarele de aer deasupra orificiilor supapelor de gaz

• Curăţaţi orificiile arzătoarelor sau înlocuiţi arzătoarele

• Înlocuiţi butelia de gaz

• Reconectaţi regulatorul de presiune la butelie şi/sau furtun

• Preîncălziţi aparatul

• Eliminaţi grăsimea în exces sau setaţi arzătoarele într-o poziţie inferioară

• Curăţaţi orificiul de scurgere a grăsimii, vasul şi arzătoarele

• Setaţi arzătoarele la o temperatură inferioară şi/sau preparaţi la grătar prin metoda indirectă

• Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer

• Curăţaţi arzătoarele

• Conectaţi aparatul la propan, folosind un regulator de presiune corespunzător

• Arzătoarele sau difuzoarele de aer sunt blocate

• Butelia de gaz este (aproape) goală

• Grăsime în vas şi/sau pe arzătoare

• Butelie de gaz nouă (plină)

• Injectorul de gaz, difuzorul de aer şi/sau arzătorul sunt murdare Retururi de flamă (flăcări în ext eriorul difuzoarelor de aer/pe butoanele de comandă) Flăcările sunt mai înalte decât marginea vasului Regulatorul de presiune scoate un zgomot Arzătorul scoate un zgomot de fluierat când este setat pe LOW

• Închideţi alimentarea cu gaz şi setaţi butoanele pe OFF.

• Lăsaţi aparatul să se răcească.

• Curăţaţi arzătoarele şi difuzoarele de aer.

• Aşezaţi aparatul cu partea din spate spre direcţia vântului

• Înlocuiţi butelia de gaz

• Curăţaţi vasul şi arzătoarele

• Nu reprezintă un pericol sau o defecţiune. Trebuie să se oprească automat după un timp.

• Curăţaţi injectorul de gaz, difuzorul de aer şi arzătorul

• Arzător blocat, perforat sau ruginit Flacără incompletă

• Curăţaţi sau înlocuiţi arzătorul174 Problemă Cauza(cauzele) posibilă(e) Soluţie (soluţi)

• Arzătorul sau difuzorul de aer sunt blocate

• Nu există alimentare cu gaz

• Bateria nu este introdusă sau este introdusă incorect

• Arzătorul din mijloc nu se aprinde primul

• Cablajul aprinzătorului nu este montat corespunzător

• Bateria nu este introdusă sau este introdusă incorect

• Butonul aprinzătorului nu este montat corespunzător

• Generatorul de scântei este defect Arzătorul nu se aprinde (folosind aprinzăt orul sau un chibrit) Arzătorul nu se aprinde cu aprinzătorul Aprinzătorul nu produce scântei sau sunete când este apăsat

• Curăţaţi arzătorul şi difuzorul de aer

• Deschideţi alimentarea cu gaz şi apăsaţi butonul de siguranţă de pe regulatorul de presiune (nu este prezent pe toate regulatoarele)

• (Re)introduceţi bateria, cu bornele poziţionate corect

• Aprindeţi mai întâi arzătorul din mijloc

• Verificaţi şi remontaţi toate conexiunile aprinzătorului

• Înlocuiţi electrodul

• Verificaţi şi remontaţi electrozii, arzătoarele şi aprinzătorul

• Înlocuiţi aprinzătorul

• (Re)introduceţi bateria, cu bornele poziţionate corect

• Remontaţi butonul de aprindere

• Înlocuiţi generatorul de scântei

• Electrozi uzi sau defecţi

• Arzătorul şi electrodul sunt prea depărtate Scântei prezente care nu provin de la arzătoare Scântei prezente, dar nu pe toţi electrozii şi/sau nu suficient de puternice La apăsarea aprinzătorului se aud numai sunete (fără scântei)

• Reconectaţi generatorul de scântei şi electrozii

• Uscaţi electrozii cu prosoape de hârtie sau înlocuiţi electrozii

• Reconectaţi generatorul de scântei şi electrozii

Když jsou všechny hořáky zapáleny, kryty rozvádějí teplot rovnoměrně po celém grilu. Navzdory rovnoměrnému zahřívání jsou některé zóny žhavější než jiné. Těchto topných zón můžete využít pro dokonalé grilování pokrmů: Utzilizare Aşezaţi alimentele direct deasupra unui arzător aprins, reglaţi arzătorul în poziţie medie/joasă şi închideţi capacul. Directă Pentru carne şi legume călite Pentru a găti în continuare carnea călită Indirectă Descriere Aşezaţi alimentele direct deasupra unui arzător aprins, reglaţi arzătorul în poziţie ridicată şi lăsaţi capacul deschis. Metod