DOP4543H - Einbaubackofen DE DIETRICH - Kostenlose Bedienungsanleitung

BEDIENUNGSANLEITUNG DOP4543H DE DIETRICH

4 MISE EN SERVICE ET RÉGLAGES 12

Funktionen AIR FRY 17
Funktionen tarring 18

7 AUTOMATISK TILBEREDNINGSFUNKTION 19

Liebe Kundin, lieber Kunde

Sie haben soeben ein De Dietrich Produkt erworben. Diese Wahl offenbart ihre Ansprüche ebenso wie ihre Vorliebe für die Französische Lebensart.

Als Erben von über 300 Jahren Know-how verkorpern die Kreationen von De Dietrich die Verschmelzung von Design, Authenticität und Technologie im Dienste der Kochkunst. Unsere Geräte sind aus edlen Materialien gefertigt und bieten eine hohe Verarbeitungsqualität.

Wir sind sicher, dass diese hochkaratige Konfektionierung den Kochliebhabern die Möglichkeit geben wird, ihr ganzes Talent zu entfallen.

Der De Dietrich-Verbraucherservice steht Ihnen zur Verfugung, um alle ihre Fragen und Anregungen zu beantwerten und ihre Anforderungen immer better zu erfüllen.

Wir fuhlen uns geeht, Ihr neuer Partner in der Küche zu sein, und danken Ihnen für Ihr Vertrauen.

Mit seinen Manufakturen in Frankreich, in Orléans und Vendôme, pflegt De Dietrich ein ständiges Streben nach Exzellenz und setzen sein außergewöhnliches Know-how in der Entwicklung von perfect verarbeiteten Produkten fort. Viele unserer Haushaltsgeräte tragen das Gütesiegel „Origine France Garantie“, eine Anerkennung, die ihre Herstellung in Frankreich beschinent.

Dieses Siegel sichert nicht nur die Qualität und Langlebigkeit unserer Geräte, sondern garantiert auch ihre Rückverfolgbarkeit und bietet einen klaren und objektiven Hinweis auf ihre Herkunft.

www.de-dietrich.com

SICHERHEIT UND WICHTIGE SICHERHEITSMASSNAHMEN 4

1 EINBAU 6

Wahl des Aufstellungsorts und Einbau 6
Elektrischer Anschluss 7

2 UMWELT 7

Umweltschutz 7

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS 8

Bedienelemente und Anzeige 9
Tastensperre 9
Zubehör (je nach Modell) 10
Auszugschienen-System 12
Einbau und Demontage der Auszugschienen 12

4 INBETRIEBNAHME UND EINSTELLUNGEN 13

Erste Inbetriebnahme 13
Menu Einstellungen (je nach Modell) 13

5 MANUELLER GARMODUS 14

Starten eines Garvorgangs 16

6 EMPFEHLUNGEN FÜR DAS GAREN 17

Funktion AIR FRY 17
FUNKTION Trocknen 18

7 AUTOMATISCHER GARMODUS 19

Beschreibung des automatischen Garmodus 19
Überblick über die Kategorien von Gerichten 20
Starten eines automatischen Garvorgangs 25
Sofortiges Garen 25

8 WEITERE FUNKTIONEN 26

Optionen fur das Ende des Garvorgangs (je nach Garmodus) 26
Funktion Zeitschaltuhr 26

9 PFLEGE 27

Reinigung und Pflege: 27
Aus- und Einbau des Schilds „Sensor" 28
Selbstreinigung durch Pyrolyse 29
Austausch der Lampe 31

10 FUNKTIONSSTÖRUNGEN UND Lösungen 32

11 EIGNUNGSVERSUCH 34

WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE - AUFMERKSAM LESEN UND FÜR SPÄTERE NUTZUNG AUFBEWAHREN.

Sie können diese Gebrauchsanweisung auf der Internetseite der Marke herunterlagen.

Das Gerät bei Lieferung(softrauspacken oder auspackenlassen. Sein allgemeinesAussehen prufen.Vermerken Sieeventuelle Vorbehalte schriftlichauf dem Lieferschein undbehalten Sie ein Exemplar davon.

Wichtig:

Dieses Gerät kann von Kindern ab einem Alter von 8 Jahren, von Personen mit körperlich, sensorisch oder geistig eingeschränkten Fähigkeiten oder von Personen ohne Erfahrung oder Kenntnis verwendet werden, wenn sie beaufsichtigt oder in die Gerätebenutzung eingewiesen worden sind, auch was die Sicherheit betrifrft, und wenn sie die damit verbundenen Risiken verstanden haben.

Kinder dürfen nicht mit diesen Gerät speiten. Reinigungsum und Wartungsarbeiten dürfen nicht durch unbewachte Kinder ausgeführrt werden.

— Kinder,müssen beaufsichtigt werden,damit sie nicht mit dem Gerat spielen.

WARNHINWEIS:

— Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden bei der Benutzung heißt. Achten Sie daraufuf, dass Sie die Heizelemente im Garraum nicht berühren. Kinder in einem Alter von weniger als 8 Jahren mussen vom Gerät ferngehalten werden, sofern sie nicht ständig überwacht werden.

Die Tür theses Gerätes muss bei Garvorgängen geschlossen sein.

Vor der Pyrolysereinigung das gesamte Zubehör aus dem Ofen gehmen und größere Mengen an übergelaufen Resten entfern.

— Wahrend einer Reinigung werden zugängliche Flächen geßer als bei normaler Benutzung. Kinder sollenn ferngehalten werden.

— Keinen Dampfreiniger verwenden.

• Keine Scheuermittel oder harte Metallschaber zum Reinigen der Glastür verwenden, da dies zu Kratzern auf der Oberfläche und zum Bersten des Glases führen kann.

SICHERHEIT UND WICTIGESICHERHEITSMASSNAHMSN

WARNHINWEIS:

Um die Gefahr eines

Stromschlags auszuschreiben, vor Austausch der Lampesicherstellen, dass die Stromversorgung des Ofens abgeschaltet ist. Den Eingriff nur bei kaltem Ofen vornehmen. Zum leichteren Herausdrehender Lampenabdeckung einen Gummihandschuh verwenden.

Es muss möglich sein, das

Gerät vom Stromnetz zumen, indem ein Netzschalter die fest installiertenungen gemäß denfallationsvorschriftengebaut wird.

— Ein beschädigtes Netzkabel muss vom Hersteller, dessen Kundendienst oder einer fachgerecht qualifizierten Person ausgetauscht werden, um jeglicher Gefahr vorzubeugen.

— Dieses Gerät kann gemäß Einbauzeichnung beliebig unter einer Arbeitsplatte installiert oder in einen Hochschrank eingebaut werden.

— Das Gerät mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 10 mm zum be nachbarten Möbel eingehalten wird. Der Werkstoff

des Einbaumöbels muss hitzebeständig sein (oder es muss mit einem hitzebeständigen Material beschichtet sein). Für eine höhere Stabilität das Gerät mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Lächern an den Seitenträgern befestigen.

— Das Gerätarf nicht hinter einer Blende installiert werden, sonst kann es zu einer Überhitzung kommt.

— Dieses Gerät ist für Haushaltsanwendungen und ähnliche Anwendungen bestimmt wie beiselsweise Teeküchen für Mitarbeiter von Ladengeschäften, Büros und anderen Arbeitsumfeldern. Landwirtschaftliche Betriebe. Verwendung durch Fälle von Hotels, Motels und anderen Unterkunftszwecken dienenden Einrichtungen.

— Den Garraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen.

Die Gerätemerkmale)dürfen nicht verändert werden, dies wurde für Sie eine Gefahr darstellen.

Benutzen Sie den Ofen nach Nutzung nicht als Vorratskammer oder zur Aufbewährung von Gegenständen.

WAHL DES AUFSTELLUNGSORTS UND EINBAU

Aus den Abbildungen gehen die Maße eines Mobels hervor, in das der Ofeneingesetzt werden kann. Dieses Gerät kann ebenso gut in Säulenaufstellung (A) oder unter einer Arbeitsplatte (B) installiert werden. Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung halten maximal 70 mm groß sein (C und D). Das Gerät im Möbel befestigen. Dafür die Distanzstücke aus Gummi entfernen und in die Möbelwand ein Loch von 2 mm Durchmesser bohren, um ein Reißen des Holzes zu verhindern. Das Gerät mit den 2 Schrauben befestigen.

Setzen Sie die Distanstücke aus Gummi wieder ein.

Wenn das Möbel auf der Rückseite geschlossen ist, sehen Sie eine Öffnung von 50 × 50 ~mm für die Durchführung des Stromkabels vor.

ELEKTRISCHER ANSCHLUSS

Das Gerät ist mit einem genormten Netzkabel mit 3 Leitern von 1,5mm^2 (1 Ph + 1 N + Erde) ausgestattet, welche über eine omnipolare Abschaltvorrichtung gemäß den Installationsvorschriften an das 220~240 Volt-Netz angeschlossen werden muss.

Das Schutzkabel (grün-gelb) ist an den Erdungsanschluss des Gerätes angeschlossen und muss geerdet werden. Die Anlage erfordert eine 16 Ampere-Sicherung.

Wir übernehmen keine Haftung für Unfälle oder Vorkommnisse aufgrund nicht vorhandener, defekter oder nicht ordnungsgemäßer Erdung oder von nicht normgerechtem Anschluss.

Das Gerät ist für einen Betrieb mit einer Frequenz von 50 Hz oder 60 Hz vorgesehen, ohne dass hierfür ein besonderer Eingriff Ihrseits notwendigeware.

Achtung: Wenn die Stromanlage der Wohnpung fur den Anschluss des Gerats geändert werden muss, wenden Sie sichitte an einen qualifizierten Elektriker. Bei Abweichungen vom Normalzustand das Gerät vom Stromnetz trennen oder die Sicherung des Gerateanschlusses herausnahmen.

.2UMWELT

UMWELTSCHUTZ

Das Verpackungsmaterial des Gerätes ist recyclingfähig. Führn Sie sie der Wiederverwertung zu und leisten Sie einen Beitrag zum Umweltschutz, indem Sie sie in den dazu vorgesehenen Containerern ihrer Gemeinde entsorgen.

In das Gerät wurden viele recyclungfähige Materialien eingebaut. Dieses Logo bedeutet, dass Altgeräte nicht zusammen mit anderen Abfallen entsorgt werden)dürfen.

Die vom Hersteller organisierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen

Bedingungen und halt die europäische Richtlinie für Abfälle aus elektrischen und elektronischen Geräten ein.

Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihr hem Handler nach den nachstgelegen den Sammelpunktten fur Altgeräte. Wir danken fur ihren Beitrag zum Umweltschutz.

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

BEDIENELEMENTE UND ANZEIGE

Anzeige

Drehschalter für mittig ausgeübten Druck (nicht abnehmbar):

-Programmauswahl, Erhohen oder Vermindern der Werte durch Drehen.
- Bestätigung jeder Aktion durch mittiges Drucken.

TASTENSPERRE

Drücken Sie gleichzeitig die Tasten Zurück und bis zur Anzeige des Symbols auf dem Bildschirm.

Die Sperrung der Bedienelemente ist während des Garvorgangs oder bei ausgeschalteten Backofen zugänglich.

HINWEIS: Nur die Taste Stopp ① bleibt aktiv.

Um die Bedienelemente zu entsperren, drücken Sie gleichzeitig die Tasten Zurück und

, bis das Vorhängeschloss-Symbol vom Bildschirm verschwindet.

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

• Rost mit Kippschutz. Der Rost ist für jeder Art von Kochgeschirr und Kuchenform zum Kochen oder Überbacken geeignet. Er wird für Grillgerichte benutzt (sie werden direkt auf den Rost gelegt). Den Anschlag mit dem Kippschutz nach hinten in den Ofen einschieben.
  -Mehrzweckblech, Fettpfanne 45 mm. Es wird in die unter dem Rost befindlichen Einsatzleisten mit dem Griff zur Ofentürseite eingeschoben. Es fängt Bratensaft und Fett des Grillgutes auf. Zum Garen im Wasserbad kann es zur Halfte mit Wasser gefällt werden.
• Kuchenblech, 8 mm. Zum Einschieben in die Einschubleisten. Ideal zum Backen von Keksen, Mürbegebäck, Cupcakes. Die geniegte Flüche ist ideal zum Ablegen ihrer zubereiteten Lebensmittel auf einem Blech.

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

-Mehrzweckblech 20~mm Es wird in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten mit dem Griff zur Ofenturseite eingeschoben. Ideal fur das Backen von Keksen, Murbegback, Cupcakes. Mit seiner schrag abgewinkelten Flache konnen Sie Ihr Backgut leicht in einer Schussel ablegen. Kann auch in die unter dem Rost befindlichen Einschubleisten eingeschoben werden, um den Bratensaft und das Fett des Grillgutes aufzufangen.
- Grillpfannen „Feinschmecker“. Diese Halb-Grillpfannen „Feinschmecker“ werden unabhängig voinander verwendet, sie werden ausschließlich in eines der Bleche oder in die Fettpfanne gestellt, die Kippschutz-Vorrichtung ist bzw zur Herdrückseite gerichtet. Bei Verwendung von nur einer Grillpfanne konnen Sie ihre Lebensmittel mit dem im Blech aufgefangenen Bratensaft übergeführt.
- Perforierte Schale. Sie wird in die Einschubleisten mit dem Griff zur Ofentürseite eingeschoben. Konzipiert für den Garmodus AIR FRY, eignet sich auch zum Backen von Pizza, Gebäck oder zum Trocknen von Lebensmitteln.

3 BESCHREIBUNG DES BACKOFENS

AUSZUGSCHIENEN-SYSTEM

Das neue Auszugschienen-System ist praktisch und erleichtert den Umgang mit den Lebensmitteln, da die Bleche sanft Herausgezogen werden konnen, was die Handhabung der Lebensmittel maximal vereinfacht. Die Bleche konnen ganz Herausgezogen werden und bieten vollen Zugriff. Außen dem ist aufgrund der Stabilität vollkommen sichere Bearbeitung und Handhabung der Lebensmittel gegeben, wodurch die Verbrennungsgefahr reduziert wird. So konnen die Lebensmittel wesentlich einfacher aus dem Ofen geholt werden.

EINBAU UND DEMONTAGE DER AUSZUGSCHIENEN

Nach Entfernen der 2 Einschubleisten wahlen Sie die Einschubhöhe (von 2 bis 5), in der Sie ihre Schienen befestigen möchten. Rasten Sie die linke Schiene in die linke Einschubleiste ein und üben Sie auf der Vorderseite und Rückseite der Schiene genugend Druck aus, damit die 2 Winkel auf der Seite der Schiene in die Einschubleiste einrasten. Gehen Sie bei der rechten Schiene gleichermaßen vor.

HINWEIS: Der teleskopartige Teil der Schiene muss zur Ofenvorderseite hin ausziehbar sein, der Anschlag @ befindet sich gegenüber von Ihnen. Setzen Sie ihre 2 Einschubleisten ein und platzieren Sie anschließend Ihr Blech auf den 2 Schienen, das System ist betriebsbereit.

Zur Demontage der Schienen entfernen Sie die Einschubleisten.

Zum Losen der Winkel von der Einschubleisteziehen Sie diese leicht nach unten. Ziehen Sie die Schiene zu sich hin.

Unter Hitzeinwirkung konnen sich die Zubehörteile verformen, ohne dass ihre Funktion dadurch beeinträchtigt wird. Nach dem Abkühlennehmen sie ihre ursprüngliche Form wieder an.

ERSTE INBETRIEBNAHME

- Wahlen Sie die Sprache aus

Bei der ersten Inbetriebnahme wahlen Sie ihre Sprache durch Drehen des Bedienschalters aus, dann bestätigten Sie ihre Auswahl durch Drucken des Bedienschalters.

Vor der ersten Nutzung des Ofens

diesen leer 30 Minuten lang bei maximaler Temperatur aufheizen. Vergewissern Sie sich, dass der Raum ausreichend beluftet ist.

- Einstellung der Uhrzeit

Stellen Sie durch Drehen des Bedienschalters nacheinander Stunden und Minuten ein und bestätigen Sie durch Drucken.

Ihr Backofen zeigt die Uhrzeit an.

MENÜ EINSTELLUNGEN (JE NACH MODELL)

Wahlen Sie im allgemeinen Menu durch Drehen des Bedienschalters die Funktion „EINSTELLUNGEN" aus und bestätigten Sie dann. Verschiedene Einstellungen stehen Ohnen zur Auswahr.

Wahlen Sie durch Drehen des Bedienschalters den gewünschten Parameter aus und bestätigten Sie.

Stellen Sie dann ihre Parameter ein und bestätigten Sie sie.

-Uhrzeit

Die Stunden verändern, bestätigten, dann die Minuten verändern und erneut bestätigten. Wenn Ihr Ofen verbunden ist, wird die Uhrzeit automatisch aktualisiert.

-Ton

Bei der Betätigung der Tasten sendet Ihr Backöfen Signtõne aus. Zur Beibehaltung dieser Tõne wahlen Sie ON, zur Deaktivierung wahlen Sie OFF und bestätigten Sie dann.

- Helligkeit

Wahlen Sie die gewünschte Helligeitsstufe.

- Sleep mode

Sie haben auch Zugriff auf den Standby-Modus Ihr's Displays:

Position ON, Ausschalten der Anzeigenach einer bestimmen Zeit.

Position OFF, Reduzierung der Helligkeit nach einer bestimmen Zeit.

-Bedienung der Lampe

Zwei Einstellungen stehen Ihnen zur Auswahr: Position ON, die Lampe bleibt während des Garvorgangs eingeschaltet (außer bei Funktion ECO). Position AUTO, die Lampe des Backofens erlischt bei den Garvorgängen nach einer gewissen Zeit.

- Sprache

Wahlen Sie ihre Sprache aus und bestätigten Sie sie.

- DEMO-Modus

Der Backofen ist standardmaßig auf die normale Heizfunktion eingestellt.

Bei Einstellung des DEMO-Modus (Position ON), dem Modus für die Produktpräsentation im Geschäft, heizt der Backofen nicht auf.

- Diagnose

Bei Problemen haben Sie Zugriff auf das Diagnosemenü.

Wenn Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung setzen, werden Sie nach den in der Diagnose angezeigten Codes gefragt.

5 MANUELLER GARMODUS

Mit dieser Funktion stellen Sie selbst alle Garparameter ein: Temperatur, Garart, Gardauer. Bei der Navigation konnen Sie diesen Menu direkt aufrufen, indem Sie die Taste "M" drücken.

Heizen Sie ihren Backofen vor jedem Garvorgang im Leerzustand vor.

Position	Empfohlene Temperatur in °C Min. - Max.	Verwendung
Ober- und Unterhitze	205°C35°C - 230°C	Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, die vorzugsweise in einem irdenen Gefäß gegart werden.
HeiBluft*	180°C35°C - 250°C	Empfohlen für zartes helles Fleisch, Fisch und Gemüse. Für gleichzeitige Gar- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.
Traditionell	200°C35°C - 275°C	Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, die vorzugsweise in einem irdenen Gefäß gegart werden.
ECO*	200°C35°C - 275°C	Mit dieser Einstellung kann bei具有良好 Garergebnissen Energie gespart werden. Bei dieser Programfolge kann das Garen ohne Vorheizen erfolgen.
Umluftgrill	200°C100°C - 250°C	Für saftige(s), rundum knusprige(s) Geflügel und Braten. Die Fettpfanne in die untere Einschubuleiste einschieben. Empfohlen für alle Geflügelsorten oder Spielbraten, zum Anbraten und Garen von Lammkeulen und Rinderkoteletts. Zur Erhaltung des zarten Charakters von Fischkoteletts.
Unterhitze Umluft	+ 180°C75°C - 250°C	Empfohlen für Fleisch, Fisch, Gemüse, die vorzugsweise in einem irdenen Gefäß gegart werden.
Variable Grillfungtion	41 - 4	Empfohlen für das Grillen von Koteletts, Würstchen, Brotzscheien und Gambas auf dem Grillrost. Das Garen erfolgt durch das Element für Oberhitze. Der Grilldeckt die gesamte Fläche des Grillrosts ab.

*Garvorgang entsprechend der Vorschriften der Norm EN 60350-1: 2016, als Nachweis der Konformität mit der EnergieeffizienzKennzeichnung der europäischen Verordnung UE/65/2014.

5 MANUELLER GARMODUS

Position	Empfohlene Temperatur in °C Min. - Max.	Verwendung
Air Fry	200°C180°C - 220°C	Dieses Programm ist ideal für eine gesunde Gourmetküche. In Kombination mit der perforierten Schale können Sie Gemüse, Pommes frites, Paniertes oder Tempura ohne (oder mit sehr weniger) Fett im Ofen zubereiten und bräunen.
Warm halten	60°C35°C - 100°C	Empfohlen für das Aufgehen von Brot-, Hefe-, Gugelhupfteig.Form wird bei einer max. Temperatur von 40°C auf den Einlegeboden gestellt(Telleraufwärmen, Abtauen).
Abtauen	35°C30°C - 50°C	Ideal für empfindliche Lebensmittel (Obstkuchen, Cremespeisen usw.) Das Auftbauen von Fleisch, Bröften usw. erfolgt bei 50°C (Fleisch auf den Grillrost legen und ein Gefäß zum Auffangen der Auftaufflüssigkeit darunter stellen).
Aufgehen von Teig	40°C	Empfohlenes Programm, um alle Teigwaren wie Brotteig, Brioche, Pizza, Gugelhupf usw. schonend aufgehen zu halten. Stellen Sie das Gefäß direkt auf den Ofenboden.
Trocknung	80°C35°C - 80°C	Programm zur Austrocknung bestimmter Lebensmittel, wie z. B. Obst, Gemüse, Wurzeln, Gewürz- und Aromapflanzen. Siehe spezielle Tabelle auf Seite 16.
Sabbat-Einstellung	90°C	Spezialprogramm: Der Backofen ist 25 bis 75 Stunden ununterbrochen bei einer festen Temperatur von 90°C in Betrieb.

Nie Alufolie direkt auf den Backofenboden legen. Die sich dört sammelnde Hitze konnte die Emaillierung beschädigen.

Energiespar-Tipp.

Die Tur während des Garvorgangs geschlossen halten, um Wärmeverluste zu vermeiden.

STARTEN EINES GARVORGANGS

SOFORTIGES GAREN

Nach Auswahr und Bestätigung Ihrsgarmodus, Beispiel: Heilflu t unten, drucken Sie auf den Bedienschalter zur Bestätigung, das Vorheizen startet; ein Signalton signalisiert, dass der Backofen die eingestellte Temperatur erreicht hat. Sie konnen das Gericht in den empfohlenen Einschubleistenhöhen in den Ofenschieben.

Hinweis: Bestimmte Parameter konnen vor Beginn des Garvorgangs verändert werden (Temperatur, Garzeit und Startzeitvorwahr), siehe Folgekapitel.

ÄNDERUNG DER TEMPERATUR

Der Backofen empfieht die ideale Gartemperatur je nach dem bereits gewährten Garmodus.

Thesekannwiewefolgtverändertwerden:

• Drucken Sie die Taste

• Zum Ändern der Temperatur drehen Sie den Bedienschalter und bestätigten dann ihre Auswahr.

GARZEIT

Geben Sie die Gardauer des Gerichts durch Auswahr der Dauer mit der Taste ein, geben Sie dann durch Drehen des Bedienschalters die Gardauer ein und bestätigen Sie.

EINSTELLUNG DES ENDES DES GARVORGANGS

(verbögerter Start)

Die Uhrzeit des Garendes kann geändert werden: Drücken Sie zweimal die Taste , geben Sie dann durch Drehendes Bedienschalters das Ende des Garvorgangs ein und bestätigen Sie.

Nach Einstellung des Garzeitendes bestätigten. Das Garzeitende bleibt angezeigt.

Hinweis: Sie können einen Garvorgang ohne Auswahl der Gardauer und des Garzeitendes starten.

Wenn nach Ihr Ermessen das Garzeitendes Ihr's Gerichts erreicht ist, stoppen Sie den Garvorgang (siehe Kapitel „Abschaltung eines laufenden Garvorgangs").

ABSCHALTUNG EINES LAUFENDEN GARVORGANGS

Zur Beendigung eines laufenden Garvorgangs drücken Sie auf den Bedienschalter.

,BEENDEN" ertscheint auf dem Bildschirm Bestätigen Sie die Auswahr durch Drucken des Bedienschalters oder durch langes Drucken der Ausschalttaste des Ofens.

FUNKTION AIR FRY

Legen Sie ihre Speisen direkt auf die perforierte Schale, sodassie sich nicht überlappen, wahlen Sie den Garmodus Air Fry und stellen Sie die Temperatur zwischen 180^ und 220^ ein. Schieben Sie die perforierte Schale in die Einschubleiste 5 und die Fettpfanne in die Einschubleiste 3, um eventuelle Garrückstände aufzufangen.

bei 200^ Vorwärmen zu berücksichtigten außer *

LABELLE MIT RICHTWERTEN FÜR AIR FRY

	Dauer	Gewicht
Hähnchenflügel	25 Min.	500 g
Frische Pommes frites	30 Min.	700 g
Tiefgefrorene Pommes frites	30 Min.	700 g
Frische Gemüsewürfel (Zucchini / Aubergine / Paprika)	30 Min.*	500 g
Hähnchen-Nuggets	10 Min.	250 g
Panierter Fisch	15 Min.	250 g / 2 Stück

FUNKTION TROCKNEN

Das Trocknen ist eine der äldesten Methoden zur Konservierung von Lebensmitteln. Dadurch entzieht man den Lebensmitteln ganz oder teilweise das darin enthaltene Wasser. Sie werden konserviert und das mikrobielle Wachstum wird verhindrt. Das Trocknen bewahrt die Ernährungseigenschaften der Lebensmittel (Mineralstoffe, Proteine und andere Vitamine). Durch die Verminderung ihres Volumens konnen die Lebensmittel optimal gelagert werden und nach erneuter Befeuchting problemlos wiederverwendet werden.

Nur frische Lebensmittel verwenden. Die Lebensmittel sorgfältig waschen, abtropfen setzen und abwischen. Backpapier auf den Grillrost legen und die geschnitten Lebensmittel gleichmäß gegen darauf verteilen. Einschubleiste 1 verwenden (bei Verwendung mehrerer Grillroste diese auf den Einschubleisten 1 und 3 einschieben). Sehr saftige Lebensmittel während des Trocknens mehrmals wenden. Die in der Tabelle angegebenen Werte können je nach Art des Lebensmittels, das entfeuchtet werden soll, je nach Reife, Dicke oder Feuchtigkeitsgehalt variieren.

LABELLE MIT RICHTWERTEN FÜR DAS TROCKNEN IHRER LEBENSMITTEL

Obst, Gemüse und Kräuter	Temperatur	Dauer in Stunden	Zubehör
Kernobst (in 3 mm dickene Scheiben, 200 g pro Grillrost)	80°C	5-9	1 oder 2 Grillroste
Steinobst (Pflaumen)	80°C	8-10	1 oder 2 Grillroste
Wurzelgemüse (Karotten, Pastinaken) gerieben, blanchiert	80°C	5-8	1 oder 2 Grillroste
Champignons in Scheiben	60°C	8	1 oder 2 Grillroste
Tomate, Mango, Orange, Banane	60°C	8	1 oder 2 Grillroste
Rote Beete in Scheiben	60°C	6	1 oder 2 Grillroste
Aromatische Kräuter	60°C	6	1 oder 2 Grillroste

7 AUTOMATISCHER GARMODUS

BESCHREIBUNG DES AUTOMATISCHEN MODUS

Im AUTO-Modus finden Sie eine Vielzahl an abwechselungsreichen Rezepten, die nach Kategorien geordnet sind und die Sie auf verschiedene Arten Zubereiten konnen. Die Intelligenz des Ofens wird Ihnen automatisch eine vorgewählte Garmethode oder Alternativen vorschlagen, die Sie bequem über die Navigationsschnittstelle auswahlen konnen.

AI SENSOR

These Funktion erleichtert die Aufgabe erheblich, Denn der Backofen berechnet automatisch alle Garparameter je nach ausgewähltem Gericht (Temperatur, Gardauer, Garmodus) durch elektronische Sonden im Backofen, die ständig den Feuchtigkeitsgrad und die Temperaturveränderungen messen.

Der Garvorgang muss UNBEDINGT bei kaltem Backofen beginnen.

AI

Dieser Modus wählt die geeigneten Parameter je nach zuzubereitendem Gericht aus. Für bestimmte Nahrungsmittel * müssen bestimmte Einstellungen (Gewicht, Große usw.) eingebehen werden.

NIEDERTEMPERATUR-PROGRAMM

Zur Zubereitung eines Gerichts, dessen Zubereitung der Backofen mit Hilfe eines speziellen Elektronikprogramms komplett steuert.

Langsames Garen bei niedrigen Temperaturer sorgt bei diesen Garvorgang fur zarte Fleischfasern. Die Garqualität ist optimal.

Der Garvorgang muss UNBEDINGT bei kaltem Backofen beginnen.

Das Niedertemperatur-Programm, bet sich nur für sehr frischere Ertrungsmittel. Geflügel muss vor dem eineninnen und außen mit kaltemuser gründlich gereinigt und mit demenpapier abgetupft werden.

7 AUTOMATISCHER GARMODUS

ÜBERBLICK ÜBER DIE KATEGORIEN VON GERICHTEN

Wahlen Sie im allgemeinen Menu durch Drehen des Bedienschalters die Funktion „AUTO“ aus und bestätigen Sie dann. Es werden Ohnen verschiedene Kategorien von Gerichten angeboten:

• Fleisch, Fisch, Gerichte, Brot und Nudeln, Desserts.

Wahlen Sie durch Drehen des Bedienschalters die gewünschte Auswahl und bestätigen Sie.

Empfehlung

Bei allen Garvorgangen zeigt Ichn den Ofen vor dem Einschieben Ihres Gerichts die Einschubleiste an, in die Sie das Gericht einschieben müssen.

FLEISCH	AI SENSOR	AI	NIEDER-TEMPERATUR
FLEISCHTERRINE		O
LAMMSCHULTER		O
LAMMKEULE OHNE KNOCHEN	O		O
LAMMKEULE MIT KNOCHEN	O		O
KALBSKOTELETT		O
KALBSBRATEN		O	O
SCHWEINSHAXE		O
SCHWEINEKAMM		O
FILET MIGNON		O	O
SCHWEINEBRATEN	O	O	O
RINDERBRATEN	O	O	O
HÄHNCHEN	O	O	O
ENTE		O
ENTENBRUST		O
PUTENSCHENKEL		O
PUTE		O
GANS		O

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN AI-SENSOR-MODUS

Lammkeule ohne Knochen (2 Garstufen):

1,4 kg bis 1,8 kg

Lammkeule ohne Knochen gut durchgegart

Lammkeule ohne Knochen rosa

Eher eine runde und pralle Keule als eine lange und)dunne wahlen.Die Keule auf die Fettpfanne legen.

Nach dem Garvorgang ruhen{lassen.

Schweinebraten

700 g bis 1,4 kg

Lende, Filet

Den Braten auf das Gitter mit der Fettpfanne darunter legen. Nach dem Garvorgang den Braten 7 bis 10 Minuten ruhen halten, bevor er aufgeschritten wird. Am Ende der Garzeit salzen.

Lammkeule mit Knochen (2 Garstufen):

2 kg bis 2,8 kg

Lammkeule mit Knochen gut durchgegart

Lammkeule mit Knochen rosa

Eher eine runde und pralle Keule als eine lange und dünne wahren. Die Keule auf die Fettpfanne legen.

Nach dem Garvorgang ruhen lässt.

Rinderbraten (3 Garstufen):

(800 g bis 1,6 kg)

Rinderbraten Englisch

Rinderbraten Medium

Rinderbraten durch

Entfernen Sie Speck so gut wie möglich: Er verursacht Rauchbildung

Den Braten auf die Fettpfanne legen.

Nach dem Garvorgang den Braten 7 bis 10 Minuten ruhen halten.

Hahnchen

Hahnchenggewicht 1,4 kg bis 2,5 kg

Entchen, Perlhuhn

Das Hahnchen auf das Gitter mit der Fettpfanne darunter legen.

Um Spritzer zu vermeiden, vor dem Garen die Haut des Geflügels einstehen.

ÜBERBLICK ÜBER DIE KATEGORIEN VON GERICHTEN

FISCH	AI SENSOR	AI	NIEDER-TEMPERATUR
FORELLE	O	O	O
LACHS	O	O	O
GROSSE FISCHE	O	O	O
KLEINE FISCHE	O	O	O
WOLFSBARSCH	O	O	O
HUMMER		O
FISCHTERRINE		O

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN AI-SENSOR-MODUS

Fisch

400 g bis 1 kg

Ganzi Fische (Dorade, Seehecht, Forelle, Makrele, Fischbraten). Nicht für Plattfische geeignet.

Verwenden Sie diese Funktion nur für ganze Fische.

Verwenden Sie das Mehrzweckblech.

ÜBERBLICK ÜBER DIE KATEGORIEN VON GERICHTEN

GERICHE	AI SENSOR	AI	NIEDER-TEMPERATUR
GEFÜLLTES GEMÜSE	O	O
GEMÜSEGRATIN		O
GEFÜLLTE TOMATEN	O	O
LASAGNE		O
FLEISCHPASTETE		O
KÄSETORTE	O	O
SALZIGE TORTE	O	O
SPECKKUCHEN	O	O
PIZZA	O	O
KARTOFFELGRATIN		O	O
MOUSSAKA		O
SOUFFLÉ	O	O

EMPFEHLUNGEN FÜR DEN AI-SENSOR-MODUS

Pizza

300 g bis 1,2 kg

Frische Pizza - frische Nudeln

Pizza aus Fertigteig

Hausgemacher Pizzateig

Damit der Teig knusprig wird legen Sieihn auf den Grillrost (Sie konnen Backpapier zwischen Gitter und Pizza einschieben, damit der Backofen vor tropfendem Kase geschützt wird).

Herzhafter Kuchen

Frischer Speckkuchen

Tiefgekühler Speckkuchen

Verwenden Sie eine nichtthaftende Aluminiumform: der Teig wird darin knusprig.

Die tiefgekühnten Speckkuchen aus der Schale erhöhen, bevor sie auf das Gitter gelegt werden.

Gefülltes Gemüse

Gefüllte Tomaten, Paprikaschoten

Brandade.

Die Grübe des Behalters entsprechend der zu garenten Menge auswahlen, damit kein Saft überlauf.

ÜBERBLICK ÜBER DIE KATEGORIEN VON GERICHTEN

BROT UND NUDELN	AI SENSOR	AI	NIEDER-TEMPERATUR
BRIOCHE		O
BAGUETTES		O
BROT		O
MÜRBETEIG		O
BLÄTTERTEIG		O

DESSERTS	AI SENSOR	AI	NIEDER-TEMPERATUR
JOGHURT			0
GUGELHUPF		0
BISKUITKUCHEN		0
APFELKUCHEN	0	0
SANDKUCHEN	0	0
ENGLISCHER KUCHEN	0	0
SCHOKOLADENKUCHEN	0	0
JOGHURT-KUCHEN	0	0
OBST-CRumble		0
OBSTKUCHEN	0	0
MÜRBEGEBÄCK/COOKIES	0	0
CUPCAKES		0
BRANDTEIGGEBÄCK		0
KARAMELLCREME		0

7 AUTOMATISCHER GARMODUS

STARTEN EINES AUTOMATISCHEN GARVORGANGS

Die Funktion „AUTO“ wählt den geeigneten Garmodus je nach zuzubereitendem Gericht aus.

SOFORTIGES GAREN

• Wahlen Sie den Modus „AUTO" im Hauptmenu und bestätigten Sie dann.

Der Backofen bietet Ihnen verschiedene Kategorien von Lebensmitteln an (Fleisch, Fisch, Gerichte, Brot und Nudeln, Desserts, Rezepte aus aller Welt):

• Der Backofen schlägt den Garvorgang mit Al Sensor als Priorität vor, sodass Sie keine Einstellungen vornehmen müssen. Sie müssen nur auf „Garvorgang starten" drücken. Die Einschubleistenhöhe wird angezeigt, schiben Sie Ihr Gericht ein und bestätigen Sie.

Öffnen Sie beim Al Sensor-Garen die Ofentür nicht während des Garvorgangs.

Je nach ausgewähltem Gericht oder dem Zustand des Backofens (bereits heiß) schlägt der Al-Modus ein Standardgewicht vor, das Sie gegebenenfalls vor dem Bestätigen

anpassen müssen. Der Backofen berechnet automatisch die Einstellungen für Garzeit und -temperatur. Die Einschubleistenhöhe wird angezeigt, schieren Sie Ihr Gericht ein und bestätigten Sie.

• Der Backofen klingelt und schaltet ab, wenn die Gardauer abgelaufen ist; der Bildschirm zeigt dann an, dass das Essen fertig ist.

Fur bestimmte Al-Rezepte muss der Backofen vor Einschieben des Gerichts vorgeheizt werden. Sie konnen den Backofen jederzeit während des Garvorgangs offen, um Ihr Gericht zu begießen.

OPTIONEN FÜR DAS ENDE DES GARVORGANGS (JE NACH GARMODUS)

Am Ende des Garvorgangs des manuellen Modus oder des Auto-Modus bietet Ihnen der Backofen drei Optionen an, um sich dem gewünschten Ergebnis anzupassen: KNUSPRIG, WARMHALTEN und 5 MIN. ZUGEBEN

KNUSPRIG

Sie haben die Möglichkeit, ein Gericht am Ende der Garzeit mit der Funktion „Knusprig" zu überbacken.

Wahlen Sie eine Garfungtion aus, passen Sie die Temperatur an und programmieren Sie eine Garzeit. Am Ende der Garzeit wahlen Sie die Funktion „Knusprig" und bestätigten Sie durch Drücken des Bedienschalters.

Der Garvorgang beginnt. Der Grill schaltet sich während der letzten 5 Minuten Ihres Garvorgangs automatisch ein.

WARMHALTEN

Am Ende des Garvorgangs konnen Sie die Option „WARMHALTEN“ wahlen, sodassieIhrGerichtohne Übergaren im Ofen lassen konnen. Die Temperatur des Backofens regelt sich auf eine Verzehrtemperatur, bis Sie bereit sind.

FUNKTION ZEITSCHALTUHR

These Funktion kann benutzt werden, wenn der Ofen ausgeschaltet ist oder während eines Garvorgangs.

• Drucken Sie die Taste

Stellen Sie die Zeitschaltuhr durch Drehen des Handhebels ein und drücken Sie dann die Taste zur Bestätigung; die Rückwärtszahlung beginnnt.

Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist, ertont ein Signalton. Umihn zu stoppen, drucken Sie eine beliebige Taste.

5 MIN. ZUGEBEN (nur im manuellen Modus) Sie können die Option „5 MIN. ZUGEBEN" am Ende Ihrzeitgesteuerten Garvorgangs auswahlen. Wenn Sie „5 MIN. ZUGEBEN" aktivieren, übernimmt der Backofen für 5 Minuten die Einstellungen des Garmodus und der Temperatur, die bei Bedarf verlangert werden können.

Hinweis: Sie können die Programmierung ändern oder annullieren.

Drücken Sie erneut die Taste, passen Sie ihre Zeit an oder stellen Sie sie auf 0m00s ein, um abzubrechen. Durch Drücken des Drehschalters während des Countdowns stoppen Sie auch die Zeitschaltuhr.

REINIGUNG UND PFLEGE:

AUSSENFLÄCHE

Benutzen Sie ein weiches, mit Glasreiniger getränktes Tuch. Weder Scheuermittel noch Scheuerschwamm verwenden.

DEMONTAGE DER EINSCHUBBLEISTEN

Seitenwände mit Einschubleisten:

Den vorderen Teil der Einschubleisten anheben, leicht auf die gesamte Einschubleiste drucken und den vorderen Haken aus seiner Aufnahme hersausnehmer. Anschließlich die gesamte Einschubleistensorhalterung leicht zu sich hinziehen, um die hinteren Haken aus ihren Aufnahmen zu losen. So konnen beiden Einschubleisten herausgenommen werden.

REINIGUNG DER SCHEIBEN DER BACKOFENTÜR

Warning
! Für das Reinigen der Glastür des Backofens)dürfen keine Scheuermittel oder Metallschaber verwendet werden, da durch ihre Verwendung Kratzer auf der Oberfläche oder Sprünge im Glas verursacht werden konnten.

Entfernen Sie vor dem Herausnehmen der Scheiben das überschüssige Fett auf der inneren Scheibe mit einem weichen Tuch und Spülmittel.

Zum Reinigen der verschiedene inneren Scheiben demontieren Sie diese wie folgt: Offnen Sie die Tur vollständig und blockieren Sie sie mithilfe des Plastikkeils, der in der mit dem Gerat gefelieferten Plastiktute enthalten ist.

Entfernen Sie die erstemit Clip befestigte Scheibe: Drucken Sie mithilfe des anderen Keils (oder eines Schraubendrehers) gegen die Einbaupositionen A, um die mit Clip befestigte Scheibe zu entfernen. Entfernen Sie die Scheibe.Die Tur besteht aus zwei

zusätzlichen Scheiben mit einem schwarzen Abstandsbolzen aus Gummi an jeder Ecke.

PFLEG

Falls nötig, entfernen Sie diese, um sie zu reinigen.

Die Scheiben nicht in Wasser tauchen. Mit klarem Wasser spulen und mit einem nicht fusselnden Tuch trocknen.

Stellen Sie die vier schwarzen Distanstücks aus Gummi nach der Reinigung wieder mit dem Pfeil nach oben darüber und bringen Sie alle Scheiben wieder an.

Setzen Sie die letzte Scheibe in den Metallanschlag ein und haken Sie sie dann ein; auf der Ihnen zugewandten Seite muss die Aufschrift „PYROLYTIC" lesbar sein.

Entfernen Sie den Plastikkeil.

AUS- UND EINBAU DES SCHILDS „SENSOR“

Sie haben die Möglichkeit, das Schild „SENSOR“ zu entfernen, das auf das Vorhandensein eines Feuchtigkeitsensors hinweist, der mit dem AI SENSOR-Modus verbunden ist. Verwenden Sie zum Reinigen des Schilds den mitgelieferten Plastikkeil, um die Tür auszubauen.

Ausbau:

Schieben Sie den Keil zwischen das Schild „SENSOR“ und die Oberseite des Backofens und führen Sie eine Abwärtsbewegung aus, um es zu losen.

Wiedereinbau: Greifen Sie das Schild „SENSOR" und schieben Sie die Einkerbungen fest in die entsprechenden Aufnahmen nach oben.

SELBSTREINIGUNG DURCH PYROLYSE

! Entfernen Sie das Zubehör und die Einschubleisten aus dem Backofen, bevor Sie eine Pyrolysereinigung starten. Bei der Pyrolyse-Reinigung muss unbedingt daraufgechtetwerden,alles nichtfür die Pyrolyse geeigneteZubehör(Schienensystem, verchromtes Rost) und alle Kochgefäße aus dem Backofenraum zu entfernen.

Dieser Backofen ist mit einer Selfstreinigungsfunktion durch Pyrolyse ausgerüstet: Die Pyrolyse ist ein Heizzyklus des Backofenraums bei sehr hoher Temperatur, bei dem alle Verschmutzungen durch Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten beseitigt werden. Vor der Pyrolysereinigung Ihres Backofens evtl. vorhandene, starke Verkrustungen entfern. Entfernen Sie überschüssiges Fett auf der Turi mithilfe eines feuchten Schwamms. Aus Sicherheitsgründenerfolgt der Reinigungsvorgang erst nach automatischer Sperrung der Backofentür, die Turi kann nicht mehr geöffnet werden.

Drei Pyrolysezyklen stehen Ihnen zur Verfugung. Die jeweilige Zeitdauer ist voreingestellt und kann nicht verändert werden:

EINEN SELSTREINIGUNGSZYKLUS DURCHFÜHREN

Pyro Auto: zwischen 1 1/2 und 2 1/4 den für eine Reinigung, um Energie zu h.

die auch am Ende des Garvorgangs zugänglich ist, nutzt die angesammelte Wärme für eine schnelle automatische Reinigung des Garraums. Sie reinigt einen leicht verschmutzten Garraum in weniger als einer Stunde.

Wenn die Hitze des Backofens ausreicht,
dauert die Pyrolyse dauert 59 Minuten,
sonst 1,5 Stunden.

Pyro 2H: dauert 2 Stunden, für die

Tiefenreinigung des Garraums

SOFORTIGE SELBSTREINIGUNG

• Wahlen Sie die Funktion „REINIGUNG" im Hauptmenu und bestätigten Sie dann.
• Wahlen Sie den am besten geeigneten

Selbstreinigungszyklus, z. B. PYRO

AUTO, und bestätigen Sie dann.

Die Pyrolyse beginnt. Die Pyrolysedauer wird sofort nach dem Bestätigen auf Null zurück gezahlt.

Im Verlauf der Pyrolyse blinkt das Symbol in der Programmierleiste auf und zeigt so an, dass die Tur verriegelt ist.

Am Ende der Pyrolyse findet eine Abkuhlphasestatt, während der Ihr Backofen nicht zur Verfugung liegt.

SELBSTREINIGUNG MIT STARTZEITVORWAHL

Die Anweisungen im vorhergehenden Abschnitt befolgen.

• Ende des Garvorgangs auswahlen.

• Die gewünschte Endzeit der Pyrolyse mit dem Bedienschalter einstellen und dann bestätigten.

Nach weniger Sekunden schaltet der Backofen in den Standby-Modus und die Startzeit der Pyrolyse wird so verschoben, dass sie zur programmierten Endzeit endet.

Nach Beendigung ihrer Pyrolyse schalten Sie ihren Backofen durch Drucken der Taste ①aus.

Wenn der Backofen kalt ist, die weiße Asche mit einem feuchten

Tuch entfernen. Der Backofen ist nun sauber und kann für einen neuen Garvorgang genutzt werden.

AUSWECHSELN DER LAMPE

Warnhinweis: Um die Gefahr eines Stromschlags auszuschreiben, vor Austausch der Lampe sicherstellen, dass die Stromversorgung des Ofens abgeschaltet ist. Warten, bis das Gerät abgekühlt ist.

Techn. Daten der Gluhlampe: 25 W, 220-240 V\~ 300^, G9.

Sie konnen die defekte Lampe selbst austauschen. Drehen Sie die Glasabdeckung Heraus und entfernen Sie dann die Lampe (das Tragen eines Gummihandschuhs erleichtert die Demontage). Bauen Sie die neue Lampe ein und setzen Sie die Glasabdeckung wieder ein.

Dieses Produkt enthalt eine Lichtquelle mit der Energieeffizienzklasse G.

Fragen	Antwerten und Lösungen
- „AS“ wird angezeigt (Auto-Stopp-System).	These Funktion stoppt das Aufheizen des Herds bei Vergessen. Schalten Sie ihren Herd AUS.
- Fehlercode mit Anfangsbuchstabe „F“.	Ihr Herd hat eine Störung festgestellt. Schalten Sie den Herd 30 Minuten lang aus. Wenn die Störung anhalt, trennen Sie den Herd mindestens eine Minute lang vom Stromnetz. Wenn die Störung nicht behoben ist, rufen Sie den Kundendienst.
- Der Backofen heizt nicht.	Kontrollieren Sie, ob der Backofen tatsächlich an das Stromnetz angeschlossen ist und ob die Sicherung ihrer Elektroinstallation intakt ist. Kontrollieren Sie, ob der „DEMO“-Modus eingestellt ist (siehe Menu Einstellungen).
- Die Lampe des Backofens faktioniert nicht.	Tauschen Sie die Lampe bzw. die Sicherung aus. Kontrollieren Sie, ob der Backofen tatsächlich an das Stromnetz angeschlossen ist. Siehe Kapitel „Auswechseln der Lampe".
- Das Kühlgeläse lauft nach Abschalten des Backofens weiter.	Das ist normal. Das Kühlgeläse kann zum Abkühlen des Ofens max. eine Stunde nach dem Abschalten weiter laufen. Wenn das Kühlgeläse länger als eine Stunde weiter lauft, wenden Sie sichitte an den Kundendienst.

EMPFEHLUNGEN FÜR DAS GAREN IM MANUELLEN MODUS

GERICHE		*		*		*		*		*		*		*		Gar-dauer in Minuten
		°C	EENE	°C	EENE	°C	EENE	°C	EENE	°C	EENE	°C	EENE	°C	EENE
FLEISCHE	Schweinebraten (1kg)	200	2										190	2	60
	Kalbsbraten (1kg)	200	2										190	2	60-70
	Rinderbraten	240	2										200	2	30-40
	Lamm (Keule, Schulter 2,5 kg)	220	2	220	2			200	2				210	2	60
	Geflügel (1 kg)	200	3	220	3			210	3				185	3	60
	Hähnchenschenkel			220	3			210	3						20-30
	Schweine-/Kalbskotelett			210	3										20-30
	Rinderkotelett (1kg)			210	3			210	3						20-30
	Schafskotelett			210	3										20-30
FISCH	Gegrillter Fisch			275	4										15-20
	Fischgerichte (Dorade)	200	3										190	3	30-35
	Gegarter Fisch	220	3										200	3	15-20
GEMUSE	Aufläufe (gegarte Lebensmittel)			275	2										30
	Kartoffelauflauf	200	3										180	3	45
	Lasagne	200	3										180	3	45
	Gefüllte Tomaten	170	3										170	3	30
GEBACK	Biskuit - Biskuitkuchen										180	3	180	4	35
	Biskuitrolle	220	3								180	2	190	3	5-10
	Brioche	180	3			200	3				180	3	180	3	35-45
	Brownies	180	2										180	2	20-25
	Kuchen - Sandkuchen	180	3								180	3	180	3	45-50
	Clafoutis	200	3										190	3	30-35
	Cookies - Mürbegebäck	175	3										170	3	15-20
	Gugelhupf										180	2			40-45
	Baisers	100	4								100	4	100	4	60-70
	Madeleines	220	3										210	3	5-10
	Brandteiggebäck	200	3								180	3	200	3	30-40
	Blätterteigteilchen	220	3										200	3	5-10
	Savarin	180	3								175	3	180	3	30-35
	Mürbeteig-Tarte	200	1										200	1	30-40
	Feine Blätterteig-Tarte	215	1										200	1	20-25
VERSCHIEDENES	Schüsselpastete	200	2										190	2	80-100
	Pizza					240	1								15-18
	Quiche	190	1			180	1						190	1	35-40
	Soufflé										180	2			50
	Mit Fleisch gefüllte Pastete	200	2										190	2	40-45
	Brot	220	2										220	2	30-40
	Toastbrot			275	4-5										2-3

Hinweis: Alle Fleischarten müssen mindestens 1 Stunde bei Raumtemperatur liegen, bevor sie in den Backofen geschoben werden.
* Je nach Modell

EIGNUNGSVERSUCHENACHDERNORMIEC/EN60350

LEBENSMITTEL	* GAR-MODUS	EBENE	ZUBEHÖR	°C	DAUER min.	VORHEIZEN
Mürbegebäck (8.4.1)		5	Pfanne 45 mm	150	30-40	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		5	Pfanne 45 mm	150	25-35	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	150	25-45	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		3	Pfanne 45 mm	175	25-35	Ja
Mürbegebäck (8.4.1)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	160	30-40	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		5	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		5	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	170	20-40	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		3	Pfanne 45 mm	170	25-35	Ja
Kleine Kuchen (8.4.2)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	170	25-35	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		4	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		4	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		3	Rost	150	30-40	Ja
Saftiger Kuchen ohne Fett (8.5.1)		2 + 5	Pfanne 45 mm + Rost	150	30-40	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	90-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		1	Rost	170	90-120	Ja
Apfeltarte (8.5.2)		3	Rost	180	90-120	Ja
Gratinierte Oberfläche (9.2.2)		5	Rost	275	3-6	Ja

• Je nach Modell
  HINWEIS: Beim Garen auf 2 Ebenen konnen die Gerichte zu entsprechenden Zeiten aus dem Herd entnommen werden.

Rezepte mit Hefe (je nach Modell)

Zutaten:

• Mehl 2 kg - Wasser 1240 ml - Salz 40 g - 4 Packchen getrocknete Backhefe

Den Teig mit dem Mixer vermischen und im Ofen aufgehen setzen.

Durchführung: Für Rezepte mit Hefeteig. Füllen Sie den Teig in eine hitzebestandige Schüssel,

entfern Sie die Einschubleistenshalterungen und stellen Sie die Schüssel auf dem Backofenboden ab.

Heizen Sie den Backofen mit der Umluftfunktion bei 40 - 50^ 5 Minuten lang vor. Schalten Sie den Backofen aus und halten Sie den Teig 25-30 Minuten in der Restwärme aufgeben.

GEACHTE CLIENT, GEACHTE CLIENT

ELEKTRISCHE AANSLUITING

UITSCHAKELEN TIJDENS HET BEREIDEN

Maße kaczki, perliczki

TILLBEHÖR (BEROENDE PÅ MODELL)

Pyro Express: Denna Funktion,

הכלה	הכלה�� הכלה��	הכלה��
הכלה�� הכלה��	200°C	Air Fry
הכלה�� הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege -180°C
הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (הכlege (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- ( - (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- () (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- (- ()-75-	90°C	-

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G9,300°C

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17
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IEC/EN 60350 177777777777777

\( \rho_{\text{m}} \)	\( (n_{\text{m}}) \)	\( C^{\circ} \)	\( k_{\text{m}} \)	\( \varepsilon_{\text{m}} \)	\( \varepsilon_{\text{m}}^{*} \)	\( \varepsilon_{\text{m}}^{*} \)
\( p \)	30-40	150	\( n"n 45 n"n \)	5		(8.4.1) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	150	\( n"n 45 n"n \)	5		(8.4.1) \( \gamma \)
\( p \)	25-45	150	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.4.1) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	175	\( n"n 45 n"n \)	3		(8.4.1) \( \gamma \)
\( p \)	30-40	160	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.4.1) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	170	\( n"n 45 n"n \)	5		(8.4.2) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	170	\( n"n 45 n"n \)	5		(8.4.2) \( \gamma \)
\( p \)	20-40	170	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.4.2) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	170	\( n"n 45 n"n \)	3		(8.4.2) \( \gamma \)
\( p \)	25-35	170	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.4.2) \( \gamma \)
\( p \)	30-40	150	\( n\nu \)	4		(8.5.1) \( \mu \)
\( p \)	30-40	150	\( n\nu \)	4		(8.5.1) \( \mu \)
\( p \)	30-40	150	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.5.1) \( \mu \)
\( p \)	30-40	150	\( n\nu \)	3		(8.5.1) \( \mu \)
\( p \)	30-40	150	\( n\nu + n"n 45 n\nu \)	2+5		(8.5.1) \( \mu \)
\( p \)	90-120	170	\( n\nu \)	1		(8.5.2) \( \mu \)
\( p \)	90-120	170	\( n\nu \)	1		(8.5.2) \( \mu \)
\( p \)	90-120	180	\( n\nu \)	3		(8.5.2) \( \mu \)
\( p \)	3-6	275	\( n\nu \)	5		(9.2.2) \( \mu \)

.2-3
D7 DNN

（）

D

4·40n·1,240n·7n

y

nynnnn nnnn nn nnnn nnnn nnnn nnnn nnnn

y

npt 30 ty 25 ynn nn nnnnn nn 12 .npt 5 ynn nn 40-50-22222222