DOP 440X - Einbaubackofen DE DIETRICH - Kostenlose Bedienungsanleitung

Produkttyp	Einbauofen
Marke	De Dietrich
Modell	DOP 440X
Stromversorgung	220-240 V ~ 50 Hz, 16 A, einphasig
Stromkabel	H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 VV-F, 3 Leiter 1,5 mm²
Gararten	Heißluft, Kombi-Garen, Traditionell ECO, Traditionell, Turbo-Grill, Doppel-Grill, Einfach-Grill, Warmhalten, Auftauen
Temperaturbereich	30 °C bis 275 °C je nach Modus
Reinigung	Pyrolyse (2h, 2h15, 2h30) mit automatischer Türverriegelung
Programmierer	Elektronisch: Sofortstart, Zeitvorwahl, Timer bis 59 Minuten 59 Sekunden
Display	Einstellbare Helligkeit, Uhr, Temperaturanstiegsanzeige
Kindersicherung	Sperren der Bedienelemente durch langes Drücken von Stop
Beleuchtung	Halogenlampe 25 W, G9, 300 °C
Mitgeliefertes Zubehör	Kippsicheres Gitter, Fettpfanne (Schale + Rost), Drehspieß, Antihaft-Backblech
Installation	Einbaubar unter Arbeitsplatte oder in einem Hochschrank (Öffnung max. 70 mm)
Schutzart	Nicht angegeben
Gewicht	Nicht angegeben

Häufig gestellte Fragen - DOP 440X DE DIETRICH

Wie stelle ich die Uhr des Ofens ein?

Um die Uhr einzustellen, halten Sie die Einstelltaste einige Sekunden gedrückt, bis die Anzeige blinkt. Drehen Sie dann den Knopf im + oder - -Sinn, um die Uhrzeit einzustellen, und bestätigen Sie durch Drücken der Taste.

Wie führe ich ein sofortiges Garen durch?

Stellen Sie sicher, dass die Uhr die Zeit ohne Blinken anzeigt. Drehen Sie den Funktionswahlschalter, um den Garvorgang zu wählen, bestätigen Sie, und stellen Sie bei Bedarf die Temperatur ein. Stellen Sie das Gericht gemäß den empfohlenen Einschubebenen in den Ofen. Drücken Sie Stop, um das Garen zu beenden.

Wie programmiere ich einen verzögerten Garstart?

Wählen Sie zuerst einen Garvorgang aus und stellen Sie die Dauer ein. Drücken Sie zweimal die Einstelltaste, um die Endzeit blinken zu lassen. Drehen Sie den Knopf, um die gewünschte Zeit einzustellen, und bestätigen Sie. Der Ofen startet automatisch, um zur gewählten Zeit fertig zu sein.

Wie verwende ich den Timer?

Drücken Sie dreimal die Einstelltaste (Sanduhr). Die Anzeige blinkt 00 min 00 s. Drehen Sie den Knopf, um die Dauer einzustellen (max. 59 min 59 s), und bestätigen Sie. Der Countdown beginnt und am Ende ertönen Signaltöne.

Wie aktiviere ich die Kindersicherung?

Bei ausgeschaltetem Ofen drücken Sie die Stop-Taste einige Sekunden, bis ein Schlüsselsymbol auf dem Bildschirm erscheint. Zum Entsperren drücken Sie erneut die Stop-Taste einige Sekunden. Die Sperre ist während eines programmierten Garvorgangs nicht möglich.

Wie führe ich eine Pyrolyse durch?

Entfernen Sie sämtliches Zubehör und wischen Sie grobe Verschmutzungen ab. Stellen Sie sicher, dass die Uhr die Zeit anzeigt. Drücken Sie den Knopf und drehen Sie ihn nach links auf das Pyrolyse-Symbol. Wählen Sie eine Dauer (2h, 2h15 oder 2h30) und bestätigen Sie. Die Tür verriegelt automatisch. Warten Sie nach dem Zyklus die Abkühlung ab und wischen Sie die Asche mit einem feuchten Tuch ab.

Was tun, wenn der Ofen nicht heizt?

Überprüfen Sie, ob der Ofen angeschlossen ist und die Sicherung der Installation (16 A) nicht durchgebrannt ist. Stellen Sie sicher, dass die gewählte Temperatur nicht zu niedrig ist. Wenn die Türkontrollleuchte blinkt, prüfen Sie den Türschluss. Wenden Sie sich an den Kundendienst, wenn das Problem weiterhin besteht.

Wie wechsle ich die Ofenlampe?

Trennen Sie den Ofen vom Netz und lassen Sie ihn abkühlen. Schrauben Sie die Lampenabdeckung an der Decke des Garraums ab. Ziehen Sie die Halogenlampe (25 W, G9, 300 °C) heraus und ersetzen Sie sie. Schrauben Sie die Abdeckung wieder auf und schließen Sie den Ofen wieder an.

Welches Zubehör wird mit dem Ofen mitgeliefert?

Der Ofen wird mit einem kippsicheren Gitter, einer Fettpfanne (mit Rost), einem Drehspieß und einem antihaftbeschichteten Backblech geliefert. Verwenden Sie isolierende Handschuhe, um heißes Zubehör zu handhaben.

Was ist die ECO-Funktion und wie verwende ich sie?

Der Modus Traditionell ECO ermöglicht eine Energieeinsparung von bis zu 20 % bei gleichbleibender Garqualität. Wählen Sie die ECO-Funktion am Wahlschalter und stellen Sie die Temperatur ein (200 °C empfohlen). Heizen Sie nicht vor und öffnen Sie die Tür während des Garvorgangs nicht, um die Effizienz zu optimieren.

BEDIENUNGSANLEITUNG DOP 440X DE DIETRICH

FR Le guide d'utilisation de votre four
GB User Manual for Your Oven
DE Betriebsanleitung des Backofens
NL De gebruikshandleiding van uw oven
DK Brugervejledning til ovenen
ES Guia de uso delorno
PT O guia de utilização do seuorno

DOP440*

De Dietrich

Sommaire

Edito P.3

Wie sieht der Backofen aus?

Beschreibung des Geräts S.48

Zubehor S.49

Ratschlage zur Sicherheit S.50

Installation des Backofens

Stromanschluss S.51

Austausch des Stromkabels S.52

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens S.53

Benutzung des Backofens

Die Details des Programmierers S.54

Einstellung der Backofenuhr S.55

Das sofortige Backen S.56

Einen Backvorgang programmieren S.57

Benutzung des Zeitschalters S.58

Wirtschaftliches Backen S.59

Die Personalisierung der Backtemperatur S.60

Stand-by des Anzeigers S.60

Sperrung der Bedienvorrichtungen (Kindersicherung) S.60

Austausch der Gluhbirne S.61

Verschiedene Backmöglichkeiten

Die Reinigung des Backofenraums

WasistenePyrolyse?

Wann eine Pyrolyse durchführten?

Wie eine Pyrolyse durchführten?

Abhilfe bei Funktionstörungen

S.61

S.62-63

S.64

S.64

S.64-65

S.66

In der gesamtten Betriebsanleitung,

Sicherheitshinweise

Tips und Tricks

Vorwort

Lieber Kundin, lieber Kunde,

Sie haben soeben einen DE DIETRICH Backofen erworben, und wir danken Ohnen davon.

Unsere Forschungsteams haben für Sie eine neue Generation von Geräten entwickelt, die aufgrund ihrer Qualität, ihres Designs und ihrer technologischen Entwicklungen ausserordentliche Produkte mit einzigartigem Know-how darstellen.

Der neue DE DIETRICH Backofen fegt sich mit seiner modernen und raffinierten Linienführung harmonisch in ihre Küche ein und stellt eine ideale Verbindung aus Spitzentechnologie, Garleistung und asthetischen Luxus dar.

Das Sortiment der DE DIETRICH Produkte beinhaltet außer dem eine große Auswahl an Kochfeldern, Dunstabzugshauben, Geschirrspulern, Mikrowellenherden und Einbaukühlschränken, die Sie ideal auf den neuen DE DIETRICH Backofen abgestimmt aussuchen konnen.

Mit diesen "neuen Wertobjekten", die uns im täglichen Leben begleiten, vermittelt Ihnen das für seine hervorragenden Produkte bekannte Haus DE DIETRICH ein vollkommen neues Lebensgebung.

Die Marke DE DIETRICH.

Wie sieht der Backofen aus?

BESCHREIBUNG DES GERÄTS

1 Stop/Stornierung

5 Kontakt fur Turoffnung

2 Temperatureinstellung

6 Loch für Drehspiess

Einstellung der Gardauer/Ende des Garvorgangs und Uhrzeitinstellung

7 Anzeiger der Einschubleiste

4 Funktionswahler

8 Lampe

Zubehör

des Griffs konnen die Gabeln losgesc
Geschirrpulmittel gesaubert wird. Keine Scheuerschwämme benutzen.
ACHTUNG: Nicht darauf mit einem Messer oder einer Pizzascheibe aus Metall schneiden, sondern mehr Gegenstände aus Kunststoff oder Silicon benutzen.
Das Blech nicht bei über 250^ und auch nicht bei der Funktion PYROLYSE benutzen.

Gitter mit Kippschutz gewölbt

Durch diese Form kann das Kochgeschirr zwischen 2 Einschubleisten positioniert werden.

Pfanne + Gitter (Fettpfanne)

Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird, fängt sie die Grillsäfte auf. Sie kann auch zur Hälfte mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge im Wasserbad dieren. Braten oder andere Fleischstücke sollenn nicht direkt in die Fettpfanne gegeben werden, Denn dies wurde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenwänden führen.

Mehrzweckpfanne (Fettpfanne)

Sie dient zum Auffangen von Bratsaft und Fett bei starkem Grillen oder pulsierendem Grill. Bei Grössenanpassung des Bratens kann sie als Bratpfanne dieren. (Z. B.: ein Geflügel mit darum herum angeordnetem Gemüse, bei mittlerer Temperatur). Wenn sie unter dem Gitter eingeschoben wird, fängt sie die Grillsäfte auf. Sie kann auch zur Häfte mit Wasser gefüllt werden und für Kochvorgänge im Wasserbad dieren.

Drehspiess

• Den Spiesshalter in die Kerben der Fettpfanne einsetzen (siehe Zeichnung).
• Das ganze auf die zweite EinschubBLEiste (von unter) in den Backofen einschieben. Nach dem Aufspiessen des zu bragenden Fleischstücks den Spiess auf den Halter aufsetzen, das ganze soweit in den Backofen schiben, bis die Spitze des Spiesses in den Motor an der Rückwand des Backofens eingreift. Den Handgriff durch Abschrauben entfernen. Nach dem Braten das ganze aus dem Backofennehmen. Mit der Prägung am Ende schraubt werden.

Backblech mit Anti-Haft-Beschichtung (wird auf das Gitter gestellt)

Es wird auf das Backofengitter gestellt und dient zum Backen von Gebäck, Torten und Pizzas. Es ist mit einer Anti-Haft-Beschichtung versehen, und die Speisen hangen nicht fest. Für seine Handhabung nach dem Backen Isolierhandschuhe tragen. Es abkühlen setzen, bevor es manuell in der Spüle mit einem

Ratschlage zur Sicherheit

Vor der Installation und Benutzung des Backofens sollenen folgende Ratschlage zur Kenntnis genommen werden. Diese Backofen ist für die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden. Er ist ausschliesslich für das Garen von Lebensmitteln bestimmt. Diese Backofen enthalt keinerlei asbesthaltige Bestandteile.

ERSTE BENUTZUNG:

Den Backofen vor der ersten Benutzung ca. 15 Minuten lang im Leerzustand bei geschlossener Tur bei Höchsttemperatur heizen, um das Gerät "einzubrennen". Die den Hohlraum des Backofens umgebende Mineralwolle kann anfangs einen besonderen Geruch abgeben, der auf ihre Zusammensetzung zurückzuführen ist. Veilleicht zeigt sich auch eine Rauchabgabe. Das ist alles normal.

DIE NACHSTEN BENUTZUNGEN:

• Sichergehen, dass die Backofentür richtig geschlossen ist, damit die Dichtung ihre Aufgabe richtig erfüllt.
• Niemanden sich auf der offenen Backofentür abstützen oder sich darauf setzen setzen.
• Bei der Benutzung des Grills bei halboffener Tur konnen die zugänglichen Teile oder Flächen heiss werden. Kleine Kinder davon fernhalten.
• Das Gerät wird bei Benutzung heiss. Die heissen Elemente im Backofen nicht berühren.
• Nach einem Garvorgang die Kochgeschirre (Gitter, Drehspiess, Fettpfanne, Wiege des Drehspiesses, ...) nicht mit nachten händen anfassen, sondern mit einem Topflappen oder einem Isolierstoff.
• Den Backofen nicht mit Aluminiumfolie ausschlagen. Denn sonst entstehen eine Hitzeansammlung, die sich unvorteilhaft auf das Ergebnis des Garens oder Bratens auswirkt und das Email beschädigt.
• Bei jedem Säuberungsvorgang im Hohliaum des Backofens muss dieser abgescheltet sein.
• Bei einer Pyrolyse werden die zugänglichen Flächen heisser als beim Normaleinsatz. Kleine Kinder sollenn ferngehalten werden.
• Vor der Pyrolyse alle Kochgeschirre herausnahmen.
• Wenn das Gerät eine Steckdose hat, muss diese nach dem Einbau zugänglich bleiben.

Installation des Backofens

Stromanschluss

Vor dem Anschluss sichergehen, dass die Drähte der vorhandenen Stromanlage einen ausreichenden Querschnitt für die normale Versorgung des Geräts aufweisen.

Die Schmelzserung der vorhandenen Anlage muss 16 Ampere aufweisen.

Der Stromanschluss muss vor dem Einbau des Geräts in das Möbel hergestellt werden.

• Der Backofen muss mit einem (genormten) Stromkabel mit 3 Leitern mit 1,5mm^2 Querschnitt (1Ph + 1N + Erdung) angeschlossen werden, die an das einphasige 220 - 240V Netz über eine Steckdose 1Ph + 1N + Erdung nach IEC Norm 60083 angeschlossen sein mussen oder gemass der Installationsregeln. Der Schutzdraht (grun-gelb) ist an die Klemme des Geräts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein.
• Bei Anschluss mit Steckdose muss diese nach Einbau des Geräts zugänglich sein.
• Der Nulleiter des Backofens (blauer Draht) muss an den Nulleiter des Netzes angeschlossen werden.

Installation des Backofens

Austausch des Stromkabels

• Das Stromkabel (H05 RR-F, H05 RN-F oder H05 WV-F) muss ausreichend lang sein, damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem Möbel stehenden Backofen angeschlossen werden kann.

Hierfür muss das Gerät vom Netz abgetrennt werden:

• Das Fach unter rechts von der rückwärftigen Haube durch das Lossschrauben von
  2 Schrauben öffnen und die Klappe wegschwenken.
• Jeden Draht des neuen Stromkabels über 12 mm abisolieren.
  Die Adern sorgfältig verdrehen.
  Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfern.
• Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter einfahren.
• Die Drahte des Kabels gemäß der Markierung(en) auf dem Klemmenhalter anschliessen.
• Alle Adern der Stromkabel mussen in Schrauben gefasst sein.
• Der Draht der Phase an die Klemme L.
• Der grün-gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme angeschlossen sein.
• Der Draht des Nulleiters (blau) an die Klemme N.
  Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht überprüfen.
• Das Kabel mit der Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter fixieren.
• Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schliessen.

Bei Unfall durch nicht vorhandene, mangelhafte oder fehlerhafte Erdung konnen wir nicht haftbar gemacht werden.

Installation des Backofens

Nutzabmessungen für den Einbau des Backofens

DE

Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfläche oder in einem Säulenmöbel (offen* oder geschlossen) mit den passenden Abmessungen für den Einbau installiert werden (siehe nebenstehendes Schema).

Der Backofen hat eine optimierte Luftung, und somit werden beim Backen und Säubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt, wenn folgende Punkte berücksichtigt werden:
- Den Backofen mittig in das Möbel einbauen, damit ein Mindestabstand von 5 mm zum benachbarten Möbel eingehalten wird.
- Der Werkstoff des Einbaumöbs muss hitzefest (oder mit einem solchen Material beschichtet) sein.
- Für bessere Stabilität den Backofen mit 2 Schrauben in den vorgesehenen Lochern an den Seitenträgern befestigen (siehe Schema).

Hierfür:

1) Für den Zugriff zu den Befestigungslöchern die Schraubenabdeckungen entfern.
2) Ein Loch mit 0 mm in die Seitenwand des Mobels bohren, um das Aufplatzenden Holzes zu vermeiden.
3) Den Backofen mit den 2 Schrauben befestigen.
4) Die Schraubenabdeckungen aus Gummi wieder aufsetzen (sie dieren auch zur Dämpfung beim Schliessen der Backofentür).

(*) Bei einem offenen Möbel muss die Öffnung (maximal) 70 mm gross sein.

Sich von einem Fachmann für Haushaltsgeräte die Konformität der Installation bestätigten halten.

Benutzung des Backofens

1. Details des Programmierers

1 Anzeige der Uhr oder des Zeitschalters
2 Anzeige der Garmodi
3 Anzeiger der Einschubleiste und des gewählten Garmodus.
4 Anzeige der einzelnen Programme für die Zeiteinstellung (Gardauer und -ende)
(5) Temperaturanzeige des Backofens
6 Anzeige der gespernten Tur (bei der Pyrolyse)
7 Anzeiger fur den Temperaturanstieg
(8) Anzeiger des Zeitschalters
9 Anzeiger der Pyrolyse
10 Anzeiger für die Tastatursperre (Kindersicherung).

Benutzung des Backofens

2. Einstellung der Backofenuhr

a) Beim Einsatzen

• Der Anzeiger blinkt auf 12.00 Uhr.
  Die Uhrzeit mit Drehen des Regelknopfes nach ^+ oder - einstellen (mit der Drehgeschwindigkeit des Knopfes variiert die Regelgeschwindigkeit der Uhrzeit)

Beispiel: 12.30 Uhr

Bestätigen mit Drücken des Regelknopfes.
-> Die Anzeige blinkt nicht mehr

b) Einstellung der Uhrzeit

Den Knopf einige Sekunden lang gedrückt halten.

Die Anzeige der Uhrzeit blinkt zur Anzeige dessen, dass die Einstellung jetzt möglich ist. Für die Veränderung der angezeigten Uhrzeit den Knopf nach + oder -drehen.

Nach der Einstellung der gewünschten Uhrzeit bestätigen mit Drücken des Knopfes -> Die Uhrzeitanzeige blinkt nicht mehr.

Die Einstellung der Uhrzeit ist bei zeitverschobener Programmierung nicht möglich.

Bei Stromunterbrechung unter mindestens 36 Stunden zeigt eine Animation bei Wiederherstellung der Netzversorgung, dass der Backofen automatisch zur richtigen Uhrzeit übergeht.

Benutzung des Backofens

3. Das sofortige Backen

Der Programmiererarf nur die Uhrzeit aneigen;theseDarf nicht blinken.

• Für den gewünschten Garvorgang den Knopf drücken und nach rechts drehen. Die gewählte Funktion blinkt.
  Bestätigen mit Drücken des Knopfes.

Der Backanzeiger sperr, und die empfohlene Temperatur blinkt. Erscheint gleichzeitig mit der vorgewählten Temperatur, dem Anzeiger der Einschubleiste und den Funktionssangaben. Der Backofen startet. Das Gericht nach den Empfehlungen im Anzeiger und den Empfehlungen im Backleitfaden in den Backofen stellen.

Beispiel: "Einschubleisten 2 oder 3 empfohlen.

Solange das Symbol ^ C blinkt, kann der Wert mit dem Temperaturknopf verändert werden. Bestätigen mit Drucken des Knopfes.

Der Backofen schlägt die optimale Temperatur für das Gericht vor. Diese Temperatur kann jederheit mit Drücken der Taste unter dem Anzeiger verändert werden.

Beispiel: " auf 210^ eingestellt.

Danach heizt der Backofen auf.

• Diese Zustände des Anzeigers des Temperaturanstiegs weisen auf die Temperatumentwicklung im Backofen hin.
• Eine Reihe Pieptone weist daraufhin, dass die gewähltes Temperatur erreicht ist. Zum Abschalten des Garvorgangs eineugekunden lang die Taste STOP drucken.

Nach einem Garzyklus Funktioniert die Gebläseturbine noch eine Zeit weiter, damit der Backofen abkühlt.

Benutzung des Backofens

4. Einen Backvorgang programmieren

a) Sofortiger Start

Wie im Paragraph "Das sofortige Backen" vorgehen.

Den Knopfdrucken.

Die Gardauer blinkt auf 0.00 Uhr zur Angabe dessen, dass die Einstellung jetzt möglich ist. Für die Einstellung der gewünschten Zeit den Knopf drehen.

Beispiel: 25 Min. Garzeit.

Bestätigen mit Drucken des Knopfes.

Nach dieser Bestätigung wird die Dauer ruckwärts abgezählt. Mit Rücksetzung des angezeigten Wertes auf 0 kann die Funktion jederzeit storniert werden (nach Drücken der

Taste

b) Mit verzögertem Start (gewählte Enduhrzeit)

Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen.

Nach der Einstellung der Gardauer 2 mal auf drucken, damit das Garende blinkt.

Für die Einstellung der gewünschten Uhrzeit des Garendes den Knopf nach + oder - drehen. Bestätigen mit Drucken des Knopfes.

Nach diesen Aktionen wird der Aufheizbeginn so verschoben, dass der Garvorgang um 13.00 Uhr abgeschlossen ist. Wenn die Gardauer beendet ist, werden weniger Minutes lang 3

Pieptone abgegeben. Andernfalls horen die Pieptone automatisch auf.

5. Benutzung des Zeitschalters

Der Backofen ist mit einem elektronischen Zeitschalter ausgerüstet, der unabhängig vom Ofenbetrieb ist und die Zeit rückwärts zählt.

In thisem Fall hat die Anzeige des Zeitschalters Vorrang vor der Anzeige der Tagesehrzeit.

3 mal auf die Taste drucken.

Die Sanduhr erscheint, und 00_M00_s blinkt.

Den Knopf drehen, bis die gewünschte Dauer erreicht ist (max. 59 Minuten 59 Sekunden)

Bestätigen mit Drucken des Knopfes.

Der Anzeiger blinkt nicht mehr, der Zeitschalter startet und zahlt die Zeit sekundenweise ruckwärts. Nach Ablauf der Zeit gibt der Zeitschalter Pieptone ab, und die Sanduhr blinkt.

Die Programmierung des Zeitschalters kann jederzeit geändert oder storniert werden, indem sie auf 0 gestellt und bestätigt wird.

Benutzung des Backofens

6. Wirtschaftliches Backen*

Der Programmiererarf nur die Uhrzeit aneigen;theseDarf nichtblinken.

Den Knopf bis zum Garmodus

drehen.

Bestätigen mit Drucken des Knopfes.

• Das Gericht nach den Empfehlungen im Anzeiger in den Backofen stellen.
• Der Backofen schlägt die optimale Temperatur für den gewählten Backvorgang vor: 200^ .

Mit dem Knopf unter dem Anzeiger kann diese jedoch angepasst werden.

Beispiel: Position "Garen ECO" auf 190^ eingestellt.

Danach heizt der Backofen auf:

Der Anzeiger für den Temperaturanstieg zeigt die Temperaturentwicklung im Backofen an.

3 Pieptone weisen darauf auf hin, dass die eingestellte Temperatur erreicht ist.

Zur Optimierung des ECO Backens nicht vorheiten und die Backofentür nicht öffnen.

• Mit dieser Position konnen unter Beibehaltung gleicher Backergebnisse bis zu 20% Energie eingespart werden.

Die Position ECO wird für die Etikettierung mit Energieangaben benutzt.

Nach einem Garzyklus Funktioniert das Geblase des Backofens noch eine Zeit weiter, damit die Backofenteile richtig abkühlen.

7. Personalisierung der empfohlenen Temperatur

Die Garfungtion wahlen:

Wenn die empfohlene Temperatur personalisiert werden soll:

Die Taste " drucken, bis die Temperatur blinkt.
- Den Knopf bis zur gewündsten Temperatur nach + oder - drehen.
- Ihn zur Bestätigung drücken.

8. Die Einstellung der Helligkeit

Die Helligkeit des Anzeigers kann variiert werden, hierfür:

• Die Uhrzeit des Programmierers auf 12.10 Uhr einstellen.
• Den Knopf " gestrukt halten undihn bis zur gewünschten Helligkeit (nach + oder-) drehen.
• Nach der Einstellung der gewünschten Helligkeit den Programmierer auf die Tagesuhrzeit einstellen.

9. Sperrung der Bedienvorrichtungen (Kindersicherung)

Mit folgendem Vorgehen kann der Zugriff zu den Bedienvorrichtungen des

Backofens gespert werden: Bei abgescheltetem Backofen eine Sekunden lang die Taste STOP drucken, dann erscheint ein "Schlüssel" im Bildschirm -> der Zugriff zu den Bedienvorrichtungen des Backofens ist blockiert.

Für die Freigabe eineuge Sekunden lang die Taste STOP drucken.

Die Bedienelemente des Backofens sind erneut zuganglich.

Wenn ein Garvorgang programmiert ist, kann der Backofen nicht gespert werden.

Benutzung des Backofens

Austausch der Gluhbirne

Die Glübirne befindet sich an der Decke des Ofenraums.

Den Backofen vor jedem Eingriff an der Gluhbirne von der Stromversorgung trennen, um jegliches Risiko eines Stromschlags auszuschliessen, und eventuell den Backofen abkühlen halten.

a) Das keine Fenster losschrauben (siehe darübersehend).
b) Die Gluhbirne herausziehen.

Merkmale der Halogenlampe:

-25W
-220-240V
-300°C
-G9

c) Eine Gluhbirne einsetzen, das keine Fenster festschrauben und den Backofen wieder anschliessen.

DE

6. Verschiedene Backmöglichkeiten

Symbol Name der Funktion Beschreibung der Funktion

*	Umlaufhitze Das Garen erfolgt durch das Heizelement an der Rückwand des Backofens und die Luftschraube.	Schneller Temperaturanstieg. Gewisse Gerichte konnen in den kalten Backofen gestellt werden.
	Kombiniertes Garen Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unter, oben, an der Rückwand des Backofens und die Luftschraube.	Drei verbundenen Hitzegellen: Viel Unterhitze, ein weniger Umlaufhitze und etwas Grillwirkung.
*	Herkömmlich ECO Das Backen erfolgt durch Heizelemente unter und oben ohne Luftumwätzung.	Mit dieser Position kann unter Beibehaltung gleicher Backergeb- nisse Energie eingespart werden. Die Position ECO wird für die Etikettierung mit Energieangaber benutzt.
	Herkömmlich Das Backen erfolgt durch Heizelemente unter und oben ohne Luftumwätzung.	Erfordert ein Vorheizen, bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird.
	Turbo Grill Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Luftumwätzung.	Bei thisem Modus wird die Wirkung der Turbine und des Grills kombi- nier; Der Grill lassst das IR-Licht auf das Produkt strahlen, und die von der Turbine geschaffene Luftbewegung mildert dessen Effekt
	Doppelgrill Das Backen erfolgt durch das obere Heizelement.	Der Doppelgrilldeckt die gesamte Fläche des Gitters ab.
	Einfacher Grill Das Backen erfolgt durch das obere Heizelement.	Der einfache Grill hat die gleiche Wirksamkeit bei kleineren Mengen.
	Warmhalten von Gerichten Leistung des Elements an der Rückseite des Backofens in Verbindung mit der Luftumwätzung.	Warmhalten von Gerichten.

• Benutzte Sequenz(en) für die Angabe auf dem Energieetikett gemäß der europä

Verschiedene Backmöglichkeiten

1	Empfehlungen	empf. T°
	Wird zur Erhaltung der vollen Qualität von weissem Fleisch, Fisch, Gemüse empfihlen	mind.	empf.	max.
	Für Koch- und Backvorgänge auf bis zu 3 Ebenen.	35	180	235
	Empfohlen für Speckkuchen, Blätterteigpasteten, saftige Torten.	mind.	empf.	max.
		35	205	275
n	Hinweis: alle Garvorgänge ohne Vorheizen.	mind.	empf.	max.
		35	200	275
	Für langsame und empfindliche Garvorgänge empfohlen: weiches Wild ... Anbraten von rotem Fleisch	mind.	empf.	max.
	Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld (Hähnchen in Rotweinsosse, Hasenpfeffer, ...).	35	240	275
g	Für das Anbraten und Durchbraten von rotem und wessem Fleisch.	mind.	empf.	max.
if	Für langsames Garen von Geflügel bis 2 kg.	180	200	230
t.		mind.	empf.	max.
	Wird für das Grillen von Koteletts, Würstchen, Botscheiben und Gambas auf dem Grillgitter empfohlen.	1	4	4
		mind.	empf.	max.
		1	2	4
	Empfohlen für das Gehen von Teigen für Brot, Brioche, Napfkuchen... bei nicht über 40°C empfohlen (Tellererwärzung, Auftauen).	mind.	empf.	max.
		35	80	100
		mind.	empf.	max.
		30	30	50

Isichen Norm EN 50304 und gemass der Europäischen Richtlinie 2002/40/EG.

Reinigung des Backofenraums

1. Was ist eine Pyrolyse?

• Die Pyrolyse ist ein Heizzyklus des Backofenraums bei sehr hoher Temperatur, bei dem alle Verschmutzungen durch Spritzer oder übergelaufene Flüssigkeiten beseitigt werden. Freigesetzte Dūnste und Gerüche werden beim Durchgang durch den Katalysator vernichtet.
• Die Pyrolyse ist nicht nach jedem Braten erforderlich, sondern erst dann, wenn der Grad der Verschmutzung dies rechtfertigt.
• Aus Sicherheitsgründen erfolgt der Reinigungsvorgang erst nach automatischer Sperrung der Backofentür. Sobald die Temperatur im Backofen die Gartemperaturen übersteigt, kann die Backofentür nicht mehr freigegeben werden, auch nicht, wenn der Hebel «Funktionswähler» auf 0 gestellt wird.

2. Wann eine Pyrolyse durchführten?

Der Backofen raucht beim Vorheizen oder raucht beim Braten stark. Nach verschiedenen Garvorgängen (Lamm, Fisch, Grillgerichte, ...) gibt der Backofen im Kaltzustand einen unangenehmen Geruch ab.

GERING SCHMUT-ZENDE BACK- UNDBRATVORGänge	Kekse, Gemüse, Gebäck, Speckkuchen, Soufflés	Braten ohne Spritzer, eine Pyrolyse ist nicht gerechtfertigt
SCHMUTZENDEBACK- UNDBRATVORGänge	Fleisch, Fisch, (in einem Kochgeschirr), gefülltes Gemüse	Die Pyrolyse kann alle 3 Bratzvorgänge gerechtfertigt sein
STARK SCHMUT-ZENDE BACK- UNDBRATVORGänge	Grosse Fleischstücke am Spiess	Die Pyrolyse kann nach 1 Bratzvorgang dieser Art mit starken Spritzern durchgeführt werden

Mit der Reinigung sollte nicht erst abgewartet werden, bis der Backofen stark mit Fett belastet ist.

3. Wie eine Pyrolyse durchführren?

Eine sofortige Pyrolyse durchführren

a) Die Kochgeschirre aus dem Backofennehmen und eventuell vorhandene stark übergelaufene Reste entfern.
b) Prufen, dass der Programmierer die Tagesehrzeit anziegt und diese nicht blinkt.
c) Den Knopf drucken und nach links auf die Position den.

Die Reinigung des Backofenraums

Der Backofen zeigt die 3 Pyrolyse-Symbole an entspricht einer zweistündigen Pyrolyse (unveränderbar).

Mit Drehen des Regelknopfs konnen 2 andere Pyrolysedauern gewählt werden (1/4 h,

1 1/2 h), die unveränderbar sind.

Der Backofen ist 2 Stunden, 2 1/4 Stunden oder 2 1/2 Stunden nicht verfügbar. Bei dieser Zeitangabe ist die Abkühldauer bis zur Freigabe der Tur berücksichtigt.

d) Mit Drücken des Regelknopfes bestätigen. Die Backofentür wird während der Pyrolyse gespeppt (nach ca. 2 Min.). Mit Drücken der Taste kahn die Uhrzeit abgefragt werden, zu der die Pyrolyse beendet sein wird. Nach der Pyrolyse leuchtet das Symbol water bis zur Freigabe der Backofentür.
e) Den Backofen mit Drucken des Regelknopfes abschalten.
f) Wenn der Backofen kalt ist, die weisse Asche mit einem feuchten Tuch entfernen. Der Backofen ist sauber und wieder für einen beliebigen Garvorgang bereit. Bemerkungen: Die Reinigungstemperatur ist unveränderbar. Wahrend der Pyrolyse ist die Beleuchtung abgescheltet. Wenn der Backofen nach einer Pyrolyse nicht sauber ist, ist zu lange damit gewartet worden. Den Vorgang wiederholen.

2) Eine zeitverzögerte Pyrolyse durchführten

Die im Paragraph "Eine sofortige Pyrolyse durchfuhren" gegebenen Anweisungen befolgen und dann:

a) Die Taste drucken,

Die Uhrzeit des Pyrolyseendes blinkt als

Hinweis, dass die Einstellung jetzt möglich ist.

b) Mit Drehen des Regelknopfes die Uhrzeit des Pyrolyseendes einstellen.

Beispiel: Ende der Pyrolyse um 5.00 Uhr.

Wenn die Pyrolyse beendet ist, den Regelknopf drucken.

Abhilfe bei Funktionstörungen

Bei Zweifeln am richtigen Funktionieren des Backofens, das bedeutet nicht unbedingt, dass eine Panne vorliegt. Auf jeder Fall folgende Punkte prufen:

Feststellung

Der Backofen heizt nicht.

Der Temperaturanzeiger blinkt.

Die Lampe des Backofens Funktioniert nicht mehr.

Die Reinigung durch Pyrolyse Funktioniert nicht.

Der Backofen gibt Pieptone ab.

Der Backofen zeigt an

Mögliche Ursachen Abhilfe

• Der Backofen ist nicht ange-schlossen.
  Die Schmelzicherung der Stromanlage ist ausser Betrieb.
  Die gewähte Temperatur ist zu niedrig.

• Mangelhafte Sperring der Backofentür.

Die Lampe ist ausser Betrieb. Der Backofen ist nicht ange-schlossen, oder die Schmelzschere-rung ist ausser Betrieb.
Die Backofentur ist schlecht geschlossen.
- Das Sperrsystem ist fehlerhaft.

• Garvorgang lauft.

• Nach dem Garvorgang.

• Beim Drucken der Tasten.

• Sperrung der Bedienelemente als Kindersicherung.

• Den Backofen anschliessen.

Die Schmelzicherung der Stromanlage austauschen und ihren Wert prufen (16 A).
Die gewählte Temperatur erhöhen.

• Den Kundendienst rufen.

Die Lampe austauschen.
Den Backofen anschlieben oder die Schmelzscherung ausstauschen.

Die Schliessung der Backofentur überprüften.
- Den Kundendienst rufen.

Die gewünschte Temperatur ist errecht.
- Der programmierte Garvorgang ist beendet.

Normaler Betrieb.
Zum Löschen ange auf Stop drücken, bis das Symbol verschwindet.

Inhoud

Inleiding P.69

• de weergave knippert nicht meer

NL

De pyrolysereiniging werkt nicht.