RMCM90E - Multifunkční hrnec Redmond - Bezplatný návod k obsluze

NÁVOD K OBSLUZE RMCM90E Redmond

menený vservisnom centre.

1. Stlačením tlačidla Time Delay zapnite režim nastavenia času pre odložený štart. Na displeji sa objaví nadpis Time

3. Dodržujte pokyny b. 3-10 časti „Všeobecný poriadok úkonov pri použití automatických programov“.

FRY Vyprážanie mäsa, ryby, zeleniny aviaczložkových jedál 15 min 5 min – 1 hod. 30 min / 1 min

Výrobce nenese odpovědnost za poškození způsobená nedodržením požadavků na bezpečnostní opatření a pokynů kpoužívání přístroje.

Tento přístroj je elektrickým zařízením pro použití v domácnosti. Přístroj lze použít v bytech, rodinných či venkovských domech (resp. na chatě) a za jiných podobných podmínek mimo průmyslové použití. Průmyslové či jakékoliv použití s jiným účelem zařízení se pokládá za porušení pokynů příslušného použití výrobku. V tomto případě výrobce neodpovídá za možné následky a škody.

Před zapojením přístroje do elektřiny si ověřte, zda napětí odpovídá jmeno- vitému napětí přístroje (viz technická charakteristika nebo tovární štítek výrobku).

Použijte prodlužovací kabel, který vyhovuje příkonu přístroje – nevyhovující parametry by mohly způsobit zkrat nebo vznícení kabelu.

Přístroj zapojujte pouze do zásuvek suzemněním — je to základní ochrana před úrazem elektrickým proudem. Vpřípadě používání prodlužovacího kabelu si ověřte, že má také uzemnění. POZOR! Plášť, nádoba a kovové části přístroje se při jeho chodu zahřívají! Buďte opatrní! Používejte kuchyňské chňapky. Při otvírání víka přístroje se nad něj nenaklánějte, abyste se neopařili horkou párou.

Po použití, při čištění nebo přemisťování přístroj vytáhněte ze zásuvky. Elek- trický kabel vytahujte suchýma rukama, držte jej za zástrčku, nikoli za šňůru.

Elektrickou šňůru nenatahujte skrz dveřní otvor ani vblízkosti zdrojů tepla. Dbejte na to, aby elektrická šňůra nebyla zamotaná nebo pokroucená a aby se nedotýkala ostrých předmětů, rohů a okrajů nábytku. PAMATUJTE: Případné poškození elektrického kabelu může způsobit poruchy, na které se nevztahuje záruka, a také úraz elek- trickým proudem. Poškozený elektrický kabel musí být bezodkladně opraven vservisu.

Přístroj nepokládejte na měkký povrch, během chodu jej nezakrývejte, aby nedošlo kjeho přehřátí a poškození.

Je zakázáno používat přístroj ve venkovním prostoru – voda nebo cizí předměty padající do zařízení jej mohou vážně poškodit.

Spotřebič používejte v nadmořské výšce do 2000 m.

Před čištěním přístroje se ujistěte, zda je odpojen od elektrické sítě a zda zcela vychladl. Pečlivě dodržujte pokyny kčištění přístroje na. Je zakázáno ponořovat plášť přístroje do vody nebo jej dávat pod tekoucí vodu!

Přístroj může být používán dětmi ve věku od 8 let a také lidmi s fy- zickými, smyslovými, duševními odchylkami nebo nedostatečnými zkušenostmi a znalostmi tehdy, jestli je nad nimi dozor a byly-li proškoleny se zaměřením na bezpečné používání tohoto přístroje a v případě, mají-li představu o potenciálním nebezpečí, spojeném s používáním přístroje. Děti si nesmí hrát s přístrojem. Skladujte přístroj v místě nedostupném pro děti mladší 8 let. Čištění a obsluhu přístroje nemusí provádět děti bez dozoru dospělých.

Obalový materiál (folie, polystyren a t.p.) může být nebezpečný pro děti. Nebezpečí udušení! Chraňte jej v místě nedostupném pro děti.

2. Odnímatelné vnitřní víko

4. Tlačítko otvírání pokličky

5. Ovládací panel s displejem

7. Rukojeť pro přenášení

8. Odnímatelný parní ventil

12. Mřížka pro vaření v páře

14. Držák naběračky a lžíce

16. Kontejner pro sběr kondenzátu

Ovládací panel (schéma

, str. 5) Multifunkční hrnec REDMOND RMC-M90E je vybaven dotykovým panelem s multifunkčním barevným LED displejem.

1. Reheat/Cancel („Zrušení/Ohřev“) — Zapnutí/vypnutí funkce ohřevu, přerušení činnosti programu vaření, vyresetování

2. Time Delay („Odložený start“) — zapnutí režimu nastavení času odloženého startu.

3. Temperature („Teplota“) — nastavení hodnoty teploty v programu MULTI COOK.

4. Hour („Hodiny“) — volba hodnoty hodin v režimech nastavení doby vaření a odloženého startu.

5. Min („Minuty“) — volba hodnoty minut v režimech nastavení doby vaření a odloženého startu.

6. Quick Cook („Rychlé vaření“) — spuštění programu QUICK COOK.

7. Menu / Keep Warm („Menu/Automatický ohřev“) — volba automatického programu vaření; prozatímní vypnutí auto-

8. Start — zapnutí daného režimu vaření.

Nastavení displeje (schéma

1. Indikátor provádění automatického programu QUICK COOK.

2. Indikátor činnosti programu vaření/ohřevu.

3. Indikátor fáze vaření.

4. Indikátor zadané teploty v programu MULTI COOK.

5. Indikátor činnosti funkce Time Delay.

6. Indikátor režimu údajů časovače.

8. Indikátor vybraného automatického programu vaření.

I . NEŽ ZAČNETE PŘÍSTROJ POUŽÍVAT Opatrně vyjměte výrobek a jeho kompletaci z krabice. Odstraňte všechny balicí materiály a reklamní samolepky. V žádném případě neodstraňujte výstražné samolepky, informační nálepky a tabulku se seriovým číslem výrobku! Po převozu nebo skladování při nízkých teplotách je třeba nechat stát přístroj před zapnutím nejméně 2 hodiny při pokojové teplotě. Protřete těleso přístroje vlažnou tkaninou a promyjte mísu, nechte je proschnout. Odstranění postranních zápachů před prvním použitím dosáhneme jeho úplným vyčištěním (viz. „Údržba přístroje“) Postavte přístroj na pevnou vodorovnou plochu tak, aby horká pára, vycházející zparního ventilu nezasáhla tapety, dekorativní povrchy, elektronické přístroje nebo jiné předměty a materiály, které mohou být poškozeny zvýšenou vlhkostí a teplotou. Před začátkem vaření zkontrolujte, že vnější a viditelné vnitřní části Multifunkčního rychlovarného hrnce nemají žádné závady, poškození nebo jiné defekty. Mezi vnitřní mísou a nahřívacími elementy nesmějí být cizí předměty. POZOR! Je zakázáno zvedat zařízení naplněnou mísou za rukojeť. Nezapínejte přístroj bez vnitřní misky nebo prázdnou misku — v případě náhodného spuštění programu vaření to bude vést ke kritickému přehřátí přístroje nebo k poškození non-stick povlak. Před smažením produktů nalijte do misky trochu rostlinného nebo slunečnicového oleje. POZOR! Je zakázáno zvedat zařízení rukojetí mísy! I I . POUŽITÍ MULTIFUNKČNÍHO HRNCE Nastavení doby vaření V multifunkčním hrnci REDMOND RMC-M90E je možné samostatně nastavit čas vaření pro každý program (kromě programu QUICK COOK). Interval změny a možný rozsah zadaného času závisí na vybraném programu vaření. Pokud chcete změnit čas:

1. Po zvolení programu vaření stisknutím tlačítka Hour nastavte hodnotu hodin. Pokud tlačítko podržíte několik sekund,

spustíte zrychlené změny hodnoty.

2. Stisknutím tlačítka Min nastavíte hodnotu minut. Pokud tlačítko podržíte několik sekund, spustíte zrychlenou změnu

3. Chcete-li nastavit dobu vaření menší než jednu hodinu, stiskněte tlačítko Hour na tak dlouho, než dojde k vynulování

hodnoty hodin. Pak stisknutím tlačítka Min nastavte potřebnou hodnotu minut.

4. Po dokončení nastavení doby vaření (stále bliká displej) přejděte k dalšímu kroku vsouladu s algoritmem vybraného

programu vaření. Pro zrušení všech zadaných hodnot, stiskněte tlačítko Reheat/Cancel, poté nastavte celý program vaření znovu. Při ručním nastavení doby vaření zvažte existující možnosti a časové intervaly nastavení, které se u vybraného programu vaření předpokládají, v souladu s tabulkou výchozích nastavení. Pro vaše pohodlí, rozsah času programů vaření začíná od minimálních hodnot. To umožňuje činnost programu prodloužit na krátkou dobu, pokud se jídlo neuvařilo vzadanou dobu. Vněkterých automatických programech začne odpočítání nastavené doby vaření teprve po vystoupání na stanovenou provozní teplotu. Například, pokud nalijete studenou vodu a nastavíte v programu STEAM dobu vaření 5 minut, spuštění programu a odpočítávání nastavené doby vaření začne až poté, co voda přijde k varu a vytvoří se dostatek páry v nádobě. Program PASTA předpokládá přivedení vody k varu, vložení ingrediencí a jejich následné vaření.Na okamžik, kdy voda přijde k varu a bude nutné vložit potraviny, upozorní zvukový signál. Odpočítávání času činnosti programu vaření začne po opakovaném stisknutí tlačítka Start.143 RMC-M90E FIN LT U LVA EST ROU HUN HRV SVK SVN CZE Funkce Time Delay („Odložený start“) Funkce umožňuje nastavit časový interval, po kterém by jídlo mělo být připraveno (v závislosti na době činnosti programu). Čas lze nastavit v rozmezí od 10 minut do 24 hodin sintervalem nastavení 10 minut. Je třeba vzít v úvahu, že doba zpoždění musí být delší, než nastavená doba vaření, nebo se program spustí ihned po stisknutí tlačítka Start. Můžete nastavit čas odloženého startu po výběru automatického programu, po nastavení hodnoty teploty a doby vaření:

1. Stisknutím tlačítka Time Delay zapnete režim nastavení doby pro odložený start. Na displeji se zobrazí nadpis Time

Delay a časovač začne blikat.

2. Stisknutím tlačítka Hour postupně změňte hodnotu hodin. Výchozí formát času — 24 hodin. Pokud tlačítko podržíte

několik sekund, spustíte zrychlené změny hodnoty.

3. Stisknutím tlačítka Min postupně změňte hodnotu minut. Pokud tlačítko podržíte několik sekund, spustíte zrychlené

4. Chcete-li nastavit čas vaření na méně než jednu hodinu, v režimu nastavení hodin postupně stiskněte tlačítko Hour

až do vynulování hodnoty hodin. Pak stisknutím tlačítka Min nastavte potřebnou hodnotu minut.

5. Chcete-li zrušit veškeré zadané hodnoty, stiskněte tlačítko Reheat/Cancel, pak nastavte celý program vaření znovu.

6. Po ukončení nastavení času stiskněte a podržte tlačítko Start několik vteřin. Rozsvítí se indikátor činnosti funkce Time Delay, spustí se program a odpočet času.

7. Po stanoveném čase bude jídlo připraveno. Po dokončení programu se automaticky zapne funkce udržování teploty

hotových jídel (automatický ohřev) a rozsvítí se indikátor tlačítka Reheat/Cancel.

8. Pro vypnutí automatického ohřevu stiskněte tlačítko Reheat/Cancel. Indikátor tlačítka zhasne.

Funkce odloženého startu je k dispozici u všech automatických programů vaření, s výjimkou programů FRY, PASTA a QUICK COOK. Nedoporučuje se používat funkce Time Delay, pokud recept obsahuje mléčné nebo jiné potraviny podléhající zkáze (vejce, čerstvé mléko, maso, sýr, atd.). Při nastavení času u funkce Time Dela je třeba vzít v úvahu, že odpočítání doby vprogramu STEAM začne teprve po vystoupání na stanovenou provozní teplotu (až voda přijde k varu). Funkce udržování teploty hotových jídel Keep Warm (automatický ohřev) Zapne se automaticky ihned po dokončení programu vaření a může udržovat teplotu hotového jídla v rozmezí 70-75°С během 24 hodin. Při zapnutém automatickém ohřevu se rozsvítí indikátor tlačítka Reheat/Cancel, na displeji se zobrazí přímé odpočítání času činnosti vdaném režimu. V případě potřeby je automatický ohřev možné vypnout stisknutím a podržením tlačítka Reheat/Cancel po dobu několika sekund. Prozatímní vypnutí automatického ohřevu Zapnutí automatického ohřevu po dokončení činnosti programu vaření není vždy žádoucí. Vzhledem ktomu je v multifunkčním hrnci REDMOND RMC- M90E nabízena možnost včasného vypnutí této funkce během startu nebo činnosti hlavního pro- gramu vaření. Za tímto účelem při spuštění nebo činnosti programu stiskněte a podržte tlačítko Menu / Keep Warm několik sekund, dokud indikátor tlačítka Reheat/Cancel nezhasne. Chcete-li znovu automatický ohřev zapnout, stiskněte tlačítko Menu / Keep Warm ještě jednou (indikátor tlačítka Reheat/Cancel se rozsvítí). Funkce ohřívání jídla Multifunkční hrnec REDMOND RMC-M90E může být použit pro ohřívání studených jídel. Za tímto účelem:

1. Vložte potraviny do nádoby, tuto vložte do pláště multifunkčního hrnce.

2. Zavřete pokličku, připojte zařízení k elektrické síti.

Stiskněte a podržte tlačítko Reheat/Cancel několik sekund do zaznění zvukového signálu. Rozsvítí se odpovídající indikátor na displeji a indikátor tlačítka. Časovač začne odpočítávat čas ohřívání. Přístroj ohřeje jídlo do 70-75°С a bude ho udržovat v horkém stavu po dobu 24 hodin. V případě potřeby je ohřívání možné zastavit stisknutím a podržením tlačítka Reheat/Cancel několik sekund, dokud nezhasnou odpovídající indikátory na dis- pleji a tlačítku. Bez ohledu na to, že multifunkční hrnec může udržet produkt v zahřátém stavu do 24 hodin, nedoporučuje se nechávat jídlo ohřáté na dobu více než dvě nebo tři hodiny, protože to někdy může způsobit změnu jeho chuti. Běžné postupy při použití automatických programů DŮLEŽITÁ INFORMACE! Pokud využíváte zařízení pro vaření vody (např. pro vaření potravin), je ZAKÁZáNO stanovit teplotu výše než 100ºC. To může způsobit příhřev a poruchu zařízení. Z tohoto důvodu je rovněž ZAKÁZÁNO využívat pro vaření vody programy FRY, BREAD, BAKE.

1. Připravte (odměřte) potřebné ingredience.

Vložte přísady do nádoby multifunkčního hrnce v souladu s programem přípravy a tuto vložte do pláště přístroje. Ujistěte se, že všechny přísady včetně tekutin jsou pod ryskou uvnitř nádoby. Ujistěte se, že nádoba není vložena nakřivo a je vtěsném kontaktu s topným tělesem. Při vaření v multifunkčním hrnci používejte pouze dodanou mísu nebo takovou, která je kompatibilní s tímto modelem. Přehled kompatibilních mís naleznete na www.redmond.company NEPOUŽÍVEJTE žádné jiné kuchyňské potřeby! NEZPRACOVÁVEJTE jídlo přímo v míse! Mohlo by dojít k poškození nepřilnavého povrchu, deformaci mísy a poškození spotřebiče.

3. Zavřete pokličku multifunkčního hrnce tak, že uslyšíte kliknutí. Připojte zařízení k elektrické síti.

POZOR! Pokud vaříte při vysokých teplotách pomocí velkého množství rostlinného oleje, vždy ponechte víko zařízení otevřené.

4. Stisknutím tlačítka Menu / Keep Warm zvolte požadovaný program vaření (na displeji se rozsvítí odpovídající indiká-

5. Můžete změnit výchozí dobu vaření stisknutím tlačítek Hour a Min.

6. V případě potřeby nastavte čas odloženého startu. Funkce Time Delay není dostupná při použití programů FRY, PASTA

a QUICK COOK. 7. Chcete-li spustit program vaření, stiskněte a podržte tlačítko Start po dobu několika sekund, až se rozsvítí indikátory tlačítek Start a Reheat/Cancel. Spustí se nainstalovaný program a odpočet času vaření. V programu STEAM odpočet začne poté, co voda přijde k varu a po dosažení dostatečné hustoty páry v nádobě; v programu PASTA — poté, co voda vnádobě přijde k varu, po vložení potravin a opakovaném stisknutí tlačítka Start.

8. V případě potřeby je možné předem vypnout funkci automatický ohřev, stisknutím a podržením tlačítka Menu / Keep

Warm, dokud nezhasne indikátor tlačítka Reheat/Cancel. Opakované stisknutí tlačítka Menu / Keep Warm tuto funkci znovu zapne. Funkce automatický ohřev není dostupná při použití programů YOGURT/DOUGH a BREAD.

9. Na ukončení programu vaření vás upozorní zvukový signál. Dále, v závislosti na vybraném programu nebo aktuálním

nastavení, přístroj se přepne na automatický ohřev (svítí indikátor tlačítka Reheat/Cancel) nebo pohotovostní režim (bliká indikátor tlačítka Start).

10. Pro zrušení zadaného programu, přerušení procesu vaření nebo automatického ohřevu, stiskněte a podržte tlačítko

Reheat/Cancel po dobu několik sekund. Pro získání dobrého výsledku navrhujeme použít recepty na vaření jídel zpřiložené knihy, zpracované speciálně pro tento model. Pokud se očekávaného výsledku nedosáhne, obraťte se na sekci Tipy na vaření, kde najdete odpovědi na Nejčastěji kladené otázky a získáte potřebná doporučení. Pokud si myslíte, ze se vám nepodařilo dosáhnout požadovaného výsledku s použitím běžných automatických programů, můžete použít univerzální program MULTI COOK s rozšířeným rozsahem manuálního nastavení, která otevírá velké možnosti pro vaše kulinářské experimenty. Program MULTI COOK Tento program je určen pro přípravu téměř všech jídel podle uživatelem denovaných parametrů teploty a doby vaření. Díky programu MULTI COOK multifunkční hrnec REDMOND RMC-M90E nahradí řadu kuchyňských spotřebičů a umožní uvařit jídlo podle téměř každého receptu, který vás zaujal, vyhledaného ve staré kuchařce nebo na internetu. Pro vaše pohodlí při vaření jídel je při teplotě do 80°С funkce automatického ohřevu vypnuta. V případě potřeby ji můžete zapnout ručně, stisknutím a podržením tlačítka Menu / Keep Warm po dobu několika sekund po spuštění programu vaření, dokud se nerozsvítí indikátor Reheat/Cancel. Ve výchozím nastavení je v programu MULTI COOK doba přípravy 15 minut, teplota vaření ve výchozím nastavení— 100°С. Rozsah ručního nastavení teploty (mění se stisknutím tlačítka Temperature): 35°С — 170°С po krocích 5°С. Rozsah ručního nastavení času: 5 minut — 12 hodin sintervalem nastavení 1 minuta pro rozsah do 1 hodiny nebo 5minut— nad 1 hodinu. Pokud používáte program MULTI COOK pro vaření vody (například při vaření potravin), je zakázáno nastavit teplotu vaření nad 100°C.144 Program OATMEAL Doporučuje se pro vaření mléčných kaší. Ve výchozím nastavení vprogramu je doba přípravy 10 minut. Můžete ručně nastavit dobu vaření vrozsahu od 5 minut do 1 hodiny 30 minut sintervalem nastavení 1 minuta. Program OATMEAL je určen pro vaření kaše z použitím pasterizovaného nízkotučného mléka. Aby nedošlo k varu mléka a byl získán požadovaný výsledek, doporučujeme před přípravou provést následující činnosti:

• důkladně propláchnout všechny celozrnné obiloviny (rýže, pohanka, proso, atd.), až voda bude čistá;

• před přípravou namazat nádobu multifunkčního hrnce máslem;

• důsledně dodržovat poměry, odměřovat ingredience podle návodu z kuchařky; snižovat nebo zvyšovat množství ingre- diencí v přísném poměru;

• pokud používáte plnotučné mléko, zřeďte ho s pitnou vodou vpoměru 1:1. Vlastnosti mléka a obilovin, v závislosti na místě původu a výrobce, mohou být různé, což může mít někdy vliv na výsledky vaření. V případě, že nebyl požadovaný výsledek v programu OATMEAL dosažen, můžete použít univerzální program MULTI COOK. Optimální teplota vaření mléčné kaše je 95°C. Množství ingredience a dobu vaření nastavte podle receptu. Program STEAM Doporučeno pro vaření zeleniny, ryb, masa, noků, dietních a vegetariánských jídel, dětského jídla v páře. Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 15 minut. Můžete ručně nastavit dobu vaření v rozsahu od 5 minut do 2 hodin sintervalem nastavení 5 minut. Pro vaření v daném programu použijte speciální mřížku (je součástí obsahu):

1. Nalijte do nádoby 600-1000 ml vody. Vložte do nádoby mřížku pro vaření v páře.

2. Odměřte a připravte potraviny podle receptu, rovnoměrně je rozložte na mřížce a vložte nádobu do pláště přístroje.

Ujistěte se, že je nádoba v těsném kontaktu s topným tělesem.

3. Postupujte podle instrukcí ve článku 3-10 „Běžné postupy při použití automatických programů“.

Odpočítávání času činnosti programu vaření začne poté, co voda přijde k varu a po dosažení dostatečné hustoty páry v nádobě. Pokud nechcete využít automatické nastavení času vdaném programu, můžete použít tabulku doporučeného času vaření vpáře pro různé potraviny. Program BREAD Doporučeno pro pečení různých druhů chleba z pšeničné mouky s přidáním žitné mouky. Program poskytuje kompletní cyklus přípravy od kynutí těsta do upečení. Ve výchozím nastavení v programu je doba přípravy 3 hodiny.

• Můžete ručně nastavit dobu vaření v rozsahu od 1 do 6 hodin sintervalem nastavení 10 minut. Funkce automatického ohřevu není v daném programu dostupná.

• Při vkládání ingrediencí se ujistěte, aby byly na úrovní pod ryskou 1/2 na vnitřním povrchu nádoby.

• Je třeba pamatovat na to, že v první hodině činnosti programu probíhá kynutí těsta a pak přímo pečení. Než mouku použijete, doporučujeme jí prosít pro okysličení a odstranění příměsí. Nedoporučujeme používat funkci Time Delay, protože to může mít vliv na kvalitu pečení. Neotvírejte pokličku multifunkčního hrnce až do konce pečení! Má to vliv na kvalitu upečeného výrobku. Chcete-li ušetřit čas a zjednodušit přípravu, doporučujeme používat hotové směsi na výrobu chleba. Souhrnná tabulka programů vaření (výrobní nastavení) Program Doporučení pro použití Doba vaření ve výchozím nastavení Rozsah doby vaření/ interval nastavení Odložený start, hodina Čekání na vstup do provozního režimu Automatický ohřev MULTI COOK Příprava různých jídel s možností nastavení teploty a doby vaření 15 min 5 min – 1 hodina / 1 min 1 hodina – 12 hodin / 5 min

Program Doporučení pro použití Doba vaření ve výchozím nastavení Rozsah doby vaření/ interval nastavení Odložený start, hodina Čekání na vstup do provozního režimu Automatický ohřev OATMEAL Příprava obilovin s mlékem 10 min 5 min – 1 hodina 30min/1min

STEW Dušení masa, ryb, zeleniny, příloh a vícesložkových jídel 1 hodina 20 min – 12 hodin / 5 min

FRY Smažení masa, ryb, zeleniny a vícesložkových jídel 15 min 5 min – 1 hodina 30 min / 1 min

SOUP Příprava vývarů, zeleninových a studených polévek 1 hodina 20 min – 8 hodin / 5 min

STEAM Vaření masa, ryb, zeleniny a dalších potravin v páře 15 min 5 min – 2 hodiny / 5 min

PASTA Vaření těstovin vyrobených z různých odrůd pšenice, párků a dalších polotovarů. Po spuštění programu vyčkejte na zvukový signál, informující o vařící vodě, vložte ingredience, zavřete pokličku přístroje a stiskněte tlačítko Start. Spustí se odpočet času vaření. 8 min 2 min – 20 min / 1 min

SLOW COOK Příprava převařeného mléka, konzervovaného masa, kolena, aspiku, tlačenek 5 hodin 1 hodina – 8 hodin / 10 min

BOIL Vaření zeleniny a luštěnin 40 min 5 min – 2 hodiny / 5 min

BAKE Pečení bábovek, biskvitů, nákypů, koláčů zkynu- tého a listového těsta 1 hodina 20 min – 8 hodin / 5 min

GRAIN Příprava různých obilovin a příloh. Vaření sypkých kaší ve vodě 35 min 5 min – 4 hodiny / 5 min

PILAF Příprava různých druhů rizota (s masem, rybou, drůbeží, zeleninou) 1 hodina 20 min – 1 hodina 30 min / 10min

YOGURT / DOUGH Příprava různých druhů jogurtů 8 hodin 6 hodin – 12 hodin / 10min

BREAD Příprava chleba z žitné a pšeničné mouky (včetně fáze kynutí těsta) 3 hodiny 1 hodina – 6 hodin / 10 min

DESSERT Příprava různých dezertů z čerstvého ovoce a bobulovin 1 hodina 5 min – 4 hodiny / 5 min

QUICK COOK Rychlá příprava rýže, sypkých kaší ve vodě Automatické vypnutí po úplném varu vody

RMC-M90E FIN LT U LVA EST ROU HUN HRV SVK SVN CZE I I I . RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit Vtéto kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a způsoby, jak je odstranit.

Možné příčiny Způsoby řešení Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně, proto teplota při vaření nebyla dostatečně vysoká. Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně nutné. Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření víka přístroje nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka není zdeformo- vaná. Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplota při vaření nebyla dostatečně vysoká. Nádoba musí být vplášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat dnem ktopnému kotouči. Ujistěte se, že vpracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou cizí předměty. Topný kotouč udržujte čistý. Nevhodná volba ingrediencí. Dané ingredience nejsou vhodné kúpravě vámi zvoleným způsobem nebo pro

gramem. Ingredience jsou nakrájeny na příliš velké kousky nebo byly do přístroje vloženy v nevhodných proporcích. Chybně jste zvolili (vypočítali) dobu přípravy. Recept, který jste vybrali, není vhodný pro přípravu vtomto multifunkčním hrnci. Je vhodné používat ověřené (pro tento typ přístroje přizpůsobené) re- cepty, na které se můžete skutečně spolehnout. Výběr ingrediencí, způsob jejich krájení, proporce vkládání, volba pro- gramu a doby vaření musí odpovídat zvolenému receptu. Při vaření v páře: vnádobě je příliš málo vody k tomu, aby byla zajištěna dostatečná intenzita vývinu páry. Vodu do nádoby nalijte vmnožství doporučeném vreceptu. Vpřípadě pochybností zkontrolujte hladinu vody během vaření. Při smažení: Do nádoby jste nalili příliš mnoho rost- linného oleje. Při běžném smažení stačí, aby dno nádoby bylo pokryto tenkou vrstvou oleje. Při smažení ve fritéze dodržujete pokyny uvedené vpříslušném receptu. Nadměrná vlhkost v nádobě. Víko multifunkčního hrnce při smažení nezavírejte, pokud to není uve- deno vreceptu. Potraviny zmrazené vsyrovém stavu před smažením rozmrazte a slijte znich vodu. Při vaření: vyvařování šťávy při vaření potravin se zvýšenou kyselostí. Některé potraviny vyžadují před úpravou zvláštní ošetření: propláchnutí, pasírování atd. Dodržujte pokyny uvedené ve zvoleném receptu. Při pečení (těsto se ne

propeklo): Těsto se při kynutí přilepilo kvnitřní straně víka a překrylo ventil pro vypouštění páry. Vkládejte do nádoby méně těsta. Do nádoby jste vložili příliš mnoho těsta. Vytáhněte těsto znádoby, obraťte jej a umístěte jej zpět do nádoby a pokrm dopečte. Při příštím pečení vkládejte do nádoby méně těsta.

Zmýlili jste se při výběru typu potraviny nebo při volbě (výpočtu) doby přípravy. Příliš malé kousky ingrediencí. Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich nakrájení, proporce vkládání, volba pro- gramu a doby přípravy musí odpovídat jeho doporučením. Jídlo zůstalo po dokončení příliš dlouho v autoohřívání. Dlouhé používání funkce autoohřívání není žádoucí. Pokud je u vašeho typu multifunkčního hrnce možnost dočasného vypnutí této funkce, můžete ji využít. POKRM PŘI VAŘENÍ VYKYPĚL Při vaření mléčné kaše vykypí mléko. Kvalita a vlastnosti mléka mohou být různé podle místa a podmínek jeho výroby. Doporučujeme používat pouze ultrapasterizované mléko sobsahem tuku do 2,5 %. Vpřípadě nutnosti lze mléko mírně zředit pitnou vodou. Ingredience nebyly před vařením upraveny nebo byly up- raveny špatně (špatně omyty apod.). Nebyly dodrženy proporce ingrediencí nebo byl vybrán nesprávný typ potravin. Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich předběžné úpravy, proporce vkládání musí odpovídat jeho doporučením. Celozrnné kroupy, maso, ryby a mořské plody vždy důkladně omývejte, dokud není voda čistá. Výrobek tvoří pěnu Doporučuje se přípravek důkladně opláchnout, odstranit ventil nebo vařit s otevřeným víčkem.

Nádoba byla po předchozím vaření špatně umyta. Antiadhezní povrch nádoby je poškozen. Před začátkem vaření se ujistěte, že nádoba je dobře umytá a antiadhezní povrch není poškozen. Celkový objem vložených potravin je menší, než je doporučeno vreceptu. Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu. Zvolili jste příliš dlouhou dobu vaření. Zkraťte dobu vaření nebo se držte pokynů uvedených vreceptu, který je přizpůsoben pro tento typ přístroje. Při smažení: Zapomněli jste do nádoby nalít olej; připravovaný pokrm jste nemíchali nebo jste ho pozdě obraceli. Při běžném smažení nalijte do nádoby trochu rostlinného oleje – tak, aby vtenké vrstvě pokrýval dno nádoby. Aby byl pokrm rovnoměrně prosmažen, je nutné jej pravidelně po určitém čase míchat nebo obracet. Při dušení: Vnádobě je málo tekutin. Do nádoby dávejte více tekutin. Během vaření zbytečně neotevírejte víko multifunkčního hrnce. Při vaření: Vnádobě je příliš málo tekutin (nejsou dodrženy proporce ingrediencí). Dodržujte správný poměr tekutých a pevných ingrediencí. Při pečení: Před vařením jste nevymazali povrch nádoby tukem. Před vložením těsta vymažte dno a stěny nádoby máslem nebo rostlinným tukem (do nádoby tuk nelijte!).

Příliš často jste pokrm vnádobě míchali. Při běžném smažení nemíchejte jídlo vnádobě častěji než po 5–7 minutách. Nastavili jste příliš dlouhou dobu přípravy. Zkraťte dobu přípravy nebo dodržujete pokyny receptu přizpůsobeného pro tento typ přístroje. TĚSTO ZŮSTALO PO PEČENÍ VLHKÉ Byly použity nevhodné ingredience spříliš vy

sokým obsahem vody (šťavnaté ovoce nebo zelenina, mražené plody, smetana apod.). Vybírejte ingredience podle příslušného receptu. Snažte se nevybírat ingredience s příliš vysokým obsahem vody nebo je používejte co nejméně. Hotový pokrm jste nechali příliš dlouho vmultifunkčním hrnci. Snažte se upečený pokrm vytáhnout zmultifunkčního hrnce ihned po upečení. Vpřípadě nutnosti můžete pokrm vmultifunkčním hrnci krátkou dobu nechat při zapnutém režimu autoohřívání.

Vejce scukrem byly špatně ušlehané. Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu. Výběr ingrediencí, způsob jejich předběžné úpravy, proporce vk- ládání musí odpovídat jeho doporučením. Těsto skypřicím práškem dlouho stálo. Neprosili jste mouku nebo špatně vymísili těsto. Došlo kchybě při vkládání ingrediencí.146 Vmodelové řadě multifunkčních hrnců REDMOND při programech STEW a SOUP se při nedostatku tekutin v nádobě spouští systém ochrany před přehřátím přístroje. Vtakovém případě se program přípravy pokrmu zastavuje a multifunkční hrnec přechází do režimu autoohřívání. Doporučená doba vaření různých produktů v páře PotravinaHmotnost, g (množství)Množství vody, ml Doba vaření, minVykostěné maso vepřové / hovězí (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 20/30Vykostěné maso skopové (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 25Kuřecí lety (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15Masové kuličky / karbenátky180 (6 ks) / 450 (3 ks)500 10/15Ryba (lé) 500 500 10Krevety salátové (loupané, vařené a zmrazené) 500 500 5Brambor (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15Mrkev (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 35Řepa (kostky 1,5 × 1,5 cm) 500 500 95Zelenina (mražená) 500 500 10Vejce 3 ks 500 10 Je třeba vzít v úvahu, že se jedná o obecná doporučení. Doba se může lišit od doporučených hodnot v závislosti na kvalitě konkrétního výrobku, a také na vašich chuťových preferencích. Doporučení pro použití teplotních režimů v programu MULTI COOK Provozní teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů)Provozní teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů)35 Kynutí těsta, příprava octu 105 Příprava aspiku40 Příprava jogurtu 110 Sterilizace 45 Kvašení 115 Příprava cukrového sirupu 50 Fermentace 120 Příprava vepřového kolena 55 Příprava cukroví 125 Příprava dušeného masa 60 Příprava zeleného čaje, dětské výživy 130 Příprava nákypu 65 Příprava masa ve vakuovém balení 135 Pražení hotových jídel do křupava 70 Příprava punče 140 Uzení 75 Pasterizace, příprava bílého čaje 145 Pečení zeleniny a ryb v alobalu 80 Příprava svařeného vína 150 Pečení masa v alobalu Provozní teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů)Provozní teplota, Doporučení pro použití (také viz kniha receptů) Příprava tvarohu nebo jídel, které vyžadují dlouhou dobu vaření155 Smažení produktů z kynutého těsta90 Příprava červeného čaje 160 Smažení drůbeže 95 Příprava mléčných kaší 165 Smažení steaků 100 Příprava sněhových pusinek, džemu 170 Fritování (hranolky, kuřecí nugetky atd.)

• Příprava tvarohu, sýrů

• Pasterizace tekutých potravin

• Ohřívání dětského jídla

• Sterilizace nádobí a produktů osobní hygieny

V. DOPLŇKOVÉ PŘÍSLUŠENSTVÍ

Dodatečná vybavení nejsou součástí REDMOND RMC-М90E. Pořídit si je nebo dozvědět o novinkách rmy REDMOND a její produkci můžete na wébové stránce www.redmond.company či v obchodech autorizovaných prodejců.

V I . ÚDRŽBA PŘÍSTROJE

Obecná pravidla a doporučení

• Před prvním použitím multifunkčního hrnce nebo pro odstranění pachu jídla po vaření se doporučuje do mísy nalít 0,5 l vody, přidat polovinu citronu nakrájeného na plátky a na 15 minut spustit program STEAM.

• Pokud přístroj nepoužíváte delší dobu, odpojte jej od elektrické sítě. Pracovní komora, včetně topného kotouče, mísy, vnitřního víka, kondenzátového kontejneru a parního ventilu, musí být čistá a suchá.

Před čištěním zařízení se ujistěte, že je odpojené a zcela studené. Pro čištění použijte měkký hadřík a jemný mycí prostředek. Při čištění Zařízení nepoužívejte hrubé ubrousky nebo houby nebo brusné pasty. Rovněž je nepřijatelné používat chemicky agresivní nebo jiné látky, které se nedoporučují používat pro předměty ve styku s potravinami. Neponořte zařízení do vody ani ho nedávejte pod proud vody!

Při čištění pryžových (silikonových) částí zařízení buďte opatrní: jejich poškození nebo deformace mohou způsobit poruchu zařízení.

Tělo zařízení lze vyčistit, jak se stane špinavé. Mísa, vnitřní víko, kondenzát a odnímatelný parní ventil musí být po každém použití vyčištěny. Kondenzát vzniklý při vaření v zařízení, odstraňte po každém použití zařízení. Podle potřeby očistěte vnitřní povrch pracovní komory. Čištění krytu Očistěte tělo zařízení měkkou, vlhkou kuchyňskou látkou nebo houbou. It is possible to use a delicate cleaning agent. Abyste se vyhnuli možným skvrnám od vody a skvrn na těle, doporučujeme, abyste povrch utřeli suchým způsobem. Čištění misky Misku lze vyčistit jak ručně pomocí měkké houby a mycího prostředku na nádobí, tak i v myčce nádobí (v souladu s doporučeními výrobce). Je-li těžce špinavý, nalijte teplou vodu do mísy a nechte se na chvíli namočit, pak čisté. Před instalací do těla zařízení se ujistěte, že je vnější povrch misky suchý. Při pravidelném provozu misky se barva vnitřního nelepivého povlaku může zcela nebo částečně změnit. Tohle není známka defektu misky. Čištění vnitřního víka Viz schéma

(strana 7) pro postup odstranění a instalace vnitřního víka. Pomocí vlhké kuchyňské látky nebo houby vyčistit hlavní a odnímatelné vnitřní víčka. Před instalací vnitřního víka otřete povrch obou víček suchým.147 RMC-M90E FIN LT U LVA EST ROU HUN HRV SVK SVN CZE Čištění odnímatelného parního ventilu Parní ventil je nainstalován ve speciálním sedadle na horním víku zařízení. Postup čištění viz schéma

(strana 8). Pozor! Aby nedošlo k deformaci pryžového uzávěru ventilu, nekroutěte jej při odstraňování, čištění a instalaci. Odstranění kondenzátu V tomto modelu se kondenzát hromadí ve speciální dutině na těle zařízení kolem mísy a teče do speciální nádoby umístěné na zadní straně zařízení. Pro čištění nádoby ji opláchněte pod tekoucí vodou podle výše uvedených pravidel. Odstraňte zbývající kondenzaci v dutině kolem mísy s kuchyňským hadříkem. Čištění pracovní komory V přísném souladu s pokyny této příručky, pravděpodobnost, kapaliny, potraviny částice nebo nečistoty vstupující do pra- covní komory zařízení je minimální. Dojde-li k významné kontaminaci, je třeba vyčistit povrchy pracovní komory, aby se zabránilo nesprávnému provozu nebo poškození zařízení. Před čištěním pracovní komory zařízení se ujistěte, že je spotřebič odpojen a zcela ochlazen! Boční stěny pracovní komory, povrch topného kotouče a krytu čidla Ústřední teploty (umístěného uprostřed kotouče) lze vyčistit vlhkostí (nikoli mokrou!) houba nebo látka. Pokud používáte prací prostředek, by měl pečlivě odstranit zbytky, aby se zabránilo vzniku nežádoucího zápachu během následné vaření. Pokud se cizí objekty dostanou do přestávky kolem centrálního teplotního čidla, opatrně je odstraňte pinzetou, aniž byste stiskli skříň čidla. Pokud je povrch topného kotouče špinavý, je povoleno používat vlhkou středně tvrdou houbu nebo syntetický štětec. Při pravidelném používání zařízení v průběhu času se barva topného disku může zcela nebo částečně změnit. Toto není známka chybné funkce a neovlivňuje správnou funkci zařízení. Doprava a Skladování Před uložením a opětovným použitím přístroj očistěte a vytřete všechny části zařízení dosucha. Přístroj skladujte na suchém a větraném místě, chraňte ho před zdroji tepla a přímým slunečním zářením. Během přepravy a skladování je zakázáno vystavovat přístroj mechanickému namáhání, které by mohlo vést k poškození zařízení a / nebo porušení celistvosti obalu. Obal od přístroje je třeba chránit před vodou a jinými kapalinami. V I I . NEŽ PŮJDETE DO OPRAVNY Nesprávnost Možné příčiny Způsob odstraněníNa displeji se objevila zpráva o chybě: Е1–Е4Systémová chyba, je možná porucha řídící jednotky nebo ohřívacího elementuOdpojte přístroj od sítě, nechte jej vystydnout. Pevně zavřete víko a znovu zapojte do sítěNa displeji se objevila zpráva o chybě: Е5–Е7Byla spuštěna automatická ochrana proti přehřátíNezapínejte spotřebič s prázdnou mísou! Odpojte spotřebič od sítě, otevřete víko a nechte 10–15 minut vychladnout, poté pokračujte ve vařeníBěhem vaření s programy MULTI COOK a FRY nepřidávejte do mísy vodu (když je teplota nastavena nad 100°C)Pokud je teplota při programu FRY nastavena nad 120°C a při programu MULTI COOK nad 130°C, vařte s otevřeným víkemNesprávnost Možné příčiny Způsob odstraněníPřístroj nelze zapnoutPřívodní šňůra není zasunuta v přístroji a nebo v zá-suvcePřesvědčte se, že snímací přívodní kabel je zasunut v příslušný konektor na přístroji i v zásuvceNesprávnost elektrické zásuvky Připojte přístroj do funkční zásuvkyNení napětí v sítiZkontrolujte, je-li napětí v síti. Jestli není, obraťte se k servisní organizaci vašeho domuPokrm se připravuje velmi dlouhoProblémy s napětím v síti (napětí v síti kolísá, nebo je níže normy)Prověřte stabilitu napětí v síti. Jestli je nesta-bilní, obraťte se k servisní organizaci vašeho domu Mezi mísu a ohřívací element se dostal nežádoucí předmět nebo částečky (odpad, kroupy, kousky jídla)Odpojte přístroj od sítě, nechte jej vystydnout. Odstraňte nežádoucí předmět nebo částečkyMísa je v tělese přístroje umístěna nesprávně Usaďte mísu rovně, bez pokřiveníOhřívací disk je silně zašpiněnOdpojte přístroj od sítě, nechte jej vystydnout. Vyčistěte ohřívací diskV době přípravy pod víkem přístroje uniká páraJe narušena hermetičnost styku mísy a vnitřní poklič-ky hrnceUsaďte mísu rovně, bez pokřiveníV době přípravy pod víkem přístroje uniká páraJe narušena hermetičnost styku mísy a vnitřní po-kličky hrnceVíko není zakryto pevně, nebo se pod ním nachází nežádoucí předmětPrověřte, nejsou-li mezi víkem a tělesem přístroje nežádoucí předměty nebo částečky (odpad, kroupy, kousky jídla). Zavírejte vždy víko hrnce do zaklapnutíTěsnící gumička na vnitřní pokličce je velmi špinavá, překroucena nebo poško- zena Prověřte stav těsnící gumičky na vnitřní pokličce přístroje. Je možné, že ji je třeba vyměnit Pokud se problém nepodařilo vyřešit, obraťte se na autorizované servisní středisko Ekologicky čisté upotřebení (likvidace elektrického a elektronického zařízení) Likvidaci obalu, návodu k použití a také samotného přístroje je nutné provádět v souladu s místním programem na zpracování druhotných odpadů. Projevte zájem o ochranu životního prostředí: nevyhazujte takové předměty spolu s běžným bytovým odpadem. Použité (staré) přístroje se nemají vyhazovat s běžným domácím odpadem, musí se likvidovat odděleně. Majitelé starého zařízení jsou povinni je přinést do specializovaných sběrných míst, nebo odevzdat v příslušné organizaci. Pomáháte tím programům na zpracování druhotných odpadů a ochraně od zamořujících látek. Tento přístroj je označen v souladu s Evropskou direktivou 2012/19/EU, regulující likvidaci elektrického a elektronického zařízení. Daná direktiva vymezuje základní požadavky na zpracování a likvidaci odpadů od elektrických a elektronických přístrojů, platné na celém území Evropské unie.148 Zanim zaczniesz korzystać z danego urządzenia, uważnie przeczytaj instrukcję obsługi i zachowaj ją, by móc sięgnąć po nią w razie potrzeby. Odpowiednie użytkowanie urządzenia znacznie przedłuży okres jego działania. Środki bezpieczeństwa i właściwego użytkowania w instrukcji obsługi nie zawierają opisu wszystkich sytuacji, które mogą wystąpić podczas użytkowania urządzenia. Podczas korzystania z urządzenia użytkownik powinien zachować ostrożność.

14. Držač kašike / vesla