RMCM90E - Olla multifunción Redmond - Manual de uso y guía de instrucciones gratis

MANUAL DE USUARIO RMCM90E Redmond

MEDIDAS DE SEGURIDAD

El Fabricante no es responsable de los deterioros provocados por la inob- servación de los requerimientos de la técnica de seguridad y reglas de empleo del artículo.

Este dispositivo eléctrico ha sido diseñado para la preparación de alimen- tos en un entorno doméstico y se puede utilizar en los apartamentos, casas rurales o en otras condiciones de uso no industrial. Uso industrial o cualquier otro uso no autorizado del dispositivo serán considerados como violación de la operación adecuada del producto. En este caso el fabricante no se hace responsable de las posibles consecuencias.

Antes de conectar el dispositivo a la red eléctrica comprobar si su tensión coincide con la tensión nominal de alimentación del instrumento (ver las características o la placa de fábrica del artículo).

Usar el alargador diseñado para la potencia consumida del instrumento– la incorrespondencia de los parámetros puede provocar el cortocircuito o la inamación del cable.

Conectar el instrumento sólo a los enchufes hembras que tienen la toma de tierra — es requerimiento obligatorio de la protección contra la electrocución. En caso de usar el alargador, asegurarse de que éste tenga también la toma de tierra.

ATENCIÓN! ¡Durante el funcionamiento del instrumento su cu

erpo, taza y piezas metálicas se calientan! ¡Tenga cuidado! Usar las manoplas de cocina.

Para evitar la quemadura con vapor caliente no inclinarse sobre el dis- positivo en caso de apertura de la tapa.

Desconectar el instrumento de la toma de corriente después del empleo, así como durante su limpieza y traslado. Retirar el cordón eléctrico con manos secas, la mantenerlo por el enchufe macho, sino por el conductor.

No tender el cordón de alimentación eléctrica en los vanos de puerta o cerca de las fuentes del calor. Controlar que el cordón eléctrico no sea retorcido o encorvado, no se contacte con los objetos agudos, ángulos y bordes de los muebles. Recordar: el deterioro accidental del cable de alimentación eléc- trica puede provocar las fallas que no corresponden a las condiciones de la garantía, así como la electrocución. El cable eléctrico deterio- rado requiere la sustitución urgente en el centro de servicio.

No instalar el instrumento en una supercie blanda, no cubrirlo durante el funcionamiento – esto puede provocar su recalentamiento y falla del dispositivo.

Está prohibido emplear el instrumento al aire libre — la penetración de la hume- dad y de los objetos extraños en el interior del cuerpo del dispositivo puede provocar los deterioros graves.

Use el electrodoméstico a una altura de no más de 2000 m.

Antes de limpiar el instrumento asegurarse de que esté desconectado de la red eléctrica y enfriado completamente. Observar estrictamente las in- strucciones de limpieza del instrumento. Está prohibido cargar el cuerpo del instrumento en el agua y colo- carlo bajo el chorro del agua.

Los niños de 8 años y mayores, así como las personas con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas o falta de experiencia o cono- cimiento, solo pueden utilizar el aparato bajo la supervisión y/o si han recibido instrucciones sobre el uso seguro de los equipos y conocen los riesgos asociados a su uso. Los niños no deben jugar con el aparato. Man-41 RMC-M90E ESP tenga el aparato y el cable de alimentación en un lugar inaccesible para los niños menores de 8 años. La limpieza y el mantenimiento de los equi- pos no deben ser realizados por niños sin la supervisión de un adulto.

El material de embalaje (plástico y espuma de poliestireno, etc.) puede ser peligroso para los niños. ¡Peligro de asxia! Manténgalo fuera del alcance de los niños.

Está prohibido realizar independientemente la reparación del instru- mento o introducir las modicaciones en su estructura. Todos los trabajos de mantenimiento y reparación deben realizarse en el centro de servicio autorizado. El trabajo realizado no profesionalmente puede provocar la falla del instrumento, traumas y deterioro del material.

, p. 4) 1. Tapa del instrumento 2. Tapa interior desmontable 3. Taza4. Botón de apertura de la tapa5. Panel de mando con el display6. Cuerpo 7. Mango para la transportación 8. Válvula de vapor desmontable 9. Cuchara plana10. Cucharón11. Vaso mensurado 12. Contenedor para la preparación al vapor13. Cesta con el mango para asar en la grasa14. Soporte para el cucharón/cuchara15. Cable de alimentación eléctrica16. Recipiente para recoger condensado Panel de mando (esquema

, p. 5) La multiolla REDMOND RMC-M90E está equipada con el panel de mando sensorial con el display de cristales líquidos de color multifuncional.

1. Reheat/Cancel (“Recalentar/Cancelar”) — activación/desactivación de la función del calentamiento, interrupción del

funcionamiento del programa de preparación, anulación de los ajustes realizados.

2. Time Delay (“Arranque suspenso”) — activación del modo de ajuste del tiempo del arranque suspenso.

3. Temperature (“Temperatura”) — ajuste del valor de la temperatura en el programa MULTI COOK.

4. Hour (“Hora”) — selección del valor de la hora en los modos de ajuste el tiempo de preparación y arranque suspenso.

5. Min (“Minutos”) — selección del valor de los minutos en los modos de ajuste el tiempo de preparación y arranque

suspenso.6. QUICK COOK (“Cocción expresa”) — activación del programa QUICK COOK. Menu / Keep Warm (“Menú/Conservador de calor”) — selección del programa automático de la preparación; desactivación preliminar del autocalentamiento.8. Start — activación del modo establecido de la preparación. 9. Display.42 Estructura del display (esquema

1. Indicador de realización del programa automático QUICK COOK.

2. Indicador del funcionamiento del programa de preparación/calentamiento.

3. Indicador de las etapas de la preparación.

4. Indicador de la temperatura establecida en el programa MULTI COOK.

5. Indicador de la acción de la función Time Delay.

6. Indicador del modo de indicaciones del temporizador.

8. Indicador del programa de preparación automático elegido.

I . ANTES DE COMENZAR EL EMPLEO

Saque cuidadosamente el producto y sus accesorios de la caja. Retire todos los materiales de embalaje y pegatinas publi- citarias. Guarde obligatoriamente las pegatinas de advertencia, pegatinas de indicación (si hay), y la etiqueta con el número de serie del producto en su cuerpo. Después del transporte o almacenaje a las temperaturas bajas es necesario mantener el producto a la temperatura de medio ambiente no menor de 2 horas antes de conectarlo. Limpie el cuerpo del dispositivo y el tazón con un paño húmedo, dé les de secarse. Para evitar la aparición del olor extraño al usar el dispositivo por primera vez, realice su limpieza completa (Consulte “Mantenimiento del aparato”). Instale el dispositivo en una supercie plana y sólida para que el vapor caliente que sale de la válvula de vapor no llegue hasta el revestimiento de las paredes, revestimientos decorativos, aparatos electrónicos y otros objetos o materiales que puedan ser afectados por alta humedad y temperatura. Antes de cocinar, asegúrese de que las partes externas y las partes visibles internas del robot de cocina no tengan daños, deterioros y otros defectos. Entre el tazón y el elemento térmico no debe haber ningún objeto extraño. ¡ATENCIÓN! Está Prohibido levantar el dispositivo con el tazón lleno por el mango. No encienda el dispositivo sin el interior del recipiente o el recipiente vacío — en caso de Inicio accidental del programa de cocción que dará lugar a un recalentamiento crítico del dispositivo o dañar el Revestimiento antiadherente. Antes de freír los productos, vierta un poco de aceite vegetal o de girasol en el recipiente. ¡ATENCIÓN! ¡Está Prohibido levantar el dispositivo por las asas del tazón!

I I . EMPLEO DE LA MULTIOLLA

Ajuste del tiempo de la preparación En la multiolla REDMOND RMC-M90E se puede ajustar independientemente el tiempo de preparación de cada programa (excepto el programa QUICK COOK). El paso de cambio y la banda posible del tiempo establecido dependen del programa de preparación elegido. Para cambiar el tiempo: 1. Después de la selección del programa de preparación, al presionar el botón Hour, ajustar el valor del reloj. En caso de mantenimiento del botón presionado durante algunos segundos, el cambio acelerador del valor comenzará.

2. Al presionar el botón Min, ajustar el valor de los minutos. En caso de mantenimiento del botón presionado durante

algunos segundos, el cambio acelerador del valor comenzará.

En caso de necesidad ajustar el tiempo de preparación de menos de una hora, presionar el botón Hour hasta la puesta al cero del valor del reloj. Luego al presionar el botón Min, ajustar el valor necesario de los minutos.

4. Después del n del ajuste del tiempo de preparación (el display sigue parpadeando), pasar a la siguiente etapa según

el algoritmo del programa de preparación elegido. Para la anulación de los ajustes realizados presionar el botón Reheat/Cancel, luego introducir todo el programa de preparación de nuevo. En caso de ajuste manual del tiempo de preparación tomar en consideración la banda posible de los ajustes y el paso de ajuste previsto según el programa de preparación elegido con anticipación conforme a la tabla de ajustes de fábrica. Para su comodidad la banda del tiempo establecido en los programas de preparación comienza de los valores mínimos. Esto permite prolongar el funcionamiento del programa para el plazo pequeño, si el plato no es preparado todavía al tiempo principal. En algunos programas automáticos el recuento del tiempo establecido de preparación comienza sólo después de la salida del instrumento a la temperatura de trabajo establecida. Por ejemplo, al verter el agua frío y ajustar el tiempo de preparación de 5 minutos en el programa STEAM, la activación del programa y el recuento inverso del tiempo de preparación estable- cido comenzará sólo después de la ebullición del agua y formación de una cantidad suciente del vapor en la taza. El programa PASTA prevé que el agua se lleve hasta la ebullición, la carga de los ingredientes y su preparación futura. La señal sonora avisará sobre el momento de la ebullición del agua y la necesidad de la carga de los productos. El recuento repetido del tiempo de funcionamiento del programa de preparación comenzará después de la presión repetida del botón Start. Función Time Delay (“Arranque suspenso”) La función permite establecer el intervalo del tiempo después del n del cual el plato debe ser preparado (teniendo cuenta del tiempo de funcionamiento del programa). Se puede ajustar el tiempo en la banda de 10 minutos hasta 24 ho- ras con el paso de ajuste de 10 minutos. Es necesario tomar en consideración que el tiempo de demora debe ser mayor que el tiempo de preparación ajustado, en caso contrario el programa comenzará el funcionamiento inmediatamente después de la presión del botón Start. Usted puede establecer el tiempo del arranque suspenso después de la selección del programa automático, el ajuste de los valores de la temperatura y del tiempo de preparación.

1. Activar el modo de ajuste del tiempo para el arranque suspenso por presionar el tiempo Time Delay. La inscripción

aparecerá Time Delay en el display, y el temporizador comenzará a parpadear.

Al presionar el botón Hour cambiar el valor del reloj según los pasos. El formato del tiempo establecido es de 24horas. En caso de mantenimiento del botón presionado durante algunos segundos, el cambio acelerador del valor comenzará.

3. Al presionar el botón Min, cambiar el valor de los minutos según los pasos. En caso de mantenimiento del botón

presionado durante algunos segundos, el cambio acelerador del valor comenzará.

4. En caso de necesidad ajustar el tiempo de preparación de menos de una hora, presionar consecutivamente el botón

Hour en el modo de ajuste del reloj hasta la puesta al cero del valor del reloj. Luego al presionar el botón Min, ajustar el valor necesario de los minutos.

5. Para la anulación de los ajustes realizados presionar el botón Reheat/Cancel, luego introducir todo el programa de

preparación de nuevo.

6. Después de la terminación del ajuste del tiempo presionar y mantener el botón Start durante unos segundos. El in-

dicador del funcionamiento de la función Time Delay se encenderá, la realización del programa y el recuento inverso del tiempo comenzarán.

7. El plato será preparado, al pasar el tiempo asignado. Después de la terminación del programa la función de manten-

imiento de la temperatura de los platos preparados (Conservador de calor) se activará y el indicador Reheat/Cancel del botón se encenderá.

8. Para la desactivación del autocalentamiento presionar el botón Reheat/Cancel. El indicador del botón se apagará.

La función del arranque suspenso es accesible para todos los programas automáticos de la preparación, excepto los progra- mas FRY, PASTA y QUICK COOK. No se recomienda usar la función Time Delay, si la receta contiene los productos de leche y otros productos averiables (huevo, leche fresco, carne, queso etc.). En caso de ajuste del tiempo en la función Time Delay es necesario tomar en consideración que el recuento del tiempo en el programa STEAM comienza sólo después de alcanzar la multiolla la temperatura de trabajo necesaria (después de la ebullición del agua). Función de mantenimiento de la temperatura de los platos preparados Keep Warm (Conservador de calor) Se activa automáticamente inmediatamente después del n del funcionamiento del programa de preparación y puede mantener la temperatura del plato acabado dentro de los límites de 70-75°С durante 24 horas. Con el autocalentamiento activo el indicador el botón Reheat/Cancel luce, el recuento directo del tiempo de funcionamiento en este modo se pre- senta en el display. En caso de necesidad el autocalentamiento puede ser desactivado, al presionar y al mantener el botón Reheat/Cancel durante algunos segundos. Desactivación preliminar del autocalentamiento Después del n del funcionamiento del programa de preparación la activación del autocalentamiento no es deseable siempre. Teniendo cuenta de esto la posibilidad de la desactivación previa de esta función durante la activación o el fun- cionamiento del programa de preparación principal está prevista en la multiolla REDMOND RMC-M90E. Para esto durante el arranque o el funcionamiento del programa presionar y mantener el botón Menu / Keep Warm durante algunos segundos hasta que el indicador del botón Reheat/Cancel se apague. Presionar el botón Menu / Keep Warm una vez más para activar de nuevo el autocalentamiento (el indicador del botón Reheat/Cancel se encenderá).43 RMC-M90E ESP Función de calentamiento de los platos Se puede usar la multiolla REDMOND RMC-M90E para el recalentamiento de los platos fríos. Para esto:

1. Poner los productos en la taza, instalarla en el cuerpo de la multiolla.

2. Cerrar la tapa, conectar el instrumento a la red eléctrica.

3. Presionar y mantener el botón Reheat/Cancel durante algunos segundos hasta la señal sonora. El indicador corre-

spondiente y el indicador del botón se encenderán en el display. El temporizador comenzará el recuento del tiempo del recalentamiento. El instrumento recalentará el plato hasta la temperatura de 70-75°С y lo mantendrá en el estado caliente durante 24ho- ras. En caso de necesidad se puede parar el recalentamiento, al presionar y al mantener el botón Reheat/Cancel durante algunos segundos hasta que los indicadores correspondientes se apaguen en el display y en el botón. A pesar de que la multiolla puede conservar el producto en el estado recalentado durante el tiempo hasta 24 horas, no se recomienda dejar el plato en estado recalentado durante más de dos-tres horas, pues esto puede provocar el cambio de sus propiedades gustativas a veces. Orden general de acciones en caso de empleo de los programas automáticos ¡IMPORTANTE! Cuando utilice el dispositivo de agua hirviendo (por ejemplo, cuando hierva productos), NO ponga la tem- peratura de cocción por encima de 100°C. esto puede resultar en un sobrecalentamiento y un fallo del dispositivo. Por la misma razón, NO use los programas BAKE, FRY, BREAD para hervir agua.

1. Preparar (medir) los ingredientes necesarios.

2. Colocar los ingredientes en la taza de la multiolla según el programa de preparación e insertarla en el cuerpo del

instrumento. Controlar que todos los ingredientes, incluso el líquido, se encuentren inferior a la marca máxima en la supercie interior de la taza. Asegurarse de que la taza está instalada sin sesgos y se contacte ajustadamente con el elemento calorífero. Al usar la olla multifunción, use solo el bol suministrado o compatible con este modelo. Visite www.redmond.company para ver los bols compatibles. NO use otros utensilios. NO procese los alimentos directamente en el bol. Esto podría dañar el revestimiento antiadherente, deformar el bol y arrui

nar el electrodoméstico.

3. Cerrar la tapa de la multiolla hasta un clic. Conectar el instrumento a la red eléctrica.

¡ATENCIÓN! Si usted cocina a altas temperaturas usando una gran cantidad de aceite vegetal, siempre deje la tapa del dispositivo abierta.

4. Al presionar el botón Menu / Keep Warm, elegir el programa de preparación necesario (el indicador del programa

correspondiente se encenderá en el display). 5. Si el tiempo de preparación establecido por defecto no es conveniente para Usted, puede cambiar este valor por presionar los botones Hour y Min.

6. En caso de necesidad establecer el tiempo del arranque suspenso. La función Time Delay no es accesible en caso de

empleo de los programas FRY, PASTA y QUICK COOK.

7. Para la activación del programa de preparación presionar y mantener el botón Start durante algunos segundos hasta que

los indicadores de los botones Start y Reheat/Cancel se encienden. La ejecución del programa establecido y el recuento inverso del tiempo de preparación comenzarán. En el programa STEAM el recuento inverso comenzará después de la ebul- lición del agua y después de alcanzar la densidad suciente del vapor en la taza; en el programa PASTA — después de la ebullición del agua en la taza, la colocación de los productos y la presión repetida del botón Start.

8. En caso de necesidad se puede desactivar de antemano la función del autocalentamiento, al presionar y al mantener

el botón Menu / Keep Warm hasta que el indicador del botón Reheat/Cancel se apague. La presión repetida del botón Menu / Keep Warm activará de nuevo esta función. La función del autocalentamiento es inaccesible en caso de empleo de los programas YOGURT/DOUGH y BREAD.

9. La señal sonora les avisará sobre la terminación del programa de preparación. Luego en dependencia del programa

elegido o ajustes corrientes el instrumento pasará en el modo de autocalentamiento (el indicador el botón Reheat/ Cancel luce) o en el modo de espera (el indicador del botón Start parpadea).

10. Cesar el proceso de preparación o el autocalentamiento, presionar y mantener el botón Reheat/Cancel durante algu-

nos segundos para anular el programa introducido. Para la recepción del resultado de alta calidad ofrecemos usar las recetas de preparación de los platos representados en el libro de recetas que se adjunta a la multicocina REDMOND RMC-M90E y es elaborada especialmente para este modelo. En la sección de Сonsejos de Cocina puedes encontrar respuestas a las preguntas más frecuentes. Si según su opinión Usted no ha alcanzado el resultado deseable en los programas automáticos ordinarios, usar el programa universal MULTI COOK con la banda ampliada de ajustes manuales que abre unas posibilidades enormes para sus experi- mentos culinarios. Programa MULTI COOK Este programa está destinado para preparar casi todos los platos según los parámetros de la temperatura y el tiempo de preparación establecidos por el usuario. Gracias al programa MULTI COOK la multiolla REDMOND RMC-M90E puede susti- tuir una serie entera de accesorios de cocina y permitirá a preparar el plato casi según cualquiera receta que le interesa de las que se presenta en el antiguo libro de culinaria o de Internet. Para su comodidad en caso de preparación de los platos con la temperatura hasta 80°С la función del autocalentamiento es desactivada. En caso de necesidad se puede activarla manualmente, al presionar y al mantener el botón Menu / Keep Warm durante algunos segundos después de la activación del programa de preparación hasta que el indicador Reheat/ Cancel se enciende. El tiempo de preparación de 15 minutos es establecido por defecto en el programa MULTI COOK, la temperatura de preparación es de 100°С por defecto. La banda de regulación manual de la temperatura (se cambia en caso de presión del botón Temperature): 35°С — 170°С con el paso de cambio de 5°С. La banda de regulación manual del tiempo: 5 minutos — 12 horas con el paso de cambio de 1minuto para el intervalo hasta 1 hora o de 5 minutos — para el intervalo superior a 1 hora. Si utiliza el programa MULTI COOK para el agua hirviendo (por ejemplo, cuando cocine productos), NO ponga la tempera- tura de cocción por encima de 100°C. Programa OATMEAL Se recomienda para preparar las papillas a base de leche. El tiempo de preparación es de 10 minutos por defecto en el programa. El ajuste manual del tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 1 hora 30 minutos con el paso de ajuste de 1 minutos es posible. El programa OATMEAL está destinado para preparar la papilla con el empleo de la leche pasterizada de pequeña grasura. Para evitar la ebullición de la lecha y recibir el resultado necesario antes de la preparación se recomienda ejecutar las si- guientes acciones:

• lavar esmeradamente todos los granos de cereales íntegros (arroz, alforfón, mijo limpio etc.) hasta que el agua se haga puro;

• antes de la preparación lubricar la taza de la multiolla con mantequilla;

controlar estrictamente las proporciones, al medir los ingredientes según las indicaciones del libro de recetas; disminuir o aumentar la cantidad de ingredientes estrictamente proporcionalmente;

• en caso de empleo de la leche integra diluirla con agua potable en la proporción de 1:1. Las propiedades de la lecha y granos pueden distinguirse en dependencia del lugar de procedencia, lo que inuye en los resultados de la preparación a veces. Si el resultado deseable no ha sido alcanzado en el programa t, usar el programa universal MULTI COOK. La temperatura óptima de preparación de la papilla a base de leche es de 95°С. Establecer la cantidad de los ingredientes y el tiempo de preparación según la receta. Programa STEAM Se recomienda para la preparación al vapor de las verduras, pescado, carne, platos dietéticos y vegetarianos, menú para los niños. El tiempo de preparación es de 15 minutos por defecto en el programa. Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 5 minutos hasta 2 horas con el paso de ajuste de 5 minutos. Usar el contenedor especial (que forma parte del juego) para la preparación en este programa:

1. Verter 600-1000 ml del agua en la taza. Instalar el contenedor en la taza para la preparación al vapor.

2. Medir y preparar los productos según la receta, colocarlos uniformemente en el contenedor e insertar la taza en el

cuerpo del instrumento. Asegurarse de que la taza se contacte herméticamente con el elemento calorífero.

3. Seguir las instrucciones del p. 3-10 de la sección “Orden general de acciones en caso de empleo de los programas

automáticos”. El recuento inverso del tiempo de funcionamiento del programa de preparación comienza después de la ebullición del agua y después de alcanzar la densidad suciente del vapor en la taza. Si Usted no use los ajustes automáticos del tiempo en este programa, usar la tabla del tiempo recomendado para la prepar

ación al vapor para diferentes productos.44 Programa BREAD Se recomienda para la cocción de diferentes tipos del pan de la harina de trigo y con la adición de la harina de centeno. El programa prevé el ciclo completo de preparación de la fermentación de la pasta hasta la cocción. El tiempo de preparación es de 3 horas por defecto en el programa.

• Se puede ajustar manualmente el tiempo de preparación en la banda de 1hasta 6 horas con el paso de ajuste de 10 minutos. La función de autocalentamiento no es accesible en este programa.

• Al colocar los ingredientes, es necesario controlar que éstos se encuentren inferior a la marca ½ en la supercie inte- rior de la taza.

• Se debe tomar en cuenta que durante la primera hora del funcionamiento del programa la fermentación de la pasta se realiza, y luego la misma cocción se realiza. Antes de usar la harina, se recomienda cernerla para la saturación con oxígeno y la eliminación de las impurezas. No se recomienda usar la función Time Delay, pues esto puede inuir en la calidad de la cocción. ¡No abrir la taza de la multiolla hasta la terminación completo del proceso de la cocción! La calidad del producto cocido depende de esto. Recomendamos usar las mezclas acabadas para la preparación del pan para reducir el tiempo y simplificar la pre

paración. Cuadro sinóptico de los programas de preparación (ajustes de fábrica) Programa Recomendaciones sobre el empleoTiempo de preparación por defecto Banda del tiempo de preparación / paso del ajusteArranque suspenso Espera del paso en el modo de trabajoAutocalen-tamientoMULTI COOKPreparación de diferentes platos con la posibilidad del ajuste de la temperatura y del tiempo de la preparación 15 min5 min– 1 hora / 1min1 hora– 12 horas / 5 min OATMEAL Preparación de las papillas a base de leche 10 min5 min– 1 hora 30min / 1 min

STEW Cocción a fuego lento de la carne, pescado, verduras, aderezos y platos de muchos componentes1 hora20min– 12ho-ras/ 5 min

FRY Asado de la carne, pescado, verduras, y platos de muchos componentes15 min5 min– 1 hora 30min / 1 min

SOUP Preparación de los caldos, sopas de sazonamiento, sopas de verduras y frías1 hora20 min– 8 horas / 5 min STEAMPreparación de la carne, pescado, verduras y otros productos al vapor15 min5 min– 2 horas / 5min PASTAPreparación de las pastas alimenticias de diferentes tipos del trigo; cocción de las salchichas, raviolis y otros productos semiacabados. Después de la acti-vación del programa esperar la señal sonora que in-forma sobre el inicio de la ebullición del agua, cargar los ingredientes, cerrar la tapa del instrumento y presionar el botón Start. Luego el recuento inverso del tiempo de preparación comenzará.8 min2 min– 20 min / 1 min SLOW COOKPreparación de la leche cocida a fuego lento, los platos estofados, morcillo, galantina, aspic 5 horas1 hora– 8 horas / 10 min BOIL Cocción de las verduras y los leguminosos 40 min5 min– 2 horas / 5 min

BAKE Cochura de los bizcochos, gratines, pasteles de la pasta de levadura y hojaldrado. 1 hora20 min– 8 horas / 5 min Programa Recomendaciones sobre el empleoTiempo de preparación por defecto Banda del tiempo de preparación / paso del ajusteArranque suspenso Espera del paso en el modo de trabajoAutocalen-tamientoGRAINPreparación de diferentes granos y aderezos. Cocción de las palpillas deleznables en el agua35 min5 min– 4 horas / 5 min PILAFPreparación de diferentes tipos del plov (con carne, pescado, polvo, verduras)1 hora20 min– 1 hora 30min / 10 min YOGURT/DOUGHPreparación de diferentes tipos del yogur 8 horas6horas– 12ho-ras/ 10 min PIZZA Preparación de la pizza 25 min20 min– 1 hora / 5 min BREADPreparación del pan de la harina de centeno y de trigo (incluso la etapa de fermentación de la pasta)3 horas1 hora– 6 horas / 10 min DESSERTPreparación de diferentes postres de las frutas y bayas frescas 1 hora5 min– 4 horas / 5 min QUICK COOK Preparación rápida del arroz, papillas deleznables a base del aguaApagado automático después de la ebullición completa del agua

I I I . CONSEJOS DE PREPARACIÓN Errores en caso de preparación y modos de su eliminación En esta sección se presentan los errores típicos que se incurren durante la preparación de la comida en las multiollas, se examinan las causas posibles y modos de su eliminación

EL PLATO NO ES PREPARADO COMPLETAMENTE

Causas posibles del problema Modos de la resolución Usted ha olvidado cerrar la tapa del instrumento o la ha cerrado no herméticamente, por eso la temperatura de la preparación no era sucientemente alta.Durante la preparación no abrir la tapa de la multiolla sin necesidad.Cerrar la tapa hasta un clic. Asegurarse de que nada impide el cierre hermético de la tapa del instrumento y el elástico de em-paquetadura en la tapa interior no sea deformado.La taza y el elemento calentador contactan mal, por eso la tem-peratura de preparación ha sido insucientemente alta,La taza debe ser instalada en el cuerpo del instrumento lisamente, al contactar ajustadamente con el fondo al disco calentador.Asegurarse de la ausencia de los objetos extraños en la cámara de trabajo de la multiolla. No admitir el ensuciamiento del disco calentador. Selección fracasada de los ingredientes del plato. Estos ingredi-entes no convienen para la preparación por el modo elegido por Usted o usted ha elegido el programa de preparación incorrecto.Los ingredientes son cortados en trozos demasiadamente grandes, las proporciones generales de colocación de los pro-ductos son violadas.Usted ha ajustado (no ha calculado) el tiempo de preparación incorrectamente. La variante de la receta elegida por Usted no es apta para la preparación en esta multiolla.Es deseable usar las recetas comprobadas (adaptadas para este modelo del instrumento). Usar las recetas a las cuales puede con-ar en realdad. La selección de los ingredientes, el modo de su cortadura, las propor-ciones de la colocación, la selección del programa y tiempo de preparación deben corresponder a la receta elegida.45 RMC-M90E ESP Causas posibles del problema Modos de la resolución En caso de preparación al vapor: en la taza hay una pequeña cantidad del agua para asegurar la densidad suciente del vapor. Verter al agua en la taza obligatoriamente en el volumen recomen- dado según la receta. En caso de dudas comprobar el nivel del agua durante la preparación En caso de asar: Usted ha vertido una cantidad demasiadamente grande del aceite vegetal. Exceso de la humedad en la taza. No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es inscrito en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los productos helados en fresco y vaciar el agua de ellos. En caso de asado simple es suciente que el aceite cubra el fondo de la taza con una capa na. En caso de asado en la grasa observar las instrucciones de la rec- eta correspondiente. No cerrar la tapa de la multiolla en caso de asado, si esto no es in- scrito en la receta. Antes de asar es obligatorio descongelar los productos helados en fresco y vaciar el agua de ellos. En caso de la cocción: ebullición del caldo en caso de la cocción de los productos con la acidez elevada. Algunos productos requieren el tratamiento especial antes de la cocción: lavado, pasivación etc. Seguir las recomendaciones de la receta elegida por Usted. En caso de cochura (la pasta no se cocido bien): Durante la fermentación de la pasta se ha pegado a la tapa interior y ha recubierto la válvula de salida del vapor. Colocar la pasta en la taza en el menor volumen. Usted ha colocado demasiada- mente mucha pasta en la taza. Retirar la bollería de la taza, girar y colocar de nuevo en la taza, luego continuar la preparación hasta el estado listo. Luego durante la cochura colocar la pasta en el menor volumen en la taza.

EL PRODUCTO ESTÁ DEMASIADO COSIDO

Usted se ha equivocado en la selección del tipo del producto o en caso de ajuste (cálculo) del tiempo de la preparación. Las dimensiones de los ingredientes son demasiadamente peque- ñas. Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este modelo del instrumento). La selección de los ingredientes, el modo de su corta- dura, las proporciones de la colocación, la selección del programa y tiempo de preparación deben corresponder a sus recomendaciones. Después de la preparación el plato preparado era mantenido en el modo de autocalentamiento durante el largo periodo de tiempo. El empleo de larga duración de la función del autocalentamiento no es deseable. Si en su modelo de la mutiolla la desactivación pre- liminar de esta función está prevista, Usted puede usar esta posibi- lidad. EN CASO DE COCCIÓN EL PRODUCTO SE EVAPORA HIRVIENDO En caso de cocción de la papilla a base de leche la lecha se evapora hirviendo. La calidad y las propiedades de la leche pueden depender del lugar y las condiciones de su producción. Recomendamos usar sólo la leche ultrapasterizada con la grasura de 2,5%. En caso de necesidad se puede diluir un poco la leche con agua potable. Antes de la cocción los ingredientes no han sido tratados o son tratados incorrectamente (lavados mal etc.). Las proporciones de los ingredientes no son observados o el tipo del producto es elegido incorrectamente. Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este modelo del instru- mento). La selección de los ingredientes, el modo de su tratamiento preliminar, las proporciones para la colocación deben corresponder a las recomendaciones. Lavar esmeradamente los granos de cereales enteros, carne, pescado y productos del mar hasta alcanzar el agua puro. El producto forma una espuma Se recomienda enjuagar el producto a fondo, quitar la válvula o cocinar con la tapa abierta

La taza ha sido limpiada mal después de la preparación anterior de la comida. El recubrimiento antiquemadura de la taza es deteriorado. Antes de comenzar a preparar la comida asegurarse de que la tasa sea lavada bien y el recubrimiento de antiquemadura no tenga deterioros. El volumen total del producto colocado es menor al valor reco- mendado en la receta. Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este mod- elo del instrumento). Usted ha ajustado el tiempo demasiado grande para la prepar- ación. Reducir el tiempo de la preparación y seguir las indicaciones de la receta adaptada para este modelo del instrumento. En caso de asar: Usted ha olvidado verter el aceite en la taza; no ha mezclado o ha vuelto demasiadamente tarde los productos preparados. En caso de asado simple verter un poco del aceite vegetal en la taza de la manera que el aceite cubra el fondo de la taza con una capa na. Para el asado uniforme el necesario mezclar periódica- mente los productos en la taza y volverlos dentro del periodo del tiempo determinado. En caso de cocción a fuego lento: en la taza no hay cantidad demasiada de la humedad. Añadir más líquido en la taza. Durante la preparación no abrir la tapa de la multiolla sin necesidad. En caso de la cocción: la cantidad del líquido en la taza es de- masiadamente pequeña (las proporciones de los ingredientes no son observadas). Observar la proporción correcta del líquido y los ingredientes duros. En caso de cochura: Usted no ha lubricado la supercie interior de la taza con aceite antes de la preparación. Antes de colocar la pasta lubricar el fondo y las paredes de la taza con mantequilla o aceite vegetal (¡no se debe verter el aceite en la taza!). EL PRODUCTO HA PERDIDO LA FORMA DEL CORTE Usted ha mezclado el producto en la taza demasiadamente frecuentemente. En caso de asado simple mezclar el plato dentro de cada 5–7 minutos, como máximo. Usted ha ajustado el tiempo demasiado grande para la prepar- ación. Reducir el tiempo de la preparación y seguir las indicaciones de la receta adaptada para este modelo del instrumento. LA BOLLERÍA RESULTÓ A SER HÚMEDA Usted ha usado los ingredientes inconvenientes que dan el exceso de la humedad (verduras o frutas suculentas, bayas congeladas, crema agria de leche). Elegir los ingredientes según la receta de la bollería. Tatar de no el- egir los productos que contienen demasiada mucha humedad en calidad de los ingredientes o usarlos a la medida de la posibilidad en las cantidades mínimas. Usted ha tenido demasiado tiempo la bollería preparada en la multiolla cerrada. Tratar de sacar la bollería de la multiolla inmediatemanete después de la preparación. En caso de necesidad Usted puede dejar el producto en la multiolla durante el plazo pequeño con el autocalentamiento activado.

LA BOLLERÍA NO HA SUBIDO

Los huevos con azúcar han sido batidos mal. Es deseable usar la receta comprobada (adaptada para este modelo del instrumento). La selección de los ingredientes, el modo de su tratamiento preliminar, las proporciones para la colocación deben corresponder a las recomendaciones. La pasta se ha permanecido durante el largo periodo de tiempo con el cilindro rompedero. Usted no ha tamizado la harina o amasado mal la pasta. Los errores han sido cometidos durante la colocación de los ingredi- entes. En una serie de modulas de las multiollas REDMOND en los programas STEW y SOUP en caso de insuciencia del líquido en la taza el sistema de protección contra el recalentamiento del instrumento se pone en acción. En este caso el programa de preparación se para y la multiolla pasa en el modo de autocalentamiento.46 Tiempo recomendado de preparación de los diferentes productos al vapor Producto Peso, g (cantidad)Cantidad del agua, mlTiempo de preparación, min Filete de la carne de cerdo / carne de vaca (en cubos de 1,5×1,5cm)500 500 20/30Filete de la carne de carnero (en cubos de 1,5 × 1,5 cm) 500 500 25Filete del pollo (en cubos de 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15Albondiguillas / croquetas 180 (6 pzs.) / 450 (3 pzs.)500 10/15Pescado (lete) 500 500 10Langostinos de ensalada (limpiados, cocidos congelados) 500 500 5Patatas (en cubos de 1,5 × 1,5 cm) 500 500 15Zanahoria (en cubos de 1,5 × 1,5 cm) 500 500 35Remolacha (en cubos de 1,5 × 1,5 cm) 500 500 95Verduras (helados en maduro) 500 500 10Huevo 3 pzs. 500 10 Es necesario tomar en consideración que se trata de las recomendaciones generales. El tiempo real puede distinguirse de los valores recomendados en dependencia de la calidad del producto concreto, así como de sus preferencias gustativas. Recomendaciones sobre el empleo de los modos de temperatura en el programa MULTI COOK Temperatura de trabajo, °СRecomendaciones sobre el empleo (ver también el libro de recetas)Temperatura de trabajo, °СRecomendaciones sobre el empleo (ver también el libro de recetas) Fermentación de la pasta, preparación del vinagre105 Preparación de la galantina 40 Preparación del yogur 110 Esterilización 45 Levadura 115 Preparación del almíbar de azúcar 50 Fermentación 120 Preparación del morcillo 55 Preparación del caramelo 125 Preparación de la carne estofada

Preparación del té verde, alimentos infantiles130 Preparación del gratín Preparación de la carne en el embalaje de vacío Asado de los platos preparados para darles la corteza crujida 70 Preparación del ponche 140 Curación al humo 75 Pasterización, preparación del té blanco 145 Cocción de las verduras y pescado en laminilla

Preparación del vino tinto caliente con espe- cies 150 Cocción de la carne en laminilla Preparación del requesón o platos que req-uieren el largo tiempo para la preparación155 Asado de los artículos de la pasta de levadura 90 Preparación del té rojo 160 Asado del pollo Temperatura de trabajo, °СRecomendaciones sobre el empleo (ver también el libro de recetas)Temperatura de trabajo, °СRecomendaciones sobre el empleo (ver también el libro de recetas) 95 Preparación de las papillas a base de leche 165 Asado de los letes 100 Preparación del merengue, contura 170 Asado en grasa (patatas fritas, nuggets de polvo.)

I V. POSIBILIDADES COMPLEMENTARIAS

• Fermentación de la pasta

• Preparación del fondue

• Preparación del requesón, queso

• Pasterización de los productos líquidos

• Calentamiento de los productos para los niños

• Esterilización de la vajilla y objetos de la higiene per- sonal

V. ACCESORIOS COMPLEMENTARIOS

La compra de accesorios complementarios de REDMOND RMC-M90E, así como conocer las novedades de la producción REDMOND es posible en la web www.redmond.company o en las tiendas ociales autorizadas.

V I . MANTENIMIENTO DEL APARATO

Normas y recomendaciones generales

• Antes de usar por primera vez la olla multifunción o de eliminar el olor a comida después de cocinar, se recomienda verter en el bol 0,5 l de agua y procesar dentro del bol medio limón cortado en rodajas durante 15 minutos usando el programa STEAM.

• Si no utiliza el dispositivo durante mucho tiempo, desenchúfelo. La cámara de trabajo, incluidos el disco de Calefacción, el cuenco, la tapa interior, el recipiente de condensado y la válvula de vapor deben estar limpios y secos.

• Antes de limpiar el dispositivo, asegúrese de que está desenchufado y completamente frío. Para la limpieza, utilice un paño suave y detergente para lavar los platos. No utilice toallitas gruesas o esponjas o pastas abrasivas cuando limpie el dispositivo. También es inaceptable utilizar cualquier sustancia químicamente agresiva o de otro tipo que no se recomiende para su uso en objetos en contacto con alimentos. No sumergir el dispositivo en el agua o colocarlo bajo un chorro de agua!

• Tenga cuidado al limpiar las partes de goma (silicona) del dispositivo: su daño o deformación puede causar un mal funcionamiento del dispositivo.

• El cuerpo del dispositivo se puede limpiar a medida que se ensucia. El cuenco, la tapa interior, el recipiente de conden- sado y la válvula de vapor extraíble deben limpiarse después de cada uso. El condensado formado en el proceso de cocinar en el dispositivo, quitar después de cada uso del dispositivo. Limpie las supercies interiores de la cámara de trabajo según sea necesario. Limpieza del cuerpo Limpie el cuerpo del dispositivo con un paño de cocina suave y húmedo o una esponja. Es posible utilizar un agente de limpieza delicado. Para evitar posibles manchas de agua y manchas en el cuerpo, se recomienda que se limpie la supercie seca. Limpiar el tazón El cuenco puede limpiarse tanto manualmente con una esponja blanda y un detergente para el lavavajillas, como en el lavavajillas (de acuerdo con las recomendaciones de su fabricante). Si está muy sucio, vierta agua tibia en el bol y déjelo en remojo por un rato, luego limpie. Asegúrese de secar la supercie exterior del recipiente antes de instalarlo en el cuerpo del dispositivo. Con el funcionamiento regular de la taza, el color de su revestimiento interno antiadherente puede cambiar total o par- cialmente. Esto no es una señal de un defecto del tazón. Limpieza de la tapa interior Consulte el diagrama

(página 7) para el procedimiento para quitar e instalar la tapa interna. Use un paño húmedo de cocina o una esponja para limpiar las tapas internas principales y extraíbles. Antes de instalar la tapa interior, limpie las supercies de ambos párpados.47 RMC-M90E ESP Limpieza de la válvula de vapor extraíble La válvula de vapor se instala en un asiento especial en la tapa superior del aparato. Consulte el diagrama

(página 8) para el procedimiento de limpieza. ¡ATENCIÓN! Para evitar la deformación del sello de goma de la válvula, no gire o tire de él al retirar, limpiar e instalar. Eliminación de condensado En este modelo, el condensado se acumula en una cavidad especial en el cuerpo del dispositivo alrededor del tazón y uye en un recipiente especial situado en la parte posterior del dispositivo. Para limpiar el recipiente, enjuagarlo bajo el agua corriente, siguiendo las reglas anteriores. Retire cualquier resto de condensación en la cavidad alrededor del tazón con un paño de cocina. Limpieza de la cámara de trabajo En estricto cumplimiento de las instrucciones de este manual, la probabilidad de líquido, partículas de alimentos o desechos que entran en la cámara de trabajo del dispositivo es mínima. Si se ha producido una contaminación signica- tiva, las supercies de la cámara de trabajo deben limpiarse para evitar un funcionamiento incorrecto o daños al dis- positivo. Antes de limpiar la cámara de trabajo del dispositivo, asegúrese de que el aparato está desenchufado y completamente enfriado! Las paredes laterales de la cámara de trabajo, la supercie del disco de calentamiento y el alojamiento del sensor de temperatura central (situado en el centro del disco de calentamiento) se puede limpiar humedecido (no mojado!) es- ponja o tela. Si utiliza detergente, debe eliminar cuidadosamente el residuo para evitar la aparición de olor no deseado durante la cocción de la sabiduría. Si los objetos extraños entran en el hueco alrededor del sensor de temperatura central, retírelos cuidadosamente con pinzas, sin presionar el alojamiento del sensor. Si la supercie del disco de calentamiento está sucia, se le permite utilizar una esponja de dureza media humedecida o un cepillo de billetes. Con el uso regular del dispositivo a lo largo del tiempo, el color del disco de calentamiento puede cambiar total o parcial- mente. Esto no es un signo de mal funcionamiento y no afecta al correcto funcionamiento del dispositivo. Transporte y Almacenamiento Antes de guardar y después de su uso limpie y seque totalmente todos los componentes del aparato. Guarde el aparato en un lugar seco y ventilado lejos de aparatos de calefacción y rayos directos del sol. Al transportar y guardar el aparato está prohibido someterlo a efectos mecánicos que pueden llevar a estropear el aparato y/o a la rotura del embalaje. Es necesario proteger el embalaje del agua y otros líquidos. V I I . ANTES DE DIRIGIRSE EN EL CENTRO DE SERVICIO Falla/defecto Posibles causas SoluciónEl display muestra un mensaje de error: E1– Error del sistema, un posible fallo de la tarjeta de control o del elemento calefactorDesenchufe el aparato, deje que se enfríe. Cierre la cubierta, Enchufe el aparato a la red eléctrica de nuevo.El display muestra un mensaje de error: E5– Se activó la protección automática contra sobrecalen tamiento.No encienda el electrodoméstico si el bol está vacío. Desconecte el dispositivo del suministro eléctrico, abra la tapa y deje enfriar de 10 a 15 minutos, luego siga cocinando.No agregue agua al bol durante la operación de los programas FRY y MULTI COOK (cuando la temperatura está congurada a más de 100°C).Si la temperatura está congurada a más de 120°C en el programa FRY y a más de 130°C en el programa MULTI COOK, cocine con la tapa abierta.Falla/defecto Posibles causas SoluciónEl aparato no funcionaEl cable eléctrico no está conectado al dispositivo y (o) toma de corriente eléctricaAsegúrese de que el cable está conectado a un conec-tor extraíble correspondiente en el dispositivo y en-chufado.Toma eléctrica defectuosa Enchufe el dispositivo a una toma de trabajo.En la red eléctrica hay corrienteCompruebe la tensión de red. Si no tiene, por favor póngase en contacto con la compañía que le suministra a su casa.El plato se está coci-nando demasiado tiempoInterrupción de alimentación o de electricidad (nivel de voltaje es inestable o por debajo de lo normal)Compruebe que la línea de alimentación de voltaje es estable. Si es inestable o por debajo de lo normal, consulte a la compañía que suministra a su casa el servicio.El plato se está coci-nando demasiado tiempo Entre el recipiente y el elemento calefactor hay un objeto o han caído partículas (polvo, cereales, trozos de comida) Desenchufe el aparato, deje que se enfríe. Retire cualquier objeto o partículas extrañas El recipiente en el cuerpo del multicocción no está bien colocado.Ponga el recipiente bien colocado y equilibrado, sin distorsiones. El disco de calefacción está muy sucio. Desenchufe el aparato y que se enfríe. Limpie el disco calefacciónDurante la cocción se escapa el vapor del aparato por debajo de la cubierta Fallo entre la unión hermética que une el recipiente y la tapa interior del multicoc-ción. El recipiente está instalado en la carcasa de manera desigual Ponga el recipiente en forma pareja, sin distorsiones.La tapa no está apretada o debajo de ella hay un ob-jeto extrañoCompruebe si hay algún objeto (basura, cereales, trozos de comida) entre la tapa y el cuerpo del aparato, elimíne-los. Siempre cierre la tapa del multicocción hasta que chasquee.La junta de goma en la parte interior de la tapa está muy sucia, deformada o dañadaCompruebe el estado de la goma de estanqueidad en la cubierta interior del dispositivo. Tal vez sea necesario sustituirla. En caso de que sea imposible solucionar el defecto, diríjase al servicio técnico autorizado. Utilización ecológica no dañosa (utilización eléctrica y maquinaria electrónica) La eliminación del embalaje, del manual de utilización, así como el propio instrumento debe ser llevada a cabo de conformidad con los programas locales de reciclaje. Muestre preocupación por el medio ambiente: no deseche este tipo de artículos con la basura doméstica normal. Los aparatos utilizados (antiguos) no deben tirarse junto con el resto de basuras domésticas, deben ser recogi- das aparte. Los propietarios de antiguos instalaciones eléctricas están obligados a llevar los aparatos a los puntos espe- ciales de recogida o darlos a las correspondientes organizaciones. Así mismo usted ayuda al programa de reciclaje de materias primas, y también a la limpieza de sustancias que contaminan. Este aparato está marcado con el símbolo de la Directiva Europea 2012/19/EU relativa al uso de aparatos eléctricos y electrónicos (Residuos de aparatos eléctricos y electrónicos RAEE). La directiva proporciona el marco general válido en todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y la reutilización de los residuos de los aparatos eléctricos y electrónicos.48 Antes de utilizar este produto, leia atentamente este manual e guarde-o para referência futura. O uso adequado do disposi- tivo vai estender signicativamente a sua vida. As medidas de segurança e as instruções contidas neste manual não cobrem todas as situações possíveis que possam surgir durante o funcionamento do aparelho. Ao operar o dispositivo o usuário deve-se guiar pelo senso comum, ser cauteloso e atento.

4. Indicador de temperatura indicada no programa MULTI COOK.

8. Indicador do programa automático de cozimento seleccionado.

• Aquecimento de comida de bebé

8) para o procedimento de limpeza.