RMCM4510E - мультиварка Redmond - Безкоштовний посібник користувача

ПОСІБНИК КОРИСТУВАЧА RMCM4510E Redmond

Виробник не несе відповідальності за пошкодження, викликані недо- триманням вимог щодо техніки безпеки і правил експлуатації виробу.

Даний електроприлад являє собою багатофункціональний пристрій для приготування їжі в побутових умовах і може застосовуватися в кварти- рах, заміських будинках або в інших подібних умовах непромислової експлуатації. Промислове або будь-яке інше нецільове використання пристрою буде вважатися порушенням умов належної експлуатації виробу. У цьому випадку виробник не несе відповідальності за можли- ві наслідки.

Перед підключенням пристрою до електромережі перевірте, чи збіга- ється її напруга з номінальною напругою живлення приладу (див. тех- нічні характеристики або заводську табличку виробу).

Використовуйте подовжувач, розрахований на споживану потужність приладу. Недотримання цієї вимоги може призвести до короткого за- микання або загоряння кабелю.

Підключайте прилад тільки до розеток, що мають заземлення — це обов’язкова вимога захисту від ураження електричним струмом. Ви- користовуючи подовжувач, переконайтеся, що він також має зазем-

УВАГА! Під час роботи приладу його корпус, чаша і металеві деталі нагріваються! Будьте обережні! Використовуйте ку- хонні рукавиці. Щоб уникнути опіку гарячою парою не нахи- ляйтеся над пристроєм при відкриванні кришки.

Виключайте прилад з розетки після використання, а також під час його чищення або переміщення. Витягайте електрошнур сухими руками, утримуючи його за вилку, а не за провід.

Не протягайте шнур електроживлення в дверних прорізах або поблизу джерел тепла. Стежте за тим, щоб електрошнур не перекручувався і не перегинався, не стикався з гострими предметами, кутами і крайками меблів. Пам’ятайте: випадкове пошкодження кабелю електроживлен- ня може призвести до неполадок, що не відповідають умовам гарантії, а також до ураження електрострумом. Пошкоджений електрокабель вимагає термінової заміни в сервіс-центрі.

Не встановлюйте прилад на м’яку поверхню, не накривайте його під час роботи — це може призвести до перегрівання і поломки пристрою.

Заборонено експлуатацію приладу на відкритому повітрі — потраплян- ня вологи або сторонніх предметів усередину корпусу пристрою може призвести до його серйозних пошкоджень.

Перед чищенням приладу переконайтеся, що він відключений від елек- тромережі і цілком прохолов. Суворо дотримуйтеся інструкцій щодо очищення приладу. ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або помі- щати його під струмінь води!

Дітям віком від 8 років, а також особам із обмеженими фізичними, сенсорними чи розумовими здібностями або з недостатнім досвідом чи знаннями можна користуватися приладом лише під наглядом і в тому разі, якщо їх було проінструктовано стосовно безпечного викори- стання приладу й вони усвідомлюють небезпеку, пов’язану з його вико- ристанням. Діти не мають грати з приладом. Тримайте прилад і його мережевий шнур у місці, недоступному для дітей до 8 років. Очищення й обслуговування пристрою не можуть здійснюватися дітьми без наг- ляду дорослих.RMC-M4510E

Пакувальний матеріал (плівка, пінопласт тощо) може бути небезпечним для дітей. Небезпека задухи! Зберігайте упаковку в недоступному для дітей місці.

2. Ущільнювальне кільце

3. Знімна внутрішня кришка

4. Отвір для виходу пари

6. Кнопка відкриття кришки

7. Панель управління з дисплеєм

9. Знімний паровий клапан

12. Контейнер для приготування на парі

14. Шнур електроживлення

15. Ручка для перенесення

16. Тримач для черпака/ложки

Панель управління (схема

Кнопка «Cancel/Reheat» («Скасування/Розігрів») — увімкнення/вимкнення функції розігрівання, переривання роботи програми приготування, скидання користувацьких налаштувань.

2. Кнопка «Time Delay» («Відстрочка») — увімкнення режиму встановлення відстрочки старту.

3. Кнопка «Menu» («Меню») — вибір автоматичної програми приготування.

Кнопка «Min/–» («Хв/–») — вибір значення хвилин у режимах встановлення часу приготування та відстрочки старту.

6. Кнопка «Hour/+» («Год/+») — вибір значення годин у режимах встановлення часу приготування та відстрочки старту.

7. Кнопка «Start» («Старт») — увімкнення заданого режиму приготування.

, стор. 4) a. Індикатори автоматичних програм. b. Індикатор режиму відстрочки старту. c. Індикатор режиму приготування. d. Індикатор значення часу. e. Індикатори режиму автопідігріву. f. Індикатор програми «EXPRESS». g. Індикатор режиму розігрівання. h. Індикатор вимкнення звукових сигналів.

i. Індикатор значення температури.

I. ПЕРЕД ПЕРШИМ УВІМКНЕННЯМ

Розпакуйте виріб, видаліть усі пакувальні матеріали та рекламні наклейки. Обов’язково збережіть на місці застережні наклейки, наклейки-покажчики (за наявності) і табличку з серійним номером виробу на його корпусі! Після транспортування або зберігання за низьких температур необхідно витримати прилад за кімнатної температури не менше ніж 2 години перед увімкненням. Повністю розмотайте електрошнур. Корпус приладу протріть вологою тканиною. Знімні деталі промийте мильною водою, ретельно просушіть усі елементи приладу перед увімкненням в електромережу. Встановіть прилад на тверду, рівну, горизонтальну поверхню так, щоб гаряча пара, що виходить з парового клапана, не потрапляла на шпалери, декоративні покриття, електронні прилади та інші предмети або матеріали, які можуть бути пошкодженими через підвищену вологість і температуру. Перед приготуванням переконайтеся в тому, що зовнішні й видимі внутрішні частини мультиварки не мають пошкоджень, сколів та інших дефектів. Між чашею та нагрівальним елементом не має бути сторонніх предметів. Не вмикайте прилад без встановленої всередину чаші або з порожньою чашею — у разі випадкового запуску програми приготування це призведе до критичного перегрівання приладу або до пошкодження антипригарного покриття. Перед смаженням продуктів налийте в чашу небагато рослинної або соняшникової олії. УВАГА! Піднімати прилад за ручку для перенесення з наповненою чашею ЗАБОРОНЕНО. I I. ЕКСПЛУАТАЦІЯ МУЛЬТИВАРКИ Налаштування годинника Підключіть прилад до електромережі. Натисніть і утримуйте кнопку «Hour/+» або «Min/–». Індикатор поточного часу на дисплеї почне мерехтіти. Для встановлення значення годин натисніть кнопку «Hour/+», хвилин — кнопку «Min/–». Збільшення значення годин і хвилин відбуваються незалежно одне від одного. Після досягнення максимального значення налаштування продовжиться з початку діапазону. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після закінчення встановлення поточного часу впродовж 5секунд не натискуйте кнопки на панелі. Налаштування будуть збережені автоматично. Вимкнення звукових сигналів Для вимкнення звукових сигналів натисніть і утримуйте кнопку «Menu» в будь-якому режимі. На дисплеї спалахне індикатор вимкнення звукових сигналів. Для увімкнення звукових сигналів повторно натисніть і утримуйте кнопку «Menu». Встановлення часу приготування У мультиварці можна самостійно встановлювати час приготування для кожної програми, окрім програми «EXPRESS». Крок зміни і можливий діапазон часу, що задається, залежать від вибраної програми приготування. Після вибору автоматичної програми та натиснення кнопки «Menu» використовуйте кнопку «Hour/+», щоб встановити значення годин, і кнопку «Min/–» — для встановлення значення хвилин. Зміни значень годин і хвилин відбуваються незалежно одна від одної. Після досягнення максимального значення параметра налаштування продовжиться з початку діапазону. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. У деяких автоматичних програмах відлік встановленого часу приготування починається лише після виходу приладу на задану робочу температуру. Наприклад, якщо залити холодну воду й установити в програмі «STEAM» час приготування 5 хвилин, то запуск програми та зворотний відлік заданого часу приготування почнеться лише після закипання води й утворення досить густої пари в чаші. У програмі «PASTA» відлік встановленого часу приготування починається після закипання води та повторного натиснення кнопки «Start». Відстрочка старту програми Функція «Відстрочка старту» дозволяє задати час, до якого страва має бути готова (з урахуванням часу роботи програми). Максимальний час відстрочки старту становить 24 години Стандартний час відстрочки старту складає час роботи програми і час, необхідний мультиварці для виходу на робочі параметри (якщо це передбачено заводськими налаштуваннями програми). Крок установки часу відстрочки старту — 1 хвилина. Для зміни часу відстрочки старту після підтвердження вибору автоматичної програми натисніть кнопку «Time Delay». Для збільшення значення годин натискуйте кнопку «Hour/+». Для зміни значення хвилин — кнопку «Min/–». Зміни значень годин і хвилин відбуваються незалежно одна від одної. Після досягнення максимального значення параметра налаштування продовжиться з початку діапазону. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Під час роботи функції «Відстрочка старту» на дисплеї відображується значення поточного часу. Щоб побачити час готовності страви, натисніть і утримуйте кнопку «Time Delay». Функція відстрочки старту доступна для всіх автоматичних програм приготування, за винятком програм «FRY», «PASTA» й «EXPRESS».RMC-M4510E

GRС RUS UKR Не рекомендується використовувати функцію «Відстрочка старту», якщо рецепт містить швидкопсувні продукти (яйця, свіже молоко, м’ясо, сир тощо). Підтримання температури готових страв (автопідігрів) Дана функція вмикається автоматично відразу після закінчення роботи програми приготування та може підтримувати температуру готової страви в межах 70–75°С упродовж 12 годин. Під час автопідігріву світиться індикатор кнопки «Cancel/Reheat», на дисплеї відображуються індикатор Подогрев і прямий відлік часу роботи в даному режимі. За необхідності автопідігрів можна вимкнути, натиснувши й утримуючи декілька секунд кнопку «Cancel/Reheat». Попереднє вимкнення автопідігріву Увімкнення автопідігріву після закінчення роботи програми приготування не завжди бажане. З врахуванням цього, в мультиварці передбачено можливість попереднього вимкнення даної функції під час роботи функції «Відстрочка старту» або основної програми приготування. Для цього під час роботи програми натисніть кнопку «Start». Щоб знову увімкнути автопідігрів, повторно натисніть кнопку «Start». Функція автопідігріву недоступна під час використання програм «YOGURT», «PASTA», «EXPRESS» і встановлення в програмі «MULTICOOK» температури приготування нижче ніж 80°С. Розігрівання страв Мультиварку можна використовувати для розігрівання холодних страв. Для цього:

1. Перекладіть продукти в чашу, встановіть її в корпус мультиварки.

2. Закрийте кришку, підключіть прилад до електромережі.

Натисніть і утримуйте декілька секунд кнопку «Cancel/Reheat». Спалахнуть відповідні індикатори на дисплеї та кнопці. Таймер почне прямий відлік часу розігрівання. Прилад розігріє страву до 70-75°С і підтримуватиме її в гарячому стані впродовж 12 годин. За необхідності розігрівання можна зупинити, натиснувши й утримуючи декілька секунд кнопку «Cancel/Reheat», поки не згаснуть відповідні індикатори. Завдяки функціям автоматичного підігрівання та розігрівання мультиварка може зберігати продукт гарячим до 12 годин, проте ми не рекомендуємо залишати страву гарячою більш ніж на два-три години, оскільки інколи це може призвести до зміни її смакових якостей. Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» Відкрийте для себе ще більше можливостей для кулінарної творчості з новою функцією «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ»! Якщо програма «MULTICOOK» дозволяє задавати параметри роботи програми до її запуску, то, використовуючи функцію «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ», ви зможете змінювати налаштування прямо в процесі приготування. Ви завжди зможете налаштувати роботу будь-якої програми так, щоб вона відповідала саме вашим побажанням. Википає суп? Молочна каша збігає? Овочі на парі готуються занадто довго? Змініть температуру або час приготування, не перериваючи роботу програми, неначе ви готували на плиті або в духовій шафі. Ви можете використовувати функцію «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» лише під час приготування. Під час використання програми «EXPRESS», роботи функції «Відстрочка старту» і очікування виходу на робочі параметри функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» недоступна. Зміна температури під час використання функції «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» можлива в діапазоні від 35 до 170°С з кроком в 1°С. Можливий діапазон часу приготування залежить від вибраної програми. Крок зміни — 1 хвилина. Функція «МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ» може виявитися особливо корисною, якщо ви готуєте страви за складними рецептами, що вимагають поєднання різних програм приготування (наприклад, під час приготування голубців, бефстроганова, супів і пасти за різними рецептами, джему тощо). Для зміни температури приготування:

Під час роботи програми приготування натисніть кнопку «Menu». Індикатор значення температури на дисплеї почне

Встановіть бажану температуру. Для збільшення натискуйте кнопку «Hour/+», для зменшення — кнопку «Min/–». Для швидкої зміни натисніть і утримуйте потрібну кнопку. Після досягнення максимального (мінімального) значення налаштування продовжиться з початку діапазону.

3. Не натискуйте кнопки на панелі управління впродовж 5 секунд. Зміни будуть збережені автоматично.

Для захисту від перегрівання у разі встановлення температури приготування понад 130°С максимальний час роботи програми обмежується 2 годинами (окрім програми «BAKE»). Під час використання автоматичної програми «YOGURT» функція зміни температури приготування недоступна. Для зміни часу приготування: 1. Під час роботи програми приготування двічі натисніть кнопку «Menu». Індикатор значення часу на дисплеї почне мерехтіти.

2. Встановіть бажаний час приготування. Для збільшення значення з кроком в 1 годину натисніть кнопку «Hour/+», з

кроком в 1хвилину — кнопку «Min/–». Зміни значень годин і хвилин відбуваються незалежно одна від одної. Після досягнення максимального значення налаштування продовжиться з початку діапазону. Для швидкої зміни значення натисніть і утримуйте потрібну кнопку.

3. Не натискуйте кнопки на панелі управління впродовж 5 секунд. Зміни будуть збережені автоматично.

Якщо встановити значення часу приготування 00:00, роботу програми буде зупинено. Загальний порядок дій під час використання автоматичних програм ВАЖЛИВО! Якщо ви використовуєте прилад для кип'ятіння води (наприклад, при варінні продуктів), ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ встановлювати температуру приготування вище 100°С. Це може привести до перегріву і поломки приладу. З тієї ж причини ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ використовувати для кип'ятіння води програми «BAKE», «FRY», «BREAD».

1. Підготуйте (відміряйте) необхідні інгредієнти.

Розмістіть інгредієнти в чаші мультиварки відповідно до програми приготування та вставте її в корпус приладу. Стежте за тим, щоб усі інгредієнти, включаючи рідину, знаходилися нижче за максимальну позначку на внутрішній поверхні чаші. Переконайтеся, що чаша встановлена без перекосів і щільно стикається з нагрівальним елементом.

3. Закрийте кришку мультиварки до клацання. Підключіть прилад до електромережі.

УВАГА! Якщо ви готуєте на високих температурах з використанням великої кількості рослинного масла, завжди залишайте кришку приладу відкритою.

Для виходу з режиму очікування натисніть кнопку «Menu». Виберіть необхідну програму приготування за допомогою кнопок «Hour/+» і «Min/–» (відповідний індикатор програми на дисплеї мерехтітиме). Підтвердьте вибір програми повторним натисненням кнопки «Menu». У програмі «MULTICOOK» після підтвердження вибору програми ви можете встановити бажану температуру приготування. Для збільшення стандартного значення використовуйте кнопку «Hour/+», для зменшення — кнопку «Min/–». Для завершення налаштування температури натисніть кнопку «Menu».

5. Для зміни стандартного часу приготування використовуйте кнопки «Hour/+» і «Min/–».

6. За необхідності встановіть час відстрочки старту.

Функція «Відстрочка старту» недоступна під час використання програм «FRY», «PASTA» й «EXPRESS».

Для запуску програми приготування натисніть кнопку «Start». Спалахнуть індикатори кнопок «Start» і «Cancel/Reheat». Зворотний відлік часу приготування, залежно від вибраної програми приготування, почнеться відразу після натиснення кнопки «Start» або після досягнення необхідної температури в чаші. За необхідності можна заздалегідь вимкнути функцію автопідігріву, натиснувши кнопку «Start». Згасне індикатор кнопки «Cancel/Reheat». Повторне натиснення кнопки «Start» знову увімкне дану функцію. Функція автопідігріву недоступна під час використання програм «YOGURT» і «EXPRESS».

8. Про завершення програми приготування вас оповістить звуковий сигнал, на дисплеї з’явиться напис «End». Далі,

залежно від вибраної програми або поточних налаштувань, прилад перейде в режим автопідігріву (горить індикатор кнопки «Cancel/Reheat» і напис Подогрев на дисплеї) або в режим очікування.234

9. Щоб скасувати введену програму, перервати процес приготування або автопідігріву, натисніть і утримуйте декілька

секунд кнопку «Cancel/Reheat». Для отримання якісного результату пропонуємо скористатися рецептами приготування страв із доданої до мультиварки кулінарної книги, що створена спеціально для цієї моделі. Відповідні рецепти ви також можете знайти на сайті www.redmond.company. Якщо, на вашу думку, вам не вдалося досягти бажаного результату на звичайних автоматичних програмах, використайте універсальну програму «MULTICOOK», яка відкриває величезні можливості для ваших кулінарних експериментів. Програма «MULTICOOK» Дана програма призначена для приготування страв за заданими користувачем параметрами температури й часу приготування. Завдяки програмі «MULTICOOK» мультиварка зможе замінити цілу низку кухонних приладів і дозволить приготувати страву практично за будь-яким рецептом, знайденим у старій кулінарній книзі або взятим з Інтернету. Якщо температура приготування страви не перевищує 80°С, функцію автопідігріву буде вимкнено без можливості увімкнення вручну. У програмі «MULTICOOK» стандартний час приготування становить 30 хвилин, температура приготування — 100°С. Діапазон ручного встановлення температури в програмі становить 35-170°С із кроком у 5°С. Діапазон ручного встановлення часу — від 2 хвилин до 15 годин із кроком в 1 хвилину. УВАГА! Задля безпеки у разі встановлення температури понад 130°С час приготування буде обмежено 2 годинами. Якщо ви використовуєте програму «MULTICOOK» для кип’ятіння води (наприклад, при варінні продуктів), ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ встановлювати температуру приготування вище 100°С. Програма «PILAF» Програма призначена для приготування різних видів плову. Стандартний час приготування в програмі становить 35 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком у 5 хвилин. Програма «STEAM» Призначена для приготування м’яса, птиці, риби, овочів і багатокомпонентних страв на парі Стандартний час приготування в програмі становить 30 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 2 годин із кроком у 5 хвилин. Для приготування в даній програмі використовуйте спеціальний контейнер (входить до комплекту):

1. Налийте в чашу 400-800 мл води. Встановіть у чашу контейнер для приготування на парі.

Відміряйте та підготуйте продукти згідно з рецептом, рівномірно розкладіть їх у контейнері та вставте чашу в корпус приладу. Переконайтеся, що чаша щільно стикається з нагрівальним елементом.

3. Дотримуйтеся вказівок пунктів 3-8 загального порядку дій під час використання автоматичних програм.

Після закипання води та досягнення достатньої щільності пари в чаші прилад подасть звуковий сигнал. Почнеться зворотний відлік часу роботи програми приготування. Програма «SOUP» Призначена для приготування бульйонів, заправних, овочевих і холодних супів із м’яса, риби, птиці або овочів. Стандартний час приготування в програмі становить 40 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 8 годин із кроком у 5 хвилин. Перед виходом на робочі параметри прилад подасть звуковий сигнал. Відкрийте кришку приладу й зніміть пінку з

Програма «PASTA» Програма передбачає доведення води до кипіння, завантаження інгредієнтів і їхнє подальше приготування. Про момент закипання води та необхідність завантаження продуктів вас оповістить звуковий сигнал. Зворотний відлік часу приготування почнеться після повторного натиснення кнопки «Start». Стандартний час приготування в програмі становить 8 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 2 хвилин до 1 години з кроком в 1 хвилину. Функції «Відстрочка старту» й «Автоподогрев» в даній програмі недоступні. Під час приготування деяких продуктів (наприклад, макаронів, пельменів тощо) утворюється піна. Щоб запобігти її можливому витіканню за межі чаші, відкрийте кришку через декілька хвилин після завантаження продуктів в киплячу воду. Програма «PORRIDGE» Призначена для приготування каші з використанням пастеризованого молока малої жирності. Стандартний час приготування в програмі становить 25 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години 30 хвилин із кроком в 1 хвилину. Щоб уникнути википання молока та отримати необхідний результат, рекомендується перед приготуванням виконувати наступні дії:

• ретельно промивати всі цільнозернові крупи (рис, гречка, пшоно тощо), поки вода, що зливається в процесі, не стане прозорою;

• перед приготуванням змащувати чашу мультиварки вершковим маслом;

чітко дотримувати пропорцій, відміряючи інгредієнти згідно з вказівками з книги рецептів (зменшувати або збільшувати кількість інгредієнтів лише пропорційно);

• під час використання незбираного молока розбавляти його питною водою в пропорції 1:1. Властивості молока й круп, залежно від виробника та місця походження, можуть різнитися, що інколи позначається на результатах приготування. Якщо бажаного результату в програмі «PORRIDGE» не було досягнуто, скористуйтеся універсальною програмою «MULTICOOK». Оптимальна температура приготування молочної каші становить 95°С. Кількість інгредієнтів і час приготування встановіть відповідно до рецепта. Програма «STEW» Призначена для приготування гуляшу, печені та рагу. Стандартний час приготування в програмі становить 1 годину. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 12 годин із кроком у 5 хвилин. Програма «BAKE» Призначена для приготування кексів, запіканок і пирогів з дріжджового тіста. Стандартний час приготування в програмі становить 50 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 20 хвилин до 4 годин із кроком у 10 хвилин. Готовність бісквіта можна перевірити, встромивши в нього дерев’яну паличку (зубочистку). Якщо на ній після виймання не залишиться налиплого тіста — бісквіт готовий. Під час приготування випічки рекомендується вимикати функцію автоматичного підігрівання страви. Готовий продукт виймайте з мультиварки відразу після приготування, щоб він не став вологим. Якщо це неможливо, можна залишити продукт в мультиварці на нетривалий час з увімкненим автопідігрівом. Програма «FRY» Призначена для смаження м’яса, птиці, риби та багатокомпонентних страв. Стандартний час приготування в програмі становить 15 хвилин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 1 години із кроком в 1 хвилину. Функція відстрочки старту в даній програмі недоступна. Після досягнення заданої температури приготування прилад подасть звуковий сигнал. Для уникнення пригорання інгредієнтів рекомендуємо дотримуватися інструкцій із книги рецептів і періодично помішувати вміст чаші. Перед повторним використанням програми «FRY» дайте приладу повністю охолонути. Рекомендується обсмажувати продукти з відкритою кришкою — це дозволить отримати хрустку скоринку. Програма «YOGURT» Призначена для приготування домашніх йогуртів і відстоювання тіста. Стандартний час приготування в програмі становить 8 годин. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 30 хвилин до 12 годин із кроком у 30 хвилин. Під час закладання інгредієнтів стежте за тим, щоб вони займали не більше ніж половину корисного об’єму чаші. Функція автопідігріву в даній програмі недоступна.RMC-M4510E

GRС RUS UKR Для приготування йогуртів ви можете використовувати спеціальний комплект баночок для йогурту REDMOND RAM-G1 (купується окремо). Програма «BREAD» Рекомендується для випікання різноманітних видів хліба з пшеничного борошна та з додаванням житнього. Програма передбачає повний цикл приготування — від вистоювання тіста до випікання. У програмі стандартний час приготування становить 3 години. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 10 хвилин до 6 годин із кроком установки в 5 хвилин. Максимальний час роботи функції «Автоподогрев» у даній програмі обмежений 3 годинами. Не рекомендується використання функції «Відстрочка старту», оскільки це може вплинути на якість випічки. Необхідно враховувати, що впродовж першої години роботи програми йде вистоювання тіста, а потім — безпосередньо випікання. Перш ніж використати борошно, його рекомендується просіяти для насичення киснем і усунення домішок. Для скорочення часу та спрощення приготування рекомендуємо використовувати готові суміші для приготування хліба. Під час закладання інгредієнтів стежте за тим, щоб вони займали не більше ніж половину корисного об’єму чаші. Під час встановлення часу приготування менше ніж 1 година після натиснення кнопки «Start» почнеться процес випікання. Щоб хліб пропікся рівномірно, його необхідно перевернути після подавання приладом звукового сигналу. УВАГА! Використовуйте кухонні рукавиці для виймання хліба з приладу. Не відкривайте кришку мультиварки на етапі вистоювання тіста! Від цього залежить якість продукту, що випікається. Програма «SLOW COOK» Програма призначена для приготування тушкованого м’яса i рульки. Стандартний час приготування в програмі становить 3 години. Можливе ручне встановлення часу приготування в діапазоні від 5 хвилин до 12 годин із кроком у 10 хвилин. Програма «EXPRESS» Програма призначена для приготування рису та розсипчастих каш на воді. Програма передбачає автоматичне вимкнення після повного википання води. Можливість ручного встановлення часу приготування, а також функції «Відстрочка старту» й «Автоподогрев» в даній програмі недоступні. Для запуску програми приготування в режимі очікування натисніть кнопку «Start». Спалахнуть індикатори режиму приготування і підсвічування кнопки «Start». Почнеться виконання встановленої

III. ДОДАТКОВІ МОЖЛИВОСТІ

• Приготування у фритюрі

• Приготування дитячого харчування

• Пастеризація рідких продуктів I V. ДОГЛЯД ЗА ПРИЛАДОМ Загальні правила та рекомендації

• Перед першим використанням приладу, а також для видалення запаху їжі в мультиварці після приготування реко- мендуємо обробити в ній упродовж 15 хвилин половину лимона в програмі «STEAM».

• Не варто залишати в закритій мультиварці чашу з приготованою їжею або наповнену водою більш ніж на 24 годи- ни. Чашу з готовою стравою ви можете зберігати в холодильнику та за необхідності розігріти їжу в мультиварці, використовуючи функцію розігрівання.

• Якщо ви не використовуєте прилад тривалий час, відключіть його від електромережі. Робоча камера, включаючи нагрівальний диск, чаша, внутрішня кришка та паровий клапан мають бути чистими й сухими.

Перш ніж розпочинати очищення виробу, переконайтеся, що він відключений від електромережі та повністю охолов. Для очищення використовуйте м’яку тканину та делікатні засоби для миття посуду. ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ використання під час очищення приладу грубих серветок або губок, абразивних паст. Також не можна використовувати будь-які хімічно агресивні або інші речовини, не рекомендовані для застосування з предметами, що контактують з їжею. ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ занурювати корпус приладу у воду або поміщати його під струмінь води!

• Будьте обережні під час очищення гумових деталей мультиварки: їхнє пошкодження або деформація може при- звести до неправильної роботи приладу.

• Корпус виробу можна очищувати в міру забруднення. Чашу, внутрішню кришку та знімний паровий клапан необ- хідно очищувати після кожного використання приладу. Конденсат, що утворюється в процесі приготування їжі в мультиварці, видаляйте після кожного використання пристрою. Внутрішні поверхні робочої камери очищуйте у разі

Очищення корпусу Очищуйте корпус виробу м’якою вологою кухонною серветкою або губкою. Можливе застосування делікатного очищувального засобу. Щоб уникнути можливих патьоків від води та плям на корпусі, рекомендуємо протерти його поверхню досуха. Очищення чаші Ви можете очищувати чашу як уручну, використовуючи м’яку губку та засіб для миття посуду, так і в посудомийній машині (відповідно до рекомендацій її виробника). У разі сильного забруднення налийте в чашу теплої води та залиште на деякий час відмокати, після чого очистіть. Обов’язково протріть зовнішню поверхню чаші досуха, перш ніж встановити її в корпус мультиварки. У разі регулярної експлуатації чаші можлива повна або часткова зміна кольору її внутрішнього антипригарного покриття. Це не є ознакою дефекту чаші. Очищення внутрішньої кришки

1. Відкрийте кришку мультиварки.

У нижній частині внутрішнього боку кришки одночасно натисніть до центру два пластмасові фіксатори. Не докладаючи зусилля, потягніть внутрішню кришку трохи на себе та вниз, щоб вона від’єдналася від основної кришки.

3. Протріть поверхні обох кришок вологою кухонною серветкою або губкою. За необхідності вимийте зняту кришку

під струменем води, використовуючи засіб для миття посуду. Використовувати посудомийну машину в даному випадку не варто.

4. Витріть обидві кришки досуха.

5. Вставте кришку у верхні пази. Поєднайте знімну алюмінієву кришку з основною кришкою. З невеликим зусиллям

натисніть на фіксатори до клацання. Очищення знімного парового клапана Паровий клапан встановлений в спеціальному гнізді на верхній кришці приладу і складається із зовнішнього та внутрішнього кожухів.

1. Обережно потягніть зовнішній кожух за виступ у заглибленні кришки вгору й на себе.

2. Натисніть на пластмасовий фіксатор на нижньому боці клапана та зніміть внутрішній кожух.

3. За необхідності обережно вийміть гумки клапана. Промийте всі частини клапана.

4. Здійсніть складання в зворотному порядку: вставте гумки на місце, поєднайте фіксатори основної частини клапана

з відповідними петлями на внутрішньому кожусі і поєднайте кожухи до клацання. Щільно встановіть паровий клапан в гніздо на кришці приладу. УВАГА! Щоб уникнути деформації гумки клапана, не скручуйте та не витягуйте її під час зняття, очищення та встановлення.236 Видалення конденсату У даній моделі конденсат скупчується в спеціальній порожнині на корпусі приладу довкола чаші. Після кожного використання мультиварки видаляйте конденсат, що залишився в порожнині довкола чаші, за допомогою кухонної серветки. Очищення робочої камери У разі чіткого дотримання вказівок даної інструкції ймовірність потрапляння рідини, частинок їжі або сміття всередину робочої камери приладу мінімальна. Якщо суттєве забруднення все ж сталося, необхідно очистити поверхні робочої камери, щоб уникнути некоректної роботи або поломки приладу. Перш ніж очищувати робочу камеру мультиварки, переконайтеся, що прилад відключений від електромережі й повністю

Бічні стінки робочої камери, поверхню нагрівального диска та кожух центрального термодатчика (розташований всередині нагрівального диска) можна очистити вологою (не мокрою!) губкою або серветкою. Якщо ви застосовуєте мийний засіб, необхідно ретельно видалити його залишки, щоб уникнути появи небажаного запаху під час подальшого приготування їжі. У разі потрапляння чужорідних тіл у заглиблення довкола центрального термодатчика обережно видаліть їх пінцетом, не натискуючи на кожух датчика. У разі забруднення поверхні нагрівального диска можна використовувати вологу губку середньої жорсткості або синтетичну щітку. У разі регулярної експлуатації приладу з часом можлива повна або часткова зміна кольору нагрівального диска. Це не є ознакою несправності пристрою та не впливає на правильність його роботи. Зберігання та транспортування Перед зберіганням і повторною експлуатацією очистьте й повністю просушіть усі частини приладу. Зберігайте прилад у сухому вентильованому місці подалі від нагрівальних приладів і прямих сонячних променів. Під час транспортування та зберігання забороняється піддавати прилад механічному впливу, який може призвести до пошкодження пристрою та/або порушення цілісності упаковки. Необхідно берегти упаковку приладу від потрапляння води й інших рідин.

V. ПОРАДИ ЩОДО ПРИГОТУВАННЯ

Помилки під час приготування та способи їхнього усунення У наведеній нижче таблиці зібрано типові помилки, що допускаються під час приготування їжі в мультиварках, розглянуто можливі причини та шляхи вирішення. СТРАВА ОСТАТОЧНО НЕ ПРИГОТУВАЛАСЯ Можливі причини Способи вирішення Ви забули закрити кришку приладу або закрили її нещільно, тому температура приготування була недо- статньо високою Під час приготування не відкривайте кришку мультиварки без потреби. Закривайте кришку до клацання. Переконайтеся, що нічого не заважає щільному закриттю кришки приладу й ущільнювальна гумка на внутрішній кришці не деформована Чаша та нагрівальний елемент погано контактують, тому температура приготування була недостатньо

Чаша має бути встановлена в корпус приладу рівно, щільно прилягаючи дном до нагрівального диска. Переконайтеся, що в робочій камері мультиварки немає сторонніх предметів. Не допускайте забруднення нагрівального диска Невдалий підбір інгредієнтів страви. Дані інгредієнти непридатні для приготування вибраним вами способом або ви неправильно вибрали програму приготування. Інгредієнти нарізано дуже крупно, порушено загальні пропорції закладки продуктів. Ви неправильно вста- новили (не розрахували) час приготування. Вибраний вами варіант рецепта неприйнятний для приготування в даній мультиварці Бажано використовувати перевірені (адаптовані для даної моделі приладу) рецепти. Використовуйте рецепти, яким дійс- но довіряєте. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої нарізки, пропо- рції закладки, вибір програми та часу приготування мають відповідати вибраному рецепту Можливі причини Способи вирішення Під час приготування на парі: в чаші дуже мало води, щоб забезпечити достатню густину пари Наливайте в чашу воду обов'язково в рекомендованому ре- цептом об'ємі. Якщо ви сумніваєтеся, перевірте рівень води в процесі приготування Під час смаження Ви налили в чашу дуже багато рослинної олії Під час звичайного смаження досить того, щоб олія покривала дно чаші тонким шаром. Під час смаження у фритюрі дотри- муйтеся вказівок відповідного рецепта Надлишок вологи в чаші Не закривайте кришку мультиварки під час смаження, якщо це не вказано в рецепті. Свіжозаморожені продукти перед смаженням обов'язково розморозьте та злийте з них воду Під час варіння: википання бульйону під час варіння продуктів із підвищеною кислотністю Деякі продукти потребують спеціальної обробки перед варін- ням: промивання, пасерування тощо. Дотримуйтеся рекомен- дацій вибраного вами рецепта Під час випікання (ті- сто не пропеклося) У процесі вистоювання тісто прилипло до внутрішньої кришки та перекрило клапан випуску пари Кладіть у чашу менше тіста Ви поклали в чашу занадто багато тіста Дістаньте випічку з чаші, переверніть і знову помістіть у чашу, після чого продовжуйте приготування. Надалі під час випікан- ня кладіть у чашу менше тіста ПРОДУКТ ПЕРЕТРАВИВСЯ Ви помилились у виборі типу продукту або під час вста- новлення (розрахунку) часу приготування. Дуже малі розміри інгредієнтів Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої нарізки, пропорції закладки, вибір програми та часу при- готування мають відповідати його рекомендаціям Після приготування готова страва дуже довго стояла на автопідігріві Тривале використання функції автопідігріву небажане. Якщо у вашій моделі мультиварки передбачено попереднє вимкнення даної функції, ви можете використати цю

ПРИ ВАРІННІ ПРОДУКТ ВИКИПАЄ Під час варіння молочної каші википає молоко Якість і властивості молока можуть залежати від місця й умов його виробництва. Рекомендуємо використовувати тільки ультрапастеризоване молоко жирністю до 2,5%. За необхідності молоко можна трохи розбавити питною водою Інгредієнти перед варінням не оброблялись або обробля- лися неправильно (погано промиті тощо). Не дотримано пропорцій інгредієнтів або неправильно вибрано тип продукту Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої попередньої обробки, пропорції закладки мають відпові- дати його рекомендаціям. Цільнозернові крупи, м'ясо, рибу та морепродукти завжди ретельно промивайте до чистої води Продукт утворює піну Рекомендується ретельно промивати продукт, знімати клапан або готувати з відкритою кришкою СТРАВА ПРИГОРАЄ Чашу було погано очищено після попереднього приготу- вання їжі. Антипригарне покриття чаші пошкоджено Перш ніж розпочати готувати, переконайтеся, що чашу добре вимито й антипригарне покриття не має пошкодженьRMC-M4510E

GRС RUS UKR Загальний об'єм закладки продукту менше, ніж рекомен- дується в рецепті Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної мо- делі приладу) рецепта Ви встановили занадто великий час приготування Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок рецепта, адаптованого для даної моделі приладу Під час смаження: ви забули налити в чашу олію; не пере- мішували або пізно перевертали продукти, що готуються Під час звичайного смаження налийте в чашу трохи рослин- ної олії – так, щоб вона покривала дно чаші тонким шаром. Для рівномірного обсмажування продукти в чаші потрібно періодично помішувати або перевертати через певний час Під час тушкування: в чаші недостатньо вологи Додайте в чашу більше рідини. Під час приготування не відкривайте кришку мультиварки без потреби Під час варіння: у чаші дуже мало рідини (не дотримано пропорцій інгредієнтів) Дотримуйте правильного співвідношення рідини та твер- дих інгредієнтів Під час випікання: ви не змастили внутрішню поверхню чаші маслом перед приготуванням Перед закладкою тіста змащуйте дно та стінки чаші вершковим маслом або рослинною олією (не варто нали- вати олію в чашу!) ПРОДУКТ ВТРАТИВ ФОРМУ НАРІЗКИ Ви занадто часто перемішували продукт у чаші Під час звичайного смаження перемішуйте страву не ча- стіше, ніж через кожні 5–7 хвилин Ви встановили занадто великий час приготування Скоротіть час приготування або дотримуйтеся вказівок рецепта, адаптованого для даної моделі приладу ВИПІЧКА ВИЙШЛА ВОЛОГОЮ Було використано невідповідні інгредієнти, що дають надлишок вологи (соковиті овочі або фрукти, заморожені ягоди, сметана тощо) Вибирайте інгредієнти відповідно до рецепта випічки. Намагайтеся не вибирати як інгредієнти продукти, що містять надто багато вологи, або використовуйте їх, якщо можна, в мінімальній кількості Ви перетримали готову випічку в закритій мультиварці Намагайтеся виймати випічку з мультиварки одразу після приготування. За необхідності можете залишити продукт у мультиварці на нетривалий час із увімкненим автопідігрівом ВИПІЧКА НЕ ПІДНЯЛАСЯ Яйця з цукром погано збиті Зверніться до перевіреного (адаптованого для даної моделі приладу) рецепта. Підбір інгредієнтів, спосіб їхньої попередньої обробки, пропорції закладки мають відпові- дати його рекомендаціям Тісто довго простояло з розпушувачем Ви не просіяли борошно або погано вимісили тісто Допущено помилки під час закладання інгредієнтів У деяких моделях мультиварок REDMOND у програмах «ТУШЕНИЕ» та «СУП» у разі нестачі в чаші рідини спрацьовує система захисту від перегрівання приладу. У цьому випадку програма приготування зупиняється, і мультиварка переходить у режим автопідігріву. Рекомендований час приготування різноманітних продуктів на парі

Вага, г / Кількість,

Об’єм води, мл Час приготування,

Вага, г / Кількість,

Об’єм води, мл Час приготування,

Філе баранини (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 25 Філе куряче (кубиками по 1,5-2 см) 500 500 15 Фрикадельки/котлети 180 (6 шт.) / 450 (3 шт.) 500 10/15 Риба (філе) 500 500 10 Морський коктейль (свіжозаморожений) 500 500 5 Манти/хінкалі 500 500 15 Картопля (нарізана на 4 частини) 500 500 15 Морква (кубиками по 1,5–2 см) 500 500 35 Буряк (нарізаний на 4 частини) 500 500 95 Овочі (свіжозаморожені) 500 500 10 Яйце куряче 3 шт. 500 10 Необхідно враховувати, що це загальні рекомендації. Реальний час може відрізнятися від рекомендованих значень залежно від властивостей конкретного продукту, а також від ваших смакових уподобань. Зведена таблиця програм приготування (заводські установки)

Рекомендації щодо використання Стандартний час приготування Діапазон часу приготування / Крок

Автопідігрів MULTICOOK Приготування різноманітних страв із можливістю встановлен- ня температури 00:30 2 хв – 15 год/ 1 хв Якщо температура приготування вище 130°С: 2хв – 2 год / 1хв

PILAF Програма призначена для при- готування різних видів плову 00:35 10 хв – 2 год / 5 хв

STEAM Призначена для приготування на парі м’яса, птиці, риби, овочів і багатокомпонентних страв. Ви- користовуйте спеціальний кон

тейнер (входить до комплекту) 00:30 10 хв – 2 год / 5 хв

SOUP Приготування бульйонів, заправ- них, овочевих і холодних супів 00:40 20 хв – 8 год / 5 хв

PASTA Приготування макаронних виро- бів з різних сортів пшениці 00:08 2 хв – 1 год / 1 хв

PORRIDGE Програма призначена для при- готування каші з використанням пастеризованого молока малої

00:25 5 хв – 1 год 30 хв / 1 хв

Рекомендації щодо використання Стандартний час приготування Діапазон часу приготування / Крок

Автопідігрів STEW Програма призначена для туш- кування м’яса, овочів, морепро- дуктів, птиці та багатокомпо- нентних страв 1:00 20 хв – 12 год / 5 хв

BAKE Призначена для приготування кексів, запіканок і пирогів з дріжджового тіста 00:50 20 хв – 4 год / 10 хв

FRY Призначена для смаження м’яса, птиці, риби та багатокомпонент-

00:15 5 хв – 1 год / 1 хв

YOGURT Приготування йогуртів 8:00 30 хв – 12 год / 30 хв

BREAD Приготування хліба з житнього й пшеничного борошна. Варто враховувати, що впродовж пер- шої години роботи програми йде вистоювання тіста, а потім– без- посередньо випікання 3:00 10 хв – 6 год / 5 хв

SLOW COOK Програма призначена для том- ління м’яса, приготування рульки 3:00 5 хв – 12 год / 10 хв

EXPRESS Швидке приготування рису, роз- сипчастих каш на воді Автоматичне вимкнення після повного википання

V I. ДОДАТКОВІ АКСЕСУАРИ (купуються окремо) Придбати додаткові аксесуари до мультиварці RMC-M4510E і дізнатися про новинки продукції REDMOND можна на сайті www. redmond.company або в магазинах офіційних дилерів. RAM-FB1 – корзина для смаження у фритюрі Використовується для приготування різних продуктів в сильно розігрітій або киплячій олії (фритюрі). Підходить для будь-яких чаш об'ємом від 3 літрів. Виготовлена з нержавіючої сталі, має знімну ручку і гачок для фіксації на чаші для полегшення зливу зайвої олії після приготування. Можливе використання з мультиварками інших брендів з чашами об'ємом від 3 літрів. Можна мити в посудомийній машині. RAM-G1 – комплект баночок для йогурту з маркерами на кришках (4 шт.) Призначений для приготування різних йогуртів. Банки мають маркери дати, що дозволяють контролювати термін придатності. Можливе використання з мультиварками інших брендів. RB-A500 (A501, A503) – чаша з антипригарним покриттям Ємність – 5 літрів. RB-C500 – чаша з керамічним покриттям Ємність – 5 літрів. RB-C505 – чаша з керамічним покриттям Ceralon® (Швейцарія) Ємність – 5 літрів. RB-S500 – cталева чаша Ємність – 5 літрів.

VII. ПЕРЕД ЗВЕРТАННЯМ ДО СЕРВІС

Несправність Можливі причини Спосіб усунення На дисплеї виникло повідомлення про помилку: Е1-Е4 Системна помилка, можливі перегрів приладу, вихід з ладу плати управління або нагрівального елементу Вимкніть прилад від електромережі, дайте йому охоло- нути. Перевірте наявність чаші в пристрої і достатнього обсягу продукту в ній. Підключіть прилад до електроме- режі і знову запустіть програму. Якщо це не дає бажано- го, зверніться в авторизований сервісний центр Прилад не вмика-

Шнур електроживлення не підключений до приладу та (або) електричної розетки Переконайтеся, що знімний електрошнур підключе- ний до відповідного розніму на приладі та увімкне- ний у розетку Несправна електрична розетка Увімкніть прилад у справну розетку В електромережі немає струму Перевірте наявність напруги в електромережі. Якщо воно відсутнє, зверніться до організації, що обслуго- вує ваш будинок Страва готується занадто довго Перебої з живленням від електромережі (рівень напруги струму нестабільний або нижче за норму) Перевірте наявність стабільної напруги струму в елек- тромережі. Якщо воно нестабільне або нижче за норму, зверніться до організації, що обслуговує ваш будинок Між чашею та нагрівальним елементом потрапив сторонній предмет або частки (сміття, крупа, шматочки їжі) Відключіть прилад від електромережі, дайте йому охолонути. Видаліть сторонній предмет або частки Чаша в корпусі мультиварки встановлена

Встановіть чашу рівно, без перекосів Нагрівальний диск дуже забруднений Вимкніть прилад від електромережі, дайте йому охолонути. Очистіть нагрівальний диск Під час приготуван- ня з-під кришки приладу виходить

Порушена герме- тичність з’єднання чаші та внутріш- ньої кришки муль-

Чаша нерівно вста- новлена в корпус

Встановіть чашу рівно, без перекосів Кришка закрита нещільно або під кришку потрапив сторонній предмет Перевірте, чи немає сторонніх предметів (сміття, крупи, шматочків їжі) між кришкою та корпусом приладу, видаліть їх. Завжди закривайте кришку мультиварки до клацання Під час приготуван- ня з-під кришки приладу виходить

Порушена герме- тичність з’єднання чаші та внутріш- ньої кришки муль-

Ущільнювальна гум- ка на внутрішній кришці дуже забруд- нена, деформована або пошкоджена Перевірте стан ущільнювальної гумки на внутрішній кришці приладу. Можливо, вона потребує заміниRMC-M4510E

GRС RUS UKR У разі, якщо несправність усунути не вдалося, зверніться до авторизованого сервісного центру. Екологічно безпечна утилізація (утилізація електричного й електронного обладнання) Утилізацію упаковки, посібника користувача, а також самого приладу необхідно здійснювати відповідно до місцевої програми з переробки відходів. Потурбуйтеся про навколишнє середовище: не викидайте такі вироби разом із звичайним побутовим сміттям. Використані (старі) прилади не можна викидати з іншим побутовим сміттям, їх потрібно утилізувати окремо. Власники старого обладнання зобов’язані віднести прилади до спеціальних пунктів прийому або здати до відповідних організацій. Так ви допомагаєте програмі з переробки цінної сировини, а також очищення забруднюючих речовин. Даний прилад позначено відповідно до Європейської директиви 2012/19/EU, що регулює утилізацію електричного й електронного обладнання. Дана директива визначає основні вимоги до утилізації та переробки відходів від електричних і електронних приладів, які є чинними на всій території Європейського союзу.240 www.redmond.company www.multicooker.com www.store.redmond.company Made in China RMC-M4510E-UM-4