RMCM4510E - Appareil multi-cuisson Redmond - Notice d'utilisation et mode d'emploi gratuit

MODE D'EMPLOI RMCM4510E Redmond

FRA FRA Avant la première utilisation de cet article lisez attentivement son manuel d’utilisation et le conserver pour référence ultérieure. L’utilisation correcte de l’appareil peut prolonger considérablement sa durée de vie. Consignes de sécurité et les instructions contenues dans ce manuel ne couvrent pas toutes les situations possibles pouvant survenir pendant le fonctionnement de l’appareil. Durant le travail avec l’appareil, l’utilisateur doit être guidé par le bon sens, soyez prudent et attentif.

Le fabricant n’est pas responsable des dommages causés par le non-respect des règles de sécurité et d’utilisation du produit.

Le présent appareil électrique est un dispositif multifonctionnel destiné pour la préparation de la nourriture dans des appartements, résidences secondaires ou dans d’autres conditions similaires dans le cadre de l’exploitation non industrielle. L’usage de l’appareil d’une manière indus- trielle ou toute autre utilisation à affectation indéterminée, sera consid- éré comme le manquement aux conditions de son exploitation en bon ordre. Dans ce cas le producteur n’est pas tenu responsable en matière des conséquences éventuelles.

Avant le branchement vériez si la tension du secteur local correspond à la tension nominale d’alimentation du multicuiseur (voir les spécications ou la plaque signalétique du produit). (voir les caractéristiques ou la plaque signalétique).

Utilisez une rallonge électrique conçue pour la puissance consommée de l’appareil – l’incohérence des paramètres peut provoquer un court-circuit ou l’inammation du câble.

Ne branchez le multicuiseur qu’aux prises d’alimentation mises à la terre – c’est une condition obligatoire de protection contre les chocs électriques. En cas d’utilisation d’une rallonge, assurez-vous qu’elle est dotée également d’une mise à la terre. ATTENTION! Pendant le fonctionnement le corps, la cuve et les éléments métalliques du multicuiseur les parties métalliques se réchauffent! Soyez prudent! Utilisez des maniques de cuisine. An d’ éviter les brûlures par la vapeur chaude ne pas vous-penchez au-dessus du multicuiseur pour ouvrir le couvercle.

Coupez l’appareil du secteur après chaque utilisation et pendant son nettoyage ou déplacement. Retirez le câble électrique avec les mains secs, le retenez par la che et non par le cordon.

Ne faites pas passer le câble d’alimentation dans les portes ou près des sources de chaleur. Assurez-vous que le câble électrique n’est pas tordu ou plié, ne touche pas d’objets pointus et des bords de meubles. L’endommagement accidentel du câble d’alimentation peut provo- quer des incidents, qui ne sont pas couvertes de la garantie, ainsi qu’un choc électrique. Le câble électrique endommagé exige le remplacement urgent à un centre de services.

Ne pas placez le multicuiseur sur une surface molle, ne le couvrez pas pendant le fonctionnement - cela peut provoquer sa surchauffe et panne.

Il est interdit d’utiliser le multicuiseur l’appareil à l’extérieur, parce que l’humidité ou les corps étrangers pénétrant à l’intérieur de son corps peuvent causer de graves endommagements.

Avant de nettoyer le multicuiseur assurez-vous qu’il est débranché et complètement refroidi. Suivez strictement les instructions pour le nettoy- age de l’appareil. IL EST INTERDIT de plonger le multicuiseur dans l’eau ou de le placer sous l’eau courante!

Cet appareil peut être utilisé par des enfants de 8 ans et plus, ainsi que par des personnes dont les capacités physiques ou mentales sont réduites ou des personnes sans expérience ou sans connaissance, uniquement si elles ont pu bénécier d’une surveillance ou d’une instruction préalables concernant l’utilisation de l’appareil. Garder l’appareil et son cordon d’alimentation hors de la portée des enfants âgés de moins de 8 ans. Il est nécessaire de surveiller les enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas14 avec l’appareil ou ses accessoires. Le nettoyage et l’entretien de l’appareil ne doivent pas être effectués par des enfants sans la surveillance d’un adulte.

L’emballage (le lm, le polystyrène, etc.) peut être dangereux pour les enfants. Risque d’étouffement! Garder-le hors de la portée des enfants.

1. Couvercle de l’appareil

2. Bague d’étanchéité

3. Couvercle intérieur amovible

4. Fente pour l’évacuation de la vapeur

6. Bouton d’ouverture du couvercle

7. Panneau de commande avec écran

9. Poignée pour le déplacement

13. Panier pour cuisson vapeur

14. Support pour louche/spatule

16. Pinces pour la cuve

17. Cordon électrique

Panneau de commande A2

1. Bouton «Cancel/Reheat» («Annuler/Réchauffer»): marche/arrêt de la fonction réchauffage, arrêt du programme de

cuisson, annulation des réglages.

2. Bouton «Time Delay» («Départ différé»): mise en marche du régime départ différé

3. Bouton « Menu» («Menu»): validation du choix du programme du temps de cuisson.

5. Bouton «Min/–» («Min/–»): choix du programme de cuisson automatique, baisse de temperature, réglage des minutes.

6. Bouton «Hour/+» («Heure/+»): choix du programme de cuisson automatique, augmentation de temperature, réglage

7. Bouton «Start» («Départ»): lancement du régime sélectionné.

Eléments de l’écran A2 a. Indicateurs des programmes automatiques. b. Indicateur de départ différé. c. Indicateur de cuisson. d. Indicateur de temps. e. Indicateurs du régime réchauffage automatique. f. Indicateur du programme «EXPRESS». g. Indicateur du régime réchauffage. h. Indicateur de désactivation des signaux sonores.

i. Indicateur de température.

I. AVANT LE PREMIER DEMARRAGE

Sortez l’appareil et ses composants d’une boite avec précautions. Enlevez tous les entoilages. Veuillez garder sur place toutes les étiquettes prémonitoires, indications et plaquette avec le numéro de série, xée sur le boitier du produit! L’absence de numéro de série vous prive automatiquement de droit de maintenance sous grantie. Après le transport ou le stockage à de basses températures, il faut maintenir l’appareil à la température ambiante pendant 2 heures au minimum avant sa mise en marche. Essuyez le boitier de l’appareil avec un tissu humide. Lavez la cuve sous l’eau tiède. Sèchez-la soigneusement. A la première usage l’apparition d’une odeur étrangère est possible, ce qui ne signifie pas le disfonctionnement de l’appareil. Il vous convient dans ce cas de procéder au nettoyage de l’appareil. Ne pas allumer l'appareil sans l'intérieur de la cuvette ou de la cuvette vide — en cas de démarrage accidentel du programme de cuisson, cela entraînera une surchauffe critique de l'appareil ou endommagera le revêtement antiadhésif. Avant de faire frire les produits, versez un peu d'huile végétale ou de tournesol dans le bol. ATTENTION! Il est interdit de soulever l'appareil avec le bol rempli par la poignée.

I I. II. UTILISATION DU MULTICUISEUR

Réglage de l’horloge Branchez l’appareil au réseau électrique. Faites un appui long sur la touche «Hour/+» ou «Min/–». L’indicateur de l’heure commence à clignoter à l’écran. Pour régler les heures appuyez sur la touche «Hour/+», et pour les minutes sur la touche «Min/–». L’augmentation des heures et des minutes se fait indépendamment. Une fois la valeur maximale atteinte, les valeurs reprennent au début de la gamme. Pour faire déler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche cor- respondante. Une fois l’heure établie, n’appuyez sur aucune touche de l’écran pendant un délai de 5 secondes. Les données seront sauvegardées automatiquement. Désactivation des signaux sonores Pour désactiver les signaux sonores faites un appui long sur la touche «Menu» sous n’importe quel régime. L’indicateur de désactivation des signaux sonores s’afche à l’écran. Pour réactiver les signaux sonores faites de nouveau un appui long sur la touche «Menu». Réglage du temps de cuisson Avec le multicuiseur REDMOND RMC-4510E il est possible de dénir soi-même le temps de cuisson pour chaque program- mation, sauf pour le programme «EXPRESS». Le changement et les possibilités de réglages du temps dépendent du programme de cuisson sélectionné. Après la sélection du programme automatique et une pression sur la touche «Menu», utilisez la touche»Hour/+» an de sélectionner les heures et la touche «Min/–» pour les minutes. La sélection des heures et des minutes s’effectue indépen- damment. Une fois la valeur des paramètres ayant atteint le maximum, les valeurs reprennent au début de la gamme. Pour faire déler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante. Dans certain programmes automatiques la sélection du temps de cuisson ne peut s’effectuer qu’à partir du moment où l’appareil a atteint la température requise. Par exemple, si vous versez de l’eau froide et sélectionnez dans le programme «STEAM» un temps de cuisson de 5 minutes, alors le lancement du programme et le décompte du temps sélectionné de cuisson commencera seulement après ébullition de l’eau et la formation d’une vapeur sufsamment dense dans la cuve. Avec le programme «PASTA» le décompte du temps de cuisson commence après ébullition de l’eau et une nouvelle pression sur la touche «Start». Départ différé de programme La fonction «Départ différé» permet de dénir le moment auquel le plat doit être prêt (en tenant compte de la durée du programme). Le départ peut être différé de 24 heures maximum. Si elle n’est pas sélectionnée, la durée du départ différé correspond à la durée de fonctionnement du programme et au temps nécessaire pour que le multicuiseur atteigne les para- mètres opérationnels (si cela est prévu par les programmes d’usine et les réglages). Le pas de réglage de la durée du départ différé est de 1 minute. An de changer la durée du départ différé après la conrmation de la sélection du programme automatique, appuyez sur la touche «Time Delay». Pour augmenter les heures appuyez sur la touche «Hour/+». Pour régler les minutes appuyez sur la touche «Min/–». La sélection des heures et des minutes s’effectue indépendamment. Une fois la valeur des paramètres ayant atteint le maximum, les valeurs reprennent au début de la gamme. Pour faire déler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante. Lors de l’activation de la fonction «Départ différé», l’heure en cours est afchée à l’écran. Pour voir l’heure à laquelle le plat sera prêt, faites un appui long sur la touche «Time Delay». La fonction départ différé est accessible pour tous les programmes automatiques de cuisson à l’exception des programmes «FRY», «PASTA» et «EXPRESS». Il est recommandé de ne pas uti- liser la fonction «Départ différé» si la recette contient des aliments vite périssables (œufs, lait frais, viande, fromage etc.). Maintien de la température des plats prêts (réchauffage automatique) Cette fonction s’active automatiquement à la n du programme de cuisson et peut maintenir un plat prêt à une température de 70-75°C pendant 12 heures. Lorsque que le réchauffage automatique est en marche, l’indicateur de la touche «Cancel/ Reheat» est allumé, sur l’écran l’indicateur «Réchauffage» apparaît de même que le décompte direct du fonctionnement de ce régime. En cas de nécessité il est possible de désactiver le réchauffage automatique en maintenant plusieurs secondes la touche «Cancel/Reheat» enfoncée. Désactivation anticipée du réchauffage automatique L’activation du réchauffage automatique à l’issu du programme de cuisson n’est pas toujours souhaitable. C’est la raison pour laquelle le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E propose la possibilité la désactiver à l’avance pendant le fonctionnement16 du «Départ différé» ou pendant le fonctionnement d’un programme principal de cuisson. Pour cela, lors du fonctionnement du programme, appuyez sur la touche «Start». Pour réactiver le réchauffage automatique, appuyez de nouveau sur la touche «Start». La fonction réchauffage automatique n’est pas accessible avec les programmes «YOGURT», «PASTA», «EXPRESS» et lors d’une sélection de température inférieure à 80°C avec le programme cuisson «MULTICOOK». Réchauffage des plats Il est possible d’utiliser le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E pour réchauffer des plats froids. Pour cela:

1. Verser les aliments dans la cuve et placez celle-ci dans le socle du multicuiseur.

2. Fermer le couvercle, branchez l’appareil au réseau électrique.

3. Appuyez pendant plusieurs secondes sur la touche «Cancel/Reheat». L’indicateur correspondant à l’écran et la touche

s’allument. Le minuteur commence le décompte direct du temps de réchauffage. L’appareil réchauffe le plat jusqu’à 70-75°C et le maintiendra chaud pendant une durée de 12 heures. En cas de nécessité, il est possible de désactiver le réchauffage en appuyant pendant plusieurs secondes sur la touche «Cancel/Reheat» tant que les indicateurs correspondants ne s’éteignent pas. Grâce aux fonctions réchauffage automatique et réchauffage, le multicuiseur peut maintenir les aliments chauds jusqu’à 12 heures, cependant nous recommandons de ne pas laisser le plat au chaud plus de deux ou trois heures dans la mesure où cela peut avoir une inuence sur ses qualités gustatives.

FONCTION «MASTERCHIEF LITE»

Découvrez encore plus de possibilités dans l’art culinaire avec la nouvelle fonction «MASTERCHIEF LITE»! Si le programme «MUL- TICOOK» permet de sélectionner les paramètres du programme avant son lancement, en utilisant la fonction «MASTERCHIEF LITE» vous pourrez modier les réglages au cours de la cuisson. Vous pourrez toujours régler un programme de votre choix an qu’il réponde précisément à vos attentes. Vous préparez une soupe? Le riz au lait «déborde»? Les légumes vapeurs cuisent trop longtemps? Changez la température ou le temps de cuisson sans interrompre le programme, comme si vous cuisiniez sur une cuisinière traditionnelle. La fonction «MASTERCHIEF LITE» n’est accessible que lors de la cuisson. Lors de l’utilisation du programme «EXPRESS», de l’activation de la fonction «Départ différé» et lors du temps d’accès aux paramètres de cuisson requis, la fonction «MASTER- CHIEF LITE» n’est pas accessible. La gamme de températures possibles lors de l’utilisation de la fonction «MASTERCHIEF LITE» est de 35 à 170°C avec une précision de 1°C. La gamme du temps de cuisson possible dépend du programme sélection. Le réglage s’effectue avec une précision de 1 minute. La fonction «MASTERCHIEF LITE» peut se révéler particulièrement utile si vous préparez des plats difciles, sollicitant la combinaison de différents programmes de cuisson (par exemple, lors de la préparation de choux farcis, bœuf Stroganoff, soupes et pâtes selon diverses recettes, conture etc.) Pour modier la température de cuisson:

1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez sur la touche «Menu». L’indicateur de température se met à

clignoter à l’écran.

2. Dénissez la température souhaitée. Pour l’augmenter appuyez sur la touche «Hour/+», pour la diminuer appuyez sur

la touche «Min/–». Pour faire déler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante. Une fois la valeur maximale (minimale) atteinte, le choix de la sélection reprend au début de la gamme.

N’appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un délai de 5 secondes. Les modications seront sauvegardées automatiquement. Pour éviter une surchauffe lors d’une sélection de température de cuisson supérieure à 130°C, la durée maximale de fonctionne- ment du programme est limitée par deux horloges (sauf pour le programme «BAKE»). Lors de l’utilisation du programme «YOGURT», la fonction de modication de la température n’est pas accessible. Pour modier le temps de cuisson:

1. Lors du fonctionnement du programme de cuisson appuyez deux fois sur la touche «Menu». L’indicateur de temps se

met à clignoter à l’écran.

2. Dénissez le temps de cuisson souhaité. Pour augmenter la valeur de 1 heure appuyez sur la touche «Hour/+», et sur la

touche «Min/–» pour augmenter la valeur de 1 minute. La sélection des heures et des minutes s’effectue indépendamment. Une fois la valeur maximale atteinte, le choix de sélection reprend au début de la gamme. Pour faire déler rapidement les valeurs, faites un appui long sur la touche correspondante.

N’appuyez sur aucune touche du panneau de commande pendant un délai de 5 secondes. Les modications seront sauvegardées automatiquement. Si la sélection du temps de cuisson est de 00:00, alors le fonctionnement du programme sera arrêté. Manipulation générale lors de l’utilisation des programmes automatiques. IMPORTANT! En utilisant le dispositif d'ébullition de l'eau (par exemple, lorsque les produits bouillants), ne pas régler la température de cuisson au-dessus de 100°C. Il peut en résulter une surchauffe et une défaillance du dispositif. Pour la même raison, il est INTERDIT d'utiliser des programmes «FRY», «BREAD», «BAKE» pour faire bouillir de l'eau.

1. Préparez (mesurez) les ingrédients nécessaires.

2. Versez les ingrédients dans la cuve du multicuiseur en fonction du programme de cuisson et placez-la dans le socle de

l’appareil. Veillez à ce que tous les ingrédients, y compris les liquides, ne dépassent pas le marqueur indiqué sur le revêtement interne de la cuve. Assurez-vous que la cuve n’est pas installée de biais et qu’elle repose complètement sur l’élément chauffant.

3. Refermez le couvercle du multicuiseur jusqu’au déclic. Branchez l’appareil au réseau électrique.

ATTENTION! Si vous cuisinez à haute température en utilisant une grande quantité d'huile végétale, laissez toujours le cou- vercle de l'appareil ouvert.

4. Pour sortir du régime de veille appuyez sur la touche «Menu». Sélectionnez le programme de cuisson nécessaire à

l’aide des touches «Hour/+» et «Min/–» (l’indicateur du programme correspondant clignotera à l’écran). Conrmez le choix du programme en appuyant de nouveau sur la touche «Menu». Avec le programme «MULTICOOK», après la conrmation du choix du programme, vous pouvez dénir la température de cuisson souhaitée. Pour augmenter la valeur dénie par défaut, utilisez la touche «Hour/+», pour la diminuer, la touche «Min/–». Pour naliserle réglage de la température appuyez sur la touche «Menu».

5. Pour modier le temps de cuisson déni par défaut, utilisez les touches «Hour/+» et «Min/–».

6. Si besoin, dénissez la durée du départ différé.

La fonction «Départ différé» n’est pas accessible avec les programmes «FRY», «PASTA» et « EXPRESS».

7. Pour lancer le programme de cuisson appuyez sur la touche «Start». Les indicateurs des touches «Start» et «Cancel/

Reheat» s’allument. Le décompte du temps de cuisson, en fonction du programme de cuisson sélectionné, commence immédiatement après une pression sur la touche «Start» ou une fois la température nécessaire de la cuve atteinte. En cas de besoin il est possible de désactiver à l’avance la fonction réchauffage automatique en appuyant sur la touche «Start». L’indicateur de la touche «Cancel/Reheat» s’éteint. Une nouvelle pression sur la touche «Start» réactive cette fonction. La fonction réchauffage automatique n’est pas accessible avec les programmes «YOGURT» et «EXPRESS».

Un signal sonore et le message «End» à l’écran vous avertissent de la n du programme de cuisson. Ensuite, en fonction du programme de cuisson sélectionné ou des réglages en cours, l’appareil passe en régime réchauffage automatique (l’indicateur de la touche «Cancel/Reheat» s’allume et le message «Keep warm» apparaît à l’écran) ou en régime de veille.

Pour annuler un programme sélectionné, interrompre la cuisson ou le réchauffage automatique, appuyez pendant plusieurs secondes sur la touche «Cancel/Reheat». Pour un résultat de qualité nous vous proposons d’utiliser les recettes du livre fourni avec le multicuiseur REDMOND RMC- M4510E, spécialement prévu pour ce modèle. Vous pouvez retrouver ces recettes sur le site www.multicooker.com.RMC-M4510E

FRA FRA Si les résultats des programmes automatiques ordinaires ne sont pas ceux escomptés, utilisez le programme universel «MUL- TICOOK» qui vous ouvre de nombreuses possibilités pour vos expériences culinaires. Programme «MULTICOOK» Ce programme est conçu pour la préparation de plats avec des paramètres de température et de temps de cuisson dénis par l’utilisateur. Grâce au programme «MULTICOOK», le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E est capable de se substituer à toute une série d’ustensiles de cuisine pour presque toutes les recettes de votre choix tirées de votre ancien livre de cuisine ou d’Internet. Si la température de cuisson des plats est inférieure à 80°C alors la fonction réchauffage automatique sera désactivée sans possibilité d’activation manuelle. Le temps de cuisson du programme «MULTICOOK» déni par défaut est de 30 minutes, la température de 100°C. La gamme de réglage manuel de la température du programme est de 35-170°C avec une précision de 5°C. La gamme de réglage du temps est de 2 minutes à 15 heures avec une précision de 1 minute. ATTENTION! Par mesure de sécurité, lors de la sélection d’une température supérieure à 130°C, le temps de cuisson sera limité par deux horloges. Si vous utilisez le programme «MULTICOOK» pour faire bouillir l'eau (par exemple, lors de la cuisson des produits), il est in- terdit de régler la température de cuisson au-dessus de 100°C. Le programme «MULTICOOK» permet de préparer de nombreux plats variés. Utilisez le livre de recettes de nos cuisiniers professionnels fourni ou bien le tableau spécial des températures recommandées pour la cuisson des différents plats et aliments. Vous trouverez également des recettes utiles sur le site www.multicooker.com. Programme «PILAF» Ce programme est conçu pour les diverses cuissons du riz. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 35 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 10 minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes. Programme «STEAM» Ce programme est conçu pour la cuisson de la viande, des volailles, des légumes et des plats à ingrédients multiples à la vapeur. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 30 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 10 minutes à 2 heures avec une précision de 5 minutes. Pour une cuisson avec ce programme, utilisez le panier spécial (compris dans le lot):

1. Versez 400-800 ml d’eau dans la cuve. Placez le panier pour cuisson vapeur dans la cuve.

2. Mesurez et préparez les ingrédients en fonction de la recette, disposez-les de manière uniforme dans le panier et placez la cuve dans le socle de l’appareil. Assurez-vous que la cuve repose complètement sur l’élément chauffant.

3. Suivez les points 3-8 de manipulation générale lors de l’utilisation des programmes automatiques.

Après ébullition de l’eau et la formation d’une vapeur sufsamment dense dans la cuve, l’appareil émet un signal sonore. Le décompte du programme de cuisson commence. Si vous n’utilisez pas les réglages automatiques de temps pour ce programme, référez-vous au tableau «Temps de cuisson recommandés pour la cuisson de divers aliments à la vapeur». Programme «SOUP» Ce programme est conçu pour la préparation de soupes garnies, de légumes, froides à la viande, poisson, volaille ou légumes. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 40 minutes. La gamme de réglage manuel du temps possible est de 20 minutes à 8 heures avec une précision de 5 minutes. L’appareil émet un signal sonore une fois les paramètres requis atteints. Programme «PASTA» Ce programme permet d’amener l’eau à ébullition, de mettre les ingrédients et permettre leur cuisson. Un signal sonore vous avertit du moment de l’ébullition de l’eau et de la nécessité de mettre les aliments. Le décompte du temps de cuisson com- mence après une double pression sur la touche «Start». Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 8 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 2 minutes à 1 heure avec une précision de 1 minute. La fonction «Départ différé» et «Réchauffage automa- tique» ne sont pas accessibles avec ce programme. Lors de la cuisson de certains plats (par exemple pâtes, raviolis etc.) une écume se forme. Pour éviter son éventuel débordement à l’extérieur de la cuve, il est possible d’ouvrir le couvercle quelques minutes après avoir mis les aliments dans l’eau bouil- lante. Programme «PORRIDGE» Ce programme est conçu pour la cuisson des gruaux avec utilisation de lait pasteurisé à faibles matières grasses. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 25 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 5 minutes à 1 heure 30 minutes avec une précision de 1 minute. Pour éviter de porter le lait à ébullition et an d’obtenir le résultat voulu, il est recommandé d’exécuter les opérations suivantes avant la cuisson:

• Rincer soigneusement les graines (riz, sarrasin, millet etc.) tant que l’eau de rinçage n’est pas claire;

• Beurrer la cuve avant cuisson;

• Respecter rigoureusement les proportions en mesurant les ingrédients comme indiqué dans le livre de recettes (di- minuer ou augmenter la quantité des ingrédients de manière strictement proportionnelle);

• En cas d’utilisation de lait entier, le diluer avec de l’eau de table à une proportion de 1:1. Les propriétés du lait et du grain peuvent différencier en fonction de leur production et de leur origine, ce qui peut parfois inuencer sur le résultat de la cuisson. Si le résultat avec le programme «PORRIDGE» n’est pas celui escompté, utilisez le programme «MULTICOOK». La température optimale de cuisson du gruau au lait est de 95°C. Dénissez la quantité des ingrédients et le temps de cuisson en fonction de la recette. Programme «STEW« Ce programme est conçu pour la cuisson du goulache, friture ou ragoût. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 1 heure. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 20 minutes à 12 heures avec une précision de 5 minutes. Programme «BAKE» Ce programme est conçu pour la cuisson des gâteaux et tartes en pâte à levure. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 50 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 20 minutes à 4 heures avec une précision de 10 minutes. Il est possible de contrôler la n de la cuisson plantant un petit bâton en bois (cure dent) dans la préparation. Si en le retirant la pâte ne colle pas dessus c’est signe que la pâte est cuite. Lors de la cuisson il est recommandé de désactiver la fonction réchauffage automatique du plat. Retirez le plat du multicuiseur aussitôt que sa pâte est cuite an qu’il ne ressue pas. Le cas échéant, il est possible de laisser le plat dans le multicuiseur avec la fonction réchauffage automatique pendant un bref délai. Programme «FRY» Ce programme est conçu pour frire la viande, poisson et plats à plusieurs ingrédients. Le temps de cuisson du programme déni par défaut est de 15 minutes. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson possible est de 5 minutes à 1 heure avec une précision de 1 minute. Avec ce programme la fonction départ différé n’est pas accessible.18 Une fois la température sollicitée atteinte, l’appareil émet un signal sonore. Pour éviter que les ingrédients ne brûlent, nous recommandons de suivre les instructions du livre de recettes et de remuer périodiquement le contenu de la cuve. Avant toute nouvelle utilisation du programme «FRY», laissez l’appareil refroidir complètement. Il est recommandé de faire revenir les aliments avec le couvercle ouvert, cela leur ajoutera du croquant. Programme «YOGURT» Ce programme est conçu pour la préparation de yaourts maisons, la fermentation de pâte. Le temps de cuisson déni par défaut est de 8 heures. La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 30 minutes à 12 heures avec une précision de 30 minutes. Lorsque que vous incorporez les ingrédients, assurez-vous qu’ils n’occupent pas plus de la moitié du volume utile de la cuve. La fonction réchauffage automatique n’est pas accessible avec ce programme. Pour la préparation des yaourts vous pouvez utiliser le lot de petits pots à yaourt REDMOND RAM-G1 (vendu séparément). Programme «BREAD» Ce programme est recommandé pour la cuisson de différentes sortes de pain à base de farine de blé et avec un ajout en farine de seigle. Le programme assure le cycle complet de la préparation, de la fermentation à la cuisson. Le temps de cuis- son déni par défaut est de 3 heures. La gamme de réglage manuel du temps de cuisson est de 10 minutes à 6 heures avec une précision de 5 minutes. La durée limite de la fonction «Réchauffage automatique» est de trois heures pour ce programme. Il n’est pas recommandé d’utiliser la fonction «Départ différé» car elle peut inuer sur la qualité de cuisson. Il faut savoir que pendant la première heure, le programme procède à la fermentation de la pâte, puis la cuisson commence immédiatement. Avant d’utiliser la farine, il est recommandé de la tamiser an de l’aérer et d’éliminer les impuretés. An de diminuer le temps de cuisson et pour simplier la préparation, nous recommandons d’utiliser un mélange prêt à l’emploi pour le pain. Lorsque que vous incorporez les ingrédients, assurez-vous qu’ils n’occupent pas plus de la moitié du volume utile de la cuve. Si vous sélectionnez un temps de cuisson inférieur à 1 heure, la cuisson commence aussitôt après une pression de la touche «Start». Pour que le pain cuise de façon uniforme il est impératif de le retourner après l’émission du signal sonore de l’appareil. ATTENTION! Utilisez des gants de cuisine pour extraire le pain de l’appareil. N’ouvrez pas le couvercle du Multicuiseur durant le cycle d’ étuvage de la pâte! Cela peut inuer sur la qualité de la pâte. Programme «SLOW COOK» Ce programme est conçu pour braiser, cuir les jarrets ou le lait au four. Le temps de cuisson déni par défaut est de 3 heures. La gamme de réglage manuel possible du temps de cuisson est de 5 minutes à 12 heures avec une pécision de 10 minutes. Programme «EXPRESS» Ce programme est conçu pour la cuisson du riz et du gruau à l’eau. Le programme prévoit une désactivation automatique après complète ébullition de l’eau. La possibilité d’un réglage manuel du temps de cuisson ainsi que les fonctions «Départ différé» et «Réchauffage automatique» ne sont pas accessibles avec ce programme. Pour lancer le programme depuis le régime de veille, appuyez sur la touche «Start». Les indicateurs du régime de cuisson et la touche «Start» s’allument. Le programme sélectionné commence. Si le résultat des programmes automatiques n’est pas celui escompté, référez-vous au chapitre «Conseils pour la cuisson» où vous pourrez trouver les réponses aux questions fréquentes et obtenir les recommandations nécessaires.

III. POSSIBILITES SUPPLEMENTAIRES

• Fermentation de la pâte

• Préparation de fondue

• Préparation de caillebotte, du fromage

• Préparation d’alimentation pour enfant

• Stérilisation de la vaisselle

• Pasteurisation d’aliments liquides

I V. ENTRETIEN DE L’APPAREIL

Règles et recommandations générales

• Avant la première utilisation de l’appareil mais également an d’éliminer les odeurs d’aliments dans le multicuiseur après une cuisson, nous recommandons d’y placer un demi-citron pendant 15 minutes sous le programme «STEAM».

Il faut éviter de laisser le couvercle du multicuiseur fermé avec de la nourriture préparée ou de l’eau à l’intérieur pendant plus de 24 heures. Vous pouvez conserver les plats prêts dans la cuve au réfrigérateur et, en cas de nécessité réchauffer le plat au multicuiseur à l’aide de la fonction réchauffage.

• Si vous n’utilisez pas l’appareil pendant une longue période, débranchez-le du réseau électrique. La chambre de cuisson de l’appareil, y compris les plaques chauffantes, la cuve, le couvercle intérieur et la soupape vapeur doivent être propres et secs.

• Avant de procéder au nettoyage de l’appareil, assurez-vous qu’il est débranché du réseau électrique et complètement refroidi. Pour le nettoyage utilisez un linge doux et du liquide vaisselle non corrosif. Pour le nettoyage de l’appareil IL EST INTERDIT d’utiliser serviettes ou éponges rugueuses, des pâtes abrasives. De même, n’utilisez aucun produit chimique corrosif que ce soit ni d’autres produits non recommandés pour une utilisation avec des ustensiles en contact avec les aliments. Il EST INTERDIT de plonger le socle de l’appareil dans l’eau ou de le passer sous le robinet.

• Soyez prudent lors du nettoyage des éléments en caoutchouc, leur altération ou déformation peut engendrer un fonc- tionnement défectueux de l’appareil.

Le socle de l’appareil peut être nettoyé en fonction la salissure. La cuve, le couvercle intérieur en aluminium et la soupape vapeur doivent être impérativement nettoyés après chaque utilisation de l’appareil. Eliminez La condensation formée pendant la cuisson des aliments dans le multicuiseur après chaque utilisation de l’appareil. Nettoyez la paroi intérieure de la chambre si nécessaire. Nettoyage du socle Nettoyez le socle de l’appareil à l’aide d’un linge doux ou d’une éponge humide. Il est possible d’utiliser un produit détergent non corrosif, mais an d’éviter d’éventuels écoulements d’eau et de produit sur le socle, nous recommandons de le sécher en l’essuyant. Nettoyage de la cuve

• Vous pouvez aussi bien laver la cuve à la main avec une éponge douce et du liquide vaisselle comme en machine à laver (en se référant aux recommandations du fabricant).

• Si la cuve est très sale, versez-y de l’eau chaude et laissez reposer quelques temps, après quoi procédez au nettoyage.

• Essuyez impérativement toutes traces d’eau sur la paroi externe de la cuve avant de la placer dans le socle du multi- cuiseur. En cas d’utilisation régulière de la cuve, il est possible que la couleur de son revêtement intérieur antiadhésif change entière- ment ou partiellement. Cela n’est pas considéré comme un défaut de la cuve. Nettoyage du couvercle intérieur en aluminium

1. Ouvrez le couvercle du multicuiseur.

2. Appuyez vers le centre sur les deux xateurs en plastique au niveau de la partie inférieure de la face intérieure du

couvercle. Sans forcer, tirer légèrement le couvercle en aluminium vers soi et vers le bas an de le déverrouiller du couvercle principal. 3. Passez un linge ou une éponge humide sur les surfaces des deux couvercles. Si besoin, lavez le couvercle retiré sous le robinet en utilisant un liquide vaisselle. Il n’est pas recommandé de passer le couvercle au lave-vaisselle.

4. Essuyez les deux couvercles jusqu’à ce qu’ils soient secs.

Placez le couvercle en aluminium dans les fentes supérieures. Alignez le couvercle amovible en aluminium avec le couvercle principal. Appuyez en forçant légèrement sur les xateurs jusqu’au déclic.RMC-M4510E

FRA FRA Nettoyage de la soupape vapeur amovible La soupape vapeur est montée dans une cavité spéciale sur la partie supérieure de l’appareil et se compose d’une enveloppe intérieure et d’une enveloppe extérieure.

1. Tirez avec précaution sur l’enveloppe extérieure par sa partie saillante vers le haut et vers soi.

2. Appuyez sur le xateur en plastique du côté inférieure de la soupape et extrayez l’enveloppe intérieure.

3. En cas de nécessité retirez avec précaution le joint de la soupape. Lavez toutes les pièces de la soupape.

4. Remontez la soupape dans l’ordre inverse: replacez le joint à sa place, ajustez les xateurs de la partie principale de la soupape avec les crochets correspondants sur l’enveloppe intérieure et ajustez les enveloppes jusqu’au déclic. Replacez fermement la soupape vapeur dans la cavité sur le couvercle de l’appareil. ATTENTION! Ne tordez pas et ne tirez pas sur le joint de la soupape lors du démontage, du nettoyage et du remontage, an d’éviter sa déformation. Elimination de la condensation Avec ce modèle, la condensation s’accumule dans une cavité spéciale sur le socle de l’appareil autour de la cuve. Après chaque utilisation du multicuiseur, éliminez la condensation restant dans la cavité autour de la cuve à l’aide d’une serviette de table. Nettoyage de la chambre de cuisson Si les consignes indiquées dans le présent mode d’emploi sont scrupuleusement respectées, la probabilité que des liquides, morceaux d’aliments ou détritus tombent dans la chambre est minimale. Toutefois, en cas de salissure importante, il convient de nettoyer la surface de la chambre de cuisson an d’éviter tout dysfonctionnement ou défaillance de l’appareil. Avant de procéder au nettoyage de la chambre de cuisson du multicuiseur, assurez-vous que l’appareil est débranché du réseau électrique et complètement refroidi! Les parois latérales de la chambre de cuisson, la surface de la plaque chauffante et l’enveloppe centrale du thermostat (disposé au centre de la plaque chauffante) peuvent être nettoyées avec une serviette ou une éponge humide (pas trempée!). Si vous utilisez un détergent, il est indispensable d’en enlever soigneusement toute trace an d’éviter l’émanation d’odeurs non désirables lors de la cuisson du prochain plat. Si des corps étrangers venaient à tomber dans la cavité autour du thermostat central, retirez-les avec précaution à l’aide de pincettes sans exercer de pression sur l’enveloppe du capteur. Si la surface de la plaque chauffante est sale, l’utilisation d’une éponge humide de dureté moyenne ou d’une brosse synthétique est tolérée. Lors d’un usage régulier de l’appareil, la couleur de la plaque chauffante peut en totalité ou en partie changer. Il ne s’agit pas d’une manifestation d’un défaut de l’appareil et son bon fonctionnement n’en n’est pas altéré.

V. CONSEILS DE CUISSON

Erreurs admises pendant la cuisson et remèdes Dans le tableau ci-dessous vous trouverez les erreurs typiques admises pendant la préparation des plats dans des multicui- seurs, examen de raisons éventuelles et remèdes possibles. LE PLAT N’EST PAS ENTIEREMENT PREPARE Raisons éventuelles du problème Solutions possibles Vous avez oubliez de fermer le couvercle de l’appareil ou bien l’avez mal fermé, ce qui avait entraîné la température de cuisson insufsamment élevée. Ne soulevez pas le couvercle du multicuiseur pendant la cuisson sans besoin. Fermez le couvercle jusqu’au clic. Soyez sur que rien ne gène la bonne fermeture de couvercle de l’appareil, que l’élastique d’étanchement du couvercle interne n’a pas été déformée. La cuve et le conducteur chauffant se contactent mal, ce qui avait entraîné la température de cuisson insufsam- ment élevée. Il faut que la cuve soit posée dans le boîtier de l’appareil d’une manière régulière, en touchant étroitement le fond du disque chauffant. Soyez persuadez que la chambre de travail de mul- ticuiseur ne possède aucun objet étranger. N’admettez pas d’encrassements du disque chauffant. Raisons éventuelles du problème Solutions possibles Le choix des ingrédients du plat est mauvais. Ces ingré- dients ne conviennent pas pour la cuisson que vous avez choisi, ou bien vous avez choisi le mauvais programme de cuisson. Les ingrédients sont coupés en gros morceaux; les pro- portions générales de la mise des produits sont dérogées. Vous avez mal établi (mal calculé) le temps de cuisson La variante de recette que vous avez choisi ne convient pas pour la cuisson dans ce modèle de multicuiseur. Il est souhaitable d’utiliser les recettes déjà connues (spécial- ement adaptées pour ce modèle de l’appareil). N’utilisez que les recettes dont vous avez vraiment conance. Le choix des ingrédients, moyen de leur découpage, proportions de pose, choix du programme et du temps de cuisson sont à conformer à la recette choisie. Pour la cuisson à vapeur: il y a un manque d’eau dans la cuve pour assurer la densité de vapeur due Respectez la quantité de l’eau dans la cuve conformément au volume recommandé par la recette choisie. Au ca des doutes vériez le niveau de l’eau pendant la cuisson. Pour la friture: Vous avez mis trop d’huile dans la cuve Dans le cas de cuisson ordinaire, il est sufsant que l’huile couvre le fond de cuve d’une couche ne. Dans le cas de cuisson dans la friture suivez les indications de la recette respective. Excès de l’humidité dans la cuve. Ne fermez pas le couvercle de multicuiseur pendant la friture si cela n’est pas prévue par la recette. Il convient de déconge- ler entièrement les produits congelés à l’état frais et éliminer l’eau avant de procéder à la cuisson. Pour la cuisson: le bouillon s’évapore lors de la cuisson des produits avec l’acidité augmentée. Certains produits demandent d’être traités avant la cuisson: il faut les laver, faire revenir et c. Suivez les recommandations de la recette que vous avez choisie. Pour la viennoiserie ( la pâte n’est pas bien cuite): Pendant le procédé de sa levée, la pâte s’est collée au couvercle interne en fermant le clapet d’évacuation de vapeur. Posez la pâte dans la cuve en moindre volume. Vous avez mis trop de pâte dans la cuve. Sortez votre viennoiserie de la cuve, la tournez et posez du nouveau dans la cuve, continuez la cuisson aussitôt jusqu’à la n. Pour la viennoiserie ultérieure pensez à mettre dans la cuve moins de pâte.

Vous vous êtes trompés dans le choix du type de produit ou dans la mise au point (calcul) du temps de cuisson. Les dés des ingrédients sont trop petits. Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle d’appareil). Le choix des ingrédients, leur taille, proportions de la pose, choix du programme et du temps de cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives. Après la cuisson le plat se trouvait trop longtemps sous le régime de maintien au chaud automatique. L’utilisation trop longue de la fonction du maintien au chaud automatique n’est pas souhaitable. Si votre modèle de mul- ticuiseur prévoit l’arrêt préliminaire de cette fonction, utilisez- le.

PRODUIT S’EVAPORE PENDANT LA CUISSON

Pendant la cuisson de la bouillie à la base de lait ce dernier s’évapore. La qualité et les caractéristiques du lait dépendant du lieu et des conditions de sa fabrication, nous vous recommandons de n’utiliser que le lait ultra pasteurisé avec la teneur de graisse jusqu’au 2,5%. Il est possible de faire diluer le lait avec de l’eau potable selon le besoin.20 Les ingrédients ont été traité d’une manière irrégulière (mal lavés et c.). Les proportions des ingrédients ne sont pas respectés, le type du produit est mal choisi. Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle d’appareil). Le choix des ingrédients, leur taille, proportions de la pose, choix du programme et du temps de cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives. Gruaux en grains entiers, viandes, poissons et fruits de mer sont à laver soigneusement jusqu’à ce que l’eau ne devienne toute propre. PLAT BRULE La cuve a été mal nettoyée après la cuisson antérieur. Le revêtement anti-brûlure de la cuve s’est détériorée. Avant de procéder à la cuisson, soyez persuadez que la cuve soit bien lavée et que le revêtement anti-brûlure ne soit pas endommagé. Le volume général de la pose du produit est moins de celui recommandé par la recette. Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle de l’appareil). Vous avez mis le temps de cuisson trop long. Diminuez le temps de cuisson ou bien suivez les indications de la recette adaptée pour ce modèle d’appareil. Pour la friture: vous avez oubliez de verser de l’huile dans la cuve; vous n’avez pas remué ou avez tourné les produit trop tard. Pour la cuisson dans l’huile versez un peu de l’huile dans la cuve pour qu’elle couvre le fond de cuve d’une couche mince. Pour que les produits soient roussis d’une manière régulière il convient de les remuer d’une manière périodique, ou de les tourner suivant le temps précis. Pour la cuisson à l’étouffée: un manque d’humidité dans la cuve. Versez un peu plus de liquide dans la cuve. Pendant la cuisson ne soulevez pas le couvercle de multicuiseur sans besoin. Pour la cuisson: un manque de liquide dans la cuve (non- respect de proportions des ingrédients). Respectez les bonnes proportions du liquide et des ingré- dients en matière dure. Pour la viennoiserie: vous n’avez pas huilé la surface interne de la cuve avec de l’huile avant de procéder à la cuisson. Avant de poser la pâte dans la cuve, lubriez son fond et ses parois avec du beurre ou de l’huile (il ne convient pas de verser l’huile dans la cuve!). PERTE DE LA FORME DE DECOUPAGE PAR LE PRODUIT Vous avez remué le produit trop souvent. Pour la cuisson dans l’huile faites remuer le plat toutes les 5-7 minutes au plus tard. Vous avez mis le temps de cuisson trop long. Diminuez le temps de cuisson ou bien suivez les indications de la recette adaptée pour ce modèle de l’appareil.

VIENNOISERIE EST TROP HUMIDE

L’utilisation des ingrédients non convenables entraînant l’excédent de l’humidité (légumes ou fruits juteuses, fruits surgelées, crème fraîche etc). Faites le choix des ingrédients conformément à la recette choisie. Essayez de ne pas choisir en qualité d’ingrédients les produits possédant trop d’humidité, ou alors, ne les utilisez qu’en petites quantités. Vous avez laissé votre viennoiserie dans le multicuiseur pendant trop longtemps. Essayez de sortir votre viennoiserie du multicuseur aussitôt après la cuisson. Vous pouvez laisser le produit dans le mul- ticuiseur, au besoin, pour un petit délai, avec la fonction du maintien au chaud automatique en marche.

VIENNOISERIE N’EST PAS LEVEE

Les oeufs ont été mal battus avec du sucre. Choisissez la recette déjà connue (adaptée pour ce modèle d’appareil). Le choix des ingrédients, leur traite- ment préliminaire, proportions de la pose, choix du programme et du temps de cuisson doivent correspondre aux recommandations respectives. La pâte est restée trop longtemps laissée avec le diviseur Vous n’avez pas bluté la farine, vous avez mal pétri votre pâte. Les erreurs commises pendant la pose des ingrédients. La recette que vous avez choisie ne convient pas pour la cuisson dans ce modèle de mluticuiseur. Dans le cas de manque du liquide dans la cuve, certains modèles de multicuseurs REDMOND prévoient le système de protec- tion de l’appareil contre la surchauffe pour les programmes «STEW» et «SOUP». Dans ce cas le programme de cuisson s’arrête et le multicuiseur passe au régime du maintien au chaud automatique. Temps de cuisson recommandés pour la cuisson de divers aliments à la vapeur № Aliment Masse, g (q-té) Q-té d’eau, ml Durée de cuisson, min

Filet de porc / boeuf (carrés de 1,5 × 1,5 cm) 500 800 30/40 2 Filet de mouton (carrés de 1,5 × 1,5 cm) 500 800 40 3 Filet de poulet (carrés de 1,5 × 1,5 cm) 500 800 20 4 Boulettes / steaks haché 500 800 25/40 5 Poisson (let) 300 800 15 6 Crevettes (nettoyées, cuites glacées) 300 800 5 7 Pomme de terre 500 800 20 8 Carotte (cubes de 1,5 × 1,5 cm) 500 800 35 9 Betterave (cubes de 1,5 × 1,5 cm) 500 1500 90 10 Légumes frais surgelés 500 800 5 11 Oeufs 5 pcs. 800 10 Il faut tenir compte que ce sont des recommandations générales. La durée réelle de cuisson peut différer des valeurs recom- mandées, en fonction de la qualité des produits et de vos préférences gastronomiques. Recommandations de réglage des températures en mode «MULTICOOK» Température de service , °C Plat recommandé (voir aussi le guide culinaire) 35 Levée de pate, préparation de vinaigre 40 Préparation des yaourts 45 Levain 50 Fermentation 55 Préparation de la sucrerie fondante 60 Préparation du thé vert , des aliments pour bébé 65 Cuisson de viande sous videRMC-M4510E

FRA FRA Température de service , °C Plat recommandé (voir aussi le guide culinaire) 70 Préparation de punch 75 Pasteurisation, préparation du thé blanc 80 Préparation du vin chaud 85 Préparation du fromage blance, soit des plats demandant un long temps de cuisson 90 Préparation du thé rouge 95 Préparation des bouillies à base de lait 100 Préparation de meringues ou des contures 105 Préparation de galantine 110 Stérilisation 115 Préparation des sirops à sucre 120 Préparation des jarrets 125 Préparation de la viande à l’étouffée 130 Préparation du gratin 135 Etuvage de plats cuisinés jusqu’à l’apparition de la peau croustillante 140 Fumage 145 Roti de légumes et de poissons habillé de papier aluminium 150 Roti de viande habillé de papier aluminium 155 Friture des produits en pate avec levure 160 Friture de volailles 165 Friture de steaks 170 Préparation de pommes frites, de nugetts de poulets Voir ainsi le livre de recettes annexé. Tableau résumé des modes de cuisson (réglages d’usine) Programme Recommandations d’utilisation Temps de cuisson par défaut Éventail du temps de cuisson/pas d’écart Retardateur Atteinte des paramètres de fonctionnement Réchauffement automatique MULTICOOK Cuisson des plats différents avec la possibilité de la mise au point de la température et du temps de cuis- son 00:30 2 min — 15 Hour / 1 min Si la température est supérieure à 130°C: 2 min — 2 heures / 1 min

Programme Recommandations d’utilisation Temps de cuisson par défaut Éventail du temps de cuisson/pas d’écart Retardateur Atteinte des paramètres de fonctionnement Réchauffement automatique PILAF Préparation de la paella de toutes sortes 00:35 10 min — 2 heures / 5 min

STEAM Cuisson à vapeur des viandes, pois- sons, légumes, ravioles et des plats diétetiques et végétariens 00:30 10 min — 2 heures / 5 min

SOUP Préparation des soupes (borchtch, potage aux concombres salés etc. 00:40 20 min — 8 heures / 5 min

PASTA Préparation des pâtes alimentaires selon les recettes différentes 00:08 2 min — 1 heur / 1 min

PORRIDGE Préparation de bouillie à base de lait 00:25 5 min — 1.5 heur / 1 min

STEW Cuisson à l’étouffée des légumes, viandes, poissons, 1:00 20 min — 12 heures / 5 min

BAKE Cuisson au four des cakes, biscuits, gratins, gâteaux en pâte avec levure et en feuilleté 00:50 20 min — 4 heures / 10 min

FRY Rotis des légumes, viandes, pois- sons 00:15 5 min — 1 heur / 1 min

YOGURT Préparation des yaourts divers 8:00 30 min — 12 heures / 30 min

BREAD Cuisson de pain 3:00 10 min — 6 heures / 5 min

SLOW COOK Cuisson lente des légumes, viandes, poissons 3:00 5 min — 12 heures / 10 min

EXPRESS Préparation rapide de riz, des bouil- lies friables en gruaux Arrêt automatique après ébullition de l'eau

V I. ACCESSOIRES COMPLEMENTAIRES

(vendus séparément) Il est possible d’acquérir des accessoires complémentaires pour le multicuiseur REDMOND RMC-M4510E et d’obtenir des informations sur les nouveaux produits de la gamme REDMOND sur le sitewww.multicooker.com ou dans les magasins revendeurs ofciels.22 RAM-FB1: panier pour la friture S’utilise pour la préparation de divers aliments dans l’huile très chaude ou bouillante (friture). Compatible à toutes les cuves d’un volume 3 litres minimum. Faite en acier inoxydable, munie d’une poignée amovible et d’un crochet de xation à la cuve pour pouvoir verser l’excédent d’huile après cuisson. Compatible avec les multicuiseurs d’autres marques. Passe au lave-vaisselle. RAM-G1: lot de petits pots à yaourt avec zone d’inscription sur les couvercles (4 unités) Conçu pour la préparation de différents yaourts. Il est possible de dater les pots, ce qui permet le contrôle de leur période de consommation. Compatible avec les multicuiseurs d’autres marques. RB-A500(A501, A503): cuve avec revêtement antiadhésif Contenance: 5 litres RB-C500: cuve avec revêtement céramique antiadhésif Contenance: 5 litres RB-C505: cuve avec revêtement céramique antiadhésif Ceralon® (Suisse) Contenance : 5 litres RB-S500: cuve en acier inoxydable Contenance: 5 litres

VII. ANOMALIES POSSIBLES ET RESOLUTIONS

Anomalie Causes possibles Moyens de résolution Message d’erreur à l’écran: E1 – E4 Système d’erreur, possibilité d’endommage- ment du panneau de commande ou de l’élément chauffant Débranchez l’appareil du réseau électrique, laissez-le refroidir. Fermez fermement le couvercle, rebranchez l’appareil de nouveau au réseau électrique L’appareil ne s’al- lume pas Le cordon électrique n’est pas raccordé à l’appareil et (ou) à une prise électrique Assurez-vous que le cordon électrique amovible est raccordé à la prise correspondante de l’appareil et branché à une prise de courant Prise électrique défectueuse Branchez l’appareil à une prise électrique non défec- tueuse Pas de courant sur le réseau électrique Vériez la présence de courant dans le réseau élect- rique. S’il n’y en a pas, adressez-vous à l’organisme qui gère votre logement La cuisson d’un plat est trop longue Coupure d’alimentation électrique du réseau (niveau de tension instable ou inférieur à la norme) Vériez la présence d’une tension stable du réseau électrique. Si elle est instable ou inférieure à la norme, adressez-vous à l’organisme qui gère votre logement Un corps étranger ou des éléments (déchet, gruau, morceaux d’aliment) entre la cuve et la plaque chauffante Débranchez l’appareil du réseau électrique. Laissez-le refroidir. Retirez le corps étranger ou les éléments. La cuve n’est pas droite dans le multicuiseur Placez la cuve droite, sans biais La plaque chauffante est très sale Débranchez l’appareil du réseau électrique, laissez-le refroidir. Nettoyer la plaque chauffante. Anomalie Causes possibles Moyens de résolution Lors de la cuisson, de la vapeur s’échappe par le dessous du cou- vercle Défaut d’étan- chéité entre la cuve et le cou- vercle intérieur du multicuiseur La cuve n’est pas droite dans le socle de l’appareil Placez la cuve droite, sans biais Le couvercle n’est pas fermé hermétiquement ou un corps étranger se trouve sous le couvercle Vériez s’il n’y a pas un corps étranger (déchet, gruau, morceau d’aliment) entre le couvercle et le corps de l’appareil, retirez-les. Refermez toujours le couvercle du multicuiseur jusqu’au déclic Le joint d’étanchéité sur le couvercle intérieur est très sale, déformé ou endommagé Vériez l’état du joint d’étanchéité du couvercle inté- rieur de l’appareil. Il est possible qu’il nécessite un remplacement Par respect pour l’environnement (recyclage des déchets d’équipements électriques et électroniques) L’élimination des emballages, du manuel d’utilisateur, ainsi que l’appareil doit s’effectuer conformément au pro- gramme de recyclage des déchets. Montrer votre engagement envers l’environnement : ne pas jeter ces produits avec les ordures ménagères. Ne pas jeter de (vieux) appareils avec d’autres déchets ménagers, ils doivent être jetés séparément. Les proprié- taires d’anciens appareils doivent les déposer dans un centre de tri ou des organisations concernées par le recyclage. Vous participez ainsi au programme transformation des matières premières, ainsi qu’au recyclage des polluants. L’étiquetage de cet appareil est conforme à la directive européenne 2012/19/UE relative aux déchets d’équipements électr- iques et électroniques (DEEE). La directive détermine les conditions de retour et de recyclage des appareils usagés, qui sont applicables à l’ensemble de l’Union européenne.RMC-M4510E

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