RMCM4510E - Multikoger Redmond - Gratis brugsanvisning og manual

BRUGSANVISNING RMCM4510E Redmond

DNK DNK Før du bruger dette produkt, læs brugsanvisning omhyggeligt og hold som en reference. Den korrekte brug af enheden forlænger betydeligt dets levetid.Sikkerhedsforanstaltninger og instruktioner I denne vejledning dækker ikke alle mulige situationer der kan opstå ved brug af enheden. Ved brug af enheden skal brugere være baseret på sin sunde fornuft, og være forsigtig og opmærksom. SIKKERHEDSANVISNINGER

Producenten tager ikke ansvar på skader der er resultater af manglende overholdelse af sikkerhedskrav og reglerne for anvendelse af produktet.

Denne multikoger er et multifunktionelt apparat velegnet til tilberedning af diverse retter. Den kan bruges i lejligheder, sommerhuse eller andre lignende ikke-industrielle steder. Al industriel eller forkert brug af enheden vil opfattes som et brud af betingelser for apparatbrugsanvisning. I disse tilfælde fratager producent alt ansvar fra sig mht. mulige konsekvenser.

Før tilslutning af apparatet til elnettet sørg for at nettets spændning svarer til apparatets nominelle spændning (se: tekniske detalier eller fabrikkens tabel).

Brug forlængerledning, der passer til apparatets kapacitet — hvis param- eterne ikke svarer til hinanden, kan de resultere til kortslutning eller kabelbrand.

Tilslut kun apparatet til stikkontakter med jordforbindelse — det er et obligatorisk krav til beskyttelse mod elektrisk stød. Ved brug af for- længerledning sørg for at den også har jordforbindelse. Pas På! Når apparatet virker, bliver dets korpus, skål og metaliske detalier varme! Vær forsigtig! Bruge isoleret grydelapper. For at undgå skoldning af varm damp ikke læne sig over apparatet når De åbner låget.

Sluk apparatet fra stikkontakter efter brug, også ved rengøring og omytning. Tag ledningen af med tørre hænder, hold den på kontakten, ikke på snoret.

Kør ikke netledningen i døråbninger eller i nærheden af varmekilder. Sørg for, at strømkablet ikke er bøjet, snoet, og ikke kommer i kontakt med skarpe hjørner og kanter af møbler. Husk det: tilfældig skade til strømkablet kan forårsage problemer, som ikke svarer til garantiebetingelser, og kan lede til elektriske stød. En beskadiget strømkabel kræver øjeblikkelig udskiftning i service-center.

Placer apparatet ikke på blød overade, dæk det ikke når det virker — det kan lede til overophedning og skade.

Det er forbudt at bruge apparatet i friluft — hvis fugt eller fremmede genstander kommer ind i apparatets korpus kan det lede til alvorlige skader.

Før udstyrets rengøring sørg for at det er slukket fra elnettet og er kold- et af. Følg forsigtigt vejledningen til rengøring af apparatet. Det er FORBUDT at nedsænke apparatets korpus i vand eller sætte det under rindende vand!

Børn under 8 år og ældre og personer med begrænsede fysiske, sensoriske eller mentale evner, eller manglende erfaring og viden, kan kun bruge enheden under opsyn og / eller hvis de er blevet instrueret om sikkert brug af enheden og er bevidst om faren der kan være forbundet med dets anvendelse. Børn bør ikke lege med apparatet. Hold apparatet og lednin- gen utilgængeligt for børn under 8 år. Rengøring og vedligeholdelse af apparatet må ikke udføres børn uden opsyn af en voksen.

Emballagen (lm, skum, etc.) kan være farlige for børn. Fare for kvælning! Hold det utilgængeligt for børn.

6. Knap for at åbne låget

brugerindstillinger.

2. Knappen ”Time Delay” (Udskudt start) — aktivere udskudt start funktion.

3. Knappen ”Menu” (”Menu”) — bekræfter valget af auto-sprogram.

5. Knap ”Min/–” (”Min/–”) — valg af automatiske madlavningsprogrammer, formindskning af temperaturen, valg af minutværdi.

Knap ”Hour/+” (”Time/+”) — valg af automatiske madlavningsprogrammer, forøgning af temperaturen, valg af ti- meværdi.

7. Knappen ”Start” (”Start”) — aktivering af den valgte tilberedningsprogram.

Tag forsigtigt produktet og dets tilbehør ud af kassen. Fjern alle emballagematerialer. Vær sikker på at advarselsmærkater, informationsklistermærker og skilt med produktets serienummer bevares intakt på produktets hus! Manglende serienumret på produktet medfører bortfald af garanti på produktet. Efter transportering eller bevaring under lave temperaturer skal man holde produktet under stuetemperaturen mindst 2 timer inden man sætter enheden i gang Rengør apparatet med en fugtig klud. Skyl skålen med varmt sæbevand. Tør grundigt. Ved første brug kan fremmed lugt forekomme, det er normalt og ikke er tegn på fejlfunktion. I dette tilfælde rengør apparatet grundigt. Må ikke tænde enheden uden indersiden af skålen eller tom skål — i tilfælde af utilsigtet start af madlavningsprogrammet vil den føre til en kritisk overophedning af enheden eller beskadige den ikke-stikkende belægning. Før de steger produkter, hæld lidt vegetabilsk olie eller solsikkeolie i skålen. GIV AGT! Det er forbudt at løfte anordningen med den fyldte skål ved håndtaget.

I I. DRIFT AF MULTIKOGEREN

Indstilling af ur Slut enheden til elnettet. Tryk og hold ”Hour/+” eller ”Min/–”. Indikator for aktuel tid på skærmen vil blinke. For at indstille timer tryk på knappen ”Hour/+”, for indstilling af minutter – knappen ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Ved afslutningen af tidsindstillingen vent med at trykke på knapper på panellen for et par sekunder. Indstillinger vil blive gemt automatisk.RMC-M4510E

DNK DNK Slukke lydsignaler For at deaktivere bip tryk på og holde ”Menu” knappen uafhængigt af programmet. Indikatoren af akustiske signaler vil lyse op. For at aktivere bip tryk på og hold ”Menu” knappen. Indstilling af tilberedningstiden I REDMOND RMC-M4510E kan du ændre tilberedningstidens standardindstilling for hvert program. Trin af ændring og muligt omfang af det valgte tidsværdi afhænger af det valgte program. Efter at det automatiske program er valgt og ”Menu” knappen er trykt, tryk på ”Hour/+”, for at indstille timer, og ”Min/–” for indstilling af minutter. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. I enkelte programmer begynder den forudindstillede tilberedningstid først efter at enheden opnår den valgte temperatur. For eksempel, efter at koldt vand er hældt ind og ”STEAM” program er indstillet på 5 minutter, starter programmet og den indstillede tilberedningstid først efter at vand er begyndt at koge og dampen er tæt nok i skålen. Under ”PASTA” programmet begynder forudindstillede tilberedningstid at tælle efter at vandet er begyndt at koge og et gentagent tryk på ”Start”. Udskudt start Med udskudt start funktionen kan du indstille den tid, retten skal være klar til (programtiden er taget med). Max tid for udskudt start er 24 timer. Udskudt start tiden er som standard inkluderer tilberedningstiden og den tid, der skal til for at apparatet opnår driftsparametre (hvis fabriksindstillingerne af programmet tillader det). Installationstrin for udskudt start er 1 minut. For at ændre tidsindstillingen, skal du, efter at automatisk program er valgt, trykke på ”Time Delay”. For at øge timetallet tryk ”Hour/+”. For at ændre minuttallet tryk ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Når ”Udskudt start” er aktiv, vises der på displayet den aktuelle tid. Hvis du vil se den tid, retten bliver klar til, tryk og hold ”Time Delay”. Udskudt start funktionen er tilgængelig for alle automatiske tilberedningsprogrammer undtagen programmet ”FRY”, ”PASTA” og ”EXPRESS”. Det anbefales ikke at bruge udskudte start, hvis opskriften indeholder letfordærvelige fødevarer (æg, frisk mælk, kød, ost, osv.). Hold varm funktion (autoopvarmning) Denne funktion aktiveres automatisk straks efter at tilberedningsprogrammet er slut og kan holde temperaturen af den færdige ret oppe indenfor et mellemrum 70°-75°C i 12 timer. Når funktionen er aktiv, lyser knapindikator ”Cancel / Reheat”, ”Opvarming” og direkte optælling af tid lyser på skærmen. Hvis det er nødvendigt kan funktionen slukkes ved at trykke og holde nede i et par sekunder ”Cancel/Reheat” knappen. Preliminær slukning af auto opvarmning Tænding af auto opvarmning efter at programmet er slut ikke altid er ønskeligt. Derfor ndes det i REDMOND RMC-M4510E en mulighed at slukke denne funktion i forvejen inden hovedprogrammet er slut. For at gøre det tryk på ”Start” når program- met er aktiv. For at aktivere funktionen tryk på ”Start” igen. Hold varm funktion er ikke tilgængelig i programmer ”YOGURT”, ”PASTA”, ”EXPRESS”. I ”MULTICOOK” er den deaktiveret når madlavningstemperatur er under 80°C. Genopvarmning af retter Multikoger REDMOND RMC-M4510E kan bruges til at opvarme kolde retter. For at gøre det:

1. Læg maden ind i skålen, derefter sæt skålen ind i multikogeren.

2. Luk låget, sæt spændingen på.

3. Tryk og hold knappen ”Cancel/Reheat” i et par sekunder. Da vil tilsvarende indikatorer lyse op på skærmen og knappen.

Tidtælleren begynder at tælle opvarmningstid direkte. Du kan opvarme kolde retter til temperatur 70-75°C og holde den varm i op til 12 timer. Hvis det er nødvendigt kan funktionen deaktiveres ved at trykke og holde nede i et par sekunder ”Cancel/Reheat” knappen indtil tilsvarende indikatorer slukker. Takken for hold-varm og opvarmnings funktioner kan du holde produkt varm i op til 12 timer, men vi gør opmærksom på, at retter, der holdes varme i længere tid, mere, end 2-3 timer, kan i visse fald ændre deres smag. ”MASTERCHIEF LITE” funktion Oplev endnu ere muligheder for din kulinariske kreativitet med den nye funktion ”MASTERCHIEF LITE”! Medens program- met ”MULTICOOK” giver mulighed for at indstille parametrene for programmet inden du starter det, kan du med funktionen ”MASTERCHIEF LITE” ændre indstillinger direkte under tilberedningen. Du kan altid justere ethvert program, så at det svarer præcist til dine præferencer. Koger suppen over? Koger mælkgrøden over? Tilberedes grøntsagerne for længe? Du kan ændre temperaturen eller tilberedningstiden uden at afbryde tilberedn- ingsprogram lige sådan, som du gør når du laver maden på komfuret eller i ovnen. Du kan bruge ”MASTERCHIEF LITE” kun under tilberedningen. Under programmet ”EXPRESS”, samt når funktionen ”Udskudt start” er aktiv og når driftsparametre (temperatur, damp) er ikke nået, er funktionen ”MASTERCHIEF LITE” utilgængelig. Ændring i temperaturen, når du bruger ”MASTERCHIEF LITE” er mulig indenfor mellemrum 35-170 °C i trin på 1 °C. Tilgængelig mellemrum af tid afhænger af det valgte program. Ændringstrin - 1 minut. ”MASTERCHIEF LITE” funktionen kan især være nyttigt, hvis du bruger komplicerede opskrifter, der kræver en kombination af forskellige madlavningsprogrammer (for eksempel, under madlavning af kødfyldte kålruller, stroganoff, supper og pasta, syltetøj, osv.). For at ændre tilberedningstemperatur:

1. Når programmet er i gang, tryk ”Menu” knappen. Indikator for program vil blinke.

2. Indstil den ønskede tilberedningstemperatur. For at øge tryk ”Hour/+”, for at mindske tryk ”Min/–”. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede. Efter at den maximale (minimale) grænse af tiden er nået, nulstilles tiden og begynder forfra.

3. Tryk ikke på knapperne på kontrolpanelet i længere end 5 sekunder. Indstillingerne vil blive gemt automatisk.

Som beskyttelse mod overophedning, når du installerer temperaturen over 130°C vil den maksimale varighed af programmet være begrænset til 2 timer (undtagen program ”BAKE”). Når du bruger automatisk program ”YOGURT” er temperaturændring ikke tilgængelig. For at ændre tilberedningstid:

1. Når programmet er i gang, tryk ”Menu” knappen to gange. Indikator for tid vil begynde at blinke.

2. Indstil den ønskede tilberedningstid. For at øge værdien i trin på 1 time tryk ”Hour/+”, i trin på 1 minut - ”Min/–”. Timer og minutter ændres uafhængigt af hinanden. Efter at den maksimale tidstal er nået, nulstilles værdien og begynder forfra. For at ændre værdien hurtigt tryk og hold tilsvarende knap nede.

3. Tryk ikke på knapperne på kontrolpanelet i længere end 5 sekunder. Indstillingerne vil blive gemt automatisk.

Hvis du indstiller tilberedningstiden på 00:00 vil programmet blive stoppet. Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer VIGTIGT! Hvis du bruger apparatet til at koge vand (f.eks. når du laver mad), må du ikke sætte kogetemperaturen over 100°C. dette kan føre til overophedning og brud af apparatet. Af samme grund er det forbudt at bruge kogende vandprogrammer “FRY”, “BREAD”, “BAKE”.

1. Forbered (afmål) de nødvendige ingredienser.

2. Læg ingredienserne i skålen i overensstemmelse med det valgte program og sæt den ind i multikogeren. Sørg for at

alle de ingredienser, inkluderet væske, ligger under den maksimale mærke på skålens inderside. Sørg for, at skålen er sat korrekt (vandret) ind og er i tæt kontakt med varmeelementet.

3. Luk låget til det klikker. Slut enheden til elnettet.

GIV AGT! Hvis du laver mad ved høje temperaturer med en stor mængde vegetabilsk olie, så lad altid låget på anordningen stå åbent.

4. For at gå ud af standby tryk på ”Menu”. Vælg den ønskede tilberedningprogram ved hjælp af ”Hour/+” og ”Min/–” knap-

perne (den tilsvarende indikator vil blinke på displayet). Bekræft dit valg ved at trykke på ”Menu” knappen.64 I ”MULTICOOK” programmet kan du indstille den ønskede stegetemperatur efter at programmet er bekræftet. For at øge standartværdien tryk ”Hour/+”, for at mindske tryk ”Min/–”. For at fuldføre temperaturindstillingen tryk på ”Menu”.

5. For at ændre standardtiden tryk på ”Hour/+” og ”Min/–”.

6. Hvis det er nødvendigt, kan du indstille tiden af udskudt start.

Udskudt start funktionen er ej tilgængelig for programmer ”FRY”, ”PASTA” og ”EXPRESS”. 7. For at starte tilberedningen tryk ”Start”. ”Start” og ”Cancel/Reheat” indikatorer vil lyse op. Nedtælling af tid vil begynde, afhængigt af det valgte program, umiddelbart efter tryk på ”Start”, eller efter at den nødvendige temperatur er nået. Hvis det er nødvendigt, kan du på forhånd deaktivere autoopvarmning ved at trykke på ”Start”. ”Cancel/Reheat” knapindikator vil slukke. Et gentagent tryk på ”Start” knappen vil aktivere denne funktion. Autoopvarmning er ej tilgængelig for programmer ”YOGURT” og ”EXPRESS”.

8. Ved afslutningen af programmet vil et bip lyde og ”End” vises på skærmen. Videre, afhængigt af det valgte program og

løbende indstillinger vil apparatet gå over i autoopvarmning (knapindikatorer ”Cancel/Reheat” lyser op) og ”Keep Warm” vises på skærmen, eller i standby-tilstand.

9. For at annullere det valgte program, afbryde tilberedningen eller autoopvarmningen, tryk og hold på knappen ”Cancel/

Reheat” i et par sekunder. For at opnå kvalitetsresultater tilbyder vi dig at bruge opskrifter fra kogebogen, som leveres sammen med REDMOND RMC- M4510E, disse er udarbajdet specielt til denne model. Disse opskrifter du kan du også nde på www.redmond.company. Hvis du tror, at du ikke har opnået det ønskede resultat ved almindelige automatiske programmer kan du bruge et universelt program ”MULTICOOK”, som byder på store muligheder for dine kulinariske eksperimenter. Program ”MULTICOOK” Programmet er designet til madlavning med bruger-speciceret parametre for temperatur og tilberedningstid. Takket være ”MULTICOOK” programmet kan REDMOND RMC-M4510E erstatte en række køkkenmaskiner og gør det muligt at tilberede næsten alle retter, du kan nde opskrifter for, være det en gammel kogebog eller en Internetside. Hvis temperaturen af madlavningen ikke overstiger 80°C, vil autoopvarmningsfunktionen deaktiveres uden mulighed for at aktivere den manuelt. Som standard er tilberedningstid i ”MULTICOOK” programmet 30 minutter, temperatur 100°C. Manuel temperaturindstilling i programmet spænder fra 35 til 170°C i trin på 5°C. Manuel indstilling af tidsinterval spænder fra 2 minutter til 15 timer i trin på 1 minut. OBS! Af sikkerhedsgrunde ved temperaturer på over 130°C er tilberedningstiden begrænset med 2 timer. Hvis du bruger MULTICOOK-programmet til at koge vandet (f. eks. ved madlavning), er det forbudt at sætte kogetemperaturen over 100°C. Med programmet ”MULTICOOK” er det muligt at lave mange forskellige retter. Brug den medfølgende kogebog fra vores profes- sionelle kokke eller et særligt tabel med anbefalede temperaturer til madlavning af forskellige retter og produkter. Du kan også nde opskrifter på www.redmond.company. Program ”PILAF” Programmet er designet for tilberedelse af forskellige former for pilaf. Som standard er tidsindstillingen for dette program 35 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter. Program ”STEAM” Designet for tilberedning af kød, fjerkræ, sk, grøntsager og sammensatte retter på damp. Som standard er tidsindstillingen for dette program 30 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 2 timer med trin på 5 minutter. Til damptning kan en speciel beholder bruges (inkluderet):

1. Hæld 400-800 ml vand ind i skålen. Sæt beholderen for dampning ind i skålen.

2. Mål og forbered råvarer i henhold til recepten, placer dem jævnt i beholderen og sæt skålen ind i huset. Sørg for, at

skålen er i tæt kontakt med varmeelementet.

3. Følg anvisningerne i pp 3-8 af ”Almindelige procedurer ved brug af automatiske programmer”.

Efter at vandet er kogt og tilstrækkelig tæthed af damp i skålen opnået, vil en lydsignal sendes. Tidtælleren begynder nedtælling af programtiden. Hvis du ikke bruger automatisk tidsindstilling i programmet, kan du bruge tabellen ”Anbefalede tilberedningstider for forskel- lige produkter ved tilberedning på damp”. Program ”SOUP” Designet til madlavning af supper, fyldte, vegetabilske og kolde supper af kød, sk, fjerkræ eller grøntsager. Som standard er tidsindstillingen for dette program 40 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt in- denfor et interval fra 20 minutter til 8 timer med trin på 5 minutter. Straks inden arbejdsparametre for madlavning er opnået, hører du et bip. Program ”PASTA” Under programmets løb bringes vandet i kog, derefter lægges ingredienserne ind til deres videre forberedelse. I det øjeblik vandet er kogt og du skal lægge ingredienserne ind, høres der et alarm bip. Tiden begynder at tælle umiddelbart efter et tryk på ”Start” knappen. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt inden- for et interval fra 2 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Udskudt start for dette program er ikke tilgængelig. I forbindelse med tilberedelsen af visse fødevarer (fx pasta, ravioli, osv.) dannes der skum. For at forhindre eventuel lækage af skum udenfor skålen kan du åbne låget i et par minutter efter at ingredienserne er lagt ind i kogende vand. Program ”PORRIDGE” Programmet er beregnet til tilberedning af grød af fedtfattig pasteuriseret mælk. Som standard er tidsindstillingen for dette program 25 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt in- denfor et interval fra 5 minutter til 1 time 30 minutter med trin på 1 minut. For at undgå overkogning af mælk og for at få et godt resultat, anbefales det før tilberedelse at gøre følgende:

• skyl grundigt alle fuldkornsprodukter (ris, boghvede, hirse, osv), indtil vandet er klart;

• smør skålen med lidt smør før tilberedning;

• overholde nøje proportioner, måle ud ingredienserne efter opskrifter i kogebogen, mindske eller forhøje mængten kun proportionelt;

• ved brug af sødmælk fortynd det med drikkevand i forhold 1:1. Egenskaber af mælk og korn kan variere afhængigt af oprindelsessted og producent, som til tider påvirker resultatet. Hvis det ønskede resultat i programmet ”PORRIDGE” ikke er nået, kan du bruge ”MULTICOOK” universelt program. Optimal temperatur for tilberedelse af mælkegrød er 95°C. Mængten af ingredienser og tilberedelsestid indstilles i henhold til opskrif- ten. Program ”STEW” Egnet til at tilberede gullasch, stege og gryderetter. Som standard er tidsindstillingen for dette program 1 time. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 20 minutter til 12 timer med trin på 5 minutter. Program ”BAKE” Designet til madlavning af kager, indbagte retter og kager af gærdej. Som standard er tidsindstillingen for dette program 50 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt in- denfor et interval fra 20 minutter til 4 timer med trin på 10 minutter.RMC-M4510E

DNK DNK Om kiks er kla kan du tjekke ved at stikke en træpind (tandstik) i. Hvis du tager det ud og ser, at der ikke sidder nogen dej fast på den - er kiks klar. Når du laver bagværk anbefaler vi at deaktivere automatisk opvarmning af retter. Den færdige ret skal fjernes ud af multikoger straks efter den er klar, ellers kan den blive fugtig. Hvis det er ikke muiligt, kan du lade produktet i multikogeren i en kortere tid, med autoopvarmning slået til. Program ”FRY” Designet for stegning af kød, fjerkræ, sk og sammensatte retter. Som standard er tidsindstillingen for dette program 15 minutter. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt in- denfor et interval fra 5 minutter til 1 time med trin på 1 minut. Den forsinkede start i dette program er ikke tilgængelig. Når den indstillede temperatur er nået, udsender apparatet en lydsignal. For at undgå, at der brænder nogle ingredienser fast skal du følge instruktionerne i kogebogen og lejlighedsvis røre og vende indholdet af skålen. Inden en gentagen brug af programmet ”FRY” lade apparatet at afkøle helt. Det anbefales at stege med åbent låg - det giver en sprød skårpe. Program ”YOGURT” Egnet til at tilberede hjemmelavede joghurt og fermentering af dej. Som standard er tidsindstillingen for dette program 8 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 30 minutter til 12 timer med trin på 30 minutter. Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen. Auto opvarming i dette program er ikke tilgængelig. For at lave yoghurt kan du bruge et specielt sæt af krukker til yoghurt REDMOND RAM-G1 (kan købes separat). Program ”BREAD” Er god til at bage forskellige sorter af hvedebrød og brød af hvedemel og rugmel blanding. Programmet indeholder et komplet tilberedelsescyklus for at bage brød - fra dejgæring til bagning. Som standard er tidsindstillingen for dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tiden manuelt indenfor et interval fra 10 minutter til 6 timer med trin på 5 minutter. Maksimal driftstid for funktionen ”Autoopvarmning” i dette program er begrænset med 3 timer. Det anbefales ikke at bruge ”Udskudt start” i dette program, da dette kan påvirke kvaliteten af bagning. Bemærk, at under den første time af programmet foregår gæring af dej, straks derefter starter bagning. Før du bruger mel, anbefales det at nkæmme det for iltning og fjernelse af urenheder. For at spare tid og forenkle madlavning anbefales det at bruge færdig blandet mel til brødbagning. Ved inlægning af ingredienserne sørg for at de fylder ikke mere, end en halvdel af skålvolymen. Når tilberedningstiden er sat til mindre end 1 time, begynder bagningen straks efter trykket på ”Start” knappen. For at brød blev gennembagt jævnt er det nødvendigt at vende brødet efter at et bip lyder. OBS! Brug grydelapper, når du tager brødet ud. Åbn ikke låget når gæring pågår! Af dette afhænger kvaliteten af brødet. Program ”SLOW COOK” Programmet er designet til at forberede stuvet kød, skank og bagt mælk. Som standard er tidsindstillingen for dette program 3 timer. Det er muligt at indstille tilberedningstiden manuelt indenfor et interval fra 5 minutter til 12 timer med trin på 10 minutter. Program ”EXPRESS” Egnet til madlavning af ris og smuldrende grød i vand. Programmet indebærer automatisk slukning efter at vandet er fordampet og der er ikke noget vand at koge i skålet. Udskudt start, autoopvarmning og manuel indstilling af tid for dette program er ikke tilgængelig. For at starte tilberedningen i standbytilstand tryk på ”Start” knappen. Indikatorer for tilberedningstilstand og baggrundslys for ”Start” knappen vil lyse op. Det valgte tilberedningsprogram begynder at køre. Hvis automatiske programmer giver ikke et ønsket resultat, se vendligst ”Madlavning Tips”, hvor du kan nde svar på dine spørgsmål og få tips og råd.

• Tilberedning af fondue

• Fremstilling af ost, hytteost

• Tilberedelse af børnemad

• Sterilisering af redskaber

• Før du bruger apparatet for første gang eller for at fjerne lugt efter tilberedning inde i multikogeren anbefales det at lægge en halv citron ind og køre programmet ”STEAM” i 15 minutter.

• Du bør ikke lade multikoger stå med færdig mad med lukket skål eller stå vandfyldt i mere end 24 timer. Skålen med den færdige ret kan opbevares i køleskabet og om nødvendigt kan maden genopvarmes ved hjælp af genopvarmnings- funktionen.

• Hvis apparatet ikke skal bruges i længere tid, sørg for at afbryde det fra elnettet. Arbejdskammer inklusive varmedisken, skålen, det indvendige låg og dampventilen skal være rene og tøre.

Inden du begynder at rengøre produktet sørg for at det er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet. For rengøring af produktet en blød klud og mild opvaskemiddel kan bruges. Ved rengøring må du IKKE bruge grove klude eller abrasive svampe, slibepasta o.l. Desuden er det også uacceptabelt at bruge nogen aggressive og lignende stoffer, der ikke er godkendt til at bruge med genstande, der er i kontakt med fødevarer. Det er IKKE TILLADT at sænke apparatet i vand eller placere det under rindende vand.

• Vær forsigtig ved rengøring af gummidele: skader eller deformation kan forårsage funktionsfejl på apparatet.

• Kabinettet må renses, når det er snavset. Skålen, internt aluminium låg og en aftagelig dampventil skal rengøres efter hver brug. Kondensvand, der bliver dannet under tilberedningen fjernes efter hver brug. Indvendige kammer overader renses om nødvendigt. Rengøring af kabinettet Rengør kabinettet med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Eventuelt kan en mild vaskemiddel også anvendes. For at undgå eventuelle pletter af vand og pletter på kabinettet anbefales det at tørre overaden tør. Rengøring af skål Skålen kan du rengøre ved hånden med en blød svamp og opvaskemiddel eller i opvaskemaskine (i overensstemmelse med anbefalingerne fra producenten.) Hvis skålen er meget forurenet, fyld den med varmt vand og lad det stå og trække i et stykke tid, derefter foretag en rengøring. Vær sikker på at tørre ydersiden af skålen helt tør, før du sætter det ind i multikogeren. Ved regelmæssig drift af skålen kan en fuld eller delvis ændring af farve på interne non-stick belægning forekomme. I sig selv er dette ikke tegn på at skålen er defekt. Rengøring af indvendig aluminumlåg

1. Åbn multikogerens låg.

2. I den nedre del af lågets inderside tryk samtidigt på to plastikholdere. Uden at bruge for meget kraft træk den interne aluminium låg lidt over og ned, indtil den løsner sig fra hovedlåget.66

3. Rengør begge lågene med en blød, fugtig klud eller køkkensvamp. Hvis det er nødvendigt kan du vaske dækslet under

rindende vand ved hjælp af et opvaskemiddel. Opvaskemaskinen i dette tilfælde bør ikke bruges.

5. Sæt aluminiumlåget ind i de øvre riller. Placer et aftageligt aluminiumlåg uks med hovedlåget. Med en lille styrke tryk på holderne til de klikker. Rengøring af aftagelig dampventil Dampventilen er monteret i et særligt sæde inde i topdækslet og består af ydre og indre kåber.

1. Træk forsigtigt i den ydre kåbe ved at tage fat i fordybningen i dækslet op og til dig.

2. Skub plastiklåsen på den nederste side af ventilen og fjern den indvendige kåbe.

3. Hvis det er nødvendigt fjern forsigtigt ventilens gummitætninger. Skyl alle ventildele med vand.

4. Monteringen foretages i omvendt rækkefølge. placer gummitætninger på plads, juster låsene af hovedventilen uks

med tilsvarende løkker på den indre kåbe og sammenstil kåbene til et klik. Monter dampventilen fast ind i sædet på enheden. OBS! For at undgå forvridning af ventilens gummitætninger skal de ikke snos eller trækkes ud, når du fjerner dem, under rengøring og installation. Kondensatdræning I denne model er kondensatet opsamles i et specielt hulrum på enheden rundt skålen. Efter hver brug fjern kondensvandet, der samles i hulrummet rundt i skålen ved hjælp af en køkkenklude. Rengøring af arbejdskameraet Hvis du nøje overholder denne vejledning er sandsynligheden for at væske, små fødevarerpartikler eller papirrester og snavs kommer ind i arbejdstidkammeret minimal. Hvis der opstår en betydelig forurening, rengør overaden af kameraet for at forhindre misfunktion eller brud af multikogeren. Inden du begynder at rengøre sørg for at apparatet er koblet fra elnettet og er fuldt afkølet! Arbejdskammerets sider, varmedediskens overade og central thermoføler hus (placeret i midten af varmedisken) rengøres med fugtig (ikke våd!) svamp eller serviet. I fald du bruger et opvaskemiddel er nødvendigt at omhyggeligt fjerne rester for at eliminere den uønskede lugt under efterfølgende madlavning. I fald der er fremmedlegemer der er kommet ind i rillen rundt om den centrale thermoføler, forsigtigt fjern dem med en pincet, uden at lægge noget pres på sensorens hus. Ved forurening af varmedisken overade det er tilladt at anvende våd svamp af medium hårdhed eller et syntetisk pensel. Ved regelmæssig brug af apparatet er det med tidens løb muligt, at varmedisken bliver fuldstændig eller delvis misfarvet. Det er i sig selv ikke en funktionsfejl og påvirker ikke funktionsdygtighed.

Fejl under madlavningen og løsningsmåder I den efterfølgende tabel er samlet de typiske fejl under madlavning i multikoger, samt mulige årsager og løsninger.

RETTEN ER IKKE LAVET FÆRDIG

Mulige årsager til problemet Løsningsmåder Du glemte at lukke låget eller har lukket det ikke tæt, så madlavning foregik under temperaturen der ikke var høj nok. Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt. Luk låget til det klikker. Sørg for, at intet forstyrrer låget at låse tæt og at gummitætningen på det indvendige låg ikke er deformeret. Dårlig kontakt mellem skålen og varmelegemet, så kogetemperaturen var ikke høj nok. Skålen skal indsættes i huset plant, skal ligge tæt an med bunden til varmedisken. Sørg for, at i arbejdskammeret ingen fremmedlegemer ndes. Undgå kontaminering af varmedisken. Mulige årsager til problemet Løsningsmåder En uheldig valg af ingredienserne. Disse ingredi- enser er ikke egnet til fremstillingsmetoden du har valgt, eller du har valgt et forkert tilbere- delsesprogram. Ingredienserne er skåret for stort, generelle pro- portioner af ingerdienserne er ikke overholdt. Kogetiden er indstillet forkert (tidberegningen er forkert). Den valgte opskrift er ikke egnet til madlavning i denne multikoger. Det er ønskeligt at anvende opskrifter, der gennemprøvede (tilpassede til denne model). Brug kun opskrifter, du virkelig kan stole på. Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggels- en, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift. Når du tilbereder på damp: Der er for lidt vand i skålen til at sikre en tilstrækkelig dampdensitet. Hæld vand i skålen præcis i den mængte, der står i opskriften. Hvis du er i tvivl, kontrollere vandstanden under tilberedningen. Ved stegn- ing: Du har hældt for meget olie i skålen. Ved almindelig stegning er det nok at dække bunden med tynd lag af olie. Ved friturestegning følg tilsvarende opskrift. Overskydende fugt i skålen. Under stegning læg ikke låget på, medmindre det ikke krævet af opskriften. Før stegning skal dybfrosne fødevarer nødvendigvis tøs og drænes af vandet i dem. Ved kogning: bouillon koger over, ved madlavning af fødevarer med højt syreindhold. Nogle produkter kræver en særlig håndtering før tilberedning: vask, sautering etc. Følg din valgte opskrift. Ved bagning (dejen er ikke bagt igen- nem): Under gæringsprocessen er dejen sat fast på indersiden af låget og blokeret udgangskanalen i damp- ventilen. Læg dejen i skålen i et mindre omfang. Du har lagt for meget dej i skålen. Tag dejen ud af skålen, drej den og læg ind i skålen igen og fortsæt madlavningen. I fremtiden, når bager, læg mindre dej ind i skålen.

PRODUKTET HAR KOGT FOR MEGET

Du har lavet en fejl i valget af produkttype eller gjort forkert indstilling (beregning) af bagetiden. Størrelsen af ingredienserne er for lille. Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift. Efter madlavning, den færdige ret har stået for længe på auto-opvarmningen. Det kan ikke anbefales at bruge auto-opvarmningen for længe. Hvis i din model af multikoger kan du slukke denne funktion i forvejen, kan du bruge denne funktion.

UNDER MADLAVNINGEN KOGER PRODUKTET OVER

Ved tilberedning af mælkegrød koger mælken over. Kvaliteten og egenskaberne af mælk kan afhænge af lokale produk- tionsforhold. Brug venligst kun ultra-pasteuriseret mælk med et fedtindhold på op til 2,5%. Hvis det er nødvendigt, kan mælken fortyndes lidt med drikkevand. Før madlavningen var ingredienserne ikke behan- dlet, eller behandlet forkert (dårlig vask osv.). Forholdet mellem ingredienserne er ikke opfyldt eller forkert valgt produkttype. Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift. Fuldkornsprodukter, kød, sk og skaldyr skal altid omhyggeligt vaskes til vandet er rent.RMC-M4510E

Efter den foregående madlavning skålen var dårligt rengjort. Skålens non-stick belægning er beskadiget. Før du begynder at lave mad, sørg for at skålen er rent og non-stick belægning ikke er beskadiget. Den samlede mængde af produktet er mindre end det, der anbefales i opskriften. Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpas- sede til denne model). Kogetiden er for lang. Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til denne model. Ved stegning: du har glemt at hælde olien i skålen; ikke rørte eller vendte retten. I almindelig stegning hæld lidt vegetabilsk olie i skålen - så det dækker bunden af skålen med et tyndt lag. For ensartet stegning skal der regelmæssigt røres eller vendes gennem en vis tid. Ved stuvning: der er ikke væske nok. Tilsæt mere væske i skålen. Under tilberedningen ikke åbne låget unødigt. Ved kogning: for lidt væske i skålen (ingredienserproportion- erne er ikke overholdt). Overhold det rette forhold mellem ydende og faste in- gredienser. Ved bagning: du har ikke smurt indersiden af skålen med olie før tilberedning. Før du lægger dejen ind skal siderne og bunden af skål smøres med smør eller olie (ikke hælde olie i skålen!). EN SKÅREN RET ER DEFORMERET UNDER TILBEREDNINGEN Du har rørt for meget i produkt i skålen. Under konventionel stegning behøver du ikke røre oftere end en gang hver 5-7 minut. Kogetiden er for lang. Reducer tilberedningstiden eller følge opskriften, som er tilpasset til denne model.

Uegnede ingredienser, der giver et overskud af fugt (saftige frugter eller grøntsager, frosne bær, creme osv.). Valg ingredienserne ifølge opskriften. Vær sikker på at vælge som ingredienser der ikke indeholder for meget fugt, eller bruge dem i minimumsmængder. Du har holdt bagværket for længe i en lukket multikoger. Sørg for at fjerne bagværket straks efter bagning. Hvis det er nødvendigt, kan du lade produktet i multikogeren i en kort tid, med autoopvarmning på.

BAGVÆRKET ER IKKE STEGET

Æg med sukker var pisket dårligt. Du må anvende opskrifter, der er gennemprøvede (tilpassede til denne model). Valg af ingredienser, metoden for skæring, proportioner ved inlæggelsen, programvalg og madlavningstid skal matche den valgte opskrift. Dejen med bagepulver i stod for længe. Du er har ikke sigtet mel eller dejen var æltet dårligt. Fejl under indlægningen af ingredienserne. Den valgte opskrift er ikke egnet til bagning i denne multikoger. I nogle modeller af Redmond multikoger under programmer ”STEW” og ”SOUP” når der er for lidt væske i skålen vil overophed- ningsbeskyttelse slå til. I dette tilfælde stopper programmet og autoopvarmningen slår til. Oversigtstabel for tilberedningsprogrammer (fabriksindstillinger) Program Tips for brug Tilberednings- tiden som standard Interval af kogetid / indstillingstrin Udskudt start Opnåelse af arbejdsparametre Auto opvarmning MULTICOOK Tilberedning af forskellige retter med muligheden at indstille tem- peratur og kogetid 00:30 2 min — 15 t / 1 min Hvis temperaturen er over 130°C: 2 min — 2 t / 1 min

PILAF Tilberedelse af forskellige typer af pilaf. 00:35 10 min — 2 t / 5 min

STEAM Tilberedelse på damp af grønt- sager, sk, kød, kost- og vegetariske retter, samt børnemad. 00:30 10 min — 2 t / 5 min

PASTA Kogning af makaroni, lavning af pasta efter forskellige opskrifter 00:08 2 min — 1 t / 1 min

PORRIDGE Tilberedning af mælkegrød. 00:25 5 min — 1.5 t / 1 min

STEW Stuvning af grøntsager, kød, sk 1:00 20 min — 12 t / 5 min

BAKE Bagning af kager, sukkerbrødkager, gryderetter, diverse fyldte kager af gærdej og butterdej. 00:50 20 min — 4 t / 10 min

FRY Stegning af grøntsager, kød, fjerkræ 00:15 5 min — 1 t / 1 min

BREAD Bagning af brød 3:00 10 min — 6 t / 5 min

SLOW COOK Langsom kogning af grøntsager, kød, sk 3:00 5 min — 12 t / 10 min

EXPRESS Hurtig tilberedelse af smuldrende grød og ris Automatisk slukning efter kogn- ing af vand Viser gennemsnitlig driftstemperatur af varmeelementet. Anbefalede tilberedningstider for forskellige produkter ved tilberedning på damp Vare Vægt, g / mængte Vandmængde,

Tilberedningstid i minutter 1 Filet af svinekød / oksekød (1,5 × 1,5 cm tern) 500 800 30/40 2 Lamlet (1,5 × 1,5 cm tern) 500 800 4068 Vare Vægt, g / mængte Vandmængde,

Tilberedningstid i minutter 3 Hønselet (1,5 × 1,5 cm tern) 500 800 20 4 Frikadeller / koteletter 500 800 25/40 5 Fisk (let) 300 800 15 6 Salat rejer, skrællet, kogt og frosset 300 800 5 7 Kartoer (1,5 × 1,5 cm tern) 500 800 20 8 Gulerødder (1,5 × 1,5 cm tern) 500 800 35 9 Rødbeder (1,5 × 1,5 cm tern) 500 1500 90 10 Grøntsager (frosne) 500 800 5 11 Æg 5 stk. 800 10 Det skal tages kun til orientering og vejlendning. Tal i tabellet kan afvige fra de anbefalede værdier afhængigt af kvaliteten af et bestemt produkt, samt dine smagspræferencer. Tips om brug af temperaturindstillinger i ”MULTICOOK” № Driftstemperatur Tips for brug 1 35°С Gæring af dej, tilberedning af eddike 2 40°С Fremstilling af joghurt 3 45°С Surdej 4 50°С Gæring 5 55°С Fremstilling af parfet 6 60°С Lavning af grøn te, babymad 7 65°С Tilberedning af kød i vakuumpakning 8 70°С Fremstilling af punch 9 75°С Pasteurisering, lavning af hvid te 10 80°С Lavning af gløgg 11 85°С Lavning af hytteost eller fødevarer, der kræver lang tilberedningstid 12 90°С Lavning af rød te 13 95°С Lavning af mælkegrød 14 100°С Lavning af marenger eller marmelade 15 105°С Lavning af kødgelé 16 110°С Sterilisation 17 115°С Lavning af sukkersirup 18 120°С Lavning af skaft № Driftstemperatur Tips for brug 19 125°С Stuvning af kød 20 130°С Madlavning af gryderetter 21 135°С Ristning af færdigretter for give dem en sprød skårpe 22 140°С Rygning 23 145°С Indbagning af grøntsager og sk i folie 24 150°С Indbagning af kød i folie 25 155°С Stegning af gærdej produkter 26 160°С Stegning af fjerkræ 27 165°С Stegning af bøffer 28 170°С Lavning af pommes frites, hønse nuggets Se også medfølgende kogebog.

(kan købes separat) Du kan købe extra tilbehør for REDMOND RMC-M4510E eller lære nyt om vores nye produkter på REDMOND hjemmeside på www.redmond.company, eller i butikkerne hos de autoriserede forhandlere. RAM-FB1 — kurv for friturestegning Bruges til madlavning af forskellige fødevarer i meget varmt eller kogende olie (friture). Velegnet til alle skål med volumen fra 3 liter. Lavet af rustfrit stål, har et aftageligt håndtag og en krog til fastgørelse på skålen til at lette dræning den over- skydende olie efter kogning. Velegnet til brug med multikogere af andre mærker. Kan vaskes i opvaskemaskinen. RAM-G1 — sæt af krukker til yoghurt (4 stk.) med markering på lågene Designet til tilberedelse af forskellige yoghurt. Dåserne har markører af dato, der gør det muligt at overvåge udløbsdatoen. Velegnet til brug med multikogere af andre mærker. RB-А500 (А501, А503) - skål med non-stick belægning Volym - 5 litre RB-С500 - skål med non-stick keramisk belægning Volym - 5 litre RB-С505 – skål med non-stick keramisk belægning Ceralon® (Schweiz) Volym - 5 litre RB-S500 – skål af rustfrit stål Volym - 5 litre

VII. MULIGE FUNKTIONSFEJL OG DERES LØSNINGER

Fejlbeskrivelse Mulig årsag Hvad der kan gøres Fejlmeddelelse på skærmen: Е1 – Е4 Systemfejl, styrekortet eller varmelegemet kan være beskadiget. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Luk låget tæt, sæt spændingen på igen.RMC-M4510E

DNK DNK Fejlbeskrivelse Mulig årsag Hvad der kan gøres Apparatet tændes ikke Netledningen er ikke tilsluttet enheden og (eller) stikkontakt Sørg for, at elledningen er sluttet til korrekt stik på enheden og er sat i Defekt stikkontakt Slut apparatet til en fungerende stikkontakt Elnettet er strømløs Tjek om der er netspænding i nettet. Hvis den mangler, kontakt dit elforsyningselskab Retten tilbere- des for længe Strømafbrydelser (spændingsniveau er ustabilt eller under det normale) Tjek om der er stabil netspænding i elnettet. Hvis den er ustabil eller under den normale, kontakt dit elforsyningselskab Mellem skålen og varmelegemet findes en fremmed genstand eller små dele (krumper, korn, madrester). Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Fjern fremmede genstande. Skålen er placeret skævt. Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Varmelegemet er meget snavset. Koble apparatet af elnettet, lad det køle af. Rengør varmelegemet. Under tilbered- ning siver der damp ud fra neden af låget. Utæthed im- ellem skål og det indven- dige dæksel Skålen er placeret ujævnt inde i huset Sæt skålen ret og jævnt, uden skævheder. Låget tæter ikke eller der er en fremmed genstand under låget Kontroller, om der er nogen genstande (rester, korn, stykker af fødevarer) imellem låget og huset, fjern dem. Luk altid låget til det klikker. Gummipakning på indersiden af dækslet er meget snavset, de- formeret eller beskadiget Kontroller tilstanden af gummipakningen på in- derdækslet. Den skal muligvis udskiftes Hvis problemet fortsætter, skal du kontakte et autoriseret servicecenter. Miljøvenlig bortskaffelse (bortskaffelse af elektrisk og elektronisk udstyr) Bortskaffelse af emballage, manualer, samt selve enheden skal udføres i overensstemmelse med lokale genbrug- sprogrammer. Vis hensyn til miljøet: Smid ikke disse produkter med almindeligt husholdningsaffald. Brugt (gammelt) udstyr skal ikke bortskaffes sammen med usorteret husholdningsaffald, det skal bortskaffes særskilt. Gammelt udstyr skal bringes på et specielt indsamlingssted, eller videregives til relevante genbrugsor- ganisationer. På denne måde du med i forarbejdning af værdifulde råstoffer, samt bekæmpelse af forurening. Dette apparat er mærket i overensstem melse med det europæiske direktiv 2012/19/EU— der omhandler kasserede, elektriske og elektroniske apparater (kasseret, elektrisk og elektronisk udstyr). Denne retningslinje fastsætter rammen for returnering og genbrug af kasserede apparater, der gælder i hele EU.70 Vennligst les nøye gjennom denne bruksanvisningen og oppbevar den på et sikkert sted. Apparatets levetid kav forlenges ved riktig bruk. Bruks- og sikkerhetsanvisninger i denne håndboken omfatter ikke alle mulige situasjoner som kan oppstå under drift av apparatet. Ved å drive dette apparatet må man bruke sunn fornuft og være forsiktig og oppmerksom. SIKKERHETSANVISNINGER

6. Sett forsinket start om nødvendig.