Perfect Pro - Lonec WMF - Brezplačna navodila za uporabo

Pogosto zastavljena vprašanja - Perfect Pro WMF

NAVODILA ZA UPORABO Perfect Pro WMF

Navodilo za uporabo SI

Vsebina

1. Varnostna navodila
2. Uporabačasovnika*
3. Uporaba lonca za kuhanje na paro
4. Napotki za uporabo
5. Kuhanje z loncem za kuhanje na paro
6. Šimirje načini za padec tlaka
7. Vzdřevanje lonca za kuhanje na paro Čišcenje, shranjevanje, vzdřevanje
8. Vsestranska uporaba
9. Garancijska izjava
10. Izključitev odgovornosti
11. Odpravljanje pomanjkljivosti
12. Tabela s prikazom kuhalnega Časa

Pribor in nadomestni deli Glej ovojnico

*) samo Perfect Ultra

1. Varnostna navodila
2. Prosimo vas, da navodilo za uporabo in vse napotke preberete v celoti, preden začnete kuhati s vojim novim loncem za kuhanje na paro WMF. Nestrokovna uporaba lahko povzroci škodo.
3. Ne prepuscajte lonca za kuhanje na paro osebam, ki pred uporabo niso prebrale navodila za uporabo.
4. Naj se otroci ne zadržujejo v blizini lonca za kuhanje na paro, ko je ta v uporabi.
5. Nikoli ne uporabljaje lonca za kuhanje na parov pečici. Visoke temperature namreč unićijo ročaje, ventile in varnostne naprave.
6. Premikajte lonec za kuhanje na paro le zelo previdno, ce je pod tlakom. Ne dotikajte se vrocih povrsin. Uporablajte rocaje in gumbe. Uporablajte po potrebi tudi kuhnjske rokavice.
7. Uporabljajte lonec za kuhanje na paro le v namene, za katere je predviden.
8. Lonec kuha s pomočjo tlaka. Nestrokovna uporaba lahko povzroči opekline. Pazite, da je lonec pred začetakom segrevanja vedno pravilno zaprt. Informacije v tej zvezi boste nasli v navodilu za uporabo.
9. Nikoli ne odpirajte lonca za kuhanje na paro na silo. Ne odpirajte ga, preden se niste prepricali, da je pritisk v notranjosti lonca v celoti padel. Informacije v tej zvezi boste našli v navodilu za uporabo.
10. Nikoli ne segrevajte lonca za kuhanje na paro, preden ga ne napolnite z vodo, to bi ga namrec resno poskodovalo. Najmanj: 1/4 I vode.

Pomembno opozorilo:
Pazite, da tekočina nikoli ne izhlapi v celoti.
To lahko povzroci, da se Jed osmodi in lonec poskoduje zaradi topljenja plasticnih delov ali pa se poskoduje kuhalisce zaradi topljenja aliminija iz dna lonca. Ce do tega pride, izklopite izvor toplote in lonca ne premikajte, dokler se popolnama ne ohladi.
10. Nikoli ne polnite lonca za kuhanje na paro z več vode kot do 2/3 njegove prostornine. Ko kuhateživila, ki se med kuhanjem razširijo, kot na pr. riz ali posusena zelenjava, napolnite lonec za kuhanje na paro največ do polovice njegove prostornine in se držite dodatnih navodil, ki jih navaja proizvajalec vašega lonca za kuhanje na paro.
11. Nikoli ne puscajte lonca za kuhanje na paro brez nadzora. Nastavite dovajanje energije tak, da se kuhalni signal ne dvigne nad ustrezni oranzni kuhalni obroč. Če dovajanje energije ne zmanjsate, uhaja para skozi ventil. Časi kuhanja se spremenijo in izguba tekocine lahko povzroci pomanjkljivosti v delovanju lonca.
12. Uporabite le tak'sne izvore toplote, ki so navedeni v navodilu za uporabo.
13. Če ste kuhali meso s kožo (npr. volovski jezik), ki pod vplivom tlaka nabrekne, ga ne prebadajte z vilico takodolgo, dokler se ni popolnama ohladilo, ker lahko pride do opeklin.
14. Vedno stresite lonec za kuhanje na paro, preden ga odprete, da iz lonca ne morejo brizgati parni mehurcki, ki vas lahko opecejo. Posebej pomembno je to pri hitrem spuscanju pare ali pri hlajenju lonca s tekoco vodo.
15. Pri hitrem spuscanju pare ali pri hlajenju s tekoco vodo vedno drzite roke, glavo in telo izven območja nevarnosti. Lahko se namreč opecete na uhajajoçi pari.
16. Pred vsako uporabo lonca preverite delovanje varnostnih naprav, ventilov in tesnil. Le na ta način lahko zagotovite varno delovanje lonca. Informacije v tej zvezi boste našli v navodilu za uporabo.

1. Ne uporabljaje lonca za kuhanje na paro za fritiranje zivil z oljem pod pritiskom.
2. Ne izvajaje nikakrsnih posegov na varnostnih napravah z izjemo ukrepov vzdrrzevanja, ki so navedeni v navodilu za uporabo.
3. Obrabne dele (gleje garancijsko izjavo) redno menjaje. Dele, ki kazejo opazne spremembe barve, razpoke ali druge poskodbe ali niso pravilno namesceni, morate zamenjati z original-nimi nadomestnimi deli WMF.
4. Uporabljajte le originalne nadomestne dele WMF. Uporabljajte zlasti lonce inPokrove istega modela.
5. Ne uporabljaje lonca za kuhanje na paro, ce je poškodovan ali so njegovi deli poškodovani ali deformirani, oz. ce njihovo delovanje ne ustreza opisu v navodilu za uporabo. V tem primeru se obrnite na najblizjo trgovino WMF ali servis WMF AG v Geislingen/Steige.

Pomembni varnostni napotki glede casovnika* in baterije:

Casovnik ni primeren za otroke, mlajse od 3 let, saj vsebuje majhne dele, ki jih otroci lahko pogoltnejo ali vdihnejo (pokrov baterije, tesnilni obroc, baterija).

Če je LCD zaslon poskodovan, pazite, da se ne poskodujete na steklenih drobcih. Pazite, da tekoci kristali ne pridejo v stik s kozo, v oci ali usta.

Prilożene baterije ni mogocě znova napolniti.

Pri menjavi baterije pazite, da se ne poskodujete na baterijskih kontaktih.

Baterije lahko iztecejo. Če pride tekocina iz baterije v stik z rokami ali oblačili, prizadeta mesta takoj sperite z vodo. Če tekocina baterije pride v oci, jih takoj sperite z vodo in poisčite zdravniško pomoc.

Baterije ni dovoljeno poskodovati, navrtati ali vreci v odprti ogenj. Baterijo zamenjaje samo s takobaterijo tipa, kot je opisana v tem navodilu za uporabo. Izrabljenih baterij in casovnika ne odvrzite med gospodinjske odpadke, ampak na posebna komunalna zbiralna mesta.

To navodilo za uporabo skrbno shranite.

2. Uporabačasovnika*

Z loncem za kuhanje na paro lahko kuhate brez casovnika ali z njim.

Pomembno opozorilo:

Casovnik ne sme priti v blizino magnetov.

Casovnik je prerilagojen tocno vašemu ročajuPokrova in ni zamenljiv. Če imate vec lancev zakuhanje na paro WMF Perfect Ultra scasovnikom, lahko zamenjava casovnika povzroci pomanjkljiv prikaz.

2.1.Vklop in programiranje

Naceloma se lahko chasovnik (12) vklopi in upora-bla ja samo, ce sedi na rocaju Pokrova (5).

Casovnik (12) se vklopi, ce pritisnete na tipko plus (25). Nazaslonu (20) se cz priblizno 2 sekundi prikaze 00串 . Sedaj lahko s tipko za plus ali minus (25)/(26) nastavite zeneleni cas kuhanja (najvec 99 minut). Ce tipko drzite, se aktivira lonec za kuhanje na paro. Ce lonec za kuhanje na paro segreve, se dvigne tlak. Prikaz na casovniku utripa rdece (24). Lonca sedaj več ni mogоće odpreti.

Ko doseze nastavljeno raven kuhanja, se prične kuhalni ēs. Časovnik (12) se odzove z zvočnim signalom (3-krat na katko) in prikaz začne z odštevanjem minut. Vrtljivo sekundno kazalo (22) nazaslonu (20) kaže, da se kuhalni ēs izteka (V).

Med kuhalnim Časom lahko nastavljeni Čas spreminjate s tipko za plus ali minus (25)/(26). To je možno samo, Če je Časovnik namescen v ročaju. Časovnik (12) lahko kadarkoli izklopite, takto istocasno držite tipko za plus in minus (25)/(26), dokler prikaz ne ugasne.

2.2. Po poteku kuhalnega casa

Ko nastavljeni Čas poteće, se sliši zvočni signal (5-krat na kratko). Zvok lahko izklopite s pritiskom na tipko za plus ali minus (25)/(26). Sicer se signalni zvok ponovi še 4-krat.

Lonec za kuhanje na paro lahko odprete samo, kotlak popolnama pade. Sele takrat se zamenja prikaz (24) na casovniku (12) iz rdece v zeleno (W).

Zeleno utripajovi prikaz (24) se po 1 minuti samodejnougasne.

2.3.Odvzemcasovnika

Za odvizem chasovnik (12) enostavno potegnite ven iz rocaja (X).

Casovnik (12) lahko odvizamete ne prej kot na začetku kuhalnega Časa, torej takrat, ko se doseže nastavljena raven kuhanja in kot teče minutni kazalec (21). Če snamete casovnik (12), ugasné rdeč prikaz (24), vendar pa minutni kazalec (21) teče še naprej.

Po poteku nastavljenega Časa se tudi pri snetem Časovniku (12) 5-krat slisi zvočni signal (glej zgoraj). Nato prikaz izgine.

Med kuhalnim Časom lahko Časovnik (12) kadarkoli snamete in na novo namestite. Sprememba nastavljenega kuhalnega Časa je:noza samo, Če Časovnik (12) sedi v ročajuPokrova (5).

2.4. Napotki za vzdruževanje

Casovnik (12) očistite samo z vlažno krpo. Ne pomocite ga v vodo in ne Čistite ga v pomivalnem stroju.

2.5. Zamenjava baterij

Prostor za baterije se nahaja na zadnji straniČasov-nika (12).Predal odprite s kovancem (Y).Baterijo vstavite v prostor za baterije, pri Čemer pazite na njeno polariteto (Z). Potrebne so litijeve baterije tipa CR 2450,3 volte.

Prostor za baterije znova zaprite s kovancem (Y).

3. Uporaba lonca za kuhanje na paro

Pred prvo uporabo

3.1.Odpiranje lonca

Vrtljivi gumb (8) obrnite na položaj odpreti/ zapreti (30a) in povlecite nazaj(30b).
Obrnite rocajPokrova (5) v desno, dokler si oznake naPokrovu in rocajuPokrova ne stojijo nasproti B.PrivzdignitePokrov.

3.2. Čišćenje lonca

Pred prvo uporabo odstranite nalepko in pomijte vse dele va-sega lonca za kuhanje na paro (glej odstavek: Ciscenje).

ObrnitePokrov in smemite rocajPokrova (5)s Pokrova.V ta namen povlecite oranzni drsnik (7) na spodnji strani rocajaPokrova (5)v smer puscice do konca rocaja,pokrov dvignite in smemite (C).

Odstranite tesnilni obroč (10) izPokrova.

3.3.Zapiranje lonca

Ročaj (5) vpinite (D) naPokrov in potisnite oranzni drsnik (7) preko robaPokrova, dokler se slišno ne zaskovi

Vstavite tesnilni obroč (10) v robPokrova takodleži pod navznoter upognjenim robomPokrova.

NasaditePokrov (glej oznake naPokrovu in rocaju Ionca) in zavrtite rocajPokrova (5) v levo do konca (B).

Vrtljivi gumb (8) potisnite naprej (A) in nastavite Želeno kuhalno stopnjo 1 ali 2 (30c)/(30d).

4. Napotki za uporabo

4.1. Pregled varnostnih naprav pred vsako uporabo

Prepričajte se, da sta tesnilni obroč (10) in robPokrova Čista. Preglejte, Če krogla vidno sedi (E) na spodnjem deluPokrova v varnostnem ventilu (4).

Ce se krogla nahaja v zgornji komori varnostnega ventila/ avtomatskega segrevanja (4), rocaj (5) smemite in s prstom pritisnite kroglo v spodnjo komoro (F).

S pritiskom prsta preizkusite, ce se glavni ventil (3)
prosto premika (G). Preglejte tesnilo kuhalnegasa nsignala (2), tesnilo varovala preostalega tlaka (13)

in tesnilo odprtine za izpušcanje pare (14) glide prvilnega naleganja in poškodb. Obesite ročaj (5) naPokrov. Pokrov postavite in ga zaprite.

4.2. Količine tekovičin

Da bi vam omogocili odmerjanje, se v loncu nahaja notranja skala (H).

Zanastanekpareje potrebno najmanj1/4I tekocine,neodvisno od tega,cekuhate zvstavki alibrez.

Lonec za kuhanje na paro lahko napolnite le do 2/3 njegove prostornine, ne da bi pri tem ogrozili njegovega delovanja.

Pri penecih jeder in jeder, ki mochnabreknejo (npr. mesna juha, strocnice, drobovina, kompot) lahko napolnite lonec le do polovice. (Glede ostalih napotkov glejte odstavek: Priprava polnovredne hrane).

Če Želite pred kuhanjem Živila popeči (npr. Čebulo, kose mesa ipd.), lahko uporabite lonec za kuhanje na paro kot navaden lonec. Za dokončno kuhanje raztopite popečene ostanke, preden zaprete lonec za kuhanje na paro, in dodajte potrebno kolićino vode (najmanj 1/4 l).

Pozor!

Nikoli ne kuhajte brez zadostne količine tekovičine in pazite, da tekovičina, ki jo jest vsebuje, nikoli ne izpari v celoti. V primeru neupostevanja lahko pride do osmoditve jedi, poskodbe lonca in plasticih ročajev (primerjaje z varnostnimi navodili 9).

5. Kuhanje z loncem za kuhanje na paro

5.1. Splošno

V loncu za kuhanje na paro kuhamo Jedi pod tlakom, to pomeni s temperaturami preko 100^ . Zaradi tega se cas kuhanja skrajsa do 70% , kar pomeni bistven prihranek energije. S kratkim kuhanjem v parti ostanejo aroma, okus in vitamini v veliki meri ohranjeni.

5.2. Kuhanje z vstavki

Odvisno od velikosti lonca za kuhanje na paro lahko kuhate z vstavki in stojalom. Vstavke in stojalo boste dobili kot pribor v strokovnih trgovinah (glejte del: Pribor in nadomestni deli na ovojnici).

5.3. Segrevanje

Lonec zaprite in na vrtljivem gumbu (8) nastavite kuhalno stopnjo, priporoceno v tabeli o kuhalnem casu (30c)/(30d):

Kuhalna stopnja 1 (za pazljivo pripravo) prvi oranzni kuhalni obroč

Kuhalno stopnjo 1 uporablajte za pripravo občut-ljivih Jedi, kot so zelenjava, ribe ali sadje. Pri tej kuhalni stopnji se hrana posebej pazljivo kuha, pričemer se aroma in hranilne snovi bolje ohranijo.

Kuhalni signal pri kuhalni stopnji 1 naraste samo do prvega kuhalnega obroca.

Glavni ventil samodejno uravnava previsoki tlak (gleje podpoglavje 5.4 Kuhalni casi).

Kuhalna stopnja 2 (za hitro pripravo) drugi oranzni kuhalni obroč

Za pripravo vse ostale hrane uporabljaje kuhalnostopnj 2 (gleje poglavje 8 - Vsestranska uporaba). Pri tej kuhalni stopnji prihranite predvsem veliko casa in takto tudi energije. Kuhalni signal pri kuhalni stopnji 2 naraste samo do drugega kuhalnegabroca.Glavni ventil samodejno uravnava previsoktlak (gleje podpoglavje 5.4 Kuhalni casi).

Casovnik (12) na roćajuPokrova (5) vklopite in vnesite* zeleni kuhalni cas. Lonec za kuhanje na paro segrevajte pri majvisji kuhalni stopnji. Preko avtomatskega segrevanja (4),ki jeabenem varnostni ventil, izhaja v fazi zavretja zrak takodolgo,dokler se ventil slišno ne zapre in se tlak ne začne dvigovati.

Rdeč prikaz (24) načasovniku (12) signalizira, da lonca sedaj več ni dovoljeno odpreti*.

Kuhalni signal (1) prične narašćati. Narašćanje lahko opazujete preko odprtine zraven kuhalnega signala (I) in pravočasno uravnavate dovajanje energije.

Casovnik (12) zvočno signalizira (3-krat kratko), da je dosežena nastavljena kuhalna stopnja. Od sedaj na-prej se nastavljeni kuhalni ěcas začne odštevati (V)^* .

5.4. Kuhalni casi

Casovnik (12) signalizira zaacetek kuhalnega casa*. Pazite, da pozicija obroca na kuhalmem signalu (1) ostane stabilna. Ustrezno reguliraje dovod energije.

Če kuhalni signal (1) pade pod potrebni oranžni kuhalni obroč, morate kuhalno stopnjo povečati. Zaradi tega se kuhalni Čas podaljša.

Če se kuhalni signal (1) poveča Čez nastavljeno kuhalno stopnjo (30c)/(30d), nastaja previsok parni tlak, ki silšno uhaja preko glavnega ventila (3) spredaj na roćajuPokrova (5).Lonec takoj odstavite s stedilnika; počakajte, da se kuhalni signal (1) spusti na ustrezni kuhalni obroč in nato pri zmanjšanem dovajanju energije postavite na stedilnik.

Kratki chasi kuhanja so pri kuhanju z loncem mozni zaradi tega, ker zaradi parnega tlaka v loncu nastanejo visje temperature:

Prvi obroč, okoli 110 °C (45 kPa delovnega tlaka, 90 kPa rednega tlaka) za občutljive Jedi, kakor so ribe ali kompoti.

Drugi obroč, okoli 119 °C (95 kPa delovnega tlaka, 130 kPa rednega tlaka, najvec 150 kPa) za vse preostale{jedi.

Če Želite prihraniti energijo, izklopite kuhalnoplošco ze pred koncem Časa kuhanja, ker v loncu shranjena toplota zadostuje za končanje postopka kuhanja.

Kuhalni casi so pri isti Jedi lahko razlicni, ker so lahko količina, oblika in kakovostživil razlicne.

5.5. Nasvet pri indukcijskih stedilnikih

Dno za vse vrste stedilnikov TransTherm (11) je primerno za vse vrste stedilnikov, tudi za indukcijske. Pri indukcijskih stedilnikih lahko pri visoki kuhalni stopnji nastane brencanju podoben zvok. Ta zvok je tehnicno pogojen in ni znak za okvaro stedilnika ali lonca za kuhanje na paro. Velikost lonca in kuhalne povrsine se mora ujemati, ker v nasprotnem primeru, zlasti pri majhnih premerih, obstaja moznost, da kuhalna povrsina (magnetno polje) ne reagira na dno lonca.

5.6. Odpiranje Ionca

Casovnik (12) signalizira konec kuhalnega czasa z zvočnim signalom (5-krat kratko), ki se - Če ga ne izklopite - ponovi do 4-krat. Zvok lahko izklopite s pritiskom na tipko za plus ali minus (25)/(26)*.

Imate stiri moznosti, da zmanjsate tlak v loncu - gleje naslednjo stran.

Pokrov lahko odprete in snamete z lonca, ko je lonec brez tlaka. Prepoznate ga po tem, da se zamenja prikaz (24) na chasovniku (12) iz rdece v zeleno (utripajoce) (W)^ . Poleg tega mora kuhalni signal (1) popolnama izginiti (J) v rocaju (5). Ce na chasovniku (12)^ utripa rdec prikaz (24), ceprav je kuhalni signal (1) izginil v loncu, deluj t.i. varovalo preostalega tlaka. Razrahlajte ga takao, da vrtljivi gumb (8) se enkrat potisnete naprej in nazaj (A).

Preden lonec odprete, ga na rahlo potresite. Na ta nacin se izlocijo eventualno prisotni parni mehurcki, ki nastanejo zlasti pri tekocih in kasnath其中之一, in po snemanjuPokrova lahko brizgajo iz iz jedi. SedajzasukajtereocajPokrova (5), kot je bilo prej opisano, v desno inPokrov dvignite.

6. Štirje načini za padec tlaka

Pomembno opozorilo:

Če ste kuhali peneče Jedi ali Jedi, ki nabreknejo (npr. stročnice, mesno juho, Žitarice), v loncu zmanjsajte tlak po načinu 2, 3 ali 4. Krompir v oblicah se razpoči, Če izpustite paro po načinu 2, 3 ali 4.

Vedno držite pri hitrem spušćanju pare preko vrtljivega gumba ali pri hlajenju s tekoco vodo roke, glavo in telo izven območja nevarnosti. Lahko se namreć opecete na uhajajovi pari.

1. nacin

Vzemite lonec s kuhalne plošće. Po kratkem Času se kuhalni signal zniža (1). Ko popolnama izgine (J) v ročaju in se prikaz (24) na casovniku (12)* spre-meni iz rdeče na zeleno (W), obrnite vrtljivi gumb (8) na položaj «odpri/zapri» (30a) in ga povlecite nazaj (30b).

Pri tem uhaja pod rocajemPokrova (5) se preostala para.

Če para ne izstopa vec, lonec na katko pretresite in ga odprite.

Ta nacin pri porocamo prevdsem pri dolgih kuhalnih casih, saj lahko uporabite preostalo topoto.

2. nacin

Če Želite paro izpustiti počasi in narahlo, izberite samodejno izpušanje pare. Vrtljivi gumb (8) obrnite na položaj odpri/zapri (30a). Para počasi uhaja izpod ročajaPokrova.

Če se je prikaz (24) na Časovniku (12)^* spremenil (W) iz rdeče na zeleno in je kuhalni signal popolnama izginil v ročaju (J), lonec stresite in ga odprite.

3. nacin

Če Želite paro izpustiti Čim hitreje, obrite vrtljivi (8) gumb na polojazj «odpri/ Zapri « in ga za hitro spusčanje pare povlecite nazaj (A).

Ce se je prikaz (24) na chasovniku (12)^* spremenil W iz rdece na zeleno in je kuhalni signal popol-noma izginil v rocaju (J), lonec stresite in ga od-prite.

4. nacin

Če vas uhajajoča para moti, postavite lonec enostavno v pomivalno korito in pustite, da hladna voda teče ČezPokrov (K). Pazite, da se šasovnik (12)^ ne zmoči, sicer se lahko poskoduje. Če se je prikaz (24) na šasovniku (12)^ spremenil (W) iz rdeče na zeleno in je kuhalni signal popolnama izginil v ročaju (J), lonec stresite in ga odprite.

7. Vzdrževanje Ionca za kuhanje na paro

7.1.Ciscenje

Casovnik (12) vzemite (X) iz rocajaPokrova (5) in ga podrišite* z vražno krpo. RocajPokrova (5) snemite (C) in operite pod tekoco vodo (L).

Snemite tesnilni obroč (10) sPokrova in ga umijte z roko.

Lonec,Pokrov in vstavke lahko pomivate v pomivalnem stroju.

Ne praskajte ostankov{jedi iz lonca, temvec jih namocite. Pri nalaganju apenca izkuhajte posodo z vodo in kisom. Redno cistite dno lonca.

7.2. Shranjevanje

Tesnilni obroč (10) po ciscenju shranite loćeno, da se ohrani.

7.3.Vzdrzevanje

Lonec za kuhanje na paro je tehnici uporabni predmet, kateregala deli so lahko podvrzeni obrabi. Zato bi morali po daljsi uporabi ustrezno pregledati vse posamezne dele v skladu s poglavjem: Seznam nadomestnih delov. Pri ocitnih spreemembah morate zadevne dele zamenjati. Uporabljaje le originalne nadomestne dele proizvajalca.

Namig: Pri poskodovanem rocajuPokrova (5) je potrebno tovarnisko popravilo.

8. Vsestranska uporaba

Prednosti hitrega kuhanja ne veljajo le za obicajne naçine priprave Jedi:

8.1. Priprava zmrznjenih Jedi

Zmrznjene{jedi lahko date direktno iz zamrzovalnika v lonec.Meso,ki ga zeelite popeci,je potrebnomalo odtaliti. Stresite zmrznjeno zelenjavo direktno iz embalaje v vstavek.

Cas zavretja se podaljsa, kuhalni casi ostanejo enaki.

8.2. Priprava polnovredne hrane

Za polnovredno hrano se pogosto predelujejo zita-rice in strocnice. Pri pripravi v loncu za kuhanje na paro, zitaric in strocnic ne rabite nujno namakati. Kuhalni casi se nato podaljsajo za prbl. polovico casa.

V lonec daje minimalno 1/4 litra tekocine in dodatno na 1 del zhitaric/strocnic majmanj se 2 dela tekocine. Preostala toplota kuhalne plose se lahko uporabi za nakdnadno namakanje. Pazite na to, da pri penecih jeder ali jeder, ki nabreknejo (zhitarice, strocnice), lonec lahko napolnite le do polovice.

8.3.Vkuhavanje

Kozarci z 1 | vsebino se vkuhavajo v 6,5 | in 8,5 | loncih za kuhanje na paro, manjiši kozarci pa v 4,5 | loncu za kuhanje na paro. Priprava Živil, takotok ponavadi. Napolnite 1/4 | vode v lonec. Vstavite kozarce v naluknjan vstavek.

Zelenjavo/meso kuhajte pri 2. oranznem kuhalnem obrocu okoli 20 minut.

Kosciasto sadje kuhajte pri 1. oranzem kuhalnem obrocu okoli 5 minut.

Peckasto sadje kuhajte okoli 10 minut pri 1. oranznem kuhalnem obrocu.

Za izpušanje pare pustite, da se lonec počasi ohladi (1. nacin) – ne spušćajte z vrtljivim gumbom (8) ali pod tekoco vodo, ker v nasprotnem primuru lahko uhaja Sok iz kozarcev.

8.4. Stiskanje soka

V loncu za kuhanje na paro lahko predelujete manjse koliçine sadja v suk.

Vljte 1/4 I vode v lonec, postavite sadje v naluknjan vstavek na vstavek brez lukenj in ga po potrebi posladkajte. Kuhajte pri 2. oranzem kuhalnem obrocu. Ovisno od vrste sadja znaša kuhalni ās 10-20 minut.

Izpustite tlak tak, da drzite lonec pod mrzlo tekoco vodo (način 4). Pred odpiranjem lonec na katko pretresite.

8.5. Steriliziranje

V loncu za kuhanje na paro lahko hitro sterilizirate steklenice za dojencke, kozarce za vlaganje in podobno.

Postavite dele z odprtino navzdol v naluknjan vstavek, dodajte 1/4 l vode in sterilizirajte 20 minut pri 2. oranzinem kuhalnem obrocu. Pustite, da se deli pocesi ohladijo (naclin 1).

8.6. Kuhanje z vstavki

Odvisno od velikosti lonca za kuhanje na paro lahko kuhate z vstavki in stojalom. Vstavke in stojalo boste dobili kot pribor v strokovnih trgovinah. V loncu za kuhanje na paro lahko pripravljate tudi vecjedi istocasno. Posamezne preriloge se locijo z vstavki. Napolnite jest z najdaljsim kuhalnim casom najprej v lonec brez vstavkov.

Primeri

Pečenka (20 min.) - dno lonca

Krompir (8 min.) - naluknjan vstavek

Zelenjava (8 min.) - nenaluknjan vstavek

Pecenko kuhajte najprej 12 minut. Nato odprit e lonec po navodilih. Postavite krompir v naluknjanem vstavku na stojalo, vstavite zelenjavo v vsta-vek brez lukenj, zaprite lonec in kuhajte se 8 minut. Ce se kuhalni casi ne razlikujejo bistveno, lahko date v lonec vse vstavke istocasno.

Zaradi odpiranja lonca uhaja para, zato dajte v lonec nekaj več vode, kot je potrebno.

9. Garancijska izjava

Med garancijsko dobo garantiramo brezhibno delovanje proizvoda in vseh njegovih delov. Garancijska doba znaša 3 leta in začne veljati z dnem nakupa proizvoda pri strokovnem trgovcu WMF, kar se dokumentira z garancijskim kuponom, ki ga prodajalec v celoti izpolni.

Če med garancijsko dobo pride do pomanjkljivosti na proizvodu, se le-te odpravijo brezplačno z zamenjavo pomanjkljivih delov z brezhibnimi deli. Pomanjkljive dele lahko nadomesti le strokovni trgovec WMF ali servisni oddelek WMF AG v Geislingen/Steige.

Garancijska pravica velja izključno za to provico.
Pravice, ki presegajo zgoraj navedene, so iz garancije izključene.

Za uveljavljanje garancijske pravice je potrebno predložiti garancijski kupon. Ta se izroči kupcu istočasno z loncem za kuhanje na paro WMF. Garancijska pravica obstaja le,Če se predloži popolnama izpolnjen garancijski kupon.

Seveda ta garancijska izjava ne omejuje vaših zakonskih pravic do jamstva. Znotraj garancijskega roka vam pripadajo zakonske garancijske pravice na naknadno spolnitev, zniževanje cene, odstop in odskodnino v zakonskem obsegu.

Ti deli so podvrženi naravni obrabi.

10 let garancije na dobavo nadomestnih delov.

10. Izključitev odgovornosti

Ne prevzemamo garancije za poskodbe, ki so nastale iz sledecih razlogov:

• neprimerna in nestrokovna uporaba
• napačno ali malomarno ravnanje
• nestrokovno opravljena popravila
• vgradnja nadomestnih delov, ki ne ustrezajo originalni izvedbi
• kemični ali fizikalni vplivi na povrsine lonca
  neuostoceanje navodila za uporabo

Ime in naslov dajalca garancije

WMF AG

Eberhardstraße

Garancijska pravica se uveljavlja bodisi direktno pri dajalu garancije ali pri pooblascenemu strokovnemu trgovcu WMF.

11. Odpravljanje pomanjkljivosti

Pomanjkljivosti Ionca za kuhanje na paro

Predolgi cas zavretja ali kuhalni signal (1) se ne dvigne.

Para uhaja izPokrova.

Vzrok	Odpravljanje
Premer kuhalne plošće ni primeren.	Izberite kuhalno plošće, ki ustreza premeru lonca.
Kuhalna stopnja ni primerna.	Nastavite kuhalno plošće na najvisjo kuhalno stopnjo.
Pokrov ni pravilno namešćen.	Izpustite ves tlak iz lonca in odprite. Preglejte, če tesnilni obroč (10) pravilno sedi in ponovno zaprite lonec.
Krogla v varnostnem ventilu/avtomatskem segrevanju (4) ni v pravilni poziciji.	Izpustite ves tlak iz lonca, odprite, snemite ročaj, preverite varnostni ventil (4), preverite pozicijo kovinske krogle v Pokrovu (E) in (F) lonec znova zaprite.
Tekočina manjka (min. 1/4 l).	Izpustite ves tlak iz lonca in odpritePokrov. Napolnite tekovićino in ponovno zaprite lonec.
Tesnilni obroč (10) in/ali rob lonca ni Čist.	Izpustite ves tlak iz lonca in odpritePokrov. Očistete tesnilni obroč (10) in rob lonca ter ponovno zaprite lonec.
Vrtljivi gumb (8) se ne nahaja na kuhalni stopnji 1 ali 2.	Vrtljivi gumb (8) nastavite na kuhalnostpno 1 ali 2 (30c)/(30d).
Tesnilni obroč (10) je poškodovan ali trd (zaradi obrabe).	Zamenjaje tesnilni obroč (10) z originalnim tesnilnim obročem WMF.
Tesnilo kuhalnega signala (2) ali tesnilo varovala preostalega tlaka (13) nista v pravilni poziciji ali sta poškodovana.	Popravite pozicijo tesnilnegа obroča ali ga zamenjaje z originalnimi nadomestnimi deli WMF.

11. Odpravljanje pomanjkljivosti

Pomanjkljivosti lonca za kuhanje na paro

lz varnostega ventila/avtomatskega segrevanja (4) stalno izhaja para (ne velja za fazo zavretja).

Vrtljivega gumba (8) ni mogoce povleci nazaj in lonca ni mogoce odpreti.

Pomanjkljivosti Časovnika*

Ni prikaza na zaslonu (20)^*

Vzrok	Odpravljanje
Krogla ni v pravi poziciji v ventilu (E).Krogla je potisnjena v zgornjo komoro.	Izpustite ves tlak iz lonca, odpritePokrov in smemite ročaj. Potisnite kroglo v spodnjo komoro (F) preglejte, Če se glavni ventil (3) prosto premika (G) in ponovno zaprite lonec.
Varovalo preostalega tlaka je blokirano.	Z iglo ali zobotrebcem toliko Časa pritiskajte navzdol v odprtino varovala preostalega tlaka (15) naPokrovu ročaja (M), dokler vrtljivega gumba (8) ni mogoće povleci nazaj.
Časovnik (12) ste sneli prehitro, to pomeni pred začetkom stopnje kuhanja.	Časovnik (12) postavite na ročajPokrova (5) in na novo nastavite kuhalni Čas.
Časovnik (12) se ne aktivira.	Časovnik (12) vklopite s tipko za plus (25).
Baterija je prazna (glejte priža baterije (23)).	Baterijo zamenjajte skladno z navodili.
Programska napaka, potrebno je tovarniško popravilo.	Časovnik (12) oddajte pri pooblasčenem trgovcu ali pošljite neposredno WMF AG.

12. TabelaČasovkuhanja

Svinjina in teletina

Kuhajte pri 2. obrocu in upostevajte najmanjso kolicino polnjenja tekocine 1 / 4 I. Pri nobeni Jedi ni potreben poseben vlozek.

Minut

Na trakove narezana svinjina	5-7
Svinjski golaž	10-15
Svinjska pečenka	20-25
Na trakove narezana teletina	5-7
Telečji golaž	10-15
Telečja krača v kosu	25-30
Telečji jezik	15-20
Telečja pečenka	20-25

Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike

Pokrijte z vodo

Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike

Govedina

Kuhajte pri 2. obrocu in upostevajte najmanjso kolićino polnjenja tekocrine 1/4 l. Pri govejem jeziku je potreben vlozek z luknjami.

Pečenka iz mletega mesa	10-15
Marinirana dušena goveja pečenka	30-35
Goveji jezik	45 -60
Na trakove narezano meso	6-8
Golž	15-20
Rulade	15 -20
Goveja pečenka	35-45

Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike

Maks. 1/2 količine polnjenja

Odvisno od debeline stegna

Pri puranu enako

Kokos

Kuhajte pri 2. obrocu in
upostevajte majmanjso kolićin o
polnjenja tekocine 1/4 l.
Pri kokosih za juho je potreben
vlozek z luknjami.

Kokoš za juho	20-25
Deli kokovi	6-8
Puranje stegno	25-30
Puranjev ragu	6-10
Puranji zrezki	2-3

Koštrun potrebuje za kuhanje dalj šcas

Čas kuhanja je odvisen od velikosti in oblike

Divjad

Kuhajte pri 2. obrocu in upostevajte najmanjso kolićinopoLNjenja tekocine 1/4 I. Poseben vlozek ni potreten.

Zajčja pečenka	15-20
Zajčji hrbet	10-12
Jelenova pečenka	25-30
Jelenov golaž	15-20

Kuhajte pri 2. obrocu in upostevajte majmanjo količino polnjena lonca od 1/4 I do najvec 1/2. Poseben vložek ni potreten.

Zelenjava

Kuhajte pri 1. obrocu in upostevajte majmanjso kolićino polnjena tekocrine 1/4 L. Pri kislem zelju in rdeci pesi vlozek ni potreben. Pri vseh drugih jeder potrebujete vlozek z luknjami. Od fizola naprej sc temperature kuhanja zvisajo (2. obroč).

Strocnice

Zito

Kuhajte pri 2. obrocu in upostevajte najmanjso kolićino polnjena od 1/4 I do njveč 1/2 vsebine lonca. Na 1 delŽita vlijemo 2 dela vode. Nenamočeno Žito moramo kuhati 20-30 minut dlje. Mlečni riz pripravlamo pri 1. obrocu.

Sadje

Kuhajte pri 1. obrocu in upostevajte majmanso kolićino polnjenja tekocrine 1/4 l.

Minut

Juha iz graha, leče	12-15
Krepka mesna juha	25-30
Zelenjavna juha	5-8
Golăzeva juha	10-15
Kokošja juha	20-25
Juha iz govejega repa	35
Krompirjeva juha	5-6

Namocene strocnice V elja za vse vrste mesa

Cas kuhanja je odvisen od velikosti

Jajčevic, kumarice, paradižniki	2-3
Cvetěča, paprika, por	3-5
Grah, zelena, kolerabica	4-6
Koromac, korenje, ohrovt	5-8
Fizol, listnati ohrovt, rdeče zelje	7-10
Kislo zelje	10-15
Rdeča pesa	15-25
Slan krompir	6-8
Krompir v lupini	6-10

V sopari dušena zelenjava se ne izluži tako hitro

Grah, fizil, leča	10-15
Ajda, proso	7-10
Koruza, riž, zelena pira	6-15
Mlečni riž	20-25
Dolgozrnati riž	6-8
Nelušćen riž	12-15
Pšenica, rž	10-15

Krompir v oblicah poci, ko sc prehitro izpari

Cesnje,slive Jabolka,hruske

Debel fizol se kuha majmanj 10 min. dlje
Cas kuhanja namocenegaŽita
Cas kuhanja namocenegaŽita
pri 1. obroču

Cas kuhanja namocenega zita

Priporocamo vlozek z luknjami
Priporocamo vlozek z luknjami

Nasveti in zvjace pri kuhanju

Cas kuhanja se zaene, brz ko postane obroc na kuhalnem signalu viden
Navedeni casi kuhanja so le orientacijski vrednosti
Raje izberite krajsi ās kuhanja, podaljsanje je možno v vsakem trenutku
Pri navedenih casih kuhanja za zelenjavo boste dovili se dovolj trdo in nerazkuhano zelenjavo
Temperatura kuhanja znaša pri 1. obroču 110 °C in pri 2. obroču 119 °C

Recepte najdete na www.wmf.com.

Návod k obsluzecz

Obsah

Pred prvnim pouzitim

5.5. Uputa za indukione štednjake

TransTherm®-dno za sve stednjake (11) je pogodno za sve stednjake, pa tak o za indukcione. Kod indukcionih stednjaka pri visokim stipnjevima kuhanja se moze cuti zujanje. Ovaj zvuk je tehnicki uvjetovan i nije znak za neispravnost stednjaka ili lonca. Velicina lonca i kuhala se moraju podudarati, jer u suprotnom postoji mogucnost da pri malim velicinama kuhalo (magnetno polje) ne reagira na dno lonca.

5.6. Otvaranje lonca

Vremenska sklopka (12) signalizira kraj kuhanja zvučnim signalom (5 puta katko), koji se - ako ga ne iskljucite - ponavlja do Četiri puta. Zvuk možete iskljuciti katkim pritiskom tipki plus ili minus (25)/(26)*.

Imate Četiri mogućnosti pušanja pritiska u loncu - vidjeti slicedecu stranu.

Poklopac se u osnovi smije otvarati i uklanjati s lonca samo kada u loncu nema pritiska. Ovo cete prepoznati kadaPokazivač (24)u vremenskoj sklopki (12) promijeni boju s crvene na zelenu (treperi) (W)^* .Osim toga signal kuhanja (1) se u potpunosti mora nalaziti (J) u ručki (5).