Perfect Pro - тенджера WMF - Безплатно ръководство за потребителя

РЪКОВОДСТВО ЗА ПОТРЕБИТЕЛЯ Perfect Pro WMF

2. Обслужване на таймера*

3. Обслужване на тенджерата под налягане

4. Указания за обслужване

5. Готвене с тенджерата под налягане

6. Четири метода за понижаване

7. Поддържане на тенджерата

под налягане Почистване, съхранение, обслужване

8. Многостранна употреба

9. Гаранционно писмо

10. Изключване на отговорност

11. Отстраняване на повреди

12. Таблица за времето за готвене

Принадлежности и резервни части виж обложката *само Perfect Ultra

1. Инструкции за безопасност

1. Прочетете докрай инструкцията за

обслужване и всички указания, преди да започнете да работите с тенджерата под налягане WMF. Неправилното използване може да доведе до повреди.

2. Не давайте тенджерата под налягане на

никого, който преди това не е запознат с инструкцията за обслужване.

3. Дръжте децата далеч от тенджерата под

налягане, когато тя се използва.

4. Никога не използвайте тенджерата под

налягане във фурната. Ръкохватките, вентилите и предпазните съоръжения се повреждат от високата температура.

5. Местете тенджерата под налягане много

внимателно, когато тя е под налягане. Не се допирайте до горещи повърхности. Използвайте ръкохватките и копчетата. Когато е необходимо използвайте

6. Използвайте тенджерата под налягане само

за целите, за които е предвидена.

7. Този уред готви под налягане. Неправилното

използване може да предизвика изгаряния. Уверете се, че преди нагряването уредът е пра- вилно затворен. Информация ще намерите в инструкцията за обслужване.

8. Никога не отваряйте тенджерата под налягане

със сила. Не я отваряйте преди да сте се убе- дили, че вътрешното налягане е изцяло пони- жено. Информация ще намерите в инструкцията за обслужване.

9. Никога не нагрявайте тенджерата под налягане

без преди това да сте я напълнили с вода, това може да я повреди сериозно. Минимум: 1/4 л вода.52 Важно указание: Уверете се, че течността не се е изпарила док- рай. Може да се получи загаряне на продук- тите и повреда на тенджерата от разтапящите се пластмасови части или повреда на плочата поради разтапянето на алуминия на дъното. Ако това са получи, изключете източника на топлина и не местете тенджерата, докато не из- стине докрай.

10. Никога не пълнете тенджерата под налягане

повече от 2/3 от нейната вместимост. Когато готвите хранителни продукти, които набъбват по време на готвене, като напр. ориз или су- шени зеленчуци, напълнете тенджерата под налягане максимум до половината от нейната вместимост и спазвайте допълнителните ука- зания, които са дадени евентуално за това от производителя.

11. Никога не оставяйте тенджерата под налягане

без надзор. Регулирайте подаването на енер- гия така, че сигналът за готвене да не преви- шава съответния оранжев готварски пръстен. Ако подаването на енергия не се намали, па- рата излиза през вентила. Времето за пригот- вяне се променя и загубата на течност може да доведе до неизправности.

12. Използвайте само такива източници на топ-

лина, които са посочени в инструкцията за обслужване.

13. Когато сте готвили месо с кожа (например го-

вежди език), която може да набъбне под на- лягането, не бодете в месото, докато кожата се е надула, може да се изгорите.

14. Преди всяко отваряне разтръсквайте основно

тенджерата под налягане, за да не изскочат мехурчета пара и да Ви изгорят. Особено важно е това при бързото изпаряване или на течаща вода.

15. При бързото изпаряване или на течаща вода

винаги дръжте ръцете, главата и тялото си извън зоната на опасност. Може да се нара- ните от излизащата пара.

16. Преди всяко използване проверявайте фун-

кционалната годност на предпазните приспо- собления, вентилите и уплътненията. Само така може да се гарантира надеждното фун- кциониране. Информация ще намерите в ин- струкцията за обслужване.

17. Не използвайте тенджерата под налягане, за

да пържите хранителни продукти в олио под

18. Не предприемайте никакви работи по пред-

пазните системи с изключение на работите по обслужването, които са посочени в инструк- цията за обслужване.

19. Редовно сменяйте бързоизносващите се

части (виж гаранционното писмо). Частите, които имат видими промени в цвета, пукна- тини или други повреди или не прилепват точно, трябва да се сменят с оригинални ре- зервни части на WMF.

20. Използвайте само оригинални резервни

части на WMF. Използвайте само тенджери и капаци от същия модел.

21. Не използвайте тенджерата под налягане, ко-

гато тя или нейните части са повредени или деформирани респ. когато нейното функцио- ниране не отговаря на описанието на ин- струкцията за обслужване. В този случай се обърнете към най-близкия специализиран магазин на WMF или сервизния отдел на WMF AG в Гайслинген/Щайге. Важни инструкции за безопасност за таймера* и батерията: Таймерът не е подходящ за деца под 3 години, защото съдържа дребни детайли, които могат да се погълнат или вдишат от децата (капак на бате- рията, уплътнителен пръстен, батерия). Ако LCD дисплеят се повреди, пазете се от нара- няване на счупеното стъкло. Внимавайте течните кристали да не се допрат до кожата или да не по- паднат в очите и устата. Доставената батерия не може да се зарежда. При смяната на батерията внимавайте да не се нараните на контактите на

Батериите могат да потекат. Ако течността от ба- терията попадне върху ръцете или дрехите, вед- *само Perfect Ultra53 нага измийте засегнатите места с вода. Ако теч- ността от батериите попадне в очите, веднага из- мийте очите с вода и се консултирайте с лекар. Батериите не трябва да се повреждат, пробиват или хвърлят в открит огън. Сменяйте батерията само с батерия от типа, който е посочен в тази инструкция за обслужване. Никога не изхвър- ляйте употребяваните батерии и таймери в бито- вите отпадъци, а в създадените за целта общински пунктове за събиране. Съхранявайте внимателно тази инструкция за обслужване.

2. Обслужване на таймера*

Може да готвите във Вашата тенджера под наля- гане с и без таймер. Важно указание: Не приближавайте таймера до магнити. Таймерът е съгласуван точно за ръкохватката на капака и не може да се сменя. Ако имате ня- колко тенджери под налягане WMF Perfect Ultra с таймер, смяната на таймерите може да доведе до неправилна индикация. 2.1. Включване и програмиране Принципно таймерът (12) може да се включва и обслужва само тогава, когато е поставен на ръ- кохватката на капака (5). Таймерът (12) е включен, когато натиснете бу- тона »плюс« (25). На дисплея (20) след 2 се- кунди се появява индикацията »00«. Сега може да настроите с бутона »плюс« и »минус« (25)/(26) желаното време за готвене (макс. 99 минути). При натиснат и задържан бутон се ак- тивира бързодействащият режим. Когато нагря- вате Вашата тенджера под налягане, налягането се увеличава. Индикацията на таймера свети червено (24). Повече не може да отваряте тен- джерата. Когато се достигне настроената степен за готвене, времето на готвене започва. Тайме- рът (12) реагира със звуков сигнал (3 пъти за кратко) и индикацията отброява минутите об- ратно. Намаляващата индикация на секундите (22) на дисплея (20) показва, че времето за готвене изтича (V). По време на готвенето може да коригирате про- грамираното време с бутона »плюс« или »минус« (25)/(26). Това е възможно само, когато таймерът е на ръкохватката. Може да изключите таймера (12) по всяко време, като задържите едновременно натиснати бутоните »плюс« и »минус« (25)/(26), докато индикацията изгасне. 2.2. След изтичане на времето за готвене Ако настроеното време е изтекло, прозвучава звуков сигнал (5 пъти за кратко). Може да из- ключите звука, като натиснете за кратко бутона »плюс« или »минус« (25)/(26). В противен слу- чай звуковият сигнал се повтаря още четири

Тенджерата под налягане може да се отвори само, когато налягането е изцяло понижено. Едва тогава индикацията (24) на таймера (12) се сменя от червена в зелена (W). Мигащата в зелено индикация (24) изгасва автоматично след 1 минута. 2.3. Сваляне на таймера За да свалите таймера (12), просто го издър- пайте нагоре от ръкохватката (X). Може да свалите таймера (12) най-рано при започването на времето за готвене, тоест тогава, когато настроената степен за готвене е достиг- ната и индикацията на минутите (21) работи. Когато сваляте таймера (12), червената индика- ция угасва (24), индикацията на минутите (21) продължава. След изтичането на настроеното време и при свален таймер (12) прозвучава звуковият сиг- нал до 5 пъти (виж горе). След това индикацията

*само Perfect Ultra54 По време на готвенето може да свалите таймера (12) по всяко време и да го поставите отново. Корекцията на настроеното време за готвене е възможна само, когато таймерът (12) е върху ръкохватката на капака (5). 2.4. Указания за поддържане Избършете таймера (12) за почистване само с влажна кърпа. Не го потапяйте във вода и не го почиствайте в съдомиялната машина. 2.5. Смяна на батерията Гнездото за батерията се намира на гърба на таймера (12). Отворете гнездото с монета (Y). Поставете батерията според посочения поляри- тет в гнездото за батерията (Z). Необходими са литиеви батерии тип CR 2450, 3 V. Затворете гнездото за батерията отново с мо- нета (Y).

3. Обслужване на тенджерата под

Преди първата употреба 3.1. Отваряне на тенджерата Завъртете копчето (8) на позицията »отваряне/затваряне« (30a) и издърпайте назад (30b). Наклонете ръкохватката на капака (5) надясно, докато обозначенията на капака и ръ- кохватката на дръжката на тенджерата се разпо- ложат едно срещу друго (B). Вдигнете капака. 3.2. Почистване на тенджерата Преди първата употреба трябва да свалите ети- кета и да измиете всички части на Вашата тен- джера под налягане (виж раздел »Почистване«). Завъртете капака и свалете ръкохватката на ка- пака (5) от капака. Издърпайте оранжевия плъз- гач (7) от долната страна на ръкохватката на капака (5) по посока на стрелката към края на ръкохватката, повдигнете капака и го окачете (C). Свалете уплътнителния пръстен (10) от капака. 3.3. Затваряне на тенджерата Окачете ръкохватката (5) на капака (D) и фик- сирайте оранжевия плъзгач (7) над края на ка- пака докато щракне. Поставете уплътнителния пръстен (10) в края на капака така, че да е разположен под завития навътре край на капака. Поставете капака (виж обозначенията върху ка- пака и ръкохватката на тенджерата) и завъртете ръкохватката на капака (5) наляво до отказ (B). Натиснете копчето (8) напред (A) и настройте желаната степен на готвене 1 или 2 (30c)/(30d).

4. Указания за обслужване

4.1. Проверка на предпазните приспособления преди всяка употреба Уверете се, че уплътнителният пръстен (10) и краят на капака са чисти. Проверете дали топчето на долната страна на капака седи (E) в предпазния вентил (4). Ако топчето се намира в горната камера на предпазния вентил/автоматиката за завиране (4), свалете ръкохватката (5) и натиснете топ- чето с пръст в долната камера (F). Проверете дали главният вентил (3) се движи с натискане с пръст (G). Проверете уплътнителя на сигнала за готвене (2), уплътнението на предпазителя срещу остатъчно налягане (13) и уплътнението на отвора за излизане на па- рата (14) как са разположени и дали не са пов- редени. Окачете ръкохватката (5) на капака. Поставете и затворете капака. 4.2. Количество течност За да сте улеснени при дозирането, в тенджерата има вътрешна скала (H). За получаването на пара е необходима мини-55 мум 1/4 л течност, независимо от това дали ще готвите с или без приставки. Тенджерата под налягане може да се напълни максимум до 2/3, за да не се повреди нейното функциониране. При кипящи и силно набъбващи ястия (напр. месен бульон, варива, вътрешности, компот) тенджерата може да се напълни само до поло- вината. (За други указания виж раздел »Пригот- вяне на пълноценна храна«). Ако преди готвенето искате да запържите про- дуктите (напр. лук, парчета месо и др.), може да използвате тенджерата под налягане като обик- новена тенджера. За да сготвите окончателно, преди да затворите тенджерата под налягане, трябва да извадите приставката за печене и прибавите необходимото количество течност (минимум 1/4 л).

Не гответе без достатъчно течност и се уверете, че течността на продуктите не се е изпарила докрай. Ако не спазвате това, може да се по- лучи загаряне на продуктите, повреда на тен- джерата и пластмасовите дръжки (сравни инструкции за безопасност 9.).

5.1. Обща информация В тенджерата под налягане ястията се приготвят под налягане, т.е. при температура над 100 °C. По този начин времето за приготвяне се нама- лява до 70 %, значително се пести енергия. При краткото готвене на пара се запазват ароматът, вкусът и витамините. 5.2. Готвене с приставки В зависимост от големината на тенджерата под налягане можете да гответе с приставки и пре- града. Приставката и преградата ще получите като принадлежности в специализираните мага- зини (виж »Принадлежности и резервни части« на обложката). 5.3. Нагряване Затворете тенджерата и с копчето (8) настройте препоръчаната в таблицата за времето за гот- вене степен за готвене (30c)/(30d): Степен на готвене 1 (степен за внимателно готвене) първи оранжев готварски пръстен За приготвянето на фини ястия като зеленчуци, риба или плодове използвайте степен за готвене

1. При тази степен готвенето става много внима-

телно, по този начин ароматите и хранителните вещества се запазват по-добре. При степен на готвене 1 сигналът за готвене се увеличава само до първия готварки пръстен. Много високото налягане се регулира автома- тично чрез главния вентил (виж раздел 5.4 Време за приготвяне). Степен на готвене 2 (степен за бързо готвене) втори оранжев готварски пръстен За приготвянето на всички останали ястия изпол- звайте степен за готвене 2 (виж и раздел 8 Многостранна употреба). При тази степен на готвене спестявате особено много време и енер- гия. При степен на готвене 2 сигналът за готвене се увеличава до втория готварски пръстен. Много високото налягане се регулира автоматично чрез главния вентил (виж раздел 5.4 Време за пригот-

Включете таймера (12) на ръкохватката на капака (5) и въведете* желаното време за готвене. За- грейте тенджерата под налягане на максималната енергийна степен. През автоматиката за завиране (4), която едно- временно е и предпазен вентил, излиза въздухът във фазата на завиране дотогава, докато се чуе, че вентилът се затваря и налягането може да се

*само Perfect Ultra56 Червената индикация (24) на таймера (12) сиг- нализира, че в момента не може* да отваряте повече тенджерата. Сигналът за готвене (1) започва да се увели- чава. Може да наблюдавате увеличението чрез прозорчето заедно със сигнала за готвене (I) и своевременно да регулирате подаването на

Таймерът (12) сигнализира със звук (3 пъти кратко), че настроената степен за готвене е дос- тигната. Настроеното време за готвене започва да се отброява обратно (V)*. 5.4. Време за приготвяне Таймерът (12) сигнализира началото на времето за готвене*. Уверете се, че позицията на пръстена на сигнала за готвене (1) е стабилна. Регулирайте съответно подаването на енергия. Ако сигналът за готвене (1) падне под необходи- мия оранжев готварски пръстен, трябва отново да увеличите източника за нагряване. Времето за приготвяне малко се увеличава. Ако сигналът за готвене (1) се увеличи над наст- роената степен за готвене (30c)/(30d), се полу- чава много високо налягане на парата, което се чува да излиза през главния вентил (3) отпред на ръкохватката на капака (5). Веднага свалете тенджерата от печката, изчакайте докато сигналът за готвене (1) на съответния готварски пръстен падне, след това отново я поставете на печката при намалено подаване на енергия. При бързото готвене е възможно кратко време за приготвяне, защото чрез налягането на парата в тенджерата се създават високи температури: Първи пръстен, ок. 110 °C (45 kPa работно налягане, 90 kPa регулируемо налягане) за фини ястия като риба или компот Втори пръстен, ок. 119 °C (95 kPa работно налягане, 130 kPa регулируемо налягане, макс. 150 kPa) за всички останали

За да пестите енергия, изключвайте източника за нагряване още преди края на времето за пригот- вяне, защото съхранената в тенджерата топлина е достатъчна за довършването на готвенето. Вре- мето за приготвяне може да е различно при един и същ продукт, защото се променят количеството, формата и качеството на хранителните продукти. 5.5. Указание за индукционните пещи Универсалното дъно TransTherm® (11) е подходящо за всички видове печки както и за индукцията. При индукционните пещи при по-високите степени за готвене може да се получи шум. Този шум е техни- чески обусловен и не показва дефект на Вашата печка или тенджера под налягане. Големината на тенджерата и големината на готварската плоча трябва да съвпадат, защото в противен случай осо- бено при по-малките диаметри съществува възмож- ност готварската плоча (магнитно поле) да не отговаря на дъното на тенджерата. 5.6. Отваряне на тенджерата Таймерът (12) сигнализира края на времето за готвене със звуков сигнал (5 пъти кратко), който – ако не го изключите – се повтаря до четири пъти. Може да изключите звука, като натиснете за кратко бутона »плюс« или »минус« (25)/(26)*. Имате четири възможности за намаляването на налягането в тенджерата – виж следващата

Принципно капакът може да се отвори и свали от тенджерата, когато тенджерата не е под налягане. Това се разбира, когато индикацията (24) на таймера (12) се сменя от червена в зелена (мига) (W)*. Освен това сигналът за готвене (1) трябва да е изчезнал изцяло в ръкохватката (5) (J). Ако червената индикация (24) на таймера (12)* свети, въпреки че сигналът за готвене (1) из- цяло е изчезнал в тенджерата, задействан е така нар. предпазител срещу остатъчно налягане. Изгасете я, като натиснете копчето (8) още веднъж и отново го отпуснете (A). Преди да отворите тенджерата, винаги я раз- тръсквайте леко. Така излизат евентуалните ме- хурчета пара от продуктите, които се образуват най-вече при течните и кашестите ястия и могат да изскочат при свален капак. Сега завъртете *само Perfect Ultra57 ръкохватката на капака (5) както е описано надясно и издърпайте капака нагоре.

6. Четири метода за понижаване

на налягането Важно указание: Ако сте приготвили кипящи или набъбващи ястия (напр. варива, месен бульон, зърнени храни), не трябва да освобождавате налягането от тенджерата по метод 2, 3 или 4. Варените небелени картофи се пукат, когато се оставят да се изпарят по метод 2, 3 или 4. При бързото изпаряване с бутона или на те- чаща вода винаги дръжте ръцете, главата и тя- лото си извън зоната на опасност. Може да се нараните от излизащата пара. Метод 1 Свалете тенджерата от източника за нагряване. След малко намалява сигналът за готвене (1). Когато изцяло изчезне в ръкохватката (J) и ин- дикацията (24) на таймера (12)* се смени от червена в зелена (W), завъртете копчето (8) на позиция »отваряне/затваряне« (30a) и го издър- пайте назад (30b). Тогава от ръкохватката на капака (5) излиза ос- таналата пара. Ако вече не излиза пара, леко разтръскайте тенджерата и я отворете. Препоръчваме този метод особено при продъл- жително време на готвене, защото може да из- ползвате остатъчната топлина. Метод 2 Ако искате да изпарявате бавно и внимателно, изберете автоматиката за изпаряване. Завъртете бутона (8) на позицията »отваряне/затваряне« (30a). Парата бавно излиза под ръкохватката на

Когато индикацията (24) на таймера (12)* се смени от червена в зелена (W) и сигналът за готвене изцяло изчезне в ръкохватката (J), леко разтръскайте тенджерата и я отворете. Метод 3 Когато искате да изпарявате възможно най- бързо, завъртете копчето (8) на позицията »от- варяне/затваряне« и го издърпайте назад за бързото изпаряване (A). Когато индикацията (24) на таймера (12)* се смени от червена в зелена (W) и сигналът за готвене изцяло изчезне в ръкохватката (J), леко разтръскайте тенджерата и я отворете. Метод 4 Ако Ви притеснява излизащата пара, просто поставете тенджерата в умивалника и пуснете да тече студена вода върху капака (K). Внима- вайте таймерът (12)* да не се намокри, защото може да се повреди. Когато индикацията (24) на таймера (12)* се смени от червена в зелена (W) и сигналът за готвене изцяло изчезне в ръкохватката (J), леко разтръскайте тенджерата и я отворете.

7. Поддържане на тенджерата под

7.1. Почистване Извадете (X) таймера (12) от ръкохватката на капака (5) и го избършете* с влажна кърпа. Сва- лете (C) ръкохватката на капака (5) и я изплак- нете на течаща вода (L). Освободете уплътнителния пръстен (10) и го из- мийте на ръка. Тенджерата, капакът и приставките могат да се почистват в съдомиялната машина. Не изстъргвайте остатъците, а ги накиснете. При варовикови отлагания варете с оцет с вода. Ре- довно почиствайте дъното на тенджерата. DEGBESBGDK FIFR

*само Perfect Ultra58 7.2. Съхранение След почистването съхранявайте уплътнителния пръстен (10) отделно, за да го предпазите. 7.3. Обслужване Тенджерата под налягане е технически уред, чиито елементи се износват. Затова след по- продължителна употреба всички елементи трябва да се проверяват съгласно »Списък с ре- зервни части«. При видими промени засегна- тите части трябва да се сменят. Използвайте само оригинални резервни части на произво-

При повредена ръкохватка на капака (5) се на- лага ремонт в завода.

8. Многостранна употреба

Предимствата на бързото готвене не се отнасят само за традиционните начини на готвене: 8.1. Подготвяне на дълбоко замразени храни Дълбоко замразените храни могат да се слагат в тенджерата директно от фризера. Месото за пържене трябва леко да се размрази. Изпол- звайте зеленчуците директно от опаковката. Времето за завиране се удължава, времето за приготвяне не се променя. 8.2. Приготвяне на пълноценна храна За пълноценна храна често се обработват зър- нени храни и варива. За готвенето в тенджерата под налягане зърнените храни и варивата не трябва вече задължително да се накисват. Вре- мето за приготвяне се удължава с приблизително половината от времето. Добавете 1/4 л минимално количество течност в тенджерата и допълнително на 1 част зърнени храни/варива мин. 2 части течност. Остатъчната топлина на печката може да се използва добре за допълнително набъбване. Обърнете внима- ние, че при кипящите или набъбващи ястия (зърнени храни, варива) тенджерата може да се напълни само до половината. 8.3. Консервиране Бурканите с вместимост 1л се консервират в тенджера под налягане 6,5 л и 8,5 л, по-мал- ките буркани се консервират в тенджера под налягане от 4,5 л. Подгответе продуктите както обикновено. Напълнете в тенджерата 1/4 л вода. Поставете бурканите в дупчестата приставка. Приготвяйте зеленчуците/месото на втория оранжев готварски пръстен ок. 20 мин Приготвяйте плодовете с костилки на първия оранжев готварски пръстен ок. 5 мин Приготвяйте плодовете със семки на първия оранжев готварски пръстен ок. 10 мин За изпаряването оставете тенджерата бавно да се охлади (метод 1) – не освобождавайте наля- гането с копчето (8) или на течаща вода, за- щото в противен случай сокът изтича от

8.4. Изцеждане на сокове В тенджерата под налягане можете да обработ- вате малки количества плодове на сок. Сложете 1/4 л вода в тенджерата, поставете пло- довете в дупчестата приставка върху недупчес- тата приставка и евентуално подсладете със захар. Гответе на втория оранжев готварски пръс- тен. В зависимост от плодовете времето е 10–20

Освободете налягането на тенджерата на те- чаща вода (метод 4). Преди отварянето леко разтръскайте. 8.5. Стерилизиране Бибероните, стъклените буркани и т.н. могат бързо да се стерилизират. Поставете частите с отвора надолу в дупчестата59 приставка, добавете 1/4 л вода и стерилизи- райте 20 мин. на втория оранжев готварски пръстен. Оставете бавно да се охлади (метод 1). 8.6. Готвене с приставки В зависимост от големината на тенджерата под налягане можете да гответе с приставки и пре- града. Приставката и преградата ще получите като принадлежности в специализираните ма-

В тенджерата под налягане можете едновре- менно да приготвяте няколко ястия. Отделните гарнитури могат да се разделят чрез приставки. Ястието с най-дълго време за приготвяне се поставя първо в тенджерата без приставка.

Месо за печене (20 мин.) – дъно на тенджерата Картофи (8 мин.) – дупчеста приставка Зеленчуци (8 мин.) – недупчеста приставка Първо сгответе месото за печене 12 мин. След това отворете тенджерата според инструкцията. Сложете картофите в дупчестата приставка върху преградата, поставете зеленчуците в не- дупчестата приставка, затворете тенджерата и гответе още 8 мин. Ако времето за приготвяне не се различава много, всички приставки могат да се сложат ед- новременно в тенджерата. При отварянето излиза пара, затова добавете малко повече от необходимата течност в тен-

9. Гаранционно писмо

По време на гаранционния срок гарантираме безпроблемното функциониране на уреда и всички негови части. Гаранционният срок е 3 го- дини и започва да тече от датата на придобиване на уреда от специализираните магазини на WMF, което се удостоверява с изцяло попълнена от продавача гаранционна карта. Ако по време на гаранционния срок възникнат недостатъци по продукта, ние ще отстраним не- достатъка безплатно чрез смяна на дефектните части със здрави. Дефектните части могат да се сменят само от специализираните магазини на WMF или от сервизния отдел на WMF AG в Грай- слинген/Щайге. Гаранционната претенция се отнася само за тази претенция. Други претенции от гаранцията са из-

За предявяването на гаранционна претенция трябва да се представи гаранционната карта. Тя трябва да се даде на купувача заедно с тендже- рата под налягане WMF. Гаранционната претен- ция съществува само при представяне на изцяло попълнена карта. Естествено Вашите законови гаранционни права не се ограничават с това гаранционно писмо. По време на гаранционния срок имате законови гаранционни права за допълнително изпълнение, отбив от цената, отказ и обезщете- ние за вреди в законов размер. От задължението за предоставяне на гаранция са изключени: – уплътнителят на сигнала за готвене – уплътнението на предпазителя срещу остатъчно налягане – уплътнението на отвора за излизане на

– предпазният вентил – уплътнителният пръстен – батериите* Тези части се износват естествено. 10 години гаранция на доставката на резервни

10. Изключване на отговорност

Не се поема гаранция за повреди, които са възникнали поради следните причини: – неподходяща или неправилна употреба – погрешна или небрежна употреба – неправилно извършени ремонти – монтирането на несъответстващи на оригиналния модел резервни части – химически или физически влияния върху повърхността на тенджерата – неспазване на инструкцията за

Име и адрес на предоставящия гаранция WMF AG »Еберхардщрасе« 73309 Гайслинген/Щайге Гаранционната претенция трябва да се предяви или директно при предоставящия гаранция или при упълномощен специализиран магазин на WMF.

11. Отстраняване на повреди

Повреди по тенджерата под налягане Много дълго време за завиране или сигналът за готвене (1) не се увеличава. Парата излиза от капака.61

Неподходящ диаметър на котлона. Неподходяща енергийна степен. Капакът не е поставен правилно. Топчето в предпазния вентил/автоматиката за завиране (4) не е разположено правилно. Няма течност (мин.1/4 л). Уплътнителният пръстен (10) и/или ръбът на тенджерата не са чисти. Копчето (8) не стои на степен на готвене 1 или 2. Уплътнителен пръстен (10) повреден или твърд (от износване). Уплътнителят на сигнала за готвене (2) или уплътнението на предпазителя срещу остатъчно налягане (13) не са разположени правилно или са повредени. При повреди принципно свалете тенджерата под налягане от печката. Никога не я отваряйте насила. Отстраняване на повредата Изберете котлон, който отговаря на диаметъра на тенджерата. Настройте максималната енергийна степен. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете я. Проверете правилното положение на уплътнителния пръстен (10) и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете я, свалете ръкохватката, проверете предпазния вентил (4), проверете разположението на металното топче в капака (E) и (F) и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака. Напълнете с течност и отново затворете тенджерата. Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака. Почистете уплътнителния пръстен (10) и края на тенджерата и отново затворете тенджерата. Поставете копчето (8) на степен на готвене 1 или 2 (30c)/(30d). Сменете уплътнителния пръстен (10) с оригинален уплътнителен пръстен WMF. Коригирайте разположението на уплътненията или ги сменете с оригинални резервни части на WMF. DEGBESBGDK FIFR

11. Отстраняване на повреди

Повреди по тенджерата под налягане От предпазния вентил/автоматиката за зави- ране (4) постоянно излиза пара (не се отнася за фазата на завиране). Копчето (8) не може да се издърпа назад и тенджерата не може да се отвори. Повреди по таймера* Няма индикация на дисплея (20)*. На дисплея (20) се появява* »E1«, »E6« или »E7«. *само Perfect Ultra63 При повреди принципно свалете тенджерата под налягане от печката. Никога не я отваряйте насила. Отстраняване на повредата Топчето не е разположено правилно във вентила (E). Топчето е притиснато в горната

Предпазителят срещу остатъчно налягане е блокиран. Таймерът (12) е свален много рано, т.е. преди започването на степента за готвене. Таймерът (12) не е активиран. Празна батерия (виж индикация на батерията (23)). Софтуерна грешка, изисква ремонт в завода. При повреди принципно свалете тенджерата под налягане от печката. Никога не я отваряйте насила. Отстраняване на повредата Освободете изцяло налягането на тенджерата, отворете капака и свалете ръкохватката. Натиснете топчето в долната камера (F) проверете дали главният вентил (3) се движи (G) и отново затворете тенджерата. С игла или клечка за зъби натиснете в отвора на предпазителя срещу остатъчно налягане (15) на капака на ръкохватката надолу (M), докато копчето (8) може да се издърпа назад. Поставете таймера (12) на ръкохватката на капака (5) и отново настройте времето за

Включете таймера (12) с бутона »плюс« (25). Сменете батерията според инструкцията. Предайте таймера (12) на оторизирания дилър или го изпратете директно на WMF AG. DEGBESBGDK FIFR

HR64 Свинско и телешко Гответе на втория пръстени спазвайте минималното ко-личество за пълнене от 1/4 лтечност. При никое ястие не е необхо-дима специална приставка. Гответе на втория пръстени спазвайте минималноколичество за пълнене от 1/4 лтечност. При говеждия езике необходима дупчестаприставка. Гответе на втория пръстени спазвайте минимално коли-чество за пълнене от 1/4 л теч-ност. При пилето за супа енеобходима дупчеста при-ставка. Гответе на втория пръстени спазвайте минималноколичество за пълнене от 1/4 лтечност. Не е необходима специалнаприставка. Гответе на втория пръстени спазвайте минималнотоколичество за пълнене от 1/4 лтечност. Гответе на първия пръстени спазвайте минималнотоколичество за пълнене от 1/4 лтечност. При рагуто и гулаша нее необходима приставка,иначе използвайтенедупчестата приставка.

акълцано свинско месо 5 -7

акълцано телешко месо 5 -7

Телешко печено 20-25 Руло от кълцано месо 10-15 Печено говеждо месо 30 -35 Говежди език 45-60 Ситно накълцано месо 6 -8 Гулаш 15 -20 Рулади 15 -20 Говеждо печено 35 -45 Пиле за супа 20 -25 Пилешки парчета 6-8 Пуешка кълка 25 -30 Пуешко рагу 6 -10 Пуешки шницел 2 -3 Заешко печено 15 -20 Заешки гръб 10 -12 Еленско печено 25 -30 Еленски гулаш 15-20 Агнешко рагу 20 -25 Агнешко печено 25 -30 Рибни филета 2 -3 Цели риби 3 -4 Рагу или гулаш 3 -4

12. Таблица за времето за готвене

окрийте с вода Времето за готвене според формата и големината Времето за готвене според формата и големината Макс. 1/2 от обема Според дебелината на бутчетата Пуякът е подобен Овнешкото месо е с по-дълго време за готвене Времето за готвене според формата и големината Задушено в собствен сос Задушено в собствен сос65 DEGBESBGDK FIFR

Гответе на втория пръстени спазвайте количество запълнене от мин. 1/4 л до макс.1/2 от обема на тенджерата. Нее необходима специалнаприставка. Гответе на първия пръстени спазвайте минималноколичество за пълнене от мин.1/4 л течност. При киселотозеле и червеното цвекло не енеобходима приставка. Привсички други ястия енеобходима дупчестатаприставка. От бобатемпературата на времето заприготвяне се увеличава(втори пръстен).

Зърнени храни Гответе на втория пръстени спазвайте минималнотоколичество за пълнене от 1/4 лдо макс. 1/2 от обема натенджерата. На 1 част зърненихрани се слагат 2 части вода.Ненакиснатите зърнени хранитрябва да се приготвят 20 -30мин. по-дълго. Приготвяйтемлякото с ориз на първияпръстен. Гответе на първия пръстени спазвайте минималнотоколичество за пълнене от 1/4 лтечност. Съвети и трикове за

упа от говежди опашки

артофена супа 5 -6 Патладжани, краставици,домати 2 -3 Карфиол, чушки, праз 3 -5 Грах, целина, алабаш 4 -6 Копър, моркови, къдраво зеле 5 -8 Боб, листно зеле, червено зеле 7 -10 Кисело зеле 10 -15 Червено цвекло 15 -25 Белени картофи 6 -8 Небелени картофи 6 -10 Грах, боб, леща 10 -15 Елда, просо 7 -10 Царевица, ориз, капладжа 6 -15 Мляко с ориз 20 -25 Дългозърнест ориз 6 -8 Пълнозърнест ориз 12 -15 Пшеница, ръж 10 -15 Череши, сини сливи 2 -5 Ябълки, круши 2-5

тнася се за всички видове месо

ремето за готвене зависи от големината Приготвените на пара зеленчуци не се изсушават толкова бързо Варените небелени картофи се пукат, ако парата се отдели бързо Дебелият боб трябва да се приготвя 10 мин.

Време за готвене за накиснати зърнени храни Време за готвене за накиснати зърнени храни На първия пръстен. Време за готвене за накиснати зърнени храни Препоръчва се дупчеста приставка Препоръчва се дупчеста приставка Времето за приготвяне започва, когато препоръчаният пръстен на сигнала за готвене Посоченото време за приготвяне е ориентировъчно По-добре избирайте по-кратко време за приготвяне, винаги може да се сготви допълнително При посоченото време за приготвяне на зеленчуците получавате готови ястия Температурата за готвене на първияпръстен е 110 °C, а на втория пръстен е 119 °C Рецепти ще намерите на www.wmf.com67 DEGBESBG DKFI